1
INNEHÅLL Välkommen till skärgården...3 Skärgårdsvägen... 4 5 Resan hit till oss...6 Skärgårdsstaden Pargas... 8 9 Gör en bra dag... 14 15 Biosfärområdet... 16 17 Kultur för själ och kropp...18 Matkultur...19 Salvador D. à la Ted W... 24 25 Skärgården spelar huvudrollen... 30 31 Att bo på en ö... 34 35 Skärgården en livsstil... 36 37 Sommaren på Pensar... 38 39 Det yttersta av det yttre... 40 41 Skärgårdens Ringväg... 42 43 Serviceregister... 44 53 Info...54 Ansvarig utgivare: Pargas Stad, Näringslivstjänster, Turism Brinkasvägen 1, 21660 Nagu, Finland tel. +358-400 117123 www.skargarden.fi Utgivaren ansvarar inte för eventuella ändringar i tider, priser eller andra uppgifter. Redaktion, text och översättning Pargas Stad, Näringslivstjänster, Turism Layout: Strax Kommunikation www.strax.ax. Tryck: Suomen City-Opas www.city-opas.fi Omslagsfoto: Ulrika Ström 2
Area code +358 (0) Välkommen till skärgården! Åbo skärgård med sina 25000 öar, holmar och skär hälsar dig välkommen. Havet omsluter öarna och påverkar livet för människorna som bor här. Vädret, vinden och vågorna har format livsvillkoren för mången skärgårdsbo, och gör det ännu idag. Det milda klimatet och de många soltimmarna har gett öarna en artrik och varierande natur för dig att upptäcka. Landsvägarna ringlar sig genom lummiga skogar och längs lugna havsvikar här i Finlands sydvästra hörn. Det är enkelt att ta sig fram, även utan bil, från stad till land. Ta cykeln med dig på färjan och förbindelsebåten eller paddla med kajak från ö till ö. Ge dig tid. Upplev skärgårdens olika sidor. Missa inte de allra yttersta kobbarna. Du kan koppla av och samtidigt vara aktiv, göra och se. Du kan vandra och ro du kan rida och segla. Du kan handla råvaror för en enkel och läcker måltid ute i det fria, i båten eller i stugan. Eller varför inte äta en lyxig middag i en mysig restaurang eller ta en god kopp kaffe i ett hemtrevligt café. Du väljer. Sommarmånaderna är aktiv högsäsong i skärgården så planera din resa i förväg. Beakta att köerna till färjorna som trafikerar mellan huvudöarna kan vara långa, i synnerhet sommartid och under veckoslut. Boka gärna din övernattning i god tid. Välj vad du vill, vi hjälper dig så gärna. Människor och företag som står till tjänst, kartor och kontakter hittar du här. 3
4 Tita & Lasse Gestranius & Come to Finland Publishing Ab Oy
Skärgårdsvägen hamnar på kartan, men hur kom det sig? Den gamla kartbilden är späckad med roliga detaljer och lokala ortnamn från Åbolands skärgård. Men varför finns det ett vikingaskepp på bilden? Landsteg vikingarna i våra trakter, fanns här vikingaboplatser? Knappast... Låt oss gå tillbaka till år 1958. En kväll hade Lasse Gestranius från Pargas träff i Helsingfors med två killar från nygrundade Vikinglinjen. Företaget planerade att inleda den första egentliga bilfärjetrafiken mellan Finland och Sverige. Det behövdes naturligtvis en affisch för att marknadsföra detta hisnande projekt. Färjan skulle gå på linjen Galtby (Korpo) Mariehamn Gräddö (Norrtälje). Lasse, som var i reklambranschen, tände på idén och skulle göra affischen tillsammans med sin fru, grafikern Tita Gestranius. Men när Lasse kom hem fanns där bara en lapp som meddelade att Tita dragit till BB för att föda deras barn. Lasse kom 20 minuter för sent till födseln..., en dotter blev det. Men det blev ingen affisch den kvällen. Det blev istället en affisch lite senare som Tita ritade. Den 1 juni 1959 inledde sedan det som då hette Rederi Ab Vikinglinjen färjtrafik till Sverige. Fartyget hette s/s Viking. Därav vikingaskeppet på kartan. Med affischen ville man uttryckligen göra reklam för Skärgårdsvägen så att folk skulle lockas att köra och hitta rätt till Galtby. I synnerhet stadsbor från Åbo och Helsingfors hade ingen klar bild av hur man kom till Korpo via Pargas och Nagu. Man ville ju inte missa färjan till Sverige. Det var andra tider då. Färjan var 99 meter lång och kunde frakta blott 88 personbilar. Bilarna lyftes ombord med lyftkran. Men en ny epok i resandet mellan Finland och Sverige hade sett dagens ljus. Kryssningstrafiken hade fått sin början. I dag är Skärgårdsvägen ett etablerat begrepp för otaliga resenärer och turister, och då spelar det ingen roll att Vikinglinjen för länge sedan flyttat bort. Skärgårdsvägen lever och mår bra i vilket fall som helst. 5
Area code +358 (0) TURIST- OCH RESEBYRÅER, GUIDNINGAR Finlands Skärgårdsbokning www.suomensaaristovaraus.fi 02-4106600 Resebyrå Saaritours www.saaritours.fi/saaristo 045-1236660 Nådendals turism www.naantalinmatkailu.fi 02-4359800 Skärgårdens turistinformation www.skargarden.fi 0400-117123 Visitturku/Åbo stads turistbyrå www.visitturku.fi 02-2627444 Destination Finland Seaside Kb www.finlandseaside.com 050-4022297 Hannas horisont, UTÖ www.uto.fi 0400-143814 TURISTINFO ÅBO SKÄRGÅRD och PARGAS Skärgårdens turistinformation info@pargas.fi www.skargarden.fi 0400-117123 Strandvägen 28 21600 Pargas (även auktoriserade skärgårdsguider) NAGU Infopunkt Gästhamnen (sommartid) info@pargas.fi 040-4886086 Finlands Skärgårdsbokning, Elbacken 1 www.suomensaaristovaraus.fi 02-4106600 info@suomensaaristovaraus.fi KORPO Restaurang Hjalmars, Handelsmansv. 2 www.hjalmars.fi Dag-15, Korpovägen 2 www.dag15.com HOUTSKÄR Infopunkt Näsby (sommartid) therese@skagen.fi 040-4886085 Näsby gästhamn och Grillcafé Skagen, Näsby www.skagen.fi INIÖ Iniö Lanthandel / Norrby hamn www.iniohandel.fi 02-4635242 GUSTAVS info@kustavi.fi 02-8426600 Keskuskatu 7 www.kustavi.fi 02-8426620 (sommar) TÖVSALA info@taivassalo.fi 02-8402000 Keskustie 9 www.taivassalo.fi NÅDENDAL info@naantalinmatkailu.fi 02-4359800 Nådendals turism, Kaivotori 2 www.naantalinmatkailu.fi NYSTAD matkailu@uusikaupunki.fi 02-84515443 Rauhankatu 10 uusikaupunki.fi/matkailu 02-84515209 ÅBO tourist.info@turku.fi 02-2627444 Turku Touring, Auragatan 4 www.visitturku.fi KIMITOÖN info@kimitoon.fi 02-4260170 Villa Lande, Engelsbyvägen 8 www.visitkimitoon.fi Stallbackavägen, Dalsbruk (sommar) Res hit till oss! Sverige Arlanda Stockholm Eckerö Åland Mariehamn Hummelvik Långnäs Svinö Föglö Finland Åbo Helsingfors Med Skärgården, vår skärgård, menar vi Åbo skärgård, Åbolands skärgård, Skärgårdshavet. Kärt barn har många namn. Till oss kommer du från alla väderstreck. Farlederna, vägarna och stigarna för dig till oss i skärgården. Sjövägarna och landsvägarna från Finland till Sverige, från fastlandet till Åland, från Moskva, St Petersburg, Tallinn, Helsingfors och Åbo till Stockholm. Eller vice versa i motsatt riktning. De går genom oss och vidare ut i världen. Kom till oss! Hur? Förr i tiden skedde resan med fartyg, båtar och flytetyg av olika slag. Så även i dag, men också med cyklar, bilar, bussar och andra fordon. Skärgården är en värld i sig. Den är annorlunda och ligger lite avskilt, blyg som den är. Men samtidigt är den tillgänglig. Den är nära dig. Du kan lätt nå den och oss. Åva Brändö Kumlinge Houtskär Galtby Korpo Kökar Gustafs Osnäs Nådendal Iniö Nagu Pargas Kimitoön 6
29
Skärgårdsstaden Pargas Stig in genom portarna till Skärgårdsstaden som består av: De tidigare självständiga kommunerna Pargas, Nagu, Korpo, Houtskär och Iniö Cirka 15 500 invånare 57 % svenskspråkiga, 42 % finskspråkiga, 1 % annat modersmål 80 % vattenareal, 20 % landareal Drygt 10 000 öar, holmar och skär 98 öar med fast bosättning Mest skärgård i vårt land och cirka 8 300 fritidsbostäder Otaliga broar, färjor och förbindelsebåtar 10 gästhamnar, 20 mindre hamnar samt naturhamnar Mångsidig service nära havet, från caféer och restauranger till torg och butiker Sevärt och upplevelsevärt Naturen i sig är en sevärdhet då du färdas från by till by, från ö till ö. I Pargas kan du uppleva Lenholmens naturskyddsområde med sina lundar av ek, ask och andra lövträd, orkidéer och fjärilar. Fjärdar, vikar och sund med ett rikt fågelliv är typiskt för den inre skärgårdszonen. I Pargas lönar det sig att besöka det imponerande kalkstensdagbrottet, Nordens största i sitt slag, och industrimuseet som ligger invid. Ta också en titt på trähusområdet på Gamla Malmen, Fredrikastugan och hembygdsmuseet. I Nagu kan du besöka Sjöfartshuset som har intressanta utställningar kring maritima teman. Gästhamnen i kyrkbyn får du inte missa, en promenad längs Strandboulevarden kan jämföras med att flanera på Rivieran, med alla båtar, restauranger, hotell, modeshopar, badstränder m.m. I Korpo rekommenderar vi ett besök till Korpoström, en historiskt viktig knutpunkt med sitt Skärgårdscentrum. Verkans gemytliga båtmuseum är också värt ett besök. Inte att förglömma skärgårdens alla fina kyrkor och kapell, t.ex. Sophia Wilhelmina-kyrkan i Norrby i Iniö. Evenemangen är många Pargasdagarna, med program och marknad som inleder sommaren. Boundbirsen, som ordnas vartannat år i Pargas. Dagen då landet kommer till stan, med djur, höbalar, traktorer och en lantmarknad utan motsvarighet i vårt land. Potatisfestivalen och St Olofsdagen i Nagu. Korpo Sea Jazz och Sibelius-veckan fyller Korpo med musik. Houtskärsdagarna med bl.a. allmogesegling. Lockande är att fira midsommarafton i Iniö-arkipelagen, t.ex. på Jumo eller Keistiö, som också har sin egen Keistiödag. 8
Pargas by night. 9
28 KOLLA PEKKA HYYSALOS FAVORITSTÄLLEN
Area code +358 (0) International Art Gallery 23 Öppet: ti fre 15 18 lö 11 16 sö stängt må stängt FÄNGSLANDE STAD LUGNANDE SKÄRGÅRD MY SIDE OF 30 Salvador Dali Private Exhibition Inträde: 8: Art Bank 0400 524 177 Strandvägen 24, Pargas www.artbank.fi Kaivotori 2, 21100 Nådendal, +358 2 435 9800 21 Vinboden och Vinstugan/cafeet har öppet sommartid dagligen 11-18.00, övriga tider enligt överenskommelse. För grupper måltider, kaffe och vinprovningar på beställning I fest- och möteslokalen utrymme för 120 person Besökshamn, farleden 1,50 m Ê Pargas Lemlax Tammiluoto 255 Tel. 02 458 6851, 0400 227 298 www.tammiluoto.fi
24 9
Area code +358 (0) 20 18 19 16 15 17 14
Paddla ensam eller i grupp är roligt. Gäddorna i Korpo är stora. Gör en bra dag! Vandra, cykla, paddla, fiska, rid, bowla, spela golf... eller bara njut av bastu och ett dopp i havet! Vandra Skärgårdens vandringsleder och naturstigar bjuder på härliga naturupplevelser och tidsresor. Att vandra i naturen bland dofter och ljud är en upplevelse för alla sinnen. Natur, historia och kultur i kombination med motion och frisk luft gör att kroppen och själen mår bra. Det finns vandringsleder och naturstigar i mera krävande terräng för den erfarna vandraren men även lättare stigar för hela familjen. Märkta vandringsleder och stigar finns på olika håll i skärgården, en del av dem i Skärgårdshavets nationalpark. Geocaching är ett utmärkt sätt att röra sig i naturen. Det går ut på att man med hjälp av GPS-mottagare eller kartläsning letar fram gömställen i terrängen. Skattgömman är ofta en ask med en loggbok och eventuellt små bytessaker, t.ex. klistermärken. Också längs eller nära vandringslederna finns det många geogömmor. Spännande geocaching-skattjakter passar hela familjen! Cykla Att cykla är ett utmärkt sätt att uppleva skärgården. Du kan cykla längs fastlandet, på öarna eller över till Ålands skärgård. I Åbo skärgård ger dig Skärgårdens Ringväg och Lilla Ringvägen oändligt många ruttmöjligheter. Området ger dig en chans att cykla från ö till ö, ta en paus på färjorna och båtarna för att njuta av havsutsikten, och därefter trampa vidare. En cykeltur blir inte ansträngande om du väljer kortare etapper och ger dig själv tid. Vägarna är i gott skick och höjdskillnaderna är små. Men ta reda på tidtabellerna för färjor, båtar och bussar, de hittar du lätt på skärgårdens och kommunens hemsidor. Det finns olika ruttförslag till buds. Om du planerar att cykla även till den åländska sidan kan du välja den södra rutten som går från Galtby i Korpo, eller den norra rutten som går från Osnäs i Gustavs. Detaljerade kartor hittar du på sidan www.utflyktskarta.fi 14
Paddla Gör en kajakutflykt! Att paddla ensam är roligt, men att paddla tillsammans är ännu roligare med familjen, kompisar, kolleger, gäster eller med någon som du vill lära känna. Paddling är avkopplande, utmanande, vackert, underhållande och i synnerhet klokt ett smart sätt att verkligen komma havet och stränderna nära. Det finns rutter som lämpar sig för varje konditionsnivå, varje vindläge, varje temperatur, varje nederbörd och varje humör. Med rätt utrustning kan du paddla vilken tidpunkt på dygnet som helst, vilken årstid som helst, så länge du hittar tryggt, öppet vatten av något slag. Paddling gör dig snygg, frisk, stark, grön och glad. Med lite egen muskelkraft kan du upptäcka en skärgård som du trodde att inte fanns. Ett äventyr i sig. Fiska I Skärgårdshavet finns rika fiskevatten, en bred fiskstam och stora fiskar! Allt från den inre skärgårdens vassvikar som har sin tjusning, till den vida och karga yttre skärgården. Du kan fånga abborre, gädda, gös, havsöring, havslax, regnbågsforell, sik, flundra, lake, strömming, id och braxen och andra mörtfiskar. Du kan idka fritidsfiske året om och varje årstid har sina säsongfiskar. Hösten sägs vara den bästa fisketiden, men att meta en ljum sommarkväll eller att pilka på isen en gnistrande vintermorgon är i sig fina upplevelser. De hör till de populäraste fiskemetoderna vid sidan om spinnfisket. Att meta och pilka faller under allemansrätten men för spinnfisket behövs statens fiskevårdskort och det länsvisa spinnfiskekortet. Doften av den fisk som du själv fångat, rensat, halstrat, rökt eller grillat hör till en lyckad semester vid havet. Men glöm inte heller att köpa fisk, färsk eller tillredd. Inget smakar väl bättre än nyfångad, nyrökt fisk, direkt från fiskarens rökeri till matbordet, som kan vara en strandklippa i solskenet. Boka din fiskestuga i god tid, höstens veckoslut är mycket efterfrågade. Om du hyr en stuga ingår ofta en roddbåt. Motorbåt och transporter kan du hyra enligt överenskommelse. Med en sakkunnig fiskeguide får du information, goda råd och säkrast fångst. Allemansrätten Allemansrätten ger dig möjlighet att röra dig i naturen, men också skyldighet att visa respekt för naturen, djurlivet och för markägarna. Du får fritt röra dig till fots och med cykel, men undvik privata tomter och bryggor samt odlad mark. Om det inte är möjligt att fråga om markägarens lov är det tillåtet att tälta om det görs med hänsyn till platsen och på tillräckligt avstånd från bebyggelse. Det är förbjudet att skada naturen. Du får t.ex. inte plocka växter som enligt lag är fridlysta som t.ex. orkidéer. Håll dig till de märkta stigarna och kom ihåg att det är förbjudet att göra upp eld utan markägarens tillstånd. Eld kan förstöra berghällar för all framtid. Var särskilt varsam under fåglarnas häckningstid. Håll hunden kopplad och lämna inte skräp efter dig i naturen. Ta med dig en flaska vatten eller varför inte en picknickkorg med läckerheter. Ta dig tid att njuta av skärgårdsmiljön runt omkring dig. 15
Skärgårdshavets biosfärområde Saaristomeren biosfäärialue Jumo INIÖ Åselholm Själö Nåtö ÅBO TURKU Keistiö Mossala Åvensor Norrskata HOUTSKÄR HOUTSKARI ÅLAND AHVENANMAA NAGU NAUVO KORPO KORPPOO Jungfruskär Kälö Brunskär Österskär Aspö PARGAS PARAINEN Själö Attu Pensar Brännskär Gullkrona Stenskär Berghamn Helsingholm VÄSTANFJÄRD Träskö DRAGSFJÄRD Nötö Biskopsö Vänoxa Högsåra Bergön Tunhamn Kasnäs Björkö Borstö Hitis Vänö Jurmo Utö KIMITOÖN KEMIÖNSAARI Örö Rosala HANGÖ HANKO Biosfärområdets samarbetsområde Biosfäärialueen yhteistoiminta-alue Biosfärområdets buffertzon Biosfäärialueen puskurivyöhyke Biosfärområdets kärnområde/nationalparken Biosfäärialueen ydinalue/kansallispuisto Bengtskär MML Skärgårdshavets biosfärområde 2014 Skärgårdshavets Biosfärområde Ett UNESCO-område för både människa och natur Biosfärområdet är inte ett naturskyddsområde eller en naturpark utan ett område med unika natur- och kulturvärden. Naturen har påverkats av inlandsisen vid istidens slut och består av en mosaik av otaliga öar, kustvatten, undervattensängar och blåmusselrev. 16
Area code +358 (0) Den rika floran och faunan har gynnat skärgårdsbornas liv och leverne. Fiske och jakt har varit viktiga näringsgrenar. Havet både förenar och isolerar och har bidragit till en unik skärgårdskultur. Det finns över 600 UNESCO-biosfärområden i världen som bildar ett nätverk av bebodda samhällen. Skärgårdshavets Biosfärområde har sedan år 1994 verkat i och för Åbolands skärgård. Biosfärområdet handlar om att leva och bo i skärgården. Ett livskraftigt samhälle, havets och öarnas tillstånd, landskapens skötsel och den hållbara turismen står i centrum. Biosfärområdet har satsat på småskalig fårnäring i skärgården för att stöda näringslivet och vården av betesmarken. Tillsammans med lokala företag har man utvecklat ett koncept kallat mathantverk hantverksmässigt förädlade, rena och smakrika matprodukter. Idag finns det flera företagare i skärgården som satsar på närodlat mathantverk som säljs i direktförsäljningsbodarna, i affärerna och på torgen. Skärgårdshavets Biosfärområde har också stött grundandet av och verksamheten inom Åbolands Skärgårdsstiftelse. Den största satsningen är skärgårdshemmanet Brännskär i Nagu södra skärgård som hyrs ut åt en ung träformgivare och båtbyggare som bor och verkar på ön. Biosfärområdet samarbetar med skolorna för att bekanta barnen och ungdomarna med sin värdefulla närmiljö. Man samarbetar också med dagvårdsenheterna i regionen. Det har resulterat i att Gäddan & gänget olika mjukisdjur i en sump besöker daghemmen för att informera om hur man minskar mängden avfall, sorterar, återvinner och komposterar. Biosfärområdeskontoret drivs av Pargas stad, Kimitoöns kommun och Egentliga Finlands NTM-central. Koordineringen finansieras av miljöministeriet. Övriga centrala parter är Forststyrelsen, Åbo Akademi, Åbo universitet, Egentliga Finlands förbund och Åbolands Skärgårdsstiftelse. Vill du veta mer? Kontakta Katja Bonnevier, koordinator för Skärgårdshavets Biosfärområde, tel. +358 40 3562655 katja.bonnevier@pargas.fi www.skargardshavetsbiosfaromrade.fi www.abolandsskargardsstiftelse.fi Facebook: ArchipelagoBiosphere Biosfärområdet Till biosfärområdet hör den del av Åbolands skärgård som inte har broförbindelse till fastlandet. UNESCO:s biosfärområden delas alltid in i tre zoner. Områdena märkta med orange innanför den blå linjen är Skärgårdshavets nationalpark som utgör biosfärområdets kärnområde. Det övriga området innanför den blå linjen fungerar som buffertzon och resten hör till biosfärområdets samarbetsområde. Verksamheten fokuserar på buffertzonen och samarbetsområdet där det finns boende och näringsidkande. Skärgårdshavets nationalpark Skärgårdshavets nationalpark ligger öster om Åland och söder om Korpo, Nagu, Pargas och Kimito huvudöar. Nationalparken grundades år 1983 för att skydda Skärgårdshavets natur och kultur och är med sina 50 000 hektar den största av vårt lands fyra havsnationalparker. Den egentliga nationalparken består av statligt ägda land- och vattenområden som omges av ett större samarbetsområde. Nationalparken förvaltas av Forststyrelsen som upprätthåller parkens naturstigar, campingplatser och gästbryggor för besökarna. Du är välkommen att besöka området med egen båt, med skärgårdens förbindelsebåtar eller på guidade båtturer. Att slå läger och göra upp eld är tillåtet endast på anvisade platser. Bär och svamp får du plocka. Naturumet Blåmusslan i Kasnäs och skärgårdscentret i Korpoström ger dig information om skärgården och nationalparken. Parken hör till ett nätverk av europeiska vildmarkslika nationalparker, s.k. Panparks. 17
Kultur för själ och kropp - ta den till dig! Musik Skärgårdens musikfestivaler bjuder på högklassiga konserter av olika slag. Visor och jazz, folkmusik och barnmusik, klassisk musik och rivig rock, kammarmusik och kyrkokonserter valet är ditt! Konsertplatserna hör till de vackraste i skärgården. För mer information, se www.festivalnet.info. Här ett urval: Pargas Orgeldagar, ordnas i slutet av juni. Nagu Kammarmusikdagar, ordnas i början av juli. Sibelius i Korpo, ordnas i medlet av juli. Korpo Sea Jazz, ordnas i slutet av juli. Wiinit Pelimannit, ordnas i början av augusti. I den östra skärgården ordnas Baltic Jazz och Kimitoöns musikfestspel i juli. Konst och hantverk Konst och hantverk möter du överallt i skärgården. Under din vistelse kan du måla, dreja, snickra, väva, delta i kurser och hemslöjdsläger..., alltså göra själv och lära dig mer. Men du kan också besöka museer, utställningar och mässor för att uppleva konsten och hantverket. Föreningen Åbolands hantverk r.f. handleder dig gärna när du vill skapa något själv. Vilken tillfredsställelse ger det inte att se sina egna händers resultat. Det är både hälsofrämjande och roligt. Evenemanget Konstrundan tar dig med till åboländska konstnärers, hantverkares och formgivares arbetsrum och ateljéer. Tillbringa första veckoslutet i september i konstens tecken. Konstrundan bjuder på en bred repertoar av visuell konst för alla smakriktningar. Den vill visa konsten och hur den blir till i vardagen, i närsamhället. Närmare information finns på www.konstrundan.fi. Här en bildserie med hantverksprodukter - en kaskad av färger och former, material och tekniker. Åboländskt hantverk tillverkat av lokala hantverkare säljs bl.a. i Gullkronas affär. 18
Recept Citroncheesecake à la Hallonblad Botten: 200 g digestivekex eller andra favoritkex 75 g smält smör eller margarin Fyllning: 400 g färskost 250 g kvarg 2 dl vispad grädde c. 1 dl socker Saft av 1 2 citroner 3 ½ stora eller 7 små gelatinblad Matkultur mat från hav och jord till bord En resa till Pargas och skärgården är samtidigt en intressant smakresa till skärgårdens smaker, säger Sari Nordlin. Maten på skärgårdstallriken smakar bäst då den kommer nära ifrån. Hennes ställen Gästgiveri Martta i Nagu och Café Hallonblad i Pargas är föregångare vad gäller användning av lokala råvaror. De kommer direkt från producenten från fiskarna, jordbrukarna och jägarna till köket och matbordet. Saris smörstekta källarströmmingar serverade med potatismos och sallad är kända vida omkring. Martta, pensionatet med de hemtrevliga rummen och den genuina gårdsbastun, är också berömt för sin goda, uppfinningsrika och t.o.m. överraskande mat. Den tillreds traditionsenligt men med beaktande av dagens trender. Kärleken till maten är kronan på verket, den ingrediens som gör maten. För läckergommar är Hallonblad ett måste. Härliga tårtor och bakelser, kakor och glass. Salt och sött för alla smakriktningar. Vill du njuta av en souvenir som fastnar i smakminnet? Unna dig en bit citroncheesecake med jordgubbar till kaffet. Finkrossa kexen och blanda i det smälta fettet. Platta ut kexblandningen i en form med löstagbar botten. Gör i ordning fyllningen. Häll den över kexfettblandningen. Gör mönster med t.ex. gaffel på kakans yta. Låt stelna i kallt någon timme, gärna till nästa dag. Dekorera med färska bär och med blad av citronmeliss. Citroncheesecake à la Hallonblad. Chokladmums med hallon, Restaurang L Escale, Nagu. 19
11
Area code +358 (0) 1 Färjor och förbindelsebåtar behövs för att upprätthålla fungerande trafikförbindelser i skärgården. Finferries transporterar årligen över 10 miljoner passagerare. På våra webbsidor hittar du bl.a. tidtabeller och lediga jobb. www.finferries.fi Skärgårdstrafikens tidtabellsinformation: +358-400 117 123 I Mossala 3 Mossala är allting bättre: naturen, havet, delikatesser & händelser. www.saaristonlomakeskus.fi www.mossalamarina.com www.facebook.com/saaristonlomakeskus I Mossala trivs du oberoende av väder och vind. Du kan komma med bil, cykel, båt eller till fots. Här får du läcker mat och bekväm inkvartering. Vi har skärgårdens mångsidigaste service: strandbastun, sandstränder, hisnande utsikter och skärgårdshavets bästa fiskevatten. I vår restaurang kan du beundra solnedgången i goda vänners lag, du kan delta i händelser och ta en svängom på Mossala danspaviljong. Det finns alltid nåt trevligt att göra i Mossala. Idka friluftsliv, fiska, plocka svamp eller bär. Som en nyhet har vi lagt upp en frisbeegolfbana. Vill du ha det bästa, tag kontakt i god tid. Vi gör vårt bästa för att du skall trivas i Mossala. Mossala, Houtskar Tel. +358 50 347 7658 info@saaristonlomakeskus.fi www.saaristonlomakeskus.fi
12 Skärgårdsbokning - boka enkelt Utfärder, inkvartering och oförglömliga upplevelser Skärgårdshavet med sina tusentals öar ligger endast ett par timmars bilfärd från Helsingfors eller en timmes från Åbo. Redan för över tusen år sedan seglade vikingarna genom Skärgårdshavet på sina resor österut. Området har en intressant kulturhistoria med maritim anknytning och en underbar orörd natur. Årstidernas växling förändrar landskapet och det lönar sig att bekanta sig med naturens mångfald under de olika säsongerna. Du förflyttar dig behändigt mellan de olika öarna med hjälp av kostandsfria färjor och förbindelsebåtar. Vi vill underlätta din resa genom att erbjuda inkvartering, utfärder och upplevelser genom en och samma aktör - Skärgårdssbokningen. Välkommen till Skärgården! Finlands fiskrikaste vatten kallar Kom och testa din fiskelycka fiska kan man med många olika metoder! Med en erfaren fiskeguide är chansen större att få en lyckad fångst och du får lär dig de nyaste knepen. Boka en guidad fiskeresa: www.skargardsbokning.fi Boka enkelt inkvartering Stora villor för privata tillställningar, möten eller familjesemester Fiskestugor med lämplig utrustning, båtar och guidade fisketurer De flesta stugorna är utrustade med bastu och vissa med badtunna eller utomhusjacuzzi Ett mångfald av hemtrevliga pensionat och b&b s, personliga skärgårdshotell eller spa Utfärder, rundturer och inkvarteringar behändigt som färdiga paket med tidtabeller och instruktioner Bekanta dig med de olika alternativen på adressen www.logi.skargardsbokning.fi Med QR-kod hittar du enkelt många inkvarteringsalternativ med mobiltelefonen.
skärgårdens turisttjänster Area code +358 (0) Rekreation, arbetsvälmående och studieresor för grupper Upplev havet under en seglats eller båtutfärd. Njut av underbara skärgårdsvyer, delikatesser och mångfasetterade berättelser och välj bland våra femtiotal färdiga gruppresor. Vi skräddarsyr också programhelheter som passar just din grupp. Under din resa kan du åka längs Skärgårdens ringvägar eller över till Åland. Bekanta dig med historiska fyrar, medeltida kyrkor, Själö och dess tragiska historia, skärgårdskulturen samt museerna. Besök herrgårdar, bondgårdar, trädgårdar, vingårdar eller konstgallerier. Du kan välja en medeltida- eller vikingafest eller tillochmed en turneringsuppvisning till din gruppresa. Vi erbjuder även musikuppträdanden för att skapa en stämningsfull tillställning. Resan kan kombineras med teater- eller konsertbesök eller t.ex. en skärgårdsmarknad. En dag i Åbo och en dag i skärgården är en mångsidig och lyckad programhelhet. Testa även skärgårdens bastu- och spautbud! Friluftsaktiviteter, utfärder och Skärgårdshavets naturskola Skärgårdshavets vilda flora och fauna ligger här precis bakom husknuten. Bekanta dig med havsörnens hemlandskap, kom med på sälsafari eller följ med flyttfåglarnas framfart under vår och höst. Paddla ut i labyrinten av öar och skär. Vi arrangerar guidade utfärder i Skärgårdshavets nationalpark. Skärgårdshavets naturskola är en del av vår verksamhet. Under lägerskolan lär man sig om skärgårdsnaturen i praktiken, genom upplevelser och äventyr. Bekanta dig med vårt mångsidiga programutbud på adressen www.naturskolan.fi Cykelresor Cykeln är ett förträffligt fordon i skärgården. Enkel att ta med på förbindelsebåtarna och du kan även nå de yttersta öarna! Det finns många lämpliga cykelrutter och mellan etapperna kan du pusta ut på de intressanta färjpassen. Vi bokar inkvartering i Åbo och Ålands skärgård, samt förser dig med ruttbeskrivning och vid behov hyrcykel. Även guidade cykelresor för grupper. Bekanta dig med vår nya hemsida. Där hittar du lätt all service och kan boka direkt - eller ring till oss +358 (0)2 410 6600 www.skargardsbokning.fi
Ted Wallin talar i Dalis hummertelefon. Salvador D. à la Ted W. - med stil och passion Till Art Bank kommer du in under Stefan Lindfors Moving Out -skulptur myran som hälsar dig välkommen till en surrealistisk värld. Företagaren och värden Teds Wallins aningen bisarra och absurda, men ack så klara och målmedvetna tanke och dröm blev verklighet. Han grundade Art Bank i Pargas, ett konstgalleri och en utställning med Salvador Dalis konst. Art Bank Gallery presenterar genom varierande utställningar internationell och inhemsk nutidskonst av ansedda konstnärer. Salvador Dali Private Exhibition är Nordens enda bestående Salvador Dali-utställning, en unik privatsamling som består av skulpturer, keramik, grafik, möbler och armaturer. De certifierade och numrerade Dali-möblerna kan beställas. De tillverkas som hantverk av spanska BD Barcelona Design med tillstånd av Dali-stiftelsen. Här på bild den estetiska i brons gjutna Leda-stolen, ett av många speciella objekt med mycket symbolik och finslipade former. I Art Bank arrangeras surrealistiska Dali-middagar och cocktail-tillfällen. Galleriets representationsvåning kan reserveras för konferens och bastu. Ring Ted, han är en riktig konstkännare och underhållande berättare i detta sitt eget hus. Troligen har han tagit intryck av D. i gester och mimik. 24
En doft av surrealism. 25
2 8 Stugor och upplevelser i Nagu Hemtrevliga stugor vid havet eller sjön. Fiske, båtuthyrning, cykel- och fiskeutflykter, naturstigar och programpaket. Birgitta & Pär Schütt Krook, Hindersvägen 61, 21670 Nagu tel. 040-5112704, 0500-863878, 010-6664545, 040-5127896 hinders@pp.inet.fi www.hinders.fi
Area code +358 (0) 27 Nära naturen och havet med service inom räckhåll 25 Camping 17 stugor Café med hembakat Bastu Solstrand 7, 21600 Pargas FINLAND 26 A - rättigheter Lunch À la carte Bakverk Live musik Gäst båt platser Catering Öppet från april till november! +358 (0) 40-540 9884 info@solliden.fi www.solliden.fi Kalkholmen, 25830 Västanfjärd www.kp-ravintolat.fi tel. 02-427 786 eller 050 572 6741
öppet året runt lunch alla dagar god mat och gott sällskap pizzor, hamburger och sallader även take away trivsamma hotellrum avoinna ympäri vuoden lounas joka päivä hyvää ruokaa ja mukavaa seuraa pizzoja, hampurilaisia ja salaatteja, myös mukaan viihtyisät hotellihuoneet open all year lunch every day good company pizzas, hamburger and salads, also take away cosy hotelrooms 5 Hjalmar s restaurant & pub Stabshuset, Handelsmansvägen 1, 21710 Korpo, Finland tel. 02-463 1202, www.hjalmars.fi 10 34 Städ- och fastighetsservice i hela Åboland Johans Skärgårdstjänst Träskdalsvägen 57, 21650 Lillandet Tel: 040-418 4867, 040-936 2210 www.facebook.com/johansfastighetsservice johans.skargardstjanst@gmail.com Ge en gåva och stöd en livskraftig skärgård! Boende, miljö och näring i yttre skärgården Hyllningsadresser och kondoleanser finns tillgängliga i banker och blombutiker i Åboland. Kolla in hemsidan: www.abolandsskargardsstiftelse.fi info@abolandsskargardsstiftelse.fi ordförande Bengt Backman, tel.0400 536 036 sekreterare Katja Bonnevier, tel.040 356 2655