Inte knöligt alls att handla av potatisbilen

Transkript

1 Inte knöligt alls att handla av potatisbilen Lastbilen stannar, kapellet där bak öppnas. Kunden sträcker fram pengar till säljaren/chauffören och får sin säck potatis. Bra att potatisbilen finns, tycker kunden Eivor Eriksson, Tuna. En del väljer bort butiken och köper potatis hos den ambulerande potatisbilen. Enklare på sitt sätt, även om det gäller att passa bilens ankomsttid. Jag stannar 15 minuter på varje ställe. I dag började jag i Östhammar och slutar i Rimbo. Det blir stopp totalt, berättar Tomasz Satola som kör bilen och säljer potatisen. Denna dag sluter ett tiotal köpare upp i Alunda. Första kunden vill ha sylt. I bilen finns även morötter och lite annat. De flesta i kön är emellertid ute efter kökets kära knöl. Fortfarande är sorten King Edward kung. Ulf och Karin Jansson, Alunda, har den som favorit och köper 20 kilo. Vi tycker också om Asterix, den passar bra till Janssons frestelse. Det brukar vi laga ganska ofta, till helger och vid släktträffar, förtäljer Karin som passande nog heter just Jansson. Janssons köper den här gången även tio kilo Amandine, en fransk mandelpotatis. Den ska vi ha som sättpotatis, vi kan odla en del på den egna tomten, säger Ulf. Paret handlar ofta av potatisbilen. Omkring 100 kilo per säsong. Vi börjar på hösten och handlar fram till den här tiden på året. Vi köper även i affären men där är kvaliteten lite växlande. Potatisbilen har alltid bra kvalitet, bedyrar Ulf. Ulf och Karin har med sig en liten vagn som de fraktar sina varor på. De rullar hemåt och Karin säger avslutningsvis: Det är härligt att ha potatis hemma. Alundaborna Rolf Söderberg och Lasse Holmgren är två andra kunder. Jag är här för första gången och tänkte köpa King Edward. Fast egentligen vill jag se den potatis jag köper, säger Rolf och syftar på att bilens potatis redan är förpackad. Lasse Holmgren lugnar Rolf. Jag har köpt förr, det är fin potatis. Båda går snart därifrån med var sin säck under armen. Tomasz Satola kör vidare mot Tuna bygdegård, några kilometer från Alunda. Här dyker ytterligare ett par potatissugna kunder upp. Eivor Eriksson slår på rejält och köper 40 kilo King Edward. Jag odlar själv men nu är den potatisen slut. Jag handlar ofta av bilen, de har bra potatis.

2 Även Eivor har King Edward som favorit, köper Asterix ofta och har provat Amandine och gillat den. Det är bra att potatisbilen finns, jag gillar inte den tvättade potatisen i affären, den här är bättre, säger Tunabon. Kunden Åke Gustavsson, Tuna, kommer fram till Tomasz och frågar: Vilken potatis är bäst? Vad vill du ha, fast eller mjölig? frågar Tomasz tillbaka. Mjölig, kanske, mjöligt är bra. Jag vet inte så mycket om potatis men det är något man måste ha. Jag handlar varje gång bilen kommer. Till sist beslutar sig Åke för att ta 20 kilo av sorten Snöboll, inte alltför känd. 140 kronor byter ägare och Åke har fått sitt potatisärende uträttat. Ägarna till potatisbilen är västgötar, potatisen odlas av östgötar och köps av upplänningar. Margareta Åkesson och maken Bengt Persson från Falköping har hållit på med potatisbil i år och kört på Uppland i tio. Vi startade som bönder på 1970-talet men på grund av flera led i försäljningskedjan så var lönsamheten inte så bra. Vi hade båda lastbilskort och provade att börja köra ut potatis själva och på den vägen är det. Det har gått bra, berättar Margareta. Hon tycker att potatisen fått en renässans på senare år. Folk frågar mer efter sorter och egenskaper nu. Man har lärt sig skillnaden mellan olika potatissorter. Potatisen kommer således från Östergötland och Tomasz Satola, som bor i Ödeshög i Östergötland, hämtar upp den innan han åker norrut. Om tre veckor återvänder han till Östhammars kommun och Uppland för att sälja mer potatis över flak. Vad tycker du själv om för potatis? Alla sorter, Hertha är riktigt god, det är en lite fastare sort, avslutar den ambulerande potatisförsäljaren. TEXT OCH FOTO: LEIF LARSSON

3

4

5