URBAN WINERY STOCKHOLM

Transkript

1 URBAN WINERY STOCKHOLM

2 NU KOMMER VINVÄRLDEN TILL SOLNA OCH THE WINERY HOTEL. Den gemensamma passionen för vin sammanförde familjerna Söder, Östlundh och Ruhne att skapa The Winery Hotel, Sveriges första urban winery hotel. Med en egen vinproduktion på hotellet skapas ett helt nytt sätt att bo, njuta och mötas med vinet i fokus. Här kan gästerna förvänta sig upplevelser utöver det vanliga. Förutom egen import från de förnämsta vinhusen kommer även vår vinfabrik utveckla ett helt nytt vin. Som gäst har du möjlighet att följa druvans väg från kar till flaska. Vi skapar en unik mötesplats för alla vinintresserade. För att skapa rätt atmosfär ska hela miljön andas att här är det vinet som är grunden. Naturligtvis ska vi kunna äta gott och bo bekvämt med toppservice men hela tiden med utgångspunkt från vinvärlden. Redan exteriörens industriprägel anknyter till en vingård med anor och i det inre genomsyras hotellets öppna delar helt av vintänket. Gästerna möts direkt av ekfaten där det egna vinet ligger för att mogna, bakom glasväggen syns också de stålblanka jäskaren. Naturligt, närodlat och nytänk ska prägla köket som ska ge relief åt vinet. Menyerna ska präglas av säsong och gästande vinproducenter. En italiensk vinvecka ger naturligtvis utslag även på menyn. Våra erfarna sommelierer kommer att guida gästerna till både nya smakupplevelser och vinbekantskaper. Vi är väldigt glada och stolta över att välkomna er till The Winery Hotel.

3

4 WINERY KITCHEN Precis som i övriga hotellet står vinet i fokus även i restaurangen. Med hjälp av passionerad personal kommer gästerna att få uppleva hur viktigt det är att kombinera vin och mat på rätt sätt. Menyn präglas av gästspel och anpassas efter säsong. I restaurangen kan gästerna avnjuta en god frukostbuffé, lunch, middag och på helgerna serverar vi även brunch. Winery Kitchen kommer att erbjuda 165 platser. WINERY DELI I hotellets deli ges gästerna möjligheten att köpa hem samma råvaror som kockarna i restaurangen använder. Det kommer att finnas allt från grönsaker, fina olivoljor, charkuterier, nybakat bröd till färdiga måltider. Här kan du snabbt stanna till för en enklare lunch eller köpa med dig en take-away-box till kontoret. I delin finns omkring 30 sittplatser. URBAN WINERY STOCKHOLM Vi är en urban vinproducent som hämtar druvor från Terrenos vingård i Toscana och vinifierar i Solna. Med hjälp av några av Italiens bästa druvor kommer vi årligen att producera 8000 flaskor vin. För att kvalitetssäkra processen har The Winery Hotel en av Italiens främsta enologer, Luca Rettondini, som rådgivare. Hela framställningsprocessen kommer att kunna följas av hotellets besökare. Gästerna kan sedan njuta av vinet i både bar, vinotek och restaurang. På plats kommer även vinprovningar, vinutbildningar och föreläsningar att arrangeras. EVENT FACTORY Event Factory ligger precis i anslutning till The Winery Hotels lobby, vilket gör den till en både smidig träffpunkt och på samma gång en optimal utställningsyta. Med stora industrifönster och 7 meter i takhöjd är Event Factory en ideal lokal för utställningar, minimässor, produktlanseringar med mera. Eventytan är indelad i 3 delar och den största är ca på 240 kvm och kan ta emot deltagare upp till ca 200 personer. MARKET HALL MEETING The Winery Hotel kommer att erbjuda en mötesdel med tre lokaler designat likt en saluhall, som kan användas var för sig eller öppnas upp till en stor lokal på 210 kvm. Ljus, ljud samt all övrig teknik är av senaste slag och kan förändras och anpassas beroende på den givna situationens krav. Allt möblemang är fexibelt och kan enkelt tas bort eller modifieras utifrån varje kunds unika önskemål. Vare sig du vill ha vinprovning, middag, klubbkväll, konferens eller produktlansering är Market Hall Meeting rätt för dig. DESIGN Den egna vinfabriken är hotellets hjärta och präglar såväl arkitektur som inredning. Inspirationen är hämtad från ombyggda industrilokaler i Brooklyn. Med dess tegelklädda väggar och stora fönsterpartier kommer hotellet att bilda ett självklart landmärke vid infarten till huvudstaden.

5

6 FAKTA Antal rum: 184, Våningar: 6 Ägare: Familjen Söder, Familjen Östlundh och Familjen Ruhne. Adress: Rosenborgsgatan 20, Solna. E-post: info@thewineryhotel.se ARKITEKT/DESIGN/FASTIGHET Archus/SouthEast/Fabege SERVICEUTBUD Parkering Gym Pool Poolbar Takterrass Restaurang Vinbar Deli Vinfabrik Konferens Eventyta WIFI Cyklar för utlåning Handikapprum Minibar Frukost Brunch Vinprovning PARKERING Parkering med 128 parkeringsplatser utomhus samt i garage. EVENT FACTORY/plan 0 Uppdelad i 3 bokningsbara ytor: A: 80 kvm, 50 personer B: 130 kvm, 100 personer C: 240 kvm, 200 personer MARKET HALL MEETING/plan 1 3 lokaler med blockväggar. Lokal 1 67 kvm Lokal 2 76 kvm Lokal 3 67 kvm NÄROMRÅDET The Winery Hotel är vackert beläget bara ett stenkast från Brunnsviken, Hagaparken och SlottsträdgårdenUlriksdal. I andra riktningen ligger Arenastaden med Friends Arena och nya Mall of Scandinavia. BUSS Flygbussen stannar vid hållplats Järva krog som ligger brevid The Winery Hotel. Järva Krog är även hållplats för ett stort antal busslinjer. PENDELTÅG Stockholms centralstation ligger mitt i centrala Stockholm. Ta pendeltåget mot Märsta och stig av vid Ulriksdal eller Solna. The Winery Hotel ligger 12 minuters promenad från Ulriksdals station och 20 minuter från Solna station. Pendeltåg från Arlanda: Station Ulriksdal/Solna. BIL Arlanda flygplats ligger nära E4:an som passerar hotellet söder om flygplatsen. Hotellet syns från E4:an på höger sida efter 36 km. Från City 7km. AVSTÅND I KILOMETER 36 Stockholm Arlanda flygplats 9 Stockholm Bromma flygplats 1 Friends Arena/Mall of Scandinavia 7 Solvalla travbana 8 Stockholm Centralstation 6 Kistamässan/Kista Science City URBAN WINERY STOCKHOLM