Användarhandbok COFFEE QUEEN CAFÉ III / IV SE Din återförsäljare / Your retail dealer......... Rev. 031006 23456789012123456789 23456789012123456789 23456789012123456789 23456789012123456789 23456789012123456789 23456789012123456789 23456789012123456789 23456789012123456789 23456789012123456789 23456789012123456789 23456789012123456789 23456789012123456789
Start och driftsinstruktion Coffee Queen Café III, IV maskin Installation och igångsättning 1. Placera maskinen på ett plant och vattentätt underlag. 2. Se till att ett fritt luftflöde finns bakom maskinen (ca 10 cm). 3. Anslut medföljande slang till kall vattenledningen. Anslut lämpligen till en avstängnings kran 4. Anslut stickproppen till ett jordat vägguttag 230 V 10 amp. Alt : 3x 400 V + nolla + jord Anlita behörig elektriker för att ansluta maskinen till 3x400 V, 0 och jord via huvudbrytare. 5. Slå på strömbrytaren innanför dörren. Nu fylls vattentanken automatiskt med 7 liter vatten. Elementet får ej spänning förrän vattnet når nivågivaren. Inställd temperatur ca 80 grader C. 6. Fyll behållarna med ingredienser. 2
Daglig rengöring av Coffee Queen Café III, IV maskin 1. Öppna dörren och lossa: A- kondens fälla B- blandarskål C- visp hus med plastslang D- visp E- montage (bas) platta 2. Diska dessa delar och montera tillbaka. A B E D C 3
Funktioner: Coffee Queen Café III, IV maskin 1 2 4 6 3 5 7 Funktioner Spolning av maskinen Maskinen i koppläge. Tryck in knapp 2 och 4 samtidigt. Då sker spolning av blandar skål 1 och 2 så länge som knapparna hålls inne. Tryck in knapp 3 och 5 samtidigt. Då sker spolning av blandarskål 3 och 4. Spolning med hjälp av vispen startar och fortsätter så länge som knapparna hålls inne. Bryggning till kanna Vrid nyckelbrytaren till läget för hel eller halv kanna och tryck på knappen längst upp till vänster. Bryggning av kanna kan stoppas under bryggningen om nycken vrids tillbaka till koppläge. Tevatten Tevatten erhålls ur ett eget rör så länge som knappen hålls inne. Spillbricka Räkneverk Maskinen slutar att fungera om spillbrickan är fylld med vätska eller om spillbrickan kommer ur läge. Då blinkar displayen Spillbricka. Det dröjer ca 5 sekunder innan maskinen går åter att använda. Antal koppar visas när maskinen ställs över i programmerings läge. Antalet koppar visas separat för varje drink under programmeringsläge. Räkneverket går till 999 999 koppar sedan startar räkneverket från 0. Programmeringsläge Vrid om nyckelbrytaren till läge för kanna. Tryck in knapp 2 och 3 samtidigt. Efter 2 sekunder kommer programmerings läge upp. Drink 1. 4
Funktioner Knapparnas funktion är: E Stegning Ner Upp Enter Ex. Öka vatten mängden på ventil B i drink 2 (Espresso). Åtgärd Displayen visar Gå in i programmeringsläge. Drink 1 + antal koppar Tryck en gång på - knappen. Drink 2 + antal koppar Tryck åtta gånger på. Water B on Tryck eller så rätt mängd erhålls. Water B on X,X > Tryck på E för att bekräfta programmeringen. Pilen försvinner. I annat fall försvinner förändringen Water B X,X Fortsätt och tryck på tills ni återkommer till drink 2, Tryck på tills ni kommer till nästa ställe för ev. ändringar där, alt vrid om nyckelbrytaren till koppläge. Testa den nya inställningen. Vid inställning av dagar och tid finns ingen pil. E knappen måste ändå tryckas in för varje ändring. Gå tillbaka och kolla alla ändringar på dagar och tid så att de är enligt era önskemål. Tid för OPERATING är ställd på 00.00 00.00 vid leverans. Med den här inställningen går maskinen dygnet runt. Om ni vill välja tid som maskinen ska arbeta måste ni ställa både start och stäng tid. 00.00 får inte användas om maskinen ska jobba mindre än 24 timmar per dygn. Vattenventilerna som finns bakom koncentrat behållaren finns det normalt ingen anledning att ändra. Termostaten är placerad bakom koncentrat behållaren på höger sida. Recept för blandning Vi bifogar ett förslag på hur blandningen kan se ut. 5
COFFEE QUEEN CAFÉ III Conc. 1 Conc. 2 Conc. 3 Coffee Topping Chocolate Outlet solenoid max flow except solenoid 4, 1,5 dl/5,0 sec 135 rpm motors Coffee Espresso Drink 1 Drink 1 Sec Drink 2 Drink 1 Sec Price Price Conc A off 0,6 Conc A off Conc A on 1,2 Conc A on 1,2 Water A on 4,1 Water A on 2,2 Mixer A Mixer A 3 Conc B off Conc B off Conc B on Conc B on Water B off Water B off Water B on Water B on Mixer B Mixer B Conc C off Conc C off Conc C on Conc C on Water C off Water C off Water C on Water C on Mixer C Mixer C Chocolate Cappuccino Drink 3 Drink 1 Drink 4 Drink 1 Price Price Conc A off Conc A off 2,8 Conc A on Conc A on 1 2,8 Water A on Water A on 1 Mixer A Mixer A 2 Conc B off Conc B off Conc B on Conc B on 2,4 Water B off Water B off 0,5 Water B on Water B on 2,8 Mixer B Mixer B 3,8 Conc C off 0,2 Conc C off Conc C on 3,7 Conc C on Water C off Water C off Water C on 4,8 Water C on Mixer C 5,8 Mixer C Basic setting Coffee c:a 150 ml VOLYM Espresso c:a 80 ml Other c:a 140 ml 6
COFFEE QUEEN CAFÉ III Espresso/Choc Café-au-lait Drink 5 Drink 1 Drink 6 Drink 1 Price Price Conc A off 2,6 Conc A off Conc A on 1 Conc A on 1 2,6 Water A on 1 Water A on 1,4 Mixer A 2 Mixer A Conc B off Conc B off 1,4 Conc B on 1,4 Conc B on 1,7 Water B off 0,5 Water B off 1,4 Water B on 1,6 Water B on 2,3 Mixer B 2,6 Mixer B 3,3 Conc C off Conc C off Conc C on 1,5 Conc C on Water C off Water C off Water C on 1,6 Water C on Mixer C 2,6 Mixer C Choco/milk Drink 7 Drink 1 Price Conc A off Conc A on Water A on Mixer A Conc B off 2,6 Conc B on 1 Water B off 2,6 Water B on 1,8 Mixer B 3,5 Conc C off 0,4 Conc C on 2,3 Water C off 0,5 Water C on 2,6 Mixer C 3,6 No Cups 0-15 10 Language Time set Free Vending Sve Eng Ger 00:00 Day ON OFF Day 00:00 00:00 7
COFFEE QUEEN CAFÉ IV Prescription for mixture Conc. 1 Coffee Conc. 2 Espresso Conc. 3 Topping Conc. 4 Chocolate Outlet solenoid max flow, except solenoid 4, 1,5 dl/5,0 sec 135 rpm motors Coffee Espresso Drink 1 Sec Drink 2 Sec Price Conc A off 0,6 Conc A off Conc A on 1,2 Conc A on Water A on 4,1 Water A on Mixer A Mixer A Conc B off Conc B off Conc B on Conc B on 1,2 Water B off Water B off Water B on Water B on 2,2 Mixer B Mixer B 3 Conc C off Conc C off Conc C on Conc C on Water C off Water C off Water C on Water C on Mixer C Mixer C Conc D off Conc D off Conc D on Conc D on Water D off Water D off Water D on Water D on Mixer D Mixer D Chocolate Cappuccino Drink 3 Drink 4 Conc A off Conc A off Conc A on Conc A on Water A on Water A on Mixer A Mixer A Conc B off Conc B off 2,8 Conc B on Conc B on 1 Water B off Water B off 2,8 Water B on Water B on 1 Mixer B Mixer B 2 Conc C off Conc C off Conc C on Conc C on 2,4 Water C off Water C off 0,5 Water C on Water C on 2,8 Mixer C Mixer C 3,8 Conc D off 0,2 Conc D off Conc D on 3,7 Conc D on WaterD off WaterD off WaterD on 4,8 WaterD on Mixer D 5,8 Mixer D Basic setting COFFEE c:a 150 ml Volume ESPRESSO c:a 80 ml OTHER c:a 140 ml 8
COFFEE QUEEN CAFÉ IV Espresso/Choc Café-au-lait Drink 5 Drink 6 Conc A off Conc A off Conc A on Conc A on 1 Water A on Water A on 1,4 Mixer A Mixer A Conc B off 2,6 Conc B off Conc B on 1 Conc B on Water B off 2,6 Water B off Water B on 1 Water B on Mixer B 2 Mixer B Conc C off Conc C off 1,4 Conc C on 1,4 Conc C on 1,7 Water C off 0,5 Water C off 1,4 Water C on 1,6 Water C on 2,3 Mixer C 2,6 Mixer C 3,3 Conc D off Conc D off Conc D on 1,5 Conc D on Water D off Water D off Water D on 1,6 Water D on Mixer D 2,6 Mixer D Choco/Milk Drink 7 Conc A off Conc A on Water A on Mixer A Conc B off Conc B on Water B off Water B on Mixer B Conc C off 2,6 Conc C on 1 Water C off 2,6 Water C on 1,8 Mixer C 3,5 Conc D off Conc D on 2,3 Water D off Water D on 2,6 Mixer D 3,6 No Cups 0-15 10 Language Sve Eng Ger Time set 00:00 Day Free Vending ON OFF Day 00:00 00:00 9
Café III/IV Reservdelsförteckning gällande sprängskiss för Café III / IV Benämning; Beställningsnummer; Detaljnr; Antal/ det; Element 2200 W 160107 1 1 Element 2000 W(för 6 kw maskin) 160106 (3) Element 3000 W(för 9 kw maskin) 160090-01 (3) Genomföring magnetventil 160537-03 2 4(5) Plugg magnetventil 160538-03 (1) Slangnippel ¼ x 8 mm 180158-02 3 1 Silikonslang med backventil 8 x 12 150501 4 1 Silikonslang 8 x 12 150501 5 1 Silikonslang 8 x 12 150501 6 1 Koncentratmotor 160463-01 7 3(4) Vispmotor 160462-01 8 3 Fingerskydd till fläkt 160418-01 9 1 Nätsladd med dragavlastning 160522 10 1 230 V Kabel 5 x 2,5 160524 6 kw 3 x 380 V 9 kw 3 x 380 V 6 kw 3 x 220 V Inloppsslang 150503-02 11 1 Lås 120250-01 12 1 Fläkt 160415-02 13 1 Mikrobrytare 160841-01 14 1 Hävarm 160845-01 1 Inloppsventil 120626-01 15 1 Nätdel 240 VAC/24 VDC 160380-02 16 1 Avstörningskort 160413-01 17 1 Mikrobrytare 50mm arm 160842-01 18 1 Spiral tätlindad TSR (42 mm) 120229-01 19 2 Montageplatta visp 120478-02 20 3 Montageplatta tät 120483-01 20 (1) Lås montageplatta 120482-01 21 6(8) O-ring 2,8 x 33 120635-01 22 3(4) Skruv 120481-02 23 6(8) Tätning för vispaxel 120655-01 24 3 Utloppsrör 180126-02 25 4(5) Visp 120484-01 26 3 Vispcylinder 120486-01 27 3(4) 10
Café III/IV Reservdelsförteckning gällande sprängskiss för Café III/IV Benämning; Beställningsnummer; Detaljnr; Antal/ det; Blandarskål 120485-01 28 3(4) Kondensfälla 120487-01 29 3(4) Vattenmuff blandarskål 120498-01 30 3(4) Tätning vispmotoraxel 120480-01 31 3(4) Strömställare 2 pol belyst 160801-04 32 1 Elektronikkort Café III/IV 160412-01 33 1 Skum för dammficka CQ IV 120134-01 34 1 Skum för dammficka CQ III 120138-01 34 1 Koncentratrör rak 120492-01 35 3(4) Koncentratbehållare smal 120491-01 36 3(4) Silikonslang 8 x 12 150501 37 4(5) Ventil, utlopp 24V DC 120627-03 38 4(5) Packning lock Café III/IV 120653-01 39 1 Termostatvred 160812-02 40 1 Spärr för termostatvred 160905-01 1 Gummigenomföring termostat 120464-01 41 1 Gummigenomföring 160536-01 42 4 Silikonpackning för sensor 150118-02 43 1 Nivåsensor kompl.inkl. packning 120548-01 44 1 Överhettningsskydd 220220 45 1 Termostat 160214 46 1 Säkring automat 2A 160426-01 47 1 Relä 24V 160244-01 48 1 Sockel 160246-01 49 1 Säkring 2,0 AT 5 x 20 keramisk 160431-01 1 Kontaktor 160224-01 1 Kontaktor 160225 1 6 kw 3 x 380V Kontaktor 160223-02 2 9 kw 3 x 380 V 6 kw 3 x 220 V 11
Sprängskiss Cafe III - IV 12
Café III / IV Viktigt Gör inte ingrepp i maskinen. Felaktiga åtgärder kan leda till personskador och funktionsfel. Maskinen bör stå på ett plant underlag för att den skall arbeta tillfredsställande. Bryggaren skall placeras på ett vattentätt underlag så att eventuellt läckande vatten blir synligt. Se till att det inte bildas veck på anslutningsslangen när maskinen skjuts på plats. Maskinens tillopps och VVSanslutning skall kontrolleras regelbundet. Kontrollera att ingen läcka har uppstått i samband med installationen. Vattenanslutningen kan alltid innebära en viss risk för läckage oavsett säkerhetsutrustning. Lämna inte maskinen helt utan tillsyn när den är igång. Vid alla ingrepp i maskinen måste denna göras spänningslös. Allt installationsarbete måste utföras av behörig personal. Kapacitet ca 170 (1 fas )/ca450 (3 fas) koppar/timme. Om ni har några frågor eller problem kontakta; COFFEE QUEEN AB 13
14
15
16
Måttskiss Café III Måttskiss Café IV 17
Café III / IV Garanti och service 1 års garanti på delar. Gäller för bristfälligheter i konstruktion, material eller tillverkning. För att garantin skall gälla förutsätts att rengörings och skötselinstruktioner följts, att skälig aktsamhet iaktagits och att felanmälan gjorts utan dröjsmål, samt att berörd utrustning ej använts i avvaktan på service om risk finns att skada eller brist förvärras. Garantin omfattar inte förbruknings eller förslitnings detaljer, fel på grund av föroreningar, kalk, fel spänning, tryck eller justering av vatten respektive koncentrat mängder. Garantin upphör att gälla om ingrepp eller reparation gjorts av oss ej rekommenderat serviceföretag Vattenanslutningen kan alltid innebära en viss risk för läckage oavsett säkerhetsutrustning. Därför bör maskinen ej lämnas utan tillsyn då den är i funktion och vattentillförseln skall stängas då utrustningen ej används. Utrustningen skall alltid placeras på underlag som tål vatten. FÖR SERVICE och om problem uppstår Vänligen kontakta din återförsäljare Din återförsäljare / Your retail dealer......... COFFEE QUEEN AB, Box 960, 671 29 ARVIKA, besöksadress; Korpralsv 1B, Tel vxl; +46 (0)570-47700, service +46 (0)570-47730, lager +46 (0)570-47720, Fax; +46 (0)570-47719 E-mail: info@coffeequeen.se www.coffeequeen.se Art. nr/art. no.1704039