Matsedel för, Forsen och Hökensåsskolan Våren 2013 Gäller för vecka 02 K-dag Ledig Spaghetti & köttfärssås, riven ost Veg: Spagetti med ratatouille, riven ost Apelsin & chilibakad fiskfilé, ris Veg: Apelsin & chilibakad quornfilé, ris Köttgryta med äpple och plommon, potatis Veg: Kikärtsgryta med rotfrukter, potatis Risgrynsgröt, smörgås m. kött/vegpålägg, banan Gäller för vecka 03 Pannbiff m. lök, sås, potatis, lingon Veg: Linsbiff m. lök, sås, potatis, lingon Currykorv, pasta Veg: Sojakorv med curry, pasta Sprödbakad sejfilé, remouladsås, potatis Veg: Kikärtsburgare, remouladsås, potatis Fransk köttgryta, ris Veg: Fransk Vegogryta, ris Pannkakor och sylt Gäller för vecka 04 Forsen England Forsen England Forsen England Forsen England Forsen England Temavecka Fish and ships Köttbullar, gräddsås, potatis, lingon (falafel) Shepherd`s pie Korv stroganoff, ris (sojakorv) Chicken nuggets med ris och dressing Kokt fisk smögensås, potatis (rotfruktsgrat.) Roast potatoes med kotlett och skysås Tagliatelle m. rökt skinka/gröns & parmesan Yorkshirepudding, lingon Minestronesoppa, smörgås, banan (linser)
Gäller för vecka 05 Chili con carne, ris Veg: Chili con quorn, ris Fiskgratäng Florentine, potatis Veg: Gratäng Florentine m. ägg, potatis Stekt kyckling, currysås, potatis, gelé Veg: Stekt linsbiff, currysås, potatis Rotmos, fläskkorv Veg: Rotmos, sojakorv Potatisbullar med bacon, lingon Veg: Potatisbullar, lingon Gäller för vecka 06 Hovmästarbiff, potatis, sås, rotfruktstärningar Veg: Linsbiff, potatis, sås, rotfruktstärningar Fiskburgare med bröd, potatismos Veg: Stekt zucchini i bröd potatismos Stekt falukorv, pasta, riven ost Veg: Sojakorv, pasta, riven ost Potatisgratäng med kassler Veg: Potatisgratäng med rödbetsjärpar Ugnspannkaka, sylt Vecka 07 Sportlov Gäller för vecka 08 Karibisk köttgryta, jasminris Veg: Grönsaksgryta på Karibiskt vis, ris Kokt fisk, ägg & persiljesås, potatis Veg: Selleribiff, ägg & persiljesås, potatis Lasagne al forno (m. köttfärs) Veg: Grön lasagne m. spenat & keso Lunchkorv, potatis, stuvade morötter Veg: Sojakorv, potatis, stuvade morötter Spinningsoppa, mjuk smörgås, köttpålägg Veg: Spinningsoppa med linser, vegpålägg
Gäller för vecka 09 Falukorv i ugn med lök & tomat, pasta Veg: Sojakorv i ugn med lök & tomat, pasta Sprödbakad fiskfilé, citron & dillsås, potatis Veg: Linsbiffar, citron & dillsås, potatis Thaigryta med kyckling, ris/bulgur Veg: Thaigryta med sojaprotein, ris/bulgur Svensk moussaka Veg: Moussaka vegetarisk Rösti, lingon Gäller för vecka 10 Oxpytt, rödbetor & gurka, dressing Veg: Vegetarisk pytt, rödbetor & gurka, Fiskgratäng med heta räkor, ris Veg: Gratinerad fylld aubergine, ris Helstekt kotlett, sås, potatis, sv. vinbärsgelé Veg: Kikärtsbiff, sås, potatis, sv. vinbärsgelé Pasta all arrabiata med bacon Veg: Pasta all arrabiata Varmkorv, potatismos, bostongurka Veg: Sojakorv, potatismos, bostongurka Gäller för vecka 11 K-dag Ledig Ugnsbakad lax, kall örtsås, potatis Veg: Morotsburgare, kall örtsås, potatis Himmelsk köttfärsröra, pasta Veg: Himmelsk quornfärsröra, pasta Kebab, yoghurtsås, pitabröd, grönsaker Veg: Kebabkryddad quornsplit, sås, bröd Hedvigsoppa, smörgås Veg: Hedvigsoppa med kikärtor, smörgås
Gäller för vecka 12 Stekt kyckling, champinjonsås, ris Veg: Stekt quornfilé, champinjonsås ris Kokt fiskfilé, räksås, potatis Veg: Linsbiff med tomat, örtsås, potatis Kålpudding, potatis, sås, lingon Veg: Kålpudding med svamp & korngryn Falukorv med äpple, lök & curry, pasta Veg: Sojakorv med ost, paprika & tomat Skinkfrestelse Veg: Örtagårdsfrestelse Vecka 13 Påsklov Gäller för vecka 14 Annandag påsk Färsrätt, klyftpotatis, kall sås Veg: Kikärtsbiff, klyftpotatis, kall sås Fisk med tomat & vitlök, pilaffris Veg: Fylld aubergine, pilaffris Stekt fläsk, bruna bönor/löksås, potatis Veg: Falafel, bruna bönor/löksås, potatis Salladsbuffé, dressing Gäller för vecka 15 Falukorvsgryta med dijonsenap, ris Veg: Sojakorvsgryta med dijonsenap, ris Sprödbakad sej, potatismos, gurkmajonnäs Veg: Morotsbiff, potatismos, gurkmajonnäs Skånsk kalops, potatis, rödbetor Veg: Rotfruktsgryta med röda linser, potatis Makaronipudding med skinka Veg: Vegetarisk makaronipudding Gulaschsoppa, smörgås, köttpålägg Veg: Grönsaksgulasch, smörgås, vegpålägg
Gäller för vecka 16 Spagetti & köttfärssås Veg: Spagetti & quornfärssås Falukorv med tomat & ost, potatismos Veg: Sojakorv med tomat & ost, potatismos Kreolsk fiskpanna Karibien, ris Veg: Kreolsk vegopanna Karibien, ris Grillkryddad kyckling, mangosås, potatis Veg: Grillkryddad quornfilé, currysås, potatis Risgrynsgröt, smörgås m. kött/vegpålägg, banan Gäller för vecka 17 Tagliatelle med rökt skinka & parmesanost Veg: Tagliatelle med grillade grönsaker, ost Apelsin & chilibakad fiskfilé, ris Veg: Apelsin & chilibakad quornfilé, ris Stekt isterband/lunchkorv, stuv. pot. rödbetor Veg: Stekt veg. chorizo, stuvad potatis Fläskkarré m. frukt och rosmarinpotatis Veg: Quornfilé m. frukt och rosmarinpotatis Hamburgare, bröd, strips, dressing Veg: Vegburgare, bröd, strips, dressing Gäller för vecka 18 Köttbullar och stuvade makaroner Veg: Falafel och stuvade makaroner Sprödbakad sejfilé, remouladsås, potatis Veg: Kikärtsburgare, remouladsås, potatis 1:a Maj Mustig köttgryta, potatis Veg: Mustig Linsgryta, potatis Karins soppa m. korvslantar, ostsmörgås Veg: Karins soppa m. sojakorv, ostsmörgås
Gäller för vecka 19 Kycklinggryta Marengo, ris Veg: Quorngryta Marengo, ris Pasta med exotisk pastasås Veg: Pasta med indisk linsgryta Köttfärs i ugn, brunsås, potatis, lingon Veg: Kikärtslimpa, brunsås, potatis, lingon Kristi himmelsfärdsdag Ledig Gäller för vecka 20 Lunchkorv m. potatismos, grillgurka Veg: Sojakorv m. potatismos, grillgurka Krämig pastasallad m. skivad skinka Veg: Krämig pastasallad m. fetaost Fiskgratäng m. dragonsmak, paprikaris Veg: Broccoligratäng m. tomater, paprikaris Svensk Moussaka Veg: Moussaka Vegetarisk Raggmunk med lingon Gäller för vecka 21 Ugnstekt falukorv m. pasta och ratatouille Veg: Sojakorv m. pasta och ratatouille Kinesisk köttgryta, jasminris Veg: Kinesisk Vegogryta, jasminris Vingasoppa, ostsmörgås Veg: Ingasoppa, ostsmörgås Potatisgratäng m. skivad kassler Veg: Potatisgratäng m. rödbetsjärpar Tacos Veg: Quorntacos
Gäller för vecka 22 Kåldolmar, potatis, sås, lingon Veg: Korngrynsfyllda kåldolmar, potatis, sås Fiskgratäng med tomat och vitlök, ris Veg: Fylld aubergine, ris K-dag Ledig Köttgryta med äpple och plommon, potatis Veg: Kikärtsgryta med rotfrukter, potatis Pannkakor, sylt Gäller för vecka 23 Kycklingpytt med kall currysås Veg: Couscouspytt, currysås Sprödbakad fisk, stuv. spenat, potatis Veg: Stekt quorn, stuv. spenat, potatis Himmelsk köttfärsröra, pasta Veg: Himmelsk quornfärsröra, pasta Nationaldagen Ledig Gäller för vecka 24 Kokt köttkorv, senapssås, potatis, ärtor Veg: Sojakorv, senapssås, potatis, ärtor Lasagne Veg: Vegetarisk lasagne Salladsbuffé, vitlöksbröd Veg: Salladsbuffé, vitlöksbröd Kökets egna val Skolavslutning Till måltiderna serveras sallad, smör, bröd och dryck. Reservation för ändringar.