En snabbguide till referenshantering vid RHS

Relevanta dokument
APA - LATHUNDEN. En snabbguide till referensskrivning för Utbildningsvetenskapliga fakulteten UTBILDNINGSVETENSKAPLIGA FAKULTETEN

Christina Brage, förste bibliotekarie, Linköpings universitetsbibliotek

Guide för referenshantering

REFERENSHANTERING. Svenska Jonathan Thorsell

Här nedan finns förslag på två olika sätt hur tryckta och otryckta källor kan anges i löptexten.

Litteraturförteckning/Källförteckning

Referenser enligt Harvardsystemet. en introduktion. Version 2.1, 2016 Biblioteket & Studieverkstan

(Förskollärarprofilen och Förskollärarprogrammet på Avdelningen för förskoledidaktik, BUV, Stockholms universitet)

Referenser enligt Harvardsystemet. en introduktion. Version 3, 2019 Biblioteket & Studieverkstan

Harvardmetoden. en liten lathund

Källor och källhantering enligt Harvardsystemet

Informatik C, VT 2014 Informationssökning och referenshantering. Therese Nilsson

Gymnasiearbete Datum. Uppsatsens rubrik. Ev. underrubrik. Ditt namn, klass Handledarens namn

GYMNASIEARBETET - ATT SKRIVA VETENSKAPLIGT

Källhänvisningar enligt parentessystemet

- LATHUND MED Tips och exempel för dig som ska skriva en källförteckning

Hur skriver man en vetenskaplig uppsats?

APA LATHUNDEN En snabbguide till referensskrivning enligt APA-stilen för bygg- och energiområdet

Harvardmetoden en liten lathund

Källhänvisningar enligt fotnotssystemet

Noter och referenser - Oxfordsystemet

Vägledning vid rapportskrivning inom Folkhälsovetenskapligt program med hälsoekonomi

Registrera och publicera i DiVA. 1. Sök i DiVA för att kontrollera om publikationen redan är registrerad.

Publikationstyp Konferensbidrag

Marie Gustafsson. Böcker. Böcker. Tidningar och. Utskrifter

EXAMENSARBETE för Nationell montessoriexamen

APA LATHUNDEN En snabbguide till referensskrivning enligt APA-stilen för bygg- och energiområdet

Ett urval av exempel på referenser från International Committee of Medical Journal Editors (ICMJE)

Studentuppsatser/Examensarbeten registreras men fulltextpublicering sker frivilligt.

Seminarium skriva 2. Vetenskapligt upplagd uppsats rapport.

Föreläsning 3: Formalia: Hur skall uppsatsen se ut

PM P R O M E M O R I A

Att skriva en vetenskaplig rapport

Att skriva källförteckning

$ %& ' ( ) &* ' + (, &* ( & '(" )# %' * +,#' -#%*'#! ''("!.*"' # #"$('! %++#' ' -. / 0

Publikationstyp Kapitel i bok, del av antologi

Manual för hur du skriver referenser enligt APA Förkortad anpassad svensk version

Både förslag till manuskript och färdiga manuskript ska skickas till redaktionen som elektronisk post. E-postadressen är:

Instruktioner för referenshantering G uide för Harvardsystemet

När man använder någon annans text

Att skriva en ekonomisk, humanistisk eller samhällsvetenskaplig rapport

Källuppgifter i fysik FAFA55

Skrivguide. Tillhör:

Registrera och publicera i DiVA

qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq ertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwer tyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyui opasdfghjklzxcvbnmqwertyuiop

Guide för referenshantering

Att skriva en ekonomisk, humanistisk eller samhällsvetenskaplig rapport

Manual för manuell publicering i DiVA Uppdaterad

Registrera/publicera i DiVA

Lathund rapportlayout för litteraturstudie

Elektroniska referenser. enligt APA-systemet. Monica Landén Medicinska fakultetens bibliotek Lund. Mars 2011

Anvisningar till skribenter

Lathund för filmvetarstudenter: formalia

Registrera och publicera i DiVA

Att skriva noter och källförteckning

Mall för uppsatsskrivning

Registrera och publicera i DiVA. 1. Sök i DiVA för att kontrollera om publikationen redan är registrerad.

Att skriva källförteckning

qwertyuiopasdfghjklzxcvbnmq ertyuiopasdfghjklzxcvbnmqwer tyuiopasdfghjklzxcvbnmqwerty uiopasdfghjklzxcvbnmqwertyui opasdfghjklzxcvbnmqwertyuiop

Ange källor! Med fotnoter. 2. Hur anger man i löpande text sina källor? 1. Varför skall man ange källor? (Oxfordmodellen)

Sök artiklar i databaser för Vård- och hälsovetenskap

Att skriva en vetenskaplig rapport

Detta dokument innehåller anvisningar för upprättande av en sökplan i kursen TDDD39 Perspektiv på informationsteknologi.

IMPORTERA POSTER TILL DIVA Anvisning för export av poster från andra databassystem för import till DiVA

MANUAL FÖR HUR DU SKRIVER REFERENSER ENLIGT APA-SYSTEMET

Högskolebiblioteket i Halmstad Manual för registrering/publicering i DiVA

Manual för manuell publicering i DiVA Uppdaterad

Vetenskaplig teori och metod II Att hitta vetenskapliga artiklar

Referenser enligt Oxfordsystemet en introduktion. Version 1, 2017 Biblioteket & Studieverkstan

Marie Gustafsson. Forskning och publicering Olika typer av publikationer och informationskällor Vetenskapliga artiklar.

FORMALIA EXAMENSARBETE

RAPPORTSKRIVNING. Skolans namn Program, kurs, läsår Undervisande lärares namn. (titel på arbetet)

Informationssökning Liberal Arts LIB40 V17

Mall för hantering av referenser

Föreläsning 2: Om Akademiskt Skrivsätt

Registrera och publicera i DiVA manuell registrering

Sökning, källkritik och referenshantering EITA LINA AHLGREN & OLA HEDBÄCK

FÖA110 Informationssökningsövningar facit

Handledning för publicering av avhandlingar och andra vetenskapliga publikationer i DiVA

Restaurang- och hotellhögskolans skrivråd 2013

Referenser enligt Oxfordsystemet en introduktion. Version 1, 2017 Biblioteket & Studieverkstan

Uppdaterad Registrera avhandling i DiVA

Sotenäs Kompetenscentrum Titel på arbetet (Mall för vetenskaplig rapport)

Titel. Äter vargar barn?

Lathund till PEP. AND: begränsar sökningen, båda sökorden måste förekomma i samma referens, t.ex. infantile AND sexuality

Att skriva uppsats! En handledning i konsten att skriva en uppsats

Uppdaterad Registrera avhandling i DiVA

Manual för registrering av konferensbidrag i DiVA

Författarvägledning Utbildning & Demokrati

Om publikationen inte är registerad: Registrera den enligt nedan.

Guide för referenshantering

Att citera och referera

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

KN - Seminarium. (Litteratursökning)

Publikationstyp Artikel i tidskrift, Artikel, forskningsöversikt och Artikel, recension

Kursplan. Kurskod VOB431 Dnr 9/ Beslutsdatum Vårdvetenskap/Omvårdnad vetenskapsteori och forskningsmetod

Individuellt fördjupningsarbete

Umeå universitetsbibliotek Campus Örnsköldsvik Eva Hägglund HITTA VETENSKAPLIGA ARTIKLAR I KURSEN VETENSKAPLIG TEORI OCH METOD I

Ja: Ändra i den befintliga registreringen om du vill redigera eller komplettera uppgifter

Transkript:

APA Lathunden En snabbguide till referenshantering vid RHS Innehållsförteckning 1.1 Textreferenser... 2 1.2 Talade referenser... 12 1.3 Övriga referenser samt avvikande sätt att referera... 13 1.4 Referera till egen insamlad empiri och eget material... 16 Senast uppdaterad 16 januari 2016. Källa: Publication Manual av American Psychological Association (2010)

1.1 Textreferenser Bok En författare Publikationstyp Grunden för det vetenskapliga arbetet är (Bryman, 2011). Bryman (2011) menar att det är Efternamn, A. A. (År). Titel. Förlagsort: Förlagets namn. Bryman, A. (2011). Samhällsvetenskapliga metoder. Malmö: Liber AB. Bok Två författare En välskriven uppsats inleds med (Patel & Davidson, 2011). Patel och Davidson (2011) föreslår att en uppsats ska... Efternamn, A. A., & Efternamn, B. B. (År). Titel. Förlagsort: Förlagets namn. Patel, R., & Davidson, B. (2011). Forskningsmetodikens grunder: Att planera genomföra och rapportera en undersökning. Lund: Studentlitteratur. Båda författarna namnges. Observera att i parentesen används &-tecknet men i löptext utanför parentesen skrivs ordet och. Bok Tre till fem författare (Jonsson, Marklinder, Nydahl & Nylander, 2007). Jonsson et al. (2007) understryker att det är Efternamn, A. A., Efternamn, B. B., & Efternamn, C. C. (År). Titel. Förlagsort: Förlagets namn. Jonsson, L., Marklinder, I., Nydahl, M., & Nylander, A. (2007). Livsmedelsvetenskap. Lund: Studentlitteratur Första gången i den löpnade texten anges alla författarnamn. Därefter anges endast första författarnamnet men då följt av et al.. 2

Bok Sex eller fler författare (Doornbos et al., 2008). Doornbos et al. (2008) påtalar att det särskilt Namnge endast den första författaren i löptexten, följt av et al. Efternamn, A. A., Efternamn, B. B., Efternamn, C. C., Efternamn, D. D., Efternamn, E. E., Efternamn, F. F., & Efternamn, G. G. (År). Titel. Förlagsort: Förlagets namn. skriver man endast ut upp till sju författare. Om författarna är fler än sju anges endast de sex första samt den siste (se exempel vetenskaplig artikel) Doornbos, M.M., Groenhout, E.R., Hotz, G.K., Brandsen, C., Cusveller, B., & Flikkema, M. (2005). Transforming care: A Christian vision of nursing practice. Grand Rapids, Michigan: William B. Eerdmans Publishing Company. Bok med redaktör (antologi) (Hellspong, 2006). Hellspong (2006) samlar olika texter till en Kapitel i antologi (Tellström, 2006). Tellström (2006) menar att Observera att det är kapitelförfattarens efternamn som anges i referensen, inte antologins redaktör. Efternamn, A. A. (Red./Ed.). (År). Titel. Förlagsort: Förlagets namn. Vid bok med engelsk titel anges Ed. Efternamn kapitelförfattare, A. A. (År). Kapiteltitel. I/In A. Efternamn redaktör (Red./Ed.), Bokens titel (s. xx-xx). Förlagsort: Förlagets namn. Vid bok med engelsk titel anges In. Vid kapitel i antologi anges de sidor som kapitlet omfattar. Observera att redaktörens initial kommer först och att det är antologins titel som kursiveras. Hellspong, M. (Red.). (2006). Festmåltid och vardagsmat. Uppsala: Kgl Gustav Adolfsakademien för svensk folkkultur. Tellström, R. (2006). Femaspektsmodellen En metod att undersöka den lokala måltidskulturens revitalisering. I: M. Hellspong (Red.), Festmåltid och vardagsmat (s. 103-112). Uppsala: Kgl Gustav Adolfs-akademien för svensk folkkultur. 3

Rapport med namngiven författare (Johansson, 2008). Enligt Johansson (2008) Efternamn, A. A. (År). Titel (Serie, serienummer). Förlagsort: Förlagets namn. Johansson, B. (2008). Den goda måltiden: Berättelser om mat och ätande i Vi föräldrar och Kamratposten 1969-2007 (CFKrapport, 2008:03). Göteborg: Centrum för konsumentvetenskap, Göteborgs universitet. Rapport författad av en myndighet, organisation eller institution (Livsmedelsverket, 2007). Enligt Livsmedelsverket (2007) behöver skolbarn Organisation. (År). Titel. Förlagsort: Förlagets namn. Livsmedelsverket. (2007). Bra mat i skolan: Råd för förskoleklass, grundskola, gymnasieskola och fritidshem. Uppsala: Livsmedelsverket. Statens offentliga utredning (SOU) (SOU 2010:99). Enligt Statens offentliga utredning (SOU 2010:99) Lagar (SFS) (SFS 2010:1622). Enligt Alkohollagen (SFS 2010:1622) SOU År:nummer. Huvudtitel: Undertitel. Förlagsort: Förlagets namn. SFS År:nummer. Titel. Ort: Departement. (SFS står för Svensk Författningssamling) SOU 2010:99. Flickor, pojkar, individer: Om betydelsen av jämställdhet för kunskap och utveckling i skolan. Stockholm: Fritzes Offentliga Publikationer. SFS 2010:1622. Alkohollag. Stockholm: Socialdepartementet. 4

Regeringens proposition (Prop. 2009/10:165). I regeringens proposition (2009/10:165) Prop. År/år:nummer. Titel. Hämtad år-månad-datum Prop. 2009/10:165. Den nya skollagen för kunskap, valfrihet och trygghet. Hämtad 2012-02-24 från http://www.regeringen.se/sb/d/1 08/a/142368 1 Motion till riksdagen (Motion 2011/12:Ub467). I motionen från (2011/12:Ub467) påpekas att Motion År/år:nummer. Titel. Hämtad år-månad-datum Motion 2011/12:Ub467. Elevers rätt till kunskaper. Hämtad 2012-02-04 från http://www.riksdagen.se/webbnav/?n id=410&dok_id=gz02ub467 1 Du bestämmer själv om url:er i din text ska vara understrukna eller ej. Det viktiga är att du gör ett val och sedan är konsekvent i hela texten. 5

Kandidatuppsats (Adolfsson & Kenne, 2013). Adolfsson och Kenne (2013) pekar på att Efternamn, A. A. (År). Titel (Kandidatuppsats/Bachelor s Essay). Utgivningssort: Institution, universitet. Hämtad år-månaddatum Adolfsson, C., & Kenne, J. (2013). Barns åsikter om måltidsmiljön i skolrestauranger (Kandidatuppsats). Örebro: Restaurang- och hotellhögskolan Örebro universitet. Hämtad 2014-06-08 från http://www.divaportal.org/smash/record.jsf?searchi d=6&pid=diva2:653766 Masteruppsats/magisteruppsats (Scander, 2012). Enligt Scander (2012) är det Efternamn, A. A. (År). Titel (Masteruppsats/Magisteruppsats/ Master s thesis). Utgivningssort: Institution, universitet. Hämtad årmånad-datum Scander, H. (2012). Sabrera Champagne; Sommelierernas beprövade erfarenhet mäts (Magisteruppsats). Örebro: Restaurang- och hotellhögskolan, Örebro universitet. Hämtad 2014-06-08 från http://oru.divaportal.org/smash/record.jsf?pid=div a2:565253 Publikationstyp 6

Licentiats- eller doktorsavhandling (Prim, 2007). Prim (2007) understryker att Efternamn, A. A. (År). Avhandlingstitel (Doktorsavhandling/Doctoral thesis/licentiatsavhandling /Licentiate thesis, Serie, serienummer). Förlagsort: Förlagets namn. Hämtad år-månad-datum Var uppmärksam på av avhandlingar inte sällan är utgivna i serier och då ska de också anges. Prim, M. (2007). Ready meals from the consumers' perspective: attitudes, beliefs, contexts and appropriateness (Doctoral thesis, Örebro Studies in Culinary Arts and Meal Science, 6). Örebro: Örebro universitet, Institutionen för restaurang- och måltidskunskap. Hämtad 2014-06-08 från http://www.divaportal.org/smash/record.jsf?searchi d=15&pid=diva2:135129. Artikel i vetenskaplig tidskrift Upp till 7 författare (Swahn, Mossberg, Öström, & Gustafsson, 2012). Swahn et al. (2012) visar på Första gången skriver man ut alla författare, därefter den första författaren följt av et al. en förkortning för et alias vilket betyder med flera). Efternamn, A. A., Efternamn, B. B., & Efternamn, C. C. (År). Titel. Tidskrift, volym(nr), start sidnummer-slut sidnummer. doi:xx.xxxxxxxxxx Nr är inte nödvändigt att ange. Doi (en förkortning för digital object identifier) är ett nummer som identifierar artikelns plats på Internet. Finns doi-nummer anges det. Swahn, J., Mossberg, L., Öström, Å., & Gustafsson, I.-B. (2012). Sensory description labels for food affect consumer product choice. European Journal of Marketing, 46, 11/12, 1628-1646. doi: 10.1108/03090561211260013 OBS! att doi har liten bokstav. 7

Artikel i vetenskaplig tidskrift Fler än 7 författare (Kelly et al., 2010). Enligt Kelly et al. (2010), är Skriv endast ut första författaren följt av et al. Efternamn, A. A., Efternamn, B. B., Efternamn, C. C., Efternamn, D. D., Efternamn, E. E., Efternamn, F. F., Efternamn, H. H. (År). Titel. Tidskrift, volym(nr), startsidnummer-slutsidnummer. doi:xx.xxxxxxxxxx Kelly, B., Halford, J. C. G., Boyland, E. J., Chapman, K., Bautista- Castaño, I., Berg, C., Summerbell, C. (2010). Television food advertising to children: A global perspective. American Journal of Public Health, 100(9), 1730-1736. Ange de sex första författarna samt följt av den sista författaren. Artikel i allmän månadstidskrift (Bergström, 2006, november) Bergström (2006, november) skriver i Allt om Mat om hur man Efternamn, A. A. (År, månad). Titel. Månadstidskriftens namn, volym/nr, startsidnummerslutsidnummer. Bergström, G (2006, november). Så här gör du ett glöggparty. Allt om Mat, november, 17-21. När publikationen saknar volym/nr kan man ange månad för utgivningen. 8

Månadstidskrift med artikel online (Alexandersson, 2011, maj). I en artikel i Pedagogiska magasinet menar Alexandersson (2011, maj) att Efternamn, A. A. (År, månad). Titel. Månadstidskriftens namn, volym(nr). Hämtad år-månaddatum När publikationen saknar volym/nr kan man ange månad för utgivningen. Alexandersson, M. (2011, maj). Att göra skillnad. Pedagogiska magasinet, 2. Hämtad 2012-02-24 från http://www.lararnasnyheter.se/ped agogiskamagasinet/2011/05/10/goraskillnad Dagstidningsartikel (Tellström, 2011, 5 juni). I en understreckare i Svenska Dagbladet skriver Tellström (2011, 5 juni) att. Efternamn, A. A. (År, datum). Titel. Dagstidningens namn, ev. tidningsdel, s. x-xx. Tellström, R. (2011, 5 juni). När folkhemmet fylldes med smörgåsbord. Svenska Dagbladet, kulturdelen, s. 15. Dagstidningsartikel online (Englund, 2014, 3 juni). Englund (2014, 3 juni) skriver i Dagens Nyheter att Efternamn. A. A. (År, Datum). Titel. Dagstidningens namn. Hämtad årmånad-datum Englund, C. (2014, 3 juni). Rekordmånga hyr ut sin lägenhet. Dagens Nyheter. Hämtad 2014-07- 12 från http://www.dn.se/ekonomi/rekord manga-hyr-ut-sin-lagenhet/ Webbsida (Jordbruksverket, 2014). Enligt Jordbruksverket (2014) kommer Matlandet Sverige att Organisation/Myndighet. (År). Titel. Hämtad år-månad-datum, Om år saknas på hemsidans publicering skriver man (u.å.) t.ex. Jordbruksverket (u.å.). Jordbruksverket. (2014). Gastronomiska regioner. Hämtad 2014-03-24 från http://www.jordbruksverket.se/am nesomraden/landsbygdsutveckling/ visionerochprogram/matlandetsveri ge/gastronomiskaregioner.4.37e9ac 46144f41921cd50fa.html 9

Uppslagsverk med signerad artikel (Bengtsson, 2011). Enligt Bengtsson (2011) betyder fenomenologi att Efternamn, A. A. (År). Uppslagsord. I Uppslagsverk. Hämtad år-månaddatum Bengtsson, J. (2011). Fenomenologi. I Nationalencyklopedin. Hämtad 2012-02-24 från http://www.ne.se.ezproxy.ub.gu.se /lang/fenomenologi Uppslagsverk med osignerad Artikel (NE, 2011). Enligt NE (2011) betyder kontext att Uppslagsverkets namn. (År). Uppslagsord. Hämtad år-månaddatum Nationalencyklopedin [NE]. (2011). Kontext. Hämtad 2012-02-24 från http://www.ne.se.ezproxy.ub.gu.se /lang/kontext/229447 Wikipedia-artikel (Restriktionsrätt, 2013, 30 november). Enligt Wikipedia (2013, 30 november) betyder Titel. (År, datum månad). I Wikipedia. Hämtad år-månaddatum Observera att man anger först det datum som artikeln skrivits därefter när man hämtat den. Restriktionsrätt. (2013, 30 november). I Wikipedia. Hämtad 2014-06-09 från http://sv.wikipedia.org/wiki/restrik tionsr%c3%a4tt Inlägg i blogg, diskussionsforum, e- postlista och liknande (Pålsson, 2011, 16 november). Pålsson (2011, 16 november) hävdar i sin blogg att Efternamn, A. A. (År, datum månad). Titel [Formattyp]. Hämtad år-månad-datum Titeln på blogginlägget kursiveras inte. Pålsson, S. (2011, 16 november). Två perspektiv på IT i skolan [Blogginlägg]. Hämtad 2012-02-24 från http://omvarld.blogg.skolverket.se/ 2011/11/16/tva-perspektiv-pa-it-iskolan/ 10

Rangordning av flera olika verk av samma författare och med samma Utgivningsår Detta har diskuterats (Säljö, 2010a) Resonemanget fortsätter (Säljö, 2010b) Efternamn, A. A. (Åra). Titel. Förlagsort: Förlagets namn. Efternamn, A. A. (Årb). Titel. Förlagsort: Förlagets namn. Ange årtalet följt av a, b, c etc. Säljö, R. (2010a). Lärande i praktiken: ett sociokulturellt perspektiv. (2. uppl.) Stockholm: Norstedts. Säljö, R. (2010b). Lärande och kulturella redskap: om lärprocesser och det kollektiva minnet. (2. uppl.) Stockholm: Norstedt. Rangordning av flera olika verk av samma författare och med olika utgivningsår Enligt Andersson (2005, 2007, 2010) sker Efternamn, A. A. (2005). Titel. Förlagsort: Förlagets namn. Efternamn, A. A. (2007). Titel. Förlagsort: Förlagets namn. Andersson, M. (2005). Hotellets värdeskapare. Stockholm: Liber. Andersson, M. (2007). Lönsamhet i en hotellrörelse. Malmö: Vedura. Rangordna referenserna efter utgivningsår. Flera källor av olika författare i samma referens Flera forskare (Andersson, 2001; Aspegård, 2002; Bengtsson, 2005 & Pettersson, 2010) har visat att Ange som separata referenser i referenslistan. 11

1.2 Talade referenser Publikationstyp Film, video, TV-program och Liknande (Lee, Shamus & Lee, 1994). I filmen Eat, drink, man, woman av Lee, Shamus och Lee (1994) spelas Efternamn, A. A. (Producent/ Författare), & Efternamn, B. B. (Regissör). (År). Titel [Film/DVD/TVprogram]. Land: Studio. Lee, A. (Författare), Shamus, J. (Författare), & Lee, A. (Regissör). (1994). Eat, drink, man, woman [Film]. Taiwan/USA: Ang Lee Productions/Central Motion Pictures Corporation/Good Machine. Podcast-sändningar (Lundström, 2011, 31 oktober). Lundström (2011, 31 oktober) avslutade Bokcirkeln med att Efternamn, A. A. (Producent). (År, datum månad). Titel [Podcast]. Hämtad år-månad-datum Lundström, M. (Producent). (2011, 31 oktober). Bokcirkeln Gösta Berlings saga Del 4 [Podcast]. Hämtad 2012-02-24 från http://sverigesradio.se/sida/laddan er.aspx?programid=3349 YouTube-filmer I instruktionsvideon (Göteborgs universitetsbibliotek, 2012) beskrivs hur man kombinerar sökord I en video från Göteborgs universitetsbibliotek (2010) beskrivs boolesk sökning Efternamn, A. A. [Användarnamn på Youtube]. (År, datum månad). Titel [Videofil]. Hämtad år-månad-datum Göteborgs universitetsbibliotek [GoteborgsUB]. (2012, 15 augusti). Sök med AND och OR [Videofil]. Hämtad 2012-08-30 från http://youtu.be/nepxb7dp-08 12

1.3 Övriga referenser samt avvikande sätt att referera Publikationstyp Personlig kommunikation Personlig kommunikation innefattar t.ex. e-post, meddelanden från diskussionsgrupper som ej arkiverats, personliga intervjuer, telefonkonversationer och dylikt. Enligt A. Carlsson (personlig kommunikation, 18 maj 2011), är A. A. Efternamn (personlig kommunikation, datum, år). Redovisas i referenslistan under rubriken Källor före textens skriftliga referenser. Rubriken på textens skriftliga referenser i referenslistan blir (beroende på vilka referenstyper man använder) t.ex. Litteratur och andra referenser. Andrahandskällor (sekundärkällor) En vanligt använd definition av teori är den som ges av Stromberg och Carter (citerad i Nutbeam & Harris, 2004). Ange den citerade andrahandskällan i referenslistan, ej originalkällan. Nutbeam, D., & Harris, E. (2004). Theory in a nutshell. A practical guide to health promotion theories. Sydney, New York: Mc Graw-Hill. Ingen författare eller anonym författare...så ska det skrivas som vanligt (Svenskt språkbruk, 2003). Titel. (År). Utgivningsort: Förlagets namn. Ange titeln först. Svenskt språkbruk. Ordbok över konstruktioner och fraser. (2003). Stockholm: Norstedts ordbok. 13

Inget utgivningsår var den sista skolan i kommunen (Vängby. u.å.). Efternamn, A. A. (u.å.). Titel. Utgivningsort: Förlagets namn. Vängby, S. (u.å.). Bidrag till Vallentunas skolhistorik. Vallentuna: Kommunbiblioteket. Manuskript som accepterats och är på gång att ges ut är ett nytt system (Gustafsson, 2014, In press). Efternamn, A. A (Årtal). Titel. Tidskrift/Publikationsform. In press. Gustafsson, I.-B. (2004). Culinary Arts and Meal Science; A New scientific research discipline. Food Service Technology. In press. Konferensbidrag och liknande outgivna texter will be a new way of communication (Tellström, Gustafsson och Fjellström, 2003). Efternamn, A. A (Årtal). Titel. I proceedings [Namn på konferens eller liknande där konferensbidraget presenterats], startsidaslutsida. Tellström, R., Gustafsson, I.-B. och C. Fjellström, C., (2003). Food Culture as a Political Tool Meal Construction during the Swedish EUchairmanship 2001. I Proceedings Culinary Arts and Sciences IV. Global and National Perspectives, 341-352. Föreläsningar, lektioner, studiebesök och liknande muntliga källor och bagerikulturen kan delas upp i en del som handlar om bageri, och en del som handlar om konditori (Andersson, 2011, muntlig uppgift). Efternamn, A. A. (År). Titel och typ av uppgift. Plats och sammanhang. Datum och år. Andersson, M. (2011). Egna anteckningar från studiebesök hos konditor Marie Andersson, Andersson bageri i Göteborg, för kurs MÅ1698, 10 mars 2011. Observera att muntliga uppgifter inte kan granskas av en läsare varför man helst inte bör använda dem. 14

Faksimil och nytryck av gamla böcker och den svenska husmans-kosten innehåller många goda rätter (Wretman 2008 [1967]). Efternamn, A.A. (År på nyutgåvan). Titel [År på originalutgåvan]. Ort: Förlag. Wretman, T., (2008). Svensk husmanskost: en samling gamla svenska recept anpassade till vår tids moderna matlagningsmetoder [1967]. Stockholm: Forum. Ordagranna citat och understryker att det är helt nödvändigt att hotell arbetar så (Andersson, 2012, s. 34) Vid ordagranna citat anges alltid hänvisning till den sida där citatet hämtats ifrån. Upprepande av samma referens och ibidem (Ibid.) Receptionen är hotellets knutpunkt där både gäster och personal passerar (MacCarthy & Tomlinson, 1999). Det är arkitektoniskt viktig att receptionen byggs så att gästen lätt kan se var den ligger när man kommer in i hotellet (Ibid.). Istället för att upprepa exakt samma referens i meningar på varandra efterföljande meningar, kan man använda förkortningen Ibid. (lat. ibidem, på samma ställe ). 15

1.4 Referera till egen insamlad empiri och eget material Publikationstyp för referenslistan Respondenterna berättar att de Materialtyp, informanttyp, tidpunkt försöker ta vara på alla styckdetaljer för intervjuer. Uppgift om var av god kvalitet. bandinspelning och material I intervju 1 sa respondenterna att förvaras. köttkvalitet för dem i huvudsak var priset kontra vad de får för priset. Intervjuer, fältdagbok och observationer Placeras i referenslistan under egen rubrik Källor, före litteraturen. Intervjuer med kockar på Plaza Hotel i Antwerpen genomförda 23 april 2004. Bandinspelningar och utskrifter från intervjuerna förvaras hos uppsatsens författare Anna Andersson, Storstigen 1, 123 45 Småstad. Fältdagbok och observationer anges på samma sätt. Enkäter Placeras i referenslistan under egen rubrik Källor, före litteraturen. I studien svarade totalt 36 respondenter på enkäten, 23 på restaurang Syd och 13 på restaurang Nord. Av dessa var 54 % kvinnor och 46 % män. Materialtyp, informanttyp, tidpunkt för intervjuer. Uppgift om var enkätprotokollen förvaras. Enkätprotokollen med svar från restauranggästerna på Restaurang Nord och restaurang Syd förvaras hos uppsatsens författare Anna Andersson, Storstigen 1, 123 45 Småstad. Laborationsprotokoll Placeras i referenslistan under egen rubrik Källor, före litteraturen. Smörsåserna (protokoll 1-3) var segare i konsistensens än mjölsåserna (protkoll 3-7). Laborationstyp, protokollsnummer och uppgift om var laborationsprokollen förvaras. Dokumentation från laboratorieförsök med smörsåser (protokoll 1-3) och mjölsåser (protokoll 3-7) förvaras hos uppsatsens författare Anna Andersson, Storstigen 1, 123 45 Småstad.

Arkiv Placeras i referenslistan under egen rubrik Arkiv, före rubriken Källor och före Litteratur. och de är mycket välsorterade (Regeringskansliets arkiv). Arkivnamn och adress. Arkivmaterialets namn, årtal placering, dossiernummer [annat nummer]. Kontaktuppgifter till arkivet. Regeringskansliets arkiv, Fredsgatan 8, Stockholm. Utrikesdepartementets arkiv över världsutställningskommittéerna 1958-2005, dossier H121. URL: www.regeringen.se. Övrigt eget in material som utgör grund för den vetenskapliga texten Placeras i referenslistan under egen rubrik Källor, före litteraturen. är ett viktigt marknadsföringsmaterial för hotellet (Hotellbroschyrer). Materialtypen. Insamlingplats och årtal. Uppgift om var materialet förvaras. Hotellbroschyrer utlagda i turistinformationskiosker. Insamlade i Shanghai, Kina, januari 2013 Broschyrerna förvaras hos uppsatsen författare Anna Andersson, Storstigen 1, 123 45 Småstad. 17