Välkommen till Liten Krog

Transkript

1 Välkommen till Liten Krog den trivsamma familjerestaurangen! En liten före maten Cosmopolitan 117:- Prosecco 98:- Fläder GT Stockholms bränneri 129:- Norrländsk GT Hernögin 129:- Negroni 117:- Emmy (alkoholfri) 52:

2 Meny Förrätter Västerbottensnittar med sikrom, creme fraiche och rödlök liten 139:- stor 195:- Klassisk Toast Skagen Toppad med sikrom 149:- Gratinerad getost på levainbröd Med pinjenötter, ruccola och hjortronkompott 129:- Carpaccio på Litens vis med sotad ryggbiff, dragonmajonäs, syrad rödkål och vitlöksbröd 149:- Efterrätter Vaniljglass med hjortronmylta eller chokladsås 89/65:- Chokladfondant med färsk frukt och vaniljglass 95:- Sorbet med färsk frukt 79:- Två ostar från skärvången och hemkokt marmelad 98:- Espresso & cognac med tryffel från Åre chokladfabrik 135:- Något gott till desserten? Värmande kaffedrinkar och annat gott hittar ni några blad längre bak i menyn.

3 Varmrätter Liten Krogs Fiskgryta med lax, vitfisk, räkor, musslor, aioli samt varm baguette 215 Smörstekt röding med ugnsbakade rotfrukter och potatis, serveras med veloute på blåmusslor 239 Lammracks Ugnsbakade lammkotletter med bellaverde, svamp, vitlökssmör, rödvinssky och potatisgratäng 298 Hängmörad ryggbiff Serveras med smörstekta grönsaker, bakad tomat, Bearnaisesås, rödvinssky, pommes frites 305 Renytterfile Serveras med enbärssås, rostade rotfrukter, kantareller Rårörda lingon och potatisgratäng 330 Högrevsburgare Med cheddarost, bacon, svartpepparmajonäs, picklad lök Sallad, tomat, pommes frites och bearnaise 198 Vegetarisk oumphburgare Med cheddarost, svartpepparmajonäs, picklad rödlök, Sallad, tomat, pommes frites och bearnaise 198 Ni glömmer väl inte att meddela oss om Ni har några allergier vi behöver känna till.

4 Pizza Klassiker 1. Vesuvio tomat, ost, skinka 137:- 2. La Bussola tomat, ost, skinka, räkor läggs på efter gräddning 137:- 3. Capricciosa tomat, ost, skinka, champinjoner 137:- 4. Hawaii tomat, ost, skinka, ananas 137:- 10. Calzone tomat, ost, skinka, inbakad 137:- Barnpizza nr :- Favoriter 13. Bella skinka, ananas, banan, curry, jordnötter 145:- 14. Pizza la Paularde skinka, ädelost, crème fraîche, inbakad 145:- 16. Pizza kebab kebab, lök, färska tomater, vitlökssås 145:- 17. Thai chicken kyckling, lök, curry, chilisås 145:- 18. Pizza du Chèvre skinka, oliver, chèvreost, honung 145:-

5 Italienska klassiker 26. Mozzarella mozzarella, prosciuttoskinka, sallad, färska tomater, riven lagrad ost 159:- 27. Pepperoni paprika, salami, färska tomater, mozzarella, sallad, riven lagrad ost 159:- 28. Ciao Ciao fläskfilé, bearnaise, halvinbakad 159:- 29. Ventricina mozzarella, ventricinasalami, riven lagrad ost, sallad, oliver 159:- 30. Pizza Pesto prosciuttoskinka, mozzarella, rödlök, champinjoner, sallad, pesto 159:- 31. Pizza Rödbeta mozzarella, pinjenötter, rödbetor, chèvreost, honung, sallad 159:- Nya favoriter 32. Kantarell renskav, kantareller, chèvreost, vitlök, lingon mozzarella, sallad. 159:- 33. Kalamata chèvreost, fikon, rödbetor, valnötter, honung, kalamataoliver, västerbottensost, sallad 159:- 34. Salsiccia champinjoner, tryffelricotta, salsiccia, spenat, västerbottenost 159:- 36. Spenat soltorkade tomater, mozzarella, champinjoner, paprika, vitlök, spenat, tryffelricotta 159:- 40. Krogens champinjoner, paprika, mozzarella i ugnen sedan lägger vi på pesto, fetaost, sallad och tryffelricotta. 159:- Delad pizza...30:- Extra tillägg... 10:-

6 Öl & dryck Starköl på fat 67:- Jämtlands Bärnsten ljus lager 69:- Jämtlands Pale Ale 69:- Carlsberg Hof 64:- Cider päron 64:- Cider Somersby Double Press (äpple) 64:- Alkoholfri öl 45:- Pellegrino mineralvatten 50 cl 45:- Coca-cola/fanta/Sprite 34:- Kaffe Kaffe / The... 32:- Espresso... 32:-/38:- Cappuccino... 36:- Cortado... 38:- Snaps Cognac & Calvados Grönsteds monopol 22:-/cl Hennessy VS 26:-/cl Braastad XO 28:-/cl Martell VSOP 42:-/cl Calvados boulard VSOP 28:-/cl Aalborg akvavit... 20:-/cl Skåne akvavit... 20:-/cl

7 Kaffedrinkar Irish coffee Jameson whiskey 119:- Leonard Sachs Grand Marnier & Kahlua 119:- Café Dom Benedectiné 119:- Café Calypso mörk Rom & Kahlua 119:- Esspressotini 119:- Whiskey Famous Grouse 22:-/cl Bushmills 22:-/cl Makers Mark bourbon 28:-/cl Single malt Bowmore 12 år 28:-/cl Laphroaig 10 år 28:-/cl Oban 14 år 40:-/cl Grappa Avec & Annat gott Punch 18:-/cl Amaretto 22:-/cl Baileys 22:-/cl Cointreau 22:-/cl Drambuie 22:-/cl Grand Marnier 22:-/cl Kahlua 22:-/cl Xante 22:-/cl Limoncello 22:-/cl Rom 24:-/cl Polis Distillerie... 22:-/cl Fattoria di Cavalcaselle... 22:-/cl

8 Vinlista Röda viner Husets röda Kris pinot noir Sicilien 98:-/385:- Cantina Tollo Rosso Montepulciano Italien 98:-/385:- Backhouse Cabernet Sauvignon Kalifornien 125:-/480:- Gantos de Valpiedra Tempranillo Rioja 125:-/480:- Vigneti del Sole Ripasso Valpolicella Italien 575:- Les Cassagnes de La Nerte Cotes du Rhone Frankrike 650:- Produttori Langhe Nebbiolo Piemonte Italien 795:- Vita viner Husets vita Le Versant Chardonnay Frankrike 98:-/385:- No 12 Albarino Spanien 125:-/480:- Corvers Kauter R3 Riesling Tyskland 125:-/480:- Parducci chardonnay USA 650:- Chablis Frankrike 675:- Mousserande viner Vigneti del sole Prosecco Italien 98:-/495:- Champagne Ayala Brut Majeur Frankrike 995:- Liten Krog Årevägen 80, Åre +46 (0)