TEK125 Logistik. Ola Hultkrantz Division of Logistics and transportation Chalmers University of Technology 1

Transkript

1 TEK125 Logistik Chalmers University of Technology 1

2 Kursens syfte och innehåll Logistik handlar om de kostnadskrävande men värdeskapande aktiviteterna kopplade till materialflöden, till exempel planering, styrning, samordning och organisation av hela flödet från råvara till slutlig förbrukare och returflöden i motsatt riktning. Här ingår att anpassa och effektivisera materialförsörjningen, flödena genom produktionen samt distributionen, men också att ta ett helhetsperspektiv och effektivisera materialflödena mellan nätverk av företag. Kursens syfte är att dels ge en grundläggande förståelse för området logistik samt beskriva och ge förmåga att tillämpa ett antal logistiska verktyg, till exempel analysmetoder, och självständigt problematisera och analysera logistikproblem. Ett särskilt fokus i kursen är att studera logistiksystemet ur ett miljöperspektiv. Kursen tar utgångspunkt i logistikens målsättningar och det fysiska materialflödet i ett logistiksystem. Fokus är på att förstå hur materialflödena kan struktureras och styras genom ett företags materialförsörjning, produktion, distribution och i kedjor av företag, samt på vad sätt orderprocesser och informationsflöden påverkar möjligheterna att skapa kundnytta med hjälp av kostnadseffektiva, resurssnåla och miljövänliga materialflöden. Kursen diskuterar dels logistik i ett helhetsperspektiv, genom hela kedjan från ursprung till konsument, dels från ett industriperspektiv, där företagets olika processer och dess roll och betydelse i logistikarbetet belyses och dels från ett akademiskt perspektiv, genom att applicera olika vetenskapliga discipliner på logistikproblem. I kursen introduceras några vanliga logistikrelaterade analysmetoder. Chalmers University of Technology 2

3 Ämnesmässigt omfattas följande moment: Logistikens utgångspunkter Det fysiska materialflödet (förpackningar, lagring, materialhantering, transporter) Logistikens effektivitetsvariabler och målsättningar (kundservice, kostnader, kapitalbindning, miljö) Logistiksystemets strukturer (produkterna, materialförsörjning, produktion, distribution) Styrning av logistiksystemet (kundorder- och prognosprocessen, materialstyrning, material- och produktionsstyrning i tillverkande företag, transportplanering, materialanskaffningsprocessen) Logistiksamverkan i försörjningskedjor Informationssystem för Logistik Logistik och miljö Analysverktyg för logistikutveckling Chalmers University of Technology 3

4 Kursmoment Föreläsningar (F) Föreläsningarna ges av personal från avdelningen för logistik och transport samt industrin. Övningar (Ö) Övningstillfällen är inlagda. Vid dessa tränas analys- och tillämpningsförmågan i logistiska tillämpningar. Bland det som berörs är kapitalbindnings- och totalkostnadsanalys, materialstyrning och ABC-analys. Spel (S) För att ge en god förståelse för interaktionen och dynamiken i logistiksystem har ett speltillfälle lagts in. Spelet heter The Beer Game och handlar om styrning av en flödeskedja vid produktion och distribution av öl. Praktikfall (PF) Ett praktikfall behandlas under kursens gång med olika fokus; distributionsfokus, materialförsörjningsfokus och miljöfokus. Detta praktikfall utförs i grupper om fem personer. Chalmers University of Technology 4

5 Litteratur Litteratur och Examination Jonsson, P. och Mattsson, S-A. (2011), Logistik läran om effektiva materialflöden, 2:a uppl. Studentlitteratur, Lund. Köps t.ex. på Cremona Artiklar utdelade under kursen. Examination Kursen omfattar totalt 7,5 hp. Miljöperspektivet på logistiksystemet motsvarar 1,5 av kursens 7,5 hp, både vad gäller kursomfattning och examination. Tentamen (max 70 p) Praktikfallet (max 30 p) skall vara inlämnade i tid. Närvaro på redovisning av praktikfall, laborationen samt ölspelet. Eventuell frånvaro från obligatoriskt moment resulterar i individuell skriftlig inlämning som bestäms i samråd med huvudläraren. Chalmers University of Technology 5