Medlemsbranscher 2013

Transkript

1 Medlemsbranscher 2013 Visita Svensk besöksnäring Statistik i korthet

2

3 Visita är en bransch- och arbetsgivarorganisation inom Svenskt Näringsliv. Visita har cirka medlemsföretag och omkring arbetsställen inom hotell, restaurang, vandrarhem, stugbyar, camping, skidanläggningar, nöjesparker och övrig besöksnäring. Visita arbetar för att lagar, regler och affärsvillkor ska utformas så att näringen ges större möjlighet att inta en väl framskjuten position i Sverige och internationellt. Genom att vara en samlad röst för branschen verkar Visita för att den i ännu högre grad kan bidra till ökad tillväxt och nya jobb. Hotell- och restaurangbranschens utveckling Procent av BNP (förädlingsvärde) 1,4 1,4 1,4 1,5 1,4 1,4 1,4 1,4 Procent av total sysselsättning 2,8 2,8 2,9 3,1 3,2 3,3 3,3 3,4 Källa: Nationalräkenskaperna, SCB. 1) Inkluderar förutom hotell och restauranger även vandrarhem, stugbyar och campingar.

4 Restauranger Antal restauranger 1) Antal serveringstillstånd 2) * Restaurangomsättning (mdkr inkl moms) 3) 84,7 85,1 90,1 95,8 100,4 Restaurangomsättning per capita (kr inkl moms) 3) Antal restauranganställda 1) Antal restaurangkonkurser 4) ) Källa: Företagsstatistiken, SCB. 2) Källa: Folkhälsoinstitutet. 3) Källa: Restaurangindex, SCB (exkl restaurangomsättning där offentlig sektor är huvudman). 4) Källa: Konkursstatistiken, SCB. * Inga uppgifter.

5 Restaurangsegmentens storlek 2012 Källa: Restaurangindex, SCB (exkl restaurangomsättning där offentlig sektor är huvudman). 43,1 % Lunch- och kvällsrestauranger 14,2 % Hotellens restaurangförsäljning 13,0 % Snabbmatsrestauranger 11,8 % Nöjesrestauranger, pubar, barer 7,7 % Trafiknära restauranger, catering, mässor 5,4 % Kaféer/konditorier 5,2 % Personalrestauranger

6 Hotell Antal hotell 1) Antal rum 1) Antal belagda rum (miljoner) 1) 17,8 17,3 18,3 19,0 19,2 Antal belagda bäddar (miljoner) 1) 26,0 26,0 27,3 28,0 28,6 Logiomsättning (mdkr exkl moms) 1) 16,2 15,4 16,7 17,9 18,0 Beläggningsgrad (%) 1) 50,3 48,2 50,0 50,8 50,1 Antal anställda 2) Antal konkurser 3) FÖRDELNING PÅ STJÄRNKATEGORIER ) Antal hotell ) Källa: Inkvarteringsstatistiken, SCB/Tillväxtverket. 2) Källa: Företagsstatistiken, SCB. 3) Källa: Konkursstatistiken, SCB. 4) Källa: Hotels in Sweden. Förutsätter medlemsskap i Visita.

7 Vem bodde på hotell 2012? Vem övernattade var 2012? % Foto: Nejron Photo/Shutterstock Privatgäster 36 % Företagsgäster 64 % % 77 % 80 % 76 % 20 0 Hotell 23 % 23 % 20 % 24 % Vandrarhem Stugbyar Campingar Utländska gäster Svenska gäster Källa: Inkvarteringsstatistiken, SCB/Tillväxtverket. 100

8 Vandrarhem Antal vandrarhem 1) Antal bäddar 1) Antal belagda bäddar (miljoner) 1) 2,9 2,9 2,9 3,0 3,1 Logiomsättning (mdkr exkl moms) 1) 0,6 0,6 0,7 0,7 0,8 Beläggningsgrad bäddar (%) 1) 26,4 25,8 24,8 24,8 24,3 Antal anställda 2) ) Källa: Inkvarteringsstatistiken, SCB/Tillväxtverket. 2) Källa: Företagsstatistiken, SCB.

9 Stugbyar Antal stugbyar 1) Antal stugor 1) Antal belagda stugor (tusental) 1) Antal belagda bäddar (miljoner) 1) 3,4 3,3 3,3 3,0 2,9 Logiomsättning (mdkr exkl moms) 1) 0,5 0,5 0,6 0,6 0,6 Beläggningsgrad stugor (%) 1) 36,2 36,4 37,5 34,0 34,1 Antal anställda 2) ) Källa: Inkvarteringsstatistiken, SCB/Tillväxtverket. 2) Källa: Företagsstatistiken, SCB. Foto: Andrea Seemann/Shutterstock

10 Campingar Antal campingplatser 1) Antal tomter och stugor 1) Antal gästnätter (miljoner) 1) 14,3 15,2 14,3 14,4 14,0 Omsättning (mdkr exkl moms) 2) 1,2 1,3 1,5 1,6 1,6 Antal anställda 3) ) Källa: Inkvarteringsstatistiken, SCB/Tillväxtverket. 2) Källa: Omsättningsstatistiken, SCB. 3) Källa: Företagsstatistiken, SCB. Foto: Dmitry Naumov/Shutterstock

11 Skidanläggningar 2007/ / / / /2012 Antal skidanläggningar Skipassomsättning (mdkr exkl moms) 1,0 1,2 1,3 1,2 1,1 Skidåkardagar (tusental) Källa: SLAO (Svenska Liftanläggningars Organisation).

12 Nöjesparker Antal nöjesparker Antal besökare (miljoner) 6,3 6,6 6,2 6,1 6,5 Omsättning (mdkr exkl moms) 1,6 1,8 2,0 2,1 2,1 Antal anställda Källa: Svenska Nöjesparksföreningen Foto: nra/shutterstock Astrid Lindgrens Värld Furuviksparken Gröna Lund Gustavsvik Resort Kolmården Liseberg Parken Zoo Skara Sommarland

13 Vem jobbar i branschen? 2011 Hotell- och restaurangbranschen (%) 1) Sverige (%) år år år år 9 23 Män Kvinnor Förgymnasial utbildning Gymnasial utbildning Eftergymnasial utbildning Uppgifter om utbildning saknas 2 1 Födda i Sverige Födda i andra länder Källa: RAMS-statistiken (Registerbaserad arbetsmarknadsstatistik), SCB. 1) Inkluderar förutom hotell och restauranger även vandrarhem, stugbyar och campingar.

14 Utveckling sysselsatta INDEX 100 = Näringslivet Hotell- och restaurangbranschen 1) Källa: Nationalräkenskaperna, SCB. 1) Inkluderar förutom hotell och restauranger även vandrarhem, stugbyar och campingar.

15 Grafisk design: Katarina Viberg Tryck: Rolf Tryckeri Papper: MultiArt Silk (omslag 250 g, inlaga 200 g)

16 Box 3546, Stockholm T Box 404, Göteborg t Box 186, Malmö t Tullgatan 27, Östersund t Köpmangatan 23 25, Örebro t