Manual KVARN CQ 90 Din återförsäljare / Your retail dealer... SE Rev. 070103...
INNEHÅLL 1. Orientering. sida 3. 2. Allmänt 4. 3. Varningar och säkerhetsföreskrifter. 4. 4, Grundregler 5. 5. Installation 5. 6. Användning av kvarn 6. 7. justering av malningsgrad och kaffemängd 6. 8. Rengöring. 7. 9. Kassering / skrotning 7. 10. Reservdelslista 8-9. 11. Sprängskiss 10. Garanti och service 2.
1. Orientering. CQ 90 1. Bönbehållare 2. Spjäll 3. ON/OFF strömbrytare(belyst vid på (ON)). 4. Doserskruv 5. Maljusteringskrans 6. Doseringsspak 7. Doserare med mikrobrytare 8. Lock, doserare 9. Maljusteringsspärr. 1 9 5 8 7 4 2 6 3 Tekniska data. TYP CQ 90 Beskrivning (Lusso) HÖJD: BREDD: DJUP: EFFEKT: Ljudnivå: Blad diameter: VIKT: 570 mm 195 mm 370 mm 300 W <70dB (A) 64 mm 15 Kg 3.
2. Allmänt. CQ 90 Läs denna manualen innan du börjar att använda kvarnen Installation av maskinen får bara utföras av kvalificerad personal. Se till att alla delar är felfria. Avbryt annars installationen och kontakta din återförsäljare. Denna manual skall förvaras på ett säkert ställe. -Se till att nätspänningen i eluttaget stämmer med uppgiften på kvarnens märkplåt. Maskinen är endast gjord för att mala rostade kaffebönor. Tillverkaren påtager sig inte något ansvar för skador på människor eller ting, orsakade av maskinen, om den använts på ett annat sätt än vad som beskrivs i manualen. Inte heller om underhåll eller säkerhetsföreskrifter blivit åsidosatta. Garantin upphör att gälla om maskinen används på annat sätt än vad som beskrivs i manualen. Maskinen får bara användas av en vuxen person. - Användaren måste vara en vuxen person. Kvarnen får inte användas av barn eller annan olämplig person. - Användaren måste följa de säkerhetsregler som gäller i användarlandet. Han skall också använda sitt sunda förnuft. - Användaren, installatören eller serviceteknikern måste informera tillverkaren om eventuella fel eller förslitningar som kan påverka kvarnens ursprungliga säkerhet. Installatören måste kontrollera förhållandena på användningsstället för att säkerställa hygieniskt och säkert bruk för användaren och kunder. - Tillverkaren är ansvarig för maskinens komponenter och köparen för att utbildad personal använder kvarnen. Kvarnen får bara användas till det den är avsedd för d.v.s. mala rostade kaffebönor. Allt annat bruk anses olämpligt och därför farligt. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för några skador som orsakas av olämpligt, oriktigt eller orimligt användande. 3. Varningar och säkerhetsföreskrifter CQ 90 Tillverkaren har vidtagit varje tänkbar åtgärd för att garantera användarens säkerhet, men de varierande installations- eller transportförhållandena kan åstadkomma oförutsägbara och okontrollerbara situationer. Det är därför nödvändigt att försöka undvika eventuella dolda faror och då särskilt tänka på följande: - Förpackningsmaterialet ( kartong, cellofan, häftklamrar etc.) kan åstadkomma skärsår eller andra skador om det behandlas ovarsamt. Låt inte barn eller olämpliga personer handha materialet. - Eventuella fel eller defekter skall omedelbart anmälas till auktoriserad installatör eller tekniker. - Maskinen måste anslutas till ett jordat eluttag. Följ alltid reglerna i användarlandet. - Bruk av förlängningssladd eller andra former av lösa kopplingar är inte tillrådligt. Kvarnen placeras ofta i rum där vatten och fukt finns och skall därför vara korrekt isolerad. 4.
4. Grundregler CQ 90 - Rör inte kvarnen med våta eller fuktiga händer. - Använd inte kvarnen när du är barfota. - Dra inte i elkabeln eller i själva maskinen för att ta ut stickproppen ur vägguttaget. - Utsätt inte kvarnen för starkt solljus eller regn. - Låt inte barn eller olämplig person använda kvarnen. - Dra ut stickproppen innan rengöring eller annat underhåll. - Använd inte vattenstråle eller rengöringsmedel vid rengöring. - Stäng av kvarnen vid ett eventuellt fel eller dålig funktion. Kontakta auktoriserad servicetekniker och begär att endast originalreservdelar används. Skadan kan annars eventuellt förvärras. - Lämna inte kvarnen med stickproppen i eluttaget i onödan. Dra ur stickproppen när kvar nen inte används. - Se till att ventilationsöppningar på kvarnen inte blockeras eller att vatten eller annan vätska kan komma in. - Om anslutningskabeln skadas skall den bytas omgående. Varning! - när maskinen är igång Stoppa aldrig ner någon sked, gaffel eller annat föremål i kvarnen när den är igång. Varken motorn eller någon annan del av kvarnen får nedsänkas i vatten. INSTALLATION 5. Installation. CQ 90 Installation av kvarn. Placera kvarnen på ett plant och vattentätt underlag. Elektrisk anslutning av kvarn. Anslut kvarnen till ett jordat vägguttag 230V 10A Varning! Maskinen måste anslutas till ett jordat eluttag. Följ alltid reglerna i användarlandet. - Bruk av förlängningssladd eller andra former av lösa kopplingar är inte tillrådligt. Kvarnen placeras ofta i rum där vatten och fukt finns och skall därför vara korrekt isolerad. 5.
6. Användning av kvarn. CQ 90 Starta kvarnen. 1. Fyll bönbehållaren (1) med färska kaffebönor (max. 2kg). 2. Öppna spjället (2). 3. Tryck på strömbrytaren (3) ON / OFF. (Stoppa malningen genom att trycka på Off-brytaren). Kvarnen stoppar av sig själv vid full dosering! Kvarnen är utrustad med en doserbrytare (7). Se till att du alltid har behållaren väl fylld med kaffebönor vid varje malningstillfälle. Det är viktigt att kvarnen inte opererar tom på kaffebönor.mal en liten provportion kaffe för att få bästa malningsgrad. 7. Justering av malningsgrad och kaffemängd. CQ 90 Justera malningsgrad Malningsgraden är förinställd från fabriken. Men malningsgraden går att ställa in efter behov och önskemål. 1. Lösgör maljusteringskransen (5) genom att trycka ned maljusteringsspärren som sitter placerad på kvarnens vänstra sida. 2. Vrid maljusteringskransen (5) medurs för finare malning eller Vrid maljusteringskransen (5) moturs för grövre malning. Den exakta inställningen är beroende på kaffets rostningsgrad, fuktighet m.m. Om luftfuktigheten är låg, justera för en finare malning och justera för en grövre malning vid en högre luftfuktighet. OBS! Vid justering av malningsgraden skall maskinen vara igång! Justera kaffemängden 3. Ta av locket (8) på doseraren. 4. Vrid centrumskruven (4) medurs för mindre mängd och moturs för mer. Fabriksinställd kaffemängd är 6,5 gram / kopp. Malningsgrad och mängd kaffe bestämmer hur lång tid bryggningen tar. Den idealiska bryggtiden är 20-25 sekunder. Längre eller kortare tid ger antingen beskt eller underextraherat kaffe. Prova att brygga som kvarnen är justerad vid leverans. Rinner kaffet för långsamt, dvs. det tar längre tid än 25 sekunder, skall malningsgraden vara grövre. Rinner det fortare än 20 sekunder skall kaffet vara finare. Med rätt malning, rätt mängd och bra kaffe skall espresson i koppen ha ett tjockt lager gyllenbrunt skum, crema, på ytan. 6.
8. Rengöring Gör kvarnen strömlös genom att dra ur stickproppen innan rengöring. Gör ren tratten en gång i veckan. Annars fastnar fettet från bönorna och härsknar. Det ger en dålig smak på kaffet. Doseraren gör du ren med en pensel eller liten borste. Använd en ren tyglapp eller luddfritt papper till insidan av plexiglaset. 9. Kassering - skrotning När kvarnen skall kasseras rekommenderar vi att den görs obrukbar. Efter att ha tagit ut stickproppen ur eluttaget klipper du av elkabeln med en tång. Montera också bort andra delar som eventuellt kan orsaka skada. Lämna därefter maskinen till en auktoriserad skrotfirma. Släng den inte i naturen. 7.
10. Reservdelslista CQ 90 Benämning Art. nr. Pos. nr. antal/ enhet Lock till doserare E001-A 1 1 Spiralsladd till doserare E002-A 2 1 Överdel doserare E003-A 3 1 Mikrobrytare CQ90/100 E004-A 4 1 Plexiglas doserare E006-A 5 1 Justerskruv doserare E007 6 1 Kafferörare E008 7 1 Rengöringsfjäder E009 8 1 Övre doserstjärna E010 9 1 Doserplatta E011 10 1 Doserstjärna, mittre E012 11 1 Fjäder doserstjärna E013 12 1 Nedre doserstjärna E014 13 1 Doserstjärna komplett E015 14 1 Tamperplatta E019G 15 1 Gummibricka till tamper E020 16 1 Handtag tamper E021 17 1 Stång tamper E022 18 1 Fjäder, tamper E023 19 1 Hållare, tamper E024 20 1 Bottenplatta, doserare E025 21 1 Matningsfjäder E026 22 1 Mutter, doserare E027 23 1 Bricka, doserare E028 24 1 Kugghjul, doserare E029 25 1 Fjäder, stoppskruv E030 26 1 Stoppskruv E031 27 1 Spärrstift E032 28 1 Doserhandtag E033 29 1 Gummidämpare E034 30 1 Returfjäder E035 31 1 Mässingsstav E036 32 1 Underdel, doserare E037 33 1 Hållare doserare E038 34 1 Packning doserare E038-G 35 1 Lock bönbehållare E441 36 1 Bönbehållare komplett E450 37 1 Hållare övre malskiva E053 38 1 Reglage maljustering E453 39 1 Malskivor E064 40 1 Mässingmutter E057 41 1 8.
10. Reservdelslista CQ 90 Benämning Art. nr. Pos. nr. antal/ enhet Hållare nedre malskiva E063 42 1 Skruv E460 43 1 Hållare motor E461 44 1 Pinnbult till motor E463 45 1 Chassi CQ90 E464 46 1 Skyddsfjäder E078 47 1 Gaffel för handtag E080 48 1 Kopplingsblock E082 49 1 Bottenchassi E470 50 1 Spillbricka E084 51 1 Hållare spillbricka E085 52 1 Bottenplatta E095 53 1 Gummifot E094 54 Anslutningssladd E093 55 1 Kondensator E090/14 56 1 Strömbrytare E089 57 1 Dragavlastning E087 58 1 Motor CQ90/100 E071 59 1 Låssprint E070 60 Lager till motor E069 61 1 Maljusteringsspärr E060 62 1 Maljusteringsfjäder E059 63 1 Maljusteringslås E058 64 1 Skruv, malskiva EVS/75 65 Dekal, maljustering E056 66 1 9.
11. Sprängskiss CQ 90 10. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 17 18 19 20 16 15 21 18 35 34 14 13 32 31 28 30 27 26 29 33 25 24 22 46 47 48 49 50 51 52 37 38 39 40 40 41 42 43 44 45 36 66 65 64 63 62 61 60 59 58 57 56 55 54 53
Garanti och service CQ 90 1 års garanti på delar. Gäller för bristfälligheter i konstruktion, material eller tillverkning. För att garantin skall gälla förutsätts att rengörings och skötselinstruktioner följts, att skälig aktsamhet iaktagits och att felanmälan gjorts utan dröjsmål, samt att berörd utrustning ej använts i avvaktan på service om risk finns att skada eller brist förvärras. Garantin upphör att gälla om ingrepp eller reparation gjorts av oss ej rekommenderat serviceföretag FÖR SERVICE och om problem uppstår Vänligen kontakta din återförsäljare Din återförsäljare / Your retail dealer......... COFFEE QUEEN AB, Box 960, 671 29 ARVIKA, besöksadress; Korpralsv 1B, Tel vxl; +46 (0)570-47700, Fax; +46 (0)570-47719 E-mail: info@coffeequeen.se www.coffeequeen.se Art.nr 1704217