PRESSMEDDELANDE FÖR OMEDELBAR PUBLICERING

PRESSMEDDELANDE FÖR OMEDELBAR PUBLICERING För foton och listor gå in på www.whiteguide.se -> klicka på Press White Guide 2015 på nätet öppnar kl 17.15 den 9 mars 2015 Mer information: Mikael Mölstad, 070-727 21 22, mikael.molstad@whiteguide.se Presskontakt: Lotta Catani, Baluba Event, 070-525 21 76, lotta.catani@baluba.se Stockholm den 9 mars 2015 Sveriges Bästa Restauranger korade White Guide 2015 är här! Över 1000 personer jublade när vinnarna presenterades på White Guide Gala i Vinterträdgården på Grand Hôtel i Stockholm idag den 9 mars. På galan korades årets bästa restauranger i olika kategorier och de största restaurangupplevelserna i landet hyllades. Av närmare 800 testade restauranger presenterar vi i år 598 restauranger i årets upplaga av White Guide. Fler än någonsin. Årets bästa restaurang är enligt White Guide 2015 Fäviken Magasinet utanför Järpen i Jämtland. De fick även Servicepriset. Årets Matupplevelse får man på Gastrologik i Stockholm. Koka i Göteborg blev Årets Stjärnskott. Även Årets Ölupplevlse, Kaffeupplevelse och det nya fiskpriset Merroir Award gick till Göteborg. Den lilla franska krogen utanför Malmö Restaurant Ambiance fick priset Värt en resa. Citat Det svenska kroglivet växer så det knakar och även om det inte tillkommit några nya på den absoluta toppnivån så serveras det allt bättre och godare mat på allt fler restauranger i skiktet därunder. Det gläder oss också att så många krogar, inte minst de 87 nya i guiden, satsar så mycket på service och trevlig miljö. Det är viktigt eftersom många av dagens unga i storstäderna ser krogen som sitt sociala vardagsrum, förklarar Mikael Mölstad redaktionschef och en av grundarna av White Guide. Det nordiska köket, och kanske i synnerhet den svenska gastronomin, står inför en helt ny fas - som är kunskapsbaserad istället för hantverksbaserad, tittar utåt istället för att bara gräva djupare där vi står. Många av våra främsta matkreatörer ligger i absolut framkant internationellt när det gäller att utforska gränslandet mellan vetenskap och gastronomi. Vi har en enormt spännande tid framför oss, menar Lars Peder Hedberg, ansvarig utgivare för White PAPER och en av grundarna av White Guide. Vår satsning på White Guide i digital form ger oss en enorm uppmärksamhet och ett stort engagemang. Detta i kombination med det dynamiska svenska kroglivet innebär ett ökat intresse för White Guide. Just nu - före Galan - har vi mer än hundra tusen unika besökare per månad på whiteguide.se. Vi lever i ett blandmediasamhälle - med såväl tryckta som elektroniska media. Vi på White Guide kommer att ligga i framkanten på denna utveckling, säger Thorbjörn Östman, en av delägarna i White Guide. White Guide är det oöverträffade resesällskapet för alla som vill äta gott i hela Sverige. FAKTA: 448 sidor Limbunden 4+4 färger 110 x 195 mm Ca-pris i bokhandeln 225 kr ISBN 978919809345-2 Det är härliga tider för svensk och nordisk gastronomi vi ska vara stolta över internationella framgångar med uppmärksamhet i media från hela världen. Det har aldrig varit så upplevelserikt, gott och roligt att gå på restaurang i Sverige och övriga Norden som nu en starkt växande och taggad restaurangpublik tar för sig i en ocean av nya, spännande och profilerade krogar liksom gamla stadiga favoriter som bara blir bättre och bättre. Och White Guides uppdrag att granska och rapportera från njutningsscenen är både roligare och mera angeläget nu när vi även täcker de övriga nordiska länderna, säger Mats Hanzon, en av grundarna av White Guide. Se kommande sidor för Årets priser och utnämningar och White Guides Mästarklasslista 2015 Vinnarfoton och pressmeddelanden finns på whiteguide.se -> klicka på Press. I samarbete med WG-org 23

Priser och utnämningar White Guide 2015 SID 1 Årets Bästa Restaurang Årets Bästa Restaurang ger en helgjuten restaurangupplevelse i världsklass och en bländande matupplevelse i internationell mästarklass. Vinnaren kvalificerar sig genom sin totalpoäng och om flera restauranger skulle prestera på samma nivå avgör matbedömningen. Med utmärkelsen Årets Bästa Restaurang premierar White Guide höjdpunkten i svensk gastronomi och restaurangkultur just nu. Fäviken Magasinet, Järpen För att ha skapat en fullfjädrad gastronomisk tidsmaskin, som inte bara tar oss tillbaka till det bästa av där och då, över det mest njutbara här och nu till det som håller också i ett utmanande framöver och för att med sällsamt snille lyckas slå en brygga mellan dåtid, nutid och framtid i en förtrollande paketering i yppersta världsklass. Årets Matupplevelse Årets Matupplevelse är tillsammans med Årets Bästa Restaurang White Guides förnämsta utmärkelse. Den ges till en restaurang som presterar en annorlunda, fantastisk matupplevelse i mästarklass och allt sammanvägt en strålande restaurangupplevelse. Med utmärkelsen Årets Matupplevelse premierar White Guide en frontlinje i svensk gastronomi just nu. Gastrologik, Stockholm För att med alla sinnen på rätt våglängd navigera genom producenternas ymniga råvaruvärldar i kompromisslös jakt på det allra bästa från mark, skog och vatten och i en lika känslig som radikal matlagning förvandla håvorna till en storslagen fest för öga och gom med smaker och aromer i perfekt pitch. Årets Stjärnskott i samarbete med Martin & Servera Med utmärkelsen Årets stjärnskott premieras nykomlingar på stjärnhimlen, men allt annat än supernovor med kort brinntid. De stjärnskott som premieras bjuder redan från start på säker och avancerad matlagning i kombination med hög nivå på helhetsupplevelsen. Koka, Göteborg För att med stort gastronomiskt självförtroende ha skapat en informell krog där gästerna bjuds på stora smakmässiga upplevelser i mötet mellan mat och vin tillsammans med en chosefri service i en härlig atmosfär, som ger en ny definition åt begreppet hjärtligt. Årets Serviceupplevelse i samarbete med American Express Med utmärkelsen Årets Serviceupplevelse premieras en restaurang som bidragit till att föra restaurangkulturen framåt. Omhändertagandet av gästen, kunskap om mat och dryck, matsalsarbetets upplägg och servicearbetets genomförande liksom rätt tonträff i tilltal, från bordsbokning till avtackning, är alla viktiga moment i en stor serviceupplevelse. Årets Vinupplevelse i samarbete med Oenoforos Med utmärkelsen Årets Vinupplevelse premieras en restaurang som under året utmärkt sig genom ett ambitiöst arbete med vin där urval, hantering, mat- och vinmatchning samt förmågan att förmedla kunskap alla är viktiga delar. Operakällaren, Stockholm För att ha utvecklat sitt klassiska vinarbete till en elegant, kunnig och väldigt underhållande föreställning i samklang med tiden, där gamla vördnadsvärda rashästar från ett av Sveriges finaste vinstall utmanas av yngre vilda förmågor som tämjs i magnifika matmatchningar. Årets Ölupplevelse i samarbete med Galatea Med utmärkelsen Årets Ölupplevelse vill vi premiera en restaurang där ett seriöst arbete med öl och ett intressant urval visar att ölets hela smakregister kan motsvara vinets förmåga att lyfta fram maten. Thörnströms Kök, Göteborg För att med osviklig passion ha introducerat och vidareutvecklat en hantverksinspirerad öllista samt utvecklat gästernas förståelse och entusiasm för öl som dryck till modern gastronomi. Årets Kaffeupplevelse i samarbete med Lavazza Med utmärkelsen Årets Kaffeupplevelse vill vi premiera en restaurang som bjuder på en kaffeupplevelse utöver det vanliga, där både stunden och njutningen blir en omistlig del i avslutningen av en god middag. Upper House Dining, Gothia Towers, Göteborg För att ha skapat en njutningsfylld kaffestund där kaffets kvalitet och presentation tillsammans med exceptionellt underhållande kaffegodis blir en integrerad del av hela den gastronomiska upplevelsen. Årets Merroir Award i samarbete med Norges Sjømatråd Med utmärkelsen premieras en restaurang, där råvaror från marina miljöer och matlagning med marint tema excellerat under året. Syftet är att främja hållbart nyttjande av fisk, skaldjur och grön sjömat och lyfta fram de smakegenskaper som är förknippade med identifierade ursprung.. Hoze, Göteborg För att våga bryta många invanda tabun om hur sjömat ska sourcas, hanteras, beredas och presenteras för att smaker, aromer och konsistenser ska komma maximalt till sin rätt - allt paketerat i ett kunnigt och inspirerande dialogformat. Fäviken Magasinet, Järpen För att successivt snickra på en fullödig serviceupplevelse som har samma äkthet och egenart som husets gastronomi med stora inslag av spektakulär och nyskapande underhållning samtidigt som alla detaljer i det klassiska serviceupplägget ägnas största möjliga omsorg. WG-org 24

Priser och utnämningar White Guide 2015 SID 2 Årets Hållbara Gastronomi i samarbete med KRAV Med utmärkelsen Årets Hållbara Gastronomi premieras en restaurang som förenar en stor måltidsupplevelse med en tydlig strävan att förbättra hållbarheten i den egna verksamheten och bakomliggande led. För dem är ekologi en viktig grund för en hållbar utveckling inom restaurangbranschen och i förlängningen för oss alla. Lilla Bjers Gårdskrog, Visby För att ha tagit närodlat och ekologiskt till nya höjder där råvarans smakkvalitet i än högre grad matchar nivån på det kreativa och gastronomiska handlaget. Årets Värt En Resa i samarbete med Sverigeflyg och Malmö Aviation Med utmärkelsen Årets Värt en Resa premieras en restaurang där arbetet i gastronomins tjänst och nivån på helhetsupplevelsen lockar till sig långväga gäster. Såväl den lilla krogen på landsbygden som de lyxigare säsongs- och storstadsrestaurangerna kan vara resan värd. Ambiance Restaurant, Tygelsjö För att med fransk esprit och intuition subtile locka gäster från när och fjärran till en unik gastronomisk oas i en skånsk by med hela Öresundsförbindelsen runt hörnan. Årets Hjärtekrog Med utmärkelsen Årets Hjärtekrog vill vi hedra en krog där det är särskilt gott att vara. Givetvis handlar det om mat och dryck, men det kan också vara stämningen, miljön eller bara något som sitter i väggarna något genuint och sympatiskt som får oss att må extra bra och som lockar till ständiga återbesök. Jazzköket, Östersund För att skapat ett svängigt vardagsrum för jämtar och tillresta som vill uppleva en krog där trivseln är lika hög som nivån på gastronomin och ansvaret för djur och natur. Årets Smakutvecklare i livsmedelsbranschen i samarbete med Livsmedelsföretagen Med utmärkelsen Årets Smakutvecklare premieras en livsmedelsproducent som presterat en viktig innovation när det gäller smak och upplevd kvalitet och därmed bidragit till gastronomins utveckling och spridning antingen under året som gått eller under längre tid, utan att det uppmärksammats efter förtjänst. Årets White Guide Rising Star Med utmärkelsen Årets White Guide Rising Star vill vi uppmärksamma yngre, intressanta kockar med potential att nå nationell och internationell berömmelse för sina gastronomiska kvaliteter. Lina Ahlin Olofsson, Restaurant Frantzén, Stockholm För att med en till synes omättlig kunskapstörst och stora, närmast kaxiga ambitioner samt imponerande kreativ talang vilja ta aktiv del i utvecklingen av den ultimata matupplevelsen. Årets Hyllning av en Långtida Betydelsefull Gastronomisk Gärning i samarbete med Visita Svensk Besöksnäring Utmärkelsen premierar en stark och tydlig linje i vinnarens professionella gärning, som bidragit till att väsentligen berika svensk matkultur. Per Bengtsson, PM & Vänner, Växjö För att genom en sällsynt entusiastisk enträgen gastronomisk gärning som väckt genklang över alla gränser nu ha skapat ett komplett gastrohotell likt en kulinarisk fästning i den tidigare garnisonsstaden. White Guide Global Gastronomy Award 2015 i samarbete med Electrolux För nionde året i rad delar White Guide ut det ärofyllda priset White Guide Global Gastronomy Award. Utmärkelsen går till en internationell matkreatör eller annan gastronomisk personlighet, som fortfarande är aktiv och som blivit en förebild och inspirationskälla i den samtida gastronomin. Magnus Nilsson, Fäviken Magasinet, Järpen, Sverige För att ha utvecklat en helt enastående lokal och personlig gastronomi, som glimrar som ett norrsken högt och vida kring, där han avlockar skogar, marker och kringliggande vatten sina inneboende hemligheter, med djupaste förståelse för terroirens möjligheter och hållbarhetens utmaningar med dörren på glänt till den myllrande mikrobiologins parallella universum i en restaurangkultur som bryggar historia och framtid, konst och vetenskap kryddat med lika delar poesi och humor. Wapnö Gård, Halmstad För att ha slagit en brygga mellan det bästa av lokal självförsörjning och riksvid potential och ha gett gårdsmejeri en ny innebörd, genom att med gammaldags mejeritradition som bas ha utvecklat ett högprofilerat sortiment av mjölk-, smör- och yoghurtprodukter som bjuder på höga och rena smaker samtidigt som allt är producerat med ansvar i en modern mejerianläggning med stor volymkapacitet. WG-org 25

Mästarklasslistan White Guide 2015 Sammanfattning Antal restauranger på totala Mästarklasslistan 2015 har minskat med fyra. Sex är nya och tio har fallit ur. Internationell Mästarklass har nu tretton restauranger mot femton förra året. Se nedan. Utveckling 2005 Totalt på Mästarklass: 20. Internationell Mästarklass: 3 2006 Totalt på Mästarklass: 23. Internationell Mästarklass: 4 2007 Totalt på Mästarklass: 25. Internationell Mästarklass: 4 2008 Totalt på Mästarklass: 27. Internationell Mästarklass: 6 2009 Totalt på Mästarklass: 31. Internationell Mästarklass: 11 2010 Totalt på Mästarklass: 33. Internationell Mästarklass: 13 2011 Totalt på Mästarklass: 33. Internationell Mästarklass: 11 2012 Totalt på Mästarklass: 35. Internationell Mästarklass: 14 2013 Totalt på Mästarklass: 37. Internationell Mästarklass: 15 2014 Totalt på Mästarklass: 36. Internationell Mästarklass: 13 2015 Totalt på Mästarklass: 32. Internationell Mästarklass: 14 Sex är nya på den totala Mästarklasslistan 2015: Koka, Göteborg. Hoze, Göteborg. Shibumi, Stockholm. Nook, Stockholm. YOLO, Stockholm. Gro, Stockholm. Tio har lämnat den totala Mästarklasslistan 2015: F12, Stockholm (stängt - nytt koncept). Jonas, Stockholm (stängt). Bastard Mat & Vin, Malmö. Ölbaren, Åre (nytt koncept). Grossmans, Stockholm (stängt). Sofiero Slottsrestaurang, Helsingborg. Agaton, Ramundberget (stängt). Gastro, Helsingborg (flyttar). Wasa Allé, Göteborg (stängt). Hvita Hjorten, Lidköping.. Två är nya i Internationell Mästarklass 2015: Koka, Göteborg. Ekstedt, Stockholm.. En har lämnat Internationell Mästarklass 2015: F12, Stockholm (stängt - nytt koncept). Mästarklasslistan 2015 till höger Framför restaurangen markeras status jämfört med 2014: = (ingen stor förändring) + (har stigit) (har tappat) NY (ny på Mästarklasslistan 2015) Internationell Mästarklass 2015 = 1. Fäviken Magasinet, Järpen 39/96 + 2. Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås 39/92-3. Esperanto, Stockholm 38/94 = 4. Frantzén, Stockholm 38/93 = 5. Oaxen Krog, Stockholm 38/92 = Gastrologik, Stockholm 38/92 ++ 7. Upper House Dining, Gothia Towers, Göteborg 38/91-8. Mathias Dahlgren Matsalen, Stockholm 37/90 = PM & Vänner, Växjö 37/90-10. Operakällaren, Stockholm 36/94 NY 11. Koka, Göteborg 36/92 = 12. Hotel Borgholm, Borgholm 36/83 = Vollmers, Malmö 36/83 ++ 14. Ekstedt, Stockholm 36/82 Mästarklass 2015 + 15. Bhoga, Göteborg 35/85 + Swedish Taste, Göteborg 35/85 + 17. Krakas Krog, Katthammarsvik 35/83 ++ Linnea Art Restaurant, Göteborg 35/83 NY 19. Hoze, Göteborg 35/75 = 20. Mathias Dahlgren - Matbaren, Stockholm 34/87 = 21. Sjömagasinet, Göteborg 34/85 = 22. Thörnströms Kök, Göteborg 34/81 ++ 23. Pubologi, Stockholm 34/80 = 24. Råkultur, Stockholm 34/78 NY 25. Shibumi, Stockholm 33/84-26. Bloom in the Park, Malmö 33/82 NY 27. Nook, Stockholm 33/79 NY 28. YOLO, Stockholm 33/78-29. 28+, Göteborg 33/76-30. Lilla Ego, Stockholm 33/75 NY 31. Gro, Stockholm 32/75 - Volt, Stockholm 32/75 Förklaring Den första siffran i sifferparet vid varje restaurang anger antal matpoäng av 40 möjliga. Den andra siffran anger restaurangens totalpoäng av 100 möjliga. Restauranger i Mästarklass rangordnas i första hand efter matprestationer i andra hand efter totalpoäng. WG-org 26

White Guide 2015 Rekordmånga restauranger har kvalificerat sig: 598 restauranger listas i årets guide. Av dessa är hela 87 nya 74 av dem är dessutom helt nya i guiden och ofta helt nya krogetableringar. Det betyder att 13 restauranger gjort come back. Restauranger som gjort comeback (i bokstavsordning) Småland Badholmen Restaurang Oskarshamn Hälsingland Restaurang Borka Brygga Enånger Malmö Gamla Brogatan Malmö Malmö Grand Öl & Mat Malmö Östergötland Restaurang Hörnet Vadstena Stockholm Indian Garden Stockholm Jämtland Niesti Åre Värmland Nya Via Appia Karlstad Medelpad Skatans Café & Krog Njurunda Öland Solberga Gård Restaurang Färjestaden Malmö Tempo Bar & Kök Malmö Dalarna TB Grill Room Sälen Stockholm Stadshuskällaren Stockholm Helt nya restauranger (i bokstavsordning) Göteborg Restaurang Atelier Göteborg Stockholm Adam & Albin Matstudio Stockholm Skåne Bantorget 9 Lund Göteborg Björk och Bambu Göteborg Göteborg Björns bar Göteborg Skåne Blåsingsborgs Gårdshotell Kivik Värmland Br Olssons Elektriska Karlstad Skåne Restaurang Bryggeriet Ystad Göteborg Byns Bistro Göteborg Stockholm Café Facile Stockholm Stockholm Café Proviant Stockholm Öland Eco by StrandNära Mörbylånga Skåne Restaurang Ella Ven, S:t Ibb Östergötland Enoteket Norrköping Skåne Erikstorps Kungsgård Landskrona Göteborg Folk Göteborg Stockholm Fotografiskas restaurang Stockholm Västerbotten Gotthards Krog Umeå Småland Guldkant Västervik Skåne Gårdens Café & Vedugn Simrishamn Stockholm Görvälns Slott Järfälla Jämtland HumleLiret Klövsjö Skåne Höganäs Saluhall Höganäs Skåne Hörte Brygga Skivarp Stockholm Kalf & Hansen Stockholm Småland Kalmar Kött & Bar Kalmar Göteborg Kino Bar Göteborg Göteborg Koka Göteborg Göteborg KoMex Market Göteborg Stockholm Kommendören Stockholm Dalarna Korsnäsgården Mora Skåne La Petite Helsingborg Stockholm Luzette Stockholm Malmö Lyran Malmö Göteborg Made in China Göteborg Stockholm Matkonsulatet Stockholm Stockholm Metropol Palais Stockholm Stockholm Miss Clara Stockholm Stockholm Mormors Kök Stockholm Stockholm Nook Stockholm Skåne Nordic Sea Winery Simrishamn Stockholm Nya Carnegiebryggeriet Stockholm Västerbotten Restaurang Nygatan 57 Skellefteå Stockholm Pane Vino Stockholm Stockholm Restaurang Piast Stockholm Halland Pio Country Club Halmstad Blekinge Pålsgården Fågelmara Göteborg Riverton View Skybar & Restaurant Göteborg Norrbotten Roasters Luleå Stockholm Sannas Stockholm Öland Seasalt Kitchen Färjestaden Stockholm Shahrzad - Persiskt Kök Stockholm Stockholm Shibumi Stockholm Skåne Sjögatan Falsterbo Göteborg SK Mat & Människor Göteborg Dalarna Smak & Mera Falun Malmö Snapphane Malmö Lappland SPiS Mat & Dryck Kiruna Stockholm Spritmuseum Stockholm Skåne Strandhuset i Sibbarp Limhamn Halland Strandpensionatet Hotell och Restaurang Skummeslövsstrand Stockholm Sushi Sho Stockholm Skåne Söderberg & Sara på Kafferosteriet Löderup Gästrikland Söders Källa Gävle Västerbotten Tapas Bar Deli & Vinotek Umeå Göteborg Taverna Averna Göteborg Göteborg The Barn Göteborg Göteborg Toso Göteborg Skåne Toyo Lund Dalarna Tällbergsgården Hotell Tällberg Norrbotten Uni:k kitchen & café Luleå Uppland von Kraemers Matsal Uppsala Stockholm YOLO Djursholm Värmland Ölme Prästgård Kristinehamn WG-org 27

ALLA RESTAURANGER I WHITE GUIDE 2015 Per landskap/storstad och efter totalpoäng. I Mästarklass räknas MATpoäng före totalpoäng. I Mycket God Klass och God Klass räknas TOTALpoäng för matpoäng. Också ett bra ställe har inga poäng där sorteras de endast i bokstavsordning. Landskap Restaurang Ort Poäng Klassificering Blekinge Eriksberg / Visenten Trensum 62 4. God klass Blekinge Gourmet Grön i Karlshamn Karlshamn 7. Också ett bra ställe Blekinge Guö Värdshus Trensum 40 7. Också ett bra ställe Blekinge Pålsgården Fågelmara 44 7. Också ett bra ställe Blekinge Salvatores Trattoria Sölvesborg 57 7. Också ett bra ställe Blekinge Nya Skafferiet Karlskrona 33 7. Också ett bra ställe Blekinge Två Rum och Kök Karlskrona 56 7. Också ett bra ställe Bohuslän Johans Krog Marstrand 70 3. Mycket god klass Bohuslän Skärets Krog Smögen 67 3. Mycket god klass Bohuslän Villa Sjötorp Ljungskile 69 4. God klass Bohuslän Norra Hamnen 5 Lysekil 67 4. God klass Bohuslän Vatten Gourmet & Café Skärhamn 66 4. God klass Bohuslän Petersons Krog Käringön 65 4. God klass Bohuslän Magasinet Härön Kyrkesund 64 4. God klass Bohuslän Thorskogs Slott Västerlanda 64 4. God klass Bohuslän Matilda - Stora Hotellet Bryggan Fjällbacka 63 4. God klass Bohuslän Brygghuset-Fiskebäckskil Fiskebäckskil 62 4. God klass Bohuslän Café Västbacken Tanumshede 61 4. God klass Bohuslän Salt & Sill Tjörn 60 4. God klass Bohuslän Restaurang Grand Tenan Marstrand 60 4. God klass Bohuslän Åstols Rökeri Åstol 7. Också ett bra ställe Bohuslän Hotel Koster Sydkoster 7. Också ett bra ställe Bohuslän Hummerkrogen Hunnebostrand 7. Också ett bra ställe Bohuslän Kosters Trädgårdar Sydkoster 7. Också ett bra ställe Bohuslän Laxbutiken Ljungskile 7. Också ett bra ställe Bohuslän Mollösunds Wärdshus Mollösund 7. Också ett bra ställe Bohuslän Pelles Grundsund 7. Också ett bra ställe Bohuslän Rökeriet i Strömstad Strömstad 7. Också ett bra ställe Bohuslän Simsons Prästgård Käringön 7. Också ett bra ställe Bohuslän Smultron & Tång Grundsund 7. Också ett bra ställe Bohuslän Telegrafen Grebbestad 7. Också ett bra ställe Dalarna Dala-Husby Hotell & Restaurang Dala-Husby 71 3. Mycket god klass Dalarna Onkel Jean Sälen 67 3. Mycket god klass Dalarna SeaFoodBar Sälen 68 4. God klass Dalarna TB Grill Room Sälen 66 4. God klass Dalarna Fjällis Mat & Vin Sälen 65 4. God klass Dalarna Lammet & Grisen i Sälen Sälen 65 4. God klass Dalarna Banken Två rum & kök Falun 64 4. God klass Dalarna Åkerblads Hotell och Gästgiveri Tällberg 64 4. God klass Dalarna Bruntegården Rättvik 63 4. God klass Dalarna Dala-Floda Värdshus Dala-Floda 62 4. God klass Dalarna Appetito Ristorante Italiano Sälen 61 4. God klass Dalarna Smak & Mera Falun 60 4. God klass Dalarna Olarsgården Hotell & Restaurang Sälen 60 4. God klass Dalarna Fågelboet Sälen 7. Också ett bra ställe Dalarna Fryksås Hotell & Gestgifveri Orsa 7. Också ett bra ställe Dalarna Grövelsjöns Fjällstation Idre 7. Också ett bra ställe Dalarna Gustav Grill & Bar Sälen 7. Också ett bra ställe Dalarna Korsnäsgården Mora 7. Också ett bra ställe Dalarna PW kök & bar Idre 7. Också ett bra ställe Dalarna Tällbergsgården Hotell Tällberg 7. Också ett bra ställe Dalsland Falkholts Dalslandskrog Dals Långed 66 4. God klass Dalsland Håfveruds Rökeri & Brasseri Håverud 7. Också ett bra ställe Gästrikland Matildas Gävle 69 3. Mycket god klass Gästrikland Högbo Brukshotell Högbo 60 4. God klass Gästrikland Axmar Brygga Havskrog Axmarbruk 7. Också ett bra ställe Gästrikland Söders Källa Gävle 7. Också ett bra ställe Göteborg Gothia Towers Upper House Göteborg 91 1. Internationell mästarklass Göteborg Koka Göteborg 92 1. Internationell mästarklass Göteborg Bhoga Restaurang Göteborg 85 2. Mästarklass WG-org 28

Göteborg Swedish taste Göteborg 85 2. Mästarklass Göteborg Linnéa Art Restaurant Göteborg 83 2. Mästarklass Göteborg HOZE Göteborg 75 2. Mästarklass Göteborg Sjömagasinet Göteborg 85 2. Mästarklass Göteborg Thörnströms Kök Göteborg 81 2. Mästarklass Göteborg 28+ Göteborg 76 2. Mästarklass Göteborg Fiskekrogen Göteborg 80 3. Mycket god klass Göteborg Swea Hof Göteborg 78 3. Mycket god klass Göteborg SK Mat & Människor Göteborg 73 3. Mycket god klass Göteborg Dorsia Hotel & Restaurant Göteborg 73 3. Mycket god klass Göteborg vrå - Sushi & Råmat Göteborg 72 3. Mycket god klass Göteborg SPISA Matbar Göteborg 72 3. Mycket god klass Göteborg Hos Pelle Göteborg 71 3. Mycket god klass Göteborg Magnus & Magnus m2 Göteborg 71 3. Mycket god klass Göteborg Familjen Göteborg 71 3. Mycket god klass Göteborg Barrique Restaurant & Wine Bar Göteborg 70 3. Mycket god klass Göteborg Björk och Bambu Göteborg 69 3. Mycket god klass Göteborg Norda Bar & Grill Göteborg 68 3. Mycket god klass Göteborg Heaven 23 Göteborg 69 4. God klass Göteborg Björns bar Göteborg 68 4. God klass Göteborg Toso Göteborg 68 4. God klass Göteborg Dinner 22 Göteborg 65 4. God klass Göteborg Miss Sophie Göteborg 65 4. God klass Göteborg Barabicu Göteborg 65 4. God klass Göteborg Restaurang Atelier Göteborg 65 4. God klass Göteborg Avalon Restaurang & Bar Göteborg 64 4. God klass Göteborg Mr P Göteborg 64 4. God klass Göteborg Folk Göteborg 64 4. God klass Göteborg Mannerström på Gropen Göteborg 64 4. God klass Göteborg Restaurang Kometen Göteborg 63 4. God klass Göteborg Enoteca Maglia Göteborg 63 4. God klass Göteborg Pensionat Styrsö Skäret Styrsö 63 4. God klass Göteborg Restaurang 2112 Göteborg 62 4. God klass Göteborg Dubbel Dubbel Göteborg 62 4. God klass Göteborg Park Aveny Café Göteborg 62 4. God klass Göteborg Cuckoo s Nest Göteborg 62 4. God klass Göteborg River Café Restaurant on the Pier Göteborg 62 4. God klass Göteborg Riverton View Skybar & Restaurant Göteborg 62 4. God klass Göteborg West Coast Göteborg 62 4. God klass Göteborg Caleo Göteborg 60 4. God klass Göteborg Byns Bistro Göteborg 60 4. God klass Göteborg KoMex Market Göteborg 60 4. God klass Göteborg Bon Göteborg 7. Också ett bra ställe Göteborg Cyrano på Prinsgatan Göteborg 7. Också ett bra ställe Göteborg Dalla Nonna Trattoria Göteborg 7. Också ett bra ställe Göteborg Gabriel Göteborg 7. Också ett bra ställe Göteborg Kino Bar Göteborg 7. Också ett bra ställe Göteborg Långedrag Värdshus Västra Frölunda 7. Också ett bra ställe Göteborg Levantine Göteborg 7. Också ett bra ställe Göteborg Made in China Göteborg 7. Också ett bra ställe Göteborg Restaurang Meet Göteborg 7. Också ett bra ställe Göteborg Puta Madre Göteborg 7. Också ett bra ställe Göteborg Råda Säteri Mölnlycke 7. Också ett bra ställe Göteborg Rustik Bistro Göteborg 7. Också ett bra ställe Göteborg Taverna Averna Göteborg 7. Också ett bra ställe Göteborg The Barn Göteborg 7. Också ett bra ställe Gotland Krakas Krog Katthammarsvik 83 2. Mästarklass Gotland Gula Hönan Hemse 71 3. Mycket god klass Gotland Lilla Bjers Gårdskrog Visby 67 3. Mycket god klass Gotland Surfers Visby 67 3. Mycket god klass Gotland Wallers krog Visby 66 4. God klass Gotland Smakrike Krog Ljugarn 65 4. God klass Gotland Bungenäs Matsal Fårösund 64 4. God klass Gotland Gamla Masters Visby 63 4. God klass Gotland Donners Brunn Visby 61 4. God klass WG-org 29

Gotland Bakfickan Visby 7. Också ett bra ställe Gotland Bolaget Visby 7. Också ett bra ställe Gotland Djupvik Hotel Klintehamn 7. Också ett bra ställe Gotland Gåsens Lada Burgsvik 7. Också ett bra ställe Gotland Hablingbo Crêperie Havdhem 7. Också ett bra ställe Gotland Österdahls Brygga Visby 7. Också ett bra ställe Gotland Pighuset Tapas & Cava Ljugarn 7. Också ett bra ställe Gotland Hotel Stelor Gotlands Tofta 7. Också ett bra ställe Gotland Vinor Krog Fårö 7. Också ett bra ställe Halland Vin & Skafferi Hus 13 Varberg 69 3. Mycket god klass Halland Blomstermåla Särö 7. Också ett bra ställe Halland Restaurang Ester Kungsbacka 7. Också ett bra ställe Halland Restaurang Gustaf Bratt Falkenberg 7. Också ett bra ställe Halland Laxbutiken Falkenberg 7. Också ett bra ställe Halland Majas vid Havet Varberg 7. Också ett bra ställe Halland Ocean hotel Falkenberg 7. Också ett bra ställe Halland Pio Country Club Halmstad 7. Också ett bra ställe Halland Restaurang Salt Halmstad 7. Också ett bra ställe Halland Strandpensionatet Hotell och Restaurang Skummeslövsstrand 7. Också ett bra ställe Hälsingland Växbo Krog Bollnäs 62 4. God klass Hälsingland Albertina Söderhamn 40 7. Också ett bra ställe Hälsingland Restaurang Borka Brygga Enånger 42 7. Också ett bra ställe Hälsingland Järvsöbaden Järvsö 43 7. Också ett bra ställe Hälsingland Restaurang Sjömärket Jättendal 38 7. Också ett bra ställe Härjedalen Restaurang Vålkojan Vemhån 67 3. Mycket god klass Härjedalen Fjällnäs Est. 1882 Tänndalen 67 4. God klass Härjedalen Skoogs Krog & Logi Funäsdalen 65 4. God klass Härjedalen Árran Tännäs 7. Också ett bra ställe Härjedalen Hildings Krog Vemdalen 7. Också ett bra ställe Jämtland Fäviken Magasinet Järpen 96 1. Internationell mästarklass Jämtland Ölbaren Åre 77 3. Mycket god klass Jämtland Take Mikado Östersund 67 3. Mycket god klass Jämtland Jazzköket Östersund 67 3. Mycket god klass Jämtland Villa Tottebo Åre 69 4. God klass Jämtland Niesti Restaurant Åre 68 4. God klass Jämtland Buustamons Fjällgård Åre 67 4. God klass Jämtland Fjällpuben Åre 67 4. God klass Jämtland Hävvi Elaine Åsarna 65 4. God klass Jämtland Innefickan Restaurang & Bar Östersund 65 4. God klass Jämtland Dahlbom på Torget Åre 63 4. God klass Jämtland Storhogna Högfjällshotell & Spa Vemdalen 63 4. God klass Jämtland Restaurang HumleLiret Klövsjö 60 4. God klass Jämtland Raw Åre 60 4. God klass Jämtland Restaurang Flamman Storlien 7. Också ett bra ställe Jämtland Kitchen & Table Clarion Hotel Grand Östersund 7. Också ett bra ställe Jämtland Kretsloppshuset Mörsil 7. Också ett bra ställe Jämtland Vinbaren Åre Åre 7. Också ett bra ställe Lappland Borgagården Borgafjäll 74 3. Mycket god klass Lappland ICEHOTEL Restaurant Jukkasjärvi 66 4. God klass Lappland Camp Ripan Restaurang Kiruna 64 4. God klass Lappland SPiS Mat & Dryck Kiruna 63 4. God klass Lappland Abisko Turiststation Abisko 7. Också ett bra ställe Lappland Hotell Laponia Arvidsjaur 7. Också ett bra ställe Lappland Virisen Tärnaby 7. Också ett bra ställe Malmö Restaurang Vollmers Malmö 83 1. Internationell mästarklass Malmö Bloom in the Park Malmö 82 2. Mästarklass Malmö Ambiance à Vindåkra Tygelsjö 76 3. Mycket god klass Malmö Bastard Mat & Vin Malmö 76 3. Mycket god klass Malmö Lyran Malmö 74 3. Mycket god klass Malmö Snapphane Malmö 73 3. Mycket god klass Malmö B.A.R krog & vinbar Malmö 72 3. Mycket god klass Malmö Sture Malmö 70 3. Mycket god klass Malmö Årstiderna i Kockska Huset Malmö 70 3. Mycket god klass Malmö Söder om Småland Malmö 67 3. Mycket god klass Malmö Tryne till Knorr Malmö 67 4. God klass WG-org 30

Malmö Mrs Brown Malmö 66 4. God klass Malmö Saltimporten Canteen Malmö 65 4. God klass Malmö Årstiderna by the Sea Malmö 65 4. God klass Malmö Far i Hatten Malmö 64 4. God klass Malmö Kin Long Malmö 64 4. God klass Malmö Brasserie KP Malmö 64 4. God klass Malmö Gamla Brogatan Malmö 63 4. God klass Malmö Tempo Bar & Kök Malmö 63 4. God klass Malmö Restaurang Atmosfär Malmö 63 4. God klass Malmö Saiko Malmö 62 4. God klass Malmö Plockepinn Bar & Restaurang Malmö 62 4. God klass Malmö Grand Öl & Mat Malmö 62 4. God klass Malmö Restaurang Rebell Malmö 62 4. God klass Malmö BELLE epoque Malmö 62 4. God klass Malmö Köttbaren Malmö Malmö 62 4. God klass Malmö Johan P. Malmö 61 4. God klass Malmö Dubbel Dubbel Malmö 7. Också ett bra ställe Malmö Epicuré Bröd & Vin Malmö 7. Också ett bra ställe Malmö The More Bistro Malmö 7. Också ett bra ställe Malmö Restaurang Myteri Malmö 7. Också ett bra ställe Malmö Smak Malmö Konsthall Malmö 7. Också ett bra ställe Medelpad Casiopeija Sundsvall 69 3. Mycket god klass Medelpad Restaurang Lörudden Njurunda 63 4. God klass Medelpad Invito Ristorante Italiano Sundsvall 62 4. God klass Medelpad Oscar Matsal & Bar Sundsvall 62 4. God klass Medelpad Skatans Café & Krog Njurunda 7. Också ett bra ställe Medelpad Restaurang Vindhem Alnö 7. Också ett bra ställe Närke A mano Örebro 71 3. Mycket god klass Närke Restaurang Ågatan 3 Örebro 67 3. Mycket god klass Närke Katrinelund Gästgiveri & Sjökrog Stora Mellösa 64 4. God klass Närke Drängen Örebro 60 4. God klass Närke Bröderna i Hallen Örebro 7. Också ett bra ställe Närke Kungsgatan 1 Örebro 7. Också ett bra ställe Norrbotten Hemmagastronomi Luleå 71 3. Mycket god klass Norrbotten Restaurang CG Luleå 70 3. Mycket god klass Norrbotten Cook s Krog Luleå 63 4. God klass Norrbotten DoktorsVillan Piteå 61 4. God klass Norrbotten Bistro Norrland Luleå 60 4. God klass Norrbotten Brittas Pensionat Harads 7. Också ett bra ställe Norrbotten Hulkoff s Karungi 7. Också ett bra ställe Norrbotten Järnspisen Piteå Piteå 7. Också ett bra ställe Norrbotten Kaptensgården Gammelstad 7. Också ett bra ställe Norrbotten Kukkolaforsen Haparanda 7. Också ett bra ställe Norrbotten Ralph Lundstengården Luleå 7. Också ett bra ställe Norrbotten Roasters Luleå 7. Också ett bra ställe Norrbotten Seskarö Wärdshus Seskarö 7. Också ett bra ställe Norrbotten Uni:k kitchen & café Luleå 7. Också ett bra ställe Skåne Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås Skåne Tranås 92 1. Internationell mästarklass Skåne Sofiero Slottsrestaurang Helsingborg 74 3. Mycket god klass Skåne Vendels Matrum Lund 72 3. Mycket god klass Skåne Grand Hotel i Lund Lund 71 3. Mycket god klass Skåne Fridas Restaurang Helsingborg 71 3. Mycket god klass Skåne Mat & Destillat Lund 68 3. Mycket god klass Skåne Bantorget 9 Lund 67 3. Mycket god klass Skåne Karlaby Kro Tommarp 69 4. God klass Skåne Kiviks Hotell Kivik 67 4. God klass Skåne Maritime Grand Hôtel i Mölle Mölle 65 4. God klass Skåne Ystad Saltsjöbad Ystad 64 4. God klass Skåne Erikstorps Kungsgård Landskrona 64 4. God klass Skåne Talldungen Gårdshotell Brösarp 64 4. God klass Skåne Ängavallen Vellinge 64 4. God klass Skåne Restaurang Bryggeriet Ystad 64 4. God klass Skåne Karnelund Krog & Rum Simrishamn 64 4. God klass Skåne Häckeberga Slott Genarp 63 4. God klass Skåne Rusthållargården Arild 63 4. God klass WG-org 31

Skåne Strand Hotell Arild 63 4. God klass Skåne Tomarp Gårdshotell Kristianstad 63 4. God klass Skåne Skanörs Gästgifvaregård Skanör 62 4. God klass Skåne en gaffel kort Simrishamn 62 4. God klass Skåne Hammenhögs Gästgivaregård Hammenhög 62 4. God klass Skåne Vitemölla Badhotell Kivik 62 4. God klass Skåne Rut på Skäret Skäret 61 4. God klass Skåne Restaurang Ella Ven, S:t Ibb 61 4. God klass Skåne Åhus Gästgivaregård Åhus 61 4. God klass Skåne La Petite Helsingborg 61 4. God klass Skåne Hotell Gässlingen Skanör 61 4. God klass Skåne Maritim Krog & Hotell Simrishamn 61 4. God klass Skåne Klostergatans Fisk Lund 60 4. God klass Skåne Les Halles Lund 60 4. God klass Skåne Kastanjelunds Wärdshus Yngsjö 60 4. God klass Skåne Restaurang Sand Båstad 60 4. God klass Skåne Bäckaskog Slott Bäckaskog 7. Också ett bra ställe Skåne BAR-B-KO Kristianstad 7. Också ett bra ställe Skåne Bistro Grodlår & Timjan Båstad 7. Också ett bra ställe Skåne Bistron Torekov Hotell Torekov 7. Också ett bra ställe Skåne Blåsingsborgs Gårdshotell Kivik 7. Också ett bra ställe Skåne Brösarps Gästgifveri & Spa Brösarp 7. Också ett bra ställe Skåne Bryggan Höganäs 7. Också ett bra ställe Skåne Bykrogen Kristianstad 7. Också ett bra ställe Skåne Château Forêt Helsingborg 7. Också ett bra ställe Skåne Eki Sushi Japansk Restaurang Helsingborg 7. Också ett bra ställe Skåne Franskans Crêperie i Rörum Simrishamn 7. Också ett bra ställe Skåne Friden Gårdskrog Kivik 7. Också ett bra ställe Skåne Gårdens Café & Vedugn Simrishamn 7. Också ett bra ställe Skåne Herrestad Gästis Ystad 7. Också ett bra ställe Skåne Höganäs Saluhall Höganäs 7. Också ett bra ställe Skåne Hörte Brygga Skivarp 7. Också ett bra ställe Skåne Idala Gård Trelleborg 7. Också ett bra ställe Skåne inom mat & bar Helsingborg 7. Också ett bra ställe Skåne Kippers Källare Kristianstad 7. Också ett bra ställe Skåne Klitterhus Havsbadshotell & Restaurang Ängelholm 7. Också ett bra ställe Skåne Kronovalls Vinslott Tomelilla 7. Också ett bra ställe Skåne M.E.A.T. Lund 7. Också ett bra ställe Skåne Nordic Sea Winery Simrishamn 7. Också ett bra ställe Skåne Östarps Gästgivaregård Blentarp 7. Också ett bra ställe Skåne Pålsjö Mat & Bar Helsingborg 7. Också ett bra ställe Skåne Papi Njutbar Helsingborg 7. Också ett bra ställe Skåne Restaurang Pumphuset Landskrona 7. Också ett bra ställe Skåne Sillen & Makrillen Helsingborg 7. Också ett bra ställe Skåne Sjögatan Falsterbo 7. Också ett bra ställe Skåne Skanörs Fiskrögeri Skanör 7. Också ett bra ställe Skåne Sköllen Gårdshotell & Restaurang Simrishamn 7. Också ett bra ställe Skåne Söderberg & Sara på Kafferosteriet Löderup 7. Också ett bra ställe Skåne Strandhuset i Sibbarp Limhamn 7. Också ett bra ställe Skåne Toyo Lund 7. Också ett bra ställe Skåne Tunneberga Gästgifvaregård Jonstorp 7. Också ett bra ställe Skåne Vellinge Gästis Vellinge 7. Också ett bra ställe Skåne Victoria i Båstad Båstad 7. Också ett bra ställe Småland PM & Vänner Växjö 90 1. Internationell mästarklass Småland Sjön Jönköping 73 3. Mycket god klass Småland Gräddhyllan de luxe Växjö 72 3. Mycket god klass Småland Linnéa Art Restaurant: Kosta Kosta 69 3. Mycket god klass Småland Saltmagasinet Restaurang & Bageri Västervik 68 3. Mycket god klass Småland Gröna Stugan Kalmar 67 3. Mycket god klass Småland Den Småländska Kolonin Jönköping 67 4. God klass Småland PM & Vänner Bistro Växjö 66 4. God klass Småland Brasserie Goaroije Älmhult 66 4. God klass Småland Restaurang N.E.O. Jönköping 64 4. God klass Småland hk-hamnkrogen Kalmar 62 4. God klass WG-org 32

Småland Kalmar Kött & Bar Kalmar 60 4. God klass Småland Badholmen Restaurang Oskarshamn 7. Också ett bra ställe Småland Bergströms Kök & Butik Gränna 7. Också ett bra ställe Småland Guldkant Västervik 7. Också ett bra ställe Småland Restaurang Hemma Jönköping 7. Också ett bra ställe Småland Hestraviken hotell & restaurang Hestra 7. Också ett bra ställe Småland Hooks Herrgård Hok 7. Också ett bra ställe Småland Huskvarna Stadshotell Huskvarna 7. Också ett bra ställe Småland Kallskänken Kalmar 7. Också ett bra ställe Småland Möckelsnäs Herrgård Diö 7. Också ett bra ställe Småland Mr & Mrs Hansson Kalmar 7. Också ett bra ställe Småland Smugglaren Västervik 7. Också ett bra ställe Småland Tegel Matbar & Galleri Jönköping 7. Också ett bra ställe Småland Toftaholm Herrgård Lagan 7. Också ett bra ställe Södermanland Bomans Hotel & Restaurang Trosa 72 3. Mycket god klass Södermanland Julita Wärdshus Julita 67 3. Mycket god klass Södermanland Erik i Forsen Bistro & Bar Nyköping 67 3. Mycket god klass Södermanland Trosa Stadshotell och Spa Trosa 67 4. God klass Södermanland Edsbacka Bistro Strängnäs 65 4. God klass Södermanland Nynäs Havsbad Nynäshamn 65 4. God klass Södermanland Skafferiet bar & matsal Nyköping 64 4. God klass Södermanland Restaurang Fina Fisken Trosa 63 4. God klass Södermanland Jernberghska Krog Eskilstuna 61 4. God klass Södermanland Restaurang Kung Blacke Flen 60 4. God klass Södermanland Bernhard Kök Å Deli Nyköping 60 4. God klass Södermanland Skansholmens Sjökrog & Bistro Mörkö 60 4. God klass Södermanland Emma Grön Strängnäs 7. Också ett bra ställe Södermanland Gripsholms Värdshus Hotell & Konferens Mariefred 7. Också ett bra ställe Södermanland Utö Värdshus Utö 7. Också ett bra ställe Stockholm Esperanto Stockholm 94 1. Internationell mästarklass Stockholm Restaurant Frantzén Stockholm 93 1. Internationell mästarklass Stockholm Gastrologik Stockholm 92 1. Internationell mästarklass Stockholm Oaxen Krog Stockholm 92 1. Internationell mästarklass Stockholm Mathias Dahlgren Matsalen Stockholm 90 1. Internationell mästarklass Stockholm Operakällaren Stockholm 94 1. Internationell mästarklass Stockholm Ekstedt Stockholm 82 2. Mästarklass Stockholm Mathias Dahlgren Matbaren Stockholm 87 2. Mästarklass Stockholm Pubologi Stockholm 80 2. Mästarklass Stockholm Råkultur Stockholm 78 2. Mästarklass Stockholm Shibumi Stockholm 84 2. Mästarklass Stockholm Nook Stockholm 79 2. Mästarklass Stockholm Yolo Djursholm 78 2. Mästarklass Stockholm Lilla Ego Stockholm 75 2. Mästarklass Stockholm Gro Stockholm 75 2. Mästarklass Stockholm Restaurang Volt Stockholm 75 2. Mästarklass Stockholm AG Stockholm 80 3. Mycket god klass Stockholm Eriks Gondolen Stockholm 80 3. Mycket god klass Stockholm Oaxen Slip Stockholm 78 3. Mycket god klass Stockholm Sturehof Stockholm 78 3. Mycket god klass Stockholm Proviant Stockholm 77 3. Mycket god klass Stockholm Rolfs Kök Stockholm 77 3. Mycket god klass Stockholm Pontus! Stockholm 76 3. Mycket god klass Stockholm SMAK Stockholm 75 3. Mycket god klass Stockholm Wedholms Fisk Stockholm 75 3. Mycket god klass Stockholm Lux Dag för Dag Stockholm 74 3. Mycket god klass Stockholm Himlen Stockholm 74 3. Mycket god klass Stockholm Konstnärsbaren / KB Stockholm 74 3. Mycket god klass Stockholm Teatergrillen Stockholm 74 3. Mycket god klass Stockholm Svartengrens Stockholm 73 3. Mycket god klass Stockholm Adam & Albin Matstudio Stockholm 73 3. Mycket god klass Stockholm Djuret Stockholm 73 3. Mycket god klass Stockholm Långbro Värdshus Älvsjö 73 3. Mycket god klass Stockholm 19 Glas Bar & Matsal Stockholm 73 3. Mycket god klass Stockholm Fotografiskas restaurang Stockholm 72 3. Mycket god klass Stockholm Restaurang deville Stockholm 72 3. Mycket god klass WG-org 33

Stockholm Linje Tio Stockholm 72 3. Mycket god klass Stockholm Sushi Sho Stockholm 70 3. Mycket god klass Stockholm Brasserie Godot Stockholm 70 3. Mycket god klass Stockholm American Table Brasserie & Bar by Marcus Samuelsson Stockholm 70 3. Mycket god klass Stockholm Berns Asiatiska Stockholm 70 3. Mycket god klass Stockholm Görvälns Slott Järfälla 69 3. Mycket god klass Stockholm Bar Central Nytorget Stockholm 69 3. Mycket god klass Stockholm Nya Carnegiebryggeriet Stockholm 69 3. Mycket god klass Stockholm Stallmästaregården Stockholm 69 3. Mycket god klass Stockholm B.A.R. Blasieholmens Akvarium och Restaurang Stockholm 69 3. Mycket god klass Stockholm Miss Voon Stockholm 69 3. Mycket god klass Stockholm Speceriet Stockholm 68 3. Mycket god klass Stockholm Spritmuseum Stockholm 68 3. Mycket god klass Stockholm Il Tempo Stockholm 68 3. Mycket god klass Stockholm Metropol Palais Stockholm 68 3. Mycket god klass Stockholm PA & Co Stockholm 68 3. Mycket god klass Stockholm Wärdshuset Ulla Winbladh Stockholm 68 3. Mycket god klass Stockholm Farang Stockholm 67 3. Mycket god klass Stockholm The Flying Elk Stockholm 67 3. Mycket god klass Stockholm Vassa Eggen Steakhouse Stockholm 67 3. Mycket god klass Stockholm Den Gyldene Freden Stockholm 71 4. God klass Stockholm Operabaren / Bakfickan Stockholm 71 4. God klass Stockholm Regissörsvillan Solna 70 4. God klass Stockholm Restaurang Prinsen Stockholm 70 4. God klass Stockholm Eriks Bakficka Stockholm 68 4. God klass Stockholm Lydmar Hotel Stockholm 68 4. God klass Stockholm Restaurang Hjerta Stockholm 67 4. God klass Stockholm Bistro Barbro Stockholm 66 4. God klass Stockholm Marie Laveau Stockholm 66 4. God klass Stockholm Luzette Stockholm 66 4. God klass Stockholm Restaurant J Nacka strand 66 4. God klass Stockholm Bistro Sud Stockholm 65 4. God klass Stockholm Niklas Stockholm 65 4. God klass Stockholm Griffins Steakhouse Extraordinaire Stockholm 65 4. God klass Stockholm Restaurang Stadshuskällaren Stockholm 65 4. God klass Stockholm Tranan Stockholm 65 4. God klass Stockholm Trattorian Stockholm 65 4. God klass Stockholm Edsbacka Bistro Sollentuna 64 4. God klass Stockholm Restaurang Långa raden Stockholm 64 4. God klass Stockholm Caina Stockholm 64 4. God klass Stockholm Kommendören Stockholm 64 4. God klass Stockholm Taverna Brillo Stockholm 64 4. God klass Stockholm Brasserie Le Rouge Stockholm 64 4. God klass Stockholm Strandvägen 1 Stockholm 64 4. God klass Stockholm Fjäderholmarnas Krog Stockholm 64 4. God klass Stockholm Café Facile Stockholm 63 4. God klass Stockholm Restaurang EAT, (European Asian Taste) Stockholm 63 4. God klass Stockholm Un poco Stockholm 63 4. God klass Stockholm Bistro Rival Stockholm 63 4. God klass Stockholm China! Stockholm 62 4. God klass Stockholm Café Proviant Stockholm 62 4. God klass Stockholm Bar Nombre Stockholm 62 4. God klass Stockholm Cultur Bar & Restaurang Stockholm 62 4. God klass Stockholm Smörgåstårteriet Stockholm 62 4. God klass Stockholm Restaurang Bergamott Stockholm 62 4. God klass Stockholm Restaurant Riche Stockholm 62 4. God klass Stockholm Boqueria Stockholm 62 4. God klass Stockholm Häktet Stockholm 62 4. God klass Stockholm Printz Johanneshov 62 4. God klass Stockholm Blue Light Yokohama Stockholm 61 4. God klass Stockholm Sannas Stockholm 61 4. God klass Stockholm Brasserie Bobonne Stockholm 61 4. God klass Stockholm Mäster Anders Stockholm 61 4. God klass Stockholm Motwalls Kök & Specerier Stockholm 61 4. God klass WG-org 34

Stockholm Sjöpaviljongen Bromma 61 4. God klass Stockholm Verandan Stockholm 61 4. God klass Stockholm Noodle House Stockholm 60 4. God klass Stockholm Matkonsulatet Stockholm 60 4. God klass Stockholm Chez Betty Stockholm 60 4. God klass Stockholm Cloud Nine Food & Cocktails Stockholm 60 4. God klass Stockholm Oxelblom Stockholm 60 4. God klass Stockholm Restaurang Coba Stockholm 60 4. God klass Stockholm Gamla Enskede Matbod Enskede 60 4. God klass Stockholm Akki Sushi Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Restaurang Arirang Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Berns Bistro & Bar Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Bistro & Grill Ruby Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Bistro Jarl Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Bistro Rigoletto Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Bockholmen Hav & Restaurang Solna 7. Också ett bra ställe Stockholm Broms Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Calexico s Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Cevicheria Aji y Ajo Farsta 7. Också ett bra ställe Stockholm East Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Fredriksborg Hotell & Restaurang Värmdö 7. Också ett bra ställe Stockholm Restaurang Ho s Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Indian Garden Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Kalf & Hansen Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Kharazmi Persiska Köket Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Ki-Mama Ramen Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Lisa Elmqvist / Gerdas Fisk Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Restaurang Ljunggren Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Miss Clara Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Monrads Djursholm Djursholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Mormors Kök Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Restaurang Motorverkstan Djurhamn 7. Också ett bra ställe Stockholm Napolyon Bistro & Bar Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Nosh and Chow Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Nybrogatan 38 kvarterskrog & barservering Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Nytorget 6 Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Oljebaren Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Bistrot Paname Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Pane Vino Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Pastis Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Pelikan Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Peony Restaurant Johanneshov 7. Också ett bra ställe Stockholm Restaurang Piast Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Samba Sushi Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Seikoen Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Shahrzad - Persiskt Kök Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Stockholms Matvarufabrik Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Sven-Harrys Restaurang Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Tehran Grill Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Tradition Stockholm 7. Också ett bra ställe Stockholm Villa Källhagen Stockholm 7. Också ett bra ställe Uppland Restaurang 1909 i Sigtuna Sigtuna 77 3. Mycket god klass Uppland Villa Anna Uppsala 75 3. Mycket god klass Uppland Dryck Uppsala 75 3. Mycket god klass Uppland Thoresta Herrgård Bro 74 3. Mycket god klass Uppland Svartsö Krog Skälvik 70 4. God klass Uppland Ingmarsö Krog Ingmarsö 65 4. God klass Uppland Hambergs Fisk Uppsala 64 4. God klass Uppland Bistrot Bombance Enköping 62 4. God klass Uppland Aaltos Italian Grill & Garden Uppsala 62 4. God klass Uppland Jay Fu Uppsala 60 4. God klass Uppland Dykarbaren Sandhamn Sandhamn 60 4. God klass Uppland Stationen Uppsala 60 4. God klass Uppland Båthuset Krog & Bar Sigtuna 7. Också ett bra ställe Uppland Fejans Skärgårdskrog Gräddö 7. Också ett bra ställe WG-org 35

Uppland Forsmarks Wärdshus Forsmark 7. Också ett bra ställe Uppland Grinda Wärdshus Vaxholm 7. Också ett bra ställe Uppland Peppar Peppar Uppsala 7. Också ett bra ställe Uppland Sandhamns Värdshus Sandhamn 7. Också ett bra ställe Uppland von Kraemers Matsal Uppsala 7. Också ett bra ställe Värmland Blå Kök & Bar Karlstad 64 4. God klass Värmland Länsmansgården Sunne 64 4. God klass Värmland Almars Krog Karlstad 63 4. God klass Värmland Tiffany s Karlstad 62 4. God klass Värmland Ölme Prästgård Kristinehamn 60 4. God klass Värmland Br Olssons Elektriska Karlstad 60 4. God klass Värmland Nya Via Appia Karlstad 60 4. God klass Värmland Barbord Kök & Bar Arvika 7. Också ett bra ställe Värmland Sillegården Västra Ämtervik 7. Också ett bra ställe Värmland Waterside Restaurant Töcksfors 7. Också ett bra ställe Västerbotten Gotthards Krog Umeå 73 3. Mycket god klass Västerbotten Köksbaren Umeå 73 3. Mycket god klass Västerbotten Bistro Le Garage Umeå 72 3. Mycket god klass Västerbotten Bistro Bryggargatan Skellefteå 69 3. Mycket god klass Västerbotten Rex Bar & Grill Umeå 67 3. Mycket god klass Västerbotten TC Bar & Restaurang Umeå 67 3. Mycket god klass Västerbotten Socialize Umeå 62 4. God klass Västerbotten Tapas Bar Deli & Vinotek Umeå 60 4. God klass Västerbotten Invito Ristorante Italiano Umeå 60 4. God klass Västerbotten Angelini Umeå 7. Också ett bra ställe Västerbotten Fiskekrogen Kvarkenfisk Täfteå 7. Också ett bra ställe Västerbotten Restaurang Nygatan 57 Skellefteå 7. Också ett bra ställe Västergötland Restaurang Hvita Hjorten Lidköping 75 3. Mycket god klass Västergötland Mellbygatans ost & delikatesser Lidköping 68 3. Mycket god klass Västergötland Albert Kök, Hotell & Konferens Trollhättan 69 4. God klass Västergötland Restaurang Sjöboden Lidköping 68 4. God klass Västergötland Forshems Gästgivaregård Hällekis 66 4. God klass Västergötland Pirum Restaurang & Vinbar Lidköping 66 4. God klass Västergötland Carlsson s Skafferi Ulricehamn 63 4. God klass Västergötland Vigrum Krog & Kafé Lidköping 62 4. God klass Västergötland Bjertorp Slott Kvänum 62 4. God klass Västergötland Nääs Fabriker Hotell Restaurang Tollered 61 4. God klass Västergötland Glädje Restaurang Skövde 60 4. God klass Västergötland Källarkrogen Mönethorp Falköping 60 4. God klass Västergötland Aludden Prôvidore Lerum 7. Också ett bra ställe Västergötland Hellekis Trädgårdscafé & Kök Hällekis 7. Också ett bra ställe Västergötland Idas Brygga Karlsborg 7. Också ett bra ställe Västergötland Sill & Dynamit Mariestad 7. Också ett bra ställe Västergötland Tivedens Mat Karlsborg 7. Också ett bra ställe Västergötland Restaurang Villastaden Borås 7. Också ett bra ställe Västergötland Vinci Borås 7. Också ett bra ställe Västmanland Frank Västerås 68 3. Mycket god klass Västmanland Grythyttans Gästgivaregård Grythyttan 67 4. God klass Västmanland Folkets Bar & Restaurang Västerås 62 4. God klass Västmanland Nya Hattfabriken Västerås 61 4. God klass Västmanland Kajplats 9 Västerås 61 4. God klass Västmanland Limone Ristorante Italiano Västerås 51 7. Också ett bra ställe Västmanland Restaurang Varda Västerås 56 7. Också ett bra ställe Ångermanland Linnéa & Peter, Restaurang & Matbar Örnsköldsvik 70 3. Mycket god klass Ångermanland Ulvö Hotell Ulvöhamn 60 4. God klass Ångermanland Björkuddens Hotell & Restaurang Sandöverken 7. Också ett bra ställe Ångermanland Restaurang Lustgården & Gårdsbutik Nordingrå 7. Också ett bra ställe Ångermanland Strutsfarmen Överhörnäs 7. Också ett bra ställe Ångermanland Restaurang Varvsberget Örnsköldsvik 7. Också ett bra ställe Öland Hotell Borgholm Borgholm 83 1. Internationell mästarklass Öland Restaurang Trädgårdsgatan 26 Borgholm 73 3. Mycket god klass Öland Halltorps Gästgiveri Borgholm 62 4. God klass Öland Eksgården Färjestaden 7. Också ett bra ställe Öland Kackelstugan Borgholm 7. Också ett bra ställe Öland Lammet & Grisen på Öland Löttorp 7. Också ett bra ställe WG-org 36

Öland Café Mejeriet Färjestaden 7. Också ett bra ställe Öland Ninnis Kroppkaksbod Löttorp 7. Också ett bra ställe Öland Seasalt Kitchen Färjestaden 7. Också ett bra ställe Öland Solberga Gård Restaurang Färjestaden 7. Också ett bra ställe Öland Eco by StrandNära Mörbylånga 7. Också ett bra ställe Östergötland Ombergs Turisthotell Ödeshög 67 4. God klass Östergötland Ardor Norrköping 66 4. God klass Östergötland Stångs Magasin Linköping 64 4. God klass Östergötland Storan Restaurang Linköping 64 4. God klass Östergötland Göta Hotell Borensberg 63 4. God klass Östergötland Restaurang ModMed Linköping 60 4. God klass Östergötland Restaurang Hörnet Vadstena 60 4. God klass Östergötland Kvarterskrogen Asken Norrköping 7. Också ett bra ställe Östergötland De Klomp Linköping 7. Också ett bra ställe Östergötland Enoteket Norrköping 7. Också ett bra ställe Östergötland Fiskmagasinet Norrköping 7. Också ett bra ställe Östergötland Gryts Varv Hotell och Konferens Gryt 7. Också ett bra ställe Östergötland Johannes Kök Linköping 7. Också ett bra ställe Östergötland Pappa Grappa Norrköping 7. Också ett bra ställe Östergötland Rejmyre Gestgifveri Rejmyre 7. Också ett bra ställe WG-org 37