bruksanvisning Elektrisk inbyggnadsugn EOK86030

bruksanvisning Elektrisk inbyggnadsugn EOK86030

We were thinking of you when we made this product

electrolux 3 Välkommen till Electrolux värld Tack för att du har valt en förstklassig produkt från Electrolux, vilken vi hoppas skall ge dig mycket nöje i framtiden. Electrolux ambition är att erbjuda ett brett sortiment av produkter som kan göra livet enklare.du hittar några exempel på omslaget till denna bruksanvisning.avsätt några minuter till att läsa denna bruksanvisning så att du kan utnyttja fördelarna med din nya produkt.vi lovar att den kommer att vara överlägset användarvänlig. Lycka till! 315 8371 07-A-21032008 Följande symboler används i denna bruksanvisning: Viktig information för din personliga säkerhet och information om hur skador undviks på apparaten. Allmän information och tips Miljöinformation

4 electrolux Innehåll Säkerhetsinformation 5 Produktbeskrivning 9 Innan maskinen används första gången 12 Ugnens betjäning 13 Användningsområden, tabeller och tips 32 Underhåll och rengöring 57 Om maskinen inte fungerar 59 Installationsanvisning 60 Miljöskydd 66 Garanti/Kundtjänst 67 Europa-Garanti 67 www.electrolux.com 68 Service 70 Med reservation för ändringar

säkerhetsinformation electrolux 5 Säkerhetsinformation Viktiga säkerhetsinstruktioner! Läs noga igenom denna bruksanvisning och spara den för framtida bruk! Elektrisk säkerhet Ugnen får endast anslutas av en behörig elektriker. Vid störningar eller skador på ugnen: Tag ur säkringen eller slå från den. Om lucktätningen eller tätningsytorna är skadade får ugnen inte användas innan den har reparerats. Reparationer av ugnen får endast utföras av en fackman. Vid felaktiga reparationer finns stor risk för personskador. Vid behov av reparation, vänd dig till Electrolux Service eller till din fackhandlare. Barnsäkerhet Håll små barn borta från ugnen. Säkerställ att barn inte leker med ugnen. Värm barnmat i glas eller flaskor utan lock eller kapsyler. Rör noga om eller skaka efter uppvärmningen så att värmen fördelas jämnt. Kontrollera temperaturen noga innan maten ges till barnet. Vid grillning (enbart ugn eller i kombination med mikrovågsugn) blir luckglaset hett. Håll därför barn borta från ugnsluckan. Lämna inte barn utan tillsyn i närheten av ugnen när den används. Denna ugn har ett barnlås. Säkerhet under användning Denna ugn får bara användas i ett hushåll för kokning och stekning av maträtter samt bakning. Var försiktig vid anslutning av elektriska apparater till vägguttag i närheten av ugnen. Anslutningsledningar får inte klämmas fast i den heta ugnsluckan. Varning: Risk för brännskador! När ugnen används blir innerutrymmet hett. Om du använder alkoholhaltiga ingredienser i ugnen kan eventuellt en lättantändlig alkohol-luftblandning bildas. Öppna i detta fall ugnsluckan försiktigt. Ha därvid inte glöd, gnistor eller eld i närheten. Personer (även barn), som på grund av bristande psykisk, sensorisk eller mental förmåga, eller om de saknar erfarenhet och kunskap för att säkert kunna använda ugnen, bör inte använda den utan uppsikt eller anvisning av en ansvarig person.

6 electrolux säkerhetsinformation Anvisning för akrylamid Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan en kraftig stekning av livsmedel, speciellt med produkter som innehåller stärkelse, innebära en hälsorisk genom att akrylamid bildas. Därför rekommenderar vi att tillaga med lägsta möjliga temperatur och att inte steka maträtter för hårt. Mikrovågsugn Slå bara på ugnen med maträtter i ugnsutrymmet. Utan maträtter kan ugnen överbelastas. Använd bara kärl som är lämpliga för mikrovågor (se avsnitt Användning, tabeller och tips: Lämpliga kärl och material). Torka noga av mikrovågsugnen efter varje användning för att undvika att rost bildas i ugnsutrymmet eller på luckan på grund av vattenånga (kondensvatten). Lämna inte mikrovågsugnen utan uppsikt vid uppvärmning eller tillagning av livsmedel i engångsförpackningar av plast, papper eller andra brännbara material. Håll mikrovågsugnen stängd om rök bildas. Stäng av mikrovågsugnen och skilj den från elnätet. Använd inte mikrovågsugnen om den inte fungerar felfritt. Sätt alltid i en kaffesked eller en glasstav i kärlet vid uppvärmning av vätskor för att undvika överhettning. Vid överhettning uppnås koktemperaturen utan att de typiska luftbubblorna bildas. Vid minsta skakning av kärlet kan vätskan plötsligt koka över häftigt eller spruta upp. Risk för brännskador! Stick flera gånger med en gaffel i livsmedel som har "skinn" eller "skal", som potatis, tomater, korv, för att undvika att de spricker vid tillagning. 70 0 min 70 C

säkerhetsinformation electrolux 7 Säkerställ vid tillagning/ uppvärmning av maträtter att en lägsta temperatur på 70 C uppnås. Beakta därför effekt- och tidangivelserna i tabellerna. Använd aldrig en kvicksilver- eller vätsketermometer för att mäta temperaturen på maträtter. Maträtter som är uppvärmda med mikrovågor avger värme till kärlet. Använd grytlappar eller liknande! Övertillaga inte maträtter genom att använda för hög effekt och för lång tid. Maträtterna kan torka på vissa ställen, bli brända eller självantända. Ugnsutrymmet, grillelementet och tillbehören blir heta vid tillagning. Beakta detta vid hantering och använd grytlappar eller liknande. Risk för brännskador! Metallföremål skall befinna sig minst 2 cm från ugnsväggarna och luckan. I annat fall kan gnistor bildas och ugnen kan skadas. Använd inte aluminiumfolie om detta inte rekommenderas. Kläm inget mellan luckan och luckramen. Håll alltid lucktätningen, tätningsytorna och ugnsutrymmet rena. Bristande renlighet i ugnen kan leda till farliga situationer. Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan antändas när ugnen slås på. Så här undviker du skador på ugnen Lägg inte ut aluminiumfolie i ugnen och ställ inte en bakplåt, kastrull etc. på ugnsbotten eftersom ugnens emalj skadas av hettan som uppstår. Fruktsaft, som droppar från en plåt efterlämnar fläckar som inte går att ta bort. Använd en långpanna för mycket fuktiga kakor. Belasta inte den öppna ugnsluckan. Häll aldrig vatten direkt i den heta ugnen. Emaljen kan skadas och missfärgningar kan uppstå. Vid påverkan av våld, framför allt på luckans kanter, kan glaset gå sönder. Förvara inga brännbara föremål i ugnen. De kan ta eld när ugnen slås på. Förvara inga fuktiga livsmedel i ugnen. Emaljen kan skadas. Förvara inga maträtter i ugnen efter att kylfläkten har slagits av. I ugnsutrymmet eller på luckglasen kan fukt bildas vilken kan ge upphov till skador på möbler. Anvisningar för emaljbeläggning Efter en tids användning av ugnen kan färgförändringar uppstå i emaljen, dessa påverkar dock inte ugnens normala användning. De utgör heller inget fel som täcks av garantibestämmelserna. Använd inte ugnen...... för kokning av hela ägg (stick hål på gulan vid stekning av ägg) och sniglar eftersom dessa exploderar.... för upphettning av stor mängd matolja (fondue, fritering) och drycker med hög

8 electrolux säkerhetsinformation alkoholprocent: Risk för självantändning! Explosionsrisk!... för uppvärmning av förslutna behållare, till exempel konserver, flaskor, glasburkar med skruvlock.... för att torka djur, textilier, granulatoch gelkuddar och andra brännbara material: Brandrisk!... med porslinskärl, keramik eller lera som har små sprickor, till exempel vid handtag eller i oglaserad botten. Om fukt tränger in i sprickor kan kärlet spricka vid uppvärmning.

produktbeskrivning electrolux 9 Produktbeskrivning Översiktsbild 1 2 3 4 1 Kontrollpanel 2 Ljusstaplar 3 Handtag 4 Ugnslucka Ugnen stängs av efter 2 minuter om ingen funktion har valts och inget har förändrats på ugnen, ljusfältet förblir dock aktivt. För att slå från ljusfältet, slå på ugnen med knappen Start och slå av den igen med knappen Stopp (tryck 2 gånger).

10 electrolux produktbeskrivning Kontrollpanel 1 2 1 Ugnsdisplayer 2 Funktionsknappar ugn

produktbeskrivning electrolux 11 Ugnsutrustning 1 7 3 2 1 2 3 4 5 6 1 Grillelement 2 Magnetron 3 Ugnsbelysning 4 Bakväggens värmeelement 5 Bottenglasskiva, uttagbar 6 Ugnsstegar, uttagbara 7 Nivåer Tillbehör till ugnen Galler För tillagningskärl, kakformar, stekar och grillning.

12 electrolux innan maskinen används första gången Bakplåt För kakor i formar och småkakor (inte avsedd för användning i mikrovågsugn) Innan maskinen används första gången Inställning och ändring av klockan Ugnen fungerar bara med inställd klocka. Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar symbolen för Klocka automatiskt. Efter ca. 5 sekunder upphör blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. 1. För att ändra en redan inställd tid, tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills symbolen för Klocka blinkar. 2. Ställ in aktuell tid med knappen eller. Ugnen är nu klar att användas.

ugnens betjäning electrolux 13 Klockan kan bara ändras när barnlåset är frånkopplat, ingen av klockfunktionerna Signalur, Koktid eller Stopptid är vald och ingen ugnsfunktion är inställd. Första rengöring Innan ugnen tas i bruk första gången skall den rengöras. Så här lär du dig ugnen För att prova eller visa ugnen kan alla handhavandesteg genomföras i testfunktionen. Ugnen värms inte upp. Koppla in testfunktionen 1. Stäng av ugnen med knappen Stopp. 2. Håll samtidigt knapparna Bak-/Stekprogram och intryckta, tills en signal ljuder och "d" lyser i displayen. Använd inga skarpa, repande rengöringsmedel! Ytan kan skadas. Använd vanliga rengöringsmedel till metallytorna. 1. Öppna ugnsluckan. Belysningen i ugnen tänds. 2. Tag ut alla tillbehörsdelar och ugnsstegar och rengör dem med varmt vatten och handdiskmedel. 3. Tvätta även ur ugnen med varmt vatten och handdiskmedel och torka. 4. Torka av ugnens framsida med en fuktig trasa. Koppla från testfunktionen 1. Stäng av ugnen med knappen Stopp. 2. Håll samtidigt knapparna Bak/Stekprogram och intryckta, tills en signal ljuder och "d" slocknar i displayen. Ugnens betjäning Ugnens elektroniska kontroller

14 electrolux ugnens betjäning Displayen 1 2 3 4 8 7 6 5 1 Minne: P / Test: d 2 Funktioner mikrovågsugn 3 Temperatur/Klocka/Mikrovågseffekt 4 Display vikt 5 Tidfunktioner Drifttid 6 Termometersymbol 7 Bak-/Stekprogram 8 Ugnsfunktioner

ugnens betjäning electrolux 15 Kontrollpanel 1 2 3 4 10 9 8 7 6 5 1 Knapp för Mikrovågsugn 2 Ugnsfunktioner 3 Knapp 4 Klockfunktioner 5 Stoppknapp/Återgång 6 Minnesfunktion 7 Knapp 8 Bak-/Stekprogram 9 Snabbuppvärmning 10 Startknapp Allmänna anvisningar När den valda funktionen startas, börjar ugnen att värmas upp, eller den inställda tiden att räknas ner. Bekräfta alltid den valda funktionen med knappen Start. Startas inte den valda funktionen inom 120 sekunder stängs ugnen av.

16 electrolux ugnens betjäning Om ugnsluckan öppnas under användning, stoppas funktionen. Fortsätt, efter att ugnsluckan har stängts, genom att trycka på knappen Start. Trycker du inte på knappen Start inom 120 sekunder, stängs ugnen av. Ugnsbelysningen är tänd så snart en ugnsfunktion har startats eller när ugnsluckan är öppen. Ugnsbelysningen slocknar efter 10 minuter när ugnsluckan är öppen och ugnen är avstängd. Stoppa en funktion med knappen Stopp, fortsätt den med knappen Start. Stäng av ugnen med upprepat tryck på knappen Stopp. Välja ugnsfunktion 1. Tryck upprepade gånger på knappen Ugnsfunktioner tills den önskade ugnsfunktionen visas. Inställningen sker i steg om 5 C. Termometersymbol Den långsamt stigande termometersymbolen visar hur mycket ugnen har värmts upp. Termometersymbolens tre efter varandra blinkande segment visar att snabbstarten är inkopplad. Stänga av ugnen Tryck upprepade gånger på knappen Stopp tills bara klockan och eventuellt restvärme visas i displayen. I temperaturdisplayen visas ett förslag på temperatur. 2. Tryck på knappen Start för att starta den inställda funktionen. Ändra ugnstemperatur Ändra temperaturen uppåt eller neråt med knappen eller.

ugnens betjäning electrolux 17 Kylfläkt Fläkten slås automatiskt på för att hålla ugnens väggar kalla. Efter att ugnen har stängts av fortsätter fläkten att gå för att kyla av ugnen, fläkten stängs därefter av automatiskt. Snabbuppvärmning Efter val av en ugnsfunktion kan med tillläggsfunktionen Snabbuppvärmning den tomma ugnen relativt snabbt förvärmas. Sätt inte in det som skall tillagas förrän snabbuppvärmningen är avslutad och ugnen fungerar med den önskade funktionen. 1. Ställ in önskad ugnsfunktion och starta. Ändra eventuellt den föreslagna temperaturen. 2. Tryck på knappen Snabbuppvärmning. Symbolen lyser. De efter varandra blinkande staplarna visar att snabbuppvärmningen är i funktion. Då den inställda temperaturen har uppnåtts lyser staplarna i värmeindikeringen. En signal hörs. Symbolen slocknar. Ugnen värmer nu vidare med den inställda ugnsfunktionen och temperaturen. Nu kan det som skall tillagas sättas in i ugnen. Ugnsfunktioner Ugnsfunktion Varmluft med ringelement Termisk grillning Grill Upptining/Torkning Användning För stekning och bakning på upp till två nivåer samtidigt. För stekning av stora köttstycken eller fågel på en nivå. Funktionen lämpar sig även för gratinering. För grillning av platta köttstycken och för rostning av bröd. För upptining och för torkning av kryddörter, frukt eller grönsaker. Mikrovågsugn Vid användning av mikrovågsugn alstras värmen direkt i livsmedlet. För uppvärmning av färdiglagade maträtter och drycker, för upptining av kött eller frukt samt för tillagning av grönsaker och fisk. Kombifunktion Till ugnsfunktion(er) kan funktionen Mikrovågsugn kopplas till. Maträtterna

18 electrolux ugnens betjäning tillagas på kort tid och blir samtidigt brynta. Mikrovågsugn Snabbstart Snabbstarta den maximala mikrovågseffekten, med avslagen ugn, med knappen Start. Inkopplingstid från 30 sekunder till 7 minuter. Varje knapptryck lägger till 30 sekunder till visad drifttid. Mikrovågsugn 1. Stäng eventuellt av ugnen med knappen Stopp. 2. Ställ in önskad effekt genom att upprepade gånger trycka på knappen Mikrovågsugn. Inställningen sker i steg om 100 Watt mellan 1000 Watt till 100 Watt. Vid nytt tryck på knappen Mikrovågsugn visas åter effekten 1000 Watt. 3. Ställ in önskad koktid med knappen eller. Symbolen för Koktid blinkar. Tillagningstiderna ställs in enligt följande: Från 0 till 2 minuter i steg om 5 sekunder, från 2 till 5 minuter i steg om 10 sekunder, från 5 till 10 minuter i steg om 20 sekunder, från 10 till 20 minuter i steg om 30 sekunder, från 20 minuter i steg om 1 minut. Maximalt inställbar tillagningstid: Med 700 Watt till 1000 Watt 0 till 7 minuter 40 sekunder, med 100 Watt till 600 Watt 0 till 59 minuter. 4. Vid tryck på knappen Start börjar den inställda tiden att att räknas ner. Symbolen för Koktid lyser.

ugnens betjäning electrolux 19 2. Tryck upprepade gånger på knappen Ugnsfunktioner tills den önskade ugnsfunktionen visas. 3. Ställ in den önskade temperaturen med knappen eller. När tiden räknas ner kan effekten ändras med knappen Mikrovågsugn. När tiden räknas ner kan koktiden ökas eller minskas med knapparna Klockfunktioner och. 4. Ställ in den önskade effekten för mikrovågsugnen med upprepade tryck på knappen Mikrovågsugn (max. 600Watt). 5. Ställ in önskad koktid med knappen eller. Symbolen för Koktid blinkar. När tiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter. Mikrovågsugnen stängs av. Symbolen för Koktid blinkar och displayen för klockan visas. Avstängning av signalen: Tryck på en valfri knapp. Kombifunktion Ett urval av maträtter finns i avsnittet Användning, tabeller och tips: Kombifunktion. 1. Stäng eventuellt av ugnen med knappen Stopp.

20 electrolux ugnens betjäning Tillagningstiderna ställs in enligt följande: Från 0 till 2 minuter i steg om 5 sekunder, från 2 till 5 minuter i steg om 10 sekunder, från 5 till 10 minuter i steg om 20 sekunder, från 10 till 20 minuter i steg om 30 sekunder, från 20 minuter i steg om 1 minut. Maximalt inställbar drifttid är 59 minuter. 6. Vid tryck på knappen Start börjar den inställda tiden att att räknas ner. Ugn och mikrovågsugn är i drift. Symbolen för Koktid lyser. Avstängning av signalen: Tryck på en valfri knapp. Mikrovågsugn snabbstart 1. Stäng eventuellt av ugnen med knappen Stopp. 2. Tryck upprepade gånger på knappen Start tills den önskade tillagningstiden visas. Mikrovågsugnen slås på med maximal effekt. När tiden räknas ner kan effekten ändras med knappen Mikrovågsugn. När tiden räknas ner kan koktiden ökas eller minskas med knapparna och. När tiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter. Ugnen stängs av. Symbolen för Koktid blinkar och displayen för klockan visas. Varje knapptryck lägger till 30 sekunder till visad koktid. Maximalt 7 minuter vid maximal mikrovågseffekt. När tiden räknas ner kan koktiden ökas eller minskas med knapparna Klockfunktioner och.

ugnens betjäning electrolux 21 Med upprepade tryck på knappen Mikrovågsugn kan effekten för mikrovågsugnen ändras. Med ett tryck på knappen Stopp kan tillagningen avbrytas. Fortsätt tillagningen med knappen Start. Två tryck på knappen Stopp stänger av ugnen. När tiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter. Ugnen stängs av. Symbolen för Koktid blinkar och displayen för klockan visas. Avstängning av signalen: Tryck på en valfri knapp. Anvisningar för effektinställning Översikten visar vid vilka effektinställningar vissa tillagningar kan göras. De angivna effekterna är riktvärden. Mikrovågseffekt 1000 Watt 900 Watt 800 Watt 700 Watt 600 Watt 500 Watt Lämpligt för Uppvärmning av vätskor Uppvärmning i början av en tillagning Tillagning av grönsaker Tillagning av livsmedel Smältning av gelatin och smör Upptining och uppvärmning av djupfrysta maträtter Uppvärmning av hela rätter på tallrik Färdigkokning av gryträtter Tillagning av äggrätter

22 electrolux ugnens betjäning Mikrovågseffekt 400 Watt 300 Watt 200 Watt Lämpligt för Fortsatt tillagning av maträtter Tillagning av ömtåliga livsmedel Uppvärmning av barnmat Svällning av ris Värmning av ömtåliga maträtter Smältning av ost 100 Watt Upptining av kött, fisk, bröd Upptining av ost, grädde, smör Upptining av frukt och mjuka kakor (gräddtårtor) Jäsning av deg Värmning av kalla maträtter och drycker Placering av galler och plåt Utdragssäkring och tippsäkerhet För att säkra ugnstillbehören vid utdragning har alla ugnstillbehör en utbuktning på höger och vänster kant nertill. Placera alltid ugnstillbehören så att denna utbuktning ligger baktill i ugnsutrymmet. Denna utbuktning är även viktig för ugnstillbehörens tippsäkerhet. Placering av plåt: Skjut in plåten mellan stegparet på önskad nivå. Placering av galler: Sätt in gallret så att tassarna pekar neråt. Skjut in gallret mellan stegparet på önskad nivå.

ugnens betjäning electrolux 23 Den förhöjda kanten runt gallret förhindrar att kärl glider av. I displayen visas den förinställda vikten "gr". Symbolen för Koktid blinkar. Vikt = Koktid 3. Genom att trycka på knappen eller kan visad vikt anpassas till livsmedlets vikt, minst 100 g, maximalt 1500 g (P5 till P12 maximalt 1000 g). Ytterligare funktioner Program för mikrovågsugn Använd de föreslagna programmen med denna funktion (se avsnitt Användning, tabeller och tips: Program). Välja program 1. Stäng av ugnen med knappen Stopp. 2. Tryck på upprepade gånger knappen Bak-/Stekprogram tills det önskade programmet (P1 till P12) visas. Genom att ställa in livsmedlets vikt regleras mikrovågugnens koktid automatiskt. Ställ först alltid in den lägre vikten, till exempel bröd väger 460 g: Ställ in vikten 400 g. 4. Vid tryck på knappen Start börjar den inställda tiden att att räknas ner. Symbolen för Koktid och "min" lyser.

24 electrolux ugnens betjäning När tiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter. Mikrovågsugnen stängs av. Symbolen för Koktid blinkar. Minnesfunktion Med minnesfunktionen kan en inställning som ofta användes sparas. 1. Ställ in ugnsfunktion, temperatur och eventuellt klockfunktionen Koktid och/eller Stopptid eller ställ in mikrovågseffekt och Koktid. 2. Håll knappen Minnesfunktion intryckt i ca. 2 sekunder tills en signal hörs. Inställningen har sparats. Några program har en varmhållningsfunktion som startas när tiden har gått ut. En signal hörs och i displayen lyser "HH". Vid slutet av varmhållningsfunktionen hörs en signal i 2 minuter. Mikrovågsugnen stängs av. Symbolen för Koktid blinkar och displayen för klockan visas. 3. Fortsätt genom att trycka på knappen Start eller stäng av ugnen med knappen Stopp. För att spara en annan inställning, tryck igen på knappen Minnesfunktion i ca. 2 sekunder. Den tidigare sparade inställningen ersätts med den nya. Avstängning av signalen: Tryck på en valfri knapp. Start av minnesfunktionen 1. Stäng eventuellt av ugnen med knappen Stopp. 2. Ta fram den sparade inställningen genom att trycka på knappen Minnesfunktion.

ugnens betjäning electrolux 25 3. Tryck på knappen Start. Klockfunktioner 2 1 3 4 5 1 Koktid/Stopptid/Drifttid 2 Visning av tid 3 Klockfunktioner 4 Klocka 5 Klockfunktioner 6 Inställningsknappar 6 Signalur För att ställa in en signalurstid. När den inställda tiden har gått ut hörs en signal.

26 electrolux ugnens betjäning Denna funktion påverkar inte driften av mikrovågsugnen eller ugnen. Koktid Mikrovågsugn minuter För inställning av den tid som mikrovågsugnen skall vara i drift. Koktid För att ställa in hur länge ugnen skall vara i drift. Stopptid För att ställa in när ugnen skall stängas av. Klocka För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden (se avsnitt Före den första användningen). 2. Ställ in den önskade tiden med knappen eller (max. 99 minuter). Allmänna anvisningar När en klockfunktion har valts blinkar den därtill hörande symbolen i ca. 5 sekunder. Under denna tid kan de önskade tiderna ställas in eller ändras med knappen eller. Efter inställning av den önskade tiden blinkar symbolen igen i ca. 5 sekunder. Därefter lyser symbolen. Den inställda signalurstiden börjar att räknas ner. Den inställda tiden för Koktid och Stopptid börjar gå när den valda funktionen startas. Signalur 1. Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills symbolen för Signalur blinkar. Efter ca. 5 sekunder visas kvarvarande tid i displayen. Symbolen för Signalur lyser. När den inställda tiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter. "0.00" lyser och symbolen för Signalur blinkar. Avstängning av signalen: Tryck på en valfri knapp.

ugnens betjäning electrolux 27 Koktid Mikrovågsugn minuter 1. Välj mikrovågsfunktion och ställ in effekten med upprepade tryck på knappen Mikrovågsugn. Vid nytt tryck på knappen Klockfunktioner visas aktuellt klockslag. När tiden räknas ner kan koktiden ökas eller minskas med knapparna och. När tiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter. Mikrovågsugnen stängs av. "0.00" visas och symbolen för Koktid blinkar. Avstängning av signalen: Tryck på en valfri knapp. 2. Ställ in önskad tillagningstid med knappen eller. Symbolen för Koktid blinkar. 3. Vid tryck på knappen Start börjar den inställda tiden att att räknas ner. Symbolen för Koktid lyser. Koktid 1. Välj ugnsfunktion och ställ in temperatur med knappen eller. 2. Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills symbolen för Koktid blinkar.

28 electrolux ugnens betjäning När tiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter. Ugnen stängs av. "0.00" visas och symbolen för Koktid blinkar. Avstängning av signalen: Tryck på en valfri knapp. 3. Ställ in önskad tillagningstid med knappen eller. 4. Vid tryck på knappen Start börjar den inställda tiden att att räknas ner. Symbolen för Koktid lyser. Stopptid 1. Välj ugnsfunktion och ställ in temperatur med knappen eller. 2. Tryck upprepade gånger på knappen Klockfunktioner tills symbolen för Stopptid blinkar. 3. Ställ in önskad avstängningstid med knappen eller. Vid nytt tryck på knappen Klockfunktioner visas aktuellt klockslag.

ugnens betjäning electrolux 29 och Kok- Symbolerna för Stopptid tid lyser. Ugnen slås automatiskt på. Koktid och Stopptid kombinerat Koktid och Stopptid kan användas samtidigt, om ugnen automatiskt skall slås på och stängas av vid en senare tidpunkt. 1. Välj ugnsfunktion och temperatur. 2. Ställ in rättens tillagningstid med funktionen Koktid, till exempel 1 timma. Vid nytt tryck på knappen Klockfunktioner visas aktuellt klockslag. När tiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter. Ugnen stängs av. "0.00" visas och symbolerna för Stopptid och Koktid blinkar. Avstängning av signalen: Tryck på en valfri knapp. 3. Ställ in den tid då rätten skall vara klar med funktionen Stopptid, till exempel klockan 14:05.

30 electrolux ugnens betjäning 2. Tryck samtidigt på knapparna Klockfunktioner och tills displayen slocknar. Symbolerna för Koktid och Stopptid lyser. Ugnen slås automatiskt på vid den beräknade tidpunkten, till exempel klockan 13:05. När den inställda tillagningstiden har gått ut hörs en signal i 2 minuter och ugnen stängs av, till exempel klockan 14:05. Ytterligare funktioner Avstängning av displayen Energiförbrukningen kan minskas genom att displayen stängs av. Avstängning av displayen 1. Stäng eventuellt av ugnen med knappen Stopp. Det får inte visas någon restvärme. När ugnen åter tas i bruk slås displayen automatiskt på. Vid nästa avstängning släcks displayen igen. För att åter konstant visa tiden måste displayen kopplas in igen. Inkoppling av displayen 1. Stäng eventuellt av ugnen med knappen Stopp. 2. Tryck samtidigt på knapparna Klockfunktioner och tills displayen åter tänds. Barnlås När barnlåset är inkopplat kan ugnen inte användas. Inkoppling av barnlås 1. Stäng eventuellt av ugnen med. Ingen ugnsfunk- knappen Stopp tion får vara inställd. 2. Tryck samtidigt på och håll inne knapparna Bak-/Stekprogram och tills SAFE visas i displayen.

ugnens betjäning electrolux 31 Ljud vid knapptryck är nu frånkopplat. Koppla till ljud vid knapptryck Tryck samtidigt på och håll inne knapparna och tills en signal hörs (ca. 2 sekunder). Ljud vid knapptryck är nu tillkopplat. Ugnens automatiska säkerhetsavstängning Barnlåset är nu inkopplat. Koppla från barnlåset 1. Stäng eventuellt av ugnen med knappen Stopp. 2. Tryck samtidigt på och håll inne knapparna Bak-/Stekprogram och tills SAFE slocknar i displayen. Barnlåset är nu frånkopplat och ugnen kan åter användas. Ljud vid knapptryck Koppla från ljud vid knapptryck 1. Stäng eventuellt av ugnen med knappen Stopp. 2. Tryck samtidigt på och håll inne knapparna och tills en signal hörs (ca. 2 sekunder). Om ugnen inte stängs av eller om temperaturen inte ändras efter en viss tid så stängs ugnen av automatiskt. I temperaturdisplayen blinkar den senast inställda temperaturen. Ugnen stängs av vid en ugnstemperatur på: 30-120 C efter 12,5 timmar 120-200 C efter 8,5 timmar 200-250 C efter 5,5 timmar I displayen visas OFF. Återstart efter automatisk avstängning Stäng av ugnen helt. Därefter kan ugnen åter användas.

32 electrolux användningsområden, tabeller och tips Användningsområden, tabeller och tips Bakning Ugnsfunktion: Varmluft med ringelement Bakformar För Varmluft med ringelement är ljusa metallformar lämpliga. Nivåer Med Varmluft med ringelement kan du baka på upp till 2 plåtar samtidigt: 2 2 1 plåt: till exempel på nivå 2 1 1 bakform: till exempel på nivå 1 4 4 2 2 1 till exempel på nivå 2 och 4 Allmänna anvisningar Med Varmluft med ringelement kan två formar samtidigt bakas bredvid varandra på gallret. Gräddningstiden blir bara obetydligt längre. Plåtarna kan slå sig under tillagning om du lagt djupfrysta livsmedel på dem. Detta beror på den stora temperaturskillnaden mellan de djupfrysta livsmedlen och den varma ugnen. Plåtarna återfår sin form när de har kallnat. Anvisningar för baktabellerna I tabellerna hittar du lämpliga temperaturer, gräddningstider och nivåer för ett urval av rätter. Temperaturerna och gräddningstiderna är riktvärden, eftersom de är beroende av degens sammansättning och mängd samt bakformen. Vi rekommenderar att första gången ställa in den lägre temperaturen och först vid behov, till exempel om en starkare färgsättning önskas eller om gräddningen tar för lång tid, välja en högre temperatur. Hittar du inte konkreta uppgifter för ett eget recept, använd då uppgifter för ett liknande bakverk. 2 plåtar:

användningsområden, tabeller och tips electrolux 33 Gräddningstiden kan förlängas med ca. 10-15 minuter om mjuka kakor på plåtar eller i formar gräddas på flera nivåer. Fuktiga bakverk (till exempel Pizza, Fruktkaka etc.) gräddas på en nivå. Höjdskillnader på det som skall gräddas kan leda till ojämn färgsättning i början av gräddningen. Ändra i så fall inte temperaturinställningen. Färgskillnaderna utjämnas under gräddningens gång. Din nya ugn kan ha andra bak-/stekegenskaper än din gamla. Anpassa Baktabell därför invanda inställningar (temperatur, tillagningstider och nivåer) med rekommendationerna i följande tabeller. För att utnyttja eftervärmen vid längre gräddningstider kan ugnen stängas av ca. 10 minuter innan gräddningstidens slut. Om inget annat anges, gäller tabellerna för insättning i kall ugn. Bakning på en nivå Bakverk Varmluft med ringelement Nivå Temperatur C Tid tim: min. Bakverk i formar Sockerkaka, mjuk kaka 1 160-170 0:50-1:10 Sandkaka/fruktkaka 1 150-170 1:10-1:30 Biskvikaka 1 160-180 0:25-0:40 Tårtbotten av mördeg 2 170-190 0:10-0:25 Tårtbotten av sockerkaka 2 150-170 0:20-0:25 Täckt äppelkaka 1 160-180 0:50-1:00 Äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt 1 180-190 1:05-1:20 placerade) Paj med mycket fyllning (till exempel 2 170-190 0:30-1:10 Quiche Lorraine) Cheese cake 1 160-180 1:00-1:30 Bakverk på plåtar Vetefläta-/krans 1 160-180 0:30-0:40

34 electrolux användningsområden, tabeller och tips Bakning på en nivå Bakverk Varmluft med ringelement Nivå Temperatur C Tid tim: min. Vetebullar 1 160-180 0:40-1:00 Bröd (rågbröd) 1 180-200 0:45-0:60 Petits-choux/bakelser 2 170-190 0:30-0:40 Rulltårta 2 200-220 1) 0:08-0:15 Vetelängd med strössel 2 160-180 0:20-0:40 Butterkaka 2 170-190 1) 0:15-0:30 Fruktkaka (på jästdeg/sockerkaksdeg) 2 160-180 0:25-0:50 Fruktkaka på mördeg 2 170-190 0:40-1:20 Kakor på plåt med fuktig fyllning (till 2 150-170 0:40-1:20 exempel kvark, grädde, gräddbakelser) Pizza (med mycket fyllning) 2 190-210 1) 0:20-0:40 Pizza (tunn) 2 230 1) 0:12-0:20 Brödkakor 2 230 1) 0:10-0:20 Paj 2 190-210 0:35-0:50 Småkakor Mördegskakor 2 160-180 0:06-0:20 Spritsar 2 160 0:10-0:40 Flarn 2 160-180 0:15-0:20 Maränger 2 80-100 2:00-2:30 Makroner 2 100-120 0:30-0:60 Pepparkakor 2 160-180 0:20-0:40 Smördegskakor 2 180-200 1) 0:20-0:30 Småfranska 2 210-230 0:20-0:35

användningsområden, tabeller och tips electrolux 35 Bakning på en nivå Bakverk Varmluft med ringelement Nivå Temperatur C Tid tim: min. Småkakor (20 stycken/plåt) 2 170 1) 0:20-0:30 1) Förvärm ugnen Bakning på flera nivåer Bakverk Varmluft med ringelement Temperatur C Tid tim: min. Nivå nerifrån 2 nivåer Småkakor Mördegskakor 2 / 4 160-180 0:15-0:35 Spritsar 2 / 4 160 0:20-0:60 Flarn 2 / 4 160-180 0:25-0:40 Maränger 2 / 4 80-100 2:10-2:50 Makroner 2 / 4 100-120 0:40-1:20 Pepparkakor 2 / 4 160-180 0:30-0:60 Smördegskakor 2 / 4 180-200 1) 0:30-0:50 1) Förvärm ugnen. Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd Kakan har för ljus Fel nivå Sätt in kakan längre ner botten Kakan faller ihop (blir För hög gräddningstemperatur Sänk temperaturen något degig, vattenränder) För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden. Gräddningstiden kan inte förkortas med en högre temperatur

36 electrolux användningsområden, tabeller och tips Bakresultat Möjlig orsak Åtgärd För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Beakta blandningstiderna, framför allt vid användning av köksmaskiner Kakan är för torr För låg temperatur Höj temperaturen För lång gräddningstid Minska gräddningstiden Kakan blir ojämnt brun Kakan blir inte klar inom angiven gräddningstid För hög temperatur och för kort gräddningstid Degen är ojämnt fördelad Fettfiltret är isatt För låg temperatur Fettfiltret är isatt Tabell för puddingar och gratänger Minska temperaturen och öka gräddningstiden Fördela degen jämnt på plåten Tag bort fettfiltret Höj temperaturen något Tag bort fettfiltret Maträtt Varmluft med ringelement Nivå Temperatur C Tid tim: min. Makaronpudding 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne 1 180-200 0:25-0:40 Gratinerade grönsaker 1) 1 160-170 0:15-0:30 Varma smörgåsar 1) 1 160-170 0:15-0:30 Söta puddingar 1 180-200 0:40-0:60 Fiskpudding 1 180-200 0:30-1:00 Fyllda grönsaker 1 160-170 0:30-1:00 1) Förvärm ugnen

användningsområden, tabeller och tips electrolux 37 Tabell djupfrysta färdigrätter Maträtt Ugnsfunktion Nivå Temperatur C Djupfryst pizza Pommes frites 1) (300-600 g) Baguetter Fruktkaka Varmluft med ringelement Termisk grillning Varmluft med ringelement Varmluft med ringelement 1) Vänd pommes friten 2 till 3 gånger 3 Enligt tillverkarens anvisningar Tid Enligt tillverkarens anvisningar 3 200-220 Enligt tillverkarens anvisningar 3 Enligt tillverkarens anvisningar 3 Enligt tillverkarens anvisningar Enligt tillverkarens anvisningar Enligt tillverkarens anvisningar Stekning Ugnsfunktion: Varmluft med ringelement Sätt in fettfiltret vid stekning! Stekkärl Alla värmebeständiga kärl kan användas till stekning (beakta tillverkarens anvisningar!). Vi rekommenderar att steka alla magra typer av kött i en stekgryta med lock. Köttet blir då saftigare. Alla typer av kött som skall ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock. Angivelserna i följande tabell är riktvärden. Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i ugnen väger minst 1 kg. För att förhindra att köttsaft bränner fast, rekommenderar i att lite vätska tillsätts i stekkärlet. Vänd steken vid behov (efter 1/2-2/3 av stektiden). Ös stora stekar och fågel med steksky flera gånger under stekningen. Därigenom blir resultatet bättre. Stäng av ugnen ca. 10 minuter innan stektidens slut, för att utnyttja eftervärmen. Anvisningar för stektabellen

38 electrolux användningsområden, tabeller och tips Stektabell Typ av kött Varmluft med ringelement Nivå Temperatur C Tid tim: min. Fläskkött Skinkstek, bog (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00 Hel kotlett, Kassler (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30 Köttfärslimpa (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00 Fläsklägg, förkokt (750-1000 g) 1 170-190 1:30-2:00 Nötkött Grytstek (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30 Rostbiff eller filé, tid per cm tjocklek 1 210-230 1) 0:06-0:09 per cm tjocklek Kalv Grytstek (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00 Kalvstek (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30 Lamm Lammstek med ben (1000-1500 1 170-190 1:15-2:00 g) Lammsadel (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30 Smårätter med kort stektid på plåt Korv 'Cordon bleu' 1 220-230 1) 0:05-0:08 Korv 1 220-230 1) 0:12-0:15 Panerad schnitzel eller kotlett 1 220-230 1) 0:15-0:20 Köttbullar 1 210-220 1) 0:15-0:20 Fisk (kokning) Hela fiskar (1000-1500 g) 1 210-220 0:45-1:15 Fågel Hel kyckling (1500 g) 1 190-210 0:45-1:15

användningsområden, tabeller och tips electrolux 39 Typ av kött Varmluft med ringelement Nivå Temperatur C Tid tim: min. Kycklinghalvor (vardera 400-500 1 200-220 0:35-0:50 g) Fågeldelar (vardera 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50 Anka (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45 Vilt Harsadel, harbog (upp till 1000 g) 1 220-230 1) 0:25-0:40 Rådjurs-/hjortsadel (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45 Rådjurs-/hjortbog (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15 1) Förvärm ugnen Grill Ugnsfunktion: Grill temperaturinställning med maximal Använd galler med långpanna under vid grillning. Grilltiderna är riktvärden. Grillning är speciellt lämplig för platta köttstycken och fisk. Grilla alltid med stängd ugnslucka. Grilltabell Maträtt Nivå Grilltid 1:a sidan 2:a sidan Hamburgare 3 8-10 min. 6-8 min. Fläskfilé 2 10-12 min. 6-10 min. Korv 3 8-10 min. 6-8 min. Tournedos av ox- eller 3 6-7 min. 5-6 min. kalvfilé Oxfilé, rostbiff (ca. 1 kg) 2 10-12 min. 10-12 min. Rostat bröd 1) 3 4-6 min. 3-5 min.

40 electrolux användningsområden, tabeller och tips Maträtt Nivå Grilltid 1:a sidan 2:a sidan Varma smörgåsar 2 8-10 min. --- 1) Använd galler utan långpanna under Termisk grillning Ugnsfunktion: Termisk grillning Maträtt Temperatur C Plåt Galler Nivå Grilltid i minuter Vänd efter... minuter Kyckling (900-1000 g) 160 1 2 50-60 25-30 Fyllda fläskrulader 160 1 2 90-95 45 (2000 g) Pastasufflé 180 --- 2 30 --- Potatisgratäng 200 --- 2 20-23 --- Gratinerad gnocchi 180 --- 2 20-23 --- Blomkål med Hollandaisesås 200 --- 2 15 --- Upptining Ugnsfunktion: Upptining/Torkning (temperaturinställning 30 C) Tag ur rätten ur förpackningen och ställ den på en tallrik på gallret. Upptiningstabell Täck inte över den med en tallrik eller skål, eftersom upptiningstiden då avsevärt förlängs. Sätt in gallret på 1. nivån nerifrån vid upptining. Maträtt Kyckling, (1000 g) Upptiningstid min. Efterupptiningstid min. Anmärkning 100-140 20-30 Lägg kycklingen på ett upp och nervänt tefat på en stor tallrik. Vänd efter halva tiden Kött, 1000 g 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden

användningsområden, tabeller och tips electrolux 41 Maträtt Upptiningstid min. Efterupptiningstid min. Anmärkning Kött, 500 g 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden Forell, 150 g 25-35 10-15 --- Jordgubbar, 300 30-40 10-20 --- g Smör, 250 g 30-40 10-15 --- Grädde, 2 x 200 g 80-100 10-15 Det går att vispa grädde även om delar av den är något frusen Tårta, 1400 g 60 60 --- Torkning Ugnsfunktion: Upptining/Torkning Använd smorda plåtar eller plåtar med bakplåtspapper. Bäst resultat erhålls om ugnen stängs av efter halva torkningstiden, öppna ugnsluckan och låt det som torkas kallna under natten. Toka därefter klart. Torkning av Temperatur C Nivå 1 nivå 2 nivåer Grönsaker Bönor 75 2 2 / 4 6-9 Paprika, (strimlor) 75 2 2 / 4 5-8 Soppgrönsaker 75 2 2 / 4 5-6 Svamp 50 2 2 / 4 6-9 Kryddörter 40-50 2 2 / 4 2-4 Frukt Plommon 75 2 2 / 4 8-12 Aprikoser 75 2 2 / 4 8-12 Äppelskivor 75 2 2 / 4 6-9 Päron 75 2 2 / 4 9-13 Tid i timmar (riktvärde)

42 electrolux användningsområden, tabeller och tips Konservering Ugnsfunktion: Varmluft med ringelement Använd vanliga konserveringsglas med samma storlek. Glas med skuvlock eller bajonettförslutning och metallburkar är inte lämpliga att använda. Använd 1. nivån nerifrån vid konservering. Använd långpanna vid konservering. På den finns plats för upp till sex enliters konserveringsglas. Konserveringstabell Glasen skall vara lika mycket fyllda och klämman skall vara fastsatt. Ställ glasen på långpannan så att de inte vidrör varandra. Häll ca. 1/2 liter vatten i långpannan, så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen. När vätskan i de första glasen börjar bubbla (med 1 liters glas efter ca. 35-60 minuter), stäng av ugnen eller sänk temperaturen till 100 C (se tabellen). Konservering av 1) Temperatur C Konservera tills det börjar bubbla, min. Bär Jordgubbar, blåbär, hallon, 160-170 35-45 --- mogna krusbär Omogna krusbär 160-170 35-45 10-15 Frukt Päron, kvitten, plommon 160-170 35-45 10-15 Grönsaker Morötter 2) 160-170 50-60 5-10 Svamp 2) 160-170 40-60 10-15 Gurka 160-170 50-60 --- Blandade pickles 160-170 50-60 15 Kålrabbi, ärtor, sparris 160-170 50-60 15-20 Bönor 160-170 50-60 --- 1) De angivna konserveringstiderna och temperaturerna är riktvärden. 2) Låt stå i avslagen ugn Fortsätt konservera med 100 C, min.

användningsområden, tabeller och tips electrolux 43 Mikrovågsugn Anvisningar för användning Allmänt Låt maträtter stå några minuter i ugnen efter att den har stängts av (se Tabeller för mikrovågsugn: Eftervärmningstid). Tag bort aluminiumförpackningar, metallbehållare etc. före tillagning av maträtter. Tillagning Tillaga om möjligt övertäckt med ett material som är lämpligt för mikrovågor. Tillaga bara utan övertäckning om rätten skall ha en skorpa. Kylda eller djupfrysta maträtter behöver en längre tillagningstid. Rätter som innehåller sås bör då och då omröras. Tillaga grönsaker med fast struktur, som morötter, ärtor eller blomkål, med vatten. Vänd stora stycken efter ca. halva tillagningstiden. Skär grönsaker i lika stora bitar. Använd flata, vida kärl. Upptining av kött, fågel, fisk Lägg det frysta, uppackade livsmedlet på en liten upp och nervänd tallrik med Lämpliga kärl och material ett kärl under eller på ett upptiningsgaller eller på en plastsil så att vätska kan rinna av. Vänd livsmedlet efter halva upptiningstiden, dela det om möjligt, lossa upptinade delar. Upptining av smör, tårtbitar, kvark Tina inte upp helt utan låt upptining ske färdigt i rumstemperatur. Därigenom blir resultatet jämnare. Tag bort alla aluminium- och metallförpackningar eller -delar därav före upptining. Upptining av frukt, grönsaker Tina inte upp frukt och grönsaker som skall beredas råa helt i ugnen, utan låt dem tina upp färdigt i rumstemperatur. Frukt och grönsaker som skall kokas kan tillagas direkt med en högre effekt, utan att först tinas upp. Färdiglagade maträtter Färdiglagade maträtter i metallförpackningar eller i plastskålar med plåtlock får bara tinas upp ellet värmas om det tydligt anges att dessa är lämpliga för mikrovågsugn. Beakta tillverkarens anvisningar på förpackningen (till exempel tag bort metallock och stick hål i plastfolie). Kärl/material Mikrovågsugn Ugn Upptining Uppvärmning Tillagning Grill Eldfast glas och porslin (utan metalldelar, till exempel Pyrex, Jena glas) X X X X

44 electrolux användningsområden, tabeller och tips Kärl/material Mikrovågsugn Ugn Upptining Uppvärmning Tillagning Grill Ej eldfast glas och porslin 1) X -- -- -- Glas- och Vitrokeramik av eld-/fryssäkert X X X X material (till exempel Arco- flam), galler Keramik 2), stengods 2) X X X -- Plast, värmebeständig upp till X X X -- 200 C 3) Papp, papper X -- -- -- Plastfolie X -- -- -- Stekpåse med förslutning som är X X X -- lämplig för mikrovågsugn 3) Stekkärl av metall, till exempel emalj, -- -- -- X gjutjärn Bakformar, svartlackerade eller -- -- -- X silikonbelagda 3) Bakplåt -- -- -- X Bryningskärl, till exempel Crostinoeller -- X X -- krispplatta Färdiglagade rätter i förpackning 3) X X X X 1) Utan dekor av silver, guld, platina eller metall 2) Utan kvarts- eller metalldelar, glasyr utan metallinnehåll 3) Beakta de av tillverkaren angivna maximala temperaturerna! X Lämplig -- Inte lämplig Vad skall man mer beakta... Livsmedel har olika form och egenskaper. De tillagas i olika mängder. Därför är också de nödvändiga tiderna och effekterna för upptining, uppvärmning eller tillagning individuellt olika. Som grov riktlinje gäller: Dubbel mängd = nästan dubbla tiden

användningsområden, tabeller och tips electrolux 45 Tabell för tillagning i mikrovågsugn Vid uppvärmning i mikrovågsugn uppstår värmen i själva livsmedlet. Därför kan inte alla delar värmas samtidigt. Följaktligen bör, framför allt vid tillagning av stora mängder, maträtter omröras eller vändas. I tabellerna är eftervärmningstiden angiven. Låt livsmedlet stå kvar i ugnen eller utanför den så att värmen fördelas jämnt. Vid tillagning av ris blir resultatet bäst om flata, vida kärl används. Maträtt Mängd g Upptining Effekt Watt Mikrovågsugn Tid min. Eftervärmningstid min. Anvisning Kött Hela köttbitar 500 200 10-12 10-15 Vänd några gånger Biffar 200 200 3-5 5-10 Vänd några gånger, tag bort upptinade delar Köttfärs 500 200 10-15 10-15 Vänd några gånger, tag bort upptinade delar Gulasch 500 200 10-15 10-15 Vänd några gånger, tag bort upptinade delar Fågel Kyckling 1000 200 25-30 10-20 Vänd några gånger, täck över upptinade delar med aluminiumfolie

46 electrolux användningsområden, tabeller och tips Maträtt Mängd g Upptining Effekt Watt Mikrovågsugn Tid min. Eftervärmningstid min. Anvisning Kycklingbröst 100-200 200 3-5 10-15 Vänd några gånger, täck över upptinade delar med aluminiumfolie Kycklinglår 100-200 200 3-5 10-15 Vänd några gånger, täck över upptinade delar med aluminiumfolie Anka 2000 200 45-60 20-30 Vänd några gånger, täck över upptinade delar med aluminiumfolie Fisk Hel fisk 500 100 10-15 15-20 Vänd några gånger Fiskfilé 500 100 10-12 15-20 Vänd några gånger Korv Korv i skivor 100 100 2-4 20-40 Vänd några gånger Mejeriprodukter Kvark 250 100 10-15 25-30 Tag bort aluminiumdelar, vänd efter halva tiden

användningsområden, tabeller och tips electrolux 47 Maträtt Mängd g Upptining Effekt Watt Mikrovågsugn Tid min. Eftervärmningstid min. Anvisning Smör 250 100 3-5 15-20 Tag bort aluminiumdelar, vänd efter halva tiden Ost 250 100 3-5 30-60 Tag bort aluminiumdelar, vänd efter halva tiden Grädde 200 100 7-12 20-30 Tag bort aluminiumlock, rör om några gånger Mjuka kakor/bakverk Jästdeg 1 stycken 100 2-3 15-20 Vrid tallriken några gånger Cheese cake 1 stycken 100 2-4 15-20 Vrid tallriken några gånger Mjuk kaka (gräddtårta) Torr kaka (till exempel sockerkaka) 1 stycken 100 1-2 15-20 Vrid tallriken några gånger 1 stycken 100 2-4 15-20 Vrid tallriken några gånger Fruktkaka 1 stycken 100 1-2 15-20 Vrid tallriken några gånger Matbröd 1000 100 15-20 10-15 Vänd några gånger Bröd i skivor 500 100 8-12 10-15 Vänd några gånger Småfranska 4 stycken 100 5-8 5-10 Vänd några gånger Frukt

48 electrolux användningsområden, tabeller och tips Maträtt Mängd g Upptining Effekt Watt Mikrovågsugn Tid min. Eftervärmningstid min. Anvisning Jordgubbar 300 100 8-12 10-15 Tina upp övertäckt, rör om några gånger Plommon, körsbär, hallon, svarta vinbär, aprikoser Smältning 250 100 8-10 10-15 Tina upp övertäckt, rör om några gånger Choklad / glasyr 150 600 2-3 --- Rör om några gånger Smör 100 200 2-4 --- Rör om några gånger Uppvärmning Barnmat i burk 200 300 2-3 --- Rör om några gånger, kontrollera temperaturen! Barnvälling (flaska 180 ml) Färdiglagad maträtt 200 1000 0:20-0:40 --- Sätt en sked i flaskan, rör om, kontrollera temperaturen! 400-500 600 4-6 5 Tag bort eventuellt aluminiumlock, vrid formen några gånger Djupfryst färdigrätt 400-500 400 14-20 5 Tag bort eventuellt aluminiumlock, vrid formen några gånger Mjölk 1 kopp ca. 200 ml 1000 1:15-1:45 --- Sätt en sked i kärlet

användningsområden, tabeller och tips electrolux 49 Vatten Maträtt Mängd g 1 kopp ca. 200 ml Upptining Effekt Watt Mikrovågsugn Tid min. Eftervärmningstid min. Anvisning Sås 200 ml 600 1-2 --- Rör om några gånger Soppa 300 ml 600 2-4 --- Rör om några gånger Maträtt Mängd g Tillagning Mikrovågsugn Effekt Watt Tid min. 1000 1:30-2 --- Sätt en sked i kärlet Eftervärmningstid min. Anvisning Hel fisk 500 500 8-10 --- Täck över, vrid kärlet flera gånger Fiskfilé 500 500 6-8 --- Täck över, vrid kärlet flera gånger Färska grönsaker, kort tillagningstid 1) 500 600 12-16 --- Tillsätt ca. 50 ml vatten, täck över, rör om några gånger Djupfrysta grönsaker, kort tillagningstid 1) 500 600 14-18 --- Tillsätt ca. 50 ml vatten, täck över, rör om några gånger Färska grönsaker, lång tillagningstid 1) 500 600 14-20 Tillsätt ca. 50 ml vatten, täck över, rör om några gånger

50 electrolux användningsområden, tabeller och tips Maträtt Djupfrysta grönsaker, lång tillagningstid 1) Mängd g Kokt potatis 800 g + 600 ml Ris 300 g + 600 ml Tillagning Effekt Watt Mikrovågsugn Tid min. Eftervärmningstid min. Anvisning 500 600 18-24 --- Tillsätt ca. 50 ml vatten, täck över, rör om några gånger 1000 5-7 300 W / 15-20 Täck över, rör om några gånger 1000 4-6 --- Täck över, rör om några gånger 1) Täck över alla grönsaker vid tillagning. De angivna tiderna är riktvärden och beror på slag av livsmedel och dess kvalitet. Tabell Kombifunktion Ugnsfunktioner : Varmluft med ringelement + mikrovåg eller termisk grillning + mikrovåg Maträtt Anka 2000 g Bak-/ stekkärl Pudding/ kvarkpudding Pudding/ Gratäng Gratängform på galler Gratängform på galler Glaskärl på galler Ugnsfunktion Tem peratur i C Mikrovåg Watt Nivå Tid i min. + 250 600 1 25-35 + 250 600 1 30-40 + Först 250 1) sedan 180 300 300 Anvisning 1 40-60 Efter 15 min. vänd, sedan 180 C, 10 min. Eftervärmningstid

användningsområden, tabeller och tips electrolux 51 Maträtt Fiskfilé 350 g Fiskgratäng 1400 g Hel fågel Fågelhalvor Köttfärsli mpa 650 g Kycklinglår Kalvstek 1000 g + 250 600 1 20-25 Vänd efter 20 min. + 210 300 1 30-40 Vänd efter 25 min. Ej övertäckt, 5 min. Eftervärmningstid + 250 600 1 20-25 Strö över ost Potatisgratäng Lammstek med ben 1000 g Lammstek utan ben 1000 g Lasagne 1200 g Bak-/ stekkärl Glaskärl på galler Ugnsfunktion Tem peratur i C Mikrovåg Watt Nivå Tid i min. Anvisning + 250 600 1 15-20 Fylld, rullad, kryddad Glaskärl + 250 300 1 30-40 Glaskärl på galler Glaskärl på galler Glaskärl på galler Glaskärl på galler Glaskärl på galler Glaskärl på galler Glaskärl på galler Glaskärl på galler + 200 300 1 30-40 5 min. Eftervärmningstid Gratängform på galler + 200 300 1 30-40 Vänd efter 20 min. + 200 300 1 25-35 Vänd efter 15 min. + 250 300 1 30-40 5 min. Eftervärmningstid + 180 300 1 30-40 5 min. Eftervärmningstid + 250 400 1 25-30

52 electrolux användningsområden, tabeller och tips Maträtt Makaronpudding 1800 g Fylld paprika Nötstek 1000 g Grisstek 1200 g Bak-/ stekkärl Gratängform på galler Glaskärl på galler Glaskärl på galler Glaskärl på galler Ugnsfunktion 1) Förvärm ugnen med angiven temperatur. Tem peratur i C De angivna tiderna och temperaturerna är riktvärden och beror på slag av livsmedel och dess kvalitet. Tips för mikrovågsugn Mikrovåg Watt Nivå Tid i min. Anvisning + 250 400 1 30-35 Rör om efter 20 min. + 250 400 1 20-25 Paprikahalvor med ost-/ grönsaksfyllning + 180 400 1 60-70 10 min. eftervärmning, vänd en gång, tillaga övertäckt + 230 400 1 55-65 5 min. eftervärmning, vänd en gång Resultat Det finns inga angivelser för den förberedda mängden livsmedel. Maträtten har blivit för torr. Åtgärd Använd värden för ett liknande livsmedel. Förläng eller förkorta tillagningstiderna enligt följande regel: Dubbla mängden = nästan dubbla tidenhalva mängden = halva tiden Ställ in kortare tillagningstid eller välj lägre effekt.

användningsområden, tabeller och tips electrolux 53 Resultat När tiden har gått ut är rätten inte upptinad, varm eller tillagad. När tiden har gått ut är rätten överhettad i kanterna, i mitten är den inte klar. Kontrollrätter enligt IEC 60705 (Mikrovågseffekt 1000 Watt) Åtgärd Ställ in längre tillagningstid eller välj högre effekt. Beakta att högre maträtter behöver längre tid. Välj lägre effekt och längre tid nästa gång. Vätskor, till exempel soppa, rör om några gånger. Kvalitet och funktion för mikrovågsugnar testas av kontrollinstitut med speciella maträtter. Maträtt Äggstanning (12.3.1) Biskvideg (12.3.2) Tillaga köttfärslimp a (12.3.3) Potatisgratäng (12.3.4) Mjuk kaka (12.3.5) Grillad kyckling 1200 g (12.3.6) Upptining av köttfärs (13.3.) Effekt Watt Nivå 300 Botten glasski va 600 Botten glasski va 500 Botten glasski va Tid min. 500 1 40 5 200 2 20 5 Ugns funktion Eftervärmningstid min. Anmärkning 30-40 120 Vrid formen en gång efter halva tiden 8-10 5 20-22 5 Täck över, vrid formen en gång efter halva tiden 300 1 35 5 Vänd efter 15 min. 100 Botten glasski va 15-20 5 Vänd efter halva tiden, tag bort upptinade delar