Ansökan om stadigvarande serveringstillstånd Skickas till: Trosa Kommun Miljökontoret 619 80 Trosa Personuppgifter i denna handling kommer att behandlas i enlighet med PUL (personuppgiftslagen). Du medger att informationen du lämnar får lagras och bearbetas i register av förvaltning/nämnd. Du har rätt att begära utdrag och rättelser. Ansökan avser Sökande (Aktiebolag handelsbolag eller enskild firma) Nytt tillstånd Ändring i tillstånd Ägarbyte Namn (fysisk person: efternamn, alla förnamn; juridisk person: firmanamn) Personnr/Org nr Telefon dagtid (även riktnr) Telefon 2 (mobil) Serveringsställe Namn Telefon (Restaurang eller annan lokal) Kommun Serveringens omfattning Fr o m T o m Antalet gäster i lokalen Året runt Allmänheten Period Starköl Vin Spritdrycker Andra jästa alkoholdrycker Slutet sällskap Serveringstider (av behörig firmatecknare) Starköl Vin Spritdrycker Andra jästa alkoholdrycker Serveringen skall påbörjas tidigast kl Avslutas senast kl Ort, datum Namnförtydligande
ANSÖKAN OM SERVERINGSTILLSTÅND PÅ UTESERVERING Skickas till: Trosa Kommun Miljökontoret 619 80 Trosa Personuppgifter i denna handling kommer att behandlas i enlighet med PUL (personuppgiftslagen). Du medger att informationen du lämnar får lagras och bearbetas i register av förvaltning/nämnd. Du har rätt att begära utdrag och rättelser. Ansökan avser Sökande (Aktiebolag handelsbolag eller enskild firma) uteservering Namn (fysisk person: efternamn, alla förnamn; juridisk person: firmanamn) Personnr/Org nr Telefon dagtid (även riktnr) Telefon 2 (mobil) Serveringsställe Namn Telefon (Restaurang eller annan lokal) Kommun Serveringens omfattning Fr o m T o m Antal gäster på uteservering Året runt Allmänheten Period Starköl Vin Spritdrycker Andra jästa alkoholdrycker Slutet sällskap Serveringstider (av behörig firmatecknare) Starköl Vin Spritdrycker Andra jästa alkoholdrycker Serveringen skall påbörjas tidigast kl Avslutas senast kl Ort, datum Namnförtydligande
ANSÖKNINGSANVISNINGAR Anvisningar till ansökan om tillstånd att servera alkoholhaltiga drycker. Den ifyllda ansökningsblanketten skall undertecknas av behörig person (firmatecknare) samt insändas till kommunen (se adress ovan). Handläggningstiden beräknas till 2 månader från det att komplett ansökan med tillhörande handlingar inkommit till Tillståndsenheten. Följande handlingar skall bifogas ansökan: Registreringsbevis/ändringsbevis från Bolagsverket för bolag eller enskild firma. Beviset får inte vara äldre än tre månader. Bevis om firmateckningsrätt, såvida detta inte framgår av registreringsbeviset. Bevis om uppdrag som funktionär från Bolagsverket för styrelseledamöter i AB, bolagsmän i HB/KB eller för enskild vid enskild firma (visar vilka aktiebolag och handelsbolag dessa personer är och har varit verksamma i). Om någon företrädare har varit inblandad i konkurs skall förvaltarberättelse samt personlig redogörelse för omständigheterna kring konkursen inges. Personbevis för serveringstillstånd för samtliga styrelseledamöter/bolagsmän alternativt för den enskilde vid enskild firma. Näringstillstånd eller permanent uppehållstillstånd för medborgare i land som inte tillhör Europeiska Unionen. Kopia av köpekontrakt/arrendeavtal för den rörelse, vartill rättighet söks. Kopia av hyreskontrakt för lokal där serveringen skall bedrivas alternativt bevis om äganderätt till fastigheten samt hyresvärdens godkännande av att restaurangrörelse med alkoholservering skall bedrivas i lokalerna. Anmälan om serveringsansvariga personer (blankett bifogas). Beskrivning av verksamhetens inriktning, dag- och kvällstid. Beskrivningen skall t ex ange öppethållandetider, åldersgränser, huvudsaklig målgrupp, meny, underhållning, dans och spel. Planritning över restaurangens lokaler, helst i A4-format. Av ritningen skall framgå vad som är bordsavdelning/matsal och antal platser vid bord, eventuell drinkbar samt eventuell uteservering. (Ritning inlämnas i två ex)
Tillståndsbevis om sökanden tidigare innehaft serveringstillstånd. Dokumenterad kunskap i alkohollagen (avlägga ett skriftligt prov hos kommunen eller ha genomfört ett liknande prov i någon annan kommun) Kopia av den Skatte- och Avgiftsanmälan som har ingivits till Skatteverket. För handelsbolag skall även kopia av Skatte- och Avgiftsanmälan för bolagsmännen personligen inges. Likviditetsbudget för de första åtta veckornas drift samt resultatbudget för första årets drift. Finansieringsplan. Bevis om hur köp, ombyggnad mm har finansierats (köpeavtal, kontoutdrag, lånehandlingar etc.). Bifoga köpeavtal samt eventuella lånehandlingar. Är det eget kapital som använts skall det redovisas var detta erhållits/funnits tidigare. Vid privata långivare skall det framgå varifrån denna eller dessa personer erhållit utlånade medel. Personnummer avseende privat långivare skall uppges på lånehandling. Utdrag ur aktiebok avseende aktiefördelning/bolagsavtal e d avseende andelsfördelning i handelsbolag. Intyg från kronofogdemyndighet som visar aktualitet avseende utsökning eller betalningsföreläggande (OBS detta gäller även andra bolag Ni är och har varit verksamma i). Bygganmälan/bygglov (vid nyproduktion och ombyggnad) jämte avtal om samt dispositionsrätt till mark vid uteservering. Uppgift om brandskyddsansvarig (se bilagd blankett). Kopia av eventuella avtal som påverkar rörelsens ekonomi; såsom bryggeriavtal m m. Registrering av restaurangen till Miljökontoret. TILLSTÅNDSENHETEN Bilagor: Ansökningsblankett Ansökan om uteservering Blankett för anmälan om serveringsansvariga personer Blankett för uppgift om brandskyddsansvariga personer
Anmälan enligt 8 kap 18 alkohollagen (2010:1622) om utsedda serveringsansvariga personer ANMÄLARENS UPPGIFTER Personuppgifter i denna handling behandlas i enlighet med PUL. Du medger att informationen du lämnar får lagras och behandlas i register av förvaltning/nämnd. Du har rätt att begära utdrag och rättelser. Organisationsnummer/personnum Namn mer Tillståndshavare / sökande Serveringsställe Namn Postnummer Postort Restaurangnummer Serverings- Namn Personnummer ansvarig personal (samtliga vid anmälningstillfället, även tidigare anmälda) anmälare Namnförtydligande/titel Datum ANTECKNINGAR Tillståndsenheten i Trosa Kommun Registrering Anteckning Denna anmälan ersätter tidigare insänd anmälan enligt 8 kap 18 alkohollagen (2010:1622) Signum/Datum
Brandskyddsansvarig vid alkoholutskänkning Denna blankett skall fyllas i vid ansökan om tillstånd för alkoholutskänkning. Anläggning Fastighetsbeteckning Brandskyddsansvarig Namn, textat Tele,dag Tele, kväll Postnr och ort Ställföreträdande brandskyddsansvarig Namn, textat Tele, dag Tele, kväll Postnr och ort Ställföreträdande brandskyddsansvarig Namn, textat Tele, dag Tele, kväll Postnr och ort Vid tillståndspliktig alkoholutskänkning skall det finnas en brandskyddsansvarig. Brandskyddsansvarig skall vara den som är tillståndsinnehavare för alkoholutskänkningen. Är inte den brandskyddsansvarige i tjänst vid tillställningen skall det finnas en utsedd brandskyddsansvarig (ställföreträdande brandskyddsansvarig). Detta ansvar skall läggas på den person som har de högsta befogenheterna under tiden försäljningen av tillståndspliktiga drycker pågår, t ex den serveringsansvarige. Gäller tillståndet tillsvidare och lokalen rymmer fler än 150 personer ska ansvar och befogenheter för den brandskyddsansvarige dokumenteras. Det är den brandskyddsansvarige som ansvarar för att personantalet inte överstiger enligt tillståndet tillåtet antal. Brandskyddsansvarig ansvarar för att personalen har tillfredsställande kunskap och utbildning för att kunna hantera den brandsläckningsutrustning som finns i lokalen, samt för att medverka vid en larm-/brandsituation. Brandskyddsansvarig ansvarar för att brandtekniska installationer i anläggningen fungerar. av brandskyddsansvarig Ort och datum