TEKNISK MANUAL PREZZO. Din återförsäljare. Rev

Transkript

1 TEKNISK MANUAL PREZZO SE Rev Din återförsäljare

2 1. Innehållsförteckning PREZZO 1. Innehållsförteckning 2 2. Översikt; Servicekort 3 Översikt; Aktivera med kort, Programmering 3 3. Underhåll och skötsel av kvarn Rengöring med GRINDZ rengöringstabletter 9 5. Meddelande som visas i display Felkodsbeskrivning Elschema 13 Elschema UC Pay Sprängskiss Reservdelsförteckning Serviceintervaller Mocca / Prezzo 25 Garanti och service - 2.

3 2. Översikt: Användarkort PREZZO 5. Overview of components, function buttons AC12 Användarkort TECHNICAL SERVICE CARD. Placera kortet i kortläsaren på insidan av dörren, enligt bild. Menyer avsedda för kort. Se sidan Programmering 2. Översikt: PROGRAMMERING Aktivera med kort Aktivera programmering med servicekortet (TECHNICAL SERVICE CARD) 1. Placera kortet i kortläsaren. 2. Displayen visar: Service Menu, Jug Setup PROGRAMMERING: Se PROGRAMMERINGSMANUAL 3.

4 3. Underhåll och skötsel av kvarn. EK21 - Kvarnen är förinställd från fabrik. - Gör inte ingrepp i kvarnen. - Felaktiga åtgärder kan leda till personskador och funktionsfel. - Kvarnen får bara användas till det den är avsedd för d.v.s. mala rostade kaffebönor utan tillsatser som smakoljor och socker. Allt annat bruk anses som olämpligt. - Tillverkaren kan ej hållas ansvarig för några skador som orsakas av olämpligt, oriktigt eller orimligt användande. Allt installationsarbete måste utföras av behörig personal. Bön spjäll Kvarnhus Maljusterings skruv Utlopp kvarn 4.

5 3. Underhåll och skötsel av kvarn. EK21 1. Periodiskt underhåll. Rengöring av utlopp, kvarnhus och malskivor. Rengörning av kvarn med rengöringstabletter GRINDZ. Vid blockering: rengöring, vid behov uttagning av den roterande hållaren och kvarnhuset. 2. Säkerheten Vi ber dig noga läsa och följa nedanstående anvisningar. Om anvisningarna inte följs kan det bli skador på kvarnen, och det kan uppstå hälsorisker för användaren Symboler Säkerhetsanvisning: Om den anvisningen inte följs föreligger allvarlig olycksrisk. Allmän anvisning Om den anvisningen inte följs kan kvarnen skadas eller det kan inte garanteras att kvarnen fungerar optimalt Säkerhetsanvisningar Kvarnen får endast användas för att mala hela kaffebönor. Malet kaffe får aldrig hällas i inloppet. Utför inga modifi kationer eller ändringar på kvarnen. Om den anvisningen inte följs fråntar sig tillverkaren allt ansvar för eventuella skador. Stoppa aldrig fi ngrarna eller något föremål i den roterande kvarnmekanismen inuti inloppet. Kvarnen får inte användas när rörliga delar är åtkomliga! Se till att det inte går att slå på strömmen när du arbetar med kvarnen! För att undvika skador ska elverktyg eller sladdlösa elektriska skruvmejslar inte användas för något arbete på kvarnen. 5.

6 3. Underhåll och skötsel av kvarn. EK21 3. Varje månad. En gång per månad ska kvarnhuset och utloppet inspekteras med avseende på kafferester och synliga skador. Om det fi nns mycket kafferester runt utloppet, kontrollera att silikondisken inuti utloppet sitter som det ska, rengör vid behov. Gör så här: 3.1. Avlägsna bönbehållaren och kör sedan ut alla kafferester i utloppet och kvarnhuset genom att låta alla kaffebönorna malas genom, och använd en dammsugare för att få bort alla rester Lossa justeringkitets 2 skruvar(a). Fig Lossa tre skruvar (B) i kvarnhusets lock Lossa varsamt kvarnhuset. Fig.2. NOTERA! hur kvarnhuset är monterat, så att du kan montera det korrekt igen. OBS! Ändra inte inställningen av malningsskivorna. Fig.2 Fig.1 A B 3.5. Gör ren insidan av kvarnhuset och utsidan av skivhållaren med en mjuk borste. Kontrollera att silikondisken och utloppet sitter rätt. (se kapitel 7) 3.6. Montera kvarnhuset, se till att utloppet pekar nedåt. Gör ingen malningsinställning av skivorna. Sätt tillbaka de tre skruvarna. 4. Byte av malskivor. Malskivorna ska bytas var 3:e år, eller koppar för att konstant malningskapacitet och noggrann dosering ska garanteras. Gör så här: 4.1. Ta av kvarnhuset och den roterande hållaren. Lossa den vänstergängade muttern genom att skruva medurs (A ) Fig Ta ut malskivorna genom att lossa på spårskruvarna. (B) Fig.3. A B B Fig.3 6.

7 3. Underhåll och skötsel av kvarn. EK21 Byte av malskivor. (fortsättning) Gör ren ytorna på sätena och de nya skivorna. Om det finns kafferester mellan skivhållaren och de nya skivorna, löper inte skivorna parallellt, vilket ger sämre resultat vid malningen Montera de nya malskivorna Montera kvarnhuset. OBS! Malningsinställningen måste göras om när skivorna har bytts. Se kapitel 5 för ny grundinställning. 5. Grundinställningar av malningsgraden Fig. 4. (endast utbildad personal) 5.1. Skruva in skruven (A) Fig.4. tills malskivorna tar i varandra. Malskivorna skall vara helt ihop. Skruva sedan tillbaka ett hack. A 6. Montera justeringskit Fig Skruva in justerratten (A) tills noll syns på skalan. A Fig Återmontera justeringskitet (B) på kvarnhuset och passa in axeln (C) på justeringskit till justerskruven på kvarnen. Fig.6 och 7. Fig.6. Fig.7. B C 6.3. Ställ justerskruven på 12 (Fig.8.). Fig.8. 7.

8 3. Underhåll och skötsel av kvarn. EK21 7. Byte av silikondisken i utloppet. Om silikondisken är skadad eller sitter fel, måste den bytas respektive monteras om i kvarnhuset. Gör så här: 7.1 Om möjligt: avlägsna kafferester (stäng bönbehållare och kör kvarnen tom, dammsug). 7.2 Lossa ställskruven (A) framtill på kvarnhuset.fig.9. Fig.9. Fig.10. A C B A 7.3 Dra varsamt ut utloppet (B).Fig Ta ut silikondisken (C) som sitter i en skåra inuti utloppet, för sedan in den nya silikondisken. 7.5 Montera utloppet (B) genom att trycka det mot silikondisken och skruv fast med ställskruven (A). Detta för att förhindra att silikondisken inte ska lossna. 8. Justering av malningsgraden. Om du behöver ändra kaffets malningsgrad 8.1 Tryck och vrid samtidigt inställningsskruven moturs ett eller två hack för grövre malning. 8.2 Tryck och vrid samtidigt inställningsskruven medurs ett eller två hack för fi nare malning. 8.3 Efter att en maljustering gjorts, kör 2-3 koppar kaffe för att få den aktuella inställningen. 8.

9 4. Rengöring med GRINDZ rengöringstabletter. Rengöring med GRINDZ rengöringstabletter. (Artikel nr. E ) Gör så här: Gå in i program meny stega till HÅRDVARUTEST tryck enter, stega till Canister 1. Tips: Håll en mugg under kvarnutloppet under rengörnings förfarandet. 1. Stäng bönspjället. 2. Starta kvarnen genom att trycka Enter knappen. 3. Kör tills det inte kommer något mera kaffepulver ur kvarnen. (För att stoppa tryck Enter igen.) 4. Lyft bort bönbehållare och fyll på med en kapsyl GRINDZ tabletter. 5. Sätt tillbaka bönbehållare. 6. Starta kvarnen genom att trycka Enter knappen. (För att stoppa tryck Enter igen.) 7. Kör tills det inte kommer något mera rengöringspulver ur kvarnen. 8. Lyft bort bönbehållare och fyll på med nya kaffebönor. 9. Sätt tillbaka bönbehållare. 10. Öppna spjället på bönbehållaren och tryck på knappen för kaffe. 9.

10 5. Meddelande som visas i display PREZZO Meddelande i Display: Display visar Hårdvarufel: Temp. låg Vänligen vänta Vatten nivå låg Tryck Enter Vatten nivå låg Vänligen vänta Hårdvarufel Låg temperatur i vattentanken, maskin värmer (blockerad) Låg vattennivå i vattentanken. Maskinen fyller vatten. Välj dryck Temperatur Styrka Energisparläge Temperatur låg Maskinen befi nner sig i energisparläge Temperatur är låg, går fortfarande att ta dryck. Temperatur låg Blockerad Töm spillbricka Temperatur är låg, maskinen är blockerad. Spillbrickan är full i vatten Överbelastning 10.

11 5. Meddelande som visas i display PREZZO Meddelande i Display: Display visar Okänt fel Error: Vattentillförsel ERROR Nivåsensor Vattnet har inte nått rätt nivå i vattentanken. Kontrollera vattenkranen, starta om maskinen. Kontrollera, Nivåsensor Dryck blockerad Knappen är avstängd. Vänligen vänta Dörr öppen 11.

12 6. Felkodsbeskrivning. PREZZO Felkodsbeskrivning: Överbelastning/Overcurrent Group 1:1 = Bryggmek Group 1:2 = Övrigt (fläkt, ventiler, relä m.m.) Group 1:3 = Mixer 1 Group 1:5 = Mixer 2 Detta meddelande kommer om någon mjukvarusäkring på kortet löst ut av att någon komponent drar för mycket ström. ERROR: Vattentillförsel/Water Supply Visas om inloppsventilen varit öppen mer än 3 min och den inte uppnått rätt nivå i tanken. Öppna vattenkran, nivåsensor kass. ERROR: Tempsensor NTC är trasig, ligger utanför sin motståndskurva, kablage kan vara dåligt ERROR: Nivåsensor/Levelpins Kablage till nivåsensor är felkopplat. ERROR: Check Heater/Uppvärmningsfel Om rätt temp ej uppnåtts inom 14 min. Överhettningsskydd, kablage till element ej inkopplat, solid state, ingen signal från kort till solid state. 12.

13 7. Elschema. PREZZO 13.

14 7. Elschema. UC Pay 14.

15 8. Sprängskiss. Dörr / front PREZZO

16 9. Reservdelsförteckning. Dörr/ Front PREZZO Benämning; Art. nr. Pos. nr. Antal/enhet Gäller för sidan 15 Dörr / Front Membranswitch Nyckelströmställare med kort kabel Sidobilder Display Distansbussning för kretskort Displaykort inkl. display komplett Kortläsare Insats spillbricka Spillbricka Servicekort Kit styrpinne Mutter M Fjäderbricka Styrpinne för dörr Lås komplett dörr

17 8. Sprängskiss. Maskinens framsida PREZZO

18 9. Reservdelsförteckning. Maskinens framsida PREZZO Benämning; Art. nr. Pos. nr. Antal/enhet Gäller för sidan 17 Maskinens framsida Lock bönbehållare Sarg till lock, bönbehållare Bönbehållare låg Bönbehållarfönster Bönspjäll Justeringskit till kvarn FB Blandarskål Utloppsrör Hållare för skräphink Stöd till utlopp Blandarskålshållare Skräphink Bottenplatta för skräphink Kvarn Servicenyckel Mikrobrytare Gummiexpander Slangstos, rak Plastvinkel Fot, ställbar

19 8. Sprängskiss. Maskinens baksida PREZZO

20 9. Reservdelsförteckning. Maskinens baksida PREZZO Benämning; Art. nr. Pos. nr. Antal/enhet Gäller för sidan 19 Maskinens baksida Elektronikkort IO - TE Säkring 5A T Kondensator till kvarn 12μF/400V Sockel Relä 1pol Nätaggregat 150W Kopplingsplint Solid state Strömbrytare Ventil, dubbel 2,5L/minut Inloppsslang Packning 3/ Packning 1/ Nätkabel Avlastningsklämma / nätkabel Kontramutter

21 8. Sprängskiss. Tank PREZZO Siliconslang säljes i metervara 4 21.

22 9. Reservdelsförteckning. PREZZO Benämning; Art. nr. Pos. nr. Antal/enhet Gäller för sidan 21 Tank Tank komplett Element 3000W Plugg Genomföring, magnetventil Ventil utlopp 24V NTC termistor Genomföring NTC termistor Packning vattentank bulba Överhettningsskydd, Sensorpinne, lång Sensorpinne, kort Mutter M3 A Dubbelgenomföring nivåsensor Silikonslang (säljes i metervara)

23 8. Sprängskiss. Kvarn EK21 Grinding disc service pack

24 9. Reservdelsförteckning. Kvarn EK21 Benämning: Artikel Nr. Pos.Nr. Antal/enhet Gäller för sidan 23 Kvarn Böninloppsdel EK Kvarnmotor V/50/60Hz Kaffeutloppsrör Snäcka EK Silikondisk till kvarn Reglageaxel Justerhjul Malskivehållare roterande Bricka 10x16x Sexkantmutter vänstergängad-m8l-08d Spårskruv M4x Cylinderskruv M4x Låsskruv M4x Stoppskruv DIN916-M4x O-Ring 35x Tryckfjäder Stoppskruv DIN916-M5x Skruv med fl atskalle Skruv med fl atskalle och spår M4x Kvarnhus Malskivesats EK21 (service pack) Silikonslang utlopp kvarn 60mm Slangklämma 19,2 mm

25 10. Serviceintervaller. PREZZO 25.

26 PREZZO Garanti och service 2 års garanti på delar. Gäller för bristfälligheter i konstruktion, material eller tillverkning. För att garantin skall gälla förutsätts att rengörings och skötsel instruktioner följts, att skälig aktsamhet iaktagits och att felanmälan gjorts utan dröjsmål, samt att berörd utrustning ej använts i avvaktan på service om risk fi nns att skada eller brist förvärras. Garantin omfattar inte förbruknings eller förslitnings detaljer, fel på grund av föroreningar, kalk, fel spänning, tryck eller justering av vatten respektive koncentrat mängder. Garantin upphör att gälla om ingrepp eller reparation gjorts av oss ej rekommenderat serviceföretag Vattenanslutningen kan alltid innebära en viss risk för läckage Därför bör maskinen ej lämnas utan tillsyn då den är i funktion och vattentillförseln skall stängas då utrustningen ej används. Utrustningen skall alltid placeras på underlag som tål vatten. FÖR SERVICE Vänligen kontakta din återförsäljare Din återförsäljare / Your retail dealer CREM International AB Box 10, Viksgränd 2, SE Åmotfors, Sweden Tel: +46 (0) , Fax: +46 (0) info.se@creminternational.com Art. nr/art. no