Matspjälkningskanalen Matsmältningskanalen Digestionskanalen Mag-tarm-kanalen 2014 Människokroppen Kap 13 sid 380-420 Mag-tarmkanalens anatomi Uppgift Mag-tarmkanalens vägg uppbyggnad och dess funktion genom systemet Matspjälkningsprocesser Matens gång genom hela systemet sekretion absorption reglering eliminering Pancreas hepar vesica fellea Munhålan Cavum oris Matstrupen Esofagus Magsäcken Ventrikeln Levern Hepar Bukspottkörteln Pancreas Gallblåsan Vesica fellea Tolvfingertarmen Duodenum Tunntarmen Jejunum ileum Blindtarm Cecum UPPGIFT UPPTAG Intag av föda Näringsämne Vatten Salter Genom Mekanisk Kemisk bearbetning Tjocktarmen Colon Människokroppen bild13.1 Ändtarmen Rectum Människokroppen bild 13.2 1
OCH.. Transport Cirkulationen Cellerna Där sker förbränning och återuppbyggnad Till eliminering Produktion - Hormoner - Vit K - Intrinsic faktor B 12 Transport/ processer genom Motorik Sönderdelning Mekaniskt Sekretion tillförsel av enzymer för nedbrytning Spjälkning sönderdelning Absorption Mag-tarmkanalens vägg Mukosa Submukosa Muscularis Serosa Människokroppen bild13.3 2
Ny bild!! Bukhålan Bukhinnan Umbilikalregionen Epigastriet Hypogastriet Hypokondriet Lumbalregionen Inguinalregionen Människokroppen bild 13.5 3
Blodförsörjning till Mag-Tarm När vi äter 25 % av MV Truncus coeliacus A mesenteria inferior superior V portae Reglering av processerna Sinnesceller Nervös reglering reflexer korta och långa Hormonell reglering gastrin kolecystokinin sekretin Människokroppen bild 13.11 Matspjälkningskanalens rörelser Peristaltik Segmentering 4
Enteriska nervsystemet matspjälkningen Aptitreglering Aptitcentrum i hypothalamus Tre teorier - hormon -CCK - glukos - teorin lipostat- teorin http://www.svenskmjolk.se/mjolk-smor-och-ost/halsa/smal-med-mjolk/#.uxpelak-2so http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?d=130&a=108229&l=sv&newsdep=130 http://www.kostdoktorn.se/svt-debatt-eftersnack-om-lchf-nu-pa-natet/comment-page-3 Munhålan Slemhinna Salivproducerande körtlar Spottkörtlar Öronspottkörtlar parotis Underkäksspottkörtlar Undertungsspottkörtlar Saliv 99 % vatten sid 395 Mucin amylas Lysozym antikroppar vätekarbonat 5
Tungan Smaken Salivsekretion.. Nedbrytning alfaamylas Tungan lingua Tänderna SVÄLJNING Svaljet pharynx Sväljning..» Människokroppen bild 13.15 Människokroppen bild 13.19 6
Esofagus Ventrikeln Från svaljet till ventrikeln 25 cm 4 skikt Peristaltiska rörelser Från mun magsäck 5 sek Behållare Magsaft Bearbetning Cardia Fundus Corpus Antrum Pylorus Människokroppen bild 13.20 1-3 l/dygn Parietalceller Huvudceller Magsaftssekretion Slemproducerande celler Hormonproducerande körtlar Bildning av Magsaft Människokroppen bild 13.24 MAGSÄCKEN 7
Reglering av magsaftsekretion Gastrin Acetylkolin Histamin Människokroppen bild 13.25 Magsäckens tömning Basalt magsaft Bild Kefala fasen N vagus Gastriska fasen Intestinala fasen 8
Pancreas Pancreas Prod Bukspott Exokrin del yttre Salter enzymer Amylas Trypsinogen trypsin Chymotrypsionogen chymotrypsin Peptidas Människokroppen bild 13.29/30 Människokroppen bild 13.28 Pancreas HEPAR Endokrin del Langerhanska cellöar Insulin 9
Hepar Gallan 1, 5kg Funktioner Renings- och avgiftningscentral Bildning av äggviteämne, urinämne leverglykogen Bildar galla Emulgerar fett Människokroppen bild 13.27 Produktion av gallsalter Människokroppen bild13.32 Tunntarmen Jejumun 3 m Ileum 4 m Duodenum 25 cm Till tunntarmen kommer Maginnehåll Pancreassaft Galla Tarmsaft Människokroppen bild 13.10 10
Jejunum Tunntarmen Tömning Människokroppen bild 13.33 Tunntarmen Glatt muskulatur Slemhinna cylinderepitel Tarmludd Villi Mikrovilli Stor absorptionsyta tennisplan Människokroppen bild 13.34 11
Spjälkning av Kolhydrater Tunntarmen Tunntarmen Spjälkning av proteiner Monosackarider Människokroppen bild 13.35 Människokroppen bild 13.36 Fettspjälkning Nedbrytning Absorption Människokroppen bild 13.37 12
Absorption av vatten Människokroppen bild 13.38 Tjocktarmen Colon 1,5-2m lång Cecum Appendix Colon Ascendens Transversum Descendens Sigmoideum Rectum 13
Tjocktarmen Colon Reabsorption av Vatten Salter Odigererad föda Tarmepitel Bakterier Gallsalter mm 0.1 0.2 l Människokroppen bild 13.40 Ändtarmen Rectum 14
15