FAKTA & FRITID. Vår 2015

Transkript

1 FAKTA & FRITID Vår 2015 SEMIC vår

2 mat & dryck Bakat från Slottsträdgården Ulriksdal bullar, kakor, tårtor Katarina Nordgren Slottsträdgården Ulriksdal utanför Stockholm är en oas för alla som älskar trädgårdsfröjder och blomsterprakt. Som kronan på verket bjuder trädgårdscaféet varje dag på en stor buffé av läckra maträtter och söta frestelser, allt lagat av säsongens råvaror och med influenser från världens alla hörn. Nu kommer äntligen den söta uppföljaren till succén Slottsträdgården Ulriksdal grön mat och njutning från trädgårdscaféet. Här finns sötsega snittar, macarons, mjuka kakor med bär i massor, kokostoppar, drömrulltårta, kärleksmums, maffig zucchinitårta med choklad och jordgubbar kort och gott både gamla favoriter och nya! foto tomas södergren bandtyp inbunden format 195x224 mm sidantal 128 utkommer mars isbn Grilla! det nya uteköket Mattias Larsson Det finns ingen köttbit eller fisk som inte blir godare av att kärleksfullt tillagas på en grill men det finns också så mycket mer man kan grilla. Alla typer av grönsaker, pizza, eget bröd, frukt och läckra desserter. Här delar kocken Mattias Larsson, känd under namnet Fredagskocken, med sig av sina bästa recept och smartaste grillknep. Bemästra indirekt och direkt grillning, lär dig röka i både kol- och gasgrill, smaksätt med örtkvistar, rökspån, marinader och med rub, utnyttja både för- och eftervärmen eller laga på stora stekfat som muurikkan. Missa inte de rökta lammkotletterna med caponata, knäckemacka med helgrillad gös och brynta kantareller, sallad med grillade fikon och valnötter, rökt mozzarella med varma örtiga tomater, quesadilla med grönkål och västerbottenost, eller de härligt doftande tomat- och vitlöksmusslorna. foto jakob fridholm bandtyp inbunden format 195x260 mm sidantal 128 utkommer mars isbn SEMIc vår 2015

3 mat & dryck Husmorsorna presenterar: Festmat Emma Hamberg & Anette Rosvall Det finns alltid en anledning till att fixa fest! Du får äta god mat, öppna en flaska vin och ha en fantastisk kväll med alla du känner eller med någon speciell som bör firas lite extra. Planera en jättemiddag för att hylla 70-taggaren, fira midsommar med eller utan flådigt sommarställe, ställ till med en hejdundrande inflyttningsfest eller bjud helt enkelt bara hem lite folk på en lyxig klockan tre-fika. Husmorsorna Emma Hamberg och Anette Rosvall har samlat ihop sina läckraste recept och bästa tips till festen. Du får dessutom roliga tester, knasiga teman och massor av knep för att komma i rätt partystämning. foto jenny grimsgård bandtyp inbunden format 215x280 mm sidantal 144 utkommer mars isbn SEMIC vår

4 FAKTA mat & & dryck FRITID Buffé Paj, plock och en smak av Medelhavet Jennie Benjaminsson & Stina Patetsos Av populära matbloggarna från Mästerkocken! Det är en lycka att duka upp ett dignande bord och äta tillsammans med familj och vänner. Vilket som än är anledningen finns alltid behov av riktigt bra och generösa recept som passar till många. Ibland passar det bäst med en välfylld buffé, kanske med en smakrik brie- och salamipaj eller en doftande fläskfilégratäng, med saftiga fyllda auberginer, en fräsch sallad, nybakt bröd och goda röror. Ibland passar ett stort fat mitt på bordet bäst, fyllt med pasta, grekiska köttbullar och en mustig tomatsås och en rejäl form med underbar tiramisu och kaffe som avslutning. Här finns recept på läskande drinkar, läckra tillbehör och småplock, på klassisk söndagsstek, citronkyckling i ugn och den godaste moussakan du någonsin ätit. Dessutom förföriska desserter, ljuvliga kakor och tårtor till fikat. foto åsa dahlgren bandtyp inbunden format 195x260 mm sidantal 128 utkommer april isbn Lakrits Recept och kuriosa Annica Triberg & Annika Wallin Att älska lakrits handlar inte längre om att bara välja mellan salt eller sött godis. Nu har trenden svängt och lakritsvännerna blir allt fler i takt med att man kommer på nya sätt att liva upp vardagen med lite svart. Och nu handlar det inte bara om godis, utan lakrits blir även allt mer populärt att använda som smaksättare i såväl varmrätter och bröd som i desserter och drinkar. I Lakrits får du veta mer om historia och kuriosa, lära dig hur tillverkningen går till, var lakritsroten växer och var den bästa sorten finns. Boken innehåller fakta om lakrits som skönhetsmedel såväl som medicin. Dessutom bjuder författarna på härligt lockande recept! foto albert håkansson bandtyp inbunden format 165x187 mm sidantal 112 utkommer mars isbn SEMIc vår 2015

5 mat & dryck Öl Brygg ditt eget 75 recept Dave Law & Beshlie Grimes Med tanke på hur många som älskar öl är det överraskande få som provar att brygga sin egen. Så resonerade Beshlie Grimes och Dave Law när de bestämde sig för att samla 75 recept på öl från hela världen recept som är perfekta för alla hemmabryggare. Pub-ägaren Dave Law är en förkämpe för mikrobryggerier och välgjord öl. På sin pub i södra London erbjuder han öler från mikrobryggerier i England. Beshlie Grimes är den moderna självförsörjande människan personifierad. Hemma på gården är olika bryggeriprojekt vin, likörer och öl under ständigt tillverkning. Här finns recept på pilsner, stout, porter, ale, IPA, weissbier... recept på öler som fullkomligen exploderar av smaker. Dave och Beshlie går metodiskt men lättsamt igenom utrustningen, ingredienserna och tekniker ner till minsta detalj och är hela tiden med i processen med tips och varningar för klassiska misstag och problem som kan uppstå. Utöver ett skafferi fyllt med hembryggt öl får läsaren en skummande resa i ölens värld och massor av fakta! bandtyp inbunden format 190x235 mm sidantal 144 utkommer april isbn SEMIC vår

6 FAKTA hälsa& FRITID 21 dagar till ett friskare och lättare liv Karin Björkegren Jones Med välkända hälso- och yogaprofilen Karin Björkegren Jones detox-metod är det lätt att hjälpa kroppen rensa ut gifter. Genom att utesluta spannmål, socker, animaliska produkter, kaffe och alkohol under 21 dagar ger du dig själv en härlig nystart. I boken får du även läsa om mindful eating, tips på yoga- och andningsövningar samt goda, gröna och enkla recept och menyer för de tre veckorna. För Karin Björkegren Jones var det en cancerdiagnos som gjorde att hon ifrågasatte sitt sätt att äta. Hon började med att ta bort allt vitt i kosten för att häva inflammationen. Läkarna var förbluffade över resultatet och Karin orkade mer, kunde fortsätta yoga, sov bättre, fick bättre matsmältning och mindre hudbesvär. Efter försäljningssuccéerna med Knip för bättre hälsa och Frisk och stålande hy på naturlig väg är Karin Björkegren Jones tillbaka med en varm och sinnlig bok om hur hon tog sig igenom den svåraste tiden i sitt liv och kom ut starkare och friskare på andra sidan. Det här är inte en quick fix-bok, utan ett verktyg för en långvarig investering i dig själv! foto anneli hildonen bandtyp inbunden format 195x224 mm sidantal 112 utkommer januari isbn SEMIc vår 2015

7 FAKTA & hälsa FRITID Yoga Passion och närvaro i livet Malin Berghagen Passionerad, stark, närvarande. Malin Berghagen har valt att leva varje dag med yogan. Det är över 10 år sedan hon gjorde sin första yogaresa och tog det beslut som kom att förändra hennes liv i grunden. Här delar hon med sig av sina erfarenheter och de verktyg hon har använt sig av i vardagen. Du får tips på effektiva övningar, lämplig kost och på hur du kan låta yogan inspirera dig och de människor du har i din omgivning. Vänner, familjen och inspiratörer som Karin Björkegren Jones, Sam Aziz och Tomas Frankell ger sina bidrag till boken. Katarina Di Levas vackra bilder från olika yogaresor och Malins hem på Mallorca illustrerar. Nytt omslag kommer! foto katarina di leva bandtyp inbunden format 215x280 mm sidantal 144 utkommer januari isbn SEMIC vår

8 hem & hobby Happy Nails Fixa snygga naglar enkelt Elfi de Bruyn Här visar pysselproffset Elfi de Bruyn hur du själv enkelt fixar cool nail art till en bråkdel av priset på salong! Varje nagel blir ett konstverk med häftiga mönster som leopard, galaxy, ormskinn, trendig aztek, men också mer stilren dekor. Du får lära dig att applicera nail stickers, stenar och andra dekorationer samt att använda schabloner. Du behöver inte köpa nya lack och redskap utan det går ofta bra att använda det du har hemma och anpassa mönstren efter dina favoritnyanser. Lär dig också att göra en lyxig manikyr och pedikyr med vanliga basvaror, som en skön fotskrubb med råsocker, honung och ingefära. Den här boken är fullproppad av smarta tips och tricks visste du till exempel att du kan laga en nagel med en tepåse och underlack? bandtyp inbunden format 170x240 mm sidantal 96 utkommer april isbn Papperspyssel 30 kreativa projekt Erika Åberg & Malin Nuhma Ta fram sax, lim, papper och sätt i gång! Här finns 30 enkla, smarta och inspirerande papperspyssel. Lekfullt, lustfyllt och personligt. Gör färgglada girlanger och vimplar till festen, snitsiga muggar av toapappersrullar, slå in snygga paket, tillverka papperspärlor av vackra gamla kartor och dekorera skåpdörren med mönstrat papper. Du behöver inte pilla och trixa i timmar för att det ska bli snyggt. Använd det material du har hemma: tidningspapper, gamla serietidningar, tygremsor och äggkartonger kombinera med vackert mönstrade pappersark. Imponera sedan med tjusiga paket, hemgjorda vykort och unika dekorationer! foto malin nuhma bandtyp inbunden format 195x224 mm sidantal 96 utkommer mars isbn SEMIc vår 2015

9 hem & hobby Betong i hem och trädgård Susanna Zacke & Sania Hedengren Betong är hetare än någonsin och känns helt rätt i den industriella inredningstrend som råder. Här ligger fokus på att tingen ska fylla en funktion i hemmet eller i trädgården. Vackra marockanska golvplattor, pallar, bokstöd, coolaste skrivbordslampan, tvålfat och gulliga äggkoppar; handfasta tips och tydliga steg-för-steg-beskrivningar! Sania Hedengren och Susanna Zacke bjuder även på sina bästa tips för att gjuta mönster i betongen och visar hur du målar eller trycker ord, siffror och bokstäver på den råa ytan. Boken är sprängfylld med inspiration och skaparlust! Sania Hedengren och Susanna Zacke är stylister och skribenter med en mängd magasin som uppdragsgivare. De har även skrivit flertalet populära hobby- och inredningsböcker. foto magnus selander bandtyp inbunden format 195x260 mm sidantal 112 utkommer mars isbn Fixa bilen med Bosse Bildoktorn Bosse Andersson Bosse Andersson, känd som Bosse Bildoktorn, vet allt som är värt att veta om bilar. Här får du det bästa av hans mångåriga kunskap! Vilken typ av underhåll och skötsel behövs egentligen? Vad är det viktigaste i instruktionsboken? Inför service och besiktning vad ska man tänka på? Här får du veta vad du kan göra själv och vad som lämpar sig bäst att lämna bort både för nyare och äldre bilmodeller. Enkel felsökning hjälper dig att snabbt hitta orsaken till att bilen rycker, låter konstigt eller inte startar. Lär dig om verktyg och utrustning, bra att ha i bilen, vad du bör köpa nytt och vad du kan köpa begagnat. Spara pengar genom att vårda bilen rätt, året runt! Känd från radio och TV! bandtyp inbunden format 170x240 mm sidantal 128 utkommer april isbn SEMIC vår

10 hem & hobby Snickra till trädgård och uterum Från trädgunga till eget växthus Mattias Wenblad & Malin Nuhma Låt trädgården eller uteplatsen bli ett rum att verkligen använda! Slå upp dörrarna och flytta umgänget och lekarna utomhus. Snickra en gunga på en timma, en praktisk hylla av drivved på en eftermiddag eller ge dig i kast med ett helt utekök. Snickra en vacker rosenbåge, några rejäla planteringslådor, en ny grind, ett långbord för sommarens fester eller en klassisk ljugarbänk att se solnedgången ifrån. Eller engagera barnen i ett lådbilsbygge, snickra en sandlåda eller en tipi som ger skön skugga varma dagar. Här finns massor av olika projekt som alla kan klara! En inspirerande handbok med tydliga steg-för-stegbilder! foto malin nuhma bandtyp inbunden format 195x260 mm sidantal 112 utkommer april isbn från trädgunga till eget växthus Beskära Handbok i beskärning av träd, buskar och klätterväxter Susanna Rosén Vad vore trädgården utan träd som tak, häckar som väggar och buskar för rumslighet eller effekt? Ibland måste vi dock hjälpa till att forma dem. Det kan vara allt från att ta bort en gren som sitter för nära väggen till att gallra en risig bärbuske eller att beskära ett fruktträd. Men beskärning behöver inte vara krångligt utan kan vara både kravlöst och enkelt. Med tydliga steg-för-steg-beskrivningar kommer du snabbt i gång och du får tips på vilka verktyg som är lämpligast och vilka tekniker som underlättar. Till skillnad från andra beskärningsböcker tar denna upp beskärning i hela Sverige från Jokkmokk till Ystad. Susanna Rosén är trädgårdsjournalist, biolog, fotograf och författare till många populära böcker. Här har hon samarbetat med Pia Lundgren som är utbildad trädgårdsingenjör med 40 års erfarenhet. foto susanna rosén bandtyp inbunden format 195x224 mm sidantal 112 utkommer januari isbn SEMIc vår 2015

11 trädgård Expertens bästa tips och råd! Gräsmattan så lyckas du! Olle Berg Ser din gräsmatta trött och hängig ut? Breder de kala fläckarna ut sig? Är det mer mossa än gräs? Inga problem, med Olle Bergs experthjälp kan även den mest hopplösa gräsmatta få nytt liv! I denna praktiska handbok delar Olle Berg med sig av sin över 40-åriga erfarenhet av gräsmatteskötsel. Oavsett om du drömmer om en perfekt green eller en fin och lättskött matta för lek och sport så finns här något för dig. Nyanläggning, vår- och höstprogram, gödsling, ogräsbekämpning, dress, bevattning, verktyg och produkttips, vertikalklippning, kantskärning och första hjälpen är några av ämnena som tas upp. Du får läsa om Olle Berg är en riktig kändis i gräsmattevärlden och driver den mycket populära hemsidan som i snitt har 1000 besök per dag. alla vanliga problem samt hur du får bukt med dem allt med tydliga steg-för-steg-beskrivningar. Att få en grön, tät och ogräsfri gräsmatta att vara stolt över är enklare än du tror! foto lars berg bandtyp inbunden format 195x224 mm sidantal 96 utkommer januari isbn SEMIC vår

12 FAKTA & humor Fåglar i Sverige och Norden Jan Pedersen En behändig och lättanvänd fågelguide med över 250 arter som går att se i Sverige och Norden. Alla enkelt och tydligt beskrivna i text och bild av författaren och fotografen Jan Pedersen en av Sveriges mest namnkunniga fågelexperter. illustratör jony eriksson bandtyp inbunden format 125x235 mm sidantal 96 utkommer april isbn Vägkarta över Sverige Spiralbunden vägkarta med detaljerade kartor, avståndstabeller, restid mellan våra stora städer, tätortskartor och ortnamnsregister. bandtyp spiralbunden format 170x239 mm sidantal 68 utkommer april isbn fakta om andra världskriget 2015 är det 70 år sedan andra världskriget upphörde. Här samlas en bred samling intressanta och kortfattade fakta statistik och årtal, myter och feluppfattningar, häpnadsväckande berättelser och fruktansvärda exempel från krigets vardag. En perfekt bok för den som vill få både den breda bilden och de fascinerande detaljerna. bandtyp inbunden format 151x228 mm sidantal ca 264 utkommer mars isbn UFO spökraketer, ljusglober och utomjordingar Clas Svahn Här får vi möta dem som säger sig ha sett okända varelser på nära håll och de som fotograferat ufon. Dessutom det märkligaste svenska ufofenomenet, spökraketerna, som jagats av flygvapnets piloter. bandtyp kartonnage format 151x228 mm sidantal 384 utkommer mars isbn Ordvitsar Här bjuds du på hela ordvitsar och gåtor, som dessa: Vem är jobbigast att titta på teve med? Frank Zappa! och När missionären drog ett skämt för kannibalerna skrattade de inte med honom, utan åt honom. bandtyp inbunden format 125x197 mm sidantal ca 112 utkommer april isbn SEMIc vår 2015

13 LHÄSTDETEKTIVERNA YO NOA & ALEX barn Hästdetektiverna: Mysteriet med den blodröda ponnyn Catharina Hansson Vännerna Noa och Alex lever varje hästälskares drömliv, omgivna av en brokig samling hästar och ponnyer på gården Ryttarkulla. De har en förmåga att förstå sig på hästar som gör att de kan hjälpa olyckliga ryttare och problemhästar. Noa är uppvuxen på hästryggen och har tricktränat flera av gårdens hästar att göra de mest märkvärdiga saker. Alex är våghalsig och har ett närmast magiskt band till svåra hästar. De unga ryttarna är både modiga och smarta och lyckas ofta snubbla på mysterier att lösa. Vi får följa deras händelserika vardag, deras tävlingar och upplevelser i hästvärlden. I Mysteriet med den röda ponnyn händer det som varje hästägare fasar för. Hur kan någon vilja skada gårdens vänligaste och snällaste ponny? Här får Noa och Alex använda alla sina talanger för att lösa gåtan och avslöja vem som är bakom de skrämmande händelserna. illustratör lena furberg bandtyp inbunden format 148x210 mm sidantal ca 128 utkommer april isbn år Ny spännande hästboksserie! O SEMIC vår

14 barn 0-3 år Pip! sa musen Musen går på kalas, katten besöker lekparken och grodan spelar fotboll. Pip, sa musen är en jättesöt pekbok med mycket att titta på och prata om. Underbara illustrationer av gulliga djur i situationer som barnen känner igen. bandtyp kartongbok format 130x130 mm sidantal 12 utkommer april isbn Cirkusdeckarna och månstensmysteriet 6-9 år Dan Höjer De största stjärnorna på Cirkus Pommery är tvillingarna Kaspar och Katinka. Publiken häpnar över deras fantastiska konster. Men Kaspar och Katinka gillar också mysterier. Och när den magiska månstenen stjäls på statsministerns bröllop, så tar tvillingarna upp jakten på bovarna. I detta dramatiska äventyr jagar de unga deckarna livsfarliga skurkar på Ölandsbron och tvingas klättra i rep 30 meter ovanför vattenytan! Gillar du spänning, fartfyllda äventyr, många skratt, oväntade vändningar och ett helt galet persongalleri? Då kommer du garanterat att gilla Cirkusdeckarna! Läs också de övriga elva böckerna: Spökmysteriet, Schlagermysteriet, Tivolimysteriet, Medeltidsmysteriet, Fjällmysteriet, Kanalmysteriet, Ismysteriet, Äppelmysteriet, Skidmysteriet, Monstermysteriet och Juvelmysteriet. illustratör stina lövkvist bandtyp inbunden format 148x210 mm sidantal 112 utkommer mars isbn SEMIc vår 2015

15 barn FAKTA & ungdom & FRITID Maze runner I vansinnets öken Fortsättningen på filmsuccén! Utkommer november 2014 Tonår James Dashner Efter flykten från labyrinten trodde Thomas att han och de andra skulle få sina liv tillbaka. Men ingen av dem visste vilken sorts liv som väntade dem. Nu vet de. En bränd jord, förstörd av klimatförändringar och sjukdom. En värld som härskas av kaos, och de står inför en ny och fruktansvärd prövning. De har två veckor på sig att korsa en förbränd öken. Kommer Thomas och hans vänner någonsin att bli fria? Finns gåtans lösning bland Thomas förlorade minnen? Missa inte den fantastiskt spännande fortsättningen av Maze runner: I dödens labyrint! Bokserien är såld till 17 länder, har legat ett år på NY Times bestsellerlista och även blivit storfilm. /Bokmärke i boken: Tonår/ bandtyp inbunden format 151x228 mm sidantal ca 350 utkommen november, 2014 isbn Det största bytet 9-12 år Dan Smith I den avlägsna finska bergsby där Oskari växer upp finns en urgammal tradition en rit som alla pojkar inför sin trettonde födelsedag måste genomgå. Beväpnad med endast pil och båge ska han överleva en natt i vildmarken. Ensam ska han återvända med det byte som skogen väljer att ge honom. Ett byte som ska tala om vem han är. Men denna natt ruvar skogen på ett hot som ingen har kunnat förutse. En explosion lyser upp himlen och ner seglar en silverfärgad blinkande kapsel i en fallskärm. En skräckslagen Oskari tror att han kommer att möta en utomjording, men varelsen som stiger ut presenterar sig som USA:s president. Hans flygplan är saboterat, hans säkerhetsvakter mördade och pojkjägaren och världens mäktigaste man är nu plötsligt de jagade. De flyr för sina liv undan de hänsynslösa terrorister som vill se presidenten och hans unga medhjälpare döda. Kan en trettonårig pojke vara tillräckligt stark, tillräckligt modig, tillräckligt smart för att rädda sig själv och USA:s president? bandtyp inbunden format 151x228 mm sidantal ca 260 utkommer januari isbn SEMIC vår

16 barn & ungdom Half Bad Ondskans son Sally Green The trick is to not mind. Not mind about it hurting, not mind about anything. Tonår Jagad av alla. Önskad av ingen. Sextonårige Nathan är son till en vit häxa och hans far är den mäktigaste och mest ondskefulle svarte magikern någonsin. Nathan är till hälften vit, till hälften svart. Ond, god eller både och. Omgivningen fruktar den kraft han bär på. Myndigheterna bevakar honom. Han får inte röra sig fritt. De enda ljuspunkterna i Nathans liv är storebror Arran och förbjudna kärleken Annalise. Nathan förs bort och hålls inspärrad. Man bävar för hans sjuttonde födelsedag, det livsagörande ögonblick då en häxa får tre gåvor, sina magiska krafter. Men vem ska ge Nathan dessa gåvor? Hans mor är död och hans onde far har varit försvunnen och jagad under hela Nathans liv. Utan krafterna kommer Nathan själv att dö. Men det finns en sista möjlig utväg. Nathan satsar allt på att fly. Ensam, utstött och jagad på liv och död tar han sin sista chans för att överleva. Half bad är Sally Greens debutroman och en nästan osannolik framgångshistoria. Boken är första delen i en trilogi och såldes till 45 länder redan innan den hade kommit ut. Den är med i Guinness rekordbok som mest översatta barn- och ungdomsbok och mest översatta bok av en författare innan den hunnit ges ut. Filmrättigheterna är köpta av Fox. Half bad är ett mörkt, magiskt, gripande äventyr med en helt unik berättarröst. Ett möte mellan 1984 och Hunger games. Årets stora läsupplevelse! bandtyp inbunden format 151x228 mm sidantal ca 350 utkommer januari isbn Recensionsexemplar beställs via recensionsex@semic.se Vänligen kontakta Matilda McCarthy Berg om du vill veta mer om våra böcker, boka intervjuer eller författarframträdanden. Omslag finns att hämta på Order Bonnierförlagens kundservice, kundservice@bonnierforlagen.se, telefon , fax Marknadschef Malin Tiselius, malin.tiselius@semic.se, PR- och informationsansvarig Matilda McCarthy Berg, matilda.mccarthy.berg@semic.se, Key account manager Anna Teiner, anna.teiner@semic.se, Försäljning Mats Lennquist, mats.lennquist@bonnierforlagen.se, (Semic barn- och ungdom), Marcus Rehn, marcus.rehn@bonnierforlagen.se, (Semic vuxen och fack) Thomas Gollert, thomas.gollert@bonnierforlagen.se, (Semic vuxen och fack) Bo Bergman, bo.bergman@bonnierforlagen.se, (Semic vuxen och fack) Förlagschef Måns Gahrton Förläggare Annelie Lindqvist Bokförlaget Semic Esplanaden 3B Box Sundbyberg Telefon , info@semic.se, Bokförlaget Semic ingår i Bonnierförlagen AB. isbn