BRUKSANVISNING 6H-185AB 6H-185AN

IV IX 60 XII III 12:00 13:23 13:23 VI 60 13:25 00:60

V 13:25 14:00 60 13:25 18:00 14:30 3 3.2 3.2.1 3.2.2 3.2.3 3.2.4 3.2.5

VI 1º 2º 3.2.6 3.4 3.4.1 3.4.2 4 14:30 14:30 14:30 14:30 6 II I SE SVENSKA

svenska Bruksanvisning Viktigt! Läs hela bruksanvisningen innan användning av ugnen. Dokumentation och tillbehör finns inuti ugnen. Texterna i manualen motsvarar de numrerade bilderna. 0 Identifikation För att fastställa vilken modell din ugn är ( a, b, c, d, e, f ), jämför dess kontrollpanel med kontrollpanelerna som visas på bilderna. 1 Installation 1.1 Uppackning. Ta bort alla skyddande förpacknings element. 1.2 Anslutning till elnät. Beakta alltid uppgifterna på märkskylten (1.2.1) och måtten på skåpet där ugnen ska monteras (1.2.2, 1.2.3). Fristående ugnar: apparaten ska anslutas till elnätet med en fast enfasanslutning med neutral (blå) ledare (1.2.4). Montera ugnen i utrymmet och se till att det inte finns någon överflödig kabel ovanpå ugnen (1.2.5, 1.2.6). Skruva fast den i beslagen med de två medlevererade skruvarna (1.2.7). Universalugnar för vitrokeramiska hällar: för att undvika fara ska ugnen endast installeras med vitrokeramiska hällar rekommenderade av tillverkaren. Passa in spishällen i bänkskivan och ta bort manöverboxen (1.2.8). Sätt i hällen i bänkskivan i enlighet med installationskraven (se hällens manual) (1.2.9). Sätt i ugnen i skåpet, lämna tillräckligt med utrymme för hantering (1.2.10). Skruva fast manöverboxen på ugnen (1.2.11, 1.2.12). Anslut hällen till ugnen (1.2.13). För in ugnen helt och fäst den på plats med de två medföljande skruvarna (1.2.14, 1.2.15). Tryck fast reglagetillbehören, motsvarande rätt ring (1.2.16), samt reglagen (1.2.17). 2 Användning av ugnen Innan du använder din nya ugn för första gången, värm upp den när den är tom (utan mat i den och med reglaget ställt på, i 30 minuter vid 250ºC). Den kan ryka något eller lukta lite (detta är normalt och orsakas av att skyddsolja på värmeelementen värms upp). När den har svalnat, rengör den på insidan med en fuktig trasa. 2.1 Tillbehör Beroende på modell är ugnen försedd med en standardplåt (2.1.1), en långpanna (2.1.2) och ett standardgaller (2.1.3), vilka fungerar separat. Det går även att kombinera plåtarna med gallret (2.1.4) för att bilda en enhet. Det till hälften utdragbara stället (2.1.5) och det helt utdragbara stället (2.1.6, 2.1.7) kan man placera plåtar eller enheten på (2.1.8). Beakta ställens positioner när du sätter dem i ugnen. De har tippskydd på sidorna (2.1.9). 2.2 Tillbehörens positioner. Tillbehören kan placeras i fem olika positioner.. 2.3 Inställning av tiden. Vanlig klocka: Dra ut det nedre vredet och vrid det medurs (2.3.1). Ställ in tiden (2.3.2). Digital klocka: tryck på knappen. (2.3.3). Ställ in tiden med knapparna + och (2.3.4). Efter några sekunder slutar att blinka (2.3.5). Obs: tiden måste återigen ställas in efter ett strömavbrott eller vid skifte sommar/vintertid. 2.4 Tillagning. Placera maten i ugnen. Se efter i tillagningstabellen för att välja tillbehör som ska väljas och dess position. Stäng ugnsluckan. 2.5 Välj tillagningsfunktion. Välj tillagningsfunktion i enlighet med modell. Traditionell varmluftsugn. För alla rätter. Flera rätter kan tillagas samtidigt utan att de tar smak av varandra. 9

Turbo plus. Denna värme alstras av centralelementet. Varmluft med hög grill. Detta bryner maten och fördelar värmen jämnt. Idealiskt för stora stekar. Hög grill. För att bryna pasta, suffléer och béchamelsås. Låg grill. För hamburgare, toast och mat med en lite yta. Hög undervärme. Ugnens undervärme fördelas jämnt. Idealiskt för paella eller pizza. Undervärme med varmluft. Varmluften fördelar värmen jämnt. Passar bra för paella. Traditionell värme. För bröd, bakverk, fyllda bakverk och magert kött. Upptining. Tinar snabbt upp alla typer av livsmedel. Celeris. För att förvärma ugnen. 2.6 Välja temperatur. Välj temperatur genom att vrida på vredet. Pilotlampan slocknar när den valda temperaturen nås. TIDSFUNKTIONER 2.7 Välja tillagningstid. Timer välj minuter genom att vrida på vredet. (2.7.1). Om du vill ha ugnen att arbeta utan tidsbegränsning, vrid det till läget med handen. Vanlig klocka: Vrid det övre vredet till höger och välj minuter (2.7.2). Om du vill ha ugnen att arbeta utan tidsbegränsning, vrid det till läget med handen och rikta in mot den röda pilen med tiden visad med händerna från klockan. Digital klocka: tryck på knappen. börjar blinka (2.7.3). Ställ in varaktigheten med hjälp av knapparna + och (2.7.4). slutar blinka efter några sekunder. 2.8 Välja starttid. Vanlig klocka: När du har valt program och temperatur, vrid det övre vredet till. Dra därefter det övre vredet och vrid det till den röda pilen visar starttiden (2.8.1). Välj varaktigheten genom att vrida set övre vredet åt höger. 2.9 Välja sluttid. Digital klocka: efter val av program, temperatur och tillagningstid, tryck å knappen. börjar blinka (2.9.1). Ställ in önskad sluttid för tillagningen genom att trycka på knapparna + och (2.9.2). slutar att blinka efter några sekunder. 2.10 Summerfunktion Vanlig klocka: Välj position 0 på programvredet (2.10.1). Vrid det övre vredet till höger och välj minuter (2.10.2). Detta fungerar enbart om ugnen är avstängd. Digital klocka: tryck på knappen ett flertal gånger. börjar blinka (2.10.3). Ställ in varaktigheten med knapparna + och (2.10.4). Efter några sekunder slutar att blinka. Detta fungerar när ugnen är på eller avstängd. 2.11 Barnlås. För att förhindra att barn leker med ugnen. Vanlig klocka: Vrid det övre vredet för att välja (2.11.1) Digital klocka: tryck på knapparna + och på samma gång och håll dem nere i 3 sekunder. visas på displayen (2.11.2). Upprepa förfarandet för att ta bort barnlåset. Varningar: när tillagningstiden löpt ut, vrid funktions- och temperaturvreden till 0 och vredet för tid till position med handen. Öppna ugnsluckan, var försiktig eftersom het ånga kan komma ut. 3 Underhåll och rengöring 3.1 Rengöring av tillbehören. Tillbehören är diskmaskinssäkra. Använd vanligt diskmedel om du handdiskar dem. Lägg dem i blöt för enklare rengöring. Gör ren ugnens insida. 3.2 Modeller med jämna väggar. Ta ut sidoskenorna. Beroende på modell, sidoskenorna är fästa på två sätt, antingen utan stöd (3.2.1, 3.2.2) eller med stöd (3.2.4, 3.2.5). Rengör ugnen när den är varm, torka väggarna med en trasa doppad i varmt vatten med diskmedel (3.2.3, 3.2.6). Sätt tillbaka skenorna när du har rengjort ugnsväggarna. 3.3 Modeller med själrengörande väggar. På dessa modeller är bakre och sidopanelerna 1 0

svenska överdragna med en självrengörande emalj som avlägsnar fettet under tiden ugnen är i gång. Sidopanelerna är vändbara vilket fördubblar överdragets livslängd. För att ta bort de självrengörande panelerna, avlägsna först sidoskenorna. Om panelernas självrengörande egenskaper inte fungerar som de ska, behöver de förnyas. För att göra detta, ta ut alla tillbehör och redskap från ugnens insida. Rengör noggrant de ytor i ugnen som inte är självrengörande. Välj funktionen. Ställ in temperaturen på 250ºC och ställ timern på mellan 30 och 60 minuter, beroende på hur smutsig ugnen är. När rengöringsprogrammet är avslutat och ugnen har svalnat, torka av de självrengörande elementen med en fuktig svamp. Därefter är det fullständigt funktionsdugliga igen. Obs: Använd inte speciella ugnsrengöringsprodukter för att rengöra de katalytiska väggarna. Skrapa inte ytorna med skursvampar av metall eller vassa eller spetsiga redskap. 3.4 Rengöring av ugnens tak. Om din ugn har en nedfällbar grill, dra uppåt och tryck för att fälla ned den (3.4.1) och rengör taket med en fuktig trasa (3.4.2). 3.5 Rengöring av ugnens utsida. Använd neutrala rengöringsprodukter och torka ugnen noggrant med en mjuk trasa. Varningar: 1. Försäkra dig om att ugnen är avstängd. 2. Använd aldrig ångrengörare. 4 Felsökning Följande problem kan du själv åtgärda: 4.1 Ugnen slår inte på. Kontrollera om den är ansluten och att timerns vred inte är inställd på 0. 4.2 Det ryker under tillagning. Sänk temperaturen och/eller rengör ugnen (punkt 3.3). 4.3 Ugnen låter efter tillagning. Detta är normalt eftersom fläkten fortsätter att gå tills temperaturen inuti och utanpå ugnen sänks. Modeller med digital display har ett diagnossystem som detekterar eventuella problem och varnar användaren. Detta kan du se på displayen: 4.4 Ugnen fungerar inte. blinkar. Vrid funktionsväljaren till 0 och ställ in tiden (punkt 2.3). 4.5 Ugnen fungerar inte. blinkar. Ugnen har varit på i flera timmar och av säkerhetsskäl har den stängts av automatiskt. Vrid funktionsväljaren till 0 och ställ in tiden (punkt 2.3). 4.6 Ugnen fungerar inte blinkar. Vrid funktionsväljaren till 0 och ta bort barnlåset (punkt 2.11). 4.7 Ugnen fungerar inte blinkar. Tryck på någon knapp. Försök inte att själv reparera ugnen. Kontakta vår tekniska service. 5 Säkerhet Ugnen måste installeras av en behörig installatör som följer tillverkarens anvisningar och scheman. Den elektriska installationen måste vara lämpligt dimensionerad för maximal effekt som anges på märkskylten och det elektriska uttaget måste ha en jordanslutning. Den elektriska kretsen som ugnen är kopplad till måste ha en enpolig strömbrytare med minst 3 mm mellan kontakterna. Om nätkabeln är skadad ska den bytas ut av en behörig servicetekniker eller liknande kvalificerad person, för att undvika fara. Se till att apparaten är frånskiljd elnätet innan ugnslampan byts, för att undvika elektriska stötar. Använd inte slipande rengöringsprodukter eller skursvampar med metall för att rengöra ugnsluckan eftersom dessa kan repa ytan och göra så att glaset splittras. Håll småbarn på behörigt avstånd från ugnen. Den har åtkomliga delar som blir heta under användning. Vidrör inte värmeelementen inuti ugnen. Denna apparat är inte avsedd för användning av personer (inklusive barn) med nedsatta fysiska, sensoriska eller psykiska förmågor eller som inte har tillräcklig erfarenhet eller kunskap, om inte de har tillsyn eller blivit instruerade av personen som är ansvarig för deras säkerhet När barn använder den ska de övervakas för att förhindra att de leker med apparaten. 1 1

6 Miljön Denna ugn är designad med beaktande av miljöskydd. Skydda miljön. Förvärm endast när det är nödvändigt (se tabell). Använd mörka bakformar när det är möjligt. För längre tillagningstider, stäng av ugnen 5 10 minuter innan tillagningstidens slut. Avfallshantering för elektrisk och elektronisk utrustning. Symbolen anger att apparaten inte får kastas tillsammans med vanligt hushållsavfall. Lämna din ugn till en återvinningscentral. Att återvinna hushållsapparater förebygger negativ påverkan på hälsa och miljö och gör att vi spar energi och naturresurser. För mer information, kontakta din kommun eller din återförsäljare. 1 2

Tillagningstabell svenska Livsmedel Program och temperatur Tid Position Förvärme Tillbehör nöt 1,5 Kg 190 C 210 C 50-60 min 1 nej Kött och fågel fläsk 1,5 Kg 150 C 180 C 85-95 min 2 nej lamm 1,2 Kg 200 C 220 C 40-50 min 2 nej kalkon 4 Kg 170 C 190 C 115-125 min 1 nej kyckling 1,25 Kg 210 C 230 C 50-60 min 1 nej Grönsaker rostad röd paprika 1,25 Kg fyllda tomater 4 portioner 190 C 210 C 30-40 min 2 nej 200 C 220 C 15-19 min 2 nej bakad kummel 1,5 Kg 210 C 230 C 7-9 min 2 ja Fisk och skaldjur ugnsstekt hummer 1 Kg 220 C 240 C 4-5 min 4 ja bakad fisk 1 Kg 200 C 220 C 13-17 min 2 ja bakad torsk 1,5 Kg 210 C 220 C 7-9 min 2 ja pizza 200 C 220 C 18-22 min 1 ja bröd 200 C 220 C 18-22 min 2 nej Diverse sockerkaka 190 C 210 C 15-19 min 2 ja flan 130 C 150 C 30-40 min 1 nej upptining, alla typer av livsmedel 75 C 2 nej 1 3

Fagor Electrodomésticos, S. Coop. B San Andrés, 18 20500 Mondragon (SPAIN) info@fagor.com www.fagor.com CZ5700861 3-11