GRÖNA LUNDS ALLERGIGUIDE

Transkript

1 GRÖNA LUNDS ALLERGIGUIDE Gröna Lund strävar efter att vara en park för alla. I det ingår att man ska kunna hitta något att äta oavsett önskemål eller begränsningar i form av till exempel allergier. Vår målsättning är att det ska finnas alternativ i parken, även om utbudet inte är komplett i alla enheter. Fokus ligger på alternativ för gluten, laktos, mjölkprotein, ägg och nötter då dessa är vanligast förekommande i vårt matutbud. Att garantera helt allergifritt är dock omöjligt. Även om vi vidtar strikta åtgärder för att undvika kontaminering, det vill säga att allergener överförs från en produkt till en annan, kan det inte uteslutas. Hur bra rutiner vi än har kan allergener färdas via luften och även överföras via personalens kläder och händer. I denna guide sammanfattar vi vilka allergener maten vi serverar innehåller. Vi hoppas att du med hjälp av den får en riktigt bra dag hos oss med både roliga åkturer och goda måltider. Har du frågor eller vill tipsa om oss om förbättringar är du välkommen att höra av dig på mail@gronalund.com. GLASSKIOSKER Våffla Nr 2 X X X Kan innehålla spår av mandel X X Våffla Nr 4 X X X Kan innehålla spår av mandel X X Tivolivåffla X X X Kan innehålla spår av mandel X X Grand strut X X X X fri våffla X X X Mjukglassmix Låglaktos X X Maränger X X Chokladtopping X X Jordgubbstopping X X Salt kolatopping X X X X Noisette X X X X Salt lakritstopping X X

2 Nötkross X X X Chokladströssel X Lakritsströssel X Kulört strössel Hallon/lakritsströssel X Minimarshmallows Chokladlinser X X X Rippel choklad X Rippel päron X Rippel jordgubb X Skopglass Då samma skopa används kan det förekomma allergener i samtliga glassar X X Styckeglass se förpackning X Brownie (Ben & Jerrys) X X X X X X Chocolate chip cookie X X X X X X Hot Fudge (Ben & Jerrys) X X X COFFEEBAR Chocolate chip cookie X X X X Kan innehålla spår av nötter & ägg X X Chokladsnitt X X X X X X Kolasnitt X X X Kan innehålla spår av nötter X Delicatoboll Kanelknyte X X X X Kan innehålla spår av mjölk X X Kan innehålla spår av mandel, hasselnötter & sesamfrön X X

3 COFFE & DONUTS Donutsmix X X X X X X Donutsglasyr choklad X X Donutsglasyr vanilj X X Färgmedel till glasyr blått X Färgmedel till glasyr rosa Chokladtopping X X Jordgubbstopping X X Salt kolatopping X X X X Noisette X X X X X Salt lakritstopping Nötkross X X X Chokladströssel X Lakritsströssel X Kulört strössel Daimströssel X X X X X Hallon/lakritsströssel X Minimarshmallows Chokladlinser X X Juice X X POPCORNKIOSKER Popcorn X X Färgat socker rosa Färgat socker blått Hotsnacks X X X X

4 HAMBURGERKIOSKER & GYROS burgare x x x X X nuggets x x X X Hamburgerdressing x X X Frityrolja X X Pommes frites X X Hamburgare Bacon Classic x X X Ketchup x X X Johnnys Starka x X Hamburgerbröd x x X X fritt bröd X X Dip Srirachamajo x x X Dip Vitlök x x x x X Dip Cheddar x x x x X Dip Bearnaise x X Dip Sourcream onion x x x x X Chicken nuggets Grillkrydda x X X Hamburgerost x x x X Lökringar x x x X Chili cheese x x x X Halloumiost x x X Tzayspett x X X Gyros Oumph! x x x Pitabröd x X X Svaveldioxid &

5 Mango & Jalapeñoglaze X X Kalmataoliver Kan innehålla spår av nötter X X Jalapeño X X Tzatziki X X X Röd sås X X Sourcreamdressing X X X X Fetaost x x X Jasminris X X Vegansk ost X X KORVKIOSKER korv X X X X X X Kokt korv Grillkorv Frityrolja X X Korvbröd X X X fritt bröd X X Pommes frites X X Bostongurka X X X Räksallad X X X Friterad lök X X X Grillkrydda X X X Classic X X X Ketchup X X X Johnnys Starka X X French hotdog bröd X X X French hotdog dressing X X X Vitlöksdressing X X Dip Sriracha mayo X X X Dip Vitlök X X X X X Dip Cheddar X X X X X Dip Bearnaise X X PIZZA

6 Pizza Vesuvio X X X Pizza Funghi X X X X Pizza Hawaii X X X X Pizzaspray X X Vitlöksdressing X X Bearnaisesås 900g X X Pizzasallad X X FISH N`CHIPS Inbakad fisk X X X X Remouladsås X X X Vitlöksdressing X X Bearnaisesås 900g X X Ketchup X X X Frityrolja X X Pommes frites X X LANGOS Langosdeg X X X Skagenröra X X X X X Röd kaviar X Svart kaviar X Meze X X X Oatly fraiche X X X Krossad vitlök X X Tångkaviar röd X X Nutella X X X X X

7 Västerbottenost X X X Grädde X X X BAN THAI Panang curry X X Röd currysås X X Kycklingfile X Soya X X X Sambal oelek X X Kokosmjölk X X Ris X X Edamamebönor X X X KEBAB Kebabkött Pitabröd X X X Vit kebabsås X X X X X Röd kebabsås X X Pepperoni X X Falafel (GG_handel vit kartong) X X Frityrolja X X Pommes frites X X Ris X X Oumph! X x x MEXICAN CORNER & KVACHOS Köttfärs

8 Salsa X X Jalapeño X X Ostsås cheddar X X X Guacamole X X Meze X X X Riven ost X X X Veganost X X Nachos X X Tacokyckling Vegetarisk färs X X X Tortillabröd X X Pulled pork Pulled jackfruit X X Chipotlesås X X Bourbon bbq sås till pulled pork X X Fetaost x x X GRÄDDERIET Våffelmix X X X X X Grädde i sifon X X X Jordgubbsylt X X Hjortronsylt X X Såsbas X X Chokladdryck X X X Delicatoboll Kanelknyte X X X X Kan innehålla spår av mjölk X X Kan innehålla spår av mandel, hasselnötter & sesamfrön X X

9 Våffla Nr 2 X X X Kan innehålla spår av mandel X X Våffla Nr 4 X X X Kan innehålla spår av mandel X X Tivolivåffla X X X Kan innehålla spår av mandel X X Grand strut X X X X fri våffla X X X Mjukglassmix Låglaktos X X Maränger X X X Chokladtopping X X Jordgubbstopping X X Salt kolatopping X X X X Noisette X X X X X Nötkross X X X Chokladströssel X Lakritsströssel X Kulört strössel Galettesmet X X Emmenthalerost X X X X Skinka Lax X Bladspenat X X Chevréost X X X X Valnötter X X X Honung Cocktailtomat X X BOARDWALK CAFÈ Våffla Nr 2 X X X Kan innehålla spår av mandel X X Våffla Nr 4 X X X Kan innehålla spår av mandel X X Tivolivåffla X X X Kan innehålla spår av mandel X X Grand strut X X X X fri våffla X X X Mjukglassmix Låglaktos X X

10 Maränger X X X Chokladtopping X X Jordgubbstopping X X Salt kolatopping X X X X Noisette X X X X X Nötkross X X Chokladströssel X Lakritsströssel X Kulört strössel X Popcorn X X Färgat socker rosa Hotsnacks X X X X Chocolate chip cookie X X X X Kan innehålla spår av nötter X X Chokladsnitt X X X X X X X Kolasnitt X X X Kan innehålla spår av nötter X Delicatoboll Kan innehålla spår av mjölk X X Kanelknyte X X X X Kan innehålla spår av mandel, hasselnötter & sesamfrön X X HONEYCOMB Frozen yoghurt Vanilj x x x Frozen yoghurt Mango x x x Frozen yoghurt Salt Caramel x x x

11 Frozen yoghurt Lime x x x Frozen yoghurt Choklad x x x Frozen yoghurt Jordgubb x x x Smoothie mix x x x Yoghurt naturell x x x Ballerina mjölkchoklad x x x x x x Rollitos rullrån x x x Oreo cookies x x x x x Granola x x x x Tranbär, torkade x x Hallonbåtar Center x x Kan innehålla spår av nötter x x Gelehallon Chokladlinser Jelly beans Kan innehålla spår av mjölk Kan innehålla spår av nötter Kit kat mini x x x x Fini marshmallows x x Teddybears Goldbären Sockerbitar kokos x x x x Vit choklad topping Kan innehålla spår av mjölk Kan innehålla spår av nötter x x Mörk chokladtopping Kan innehålla spår av mjölk x Nutella x x x x x Twix mini x x x Kan innehålla spår av nötter x x Risbräck x x x x Tutti frutti original x Skittles fruits x x Skogsbärstoppar

12 Fruktnappar HallonLakritsfudgekulor x Strössel karamell x Strössel saltlakrits flakes x Strössel nötkross x x Valnötskärnor x x x Kolasås x x x Noisette x x X x x Mörk choklad Kan innehålla spår av mjölk x x x Passionsfruktsås pure x x Persikosås puré x x Vit choklad x x x Jordgubbssås puré x x MILKSHAKEBAREN Vaniljgräddglass x x x Mjölkchokladglass x x x Jordgubbsglass x x x Toffeesojaglass x x x Körsbär/Coctailbär x x Chokladsås x x Minichokladlinser x x x Maränger x x Kulört strössel Minimarshmallows Oreokakor x x x x x

13 TIVOLISNACKS För glass se högst upp gällande glasskiosker x x Kanelknyte X X X X Kan innehålla spår av mandel, hasselnötter & sesamfrön X X Churros X x x x x x Med reservation för ändringar. Är du mycket känslig be att få titta på ingrediensförteckningen på förpackningen.