Sammanställning Bilagor Regeringsredovisning 2018-06-15 1. Examensmål barn- och fritidsprogrammet 2. Programstruktur barn- och fritidsprogrammet 3. Examensmål fordons- och transportprogrammet 4. Programstruktur fordons- och transportprogrammet 5. Examensmål hantverksprogrammet 6. Programstruktur hantverksprogrammet 7. Examensmål hotell- och turismprogrammet 8. Programstruktur hotell- och turismprogrammet 9. Examensmål naturbruksprogrammet 10. Programstruktur naturbruksprogrammet 11. Examensmål restaurang- och livsmedelsprogrammet 12. Programstruktur restaurang- och livsmedelsprogrammet 13. Examensmål bygg- och anläggningsprogrammet 14. Programstruktur bygg- och anläggningsprogrammet 15. Examensmål el- och energiprogrammet 16. Programstruktur el- och energiprogrammet 17. Examensmål handels- och administrationsprogrammet 18. Programstruktur handels- och administrationsprogrammet 19. Examensmål industritekniska programmet 20. Programstruktur industritekniska programmet 21. Examensmål vvs- och fastighetsprogrammet 22. Programstruktur vvs- och fastighetsprogrammet 23. Examensmål vård- och omsorgsprogrammet 24. Programstruktur vård- och omsorgsprogrammet 25. Examensmål yrkesdansarutbildningen 26. Programstruktur yrkesdansarutbildningen 27. Examensmål estetiska programmet 28. Programstruktur estetiska programmet 29. Examensmål humanistiska programmet 30. Programstruktur humanistiska programmet 31. Examensmål ekonomiprogrammet 32. Programstruktur ekonomiprogrammet 33. Examensmål naturvetenskapsprogrammet 34. Programstruktur naturvetenskapsprogrammet 35. Examensmål samhällsvetenskapsprogrammet 36. Programstruktur samhällsvetenskapsprogrammet 37. Examensmål teknikprogrammet 38. Programstruktur - teknikprogrammet
Bilaga 1 examensmål för barn- och fritidsprogrammet Examensmål för barn- och fritidsprogrammet Barn- och fritidsprogrammet är ett yrkesprogram. Efter examen från programmet ska eleverna ha de kunskaper som behövs för att arbeta med barn, ungdomar eller vuxna inom pedagogiska och sociala yrkesområden eller i fritids- och friskvårdssektorn. Barn- och fritidsprogrammet innehåller de kurser som krävs för att uppnå grundläggande behörighet till högskoleutbildning. Inom programmet ska eleverna även ges möjlighet att läsa kurser som ger särskild behörighet för högskolestudier inom ovanstående områden. Inom programmet ska eleverna också ges möjligheter att läsa kurser som förbereder för högskolestudier inom dessa områden. Utbildningen kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola eller högskola. Utbildningen ska utveckla elevernas kunskaper i pedagogik och deras färdigheter i att utföra arbetsuppgifter som förekommer inom de verksamheter programmet utbildar för. Utbildningen ska leda till att eleverna, beroende på inriktning, kan möta, assistera och stödja barn, ungdomar eller vuxna i deras utveckling. Kunskaper om människors hälsa och levnadsvanor och om olika former av hälsofrämjande arbete är också centralt inom programmet. Arbetsmiljö- och arbetsorganisationsfrågor ska ingå i utbildningen för att förebygga arbetsskador och för att främja god hälsa. Kännetecknande för de verksamheter som programmet utbildar för är samverkan, samarbete och kommunikation. För att arbeta med människor krävs bland annat förmåga att lyhört, kreativt och med omdöme skapa optimala förutsättningar för alla människors delaktighet och lärande. Utbildningen ska därför ge eleverna möjlighet att särskilt utveckla dessa förmågor. Verksamheternas betoning på arbete med människor gör att ett etiskt förhållningssätt ska vara centralt i utbildningen. Utbildningen ska också bidra till att utveckla elevernas förmåga att använda digital teknik som förekommer inom för utbildningen relevanta yrkesområden. Kunskaper om grundläggande demokratiska värden och internationella överenskommelser om mänskliga rättigheter är viktiga i de verksamheter som utbildningen förbereder för. Genom utbildningens betoning på möten mellan människor ska eleverna ges möjlighet att reflektera över och diskutera sociala och kulturella frågor. Flera av de verksamheter som programmet utbildar för innebär arbete med människors hälsa. Därför ska utbildningen leda till att eleverna utvecklar ett hälsofrämjande förhållningssätt. Eleverna ska också utifrån kunskaper om människors lärande och levnadsmiljöer kunna analysera och reflektera över människors olika levnadsvillkor och möjligheter att utvecklas. Utbildningen ska ge eleverna möjlighet att utveckla ett vetenskapligt och kritiskt förhållningssätt. Utbildningen ska inriktas mot problemlösning och stimulera till handlingsberedskap. Eleverna ska därför genomföra uppgifter och lösa praktiska problem såväl självständigt som i samarbete med andra. De ska också utveckla kunskaper i att planera, genomföra, dokumentera och utvärdera arbetet, såväl på verksamhets- som på individnivå, såväl med som utan digitala verktyg. Utbildningen ska ge eleverna möjlighet att utveckla initiativförmåga och kreativitet för att kunna arbeta på ett utvecklingsinriktat sätt. Elevernas medverkan vid val av arbetsformer och innehåll i
Bilaga 1 examensmål för barn- och fritidsprogrammet studierna har därför en särskild pedagogisk innebörd. Utbildningen kan även förbereda för eget företagande inom området. Arbetsplatsförlagt lärande ska förekomma på alla yrkesprogram. Det arbetsplatsförlagda lärandet ska bidra till att eleverna utvecklar yrkeskunskaper och en yrkesidentitet samt förstår reflekterar över yrkeskulturen och blir en del av yrkesgemenskapen på en arbetsplats. Det arbetsplatsförlagda lärandet kan också ge inblick i företagandets villkor. Examensmålet gäller för både skolförlagd utbildning och lärlingsutbildning. Inriktningar Barn- och fritidsprogrammet har två inriktningar. Inriktningen fritid och hälsa ska ge kunskaper om människors fritid och om olika fritids- och friskvårdsverksamheter samt om människors hälsa och hälsofrämjande arbete. Den ska förbereda eleverna för arbete inom fritids- och friskvårdssektorerna. Inriktningen pedagogiskt och socialt arbete ska ge kunskaper om barns och ungas utveckling, lärande, behov och rättigheter samt om olika pedagogiska verksamheter. Vidare ska inriktningen ge kunskaper om sociala frågor och problem, deras konsekvenser och lösningar. Den ska förbereda eleverna för arbete som till exempel barnskötare i förskolan eller elevassistent i skolan, alternativt förbereda för arbete inom exempelvis funktionshinderområdet eller bevakningsområdet. Samtliga inriktningar kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola. Mål för gymnasiearbetet Gymnasiearbetet ska visa att eleven är förberedd för det yrkesområde som gäller för den valda yrkesutgången. Det ska pröva elevens förmåga att utföra några vanligt förekommande arbetsuppgifter inom yrkesområdet. Gymnasiearbetet ska utföras på ett sådant sätt att eleven planerar, genomför och utvärderar sin uppgift. Gymnasiearbetet kan utformas så att det ger eleverna möjlighet att pröva sitt yrkeskunnande i företagsliknande arbetsformer.
Bilaga 2 programstruktur för barn- och fritidsprogrammet Barn- och fritidsprogrammet Kurser inom gymnasiegemensamma ämnen Engelska Engelska 5 100 Engelska 6 1 100 Estetiska uttryck Estetiska uttryck 50 Historia Historia 1a1 50 Idrott och hälsa Idrott och hälsa 1 100 Matematik Matematik 1a 100 Naturkunskap Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap Samhällskunskap 1a1 50 Svenska Svenska 1 100 Svenska 2 100 Svenska 3 2 100 Eller Svenska som andraspråk Svenska som andraspråk 1 100 Svenska som andraspråk 2 100 Svenska som andraspråk 3 3 100 Kurser inom programgemensamma ämnen Hälsa Hälsopedagogik 100 Naturkunskap Naturkunskap 1a2 50 Pedagogik Kommunikation 100 Lärande och utveckling 100 Människors miljöer 100 Pedagogiskt ledarskap 100 Samhällskunskap Samhällskunskap 1a2 50 Svenska Svenska 2 100 eller Svenska som andraspråk Svenska som andraspråk 2 100 1 Elever på barn- och fritidsprogrammet kan välja bort engelska 6 2 Elever på barn- och fritidsprogrammet kan välja bort svenska 3 3 Elever på barn- och fritidsprogrammet kan välja bort svenska som andraspråk 3
Bilaga 2 programstruktur för barn- och fritidsprogrammet Inriktningar Fritid och hälsa Fritids- och friskvårdsverksamheter Fritids- och friskvårdsverksamheter 200 Fritids- och idrottskunskap Fritids- och idrottskunskap 100 Pedagogiskt och socialt arbete Pedagogik Barns lärande och växande 100 Socialt arbete Pedagogiskt arbete Socialt arbete 1 (revideras) Pedagogiskt arbete 100 200 Socialt arbete Socialt arbete Socialt arbete 200 Sociologi Sociologi 100 Individuellt val (200 poäng) Gymnasiearbete (100 50 poäng)
Bilaga 2 programstruktur för barn- och fritidsprogrammet Kurser som får erbjudas som programfördjupning inom programmet Aktiviteter och värdskap Aktiviteter och upplevelser 100 Besöksnäringen 100 Guide och reseledare 100 Brand, bevakning och säkerhet Akut omhändertagande 100 Bevakning och säkerhet 300 Brand och räddning 200 Vardagsolyckor 100 Dansorientering Dansorientering 100 Digitalt skapande Digitalt skapande 1 100 Entreprenörskap Entreprenörskap 100 Estetisk kommunikation Estetisk kommunikation 1 100 Eventteknik Eventteknik 100 Fritids- och friskvårdsverksamheter Bad- och friskvårdsanläggningar 100 Drift och underhåll av fritidsanläggningar 100 Fritidsmiljöer och arenor 100 Fritids- och idrottskunskap Fritids- och idrottskunskap 100 Grundläggande vård och omsorg Grundläggande vård och omsorg 100 Historia Historia 1a2 50 Hälsa Kost och hälsa 100 Mental träning 100 Idrott och hälsa Idrott och hälsa 2 100 Juridik Rätten och samhället 100 Konferens och evenemang Konferens och evenemang 100 Larm och säkerhetsteknik Larm-, övervaknings- och säkerhetssystem 100 Massage Massage 1 100 Massage 2 100 Matematik Matematik 2a 100 Mediekommunikation Textkommunikation 100 Musik Bruksspel och ackompanjemang 100 Rytmik 100 Naturguidning Naturguidning 1 100 Naturguidning 2 200 Naturkunskap Naturkunskap 2 100 Pedagogik Aktivitetsledarskap 100 Barns lärande och växande 100 Pedagogiska teorier och praktiker 100 Pedagogiskt arbete Dramapedagogik 100 Skapande verksamhet 100
Bilaga 2 programstruktur för barn- och fritidsprogrammet Programmering Programmering 1 100 Psykologi Psykologi 1 50 Psykologi 2b 50 Reseproduktion och marknadsföring Marknadsföring och försäljning 100 Socialt arbete Sociologi Socialt arbete 2 (revideras) Etnicitet och kulturmöten 100 100 Sociologi 100 Ungdomskulturer 100 Specialpedagogik Specialpedagogik 1 100 Specialpedagogik 2 100 Svenska Svenska 3 100 eller Svenska som andraspråk Svenska som andraspråk 3 100 Tillämpad programmering Tillämpad programmering 100 Träningslära Träningslära 1 100 Träningslära 2 100 Yttre miljö Yttre miljö anläggningar 100 Yttre miljö maskiner och verktyg 100
Bilaga 3 examensmål för fordon- och transportprogrammet Examensmål för fordons- och transportprogrammet Fordons- och transportprogrammet är ett yrkesprogram. Efter examen från programmet ska eleverna ha de kunskaper som behövs för att arbeta som till exempel fordonsmekaniker, billackerare, reservdelsspecialist eller yrkesförare., lager- eller terminalarbetare. Fordons- och transportprogrammet innehåller de kurser som krävs för att uppnå grundläggande behörighet till högskoleutbildning. Utbildningen kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola och högskola. Utbildningen ska utveckla elevernas kunskaper om tekniken i olika fordon eller att hantera transporter. Inom området fordonsteknik behandlas fordons funktion och konstruktion samt diagnostik, reparation och service av fordon. Inom området transport behandlas person- eller godstransporter med hjälp av fordon och hantering av gods. på lager och i terminal. Snabb teknisk utveckling utmärker de yrken som utbildningen leder till. Den tekniska utrustningen blir också alltmer komplex, specialiserad och anpassad till det specifika fordonet eller yrkesområdet. Avancerad teknik och olika sätt att organisera arbetet kräver förmåga att reflektera över, värdera och välja mellan olika handlingsalternativ. Utbildningen ska därför utveckla elevernas förmåga till fortsatt lärande i arbetslivet och till att ta ansvar för sin egen utveckling inom yrket. Eleverna ska också utveckla kunskaper om och färdigheter i att välja rätt utrustning och metod för att utföra arbetsuppgifter med hänsyn till miljö, kvalitet, säkerhet och ekonomi. Kunskaper om olika datasystem behövs inom alla de yrken utbildningen leder till. Utbildningen ska därför utveckla elevernas förmåga att använda datorer och datasystem på det sätt yrket kräver. Utvecklingen inom de yrken som utbildningen leder till innebär att en person ensam arbetar med många skilda uppgifter i verksamheten, där olika typer av problem kan uppstå. Det ställer höga krav på förmåga till självständig problemlösning. Inom de yrken utbildningen leder till har dock inte alltid en person all den kunskap som krävs för att lösa en viss uppgift. Utbildningen ska därför utveckla elevernas förmåga att arbeta både självständigt och i lag där personer med olika kunskaper och kulturell bakgrund samarbetar för att lösa problem. Eleverna ska även ges möjlighet att utveckla initiativförmåga, idérikedom och företagsamhet. Utbildningen ska ge eleverna möjlighet att diskutera och reflektera över sitt eget lärande utifrån olika arbetsuppgifter och därigenom få en förståelse av sin egen yrkesutövning och yrket i stort. Utbildningen ska ge eleverna färdigheter i att hantera och utveckla relationer med både medarbetare och kunder. Eleverna ska också utveckla ett yrkesmässigt språkbruk som fungerar i olika situationer med ett ordförråd som är relevant för yrket i både svenska och engelska. Dessutom ska eleverna utveckla sin förmåga att dokumentera sitt arbete enligt de krav som finns inom branschen. Utbildningen ska utveckla elevernas kunskaper om nationella och internationella överenskommelser, lagar och andra bestämmelser inom valt yrkesområde. Dessa kunskaper är till exempel viktiga för att skapa en bra arbetsmiljö och förebygga arbetsskador. Eleverna ska
Bilaga 3 examensmål för fordon- och transportprogrammet dessutom utveckla förmågan att genomföra olika arbetsuppgifter utifrån krav på hållbar utveckling. Arbetsplatsförlagt lärande ska förekomma på alla yrkesprogram. Det arbetsplatsförlagda lärandet ska bidra till att eleverna utvecklar yrkeskunskaper och en yrkesidentitet samt förstår reflekterar över yrkeskulturen och blir en del av yrkesgemenskapen på en arbetsplats. Det arbetsplatsförlagda lärandet kan också ge inblick i företagandets villkor. Examensmålet gäller för både skolförlagd utbildning och lärlingsutbildning. Inriktningar Fordons- och transportprogrammet har fem fyra inriktningar. Inriktningen godshantering ska ge kunskaper inom system för godshantering och logistik. Inriktningen kan leda till arbete som lager- eller terminalarbetare. Inriktningen karosseri och lackering ska ge kunskaper i lackering av fordon samt diagnostik och reparation av karosserier. Inriktningen kan leda till arbete som bilskadereparatör eller billackerare. Inriktningen lastbil och mobila maskiner ska ge kunskaper inom diagnostik, reparation och service av tunga fordon och mobila maskiner. Inriktningen kan leda till arbete som lastbilsmekaniker eller maskinmekaniker. Inriktningen personbil ska ge kunskaper inom diagnostik, reparation och service av lätta fordon. Inriktningen kan leda till arbete som personbilsmekaniker. Inriktningen transport ska ge kunskaper inom trafikkunskap, transportsystem och logistik. Inriktningen kan leda till arbete som yrkesförare inom gods- eller persontransporter. Samtliga inriktningar kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola. Mål för gymnasiearbetet Gymnasiearbetet ska visa att eleven är förberedd för det yrkesområde som gäller för den valda yrkesutgången. Det ska pröva elevens förmåga att utföra några vanligt förekommande arbetsuppgifter inom yrkesområdet. Gymnasiearbetet ska utföras på ett sådant sätt att eleven planerar, genomför och utvärderar sin uppgift. Gymnasiearbetet kan utformas så att det ger eleverna möjlighet att pröva sitt yrkeskunnande i företagsliknande arbetsformer.
Bilaga 4 programstruktur för fordon- och transportprogrammet Fordons- och transportprogrammet Kurser inom gymnasiegemensamma ämnen Engelska Engelska 5 100 Engelska 6 1 100 Estetiska uttryck Estetiska uttryck 50 Historia Historia 1a1 50 Idrott och hälsa Idrott och hälsa 1 100 Matematik Matematik 1a 100 Naturkunskap Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap Samhällskunskap 1a1 50 Svenska Svenska 1 100 Svenska 2 2 100 Svenska 3 100 eller Svenska som andraspråk Svenska som andraspråk 1 100 Svenska som andraspråk 2 3 100 Svenska som andraspråk 3 100 Kurser inom programgemensamma ämnen Fordons- och transportbranschen Fordons- och transportbranschens villkor och arbetsområden 200 Fordonsteknik Fordonsteknik introduktion 200 Inriktningar Godshantering Godshantering Maskinell godshantering 200 Lager och terminal Lageradministration och terminallogistik 200 1 Elever på fordons- och transportprogrammet kan välja bort engelska 6 2 Elever på fordons- och transportprogrammet kan välja bort svenska 2 och svenska 3 3 Elever på fordons- och transportprogrammet kan välja bort svenska som andraspråk 2 och svenska som andraspråk 3
Bilaga 4 programstruktur för fordon- och transportprogrammet Karosseri och lackering Karosseriteknik Riktningsteknik introduktion 200 Lackeringsteknik Lackeringsteknik introduktion 200 Lastbil och mobila maskiner Maskin- och lastbilsteknik Maskin- och lastbilsteknik introduktion 200 Reparation av lastbilar och mobila maskiner 300 Personbil Personbilsteknik Personbilsteknik introduktion 200 Reparation av personbilar och lätta transportfordon 300 Transport Transportteknik Yrkestrafik 1a 200 Yrkestrafik 1b 300 Individuellt val (200 poäng) Gymnasiearbete (100 50 poäng)
Bilaga 4 programstruktur för fordon- och transportprogrammet Kurser som får erbjudas som programfördjupning inom programmet ATV- och MC-teknik Reparation av motorcyklar och ATV 200 Aktiviteter och värdskap Guide och reseledare 100 Engelska Engelska 6 100 Entreprenörskap Entreprenörskap 100 Flygplatsteknik Flygplatsen 200 Fälthållning 200 Försäljning och kundservice Personlig försäljning 1 100 Personlig försäljning 2 Personlig försäljning 3 Servicekunskap Telefon- och internetservice 100 100 100 100 Godshantering Hantering av varor och gods 200 Lastbärare 200 Maskinell godshantering 200 Tunga arbetsmaskiner 200 Godstransporter Godstrafik 200 Godstransporter specialisering 100 Lastbilsmonterad kran 100 Handel Hjulutrustningsteknik Handel specialisering Hjulutrustning 100 200 Hjulutrustning specialisering 100 Inköp och logistik Inköp 1 100 Logistik 1 100 Karosseriteknik Karosserikonstruktioner och inredning 200 Riktbänkssystem 200 Riktningsteknik introduktion 200 Skadebesiktning och produktionsflöde 100 Skarvnings- och sammanfogningsteknik 300 Småreparationer karosseri 100 Lackeringsteknik Baskurs i lackering 300 Färg och dekorationslackering 100 Industriell lackering 200 Lackeringssystem 200 Lackeringsteknik för tunga fordon 200 Lackeringsteknik applicering 100 Lackeringsteknik introduktion 200 Produktionsflöden 100 Småreparationer lackering 100 Lager och terminal Lageradministration och terminallogistik 200
Bilaga 4 programstruktur för fordon- och transportprogrammet Lagerprocesser 200 Plocklagerhantering 100 Marinmotorteknik Diagnos och reparation 100 Intervallservice 100 Maskin- och lastbilsteknik Anpassning och montering av utrustning 200 Arbete från servicebil 100 Komfortsystem 100 Lastbilar och utrustning 300 Lastbilsmonterad hydraulik och pneumatik 100 Maskin- och lastbilsteknik introduktion 200 Mobil hydraulik 1 100 Mobil hydraulik 2 100 Mobila maskiner och utrustning 300 Styr- och övervakningssystem 100 Matematik Matematik 2a 100 Personbilsteknik Bromsar, kaross och chassi 200 Komfort- och säkerhetssystem 1a 200 Komfort- och säkerhetssystem 1b 200 Motor och kraftöverföring 300 Personbilsteknik introduktion 200 Persontransporter Persontrafik 1a 200 Persontrafik 1b 200 Persontransporter specialisering 100 Taxitrafik 100 Programmering Programmering 1 100 Reseproduktion och marknadsföring Resmål och resvägar 100 Service och bemötande Service och bemötande 1 100 Snöfordonsteknik Reparation av snöskoter 100 Tillämpad programmering Tillämpad programmering 100 Transportteknik Fordonskombinationer godstransporter 200 Fordonskombinationer persontransporter 100
Bilaga 5 examensmål för hantverksprogrammet Examensmål för hantverksprogrammet Hantverksprogrammet är ett yrkesprogram. Efter examen från programmet ska eleverna ha de kunskaper som behövs för att arbeta inom floristyrket, frisör-, barberar- eller hår- och makeupstylistbranschen, snickeribranschen, textilbranschen eller branschen inom det valda hantverket. Hantverksprogrammet innehåller de kurser som krävs för att uppnå grundläggande behörighet till högskoleutbildning. Utbildningen kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola och högskola. Utbildningen ska utveckla elevernas kunskaper om och färdigheter i hantverksprocessen. Det innebär att kunna genomföra vanligt förekommande arbetsuppgifter från idé till färdig produkt, dvs. att identifiera behov, planera med skiss eller ritning, välja och hantera verktyg, material och tekniker, genomföra och redovisa arbetet samt analysera och utvärdera resultatet. Som förberedelse för arbete inom det hantverksområde som eleven har valt ska även formgivning, entreprenörskap, kommunikation och service ingå i utbildningen. Hantverkskunnande och estetiskt tänkande samspelar i skapandeprocessen och ska därför genomsyra utbildningen. Utbildningen ska också leda till att eleverna förstår hantverkarens roll i samhället samt får insikt i vilka konsekvenser hantering och val av material får för människor och miljö. Inom alla hantverksyrken är personlig prägel, teknisk skicklighet, kvalitet och design centralt. I utbildningen ska eleverna därför ges möjlighet att öva hantverksyrkets olika moment och tekniker och förstå yrkets karaktär, hantverkstraditioner och utvecklingsmöjligheter. De ska få utveckla sin känsla för färg, form och komposition samt använda de digitala tekniker som förekommer i yrket. Utbildningen ska också utveckla elevernas förmåga att använda yrkets fackspråk och kommunicera och samverka med kunder, uppdragsgivare och leverantörer. Eleverna ska lära sig ett serviceinriktat förhållningssätt och att utföra arbetet med kvalitet och ansvarskänsla samt att kunna arbeta enligt gällande arbetsmiljölagar och föreskrifter. Hantverksyrkets specifika karaktär kräver att teori och praktik samverkar och att eleverna får öva sin förmåga att lösa problem. Utbildningen ska utveckla elevernas förmåga att analysera och utvärdera det egna arbetet och lärandet samt förmåga att självständigt välja till exempel material och tekniker. Utbildningen ska också bidra till att eleverna får kännedom om det valda hantverksyrkets möjligheter på en internationell arbetsmarknad. Oavsett om man är anställd eller driver eget företag krävs initiativförmåga, idérikedom, självständighet, personligt ansvarstagande, samarbetsförmåga och egen drivkraft. Därför ska utbildningen ge kunskaper om entreprenörskap och företagande, från grundläggande företagsekonomi och marknadsföring till att skapa och behålla en kundkrets. Eleverna ska få förutsättningar att utvecklas inom yrket och bli väl förberedda inför framtida förändringar genom att lära sig materialens olika egenskaper, materialutveckling, tekniker och teknikutveckling, men också genom kunskaper om tradition och kulturarv. Arbetsplatsförlagt lärande ska förekomma på alla yrkesprogram. Det arbetsplatsförlagda lärandet ska bidra till att eleverna utvecklar yrkeskunskaper och en yrkesidentitet samt förstår reflekterar
Bilaga 5 examensmål för hantverksprogrammet över yrkeskulturen och blir en del av yrkesgemenskapen på en arbetsplats. Det arbetsplatsförlagda lärandet kan också ge inblick i företagandets villkor. Examensmålet gäller för både skolförlagd utbildning och lärlingsutbildning. Inriktningar Hantverksprogrammet har fem inriktningar. Inriktningen finsnickeri ska ge kunskaper om och färdigheter i tillverkningsmetoder och hantering av verktyg och maskiner samt kunskaper om material som används inom branschen. Inriktningen kan leda till arbete inom snickeribranschen. Inriktningen florist ska ge kunskaper om och färdigheter i att kombinera olika material för att skapa blomsterarbeten av teknisk och estetisk kvalitet, samt ge kunskaper om krukväxter, snittblommor och övrigt förekommande material inom branschen. Inriktningen kan leda till arbete inom floristyrket. Inriktningen frisör, barberare och hår- och makeupstylist ska ge kunskaper om och färdigheter i olika behandlingar, tekniker och hantering av verktyg samt kunskaper om material som förekommer inom branschen. Inriktningen kan leda till arbete inom frisör- barberar- eller hår- och makeupbranschen samt inom fackhandeln. Inriktningen textil design ska ge kunskaper om och färdigheter i konstruktion, tillverkningsmetoder och hantering av verktyg och maskiner samt kunskaper om material som används inom hantverksområdet. Inriktningen kan leda till arbete inom textilbranschen. Inriktningen övriga hantverk ska ge kunskaper om och färdigheter i arbetsuppgifter, tekniker och hantering av verktyg samt kunskaper om material som förekommer inom den valda profilen. Inom inriktningen är ett stort antal hantverksyrken representerade, till exempel glasblåsare, guld- eller silversmed, stylist och tapetserare. Samtliga inriktningar kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola. Mål för gymnasiearbetet Gymnasiearbetet ska visa att eleven är förberedd för det yrkesområde som gäller för den valda yrkesutgången. Det ska pröva elevens förmåga att utföra några vanligt förekommande arbetsuppgifter inom yrkesområdet. Gymnasiearbetet ska utföras på ett sådant sätt att eleven planerar, genomför och utvärderar sin uppgift. Det ska innefatta hantverksprocessens steg från idé till färdig produkt. Gymnasiearbetet kan utformas så att det ger eleverna möjlighet att pröva sitt yrkeskunnande i företagsliknande arbetsformer.
Bilaga 6 programstrukturen för hantverksprogrammet Hantverksprogrammet Kurser inom gymnasiegemensamma ämnen Engelska Engelska 5 100 Engelska 6 1 100 Estetiska uttryck Estetiska uttryck 50 Historia Historia 1a1 50 Idrott och hälsa Idrott och hälsa 1 100 Matematik Matematik 1a 100 Naturkunskap Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap Samhällskunskap 1a1 50 Svenska Svenska 1 100 Svenska 2 2 100 Svenska 3 100 eller Svenska som andraspråk Svenska som andraspråk 1 100 Svenska som andraspråk 2 3 100 Svenska som andraspråk 3 100 Kurser inom programgemensamma ämnen Entreprenörskap Entreprenörskap 100 Hantverk Hantverk introduktion 200 Hantverkskunskap Tradition och utveckling 100 Inriktningar Finsnickeri Hantverk Finsnickeri 1 200 Finsnickeri 2 200 Hantverkskunskap Material och miljö 100 1 Elever på hantverksprogrammet får välja bort engelska 6 2 Elever på hantverksprogrammet får välja bort svenska 2 och svenska 3 3 Elever på hantverksprogrammet får välja bort svenska som andraspråk 2 och svenska som andraspråk 3
Bilaga 6 programstrukturen för hantverksprogrammet Florist Hantverk Florist 1 200 Florist 2 200 Hantverkskunskap Material och miljö 100 Frisör, barberare, hår- och makeupstylist Hantverk Frisör 1 200 Frisör 2 200 Hantverkskunskap Material och miljö 100 Textil design Hantverk Textil design 1 200 Textil design 2 200 Hantverkskunskap Material och miljö 100 Övriga hantverk Hantverk Hantverksteknik 1 200 Hantverksteknik 2 200 Hantverkskunskap Material och miljö 100 Individuellt val (200 poäng) Gymnasiearbete (100 50 poäng)
Bilaga 6 programstrukturen för hantverksprogrammet Kurser som får erbjudas som programfördjupning inom programmet Administration Administration 1 100 Affärskommunikation Affärskommunikation 100 Arkitektur Arkitektur rum 100 Bild Bild 100 Bild och form 1a1 50 Bild och form 1a2 50 Bild och form 1b 100 Bild och form specialisering 100 Form 100 Cad Cad 1 50 Cad 2 50 Datoriserad mönsterhantering Datoriserad mönsterhantering 1 100 Datoriserad mönsterhantering 2 100 Datorstyrd produktion Cad/cam 100 Datorstyrd produktion 1 100 Design Design 1 100 Design 2 100 Designmodeller 100 Digitalt skapande Digitalt skapande 1 100 Digitalt skapande 2 100 Elektroteknik Elektromekanik 100 Elkraftteknik 100 Formgivning Fackteckning och design 100 Formgivning 1 100 Formgivning 2 100 Formgivning 3 100 Textil färg och form 100 Företagsekonomi Entreprenörskap och företagande 100 Företagsekonomi 1 100 Företagsekonomi 2 100 Marknadsföring 100 Redovisning 1 100 Redovisning 2 100 Försäljning och kundservice Personlig försäljning 1 100 Personlig försäljning 2 100 Personlig försäljning 3 100 Servicekunskap 100 Handel Praktisk marknadsföring 1 100 Hantverk Barberare 2 (nya kurser) 200
Bilaga 6 programstrukturen för hantverksprogrammet Barberare 3 200 Barberare 4 200 Barberare 4 specialisering 50 Barberare 5 200 Barberare 5 specialisering 50 Barberare 6a 100 Barberare 6b 50 Hantverk Finsnickeri 3 200 Finsnickeri 4 200 Finsnickeri 4 specialisering 50 Finsnickeri 5 200 Finsnickeri 5 specialisering 50 Finsnickeri 6a 100 Finsnickeri 6b 50 Florist 3 200 Florist 4 200 Florist 4 specialisering 50 Florist 5 200 Florist 5 specialisering 50 Florist 6a 100 Florist 6b 50 Frisör 2 200 Frisör 3 200 Frisör 4 200 Frisör 4 specialisering 50 Frisör 5 200 Frisör 5 specialisering 50 Frisör 6a 100 Frisör 6b 50 Hantverksteknik 3 200 Hantverksteknik 4 200 Hantverksteknik 4 specialisering 50 Hantverksteknik 5 200 Hantverksteknik 5 specialisering 50 Hantverksteknik 6a 100 Hantverksteknik 6b 50 Hår- och makeupstylist 2 200 Hår- och makeupstylist 3 200 Hår- och makeupstylist 4 200 Textil design 3 200 Textil design 4 200 Textil design 4 specialisering 50 Textil design 5 200
Bilaga 6 programstrukturen för hantverksprogrammet Textil design 5 specialisering 50 Textil design 6a 100 Textil design 6b 50 Hantverkskunskap Material 50 Miljö 50 Historia Historia 1a2 50 Historia 2a 100 Historia 2b kultur 100 Inköp och logistik Inköp 1 100 Inköp 2 100 Kemi Kemi 1 100 Larm och säkerhetsteknik Larm-, övervaknings- och säkerhetssystem 100 Manuell mönsterkonstruktion Mönsterkonstruktion 1 100 Mönsterkonstruktion 2 100 Massage Massage 1 100 Massage 2 100 Matematik Matematik 2a 100 Matematik 3b 100 Matematik 3c 100 Medicin Medicin 1 150 Medicin 2 100 Naturkunskap Naturkunskap 1a2 50 Naturkunskap 2 100 Programmering Programmering 1 100 Samhällskunskap Samhällskunskap 1a2 50 Samhällskunskap 2 100 Service och bemötande Service och bemötande 1 100 Service och bemötande 2 100 Svenska Svenska 2 100 eller Svenska som andraspråk Svenska som andraspråk 2 100 Tillämpad programmering Tillämpad programmering 100 Utställningsdesign Utställningsdesign 1 100 Utställningsdesign 2 100 Utställningsdesign 3 100 Växtkunskap Växtkunskap 1 100 Växtkunskap 2 100
Bilaga 7 examensmål för hotell- och turismprogrammet Examensmål för hotell- och turismprogrammet Hotell- och turismprogrammet är ett yrkesprogram. Efter examen från programmet ska eleverna ha de kunskaper som behövs för att arbeta inom hotell-, konferens- och turismnäringen. Hotelloch turismprogrammet innehåller de kurser som krävs för att uppnå grundläggande behörighet till högskoleutbildning. Utbildningen kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola och högskola. Utbildningen ska utveckla elevernas kunskaper om service och bemötande, vilket är centralt inom branschen. Den ska också utveckla elevernas kunskaper i kommunikation, marknadsföring, försäljning och entreprenörskap. För att ge god service och möta gäster och kunder på ett yrkesmässigt sätt krävs kunskaper om människors behov och traditioner i olika situationer. Det handlar om att vara lyhörd och flexibel i mötet med gäster och kunder med olika förväntningar på service. Utbildningen ska därför ge eleverna möjlighet att diskutera och reflektera kring hur traditioner och etiska uppfattningar påverkar människor och deras efterfrågan på service. Eleverna ska också ges möjligheter att diskutera och reflektera kring sociala och kulturella frågor. Arbete inom branschen ställer höga krav på goda språkkunskaper och kunskaper om resmål och resvägar. Därför ska utbildningen ge eleverna möjligheter att utveckla dessa kunskaper. Utbildningen ska också utveckla elevernas förmåga att arbeta med planering, organisation och ekonomi. Dessutom ska den bidra till att utveckla elevernas förmåga att använda digital teknik som förekommer inom för utbildningen relevanta yrkesområden. Vidare ska utbildningen ge kunskaper om branschen, både nationellt och internationellt. Branschkunskap innefattar bland annat kunskaper om vilka aktörer som finns och deras roller, besöksnäringens bakgrund, nuvarande omfattning och framtida möjligheter, påverkan på miljön samt kunskaper om de lagar och andra bestämmelser som ska tillämpas inom området. Arbetsmiljö- och arbetsorganisationsfrågor ska ha en central plats i utbildningen för att förebygga arbetsskador och för att främja god hälsa. I yrkesrollen ingår att ta personligt ansvar och att handla med gott omdöme. Utbildningen ska utveckla elevernas förmåga att söka, analysera, kritiskt granska och värdera information samt informera andra både muntligt och skriftligt och med hjälp av olika medier. Eleverna ska också diskutera och reflektera över sitt eget lärande utifrån olika arbetsuppgifter och metoder och därigenom förbereda sig för fortsatt lärande i yrkeslivet och få en förståelse av verksamheten och yrkesrollen. Arbetsplatsförlagt lärande ska förekomma på alla yrkesprogram. Det arbetsplatsförlagda lärandet ska bidra till att eleverna utvecklar yrkeskunskaper och en yrkesidentitet samt förstår reflekterar över yrkeskulturen och blir en del av yrkesgemenskapen på en arbetsplats. Det arbetsplatsförlagda lärandet kan också ge inblick i företagandets villkor. Examensmålet gäller för både skolförlagd utbildning och lärlingsutbildning. Hotell- och turismprogrammet har inga inriktningar men programmet ger möjlighet till specialisering inom ramen för programfördjupningen. Programmet ska ge eleverna fördjupade
Bilaga 7 examensmål för hotell- och turismprogrammet kunskaper i service och bemötande samt förmåga att planera och genomföra olika typer av arrangemang. Hotell- och turismprogrammet kan leda till arbete inom besöksnäringens olika yrkesområden. På hotell kan man arbeta till exempel inom reception, konferens, våningsservice eller mässor och evenemang. Inom turism kan man arbeta till exempel med planering och genomförande av aktiviteter och upplevelser av olika slag, planering och försäljning av resor, eller turistinformation. Utbildningen kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola. Inriktningar Hotell- och turismprogrammet har två inriktningar. Inriktningen turism och resor ska ge kunskaper för arbete med turistinformation, organisation och planering av resor, aktiviteter och upplevelser av olika slag, till exempel natur- och kulturturism. I inriktningen betonas förmåga att informera samt förmåga att organisera och leda aktiviteter och resor. Dessutom betonas kunskaper om resmål och resvägar. Inriktningen kan till exempel leda till arbete med turistinformation och guidning, upplevelser och aktiviteter samt reseplanering, resebyråarbete och försäljning. Båda inriktningarna kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola. Mål för gymnasiearbetet Gymnasiearbetet ska visa att eleven är förberedd för det yrkesområde som gäller för den valda yrkesutgången. Det ska pröva elevens förmåga att utföra några vanligt förekommande arbetsuppgifter inom yrkesområdet. Gymnasiearbetet ska utföras på ett sådant sätt att eleven planerar, genomför och utvärderar sin uppgift. Gymnasiearbetet kan utformas så att det ger eleverna möjlighet att pröva sitt yrkeskunnande i företagsliknande arbetsformer.
Bilaga 8 programstruktur för hotell- och turismprogrammet Hotell- och turismprogrammet Kurser inom gymnasiegemensamma ämnen Engelska Engelska 5 100 Engelska 6 100 Estetiska uttryck Estetiska uttryck 50 Historia Historia 1a1 50 Idrott och hälsa Idrott och hälsa 1 100 Matematik Matematik 1a 100 Naturkunskap Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap Samhällskunskap 1a1 50 Svenska Svenska 1 100 Svenska 2 1 100 Svenska 3 100 eller Svenska som andraspråk Svenska som andraspråk 1 100 Svenska som andraspråk 2 2 100 Svenska som andraspråk 3 100 Kurser inom programgemensamma ämnen Aktiviteter och värdskap Besöksnäringen 100 Engelska Engelska 6 100 Entreprenörskap Entreprenörskap 100 Konferens och evenemang Konferens och evenemang 100 Reception Logi 100 Reseproduktion och marknadsföring Hållbar turism 100 Resmål och resvägar 100 Service och bemötande Service och bemötande 1 100 1 Elever på hotell- och turismprogrammet får välja bort svenska 2 och svenska 3 2 Elever på hotell- och turismprogrammet får välja bort svenska som andraspråk 2 och svenska som andraspråk 3
Bilaga 8 programstruktur för hotell- och turismprogrammet Inriktningar Hotell och konferens Konferens och evenemang Konferens 1 100 Reception Reception 1 100 Serveringskunskap Frukost och bufféservering 100 Våningsservice Våningsservice 1 100 Turism och resor Aktiviteter och värdskap Aktiviteter och upplevelser 100 Reseproduktion och marknadsföring Hållbar turism 100 Marknadsföring och försäljning 100 Reseproduktion och försäljning 100 Individuellt val (200 poäng) Gymnasiearbete (100 50 poäng)
Bilaga 8 programstruktur för hotell- och turismprogrammet Kurser som får erbjudas som programfördjupning inom programmet Administration Administration 1 100 Personaladministration 100 Affärskommunikation Affärskommunikation 100 Aktiviteter och värdskap Aktiviteter och upplevelser 100 Guide och reseledare 100 Turistbyråservice 100 Värdskap på resmålet 100 Dryckeskunskap Drycker och ansvarsfull alkoholservering 100 Barteknik 100 Eventteknik Eventteknik 100 Ljudproduktionsteknik 100 Ljus- och bildproduktionsteknik 100 Företagsekonomi Entreprenörskap och företagande 100 Företagsekonomi 1 100 Försäljning och kundservice Personlig försäljning 1 100 Telefon- och internetservice 100 Konferens och evenemang Evenemang 100 Konferens 1 100 Konferens 2 100 Konferens 3 100 Rums- och konferensbokning 100 Moderna språk Kinesiska 1 100 Kinesiska 2 100 Kinesiska 3 100 Kinesiska 4 100 Kinesiska 5 100 Kinesiska 6 100 Kinesiska 7 100 Moderna språk 1 100 Moderna språk 2 100 Moderna språk 3 100 Moderna språk 4 100 Moderna språk 5 100 Moderna språk 6 100 Moderna språk 7 100 Naturguidning Naturguidning 1 100 Naturguidning 2 200 Programmering Programmering 1 100 Reception Reception 1 100
Bilaga 8 programstruktur för hotell- och turismprogrammet Reception 2 100 Reception 3 100 Reseproduktion och marknadsföring Hållbar turism 100 Marknadsföring och försäljning 100 Reseproduktion och försäljning 100 Serveringskunskap Arrangemang 100 Frukost och bufféservering 100 Servering 1 100 Service och bemötande Service och bemötande 2 100 Svenska Retorik 100 Svenska 2 100 Tillämpad programmering Tillämpad programmering 100 Våningsservice Våningsservice 1 100 Våningsservice 2 100 Våningsservice 3 100
Bilaga 9 examensmål för naturbruksprogrammet Examensmål för naturbruksprogrammet Naturbruksprogrammet är ett yrkesprogram. Efter examen från programmet ska eleverna ha de kunskaper som behövs för att arbeta inom naturbrukssektorn med djurvård, hästhållning, lantbruk, naturturism, skogsbruk eller trädgård. växter, djur, mark, vatten eller skog. Inom programmet ska eleverna också ges möjligheter att läsa kurser som förbereder för högskolestudier, främst inom dessa områden. inom naturvetenskap, främst med koppling till naturbruk. Naturbruksprogrammet innehåller de kurser som krävs för att uppnå grundläggande behörighet till högskoleutbildning. Inom programmet ska eleverna även ges möjlighet att läsa kurser som ger särskild behörighet för högskolestudier mot ovanstående områden. Utbildningen kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola eller högskola. Utbildningen ska utveckla elevernas kunskaper om och färdigheter i att bruka naturen. Naturbruk innefattar de olika verksamheter som nyttjar och förvaltar naturresurser. Det kan till exempel vara produktion av livsmedel, växtmaterial och träråvara. Andra verksamheter är till exempel naturoch landskapsvård, fiske och vattenbruk, arbete med djur, eller arbete med park- och trädgårdsmiljöer, verksamhet som syftar till naturupplevelser samt annat arbete med samt försäljning av varor och tjänster inom naturbrukssektorn. Även verksamhet som syftar till rekreation och naturupplevelser ingår. Att bruka naturen på ett sätt som främjar hållbar utveckling och vårdar ekosystemen ställer krav på såväl biologiska och ekologiska som tekniska och ekonomiska kunskaper. Utbildningen ska utveckla elevernas förståelse av naturens mångfald och hur olika verksamheter använder och påverkar naturen och biologiska processer. I detta ingår också kunskaper om olika energiformer och om energiomsättning. Utbildningen ska ge eleverna möjligheter att kritiskt granska och reflektera över hur vi kan bruka naturen för en hållbar utveckling. För att utveckla naturbrukets olika verksamheter krävs innovativt tänkande, entreprenörskap och företagsamhet. Utbildningen ska därför ge eleverna möjlighet att utveckla dessa förmågor. Den ska också bidra till ett globalt perspektiv på naturbruket samt ge kunskaper om internationellt samarbete. Stora delar av yrkesområdet regleras i lagar och andra författningar. Utbildningen ska därför ge eleverna kunskaper om dessa bestämmelser. Arbetsmiljöfrågor ska ha en central plats i utbildningen för att förebygga arbetsskador och främja god hälsa. Med utgångspunkt i praktiskt arbete inom naturbrukets olika yrkesområden ska utbildningen utveckla elevernas förmåga att ta initiativ och lösa problem på ett ansvarsfullt sätt. Eleverna ska kunna planera och genomföra arbetsuppgifter samt bedöma arbetsresultat utifrån kvalitet, effektivitet och miljötänkande. Under utbildningen ska eleverna utveckla praktiska färdigheter som kopplas till förståelse och reflektion. Utbildningen ska ge eleverna möjlighet att ta ställning i etiska frågor och kunna omsätta sina ställningstaganden i praktisk handling. Naturbrukets olika yrkesområden ställer krav på kommunikation och samverkan med andra i olika sammanhang. Därför ska utbildningen bidra till elevernas kommunikations- och samarbetsförmåga. Genom att arbeta med språket i alla ämnen utvecklar eleverna sin förmåga att argumentera och uttrycka ståndpunkter samt att söka, sovra och bearbeta information.
Bilaga 9 examensmål för naturbruksprogrammet Utbildningen skall också bidra till att eleverna utvecklar den digitala kompetens som krävs inom naturbrukets olika yrkesområden. Arbetsplatsförlagt lärande ska förekomma på alla yrkesprogram. Det arbetsplatsförlagda lärandet ska bidra till att eleverna utvecklar yrkeskunskaper och en yrkesidentitet samt förstår reflekterar över yrkeskulturen och blir en del av yrkesgemenskapen på en arbetsplats. Det arbetsplatsförlagda lärandet kan också ge inblick i företagandets villkor. Examensmålet gäller för både skolförlagd utbildning och lärlingsutbildning. Inriktningar Naturbruksprogrammet har sexfyra inriktningar. Inriktningen djurvård ska ge kunskaper om djur för olika ändamål, deras beteende och behov samt samspelet mellan djur och människa. I inriktningen ska eleverna utifrån ett vetenskapligt synsätt lära sig att arbeta yrkesmässigt med djur och att sköta djuranläggningar. Inriktningen betonar sambandet mellan tekniska och biologiska kunskaper för en god djurvård. I inriktningen betonas även smittskydd. Inriktningen kan leda till arbete inom djurens hälso- och sjukvård, med hundar, med djur för forskningsändamål, med djurparksdjur eller i zoohandel. och ekonomiska kunskaper för en god djurhållning. Inriktningen kan till exempel leda till arbete som hästskötare, arbete med hundar, arbete som djurskötare inom lantbruk eller arbete som djurvårdare. Inriktningen hästhållning ska ge kunskaper om hästar, hästars beteende och behov samt samspelet mellan häst och människa. I inriktningen ska eleverna lära sig att arbeta yrkesmässigt på ett säkert sätt med hästar och att sköta hästanläggningar. Inriktningen betonar sambandet mellan tekniska och biologiska kunskaper för en god hästhållning. Inriktningen kan leda till arbete som hästskötare med olika inriktning inom hästnäringen. Inriktningen lantbruk ska ge kunskaper om mark, växter, djur, ekonomi och teknik. Inriktningen betonar sambandet mellan biologiska, tekniska och ekonomiska kunskaper för god produktkvalitet samt för bevarande av miljövärden och biologisk mångfald. Centralt för arbete inom lantbruk är biologisk förståelse av markens, växternas och djurens livsprocesser. Arbete inom lantbruk ställer också krav på tekniskt kunnande och hantering och användning av teknisk utrustning. Inriktningen kan leda till arbete som djurskötare, maskinförare eller arbete med växtodling. Inriktningen ska också ge kunskaper om växternas betydelse för naturbruket, miljön och människors hälsa. I inriktningen betonas de biologiska sambanden som ligger till grund för olika verksamheter. Inriktningen ska ge kunskaper om produktion av varor och tjänster och om lantbrukets betydelse för landsbygdsutveckling samt miljö-, natur- och landskapsvård. Inriktningen kan till exempel leda till arbete med växtodling, lantbruksmaskiner, kombinationslantbruk eller landsbygdstjänster. Inriktningen naturturism ska ge kunskaper om naturen som en förnybar resurs och om hur hållbara naturupplevelser kan utvecklas och nyttjas inom naturturismen. I inriktningen ska eleverna lära sig att yrkesmässigt kunna guida och leda aktiviteter i naturen samt att sköta anläggningar och naturmiljöer för naturturism. Inriktningen betonar sambandet mellan tekniska, biologiska och företagsekonomiska kunskaper för god förvaltning av naturresurser och för god
Bilaga 9 examensmål för naturbruksprogrammet kvalitet på produkter och tjänster. Arbete inom naturturism ställer krav på säker hantering och användning av teknisk utrustning samt kunskap om ansvarsfrågor och systematiskt säkerhetsarbete. Vidare krävs förmåga att leda på ett kunnigt och serviceinriktat sätt i mötet med gäster och kunder. Inriktningen kan leda till arbete inom naturturismen såsom aktiviteter inom naturguidning, fiske och vattenvård, jakt och viltvård samt arbete inom därtill kopplad fackhandel. Inriktningen skogsbruk ska ge kunskaper om skogen som en förnybar och uthållig resurs. I inriktningen betonas tekniska, biologiska och ekonomiska kunskaper för en hög avkastning med bibehållen biologisk mångfald och med höga värden på produkter och tjänster. Inriktningen ska också ge kunskaper om skogens sociala värde och skogsbrukets påverkan på människans miljö. Arbete inom skogsbruk ställer höga krav på tekniskt kunnande och hantering och användning av teknisk utrustning. Inriktningen kan leda till arbete som skogsmaskinförare, skogsmaskinmekaniker eller skogsvårdare. skogen för rekreation och upplevelser. Inriktningen kan till exempel leda till arbete som skogsmaskinförare, arbete med skogsmaskinservice eller med skogs-, vilt- och vattenvård. Inriktningen trädgård ska ge kunskaper om mark, växter, växtmiljöer och trädgårdens betydelse i samhället. I inriktningen betonas biologiska, tekniska och ekonomiska kunskaper för god kvalitet på produkter och tjänster. Kunskaper om växter är centralt för allt arbete inom trädgårdsbranschen. Arbete inom trädgård ställer också krav på tekniskt kunnande och hantering och användning av teknisk utrustning. Inriktningen kan leda till arbete med trädgårdsanläggning, skötsel av utemiljöer, odling på friland eller i växthus samt arbete inom därtill kopplad fackhandel. eller med trädgårdstjänster. Samtliga inriktningar kan leda till fortsatta studier på yrkeshögskola. Mål för gymnasiearbetet Gymnasiearbetet ska visa att eleven är förberedd för det yrkesområde som gäller för den valda yrkesutgången. Det ska pröva elevens förmåga att utföra några vanligt förekommande arbetsuppgifter inom yrkesområdet. Gymnasiearbetet ska utföras på ett sådant sätt att eleven planerar, genomför och utvärderar sin uppgift. Gymnasiearbetet kan utformas så att det ger eleverna möjlighet att pröva sitt yrkeskunnande i företagsliknande arbetsformer.
Bilaga 10 programstruktur för naturbruksprogrammet Naturbruksprogrammet Kurser inom gymnasiegemensamma ämnen Engelska Engelska 5 100 Engelska 6 1 100 Estetiska uttryck Estetiska uttryck 50 Historia Historia 1a1 50 Idrott och hälsa Idrott och hälsa 1 100 Matematik Matematik 1a 100 Naturkunskap Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap Samhällskunskap 1a1 50 Svenska Svenska 1 100 Svenska 2 2 100 Svenska 3 100 eller Svenska som andraspråk Svenska som andraspråk 1 100 Svenska som andraspråk 2 3 100 Svenska som andraspråk 3 100 Kurser inom programgemensamma ämnen Biologi Biologi 1 100 Entreprenörskap Entreprenörskap 100 Naturbruk Naturbruk (Revideras) 200 Inriktningar Djurvård Biologi naturbruk Djurens biologi 100 Djur Djuren i naturbruket 100 Djurhållning 100 1 Elever på naturbruksprogrammet får välja bort engelska 6 2 Elever på naturbruksprogrammet får välja bort svenska 2 och svenska 3 3 Elever på naturbruksprogrammet får välja bort svenska som andraspråk 2 och svenska som andraspråk 3
Bilaga 10 programstruktur för naturbruksprogrammet Djurvård inom djurens hälso- och sjukvård Djurvård inom djurens hälso- och sjukvård 1 100 Djur Sällskapsdjur 1 100 Hästhållning Biologi naturbruk Djurens biologi 100 Djur Djurhållning 100 Fordon och redskap inom naturbruk Fordon och redskap 100 Hästkunskap Hästkunskap 1 100 Hästkunskap 2 100 Ridning och körning Ridning och körning 200 Lantbruk Biologi naturbruk Marken och växternas biologi 100 Djur Djuren i naturbruket 100 Fordon och redskap inom naturbruk Fordon och redskap 100 Lantbruksdjur Lantbruksdjur 1 100 Lantbruksmaskiner Lantbruksmaskiner 1 100 Naturbrukets byggnader Byggnadsunderhåll 100 Växtodling Växtodling 1 100 Naturturism Biologi naturbruk Marken och växternas biologi 100 Motor- och röjmotorsåg Motor- och röjmotorsåg 1 100 Naturturism Naturturism 1 (Ny) 100 Naturturism 2 (Ny) 100 Skog, mark och vatten Mångbruk av skog 100 Skogsmaskiner Terrängtransporter (Reviderad) 100