Tillståndsenheten v i d st o c k h o l m s so c i a lt j ä n s t- o c h ar b e t s m a r k n a d s f ö rva lt n i n g

Transkript

1 Tillståndsenheten v i d st o c k h o l m s so c i a lt j ä n s t- o c h ar b e t s m a r k n a d s f ö rva lt n i n g Ansöka om nytt serveringstillstånd eller ägarskifte i tillstånd Blanketter och ansökningshandlingar mm Alla blanketter kan hämtas från: Handläggningstid Normal handläggningstid, vid komplett ansökan, är två-tre månader. Följ därför anvisningarna enligt nedan noggrant. I ett ansökningsärende är det den sökande som har bevisbördan vilket innebär att det är den sökandes ansvar att inkomma med de handlingar som tillståndsenheten begär. En klar och tydlig ansökan som är komplett innebär också i sin tur att handläggningstiden kan förkortas. Kompletteringar av ansökningshandlingar Kompletteringar av handlingar kan göras fortlöpande under utredningsförfarandet. Var dock noggrann med att uppge avsändare och vilken restaurang kompletteringen gäller. Observera också att registreringsbevis och uppgift om ägarförhållanden samt verksamhetsinriktning (punkterna 2, 3, 4 och 10 i bilagan Bilagor som ska bifogas ansökan om nytt tillstånd/ägarskifte i detta blankettset) bör ha inkommit innan remisshantering till andra myndigheter kan ske i ärendet. Om remisshantering inte kan ske kan det innebära att handläggningstiden fördröjs. Serveringstillstånd för slutna sällskap Ett stadigvarande tillstånd avseende slutna sällskap är antingen: en s.k. festvåningsrättighet, det vill säga ett tillstånd till en restaurangrörelse som på beställning bedriver servering till olika slutna sällskap. en s.k. klubbrättighet, det vill säga ett tillstånd för ett visst sällskap såsom förening, företag, klubb, personalgrupp eller dylikt. Är det fråga om klubbrättighet ska även handlingar avseende sällskapets slutenhet bifogas. Exempel på underlag som kan användas för att bedöma denna fråga kan vara föreningsstadgar, uppgifter om styrelsens sammansättning, styrelseeller årsmötesprotokoll, verksamhetsberättelse samt medlemsförteckning. Serveringstider Normaltiden för servering i restauranger i Stockholm är 11:00-01:00. I restauranger som inryms i bostadshus är normaltiden 11:00-22:00, såvida inte ett för lokalen godkänt luftljudsisoleringsprotokoll kan uppvisas. För vidare information om luftljudsisoleringsprotokoll, kontakta miljöförvaltningen på tel I uteserveringar invid bostadshus är normaltiden 11:00-22:00. Om senare serveringstid än till klockan 01:00 söks sker vissa remissförfaranden som eventuellt kan innebära att handläggningen av ett ärende tar längre tid. Vidare kan det också innebära att serveringstillståndet förenas med villkor om t. ex. förordnade ordningsvakter och STAD-utbildning i ansvarsfull alkoholservering. Sök därför de serveringstider som Ni i praktiken och dagligen, faktiskt kommer att nyttja. Detta också då tillståndsmyndigheten senare kan komma att ifrågasätta serveringstillstånd med serveringstider som inte utnyttjas i praktiken. Ansökningsavgift Ansökningsavgiften faktureras när vi mottagit ansökan. Betalningstiden är 10 dagar. Om fakturan inte betalas inom utsatt tid överlämnas ärendet till inkasso. Handläggningen påbörjas när vi mottagit ansökan. Avgiften är inte en tillståndsavgift utan ska täcka kommunens kostnader för prövningen. Detta innebär att avgiften inte betalas tillbaka vid eventuellt avslag. Aktuell avgift för ansökan om nytt tillstånd /ägarskifte finner du i bilagan a n s ö k- n i n g s av g i f t e r.

2 ANSÖKAN om NYTT TILLSTÅND / ÄGARSKIFTE I bilagan Anvisningar till ansökan finner du information om vilka handlingar som ska bifogas ansökan Org nr/pers nr Telefonnummer Mobilnummer Bolagets namn alt sökandes namn Bolagets adress alt sökandes adress Faxnummer E-postadress Kontaktperson Serveringsställets namn Gatuadress Postnummer Postort Restaurangnummer Telefonnummer Telefaxnummer E-postadress Tidigare ägare har haft serveringstillstånd i lokalen Lokalen har inte haft serveringstillstånd tidigare Serveringens omfattning Allmänheten Slutet sällskap Pausservering Minibar Trafikservering Roomservice Spritdrycker Vin Starköl Året runt öppet Öppet mellan perioden: Ange period Sökande/ tillståndshavare Serveringsställe Serveringstid, gästantal och inriktning Maxantal i lokalen enl brandmyndigheten Ange inom vilka lokaler alkoholservering ska ske inomhus Servering utomhus Uteservering Antal sittplatser inomhus Serveringstid från klockan Serveringstid till klockan Antal sittplatser i utserveringen Serveringstid i uteservering från klockan Serveringstid i uteservering till klockan Restaurang/pub Restaurang/pub Verksamhet med utan musik med musik livemusik/diskotek Övriga upplysningar Underskrift Underskrift av firmatecknare Namnförtydligande Datum Uppgifterna som lämnas i samband med ansökan kommer att registreras i tillståndsmyndighetens dataregister. Besöksadress Södra Station, Swedenborgsgatan 20 Rådgivning Telefon Telefax E-post tillstandsenheten.saf@stockholm.se [ansokan_nytt_tillstand.pdf] Ansökningsavgift Aktuell avgift för ansökan om nytt tillstånd/ägarskifte finner du i bilagan a n s ö k n i n g s av g i f t e r.

3 BILAGOR som ska bifogas ANSÖKAN om NYTT TILSTÅND / ÄGARSKIFTE Observera att registreringsbevis och uppgift om ägarförhållanden samt verksamhetsinriktning (punkterna 2, 3, 4 och 10 nedan) bör ha inkommit innan remisshantering till andra myndigheter kan ske i ärendet. 1. Eventuell fullmakt för ombud Om Ni använder Er av ombud ska fullmakt bifogas. 2. Registreringsbevis Om registreringsbevis ännu inte har erhållits kan nyregistrering alternativt ändringsanmälan till Bolagsverket bifogas i avvaktan på detta. Om ändringsanmälan inlämnas måste även eventuell generalfullmakt bifogas. Beviset bör ej vara äldre än tre månader. Observera att förvaltningen kommer använda sig av adressen på registreringsbeviset i sin kommunicering med sökanden. Ni ska även inkomma med handlingar som styrker behörighet att teckna firman om detta inte framgår av registreringsbeviset. 3. Ägarförhållanden I ansökan ska redovisas vem eller vilka som är ägare i det sökande bolaget. Om sökanden är ett a k t i e b o l a g ska ägarförhållandena styrkas med bolagsstämmoprotokoll eller med aktiebok. Av handlingen ska framgå vem eller vilka som äger aktierna i bolaget och hur aktierna är fördelade mellan ägarna. Är sökanden ett handelsbolag eller kommanditb o l a g kan ägandeförhållandena styrkas genom ett bolagsavtal som visar hur bolagets andelar är fördelade mellan ägarna. Om det sökande bolaget i n g å r i en ko n c e r n ska en organisationsskiss redovisas där det på ett klart och tydligt sätt framgår vilka bolag som är ägare och hur stor andel de äger. Av organisationsskissen ska också framgå vilka enskilda personer som slutligen är ägare. 4. Tidigare affärsverksamhet Bevis om Uppdrag som funktionär fullständig version för samtliga ägare, styrelsemedlemmar och eventuella övriga företrädare. Beställs från Bolagsverket på telefon eller på Utdragen visar vilka uppdrag de sökande har eller har haft i andra bolag/föreningar. Intyg från Kronofogdemyndigheten ifråga om eventuella restföringar för samtliga ägare, styrelsemedlemmar och eventuella övriga företrädare samt de företag som dessa är registrerade i. Beställs från Kronofogdemyndigheten på tel Om någon företrädare varit inblandad i konkurs ska förvaltarberättelse samt personlig redogörelse för omständigheterna kring konkursen inlämnas. (Förvaltarberättelse kan erhållas från konkursförvaltare eller tingsrätt). 5. Köpeavtal och finansiering Sökanden ska på ett klart och tydligt sätt visa, styrka med verifikationer, varifrån pengarna till restaurangförvärvet och eventuella ytterligare investeringar (t. ex. ombyggnationer) kommer ifrån. Bifoga köpeavtal och eventuella lånehandlingar. Är det frågan om eget kapital som använts i köpet ska det redovisas var detta erhållits/funnits tidigare. Är det frågan om privata långivare ska det framgå varifrån dessa personer erhållit utlånade medel. Personnummer avseende privat långivare ska återfinnas på lånehandling. Privata långivare kan komma att behandlas som personer med betydande inflytande varför eventuellt även dessa personers personliga och ekonomiska lämplighet kan komma att granskas. Ett exempel: Finansieringen kan redovisas i form av en finansieringsplan (skriftlig förklaring) med bilagor som styrker det som anförs, som t. ex kontoutdrag, överföringar mellan konton, lånehandlingar/avtal m.m. Förvaltningen ska kunna följa olika transaktioner och kan utgå från följande frågeställningar som du ska kunna besvara: Från vilket konto kommer de medel som ska användas till köpeskillingen? Är det frågan om egna inkomster/kapital eller lånade medel? De medel som har eller ska användas till köpeskillingen bör lämpligen ha överförts av bank samt bokförts hos sökandebolaget. Förvaltningen vill även kunna se att utbetalning slutligen sker/mottages av säljaren. Bifoga därför även kvittens på köpeskillingen. [ansokan_nytt_tillstand.pdf]

4 BILAGOR som ska bifogas ANSÖKAN om NYTT TILSTÅND / ÄGARSKIFTE 6. Kunskaper i alkohollagen - använd bifogad blankett Här efterfrågas ägarnas utbildning i alkohollagen alternativt tidigare erfarenhet av alkoholservering. Observera att de uppgifter som anges i meritförteckningen ska vara styrkta. Bifoga utbildningsbevis, anställningsintyg eller liknande. Är Ni tillståndshavare eller har varit tidigare, bifoga tillståndsbevis eller annan relevant handling. Det ska framgå av intygen vad den huvudsakliga sysselsättningen varit, tidsperiod och omfattning (heltid eller deltid). Kr av på erfarenhet: Servering till allmänheten kräver erfarenhet av alkoholservering där anställningsförhållande förelegat minst två år (heltidsarbete). Servering till slutna sällskap kräver erfarenhet av alkoholservering där anställningsförhållande förelegat minst ett år (heltidsarbete). Om du som söker tillstånd redan är tillståndshavare eller har varit det tidigare uppfylls erfarenhetskriteriet oftast per automatik (erfarenheter före år 1995 kan dock inte tillgodoräknas). Kr av på u t b i l d n i n g: En av förvaltningen godtagbar restauratörsutbildning (observera STAD-utbildningen är inte restauratörsutbildningar). Enskild sökande eller bolag, som inte uppfyller de kunskapskrav som ställs enligt ovan, hänvisas till att genomgå en restauratörsutbildning. 9. Ritning över serveringslokal och eventuell uteservering Ritningen ska vara i A4 format. Serveringsytan ska vara markerad på ritningen. Om du ansöker om uteservering ska även denna yta vara markerad på ritningen (ange mått i meter). När du markerar serveringsytan ska olämpliga serveringsområden uteslutas, såsom yta bakom bar, toaletter, förrådsutrymmen, kök och andra personalutrymmen etc. 7. Dispositionsrätt till lokal Bifoga hyreskontrakt för lokalen. Om hyreskontraktet ännu inte är klart, bifoga intyg från fastighetsägaren/ hyresvärden i avvaktan på detta. Vid andrahandsuthyrning krävs även ett godkännande från fastighetsägaren/hyresvärden. 8. Godkännande för livsmedelshantering i lokalen Bifoga miljöförvaltningens godkännande för livsmedelshantering i lokalen, samt den verksamhetsbeskrivning som insänts till miljöförvaltningen i samband med ansökan. Observera att verksamheten ska vara godkänd för allsidig matlagning enligt alkohollagens mening. Vidare ska godkännandet vara utställt på dig som söker serveringstillstånd och inte på eventuell tidigare ägare. Miljöförvaltningens livsmedelshygieniska avdelning har telefon (växel). Exempel på ritning som ska bifogas ansökan i A4-format. [ansokan_nytt_tillstand.pdf]

5 BILAGOR som ska bifogas ANSÖKAN om NYTT TILSTÅND / ÄGARSKIFTE 10. Verksamhetsinriktning Beskriv vilken målgrupp restaurangen vänder sig till, eventuell underhållning/dans/nattklubb eller andra planer förutom matservering? Verksamhet utan musik, verksamhet med musik (musikanläggning, karaoke t. ex.) eller verksamhet med livemusik och/eller diskotek? Beslut om beviljat tillstånd, dess omfattning, tillståndshavarens namn, organisationsnummer och adress till serveringsstället kommer publiceras på tillståndsmyndighetens hemsida. 11. Meny Meny över mat- och dryckesutbud ska bifogas. 12. Uppgift om antalet anställda Hur många personer beräknas verksamheten sysselsätta? 13. Anmälan om serveringsansvarig personal - använd bifogad blankett. 14. Uppgift om registrering för F-skatt, moms och arbetsgivaravgifter Om registrering ännu ej skett kan i avvaktan på detta anmälan till Skatteverket bifogas. 15. Anmälan om kassaregister - använd bifogad blankett. 16. Uppskattad försäljning - använd bifogad blankett. 17. Utbildning i ansvarsfull alkoholservering Om ansökan avser serveringstid efter klockan ska sökande visa att all fast serveringspersonal har genomgått STAD-utbildning i ansvarsfull alkoholservering med godkänt resultat. Bifoga personalförteckning över fast anställd serveringspersonal (namn, personnummer och funktion) och deras kursintyg/diplom från utbildningen. Komplettering kan göras i efterhand om ny serveringspersonal ska anställas. Information om STAD-utbildningar finns på: eller telefon Har du frågor om serveringstillstånd? Kontakta tillståndsenhetens rådgivning [ansokan_nytt_tillstand.pdf]

6 MERITFÖRTECKNING för sökande av tillstånd för alkoholservering (ska styrkas genom bilagor) Personuppgifter om sökande Personnummer För- och efternamn Tidigare erfarenhet som tillståndshavare med serveringstillstånd Tidsperiond (fr.o.m - t.o.m.) Restaurangens namn och ort Bilaga nr Tidigare ansvar för alkoholservering Tidsperiond (fr.o.m - t.o.m.) Restaurangens namn och ort Bilaga nr Övrig branschvana Tidsperiond (fr.o.m - t.o.m.) Befattning, ansvar Bilaga nr Utbildning och kurser Tidsperiond (fr.o.m - t.o.m.) Utbildning, skola Bilaga nr [meritforteckning.pdf] [ansokan_nytt_tillstand.pdf]

7 Tillståndsenheten v i d st o c k h o l m s so c i a lt j ä n s t- o c h ar b e t s m a r k n a d s f ö rva lt n i n g Anvisningar om anmälan om utsedda serveringsansvariga personer Om du som tillståndshavare inte kan närvara vid serveringen ska du istället utse en serveringsansvarig. Personer som du utser som serveringsansvariga ska du anmäla till tillståndsenheten. Tillståndsenheten gör ingen lämplighetsprövning över dessa personer, utan det är du som tillståndhavare som ansvarar för att personen är lämplig för uppgiften. Det ligger emellertid i tillståndshavarens eget intresse att anmäla personer som är lämliga, eftersom den som utses som serveringsansvarig är ansvarig för serveringen. Det yttersta ansvaret för verskamheten vilar dock alltid på tillståndshavaren även om han eller hon inte själv är på plats. För servering av spritdrycker, vin eller starköl får du endast anlita personal som är anställd av dig som är tillståndshavare. Restaurangskolor med serveringstillstånd får dock i utbildningssyfte anlita restaurangskolans elever. När anmälan har skickats in till tillståndsenheten får du efter registrering i vårt dataregister en förteckning över utsedda serveringsansvariga. Personen/personerna i fråga får dock tjänstgöra som serveringsansvarig så fort anmälan har inkommit till tillståndsenheten. [serveringsansvariga.pdf]

8 ANMÄLAN om utsedda serveringsansvariga personer Tillståndshavare Organisationsnummer Bolagets namn Serveringsstället Serveringsställets namn Gatuadress Restaurangnummer Postadress Serveringsansvariga Föramn Efternamn Personnummer Anmälan avser nyanmälningar av serveringsansvariga i samband med ansökan om nytt tillstånd. Behörig firmatecknare Underskrift Namnförtydligande Datum Uppgifterna som lämnas i samband med anmälan kommer att registreras i tillståndsmyndighetens dataregister samt publiceras på vår webbplats. Det är kostnadsfritt att anmäla serveringsansvariga. Registrering Anteckning Signum Tillståndsenheten [serveringsansvariga.pdf]

9 ANMÄLAN om UPPSKATTAD FÖRSÄLJNING på serveringstället Organisationsnummer Bolagets namn Telefonnummer Bolagets adress Mobilnummer Faxnummer E-postadress Restaurangnummer Tillståndshavare Serveringsställe Serveringsställets namn Gatuadress Postnummer Postort Telefonnummer Beräknad omsättning Mat Kronor Spritdrycker (inkl spritdrinkar) Kronor Vin (inkl vindrinkar) Kronor Anges i kronor inkl moms. Beloppet ska avse en hel årsförsäljning (12 månader). Starköl Kronor Total beräknad omsättning Kronor Underskrift Underskrift av firmatecknare Namnförtydligande Datum Uppgifterna som lämnas i samband med anmälan kommer att registreras i tillståndsmyndighetens dataregister. Uppgifterna omfattas av sekretess enligt 9 kap. 24 sekretesslagen (1980:100). Anvisningar till anmälan om uppskattad försäljning Den beräknade omsättningen ska räknas på en hel årsförsäljning (inkl moms). Beloppen anges i hela kronor. Vid nyetablering kommer uppgifterna avvändas för att fastställa tillsynsavgiften. Läs mer om tillståndsenhetens aktuella avgifter i bilagorna tillsynsavgifter och ansökningsavgifter. Den som enligt alkohollagen har tillstånd att servera spritdrycker, vin eller starköl året runt eller årligen under en viss tidsperiod ska en gång per år lämna uppgifter om inköp och försäljning. Redovisningen gör du i Restaurangrapporten som skickas ut från tillståndsenheten i början av varje år. [anmalan_uppskattad_forsaljning.pdf]

10 Anmälan om tobaksförsäljning enligt tobakslagen (1993:581) Serveringsställe Serveringsställets namn Telefonnummer Gatuadress Postnummer Postadress Företagsnamn (sökandes namn) Telefonnummer Tillståndshavare Gatuadress Postnummer Postort Organisationsnummer Restaurangnummer Underskrift Härmed anmäler jag försäljning av tobaksproduker på ovan angivit serveringsställe: Underskrift av firmatecknare Namnförtydligande Datum Uppgifterna som lämnas i samband med anmälan kommer att registreras i tillståndsmyndighetens dataregister. Det är kostnadsfritt att anmäla om tobaksförsäljning. Information om tobaksförsäljning Tobaksförsäljning på restaurang med serveringstillstånd för alkohol I tobakslagen (1993:581) finns regler om tobaksförsäljning. Från och med har bestämmelserna i denna lag skärpts. Det innebär bland annat att du som säljer tobaksprodukter på ett serveringsställe ska anmäla det till kommunen. För tobaksförsäljning på restauranger med serveringstillstånd i Stockholm skickar du anmälan till Tillståndsenheten, Socialtjänst- och arbetsmarknadsförvaltningen, Stockholm. Tobaksförsäljning i butik eller restaurang utan serveringstillstånd För anmälan om försäljning i butik eller restaurang utan serveringstillstånd görs på blankett som du hittar på webbplatsen: - sök efter Folköls- och tobakstillsyn i sökmotorn. Du kan även kontakta samordnaren på telefon (växel). [anmalan_tobaksforsaljning.pdf]

11 ANSÖKNINGSAVGIFTER 2009 Ansökningsavgifter Avgiften ska täcka kostnaden för handläggning av ansökan. I handläggningen ingår bland annat remisshatering, besök på serveringsstället, beredning av beslutsunderlag och utfärdande av tillståndsbevis. Handläggningen påbörjas när vi mottagit ansökan. Faktura skickas omgånde till sökande som har 10 dagar på sig att betala avgiften. Ansökningsavgiften är inte en tillståndsavgift. Det innebär att avgiften inte betalas tillbaka ifall ansökan skulle avslås eller återtas. I ansökningsavgiften för tillfälliga tillstånd (markerad med * i prislistan) ingår dock en tillsynsavgift som återbetalas om ansökan avslås. Allmänt om avgifter Kommunerna ges rätt att ta ut avgifter för både tillståndsprövningen och den löpande tillsynen, enligt alkohollagen 7 kap 13. Stockholms kommunfullmäktige har beslutat att tillämpa avgiftsuttag för ansökningar och tillsyn. Avgifterna började gälla 1 januari Ansöknings- och anmälningsavgifter 2009 Ansökan om nytt tillstånd och ägarskifte kr Faktureras Anmälan om ändrade ägarförhållanden - överlåtelse av aktier/bolagsandelar > 50% 1) kr Faktureras - överlåtelse av aktier/bolagsandelar 50% 2) kr Faktureras - byte av ledamot, suppleant, firmatecknare utan aktieinnehav 3)... 0 kr Avgiften faktureras omgående när vi mottagit ansökan. Betalningstiden är två veckor och betalas inte fakturan inom den tiden överlämnas ärendet till inkasso. Ansökan om stadigvarande ändring i tillstånd kr Faktureras Ansökan om tillfälligt tillstånd till allmänheten - högst tre dagar kr *) Faktureras - mer än tre dagar kr *) Faktureras Ansökan om tillfällig förändring i tillstånd kr Betalas till pg Ansökan om tillfälligt tillstånd för slutet sällskap kr *) Betalas till pg *) inkl tillsynsavgift Avgifterna är momsbefriade eftersom uppdraget är så kallad myndighetsutövning. Avgiften betalas till förvaltningens plusgiro (pg) , märkt Tillståndsenheten. Uppge avsändare, serveringsställets namn, datum för serveringstillfälle samt gärna organisationsnummer i meddelandefältet. förtydligande för debitering vid anmälan om ändrade ägarförhållanden 1) Överlåtelse av aktier/bolagsandelar > 50% Aktiebolag - överlåtelse innefattande totalt mer än 50% av bolagets aktier. Handelsbolag - överlåtelse innefattande totalt mer än 50% av bolagets andelar. Då majoriteten av aktierna/andelarna i ett aktiebolag/handelsbolag har överlåtits sker det en lämplighetsprövning, samt utredning om finansiering och kunskaper i alkohollagen. Denna prövning debiteras med kr. 2) Överlåtelse av aktier/bolagsandelar 50% Aktiebolag - överlåtelse innefattande totalt 50% eller mindre än 50% av bolagets aktier. Handelsbolag - överlåtelse innefattande totalt 50% eller mindre än 50% av bolagets andelar. Då maximalt 50% av aktierna/andelarna i ett aktiebolag/handelsbolag har överlåtits sker det en lämplighetsprövning, samt utredning om finansiering och kunskaper i alkohollagen. Denna prövning debiteras med kr. 3) Byte av ledamot, suppleant, firmatecknare utan aktieinnehav. Dessa ändringar ska anmälas till förvaltningen som kommer att göra en lämplighetsprövning. Denna prövning är avgiftsfri. Avgiften gäller per bolag där ändringarna skett, inte per restaurang. Detta innebär att är man tillståndshavare i flera restauranger, skall anmälan fortfarande göras för varje restaurang i sig, men avgiften kommer endast att debiteras en gång Ej betald faktura Om fakturan med ansökningsavgiften inte betalas inom utsatt tid överlämnas ärendet till inkasso. [ansokningsavgifter.pdf]

12 TILLSYNSAVGIFTER 2009 Tillsynsavgifter För s ta d i g va r a n d e t i l l s t å n d t i l l a l l m ä n h e t e n utgår dels en fast avgift och dels två rörliga avgifter. För s ta d i g va r a n d e t i l l s t å n d t i l l s l u t n a s ä l l s k a p utgår endast den fasta avgiften. Avgiften betalas i förskott och återbetalas inte vid t.ex. ägarskifte, denna kostnad görs upp mellan säljare och köpare. Fast avgift Den fasta avgiften är lika för servering till allmänheten och till slutna sällskap. För trafikservering utgår en avgift per bolag och en avgift per trafikerad linje. Rörlig avgift baserad på serveringstid Tillstånd till allmänheten med serveringstid efter klockan 01:00 omfattas av den rörliga avgiften baserad på serveringstid. Restauranger med utökad serveringstid en eller flera dagar i veckan omfattas således. Även restauranger med prövotid avseende utökad serveringstid omfattas av avgiften. Rörlig avgift baserad på omsättning Tillstånd till allmänheten omfattas även av den andra rörliga avgiften som grundas på restaurangens omsättning av alkoholdrycker under föregående år. Uppgiften redovisas i Restaurangrapporten. För nyetablerade tillstånd under året baseras avgiften på redovisade uppgifter i Anmälan om uppskattad försäljning. restaurangrapport Restaurangrapporten ligger till grund för den rörliga avgiften som baseras på omsättningen av alkoholdrycker. Rapporten skickas ut till samtliga tillståndshavare i början av året. Om restaurangrapporten inte inkommer skickas två påminnelsebrev ut. Varje påminnelse medför en förseningsavgift på 500 kronor. Om rapporten fortfarande inte inkommer debiterar vi högsta avgiftsklass avseende omsättningen samt påför förseningsavgifterna (se uträkningen till höger). Utebliven restaurangrapport kan även innebära att serveringstillståndet återkallas eller att tillståndshavaren meddelas en varning. Ej betald faktura Om fakturan med tillsynsavgiften inte betalas inom utsatt tid överlämnas ärendet till inkasso. När försenings- och inkassoavgift eller ansökningsavgift hos kronofogden påförts fakturan återtas dessa inte. Inkommer restaurangrapporten justeras emellertid kapitalbeloppet. Allmänt om avgifter Kommunerna ges rätt att ta ut avgifter för både tillståndsprövningen och den löpande tillsynen, enligt alkohollagen 7 kap 13. Stockholms kommunfullmäktige har beslutat att tillämpa avgiftsuttag för ansökningar och tillsyn. Avgifterna började gälla 1 januari tillsynsavgifter 2009 FAST AVGIFT för stadigvarande tillstånd för: servering till allmänheten kr /tillstånd servering till slutna sällskap kr /tillstånd trafikservering per bolag kr /bolag samt trafikservering per linje kr /linje RÖRLIG AVGIFT baserad på serveringstiden för servering till allmänheten: serveringstid till och med kl 01: kr serveringstid mellan kl 01:01-02: kr serveringstid mellan kl 02:01-03: kr serveringstid mellan kl 03:01-04: kr serveringstid efter kl 04: kr RÖRLIG AVGIFT baserad på omsättningen av alkoholdrycker (inkl moms) för servering till allmänheten: kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr kr Avgifterna är momsbefriade eftersom uppdraget är så kallad myndighetsutövning. Avgiftsdebitering om restaurangrapporten i n t e inkommer fast avgift kr Högsta rörliga avgift baserad på omsättningen kr Rörlig avgift baserad på serveringstiden kr Påminnelseavgift I kr Påminnelseavgift II kr Summa kr [tillsynsavgifter.pdf]