1 Plats och tid Serviceförvaltningen, Teknik & Service, Råbyvägen 33 a, Lund kl 1700-1900 Ordförande Jan B Tullberg (M) Vice ordförande Karl Branzén (FP) 2:e vice ordförande Johan Lambreus Mattsson (MP) Rikard Anehus (M) Gert Andersson (C) Zoltan Wagner (KD) Per Olsson (S) Ann-Christine Salomonsson (S) Nita Lorimer (V) Ersättare: Johnny Mårtensson (M) Carl Ling (M) Mia Honeth (FP) Ingvar Hansson (C) Danuta Nilsson (S) Anders Hansson (S) Monika Ekström (MP) Övriga närvarande Övriga närvarande se sid 2 Justerare Paragrafer Zoltan Wagner (KD) med ersättare Ann-Christine Salomonsson (S) 80 85, 86 omedelbar justering Plats/tid för justering Serviceförvaltningen, Kiliansgatan 12, Lund, 28 augusti 2013 Underskrifter Sekreterare.. Eva Andersson LUNDS KOMMUN Ordförande Justerare.. Jan B Tullberg.. Zoltan Wagner ANSLAG/BEVIS Protokollet är justerat. Justeringen har tillkännagivits genom anslag Organ Datum då anslaget sätts upp 2013-09-04 Datum då anslaget tages ned 2013-09-25 Förvaringsplats för protokollet Underskrift Serviceförvaltningen, Kiliansgatan 12, Lund.. Ulla Bladh
2 Tjänstemän Leif Borg, t f servicedirektör Anders Salomonsson, fastighetschef Pär G Lilja, entreprenadchef Eva Andersson, sekreterare Thomas Ahlbeck, PwC Pontus Gunnarsson, administrativ chef kommunkontoret
3 80 Fastställande av dagordning beslutar att godkänna upprättad dagordning
4 81 Yttrande över medborgarförslag om överbliven mat SN 2013/0098 Sammanfattning Ett medborgarförslag om överbliven mat har inkommit till servicenämnden. Överbliven mat ses som ett mycket stort slöseri med pengar, framförallt för det går så många hungriga människor i staden som skulle kunna ha nytta av denna mat. Kommunen föreslås hitta någon som skulle kunna vara intresserade av denna mat. Alternativt föreslås måltidsservice skapa en organisation för att ta hand om dessa rester för att kunna göra mat av dem på annat ställe/annat tillfälle. Serviceförvaltningen/måltidsservice ser det som mycket angeläget att ständigt arbeta med att minska matsvinnet vilket sker kontinuerligt i form av svinnprojekt och utvecklingsprojekt tillsammans med skolförvaltningarna. Ett minimum av matrester är det viktigaste målet för kommunens verksamhet. Ansvaret för att maten är säker under hela hanteringen i kommunens verksamheter är ett lagkrav. För att inte riskera säkerheten ser serviceförvaltningen att mat, som kasserats i kommunen pga lång varmhållning, inte ska återanvändas av annan aktör utan lämnas som avfall till biogasproduktion. Beslutsunderlag Medborgarförslag om överbliven mat 2013-05-28 Länk till Statens livsmedelsverk råd om matsvinn, http://www.slv.se/sv/grupp1/mat-och-miljo/ta-hand-om-maten--minskasvinnet/ Länk Statens livsmedelsverks kontrollhandbok storhushåll del 1-3, http://www.slv.se/sv/settings/sok/?quicksearchquery=kontrollhandbok+storh ush%c3%a5ll Utbildningsförvaltningens tjänsteskrivelse Projekt minska matsvinn i Lunds gymnasieskolor 2010-11-24 Serviceförvaltningens tjänsteskrivelse 2013-07-09 beslutar att yttra sig över medborgarförslaget om överbliven mat i enlighet med förvaltningens förslag Expedieras till: Medborgarförslagets skribenter Samtliga nämnder Kommunstyrelsen Akten
5 82 Yttrande över revidering, full delaktighet för alla SN 2013/0141 Sammanfattning Kommunfullmäktige antog 2010 Full delaktighet för alla plan för delaktighet och jämlikhet för personer med funktionsnedsättningar i Lunds kommun med kommunstyrelsens handlingsplan för genomförande 2011 2012. Kommunstyrelsen har gett kommunkontoret i uppdrag att aktualisera formuleringarna kring plan- och bygglagstiftning i enlighet med tekniska nämndens hemställan, samt att ställa sig bakom kommunstyrelsens arbetsutskotts beslut, den 20 augusti 2012, 165 att uppdra åt kommunkontoret att ta fram en ny handlingsplan för 2013 till vilken handikapprådet ska ges tillfälle att lämna synpunkter. Beslutsunderlag Kommunkontorets tjänsteskrivelse, revidering, full delaktighet för alla, 2013-06-20 Serviceförvaltningens tjänsteskrivelse 2013-08-13 beslutar att tillstyrka remissen och som sitt yttrande till kommunkontoret, översända skrivelsen med beaktande av i skrivelsen anförda synpunkter Beslut expedieras till: Kommunkontoret Handläggaren Akten
6 83 Information Muntlig information ges av t f servicedirektör samt av affärsområdescheferna
7 84 Anmälningar av delegeringsbeslut SN 2013/0001 Sammanställning Anmälningar har nämndens verksamhetsområde har inkommit Beslutsunderlag Sammanställning från a) Lundafastigheter beslut i delegerade ärenden b) Markentreprenad beslut i delegerade ärenden personal c) Markentreprenad beslut i delegerade ärenden beställningar d) Måltidsservice beslut i delegerade ärenden beslutar att lägga redovisningen till handlingarna
8 85 Anmälningar SN 2013/0002 Sammanfattning Beslut och information har inkommit från kommunala organ Beslutsunderlag Sammanställning 2013-08-19 beslutar att bordlägga ärendet