White Guide. Välj bland över 45 olika restauranger - få en gourmetmiddag för två personer

White Guide Välj bland över 45 olika restauranger - få en gourmetmiddag för två personer 2 1

Grattis! Du har fått en upplevelse i present, en Smartbox White Guide. Den ger dig och en vän möjligheten att välja er favorit bland över 45 olika restauranger och få en gourmetmiddag. Alla restauranger finns presenterade, med text och bild, i den här boken. Det gör att er upplevelse börjar redan nu - läs igenom presentationerna, titta på bilderna, välj ut en restaurang och boka sedan in ert restaurangbesök. Vi önskar er en trevlig upplevelse! Smartbox Sverige 3

Om din Smartbox Denna Smartbox berättigar till en av de upplevelser som presenteras i den här boken. Upplevelsen bokar du direkt med leverantören, kontaktuppgifter finns vid respektive presentation. Förändringar i utbudet kan ha skett, du hittar uppdaterad information på vår webbsida www.smartbox.se. Längst bak i denna bok finner du svar på vanliga frågor och Smartbox kontaktuppgifter.

Boka din upplevelse 1. Välj din upplevelse Läs om alla restauranger och deras erbjudanden. Välj sedan det som lockar mest. 2. Aktivera din box Gå in på www.mysmartbox.se för att aktivera din Smartbox. Om du inte har internet, vänligen kontakta oss per telefon på 08 23 42 22. 3. Boka din upplevelse Upplevelsen bokas direkt med leveran tören, kontaktuppgifter finns i boken. Uppge nummerserien som finns på baksidan av värdebeviset. Leverantören kan kräva att du skickar värdebeviset i förväg (skicka rekommenderat) eller upp ger ett kreditkortsnummer. 4. Upplev Kom till upplevelsen på utsatt tid. Ta med dig hela värde beviset fullständigt ifyllt (om du inte redan skickat in det), och överlämna det som betalningsmedel. Observera att alkoholhaltiga drycker endast serveras till personer över 18 år, legitimation krävs. Observera att ditt värdebevis inte är någon garanti för en specifik upplevelse. Om en specifik upplevelse inte går att boka hänvisar vi till övriga upplevelser i boken. Se www.smartbox.se för allmänna villkor. Bokning och upplevelse ska äga rum innan utgångsdatumet. Smartbox reserverar sig för eventuella tryckfel. 5

Sveriges ledande restaurangguide White Guide Bakgrund White Guide skapades år 2004 genom en sammanslagning av de välkända och prestigefulla restaurangguiderna Gourmet 199 Bord och Vägarnas Bästa. Gourmet 199 Bord hade då publicerats under 17 år. Vägarnas Bästa hade kommit ut i tio utgåvor den första 1985. White Guide har nu med nio utgåvor etablerat sig som hela Sveriges, i särklass mest auktoritativa, guide till landets restaurangutbud. Så jobbar White Guide Med hjälp av cirka 45 restaurangprovare från Skåne till Norrbotten bedömer White Guide årligen omkring 800 restauranger i hela Sverige. Detta enligt en unik metod och med ett avancerat protokoll för genomlysning och poängsättning. Alla besök sker anonymt och betalas till hundra procent av White Guide. Cirka 500 restauranger i olika stilar och prisklasser väljs ut och presenteras därefter i guiden. Allt om hur krogarna bedöms presenteras noggrant i varje utgåva. Förutom att vara en praktisk vägvisare för den vanlige kroggästen bemödar sig White Guide om en mycket hög nivå på analys och restaurangkritik. Genom webb platsen www.whiteguide.se har alla svenskar möjlighet att söka bland de utvalda krogarna. Utförlig recension återfinns dock endast i boken. Samarbetet Smartbox och White Guide har sedan 2010 samarbetat med att skapa en upplevelepresent utöver det vanliga. I årets upplaga av restaurangguiden White Guide finns 507 av Sveriges bästa restauranger recenserade. Av dessa har vi valt ur 46 stycken som presenteras med text och bild i den här boken. Välj den som lockar mest och njut av en gourmetmiddag. 7

21 24 26 22 23 11 27 15-20 14 25 13 12 10 8-9 7 6 4-5 3 2 1

Södra Sverige Skåne län 1. Hammenhögs Gästgivaregård, Hammenhög...12 2. Restaurant Sandskogen, Ystad...14 3. Ängavallen, Vellinge...16 4. Årstiderna, Malmö...18 5. Sture Svenska Smaker, Malmö...20 6. Klostergatans Fisk, Lund...22 7. Sofiero Slottsrestaurang, Helsingborg...24 8. Kippers Källare, Kristianstad...26 9. Tomarp Gårdshotell, Kristianstad...28 Kalmar län 10. Calmar Hamnkrog, Kalmar...30 11. Saltmagasinet, Västervik...32 Kronobergs län 12. Linnéa Art Restaurant : Kosta, Kosta...34 13. Toftaholm Herrgård, Lagan...36 Västra Götalands län 14. Råda Säteri, Mölnlycke...38 15. Hos Pelle, Göteborg...40 16. Wasa Allé, Göteborg...42 17. Park Aveny Café, Göteborg...44 18. Barrique Wine Bar, Göteborg...46 19. m2, Göteborg...48 20. Swea Hof, Göteborg...50 21. Café Västbacken, Tanumshede...52 22. Albert Kök Hotell och Konferens, Trollhättan...54 23. Bjertorp Slott, Kvänum...56 24. Pirum Restaurang & Vinbar, Lidköping...58 Jönköpings län 25. Restaurang Hemma, Jönköping...60 Östergötlands län 26. Stångs Magasin, Linköping...62 Gotlands län 27. Smakrike Krog & Logi, Ljugarn...64 9

40 38-39 37 35-36 29-34 28

Mellersta Sverige Stockholms län 28. Skansholmens Sjökrog, Mörkö...66 29. Restaurang Sjögräs, Stockholm...68 30. Villa Källhagen, Stockholm...70 31. Grossmanns, Stockholm...72 32. Proviant, Stockholm...74 33. Bockholmen Hav & Restaurang, Solna...76 34. Såstaholm, Täby...78 Örebro län 35. Amano, Örebro... 80 36. Ågatan 3, Örebro... 82 37. c/o Grythyttans Gästgivaregård, Grythyttan... 84 Värmlands län 38. Blå kök & bar, Karlstad...86 39. Tiffany s, Karlstad...88 Dalarnas län 40. Banken Två rum & kök, Falun...90 11

46 43-44 45 42 41

Norra Sverige Gävleborgs län 41. Högbo Brukshotell, Sandviken...92 Jämtlands län 42. Agatons Restaurang & Bar, Bruksvallarna...94 43. Villa Tottebo, Åre...96 44. Buustamons Fjällgård, Åre...98 Västernorrlands län 45. Invito, Sundsvall...100 Västerbottens län 46. Borgagården, Borgafjäll...102 13

Hammenhögs Gästgivaregård På vackra Österlen, mellan Simrishamn och Ystad finner ni den anrika gästgivaregården i Hammenhög. Ett besök i den utsökta gourmetrestaurangen, som recenseras i prestigefyllda White Guide, gör verkligen gott för både kropp och själ. Gästgivaregården har anor från 1693. Det är en av Skånes bäst bevarade gästgivaregårdar med spännande skrönor om vad som försiggått inom väggarna. I dag drivs Gästis som ett familjeföretag med restaurangen och åtta personliga rum i gammeldags stil en härlig befrielse från standardiserade hotellkedjor. När kvällen kommer slår ni er ner i restaurangen och äter en gourmetmiddag. Ni njuter av rätter som är nyskapande men också bär på lokala traditioner med råvaror hämtade direkt från naturens skafferi på Österlen.

Denna Smartbox ger rätt till En avsmakningsmeny (exklusive dryck), för två personer. Boka på 0414 44 02 88 eller via info@gastis.se. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Hammenhögs Gästgivaregård Ystadsvägen 34 276 50 Hammenhög Sverige Tfn. 0414 44 02 88 www.gastis.se 15

Restaurant Sandskogen Restaurant Sandskogen finner ni strax utanför Ystad. I den stora gula trävillan har Ystadbor och tillresta ätit och umgåtts sedan 1930-talet och så lär det förbli. Sedan april 2012 driver den prisade kocken Anders Vendel, tillsammans med köksmästaren Alexander Sjögren, Restaurant Sandskogen. Förutom den vackra, nyrenoverade, matsalen finns även en nybyggd liten bar och en stor veranda som passar utmärkt för soliga dagar och varma sommarkvällar. Menyerna har klassiska förtecken och målet är att bjuda på bra mat för alla plånböcker. Närheten till råvaror från fält, hagar och vatten spelar en stor roll. Hängmörat kött och delikatesser från det egna köket är en självklarhet och närheten till havet märks i menyn. Rätterna imponerar och White Guide ger betyget Mycket god klass. På Sandskogen avnjuter ni kockens val av en sexrätters meny.

Denna Smartbox ger rätt till Kockens val av en sexrätters meny, för två personer. Bokning sker på 0411 147 60. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Restaurant Sandskogen Strandvägen 1 271 60 Ystad Sverige Tfn. 0411 147 60 sandskogen@vendelrestauranger.se www.sandskogen.me 17

Ängavallen Ängavallen är ett ekologiskt hotell, restaurang och gårdsbutik som ligger mitt på den vackra skånska slätten mellan Malmö och Trelleborg. Runt omkring hotellet finns en härligt levande lantmiljö med öppna fält, åkrar och djur. Allt på Ängavallen är 100% ekologiskt - från sängkläderna på rummen till alla råvaror som används i restaurangen. Filosofin som lyder på Ängavallen är att den bästa maten görs på de bästa råvarorna och att de bästa råvarorna finns på den egna gården. Därför kommer frukten och grönsakerna från den egna trädgården, örterna från örtagården, köttet från gårdens egna djur, brödet från det egna bageriet (bakat på eget mjöl) och smöret och osten från det egna ysteriet, gjort på egen mjölk såklart. Helhetstänket på Ängavallen är imponerande och vid ert besök kan ni se fram emot en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga.

Denna Smartbox ger rätt till Kockens val av en fyrarätters middag. Gäller för två personer. Bokning sker på 040 42 32 50. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Ängavallen Norra Håslöv 235 91 Vellinge Sverige Tfn. 040 42 32 50 angavallen@angavallen.se www.angavallen.se 19

Årstiderna Med sitt attraktiva läge i Kockska Huset i Malmö, representerar Restaurant Årstiderna både kulturhistorisk och kulinarisk historia. Bakom denna restaurangpärla står ägarfamiljen Pieplow som gjort Årstiderna till den framgång den är i dag. Konceptet är ett svenskt kök präglat av tradition och kvalitet. Ett kök där internationella klassiker går hand i hand med en kärlek till regionens och årstidens råvaror. I de anrika källarvalven från 1500-talet ryms ett stort mått av otvungen och vänlig atmosfär. Där välkomnas ni med en välkomstdrink och åtnjuter sedan en utsökt middag. På Årstiderna har varje årstid sin charm och sina välsmakande specialiteter. Utbudet av viner imponerar över 400 sorter trängs i vinkällaren. Lägg till kunnig och serviceinriktad serveringspersonal och ni har receptet på en riktigt lyckad kväll.

Denna Smartbox ger rätt till Välkomstdrink och trerätters middag, för två personer. Bokning sker på 040 23 09 10. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Årstiderna Frans Suellsgatan 3 211 22 Malmö Sverige Tfn. 040 23 09 10 info@arstiderna.se www.arstiderna.se 21

Sture Svenska Smaker I anrika kroglokaler finner ni Sture Svenska Smaker. Inredningen med de klassiska träpanelerna och glastaket har bevarats, men tempot i restaurangen har förändrats. Tillsammans med köksmästarna, Anna och Håkan, har ägaren Anders Vendel tagit fasta på att det är den skandinaviska husmanskosten som ligger till grund för det nya nordiska köket. Rätterna som serveras på Sture är alla lagade från grunden, väl balanserade och råvarorna är, i största möjliga mån, ekologiska eller närproducerade. I det inre rummet, "slakteriet", kan man slå sig ner vid det gemensamma barbordet och ta en snabb matjessill med en öl och en av Stures egenkryddade snapsar. I matsalen kanske man sitter lite längre och njuter av ett halvt dussin pinfärska ostron med ett glas champagne, en österlensk välhängd biff med ett enkelt karaktärsfullt rödvin och presskaffe med avec.

Denna Smartbox ger rätt till Kockens val av en fyrarätters meny, för två personer. Bokning sker på 040 12 12 53. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Sture Svenska Smaker Adelgatan 13 211 22 Malmö Sverige Tfn. 040 12 12 53 sture@vendelrestauranger.se www.vendelrestauranger.se Foton: Måns Jensen 23

Klostergatans Fisk Charmiga Klostergatan i centrala Lund ger den där rätta ''vintage''-känslan. I butiken med det stora skyltfönstret ligger Klostergatans Fisk och andas anrik fiskaffär. Dit går ni för att äta riktigt färsk, riktigt god fisk. På Klostergatans Fisk följer man säsongerna. Under hösten är det säsong för hummer och till våren kommer riktigt fina spättor. Överlag finns alltid ett brett sortiment av havets läckerheter och givetvis en mängd egna sillinläggningar. Det finns alltid pinfärska råvaror eftersom man har leverans två gånger om dagen och antingen köper ni fisk med er hem eller så njuter ni i matsalen av kockarna Fredrik och Johannas anrättningar. Matsalen är ljus och luftig med högt till tak. Det stora skyltfönstret mot gatan gör att ni känner atmosfären från den gamla butiken medan ni njuter av en välsmakande femrätters meny.

Denna Smartbox ger rätt till En femrätters middag (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 046 12 07 85. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Klostergatans Fisk Klostergatan 12 222 22 Lund Sverige Tfn. 046 12 07 85 www.klostergatansfisk.se 25

Sofiero Slottsrestaurang Sofiero, platsen där Sofia fick ro. Så börjar historien som Sofiero Slott, som prins Oscar byggde till sig och sin hustru Sofia. I dag är det så mycket mer än ett slott och på huvudplanet finner ni matsalen med en hänförande utsikt över slottsparken och grannlandet Danmark. Krögaren Marcus Nemrin och hans personal har tagit restaurangen till nya höjder och White Guide ger betyget Mästarklass. Med lång erfarenhet trakterar kökets kockar närproducerade och högkvalitativa råvaror. Typiskt skånska smaker blandas med det genuint svenska och menyn följer årstidernas växlingar. Något som resulterar i att fiskar från närbeläget vatten får samsas med skogens vilt och slottsparkens grödor, allt efter säsong och tillgång. Med charmig och personlig service får ni på Sofiero Slottsrestaurang avnjuta en spännande meny - glöm inte heller den imponerande vinlistan.

Denna Smartbox ger rätt till En fyrarätters meny, där det närproducerade och säsongstypiska har fått vara rådande (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 042 14 04 40. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Sofiero Slottsrestaurang Sofierovägen 57 250 84 Helsingborg Sverige Tfn. 042 14 04 40 www.sofieroslottsrestaurang.se 27

Kippers Källare Bara ett stenkast från Stora Torg i Kristianstad ligger Kippers Källare - jämngammal med staden. Där lät kung Christian IV sig bjudas på mat och vin under stadsbygget i början av 1600-talet. I den fantastiskt vackra gamla miljön njuter ni av förstklassig mat, från en modern meny som hämtat inspiration från gamla tider. Råvarorna kommer från Kristianstadbygden och man värnar om den rustika och genuint skånska mattraditionen. Till exempel hämtas fina tuppar från Tockafarmaren i Önneslöv och från Olinge, prima skånska gårdsgrisar. Krögare Per Ljungberg jobbar ofta med teman och sätter meny efter vad säsongen erbjuder. Det kan vara skaldjurstema, gåstema, påsktema eller sparristema. En klassiker på Kippers är rödvinsbräserade oxkinder en rätt som säkerligen kung Christian IV tyckte om. Missa inte vinlistan och fråga gärna den kunniga personalen om råd.

Denna Smartbox ger rätt till Fyrarätters specialmeny gjord på lokala råvaror (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 044 10 62 00. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Kippers Källare Östra Storgatan 9 291 32 Kristianstad Sverige Tfn. 044 10 62 00 www.kippers.se 29

Tomarp Gårdshotell Knappt 15 kilometer från Kristianstad, vackert beläget vid Råbelövssjön och omgivet av fruktodlingar, hagmark och bokskogar ligger Tomarp Gårdshotell. På denna charmiga gård från 1800-talet får weekendgäster, konferensgäster och middagsgäster lugn och inspiration i en behaglig miljö där gammalt samsas med modernt. För alla generationer som genom åren bott på Tomarp, har maten spelat en betydande roll. Det mesta som lagas är gjort på närproducerade, gärna ekologiska varor. Dagligen komponeras en ny Tomarpsmeny som naturligtvis är årstidsanpassad. Njut av god mat och gott vin. De vackert dukade borden och stämningsfulla miljön gör att även ögat får sitt. Kombinera gärna den goda middagen med en övernattning i ett personligt inrett hotellrum.

Denna Smartbox ger rätt till En trerätters middag (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 044 931 18. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Tomarp Gårdshotell Helmerhusvägen 218 291 94 Kristianstad Sverige Tfn. 044 931 18 www.gardshotell.com 31

Calmar Hamnkrog Vid Kalmarsund, med havets glitter som närmsta bordsgranne, njuter ni av en utsökt middag på Calmar Hamnkrog. Där serveras svenska klassiska maträtter lagade på närproducerade råvaror. Den nyrenoverade restaurangen ligger som en utbyggnad på vattnet vilket gör att ni går ''ombord''. Matsalen är luftig och modern vilket gör att utsikten mot vattnet verkligen kommer till sin rätt. En solig dag på våren eller sommaren sitter ni naturligtvis på terrassen, ser på båtlivet och hör vågorna skvalpa. Maten på Calmar Hamnkrog håller hög klass. Så hög att de rekommenderas i restaurangguiden White Guide. Exempel på maträtter som hyllas är den rejäla entrecoten och de närproducerade grönsakerna. Vid ert besök får ni fresta smaklökarna med en femrätters middag.

Denna Smartbox ger rätt till En femrätters middag (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 0480 41 10 20. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Calmar Hamnkrog Skeppsbrogatan 30 392 31 Kalmar Sverige Tfn. 0480 41 10 20 www.calmarhamnkrog.se 33

Saltmagasinet På mysiga Kulbacken finner ni Västerviks bästa sommarrestaurang. Saltmagasinet är en restaurang med ekologiska förtecken där köksmästaren Henrik Arkåsen till och med gett ut en bok i ämnet. Saltmagasinet är just vad det låter ett gammalt saltmagasin från 1700-talet med fantastiskt läge vid Gamlebyviken. Matkompositionerna har ett uttryck av ekologi, renhet och enkelhet med ett igenkännande i svensk smak och traditioner. Tillsammans med lokala odlare, småskaliga uppfödare, biodynamiska vinmakare och nyskapande kosthantverkare söker Saltmagasinet hela tiden det nära och äkta. En ljummen sommarkväll slår ni er ned på uteserveringen och njuter av ett glas ekologiskt vin. Den genuina miljön med det gamla saltmagasinet, utsikten och Västerviks museum runt knuten förhöjer upplevelsen och ger känslan av att befinna sig mitt i historiens vingslag.

Denna Smartbox ger rätt till Fördrink och fyrarätters meny, för två personer. Bokning sker på 0490 189 35. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Foto: Johnny Fransén Adress Saltmagasinet Kulbacken 593 38 Västervik Sverige Tfn. 0490 189 35 www.saltmagasinet.se 35

Linnéa Art Restaurant : Kosta Mitt i Smålands djupa skogar ligger unika Kosta Boda Art Hotel, ett hotell som exploderar i färg, form och njutning och smaker. Hotellet är inrett av Kosta Bodas konstnärer och formgivare inom glas. De har alla satt sin prägel på hotellet genom att inreda hotellrummen och hotellets miljöer med sina vackra glaskonstinstallationer. I restaurangen får ni en upplevelse för både öga och gom. Inredningen är färgsatt och formgiven av Ulrica Hydman Vallien och väggarna pryds av hennes omisskännliga livsbejakande dekor. Konsten går igen i maten och framför allt i uppläggningen där ni till exempel kan få in era rätter i en döskalle av glas, som isats av frost. Matfilosofin som råder är att tillaga klassisk men innovativ mat med säsongens råvaror när de är som bäst, allt för att ge den bästa smakupplevelsen.

Denna Smartbox ger rätt till Fördrink och femrätters supé, för två personer. Bokning sker på 0478 348 40. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Linnéa Art Restaurant : Kosta Stora vägen 75 360 52 Kosta Sverige Tfn. 0478 348 40 www.kostabodaarthotel.se 37

Toftaholm Herrgård Mitt i den småländska naturen vid sjön Vidösterns strand, mellan Värnamo och Ljungby, finner ni Toftaholm Herrgård. Dit åker ni för att njuta av vackra omgivningar och god mat. I närheten finns både glas- och möbelriket samt goda möjligheter till en fin golfrunda. Vidösterns strand har i över 600 år varit en plats där resande funnit natthärbärge, måltider, harmoni och tid till eftertanke. Gustav Vasa, Vilhelm Moberg och Bruno Mathsson är några av gästerna som under årens lopp har njutit av både mat och gästfrihet på Toftaholm Herrgård. Idag varieras menyn efter säsong men huvudinriktningen är svensk mattradition i kombination med cross boarder och klassiskt mattänkande.

Denna Smartbox ger rätt till En fyrarätters meny (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 0370 440 55. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Toftaholm Herrgård Toftaholm 340 14 Lagan Sverige Tfn. 0370 440 55 www.toftaholm.se 39

Råda Säteri Råda Säteri ligger i natursköna omgivningar alldeles vid Rådasjön, endast tio kilometer från Göteborgs centrum. Där kan ni stressa av i en miljö med anor från 1400-talet. Den nuvarande byggnaden stod klar 1772 och säteriet var en plats för dåtidens kändisar. Idag är det många som kommer till Råda Säteri för att konferera eller fira födelsedagar. Det anordnas också en hel del bröllop i den idylliska miljön. Atmosfären är lugn och vetskapen om att Göteborg bara ligger 10 minuter bort kan te sig en aning märklig. Köket på Råda Säteri är välrenommerat och skapar rätter med en blandning av fantasifullt nytänkande och traditionell husmanskost. Kockarna komponerar spännande menyer med omsorgsfullt utvalda råvaror, ofta med lokal förankring och efter säsong. Vid ert besök på Råda bjuds ni på en smakrik söndagsmiddag med ett tillhörande vinpaket.

Denna Smartbox ger rätt till Trerätters söndagsmiddag inklusive vinpaket (alkoholfritt alternativ finns) och kaffe i salongen. Gäller för två personer. Bokning sker på 031 88 48 00. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Råda Säteri 435 32 Mölnlycke Sverige Tfn. 031 88 48 00 www.radasateri.se 41

Hos Pelle Med konst på väggarna, vackert dukade bord och tända ljus välkomnas ni in till Hos Pelle i Göteborg. Gästerna är många och det stora antalet stamgäster är ett bevis på restaurangens lyckade koncept och höga kvalité. Hos Pelle känner man sig helt enkelt som hemma. Med ett meny-koncept som skiljer sig från andra restaurangers kommer ni där att få en smakrik upplevelse. Konceptet fungerar så att ni själva väljer ut den varmrätt ni vill äta medan samma kombination av tre små förrätter och tre små efterrätter serveras till alla. White Guide ger restaurangen betyget God klass och köket utgår från närproducerade, säsongsaktuella råvaror när de skapar sina enkla och finstämda rätter. Vid ert besök får ni avnjuta en trerätters meny utifrån ovanstående koncept. Ett vinpaket finns att köpa där ni får in ett glas, noga utvalt och prisvärt, vin till respektive rätt.

Denna Smartbox ger rätt till Trerätters meny samt varsitt glas mousserande (alkoholfritt alternativ finns). Gäller för två personer. Bokning sker på 031 12 10 31. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Hos Pelle Djupedalsgatan 2 413 07 Göteborg Sverige Tfn. 031 12 10 31 info@hospelle.com www.hospelle.com 43

Wasa Allé I ett av de k-märkta stenhusen på Vasagatan huserar Wasa Allé krogen som gjort "svensk ekogourmet" till ett begrepp. Uttrycket står för årstidsbaserade menyer, närproducerade råvaror, unika små producenter, hållbart fiskad fisk och skaldjur samt en unik vinlista med ekologiska och biodynamiskt producerade viner. Wasa Allé är även KRAV-certifierade och Slow Food-premierade. Den medvetna och moderna maten lockar och gästerna är en blandad skara. Krögare Mats Nordström byter ut menyerna varje månad med råvaror från närliggande gårdar inte långt från Göteborg. Fisk och skaldjur kommer från båtar i närområdet som bedriver hållbart fiske. En klassiker på Wasa Allé är "stolen" - en överraskningsmeny där rätterna aldrig är desamma från dag till dag. Det ger extra spänning att inte veta vad som serveras näst.

Denna Smartbox ger rätt till En trerätters överraskningsmeny med drinktilltugg vid ankomst, för två personer. Särskilt utvald dryckesmeny finns även att köpa till. Boka på 031 13 13 70 eller via bokning@wasaalle.se. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Wasa Allé Vasagatan 24 400 16 Göteborg Sverige Tfn. 031 13 13 70 www.wasaalle.se 45

Park Aveny Café Park Aveny Café är mer än bara en restaurang, det är kort sagt den självklara mötesplatsen på Öfvre Avenyn. På Park, belägen i Elite Park Avenue Hotel, finner ni generösa öppettider och fantastisk mat. Med närheten till västerhavet och traditionella råvaror som följer naturens växlingar serveras säsongsanpassad, kreativ, rolig och framförallt väldigt god mat. Park har mycket att erbjuda sin gäster - den populära lunchen är en paus i vardagen och med söndagsbrunchen avslutas helgen på bästa sätt. I baren trivs stamgästerna som även ser till att stämningen är familjär när nya gäster upptäcker Parks potential.

Denna Smartbox ger rätt till Fördrink och trerätters middag av kökets val, för två personer. Dryckespaket finns att köpa till. Bokning sker på 031 727 10 76. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Park Aveny Café Kungsportsavenyn 36-38 400 15 Göteborg Sverige Tfn. 031 727 10 76 www.parkavenycafe.se 47

Barrique Restaurant & Wine Bar På en av parallellgatorna till Avenyn i Göteborg finner ni restaurangen och vinbaren Barrique. Ni går en halv trappa ner och möts av en avslappnad atmosfär med tända ljus och vinflaskor som trängs i täta rader. Hos Barrique står vinet i centrum och man arbetar utifrån olika vinteman, som sträcker sig över kortare perioder och till vilka passande matmenyer skapas. Ofta är det ett vinland som är temat och så skapas matmenyn efter det. Klientelet är blandat. Många slinker in för ett glas vin och kanske något litet, före eller efter ett teaterbesök. Andra kommer för en hel meny med tillhörande vinpaket. Oavsett vilket temat är när ni kommer är det en fantastisk upplevelse att äta en meny där vinet spelar bra ihop med maten och lyfter hela smakupplevelsen. Passa på att be om rådgivning och kanske lära er något av den kunniga och hängivna personalen.

Denna Smartbox ger rätt till Trerätters meny, inklusive tre glas vin (alkoholfritt alternativ finns), för två personer. Bokning sker på 031 20 86 90. Det går även att boka bord på info@barrique.nu. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Barrique Wine Bar Lorensbergsgatan 8 411 36 Göteborg Sverige Tfn. 031 20 86 90 info@barrique.nu www.barrique.nu 49

m2 Restaurang Magnus & Magnus (m2) har funnits på Magasinsgatan i Göteborg sedan 1998 och får väl numera räknas som en institution. m2 har fått goda vitsord både globalt och lokalt. Bland annat har The New York Times, Metro och Göteborgs-Posten delat med sig av sina besök. Restaurangen recenseras i 2013 års utgåva av White Guide och får där betyget Mycket god klass. Mat och dryck är självklart det centrala men m2 har också blivit något annat, något mer än en restaurang. Göteborgare och tillresta har i m2 hittat ett andra vardagsrum, en plats man kommer hem till. Restaurangen har osedvanligt många viner i källaren, i regel runt 300. Det kan tyckas vara mer än vad som egentligen behövs, men tycker man att nyanserna är viktiga så behöver man ha mycket att välja ifrån. På m2 blir noga komponerade menyer, tillsammans med genomtänkta vinval, minnesvärda måltider.

Denna Smartbox ger rätt till Fyrarätters meny (exklusive dryck). Gäller för två personer. Bokning sker på 031 13 30 00. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress m2 Magasinsgatan 8 411 18 Göteborg Sverige Tfn. 031 13 30 00 info@magnusmagnus.se www.magnusmagnus.se Foton: Carlo Baudone 51

Swea Hof Restaurang Swea Hof utgör hjärtat av Elite Plaza Hotel, Göteborgs enda femstjärniga hotell. Swea Hof ligger på den före detta utegården med 20 meter upp till tak, vilket skapar härlig rymd och ljus. På Swea Hof månar man om att bevara den svenska mattraditionen och ta vara på de råvaror som västkusten har att erbjuda, men med inspiration från världens metropoler. Fisk och skaldjur från västerhavet finns det gott om, och allt är tillagat med yttersta omsorg. I det öppna köket kan ni studera Björn Tagesson och hans stab i arbete och till exempel se dem bereda de smått berömda öl- och dillkokta havskräftorna som så många återvänder för. White Guide ger restaurangen betyget Mycket god klass. Förutom den goda maten är den förekommande och proffsiga servisen utmärkande för Swea Hof. De guidar er bekymmersfritt genom både menyn och vinlistan under kvällen.

Denna Smartbox ger rätt till ''Chefs Choice'' - en trerätters meny, samt drinktilltugg vid ankomst, för två personer. Dryckespaket finns att köpa till. Bokning sker på 031 720 40 40. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Swea Hof Västra Hamngatan 3 404 22 Göteborg Sverige Tfn. 031 720 40 40 www.sweahof.se 53

Café Västbacken I hjärtat av norra Bohuslän bjuds en gastronomisk resa i mat och dryck på den lilla kvarterskrogen Café Västbacken. Det är inte utsikten som lockar en parkeringsplats och havet som bara anas från den enkla byggnaden. Men när maten kommer in spelar inget annat någon roll. Till Café Västbacken vallfärdar livsnjutare och matentusiaster för att njuta av bohuslänska råvaror tillagade med viss crossover. Ofta finns en dagens fisk eller dagens kött och då är det pinfärska råvaror i säsong som gäller. Allt är fint, proffsigt och tillagat med en stor portion kärlek. Köket lyckas med råge leva upp till sina höga ambitioner. På Västbacken har man även en stor passion för dryck så missa inte en titt i den imponerande vin-, malt- och snapslistan.

Denna Smartbox ger rätt till En sjurätters avsmakningsmeny (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 0525 222 04. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Café Västbacken Västbacken 457 91 Tanumshede Sverige Tfn. 0525 222 04 55

Albert Kök Hotell och Konferens Albert Kök Hotell och Konferens är en väletablerad anläggning som har mycket att erbjuda sina gäster. Albert slog upp dörrarna år 2000 och drivs av familjerna Halleröd, Florén och Tengblad. Alla med lång och gedigen erfarenhet av hotell- och restaurangbranschen. Huset som inhyser Albert byggdes som privatbostad år 1857. Från 1880 och 50 år framåt bodde sedan ingenjör Eduard Leopold Albert i huset. Att just Albert, efter invigningen år 2000, skulle ge namn åt den renoverade anläggningen kände de nya ägarna var ett naturligt val. Restaurangen är välrenommerad och håller, enligt White Guide, God klass. Inriktningen är på modern svensk mat med spännande smaker och design, baserad på lokala råvaror. Med en blandning av vardag och lyx serverar Albert härliga rätter för alla smaker.

Denna Smartbox ger rätt till Fördrink (ett glas bubbel) och en fyrarätters middag, för två personer. Bokning sker på 0520 129 90. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Albert Kök Hotell och Konferens Strömsberg 461 57 Trollhättan Sverige Tfn. 0520 129 90 info@alberthotell.com www.alberthotell.com 57

Bjertorp Slott Mitt på den vackra Varaslätten, elva mil norr om Göteborg, finner ni Sveriges yngsta jugendslott som byggdes 1914 som privatbostad till familjen Knut Henrik Littorin. I dag är slottet en mötesplats för konferenser, fester, golfspelare, bröllop och alla som vill njuta lite extra. Utmärkande för det ambitiösa köket på Bjertorp Slott är nordisk mat med influenser från det franska köket. I menyn ser ni att de flesta råvaror är närproducerade från namngivna gårdar. För den som gillar ost finns ett brett urval nordiska ostar, framför allt rekommenderas de lokala - Sivans omsorgsfullt vällagrade. I matsalen, som en gång var familjen Littorins privata matsal, dinerar ni i klassisk jugendmiljö. Väggarna är klädda i Hondurasmahogny och en alldeles speciell tapet i guldaktigt läder och i taket sitter fantastiska stuckaturer.

Denna Smartbox ger rätt till Trerätters middag inklusive vin (alkoholfritt alternativ finns), för två personer. Bokning sker på 0512 30 05 00. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Bjertorp Slott 535 91 Kvänum Sverige Tfn. 0512 30 05 00 www.bjertorpslott.se 59

Pirum Restaurang & Vinbar På Edward Hotel i Lidköping finner ni Pirum Restaurang & Vinbar. De erbjuder sina gäster allt från avkopplande afterwork och kvällens husman för en bra penning till trerätters middagar med viner i toppklass. Maten på Pirum håller God klass och baseras på de bästa råvarorna från närliggande sjöar, hav, skogar och odlingar. Rätterna har en modern touch och serveras i en skön miljö med service av hög kvalité. Pirum Restaurang & Vinbar slog upp dörrarna 2008 och restaurangen blev genast uppmärksammad för sin mat, miljö och dryckesarbete. De erbjuder även ett brett sortiment av kvalitetsdrycker från nordisk aquavit till digestiver i olika former. Stor vikt läggs på den omfattande vinlistan som representerar de flesta vinproducerande regioner i världen och där alla viner går att beställa på glas.

Denna Smartbox ger rätt till Fördrink samt kockens val av en fyrarätters gourmetmiddag, för två personer. Bokning sker på 0510 615 20. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Pirum Restaurang & Vinbar Skaragatan 7 531 32 Lidköping Sverige Tfn. 0510 615 20 boka@restaurangpirum.se www.restaurangpirum.se 61

Restaurang Hemma Med andakt har det sedan 1875 serverats mat på Restaurang Hemma, som inte bara är en restaurang, utan även en plats för njutning - både för ögat och smaklökarna. På Smedjegatan i centrala Jönköping ligger den mysiga men modernt inredda matsalen i ett gult sekelskifteshus av trä. Hemmas smakrika menyer komponeras av köksmästaren och krögare Peter Schultz. Med sig i bagaget har han inspiration och erfarenhet från de europeiska köken. Ändå är det det småländska som dominerar, fast med en rejäl portion italiensk influens. Till rätterna presenteras en bra vinlista och Hemmas egen sommelier hjälper gärna till och tipsar så att ni får något passande i glaset. Så förbered er på en upplevelse som innebär lite mer än bara en bit mat. Stämningen bland gästerna på restaurang Hemma är hög och vem vet, kanske känner även ni er som hemma?

Denna Smartbox ger rätt till Femrätters meny (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 036 10 01 15. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Restaurang Hemma Smedjegatan 36 553 20 Jönköping Sverige Tfn. 036 10 01 15 www.restauranghemma.se 63

Stångs Magasin I den gamla kvarnbyggnaden vid Stångån i Linköping ligger gourmetrestaurangen Stångs Magasin. Köket bjuder på höga, rena och lekfulla smaker. Med en säker hand plockas menyn ihop med spännande inslag både från världens alla hörn och det genuint svenska. Lokala och högkvalitativa råvaror är en viktig ingrediens på Stångs Magasin, och köket ger sig gärna i kast med att återuppväcka produkter som glömts av genom att använda innovativ matlagningsteknik. På listan för drycker finns goda och spännande viner att smaka sig igenom. En gastronomisk upplevelse avnjuts allra bäst med vacker omgivning och den möjlighet finns inne i den gamla kvarnbyggnaden. Grova stockar och rått tegelgolv bryter fint mot den eleganta matsalens väldesignade dukning. Är det en lugn kväll tar ni med fördel plats på glasverandan eller, sommartid, på uteserveringen.

Denna Smartbox ger rätt till Chef's table (en fyrarätters middag komponerad av köket), för två personer. Bokning sker på 013 31 21 00. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Stångs Magasin Södra Stånggatan 1 582 73 Linköping Sverige Tfn. 013 31 21 00 info@stangsmagasin.se www.stangsmagasin.se 65

Smakrike Krog & Logi I den gamla badorten Ljugarn på Gotlands ostkust ligger Smakrike Krog & Logi som en oas i sommaridyllen. Där råder god stämning när Rickard och Lotta Hasselblad med personal tar emot i det personligt inredda huset. Krogen rymmer en bar, ett öppet kök, en grön matsal och sommartid även en populär uteveranda. Det finns en delikatessbutik med frestelser som bröd, ostar och egentillverkad choklad. Numer kan man även övernatta i något av de sex smakfullt inreda hotellrummen. Matsedeln innehåller såväl svenska rätter - ofta gjorda på gotländska råvaror i säsong såsom tryffel, fisk och grönsaker - som mer italienskinspirerade rätter. Menyn byts efter säsong men några exempel kan vara gotländsk sparris, grillade pilgrimsmusslor och olika variationer på lamm. Vinlistan är trevlig att titta i med många spännande producenter där vinerna serveras glasvis.

Denna Smartbox ger rätt till En fördrink samt en trerätters överraskningsmeny, för två personer. Bokning sker på 0498 49 33 71. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Smakrike Krog & Logi Claudelins Väg 1 623 25 Ljugarn Sverige Tfn. 0498 49 33 71 www.smakrike.se 67

Skansholmens Sjökrog Mitt i det sörmländska landskapet där slott och herrgårdar varvas med röda stugor finner ni Mörkö den gröna sagoön. På Mörkös norra sida, strax intill Skanssundets färjeläge ligger Skansholmens Sjökrog & Brännvinsbränneri som är ett av skärgårdens ambitiösare strandhugg. Sjökrogen stod klar midsommarafton 1994 och drivs sedan 2007/2008 av Thomas Linder och Pia Hjalmarsson. Köksmästare Adam Sjöberg har efter en meriterande karriär på olika restauranger slutligen hittat till Skansholmen. Där skapar han med hjälp av sitt team med kockar fantastiska smaker med skärgården och Sörmland som inspiration och skafferi. En solig dag slår ni er med fördel ner på bryggan och har första parkett till båtlivet medan ni avnjuter middagen. Efter middagen rekommenderas de inbjudande blå britsarna där ni behagfullt sträcker ut er efter en välsmakande måltid.

Denna Smartbox ger rätt till En femrätters avsmakningsmeny, för två personer. Dessutom brännvinsprovning från Skansholmens Sjökrogs bränneri (3 ggr 2 cl/person). Öppet under sommarmånaderna, april till september. Bokning sker på 08 551 550 66. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Skansholmens Sjökrog Skansholmen 153 93 Mörkö Sverige Tfn. 08 551 550 66 www.skansholmen.com 69

Restaurang Sjögräs På avslappnade men trendiga söder i Stockholm ligger Restaurang Sjögräs som är just en avslappnad men trendig kvarterskrog. På Sjögräs njuter ni av vällagade nummer med fransk slagsida, kryddade med en och annan trendgrunka. I menyn trängs spännande anrättningar som oxhjärta, sotad flankstek och grishaka. Att även vinlista och service lirar i samma division gör inte saken sämre. Sötsakerna håller samma höga klass, men här frestas många att endast ta den mörka chokladen som parats ihop med tre olika sorters rom. Sjögräs är nämligen kända för sin rom och har en imponerande samling av den ädla drycken. Ni kan också ta er till den coola baren bredvid. Där provar ni rom och diggar till world music, reggae, soul och hiphop.

Denna Smartbox ger rätt till En trerätters meny, för två personer (varav sista rätten är rom och choklad). Bokning sker på 08 84 12 00. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Restaurang Sjögräs Timmermansgatan 24 118 55 Stockholm Sverige Tfn. 08 84 12 00 www.sjogras.com 71

Villa Källhagen I samma stund som ni kliver in på promenadvägen som leder från Strandvägen till Villa Källhagen känner ni skillnaden - trafikbruset tystnar och naturens stillhet tar vid. I restaurangen har naturen sin självklara plats - årstiderna går att skönja i menyn och från fönstren strålar vatten, grönska och sol in. Redan 1810 öppnades det första värdshuset här. I dag leds den välrenommerade restaurangen av kökmästare Mathias Emilsson som skapar modern mat med svenska rötter och blicken mot framtiden. I den välsorterade och trivsamma vinkällaren trängs flaskor från hela vinvärlden. Sommartid slår ni er ner på uteserveringen och tittar på båtarna som glider förbi på Djurgårdsbrunnskanalen. Vintertid går ni in i värmen och sätter er kanske en stund vid brasan med en fördrink innan ni intar er plats i matsalen.

Denna Smartbox ger rätt till Säsongens trerätters meny (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 08 665 03 10. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Erbjudandet gäller ej under julbordssäsongen. Adress Villa Källhagen Djurgårdsbrunnsvägen 10 115 27 Stockholm Sverige Tfn. 08 665 03 10 www.kallhagen.se 73

Grossmanns GQ har blivit Grossmanns och Jürgen Grossmann själv har återvänt till spishällen. Restaurangen är ambitiös och har belönats med betyget Mästarklass i White Guide. Utmärkande för Grossmanns är de rena smakerna i klassiska anrättningar som baseras på säsongens noggrant utvalda råvaror. Maten är klimatsmart och framtagen med en genuin respekt för djur och natur. På Grossmanns kan man njuta av gourmetmat med gott samvete. För den invigde är restaurangen även synonymt med vin och den välsorterade vinkällaren innehåller över 600 flaskor. Den välsorterade vinkällaren har gett Grossmanns högsta betyg i Munskänkarnas bedömning av Sveriges vinkrogar 2011. Inled gärna aftonen med ett besök i Vinbaren och avsluta med ostar från Philippe Olivier. Underbara ostar är bara en av många goda anledningar att reservera bord hos Grossmanns.

Denna Smartbox ger rätt till En fyrarätters middag (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 08 545 674 30. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Grossmanns Kommendörsgatan 23 114 48 Stockholm Sverige Tfn. 08 545 674 30 info@grossmanns.se www.grossmanns.se 75

Proviant När skymningen faller över Stureparken, förvandlas Proviant till en ombonad kvarterskrog. Den stilrena och lite minimalistiska inredningen blir varm och behaglig när mottagandet är varmt och ett charmigt, puttrigt sorl ligger över lokalen. Slå er ner i en av Carl Malmstens vackra pinnstolar och ta en titt i menyn som elegant pendlar mellan svenskt, franskt, klassiskt och modernt. Sedan starten har ambitionen varit att laga god mat och skapa en miljö och en restaurang för olika tillfällen. Råvarorna som används kommer, i största möjliga mån, från svenska odlare och bönder då det är viktigt för Proviant att ta till vara på de svenska råvaror som säsongen erbjuder. Vid ert besök kan ni räkna med en ombonad och varm känsla där medarbetarna från kök, matsal och butik kommer att göra sitt allra bästa för att få er att trivas.

Denna Smartbox ger rätt till Välkomstdrink samt femrätters middag (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 08 22 60 50. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Proviant Sturegatan 19 114 36 Stockholm Sverige Tfn. 08 22 60 50 www.proviant.se 77

Bockholmen Hav & Restaurang I hjärtat av Stockholms innerskärgård, ungefär där staden övergår i förort, leder en enkel bro ut till en lummig liten ö som heter Bockholmen. Där, i en charmig sekelskiftesvilla, finns Bockholmen Hav & Restaurang som erbjuder en toppklassig meny för alla smaker och en paus från storstadens brus. Bockholmen Hav & Restaurang skapades av några vänner för tio år sedan. Den ljusa matsalen har fått en skrubbad look och ett modernt möblemang som passar väl ihop med Mathias Pilblads sympatiskt moderna matlagning. Allt som oftast finner man på menyn ett långkok på traditionellt vis men med en trendig knorr. Fisk saknas naturligtvis inte heller på denna strandnära adress. Sommartid är det populärt att sitta på verandan eller serveringen direkt intill bryggan. Kommer ni med egen båt finns det möjlighet att lägga till och gå iland.

Denna Smartbox ger rätt till Fördrink och kockens val av en femrätters middag (exklusive dryck), för två personer. Boka på 08 624 22 00 eller info@bockholmen.com. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Bockholmen Hav & Restaurang Bockholmen 170 78 Solna Sverige Tfn. 08 624 22 00 www.bockholmen.com 79

Såstaholm Såstaholms herrgård ligger i Täbys natursköna miljö, omgiven av lövskog, gröna ängar, medeltida kyrkor och den vackra Vallentunasjön. Under större delen av 1900-talet var herrgården fristad för pensionerade skådespelare som på den tiden hade det svårt. I dag kommer inte bara celebriteter till Såstaholm, utan även alla de som uppskattar riktigt god mat och dryck. På den magnifika herrgården finns en mycket välsorterad vinkällare med över 60 olika viner - från österrikiskt Pinot Noir till australiensiskt Muscadet. Fråga gärna kvällens sommelier om råd när ni beställer vin. Efter en fantastisk middag slår ni er ner i Teaterbaren. Där vittnar fotografier på väggarna om dåtida stjärnors liv. Om ni väljer att bo kvar över natten bor ni i något av hotellets art deco-inredda rum som har fått behålla sin karaktär från mitten av förra seklet.

Denna Smartbox ger rätt till En fyrarätters middag (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 08 510 194 00. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Såstaholm Såstaholms Allé 12 187 70 Täby Sverige Tfn. 08 510 194 00 www.sastaholm.se 81

Amano På kullerstenstorget Stallbacken i Örebro återfinns en liten bit av Toscana. Amano bjuder på mat från det italienska köket, ett kök som kommit för att stanna i många svenska hjärtan. Personalen på Amano har fullt upp med att hinna servera alla gäster. Trots det kan ni förvänta er goda råd när det är dags att beställa. För på Amano är det viktigt att maten går väl ihop med drycken så att smakerna lyfter varandra. Det italienska köket tillhör den högre skolan och man använder sig av närproducerade och ekologiska råvaror av högsta kvalitet. Som exempel kan nämnas färsk gös från Mälaren och lammrostbiff från Mejsta Gård. Även vinkällaren är värd att nämna. Med cirka 350 vinsorter, där de flesta flaskor producerats i Italien, har Amano en av Sveriges största italienska vinkällare. Så ta hjälp av personalen och hitta det perfekta vinet till just din mat.

Denna Smartbox ger rätt till En femrätters supé (exklusive dryck), för två personer. Bokning sker på 019 32 33 70. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Amano Kungsgatan 1 702 11 Örebro Sverige Tfn. 019 32 33 70 www.a-mano.se 83

Ågatan 3 Hjärtat i restaurang Ågatan 3:s filosofi är de rena smakerna från säsongens noggrant utvalda råvaror. Framtagna, tillagade och serverade av engagerade människor. Köksmästaren Johan Tinglöw bjuder på medvetna kombinationer av råvaror som hanteras väl för att åstadkomma frilagda smaker som sedan bryts med tillbehören på ett kontrasterande sätt. För att försäkra sig om att kvaliteten på det som serveras har Ågatan 3 en nära relation med sina leverantörer. Och tack vare att de använder sig av säsongsaktuella råvaror kan de vara kvalitetsmedvetna samtidigt som prisvärda. Ett besök på Ågatan 3 är en helhetsupplevelse. Lokalen rymmer 45 personer och har en klassisk stil och ni intar er mat i en behagligt trevlig miljö. Rätterna är trevligt presenterade och den serviceinriktade personalen guidar er kunnigt genom menyerna.

Denna Smartbox ger rätt till Kockens val av en trerätters meny för kvällen, för två personer. Bokning sker på 019 10 40 19. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress Ågatan 3 Ågatan 3 702 10 Örebro Sverige Tfn. 019 10 40 19 www.agatan3.se 85

c/o Grythyttans Gästgivaregård I hjärtat av natursköna Bergslagen ligger c/o Grythyttans Gästgivaregård. Där kan ni njuta av vackra omgivningar, förstklassig mat och goda viner i en lugn och inspirerande miljö. Grythyttans välkända kök serverar gourmetmat med svenska smaker i fokus, men låter sig även inspireras av kök från andra delar av världen. Som passionerade anhängare till Slow Food-rörelsen väljer Gästgivaregården, så långt det är möjligt, färska och kemikaliefria råvaror som kommer från den närmaste omgivningen. Något som gör att menyn förändras i takt med säsongen. Lika känt som köket är den anrika vinkällaren med flera tusen noggrant utvalda viner. De kunniga sommeliererna vägleder er till det bästa sällskapet åt maten på era tallrikar. Vinkällaren har garanterat något för alla smaker och vill ni prova något annorlunda finns lokala alternativ, både vin och andra drycker.

Denna Smartbox ger rätt till En trerätters middag, för två personer. Bokning sker på 0591 633 00. Tala om att du har en Smartbox och uppge nummerserien som finns på baksidan av ditt värdebevis. Adress c/o Grythyttans Gästgivaregård Prästgatan 2 712 81 Grythyttan Sverige Tfn. 0591 633 00 www.grythyttan.com 87

Blå kök & bar Blå kök & bar är en klassisk finrestaurang i centrala Karlstad. Restaurangen serverar en blandning av svenska och internationella välkända rätter, men med en egen nisch i tillagning och upplägg. Rätterna är vällagade och håller God klass. Restaurangen är indelad i både matsal och bardel och ni kan själva välja var ni vill sitta. I matsalen sitter ni mer ostört, vilket passar utmärkt för till exempel ett par på tu man hand. Bardelen däremot ligger närmast ingången, med fönster ut mot torget, och är därför lite ljusare och trevligare. Inredningen är kraftfull med mycket naturfärger och textiler. Med Smartbox bjuds ni på en utsökt femrätters avsmakningsmeny. Där kombinerar kockarna ihop en väl sammansatt och komplett meny med smaker från havet, lantgården och primörlandet.