Magasinet för skandinaver på Mallorca JUNI 2015 GRATIS

Transkript

1 Mallorca Magasinet för skandinaver på Mallorca JUNI 2015 GRATIS

2 2 Mallorca Läs Mallorca Forum mallorcaforum.se och länka till våra annonsörer Här hittar du även det senaste numren av Mallorca Forum med vädredt, buss och tågtider, marknader, intressanta utflyktsmål, de bästa restaurangerna, badplatserna och golfbanorna

3 Mallorca 3 Storstadskänslan är tveklös, det är en äkta metropol med stark medelhavskänsla och mängder av intressanta kulturattraktioner och trendiga caféer. PALMA Och över stan vakar den enorma katedralen La Seu, en av världens största katedralen i gotisk stil. Den började byggas 1230, strax efter att de arabiska morerna fördrivits från ön. På platsen stod tidigare en moské. Bygget pågick i flera hundra år och först på talet stod huvudfasaden färdig. Man brukar kalla La Seu för "Ljusets katadral". I början av 1900-talet engagerades arkitekten Antoni Gaudí, känd för sina arbeten i spansk jugendstil, kanske främst med katedralen La Sagrada Familia i Barcelona, att arbeta med interiören i Palmadomen. Tillsammans med sina medarbetare öppnade han upp interiören och skapade ett luftigare och ljusare kyrkorum. Över huvudaltarethängdes en magnefik, enastående baldakin i modernismo/jugendstil, upplyst av hundratals lampor. Kyrkan är definitivt en av Palmas stora sevärdheter. För den konstintresserade finns det ett par aktuella museer som inte får missas. Det är dels Es Baluard, ett nytt museum för nutida konst med stora egna samlingar, som på bara ett par år blivit en av stadens stora attraktioner. Museet är inrymt i och på den gamla stadsmuren, strax intill Placa Porta vid Santa Catalina, i närheten av fiskehamnen. För de konstintresserade finns ett par aktuella museer som inte bör missas. Dels är det El Baluard, ett museum för nutida konst med stora egna samlingar, som bara på ett par år blivit en av stadens stora attraktioner. Museet är inrymt i och på den gamla stadsmuren strax intill Placa Porta Santa Catalina, i närheten av fiskehamnen. Efter muséebesök och shoppingrunda är det lämpligt att slå sig ner på Bar Bosch eller trendiga Cappuccino i centrala Palma, ett av de populäraste caféerna i stan, med stor trottoarservering och mycket att välja på. Varför inte beställa in en enkel espresso, eller en kall svalkande drink, kanske en karaff sangria? Om du är hungrig, ta en promenad till Taverna de la Bodeva på Calle Boteria 3, av många ansedd som den bästa tapasrestaurangen i stan med ett fantastiskt urval av små rätter. Andra populära restauranger med svensk ägaranknytning som också ligger i den gamla stadsdelen är Chez Camille, Wineing och La Paloma. Nya eleganta Chez Camille är både en restaurang och tapasbar med ett stort utbud av Champagne och Cavas som specialitet. Restaurangen i gatuplanet med två etage har två ingångar samt en elegant baravdelning. I närheten är ett besök på Bar Abaco ett måste. Den är inrymd i ett makalöst vackert gammalt borgarpalats, där man kan sitta både ute och inne. Beställ en champagnedrink eller ett glas vin och njut av klassisk musik. Inredningen, med stora kuddar, enorma blomsterarrangemang, palmer, fontäner och massor av levande ljus i stora kandelabrar. Det är en mötesplats, gärna sent på kvällen, för den som verkligen vill varva ner före, eller kanske efter, en hektisk kväll i Palma.

4 4 Mallorca Bakgrund 1951 införde Sverige lagstadgad rätt till 3 veckors semester. I samband med den växande materiella standarden i början på 1950-talet ökade även intresset för utlandsresor. Fler och fler researrangörer började erbjuda färdiga sällskapsresor, och den vanligaste formen var att åka med tåg, buss eller båt. Den 6 april 1954 anordnade Flyg och Bussresetjänst i Örebro en chartrad flygresa från Bromma till Hamburg i Tyskland; här ingick dock ingen logi. Resan Resan (arrangerad av Svensk Bussresetjänst och startade från Bromma och varade i 16 dagar. Deltagarna uppgick till 26 personer, och priset var kr (motsvarar cirka kr i dagens penningvärde) ] Resan genomfördes med en Vickers Viking, flugen av bolaget Svenska Aero. Planet behövde mellanlanda i Göteborg, Malmö, Stuttgart och Marseille, och passagerarna fick dessutom övernatta i Marseille då planet saknade tillstånd för nattflygning. Den 23 april 1955 landade det första svenska charterplanet på Mallorca. Senare under 1955 blev Teneriffa bland Kanarieöarna nästa svenska charterresmål, och Las Palmas på Gran Canaria besöktes 1956 av sina första svenska charterturister reste cirka svenskar på charterresa reste uppskattningsvis 3,3 miljoner svenskar med charter. Den första svenska charterresan med flyg genomfördes Resan gick mellan Stockholm och Palma på Mallorca och varade i 16 dagar. Denna resa blev början för den svenska charterturismen. De vanligaste svenska resmålen är förutom Mallorca, Grekland, Spanien (solkusten), Turkiet och Thailand. Inflyttningen ökar Den ögrupp som Mallorca tillhör kallas för Balearerna och har ett ganska starkt regionalt styre. Detta är viktigt för mallorcinerna som visserligen haft stort ekonomisk nytta av turismen, men som samtidigt ser hur turismen långsamt håller på att redera ut den mallorcinska prägeln på ön. Mallorca är den ort som har den tredje största invandringen i Spanien. Helt naturligt är det den spanska huvudstaden Madrid som hyser flest invandrare följt av Barcelona. Sedan kommer alltså Mallorca som blivit allt populärare, framför allt för europas pensionärer, även för oss svenskar. Statistiken är osäker, men kan ge oss en fingervisning om hur trenden är. Statistiska uppgifter för ca två år sedan hävdar att det då fanns svenskar med så kallat residencia. Troligtvis är det ungefär 3500 svenskar som har bostad här och som tillbringar mycket längre perioder än några semesterveckor på ön. Det gör oss till den största gruppen bland skandinaverna. Danskar och norrmän får inte ens plats på 20-i-topplistan. Foto fr September 2014

5 Mallorca 5 Castell de Bellver Ända fram till 1770-talet måste Castell de Bellver på höjden i sydvästra delen av staden klara sig utan grannar. Ingen kom på tanken att bosätta sig i Es Terreny, området mellan borgen och kusten. Till och med invånarna i Es Jonquet eller Santa Catalina, som låg bara ett stenkast från stadsmuren, kallades ju nedlåtande för arrabaleros, förortsbor. Fram till det att borgen byggdes var Es Terreny ett helt obebyggt område i närheten av kusten. De enda naturliga tillgångarna var ett par bördiga ängar, utbredd buskvegetation och jaktmarker för småvilt. Först 1309 när Castell de Bellver stod färdigt tillsatte områdets förvaltare, priorerna i Cartoixa de Valldemossa, en guvernör. Han fick i uppdrag att använda förtjänsten från lantegendomen till att sköta marken och skogen, framför allt sluttningarna runt borgen. I slutet på 1700-talet lät kardinal Antoni Despuig i Cotoner, främjare av de sköna konsterna, anteckna sig som ägare och invånare i El Terreno och delade upp området i mindre områden för att kunna sälja dem som tomtmark. Men det blev inte mera än ett par enstaka hus, för det var ännu inte riktigt stadsbornas stil att åka till kusten för att därifrån på avstånd och i lugn och ro se ut över den pulserande huvudstadens centrum. PALMANOVA Det finns mer hos CENTRO OPTICO, PALMA NOVA Vi erbjuder Er SPECIAL- RABATTER även på andra Kända märken som t.ex: Christian Dior, YSL, CHANEL För Dig som använder Glasögon eller Kontaktlinser finns nu möjlighet att få KOMPLETTA SOLGLASÖGON MED STYRKA för endast 69* Måtten på styrkan tar vi från dina glasögon eller kontaktlinser. Du kan även få progressiva utprovade solglasögon för endast 169* Slottet - som byggdes på 1300-talet - är runt och har fyra torn, varav ett högre än de andra. Det är ett av de få runda slotten i Europa och det är väl förslutet med en vallgrav, endast 1 ingång och små fönster på väggarna. Således har det också stått emot flera angrepp utifrån och använts som fängelse under flera århundraden. Slottets tjocka väggar har två våningar och på innergården mitten finns en brunn ur vars källa man fick vatten. Vid slottet Bellver finns också ett historiskt museum och naturen omkring, med pinjeträd, är härlig att promenera i. Du kan välja bland många fina modeller! AVDA. DE LA PLAYA, 12, PALMA NOVA Tel Fax: jcapella@cnoo.es *Linser: ± 4 styrka / ± 2 cyl.

6 6 Mallorca Rioja [ˈrjoxa] är Spaniens mest kända vinregion. Den ligger till största delen i den autonoma regionen La Rioja. Regionen har först på de senaste tio åren tvingats börja kämpa om sin plats som Spaniens främsta vinregion, men många anser att både Ribera del Duero och Priorato har passerat den gamla Rioja kvalitetsmässigt. I Rioja är omkring hektar odlade med vinrankor. Vindistriktet Rioja sammanfaller i stort, men inte helt och hållet, med den autonoma regionen La Rioja. Vissa delar av Rioja Alavesa ligger i Baskien (País Vasco) utanför det geografiska La Rioja. Härför har somliga av vinhusen (på spanska heter vinhus bodega) baskiska namn som ser mycket ospanska ut (till exempel Bodegas Azabache) för den som vill bekanta sig med vinerna. La Riojas huvudstad är Logroño, men det sanna vincentret är den lilla staden Haro, som befinner sig under en timmes tågfärd västnordväst om Logroño. Namnet Rioja har troligtvis sitt ursprung i ett biflöde till Ebrofloden vid namn Oja. Sålunda har namnet troligtvis någon gång varit Río Oja. Regionens vinhistoria börjar troligtvis i Burgund varifrån munkar kom med vinkunskap och möjligen också vinrankor. Kvalitetsvin började tillverkas i slutet av talet och då vinlusen härjade resten av Europa blev det ohärjade Riojas vin plötsligt en exportvara. Regionen har haft ansenlig kontakt med Bordeaux. Riojavinerna genomgår ofta lång fatlagring vilket betyder att ektunnornas kvalitet och typ får en mycket stor betydelse för vinets smak. Traditionellt används främst tunnor av amerikansk ek med låg rostningsgrad (se Eklagring); sålunda får vinerna en vaniljaktig ton som anses gå mycket bra med tempranillodruvans björnbärsaktiga mustighet (tempranillo står i regel för omkring 75 procent av vinet). Druvsorter Röda riojaviner är nästan undantagslöst blandningar av flera druvsorter: tempranillo, garnacha och i mindre skala även graciano och mazuela. Vita druvor som odlas är främst viura men också malvasía. RIOJA Vinet som är Spaniens blod Riojaviner görs i fyra olika stilar. Ursprungligen tänktes dessa stilar vara kvalitetsnivåer och de uppfattas allmänt som sådana, men många experter har sedan länge anmärkt att stilarna i sig inte garanterar något förhållande av kvalitet sinsemellan, utan är enbart stilar: Cosecha eller vino jóven ungt vin vilket normalt sett inte fatlagrats. Detta är en mycket fruktig stil av rioja som inte tål lagring på flaska mer än ett par år. Här hittar man de mest druvtypiska smakerna, mörkröda, blåaktiga till färgen. De modernare och innovativa producenterna i Rioja använder denna beteckning för alla sina viner när de strider mot reglementet; exempel: Dessa producenter kanske tycker att deras crianza är klar efter elva månader och vill inte förstöra vinet genom att lagra det en månad till på ekfat. Då har de endast den lagliga rätten att sätta baksidesetiketten för en cosecha på flaskan, trots att det i praktiken är en crianza, reserva eller gran reserva. Crianza vin som fatlagrats i minst tolv månader och som inte får komma ut på marknaden före början av det tredje året efter skörden; alltså ifall en crianza skördas oktober 2003, får den inte komma ut på marknaden före våren år Detta är den mest fruktiga av de vin som smakar som typiska tioja, det vill säga med smak från fatlagringen. Många anser denna stil vara den lättaste att tycka om. Reserva vin som måste lagras i minst tre år innan det ges ut, åtminstone ett av dessa år i ektunna. Får inte komma ut på marknaden före det fjärde året efter skörden. Dessa viner är mindre kraftiga och fruktiga än crianza, men mer utvecklade med mera nyanser. Gran reserva vin som legat två år på tunna och tre år på flaska eller vice versa och som inte kommer ut på marknaden före det sjätte året efter skörden. Dessa viner är mycket utvecklade, i de bättre fallen mycket nyanserade och har inte så mycket frukt som de andra vinerna. (Se Eklagring.) Eftersom Rioja länge var marknads- och kvalitetsledande i Spanien, har många vinregioner anammat dessa beteckningar, som inte nödvändigtvis betecknar samma sak. I Rioja fatlagrades tidigare även vita viner för längre perioder, men idag är det bara ett fåtal producenter som lägger ned den tid och den kostnad som lagringen tar i anspråk eftersom dagens vindrickare inte är så förtjusta i den valnötsaktiga smak som kommer av denna lagring. De flesta vitviner från regionen lagras mycket kort tid på tunna (om över huvud taget) eller jäses i stället på tunna för att bevara den fräscha och fruktiga smaken. En del klassiska vita viner finns dock fortfarande kvar och stilarna är enligt följande: Crianza vita viner som fatlagrats i åtminstone sex månader. Reserva vita viner som fatlagrats i åtminstone sex månader och säljs tidigast två år efter skörden. Regionens röda viner har en mycket kännspak vanilj- och citrusaktig smak som får inslag av björnbär (många känner snarare smultron och jordgubbe) med synnerligen mjuka tanniner och hög syrlighet, vilket gör att dessa viner är lätta att para med många maträtter. Vid slutet av 1990-talet började en ny generation av vinmakare ge sig till känna i Rioja med viner i ny stil, så kallade vinos de alta expresión, viner med högt uttryck (till exempel Finca Allende och Remirez de Ganuza). Dessa viner är moderna, fruktiga och mer i stil med den smak som kritikern Robert Parker uppskattar. Vinmakarna har tagit sin modell av de så kallade supertoskanarna, vilket betyder att vinmakarna ofta slopar de gamla stilbeteckningarna för att istället kunna göra vinerna så som de själva vill. Idag har de flesta större vinhus ett vin som görs utanför de gamla normerna. De kan vara märkta med enbart vino joven eller cosecha.

7 Mallorca 7 Tapas är det lilla fatets meny. Om man vill äta en större portion ber man om en media (1/2) eller en hel ración (meny), eller så beställer man helt enkelt flera tapas. Tapas är ett samlingsnamn för smårätter som härrör från Spanien, men har influenser från hela Medelhavet. Namnet kommer från verbet tapar, som kan översättas med "att täcka", som i att lägga på ett lock. Det sägs att man förr i världen hade problem med flugor och insekter i barerna och helt enkelt täckte över ett stop med vin med ett litet fat som man la lite skinka och andra smårätter på. Andra säger att det var ett sätt att minska supandet, genom att kroggäster såväl som hovfolk vid stora bjudningar på palatsen fick i sig några tuggor mat mellan glasen. Oavsett vilken sägen som stämmer har tapas slagit igenom som begrepp i hela världen. Det står för en varieté av smårätter som är snabba, enkla och goda, i flera fall även nyttiga. Tapas kan vara allt möjligt men det mest förekommande är skivor med olika sorters ost och skinka, tillagade grönsaker, friterad fisk och skaldjur i marinad. Men tillagningen behöver inte alls vara avancerad. En skål med oliver eller nötter, eller bara en bit bröd med olivolja och salt kan också räknas som tapas. Bland klassiska tapas finner man pata negraskinka, spansk tortilla (potatisomelett som serveras kall eller varm), friterade calamares, pan con tomate, pimientos de Padrón, chipirones a la plancha, ensaladilla rusa, patatas bravas, gambas al ajillo, boquerones en vinagre, kroketter fyllda med t ex skinka eller kyckling. La Paloma serverar tapas när de är som bäst. Avnjut även huvudrätter från menyn i en intressant mix av traditionellt och modernt i denna 500 år gamia byggnad. Prova carpaccio av bisonoxe eller spanska köttbullar. The Noble Room La Paloma öppnar nu sina dörrar på första våningen i restaurangen för att ta emot grupper upp till 60 personer. C/ Apuntadores, 16. Tel I Baskien kallas tapas för pintxos (pinchos) som ofta refererar till små brödbitar med något gott ovanpå, och en tandpetare som körts genom detta Palma 's labyrint av medeltida gator och gränder döljer en imponerande samling av tapasbarer och bodegor - från trivsamt skraltiga till elegant inredda. Och med pintxos som börjar på runt 2 finns det ingen anledning att inte prova de 10 bästa: Chez Camille Champagnebar och Restaurang Restaurang och Tapasbar med ett stort utbud av Champagne och Cavas som specialitet. Elegant baravdelning i två våningar. Restaurangen i gatuplanet har två entréer och två etage. Carrer del Mar, 18. La Lonja. Öppet från kl 17 alla dagar utom tisdagar Tel Pröva 48 olika viner i glas i vår unika vin och tapas bar som ligger i en gammal renoverad byggnad i den historiska La Lonja kvarteret i Palma Apuntadores, 24 Palma de Mallorca Tel: info@wineing.es

8 8 Mallorca Det här området är fullt av affärer och det finns även många caféer kring torget och gator som leder ut från Avinguda Unió. På Plaça Mercat ligger två identiska hus sida vid sida. De är mästerligt uppförda i mordeistastil och lät byggas av den förmögne bankmannen Josep Casaayas. Men den vackraste av dem alla är: Fundació La Caixa På Plaça Weyler ligger denna spektakulära byggnad som en gång fungerade som Palmas första hotell (Grand Hotel) innan turisterna på allvar började komma till Mallorcas huvudstad. Fundació La Caixa är uppkallad efter sparbanken som betalade för en upprustning av huset. Det återinvigdes 1993 av kung Juan Carlos och drottning Sofia. Huset byggdes 1903 som ett tidigt exempel på den katalanska byggnadskkonsten av arkitekten Lluis Doménech i Montaner. Det är ett svårslaget mästerstycke i mordenista-arkitektur som har upptagits i UNESCO:s världsarvslista. Avenguda Unió Plaça Mercat och Plaça Weyler Här finns en utmärkt bar och restaurang samt utställningslokaler som ofta har gästutställningar av världsklass. Den permanenta utställningen bjuder på konst av den store modernistakonsnären Hermengildo Anglada-Camarasa. Mitt emot Fundació La Caixa ligger Forn des Teatre (Teaterbageriet). Det är ett litet, iögonfallande bageri där man kan köpa goda spiralformade smördegsbröd (ensaimadas). Bredvid bageriet ligger den nyrenoverade teaterbyggnaden Teatre Principal. Det är ett kulturellt centrum och en av staden Palmas viktigaste arenor för balett, opera och teater. Passeig dés Born Det är en av de vackraste platserna i Palma. Under morera tid löpte en vallgrav här, strax utanför stadsmuren. Numera är det en bred aveny med en imponerande gågatasom fått sitt namn efter fäktningturneringarna som anordnades här på 1600-talet. Avenyn är Palmas huvudstråk och är stadens knutpunkt. I den södra ändan ligger Plaça dela Reina. Ingången till torget vaktas av två stenfinxer. I Passeig dés Borns norra ände ligger Plaça del Rei Joan Carles 1. MItt på torget står en stenobelisk som vilar på en sockel av bronssköldpaddor. Gatans intressantaste hus är residenset Can Solleric. Den byggdes 1763 för en köpman som handlade med nötboskap och olivolja. Idag ligger ett kulturcentrum här med en bokhandel, ett konstgalleri och ett café. Vid Plaça del Rei Joan Carles 1 ligger också tre välbesökta och trendiga mötesplatser som Bar Bosch. Cappuccino och även en MacDonalds restaurang med uteservering.

9 Mallorca 9 Kung Jaime I reste med båt från Barcelona till Mallorca. Resenärerna blev under resan drabbade av en fruktansvärd storm. Kungen bestämde, att om han skulle få sätta fot på Mallorcas jord skulle han bygga denna fantastiska Katedral till jungfru Marias ära. La Seu - Katedralen La Seu Katedralen Det blev en enorm skapelse som inte fullbordades av Jaime I. Under kung Jaime II stod katedralen klar år Denna mäktiga gotiska katedral är en av Spaniens största och huvudarkitekt var under en viktig period Sagrera ( ). Det är otroligt mäktigt att stiga in i denna fantastiska katedral. Överallt sipprar ljuset in genom otaliga målade små och stora glas. Rosettfönstren är mycket vackra och det är verkligen högt i tak. Ett av rosettfönstren består av mer än 1000 färgade glas. Man stiger in i katedralen via muséet. Väl inne i katedralen är Baldakinen ovanför huvudaltaret det som är allra vackrast. Denna baldakin skapades 1912 av Antoni Gaudi. Den är en enorm törnekrona i smidesjärn och försedd med ett färggrant Krucifix. Den framgångsrike katalanska arkitekten Antoni Gaudi var den som under restaureringen av La Seu under 1900-talet öppnade upp en mängd igenmurade fönster, så mer ljus kunde komma in i den väldiga katedralen. Han flyttade också i samband med restaureringen högaltaret till dess nuvarande plats. Tidigare fanns det i huvudskeppets mitt men återfinns nu i katedralens östra ände. På södra sidan av katedralen finns Portal del Mirador från 1300-talet. Detta är en port med magnifika stenstatyetter huggna av skulptören Guillem Sagrera. Här finns också en fris med Nattvarden, Jesu sista måltid. På luckan över dörren till klocktornet finns inristat: Non est factum tale opus universis regnis vilket betyder Inget liknande detta har byggts i hela världen. Palau March Museu Palau March Museu ligger bredvid trappan som går ned från katedralen mot Miros Personatge och Plaza de la Reina. Här inne finns en mycket fin samling konstskatter av bland andra Moore, Rodin, Chillida och Dali. Detta museum är ett av två stora museum på Mallorca grundade av bankirdynastin March. Banco March ser man överallt på Mallorca och det är ju trevligt att se, att denna rika släkt ger en del av den förmögenhet Mallorkinerna hjälpt dem att bygga tillbaka till folket på ön.. Finansiering du förstår Att köpa bostad i utlandet och flytta bort under en kortare eller längre period är ett stort steg. Hos Nykredit ser vi till att det blir ett steg i rätt riktning. Först och främst lånar vi dig pengar för att finansiera den bostad du drömmer om, med goda lånevillkor i en skandinavisk bank. Det kan vi eftersom Nykredit arbetar lokalt i utlandet. Det har du nytta av den dag du behöver vägledning om förhållandena i ditt nya land. Vi ger dig råd i ditt nya land Läs mer på nykredit.se Nykredit Representative Office Alicante Bulevar de los Músicos, 23, local 2 E Albir, Alicante Tlf.: alicante@nykredit.dk Ring idag och boka ett personligt möte. Nykredit, International Under Krystallen 1 DK-1780 København V.

10 10 Mallorca Vi intalar oss nog alla att alkoholproblem drabbar andra människor. Inte starka, sociala och utåtriktade personer (som vi själva är). Problemet är att det inte är sant. Ingenting tyder på att det bara är ensamma, svaga eller olyckliga människor som blir alkoholister. Alkisarna man ser på parkbänkar tycks visserligen vara allt det där. Men dom är ingen representativ grupp. Dom syns rätt väl. Men dom utgör bara några få procent av landets alkoholister. Tvärtom finns det forskning som visar att imulsiva, sociala och sensationssökande männi-skor har lättare för att trilla dit. (Att alkoholister ofta har psykiska problem är bevisat. Men alkoholproblemen har oftast kommit först och dom psykiska problemen sen). Nu kommer något viktigt: Risken att drabbas av alkoholproblem är INDIVIDUELL. Det är som med fetma. Somliga går upp ett kilo genom att snegla på en påse godis, andra kan äta vispgrädde med sked utan att lägga på sig ett hekto. Det är helt enkelt orättvist inrättat från första början. Samma sak är det med alkoholproblem. Därför kan man inte jämföra sig med människor runtomkring sig. Det spelar ingen roll att någon av ens kompisar tycks dricka mer än vad man själv gör. Man har olika förutsättningar. Det är orättvist. Man måsta ha lite koll på hur man själv ligger till. Men naturligtvis har alkoholproblem också med livsstilen att göra. Man kan inte bli beroende av alkohol om man inte dricker någonting. Och den som dricker tillräckligt mycket och ofta blir garanterat beroende så småningom. Däremot tar det olika lång tid för olika människor. Arvet har betydelse. Om man har någon förälder eller mor/farförälder som är beroende av alkohol har man högre risk att själv få alkoholproblem. Det ligger och lurar i arvsmassan som vilket anlag som helst. Att det är så kan man se när man studerar tvilingar som har vuxit upp i skilda miljöer. Dom vars biologiska föräldrar är beroende av alkohol löper helt enkelt större risk att själva bli det. Toleransnivån är också avgörande. Att man har högre toleransnivå betyder att man kan dricka mycket alkohol utan att bli full. Kan man det så är det större risk att man blir beroende än om man påverkas lätt. Det finns människor som har en medfödd hög toleransnivå. Du får tänka dig tillbaka till den tid då du började dricka alkohol. Blev dina kompisar fulla långt före dig, trots att ni drack ungefär lika mycket? Kunde du supa vem som helst under bordet? I så fall kanske du har en medfött hög toleransnivå. Det är inte så vanligt att man har det. Men fler än hälften av dom som både har alkoholism i familjen och medfött hög toleransnivå får alkoholproblem själva. Orättvis men sant. Dom flesta som blir beroende av alkohol har hög toleransnivå. Dom allra flesta (ca 75%) har den inte medfött, utan har jobbat till sig den genom att dricka en massa. Folk som tål mycket sprit brukar ofta skryta om det som om det vore något bra. Men bra ölsinne är inget annat än bevis på att man har lättareatt få alkoholproblem. Om man däremot har låg tolerans och blir berusad av I m a Tiger! några få glas, är det faktiskt mindre risk att man får problem. Tvärtemot vad många tror alltså. Detta gäller förstås bara om man låter bli att dricka mer och mer så att man höjer toleransnivån. Att ta ett glas vin till maten eller en öl efter jobbet är för dom flesta inte något steg på vägen mot ett beroende. Det är berusningsdrickandet som är boven. Varje gång man blir full höjer man toleransnivån och varje gång man höjer sin toleransnivå närmar man Det hade jag ingen aning om... sig det förbaskade strecket.ur det perspektivet är det bättre att sprida ut sitt drickande över veckan än att hälla i sig allt på fredagar och lördagar. Det finns många som tror att definitionen på en alkoholist är någon som dricker varje dag, medan det är fritt fram för vanligt hederligt folk att ta sig en bläcka varje helg. Så är det inte. I verkligheten är det så att det finns människor som kan dricka ett eller ett par glas vin om dagen i hela sitt liv utan att någonsin få problem. Sen finns det en massa människor som börjar med att festa på helgerna, fortsätter festandet på vardagar och hamnar i ett beroende så småningom. Det spelar dessvärre ingen roll om man är glad eller ledsen när man dricker. Att ha kul är lika riskabelt som att dränka sina sorger. Hur man reagerar på alkohol spelar däremot roll. Det finns människor som helt enkelt inte mår bra när dom dricker. Som blir sömniga, flammiga på halsen och lätt illamående av ett enda glas vin. Att en sådan person skall bli alkoholist är ju rätt osannolikt. I gengäld finns det en massa folk som mår finemang under berusning. Som upplever att dom blir roligare, modigare, gladare, snyggare. Som älskar själva ruset. Som eftersträvar själva ruset. Självklart är man ute på halare is om man är en sådan figur. När man väl har blivit fysiskt beroende av alkohol är det omöjligt att dricka normalt. Då har alkoholen blivit chef över alltihop och man dricker mer och mer trots att man borde hålla sig nykter resten av livet. En ynka öl kan få en person som är beroende att ställa allt som egentligen är viktigt åt sidan. Man också jämföra med solariesolande. På åttiotalet hade alla med självaktning tiokort på solarium. Många solade flera gånger i veckan och talade gärna om det till höger och vänster. Nuförtiden är det lite annorlunda. Nog solar folk solarium än idag. Men kanske inte flera gånger i veckan. Det beror förmodligen på att man vet mer om riskerna med solandet nu för tiden. Man vet att man riskerar cancer, särskilt om man har ljus hy och rött hår. Och att huden åldras i förtid. Att man pratar högt om sina fylleminnen på jobbet, att man vill ha medlidande för sina ohyggliga baksmälla, att man tjatar på den som dricker mineralvatten att skärpa sig och beställa en drink - beror också på kunskapsbrist. För om alla visste det du vet nu skulle dom kanske hålla detaljerna om sin baksmälla för sig själva. Många skulle förmodligen fortsätta att ha kul och bli fulla någon gång. Men kanske inte fullt lika fulla och kanske inte fullt lika ofta. Dom skulle inte göra livet surt för den som tar ett glas vatten. Och dom skulle nog inte låta sig imponeras av den som alltid är sist kvar på fester. Utan att snarare oroa sig lite grann. Det här var en väldig massa information, men vi har anledning att tro att den behövs.

11 Mallorca 11 MALLORCAS MARKNADER Måndagar: Caimari, Calvià, Lloret, Lluc, Manacor, Montuiri Tisdagar: Alcúdia, S'Arenal, Artà, Campanet, Can Picafort, Llubí, Lluc, Porreres, Sta. Margalida Onsdagar: Andratx, Capdapera, Colónia de Sant Jordi, Llucmajor, Lluc, Marratxi, Petra, Port de Pollença, Santanyí, Selva, Sencelles, Sineu, Vilafranca Torsdagar: S'Arenal, Airany, Campos, Consell, Inca, Lluc, Ses Salines, Sant Joan, Sant Llorenç Fredagar: Alaró, Algaida, S'Arenal, Binissalem, Can Picafort, Inca, Llucmajor, Lluc, Maria de la Salut, Marratx, Sta. Eugénia, Son Ferrera Lördagar: Búger, Bunyola, Campos, Cala Ratjada, Costitx, Esporles, Lloseta, Lluc, Muro, Sta. Margalida, Santanyí, Sóller, Santa Ponsa Söndagar: Alcúdia, Felanitx, Inca, Llucmajor, Lluc, Muro, Sa Pobla, Pollença, Porto Cristo, Sta. Maria, Valldemossa. Ctra. Alcúdia-Artà, Km (söderut från Alcudia) Son Serra de Marina För info och reservation: NY SHOW VARJE KVÄLL (utom söndagar) Varje dag mellan timmars ridning på playan varje dag mellan transport ingår Restaurant Grill, med utvalt kött som grillas i vår utomhus grill, mallorcinska specialiteter, grillad spädgris m.m. Köket öppen: 12,00 till 24,00 För barnen: mini zoo med djur och papegojor, ridning på ponnys och äventyrsborg att leka i.

12 12 Mallorca BOKA SJÄLV Can Can Alomars restaurang Can Alomar Lyxigt hotell som kanske framför allt är berömt för sin restaurang med det fantastiska läget uppe bland trädkronorna högt över trafiken pålivliga Paseo del Borne.Ferfekt ställe för en finare lunch. Köket är en spännande och fräsch blandning av peruansk, japanskt och traditionellt medelhavskök. Palma Suites Drivs av svenskar. Det är ett modernt lägenhetshotell mitt i Palma med poolpåtaket. Här kan man hyra lägenheter vecko- eller månadsvis. Pris för två personer på sommaren ligger från euro för en vecka. Hotellet har öppet året runtmed betydligt lägre priser på vinterhalvåret.placa del Mercadal, 8 Hospes Maricel Femstjärnigt lyxhotell i elegant och konstnärligt renoverat fyrtiotalspalats med underbart poolområde som vetter mot havet. Helt klart ett av de allra läckraste hotellen vid Medelhavet och perfekt för det där alldeles speciella tillfället (förlovning, bröllop, jubileum eller dylikt). Ligger ungefär fyra kilometer söder om Palma och ett par kilometer innan Portals Nous. Adress: Carretera d Andratx 11, Calvia Tel Webbplats: Pris dubbelrum: Mellan 250 och 370 euro, sviter med terrass 480 till 700 euro Portixol Ett av de första designhotellen på ön som fortfarande ligger på topp. Trevligt och med en bra restaurang. Beläget i småbåtshamnen Portixol strax utanför Palma. Fin promenadväg utanför hotellet som antingen leder in till Palma centrum eller i motsatt riktning till restaurang- och barområdet Molinar. Portixol Carre Sirena, Palma (Mallorca), Spain Hotel Bendinat En klassiker om man vill bo nära Palma men ändå njuta av lugnet. Beläget i det fashionabla miljonvillaområdet Bendinat just mellan Illetas och Puerto Portals. Trevliga bungalows med klassisk gammal spansk inredning. Pool, lummig terrass och bra kök. Stänger normalt november till jananuari. Adress: Calle Andres Ferret Sobral 1, Portals Nous, Calvia Tel Webbplats: Pris dubbelrum: Mellan 190 och 280 euros, bungalow mellan 252 och 336 euros Ciutat de Palma Snyggt och bekvämt weekendhotell med fri minibar och parkering och bra läge för nattliga nöjen längs Paseo Martim. Ingen pool. Adress: Pza Puente 3, Palma Tel Webbplats: Pris dubbelrum: Mellan 120 och 140 euro bo Bo i hjärtat av Palma de Mallorca Hotel Tres Svenskägda Hotel Tres har ett oslagbart läge i hjärtat av Gamla stan i Mallorcas huvudstad Palma. Hotel Tres ligger i ett gammalt palats från 1500-talet och är inrett i elegant modern stil med traditionella regionala inslag. De rymliga rummen och de allmänna utrymmena är inredda i ljusa färger och erbjuder gott om dagsljus. Hotellterrassen erbjuder magnifik utsikt över staden och katedralens spiror. Här kan gästerna koppla av med en dryck och njuta av solen på sommaren.hotellets bistrobar serverar både rejäla måltider och lättare snacks. På kvällen kan du avnjuta en drink i baren och umgås med familj eller vänner. Hotel Trestakterrass Hotel Tres takterrass mitt Gamla mitt stan i Gamla stan

13 Mallorca 13 Belmond La Recidencia. En av spaniens mest exklusiva hotell På landet Det blir allt populärare att välja finca, det vill säga gårdsvistelse på landsbygden som alternativ till hotell. Här finns enklare alternativ, men också exklusiva gamla gårdar som restaurerats till lyxhotell. Färre än 12 rum klassas som agroturismo, mellan 12 och 25 rum klassas som hotel Rural. En bra webbplats för gårdsvistelse är Där kan man också direkt boka sitt valda alternativ. Can Simoneta Ett idealiskt ställe för dig som vill ha lugn och ro i fantastiskt naturskön omgivning. Ligger i Canyamel på nordöstra sidan av Mallorca vid en klippkant och med öns vackraste golfbana ett stenkast bort. Adress: Carretera de Artá a Canyamel km 8, Capdepera Tel Webbplats: Pris dubbelrum: 245 till 410 euro Ca's Xorc Nästan övernaturligt charmigt ställe i slutet av en brant bergsväg mellan Deia och Soller. Mycket bra restaurang och rum i kategorier från spatiös lyx till trångt om härligheten. Bra pool och vidunderlig utsikt. Inte ovanligt att brudpar hyr hela stället för bröllopsmiddag. Adress: Carretera de Deia, km 56,1 Tel: Webbplats: Pris dubbelrum: 180 till 300 euro S hort Gran d es Palmer Litet och personligt, lantligt och hjärtligt, rustigt och snyggt. Ägaren Felipe som själv bor på gården sätter sin prägel på denna lilla pärla. Nära till Es Trenc-stranden och östkustens alla småvikar. Önskar man äta middag hemma säger man till samma morgon så lagar kocken något utsökt med färska ingredienser inköpta på förmiddagens marknad. Stängt 15 november 15 februari. Adress: Camí des Palmer 4,5 km Tel Webbplats: Pris dubbelrum: 125 till 220 euro Son Brull Hotel Spa Ett gammalt 1800-tals kloster utgör stommen till detta vackra och fridfulla femstjärniga hotell. 23 mycket smakfullt intredda rum som samtliga är utrustade med elektronik från Bang Olufsen. Hotellet har en trevlig spaanläggning, inomhus och utomhuspool. Ta plats på en av hotellets daybeds, beställ dig ett gott glas Mirabó Ljuvlig villa från 1500-talet med lantligt underbart läge strax utanför Valldemossa. Egendomen ligger på 500 meters höjd med en härlig utsikt över staden. Här finns nio dubbelrum, många med egen terrass. cava och njut. Avgjort en av Mallorcas drömställen! Adress: Carretera Palma Pollensa km 49,8, Pollensa Tel Webbplats: Pris: Dubbelrum från 206 till 292 euro sa Sa Plana Den här lilla familjära och personliga fincan ligger strax utanför byn Estellencs inte långt från havet. Fincan har endast fyra dubbelrum och ett fyrbäddsrum och den som önskar äta middag på den lummiga terrassen får fråga ägarinnan Paquita vad som står på dagens meny. Swimmingpool finns. En nyhet är att Paquitas man har startat en liten egen bodega med husets vinproduktion. Adress: Eusebio Pascual s/n, Estellencs Tel Webbplats: Pris dubbelrum: 85 till 98 euro Son Bernadinet Exklusivt litet hotell med 11 rum mitt ute på landsbygden mellan byarna Porreres och Campos. Rustikt modernt, ett fantastiskt poolområde och en väldoftande örtträdgård. En nyhet är att man öppnat hotellets restaurang även för icke hotellgäster. Stängt december. Adress: Carretera Campos- Porreres km 5,9, Campos Tel Webbplats: com Pris dubbelrum: 185 till 210 euro, sviter 245 till 265 euro beroende på säsong hyra hus Alcudia Petit Hotel Modernt och fräscht hotell i gamla stan med bara nio rum och en skön takterrass. Mitt emot ligger restaurangen Sa Mossegada, där hotellets frukost serveras. På baksidan finns en härlig uteservering. C/. d En Serra N 23 Inbäddad av gröna berg på Mallorcas fridfulla nordväst kust ligger en av spaniens mest exklusiva och luxiösa hotell; Belmond La Recidencia. Detta hotell besöks ofta av världens mest kända artister och skådespelare. Hotellet har två tennisbanor med egen tränare. Två stora utomhuspooler, Gym med speciallärare för hotellets gäster. båtutflykter och shuttleservice till Playa Deja. Privat Utbudet på privata hus och fincor ökar ständigt. Dock är det få mäklare som sysslar med uthyrning. En bra sajt för exklusivare privathus är För lägenheter runt Portals och Palma Nova kontakta engelsktalande Jean på Ferrer på tel Även den prestigefyllda mäklaren Kühn Partner hyr ut lägenheter och hus för både kort och lång tid. Adress: Kühn - Partner. Plaza de la Lonja 1, Palma Tel Webbplats: Länkar till fler utbud: Hotels.com Vi garanterar de lägsta priserna på hotell i Palma De Mallorca. Palma de Mallorca Spara upp till 75% och boka rum nu! 40 hotell i Palma de Mallorca 82 Hotell i Palma TripAdvisor.se/Hotell Charmigt, billigt, stort, centralt? Recensioner, kartor och bilder

14 14 Mallorca Från början var Palma Nova och Magaluf två skilda orter. Men idag hänger de ihop tack vare att bebyggelsen har letats sig upp över udden som förr skiljde dem åt. Den långa strandpromenaden stäcker sig utan några större avbrott hela vägen från Son Caliu som ligger närmast Palma, förbi Palma Nova, Son Maties och Magaluf, ner till Cala Vinyes i den södra änden. På ena sidan om strandpromenaden hittar man stränderna och innanför hittar man alla hotell, barer, restauranger, butiker och nattklubbar. Allt det som har gjort Palma Nova och Magaluf så känt och uppskattat. Partysugna ungdomar och långliggande pensionärer Det finns två olika klientel av människor som åker till Palma Nova och Magaluf. Under våren och hösten, alltså innan och efter juni, juli och augusti är majoriteten av turisterna barnfamiljer, pensionärer och långliggare, det vill säga de som är på semster en längre tid än 2 veckor. Under denna tiden är det inte fullt lika varmt som mitt under sommaren vilket lockar till en semester, som är helt okomplicerad. I Palma Nova och Magaluf har man dessutom allt man behöver inom en armslängds avstånd. Stränderna och strandpromenaden har fräschats upp under de senaste åren och tillhör nu de bättre stränderna på på Mallorca. Under juni, juli och augusti däremot byts resenärarena ut och blir till en mängd festprissar som festar hela kvällen, natten och ända in på morgonen. Under dessa månader förvandlas Palma Nova och Magaluf till ett enda neonglittrande hav, med diskodunk överallt och partysugna ungdomar från hela Europa. Kvällarna kretsas kring fest, man tar en tur in på en nattklubb, går ut igen, träffar möjligtvis en semesterromans och festar tills det är dags att gå och lägga sig på stranden för att sova ut och göra sig redo för samma procedur nästa kväll. Inte bara fest Än så länge har Palma Nova och Magaluf kretsat kring neonljus och fest. Men faktum är att orterna har mycket mer än så att erbjuda. Bland annat har de tre stränder som håller väldigt hög standard. Palma Nova-Magaluf - Paradiset för ungdomar Playa de Palma Nova är en femhundra meter lång strand med finkornig sand. Denna strand anses vara den lugnaste av de tre stränderna. Här kan man hyra solstolar och parasoller för 2.5 euro per dag. Vattnet är rent och klart och servicesn är hög. Den andra stranden heter Playa de Son Maties. Denna strand är något längre än Playa de Palma Nova, men skiljer sig inte alls åt vad gäller standard och service. Det enda som skiljer dessa två stränder är en liten klippudde. Playa de Son Maties har dock fått tillstånd att hissa den Blå Flagg som innebär att det finns god service, handikappsanpassning och rent vatten. Playa de Magaluf är den tredje och sista stranden i Palma Nova och Magaluf. Denna strand är mer hektisk än de andra två då det är mycket mer folk här. Främst britter. Längs med strand-promenaden hittar man mängder med restauranger, barer och butiker som har en brittisk inriktning. Det syns framförallt på reklam som "pot of tea with English milk and FREE cakes", eller en hel drös med fotbollströjor med Beckham eller Rooney på ryggen. På denna strand finns det också en hel del vattenaktiviteter man kan roa sig med om man skulle bli uttråkad. Playa de Son Matias Playa de Son Matías

15 Mallorca 15

16 16 Mallorca Santa med sin småstadscharm liknar mer en Andalusisk by, Äkta Italienskt kök sedan 1994 Pizza från vår vedeldade ugn Tapas & Vinbar Take away C/. San Magin 29 Tel / La Baranda Tapas Paellas Carnes Pescados Parrilladas Pescado y Marisco Calle Fábrica, 8 - Santa Catalina Es Trampó Blomsterhandeln i Sa Catalinas marknad Bianco e Rosso Restauranggatan Carrer Fábrica Stadsdelen Santa Catalina i Palma

17 Mallorca 17 Catalina Catalina snarare snarare än en än livlig en living storstadsförort storstadsförort 4 Tanto Amore Tanto Amore Tanto Amore Restaurabggatan Carrer Fabricá Restaurabggatan Carrer Fabricá Omtyckt café i Saluhallen denna stadsdel nära hamnen bodde tidigare de som arbetade på I havet denna eller stadsdel producerade nära hamnen saker bodde som behövdes tidigare de där som som arbetade fiskare, båtbyggare på havet eller och producerade segelmakare. saker som behövdes där som fiskare, båtbyggare På 1500-talet och ökade segelmakare. Palmas befolkning snabbt och huvudstaden På drog 1500-talet framför ökade allttill Palmas sig många befolkning hantverkare snabbt och eftersom huvudstaden drog det fanns gott framför om jobb allttill här. sig många hantverkare eftersom det fanns När gott den om medeltida jobb här. stadskärnan nådde gränsen för vad den kklarade När den av medeltida innanför de stadskärnan skyddade stadsmurarna, nådde gränsen sökte för vad sig den nykomligarna kklarade av innanför utanför murarna de skyddade och stadsmurarna, levde tillsammans sökte med sig nykomligarna de andra gamla utanför innevånaderna murarna utbyggnaden. och levde tillsammans med de andra gamla innevånaderna i utbyggnaden. De båda första kvarteren utanför Palmas centrum De båda tog första form. kvarteren År 1868 utanför när skeppsbyggnandet Palmas centrum tog på form. Mallorca År 1868 åter fick när skeppsbyggnandet ett ekonomiskt uppsving på Mallorca och åter befolkningeni fick ett ekonomiskt kvarteren ökade uppsving alltmer, och blev befolkningeni det nödvändigt med kvarteren ökade en stadsplanering alltmer, blev av det de nödvändigt olika kvarteren. med en stadsplanering av de olika kvarteren. Medelpunkten redan början på talet Medelpunkten Santa Catalina redan var i Saluhallen. början på Mercat de talet i Santa Santa Catalina Catlina.med var Saluhallen. flera utmärkta Mercat de Santa Catlina.med flera utmärkta matställen. matställen. Här finns allt från enkla och prisvärda ställen Här finns från alla allt områden från enkla Spanien och prisvärda till mer exklusiva ställen från restauranger. alla områden i Spanien till mer exklusiva restauranger. Lägenheternai Santa Catalina har på senare Lägenheternai år blivit alltmer Santa populärare Catalina och har nya på senare designritade år blivit barer alltmer och kaféer populärare finns och om inte nya vid designritade varje hörn, barer så och alla kaféer fall nästan. finns om Santa inte vid Catalina varje hittar hörn, du så i inga alla sevärdheter fall nästan. I att Santa tala Catalina om, men hittar desto du mer inga mallorcanskt sevärdheter folkatt tala och om, kvällsliv. men desto mer mallorcanskt folk- och kvällsliv. Saluhallens omtyckta bar Saluhallens omtyckta bar Det här är än så länge mestadels Palmabornas Det här är domän, än så inte länge turisternas. mestadels Är A&M Travel point du Palmabornas sugen på en domän, kopp inte kaffe turisternas. eller en kall Är 6 A&M Travel point cerveza du sugen hittar på en du kopp flera kaffe kaféer eller på den en kall lite större cerveza gatan hittar Avinguda du flera Argentina. kaféer på den lite A&M Travel point större gatan Avinguda Argentina. Är du sugen på utsökta tapas eller något annat Är du gott sugen beger på utsökta du dig tapas till nya eller gågatan något C/Fabrica, annat gott beger där flera du dig av Santa till nya Catalinas gågatan bästa C/Fabrica, restauranger där flera ligger. av Santa Catalinas bästa restauranger ligger. Santa Catalina är som en egen by staden Santa Palma, Catalina med är sin som egen en livsstil. egen Santa by i staden Catalina Palma, har sin med egen sin egen marknad, livsstil. El Santa Mercado Catalina de Santa har sin Catalina, egen marknad, med dagsfärsk El Mercado fisk, frukt de Santa och grönsaker, Catalina, det med finns dagsfärsk butiker, fisk, många frukt barer och och grönsaker, caféer det att finns njuta butiker, av en många café con barer leche, och fantastiska caféer att restauranger. njuta av en Santa café con Catalina leche, kan fantastiska faktiskt på restauranger. ett sätt jämföras med Santa Catalina Soho kan New faktiskt York. på ett sätt jämföras med Soho New York.

18 18 Mallorca Hissnande biltur Väg 710 ned till Sa Calobra och havsytan faller nästan 800 meter. Bra träning på hårnålskurvor för det som komma ska... Väl nere leder en gångtunnel genom berget till en lång, mäktig ravin, Torrent de Pareis. Vid mynningen finns en klapperstensstrand, längre in gölar med karpfiskar. Vid målet går det att belöna sig själv med en utsökt lunch på fisk och skaldjur på den lilla hamnkrogen. Kustlinjen är full av bevakningstorn från 1500-talet och tidigare. Därifrån spanades för upptäcka invasionsflottor och pirater. Ett av de mest lättillgängliga tornen ligger bara några meter från vägen strax efter Banyalbufar. Vid byn Bany-al-bahar, som är det arabiska originalnamnet på byn, framträder maffiga terrassodlingar utmed bergssidorna. Här finner man också de allra vackraste av de månghundraåriga olivträden. Resan tar slut i Andratx. Ta sikte på kyrkan och leta upp begravningsplatsen. Här är kvarlevoran inmurade inischer i flera våningar under apelsinträden. Avsluta med Andratx hamn, Port de Andratx som är ett riktigt mysarställe med många restauranger av klass som kantar strandgatan. Ett tips är att kolla in priserna på menyn. Visserligen är många av matställena att rekommendera, men priserna räknas som de högsta på ön. Mallorca har två sjöar. Eller rättare sagt vattenreservoarer. De samlar vinterns regnvattan från bland annat Puig Major, 1443 meter över havet. Längre västerut på 710:an ligger avtagsvägen mot Fornalutx. Det är den vackraste av alla bergsbyar som grundades under den arabiska eran. Trånga trappstensgränder strålar ut från torget Placa d Espanya och alla hus är byggda med natursten. Många av husen i Formalutx ägs av välbeställda utlänningar. I kändistäta Deja bor de riktigt rika. Men hittar du bara en plats att ställa bilen,så klättra upp till kyrkan mitt i byn. Här smyckas gravstenarna med porträtt av de avlidna. Kul nöje? Den mest spännande vägen (och kanske inget för höjdrädda) leder ner till Port de Valldemossa. Inte nog att man måste titta ut genom sidorutorna för att få sikt genom kurvorna. Vägen är smal också, ibland bara två meter bred.

19 Mallorca 19 SPECIALITET: Hemiagade Pizzas i vedeldad pizzaugn Pastas, Stuffed Pastas, Meat, Fish, Cocktails ÖPPET ALLA DAGAR I Puerto de Alcudia ligger Bodegas d es Port i stora rymliga lokaler och en lugn avslappnad miljö. Bodegas d es Port är rätta stället för den som älskar FISK och SKALDJUR. PAELLAS, TAPAS och GRILLAT. Restaurangen är även ett stamställe för den lokala befolkningen. Inredningen som består av Mallorcanska antikviteter, är väl genomtänkt och ingenting har lämnats åt slumpen. Rustikt och en härlig atmosfär med utsikt över hamnen i Port de Alcudia. På Bodega dés Port kan du pröva typiska Frito de Cordero (Gränsaksgryta med lamm). Conejo con Cebolla (Kaninbitar i lökgryta) och Lomo de Bacalao (Torskfilé med Paprika). BBQ med Kolgrillat kött. Färsk Fisk, Fläskkött, Fårkött, Nötkött, Kyckling och Kanin. Tapasrätter ex: Frito Marinero, Caracoles m.m. C/. Teodoro Canet, 8 Port dʼalcúdia Tel info@bodegadesport.com

20 20 Mallorca Charmiga Cala Ratjada på norra Mallorca har en levande fiskehamn, härliga badvikar och ett trevligt nöjesliv. Cala Ratjada har hittills inte varit så känt för oss skandinaver, men nu börjar fler och fler upptäcka charmen med det här fina resmålet. Inte minst en yngre generation med lite högre krav börjar resa hit. Det är ett resmål som passar bra både för familjesemestern och för en avkopplande vuxensemester. Två av Mallorcas bästa golfbanor, Capdepera och Canyamel, ligger inom bekvämt räckhåll. Vings hotell i Cala Ratjada ligger i lugna kvarter och håller mycket god standard. Hamnen är hjärtat i byn Hamnen är en skön blandning av gammalt och nytt, lokalt och internationellt. Här samsas fiskebåtarna med yachter och utflyktsbåtar, som även går över till grannön Menorca. Riktigt klara dagar kan man faktiskt se över till Menorca och huvudstaden Ciutadella. Här händer det något nästan dygnet runt. Det är den bästa och mysigaste samlingspunkten, både för ett glas vin eller en kopp kaffe på eftermiddagen och för kvällens övningar på någon av de trevliga restaurangerna. Fina badvikar I Cala Ratjada finns det gott om butiker och inbjudande restauranger, tapasbarer och musikbarer. Annars är den här kuststräckan mest känd för sina många fina stränder och badvikar. Och - inte minst - för det kristallklara badvattnet. Ta en promenad längs havet norrut från hamnen så kommer du till den lilla den skyddade lilla viken Cala Gat. Men det finns fler stränder att välja på i de här trakterna - Cala Guya, Playa de Son Moll, Cala Agulla, Cala Mesquida Sju mil från Palma Cala Ratjada är den gamla fiskebyn som vuxit en del med turismen, men som behållit sitt ursprung och sin charm. Här har många mallorkiner länge haft sina egna sommarhus och det är fortfarande en av öns viktigaste fiskehamnar. Cala Ratjada ligger väl skyddat bakom Capdepera-udden, knappt sju mil från Palma stad, i det natursköna nordöstra hörnet av Mallorca. Landskapet runtomkring grönt och frodigt, med böljade pinjeskogar, fina sandstränder och ett glittrande Medelhav.