Manual KVARN CQ 100 Din återförsäljare / Your retail dealer... SE Rev. 070103...
INNEHÅLL 1. Orientering. sida 3. 2. Allmänt 4. 3. Varningar och säkerhetsföreskrifter. 4. 4, Grundregler 5. 5. Installation 5. 6. Användning av kvarn 6. 7. justering av malningsgrad och kaffemängd 6. 8. Rengöring. 7. 9. Kassering / skrotning 7. 10. Reservdelslista 8-9 11. Sprängskiss 10. Garanti och service 2.
1. Orientering. CQ 100 1. Bönbehållare 2. Spjäll 3. ON/OFF strömbrytare(belyst vid på (ON)). 4. Doserskruv 5. Maljusteringskrans 6. Doseringsspak 7. Doserare med mikrobrytare 8. Lock, doserare 1 8 5 7 2 4 6 3 Tekniska data. TYP CQ 100 Beskrivning (CAIMANO) HÖJD: BREDD: DJUP: EFFEKT: Ljudnivå: Blad diameter: VIKT: 570 mm 195 mm 370 mm 300 W <70dB (A) 64 mm 15 Kg 3.
2. Allmänt. CQ 100 Läs denna manualen innan du börjar att använda kvarnen Installation av maskinen får bara utföras av kvalificerad personal. Se till att alla delar är felfria. Avbryt annars installationen och kontakta din återförsäljare. Denna manual skall förvaras på ett säkert ställe. -Se till att nätspänningen i eluttaget stämmer med uppgiften på kvarnens märkplåt. Maskinen är endast gjord för att mala rostade kaffebönor. Tillverkaren påtager sig inte något ansvar för skador på människor eller ting, orsakade av maskinen, om den använts på ett annat sätt än vad som beskrivs i manualen. Inte heller om underhåll eller säkerhetsföreskrifter blivit åsidosatta. Garantin upphör att gälla om maskinen används på annat sätt än vad som beskrivs i manualen. Maskinen får bara användas av en vuxen person. - Användaren måste vara en vuxen person. Kvarnen får inte användas av barn eller annan olämplig person. - Användaren måste följa de säkerhetsregler som gäller i användarlandet. Han skall också använda sitt sunda förnuft. - Användaren, installatören eller serviceteknikern måste informera tillverkaren om eventuella fel eller förslitningar som kan påverka kvarnens ursprungliga säkerhet. Installatören måste kontrollera förhållandena på användningsstället för att säkerställa hygieniskt och säkert bruk för användaren och kunder. - Tillverkaren är ansvarig för maskinens komponenter och köparen för att utbildad personal använder kvarnen. Kvarnen får bara användas till det den är avsedd för d.v.s. mala rostade kaffebönor. Allt annat bruk anses olämpligt och därför farligt. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för några skador som orsakas av olämpligt, oriktigt eller orimligt användande. 3. Varningar och säkerhetsföreskrifter CQ 100 Tillverkaren har vidtagit varje tänkbar åtgärd för att garantera användarens säkerhet, men de varierande installations- eller transportförhållandena kan åstadkomma oförutsägbara och okontrollerbara situationer. Det är därför nödvändigt att försöka undvika eventuella dolda faror och då särskilt tänka på följande: - Förpackningsmaterialet ( kartong, cellofan, häftklamrar etc.) kan åstadkomma skärsår eller andra skador om det behandlas ovarsamt. Låt inte barn eller olämpliga personer handha materialet. - Eventuella fel eller defekter skall omedelbart anmälas till auktoriserad installatör eller tekniker. - Maskinen måste anslutas till ett jordat eluttag. Följ alltid reglerna i användarlandet. - Bruk av förlängningssladd eller andra former av lösa kopplingar är inte tillrådligt. Kvarnen placeras ofta i rum där vatten och fukt finns och skall därför vara korrekt isolerad. 4.
4. Grundregler CQ 100 - Rör inte kvarnen med våta eller fuktiga händer. - Använd inte kvarnen när du är barfota. - Dra inte i elkabeln eller i själva maskinen för att ta ut stickproppen ur vägguttaget. - Utsätt inte kvarnen för starkt solljus eller regn. - Låt inte barn eller olämplig person använda kvarnen. - Dra ut stickproppen innan rengöring eller annat underhåll. - Använd inte vattenstråle eller rengöringsmedel vid rengöring. - Stäng av kvarnen vid ett eventuellt fel eller dålig funktion. Kontakta auktoriserad servicetekniker och begär att endast originalreservdelar används. Skadan kan annars eventuellt förvärras. - Lämna inte kvarnen med stickproppen i eluttaget i onödan. Dra ur stickproppen när kvar nen inte används. - Se till att ventilationsöppningar på kvarnen inte blockeras eller att vatten eller annan vätska kan komma in. - Om anslutningskabeln skadas skall den bytas omgående. Varning! - när maskinen är igång Stoppa aldrig ner någon sked, gaffel eller annat föremål i kvarnen när den är igång. Varken motorn eller någon annan del av kvarnen får nedsänkas i vatten. INSTALLATION 5. Installation. CQ 100 Installation av kvarn. Placera kvarnen på ett plant och vattentätt underlag. Elektrisk anslutning av kvarn. Anslut kvarnen till ett jordat vägguttag 230V 10A Varning! Maskinen måste anslutas till ett jordat eluttag. Följ alltid reglerna i användarlandet. - Bruk av förlängningssladd eller andra former av lösa kopplingar är inte tillrådligt. Kvarnen placeras ofta i rum där vatten och fukt finns och skall därför vara korrekt isolerad. 5.
6. Användning av kvarn. CQ 100 Starta kvarnen. 1. Fyll bönbehållaren (1) med färska kaffebönor (max. 2kg). 2. Öppna spjället (2). 3. Tryck på strömbrytaren (3) ON / OFF. (Stoppa malningen genom att trycka på Off-brytaren). Kvarnen stoppar av sig själv vid full dosering! Kvarnen är utrustad med en doserbrytare (7). Se till att du alltid har behållaren väl fylld med kaffebönor vid varje malningstillfälle. Det är viktigt att kvarnen inte opererar tom på kaffebönor.mal en liten provportion kaffe för att få bästa malningsgrad. 7. Justering av malningsgrad och kaffemängd. CQ 100 Justera malningsgrad Malningsgraden är förinställd från fabriken. Men malningsgraden går att ställa in efter behov och önskemål. 1. Lösgör maljusteringskransen (5) genom att trycka ned låspinnen som sitter placerad på kvarnens vänstra sida. 2. Vrid maljusteringskransen (5) medurs för finare malning eller Vrid maljusteringskransen (5) moturs för grövre malning. Den exakta inställningen är beroende på kaffets rostningsgrad, fuktighet m.m. Om luftfuktigheten är låg, justera för en finare malning och justera för en grövre malning vid en högre luftfuktighet. OBS! Vid justering av malningsgradens mellanslag skall maskinen vara igång! Justera kaffemängden 3. Ta av locket (8) på doseraren. 4. Vrid centrumskruven (4) medurs för mindre mängd och moturs för mer. Fabriksinställd kaffemängd är 6,5 gram / kopp. Malningsgrad och mängd kaffe bestämmer hur lång tid bryggningen tar. Den idealiska bryggtiden är 20-25 sekunder. Längre eller kortare tid ger antingen beskt eller underextraherat kaffe. Prova att brygga som kvarnen är justerad vid leverans. Rinner kaffet för långsamt, dvs. det tar längre tid än 25 sekunder, skall malningsgraden vara grövre. Rinner det fortare än 20 sekunder skall kaffet vara finare. Med rätt malning, rätt mängd och bra kaffe skall espresson i koppen ha ett tjockt lager gyllenbrunt skum, crema, på ytan. 6.
8. Rengöring Gör kvarnen strömlös genom att dra ur stickproppen innan rengöring. Gör ren tratten en gång i veckan. Annars fastnar fettet från bönorna och härsknar. Det ger en dålig smak på kaffet. Doseraren gör du ren med en pensel eller liten borste. Använd en ren tyglapp eller luddfritt papper till insidan av plexiglaset. 9. Kassering - skrotning När kvarnen skall kasseras rekommenderar vi att den görs obrukbar. Efter att ha tagit ut stickproppen ur eluttaget klipper du av elkabeln med en tång. Montera också bort andra delar som eventuellt kan orsaka skada. Lämna därefter maskinen till en auktoriserad skrotfirma. Släng den inte i naturen. 7.
10. Reservdelslista CQ100 Pos. nr. Art. nr. Benämning Antal/ enhet 1 E001-A Lock till doserare 2 E002-A Spiralssladd till doserare 3 E003-A Överdel doserare 4 E004-A Microbrytare CQ90/100 5 E006-A Plexiglas doserare 6 E007 Justerskruv doserare 7 E008 Kafferörare 8 E009 Rengöringsfjäder 9 E010 Övre doserstjärna 10 E011 Doserplatta 11 E012 Mittre doserstjärna 12 E013 Fjäder doserstjärna 13 E014 Nedre doserstjärna 14 E015 Komplett doserstjärna 15 E019-G Tamperplatta 16 E020 Gummibricka till tamper 17 E021 Handtag tamper 18 E022 Stång tamper 19 E023 Fjäder tamper 20 E024 Hållare tamper 21 E025 Bottenplatta doserare 22 E026 Matningsfjäder 23 E027 Mutter doserare 24 E028 Bricka doserare 25 E029 Kugghjul doserare 26 E030 Fäder stoppskruv 27 E031 Stoppskruv 28 E032 Spärrstift 29 E033 Doser handtag 30 E034 Gummi dämpare 31 E035 Returfjäder 32 E036 Mässings stav 33 E037 Underdel doserare 34 E038 Hållare doserare 35 E038-G Packning doserare 36 E041 Lock bönbehållare CQ100 37 E040 Komplett bönbehållare CQ100 38 E052 Skruv justerplatta 39 E051 Reglage maljustering CQ100 40 E053 Hållare övre malskiva 8.
10. Reservdelslista CQ100 Pos. nr. Art. nr. Benämning Antal/ enhet 41 E064 Malskivor CQ90/100 42 E057 Mässingsmutter 43 E058 Maljusterings lås 44 E059 Maljusterings fjäder 45 E061 Plast hölje 46 E060 Maljusterings spärr 47 E062 Hållare motor 48 E077 Chassi CQ100 49 E078 Skyddsfjäder 50 E080 Gaffel för handtag 51 E082 Kopplingsblock 52 E083 Botten chassi 53 E084 Spillbricka 54 E085 Hållare spillbricka 55 E095 Bottenplatta 56 E094 Gummifot CQ90/100 57 E093 Anslutningssladd 58 E090/14 Kondenator CQ90/100 59 E089 Strömbrytare 60 E087 Dragavlastning 61 E071 Motor CQ90/100 62 E070 Lås sprint 63 E069 Lager till motor 64 E067 Fästskruv chassi 65 E063 Hållare nedre malskiva 66 E068 Täckbricka 67 Evs/64 Skuv malskiva 68 E056 Maljustering dekal 69 E049 Mutter 9.
11. Sprängskiss CQ100 10. 1 5 35 3 4 2 6 8 20 7 17 10 18 11 19 12 9 13 15 16 37 36 43 44 40 41 42 39 41 38 32 47 45 46 38 21 31 14 25 30 22 26 27 28 33 29 24 23 49 48 54 52 53 50 51 62 61 69 63 64 68 67 65 66 58 59 60 56 57 55
Garanti och service CQ100 1 års garanti på delar. Gäller för bristfälligheter i konstruktion, material eller tillverkning. För att garantin skall gälla förutsätts att rengörings och skötselinstruktioner följts, att skälig aktsamhet iaktagits och att felanmälan gjorts utan dröjsmål, samt att berörd utrustning ej använts i avvaktan på service om risk finns att skada eller brist förvärras. Garantin upphör att gälla om ingrepp eller reparation gjorts av oss ej rekommenderat serviceföretag FÖR SERVICE och om problem uppstår Vänligen kontakta din återförsäljare Din återförsäljare / Your retail dealer......... COFFEE QUEEN AB, Box 960, 671 29 ARVIKA, besöksadress; Korpralsv 1B, Tel vxl; +46 (0)570-47700, Fax; +46 (0)570-47719 E-mail: info@coffeequeen.se www.coffeequeen.se Art.nr 1704218