Din manual CONSTRUCTA CH

Transkript

1 Du kan läsa rekommendationerna i instruktionsboken, den tekniska specifikationen eller installationsanvisningarna för. Du hittar svar på alla dina frågor i instruktionsbok (information, specifikationer, säkerhetsanvisningar, tillbehör etc). Detaljerade användarinstruktioner finns i bruksanvisningen Instruktionsbok Manual Bruksanvisning Användarguide Bruksanvisningar

2 Utdrag ur manual: 0 sv Innehållsförteckning Säkerhetsanvisningar... Återvinn miljövänligt.... Din nya enhet..... Före första användning Använda enheten Gräddning Steka Yoghurt Rengöring och skötsel.. 17 Fel och reparationer Provrätter d Säkerhetsanvisningar Läs igenom den här bruksanvisningen noga. Förvara bruks och monteringsanvisningen på ett säkert ställe. Lämna med bruksanvisningen om spisen byter ägare. Före installationen Transportskador Kontrollera att spisen inte har några transportskador när den packats upp. Om spisen har en transportskada får den inte användas. Endast en behörig fackman får utföra anslutningen. Vid skador på grund av felaktig anslutning gäller inte garantin. Elanslutning Säkerhets anvisningar Enheten är bara avsedd för hemmabruk. Apparaten får endast användas för tillagning av mat. Mikrovågsugnen får inte utan uppsikt användas av vuxna och barn H om de fysiskt eller mentalt inte har förmåga H eller om de saknar kunskap och erfarenhet. Låt aldrig barn leka med mikrovågsugnen. Het ugn Risk för brännskador! Vidrör inte de varma ytorna i tillagningsutrymmet eller värmeelementen. Öppna ugnsluckan försiktigt. Varm ånga kan tränga ut. Håll barn på avstånd. Brandfara! Förvara inte brännbara föremål i tillagningsutrymmet. Öppna aldrig luckan om rök tränger ut. Stäng genast av apparaten. Dra ur kontakten eller koppla från säkringen i säkringslådan. 3 Risk för isolering kan smälta. Risk för skållning! Häll aldrig vatten i det varma tillagningsutrymmet. Varm vattenånga bildas. Risk för kan antändas i tillbehör och kärl Risk för för stötar! Reparationer som inte är fackmässigt utförda är farliga. Det är bara servicetekniker utbildade av tillverkaren som får utföra reparationer. Om utrustning är defekt ska du dra ut nätkontakten eller koppla från säkringen i säkringslådan. Kontakta service.

3 Icke fackmässiga reparationer Orsaker till skador Tillbehör, folie, bakplåts papper eller kärl på botten i tillagningsutrymmet Ställ inget tillbehör på tillagningsutrymmets botten. Lägg inte folie, oavsett sort, eller bakplåtspapper på botten av tillagningsutrymmet. Ställ inget kärl på botten av tillagningsutrymmet då temperaturen är inställd på över 50 ºC. Värmen anhopas. Gräddnings och tillagningstiderna stämmer då inte och emaljen skadas. Häll aldrig vatten i det varma tillagningsutrymmet. Vattenånga bildas. Temperaturväxlingen kan orsaka skador på emaljen. Vatten i hett tillagningsutrymme 4 Fuktiga livsmedel Fruktsaft Förvara inga fuktiga livsmedel länge i stängt tillagningsutrymme. Emaljen skadas. Lägg inte på för mycket av en mycket saftig fruktkaka på bakplåten. Fruktsaft som droppar från bakplåten lämnar fläckar som inte kan tas bort. Använd om möjligt den djupare långpannan. Låt tillagningsutrymmet svalna enbart med stängd lucka. Även om ugnsluckan bara är lite öppen kan intilliggande skåpytor skadas med tiden. Om ugnstätningen är kraftigt nedsmutsad kan ugnsluckan inte längre stängas ordentligt. Angränsande skåpytor kan skadas. Håll alltid ugnstätningen ren. Stå eller sitt inte på den öppna ugnsluckan. Ställ inget kärl eller tillbehör på ugnsluckan. Bär eller håll aldrig enheten i luckhandtaget. Handtaget håller inte för enhetens vikt och kan lossna. Ugnen har fått svalna med öppen lucka Mycket smutsig ugnstätning Ugnsluckan som sitt eller avläggningsyta Transportera enheten Återvinn miljövänligt Släng förpackningen i återvinningen. ó Enheten är märkt i enlighet med EG direktiv 2002/96/EG om avfall som består av eller innehåller elektriska eller elektroniska produkter (waste electrical and electronic equipment WEEE). Direktivet anger vad som gäller för återtagande och återvinning av uttjänta enheter inom EU. 5 Din nya enhet Kapitlet ger dig information om enheten, funktioner och tillbehör. Kontroller Funktions och termostatvred Kokzonsvred Kontroller Funktions och termostatvred Kokzonsvred Användning Ställer in funktion och temperatur Kontrollampan ï lyser inte: Kokzonerna är av Kontrollampan ï lyser: Minst en kokzon är på Ugnsfunktioner Funktion Över och undervärme C # Övervärme $ Undervärme \ Ugnsbelysning Användning för bakning och ugnsbakning. Passar för kakor med fuktig garnering (t.ex. cheesecake) för mat och bakverk som kräver kraftig värme på översidan för att få färg eller bli knapriga. Slå bara på övervärmen en stund i slutet av baktiden för mat och bakverk som kräver kraftig värme på undersidan för att få färg eller bli knapriga. Slå bara på undervärmen en stund i slutet av baktiden underlättar när du ska rengöra och sköta ugnsutrymmet 6 Falsar Ugnsutrymmet har fyra falsar. Falsarna numreras nedifrån och upp. Tillbehör Följande tillbehör är bipackade med enheten: Bakplåt, aluminium när du bakar småkakor på plåt Galler, plant när du gör formkakor, ugnssteker i stekgryta och grillar Extratillbehör hittar du hos återförsäljarna: Tillbehör Bakplåt, aluminium Bakplåt, emaljerad Långpanna, emaljerad Galler, plant Galler, böjt med ösöppning Systemångkokare 2 delars eftermonteringssats CLOU 3 delars eftermonteringssats CLOU 4 delars eftermonteringssats CLOU Lucklås Best.nr CZ 1332 X0 CZ 1342 X0 CZ 1242 X0 CZ 1442 X0 CZ 1432 X0 CZ 1282 X0 CZ 1702 X0 CZ 1742 X0 CZ 1752 X Bakplåtar och långpannor kan slå sig på grund av stora temperaturskillnader (t.

4 ex. djupfryst i varm ugn). 7 Före första användning Rengör enheten innan du använder den första gången. 1. Ta ut tillbehör och förpackningsmaterial ur ugnsutrymmet. 2. Rengör tillbehör och ugnsutrymme med varmvatten och diskmedel (se kapitlet: Rengöring och skötsel). 3. Kör över /undervärme % på 240 ºC i 30 minuter. 4. Torka ur med varmvatten och diskmedel när ugnen svalnat. 5. Rengör enheten utvändigt med mjuk, fuktig trasa och diskmedel. Använda enheten Kapitlet talar om hur du slår på och av enheten samt hur du ställer in funktioner och temperaturer. Slå på och av enheten Slå på enheten Ugnsbelysning Vill du slå på ugnsbelysningen, vrid funktions och termostatvredet åt höger till \ läget. Över /undervärme Vill du slå på ugnsfunktionen över /undervärme, vrid funktions och termostatvredet åt höger till den temperatur du vill ha. Övervärme Vrid funktions och termostatvredet åt höger till # läget. 8 Undervärme Vrid funktions och termostatvredet åt höger till $ läget. Kontrollampan r lyser när ugnen värmer upp och när ugnsuppvärmningen slår på. Slå av enheten 1. Vrid tillbaka funktions och termostatvredet till Ú läget. 2. Öppna försiktigt luckan till enheten och ta ut maten. Obs! Låt inte maten stå kvar när du slagit av enheten, så slipper du få fukt kontrollerna. Spara effekt Om du vill slå av enheten före färdigtiden för att spara effekt: 1. Vrid tillbaka funktions och termostatvredet till minimitemperatur före färdigtiden. 2. Vrid inte funktions och termostatvredet till Ú läget förrän du tar ut maten ur enheten. Slå på och av hällen Det följer med en separat bruksanvisning till hällen. Där finns viktig information om säkerhet, en utförlig anvisning om inställningar och mycket information om skötsel och rengöring. 9 Gräddning Bakformar Använd mörka bakformar av metall. Ljusa plåtformar och glasformar förlänger baktiden och kakan blir inte lika jämnt gräddad. Använd fals 1 om du vill baka med ljusa plåtformar. Ställ alltid formbrödsformar diagonalt och runda formar mitt på gallret. Bakplåtar Vi rekommenderar att du använder originalplåtarna eftersom de är optimalt anpassade till ugnsutrymme och funktioner. Skjut alltid in bakplåt resp. långpanna försiktigt tills det tar emot. Se till så att den nedbockade delen pekar mot luckan. Baktabell för grunddegar Tabelluppgifterna är riktvärden och gäller bakplåtar i aluminium och mörka bakformar. Värdena kan variera beroende på degens typ och storlek samt bakformen. Vi rekommenderar att du ställer in lägsta temperaturen vid första försöket. Lägre temperatur brukar ge jämnare resultat. Bakar du efter egna recept, försök att hitta liknande bakverk i tabellen. Grunddeg Sockerkakssmet Småkakor på plåt med fyllning Springform / formbrödsform Mördeg Småkakor på plåt med garnering, Springform, Mördeg, t.ex. ryttare * Förvärm ugnen Fals Över / undervärme % Temperatur i ºC Baktid i minuter * * * Bröd / småfranska Vitt bröd H Limpor H Formbröd Mörkt bröd (limpor) H Grädda H Färdiggrädda Mörkt bröd (formbröd) H Grädda H Färdiggrädda Småfranska Foccacia * Förvärm ugnen Fals Över / undervärme % Temperatur i ºC Baktid i minuter 240* 240* 240* * * 240* ker i långpanna, så får du en steksky. Stekskyn kan du använda som en ugnsstekning passar bra för rekommenderade vilotiden är inte med i angiven temperaturen eller korta stektiden. Höj temperaturen eller slå ev. på grillen strax före slutet av stektiden. Ta ut tillbehör som inte behövs ur ugnsutrymmet. Öka på dunstar när ugnen är använder värmen från ugnsbelysningen \. 1. Ta ur tillbehör och inte i mer än 2 dl i varje. 4. Täck med passande lock eller plastfolie. Vrid funktionsvredet till ugnsbelysning inte enheten med högtryckstvätt eller ångtvätt. OBS! Ytskador! Använd inga kraftiga eller skurande rengöringsmedel. Använd inte städmaterial som repar, t.ex. stålull eller skurbollar. Obs: Kontakta service om du behöver hjälp med rekommenderade rengöringsmedel. Följ alltid tillverkarens anvisningar. Rengöra enheten utvändigt Del/yta Rostfria ytor Lackade ytor/glas Luckor Rengöringsmedel/städmaterial Torka av med diskmedel och mjuk, fuktig trasa eller fönster trasa; torka torrt med mjuk trasa. Vid hårt sittande smuts, använd medel för matta rostfria ytor. Torka av med diskmedel och mjuk, fuktig trasa eller fönstertrasa; torka torrt med mjuk trasa. Torka av med fönsterputs eller diskmedel och mjuk, fuktig trasa eller fönstertrasa; torka torrt med mjuk trasa. Det inre luckglaset har en laminering som ser ut som en ljus beläggning. 17 Rengöra ugnsutrymmet OBS! Ytskador! Rengör aldrig med ugnsrengöring och varm ugn. Obs: H Emaljen kan av tekniska skäl ha färgskiftningar, men det påverkar inte funktionen. H Kanterna på tunna plåtar kan vara skrovliga. De har trots det bra korrosionsskydd. Del Emaljytor (blanka ytor) Rengöringsmedel/städmaterial Torka av med diskmedel eller ättikslösning och mjuk, fuktig trasa eller fönstertrasa; torka torrt med mjuk trasa. Blöt upp fastbrända matrester med fuktig trasa och diskmedel. Lämna ugnen öppen efter rengöring, så att den torkar. Sitter smutsen hårt, rekommenderar vi att du använder ugns rengöringsgel. Den går att lägga på precis där det behövs. Varmvatten och diskmedel. Varmvatten och diskmedel. Blötlägg i varmvatten och diskmedel. Rengör med diskborste och svamp eller kör det i diskmaskin. Lucktätning Ugnsgaller Tillbehör Undvik spill Rengör ugnsutrymmet efter användning, annars bränner smutsen fast nästa gång du använder enheten och blir svårare att få bort.

5 Powered by TCPDF ( Ta alltid bort kalk, fett, stärkelse och proteinfläckar direkt. 18 Haka av och hänga på ugnsluckan Du kan haka av ugnsluckan, så att du kommer åt att rengöra bättre. Skaderisk! Gångjärnen till ugnsluckan kan slå igen med stor kraft. Fäll ut gångjärnsspärren helt när du hakar av ugnsluckan och fäll in den när du hänger på luckan igen. Ta aldrig i gångjärnet. Skaderisk! Har ugnsluckan lossnat på ena sidan, ta aldrig i gångjärnet. Gångjärnet kan slå igen med stor kraft. Kontakta service. d d Haka av ugnsluckan 1. Öppna luckan helt. 2. Fäll ut spärrarna till vänster och höger helt. Gångjärnen är säkrade och kan inte slå igen. 3. Stäng luckan såpass att du känner lite motstånd (bild A). 4. Fatta tag till vänster och höger med båda händerna, stäng lite till och dra ut (bild B). 19 Haka på ugnsluckan 1. Sätt gångjärnen i fästena till vänster och höger (bild A). Skårorna i gångjärnen ska snäppa fast. 2. Öppna luckan helt. 3. Fäll in spärrarna till vänster och höger helt (bild B). Ugnsluckan är säkrad och går inte att haka av längre. 4. Stäng luckan. Rengöra ugnsstegarna Du kan ta ur ugnsstegarna, så att du kommer åt att rengöra bättre. d Ta ur ugnsstegarna Risk för brännskador på grund av heta delar inuti ugnen! Vänta tills ugnsutrymmet har svalnat. 1. Tryck upp ugnsstegen framtill och dra ut den åt sidan (bild A). 2. Dra ugnsstegen framåt och dra sedan ut den åt sidan (bild B). 20 Rengöra ugnsstegarna Sätta i ugnsstegarna Rengör ugnsstegarna med diskmedel och disksvamp eller borste. Sätt alltid i ugnsstegarna med utbockningen (a) nedåt, så att falsarna stämmer överens. 1. Sätt i ugnsstegen baktill mot anslaget och tryck den bakåt (bild A). 2. Sätt i ugnsstegen framtill mot anslaget och tryck den nedåt (bild B). Fel och reparationer Kolla tipsen i tabellen nedan vid fel innan du kontaktar service. d Fel Trasig elfunktionen (t. ex. kontrollampor som inte lyser) Vätska eller lös deg hamnar på ena sidan Det ryker vid ugnsstekning och grillning Risk för stötar! Det är bara behörig elektriker som får jobba med elektroniken Möjlig orsak Trasig säkring Enheten står inte vågrätt Det är fett som förbränns på grillelementet Gallret eller långpannan sitter fel Åtgärd Kontrollera säkringen i proppskåpet, byt om det behövs. Kontrollera inbyggnaden (se monteringsanvisningen) Grilla på eller ugnstek vidare tills fettet på grillelementet bränts av Lägg gallret i långpannan och skjut in dem tillsammans på en lägre fals 21 Fel Det bildas mycket kondensvatten i ugnsutrymmet Emaljerade tillbehör har matta, ljusa fläckar Immiga luckglas Möjlig orsak Det är normalt (t. ex. för kakor med fuktig garnering eller stora stekar) Helt normalt, beror på droppande kött eller grönsakssaft Helt normalt, beror på befintliga temperaturskillnader Åtgärd Öppna luckan lite då och då när ugnen är igång Ingen åtgärd Värm upp enheten till 100 ºC och slå av igen efter 5 minuter Byta ugnslampa Byt ugnslampan om den är trasig. Reservlampor hittar du hos service eller din återförsäljare: E14, V, 40 W, värmebeständig upp till 300 ºC Använd bara den här sortens ugnslampor. d Risk för stötar! Gör enheten strömlös. Slå av automatsäkringen eller skruva ur proppen i proppskåpet i våningen. 1. Lägg en kökshandduk i det kalla ugnsutrymmet, så slipper du skador Skruva loss lampglaset åt vänster och ta av det. Byt ugnslampan mot en lampa av samma typ. Skruva i lampglaset igen att tätningen sitter ordentligt i hörnen. Kundtjänst Kontakta service vid fel och reparationer som du inte kan åtgärda själv. Du hittar adresserna i serviceförteckningen. Obs! Kontaktar du service på grund av användarfel, så blir du debiterad. E nummer och FD nummer Ange E och FD numren när du kontaktar service. Du hittar uppgifterna på typskylten på sidan ned till vänster bakom luckan. E Nr. FD 23 Provrätter Provrätter enligt standard DIN och EN Följ anvisningarna om förvärmning i tabellerna. Gräddning Spritsade kakor Småkakor (20 st. per plåt) Sockerkaka Vetebröd (pizza) Äppelpaj*** (ställ formarna bredvid varandra på gallret) * Förvärm ugnen ** Förvärm 10 minuter *** Använd mörk plåtform Fals Funktion % % % % % Temperatur i C * ** * Baktid i minuter