Meny höstterminen 2019

Transkript

1 Meny höstterminen 2019 Stöde skola Servicecenter Kyrkmons tillagningskök

2 Välkomna till en ny termin. Vi hoppas att maten ska smaka. Vecka 34 Torsdag 22/8 Pastasalladsbuffé med falafel, skinka, dressing och mjukt bröd Köttbullens dag Ugnsbakade potatishalvor med lins och curryröra 23/8 Köttbullar med sås och kokt potatis Frikadeller med tomatsås Vecka 35 Måndag Rödbetsgratäng a la Vallen 26/8 Köttfärssås med spagetti Tisdag Morotsbiffar med fetaost, currydip och bulgur 27/8 Raggmunk med lingonsylt Potatisbullar med lingonsylt Onsdag Tikka masala med quorn och potatis 28/8 Stekt hokifilé med kall örtsås och potatis Laxbullar i dill och citronsås, potatis Torsdag Lasagne med morot och vitlök 29/8 Kycklinggryta med curry, ris och matkorn Pulled veggo med vitlökssås och klyftpotatis 30/8 Högrevsgryta med crème fraiche och klyftpotatis/tortilla

3 Vecka 36 Måndag Risotto med grönsaker och soja 2/9 Tortellinigratäng med ostsås Tisdag Broccoligratäng med potatis 3/9 Mexikansk fiskgratäng med potatis Janssons frestelse Onsdag Grekisk pastagratäng med salladsost 4/9 Korvstroganoff med ris och matvete Torsdag Grönsakspaj med currydressing 5/9 Lasagne 6/9 Tacobuffé med kebabkyckling, sojafärs, grönsaker, salsa, vitlökssås och bröd Vecka 37 Måndag Rotfruktsplättar med örtkeso 9/9 Kycklingsoppa med brödbuffé och ost Kycklinglevergryta med matkorn Tisdag Husets kikärtsbiffar med salladsoströra och bulgur 10/9 Örtkryddad ost- och skinksås med pasta Onsdag Kesoburritos med salsa 11/9 Köttbullar med gräddsås och kokt potatis Torsdag Green nuggets med sweetchili, ris och matvete 12/9 Pastagratäng med sojafärs Quornfilé med currysås, matkorn och ris 13/9 Kycklinggryta med curry, matkorn och ris

4 Vecka 38 Måndag 16/9 Gästens val Tisdag Grönsaksburgare med dressing, bröd och tillbehör 17/9 Stekt fisk med kall örtsås och potatis Fiskbullar i dill och citronsås, potatis Onsdag Broccolibiffar med sweetchilidressing och potatismos 18/9 Gratinerad kycklingkorv med potatismos Torsdag Ost och grönsakspaj 19/9 Sojafärssås med spagetti 20/9 Vad kocken erbjuder Vecka 39 Måndag Tortellinigratäng 23/9 Köttbullar med gräddsås och potatis Leverbiff med gräddsås och potatis Tisdag Grönsakssås med pasta 24/9 Fiskgratäng med potatis Onsdag Raggmunk med lingonsylt 25/9 Mexicanasoppa med sojafärs, brödbuffé och ost Skolmjölkens dag Torsdag Potatisfrestelse med tomat och ost 26/9 Korvsås paprigano med pasta Grönkålspasta 27/9 Kycklingburgare med dressing, bröd och tillbehör

5 Vecka 40 Måndag Falafel med vitlökssås, ris och matvete 30/9 Korvstroganoff med ris och matvete Internationella vegetariska dagen Tisdag Riviga vegobiffar med mangodressing och quinoa 1/10 Lasagne med sojafärs Onsdag Kålpudding med sojafärs, sås och potatis 2/10 Köttfärslimpa med gräddsås och stekt potatis Kåldolmar med gräddsås och potatis Torsdag Tacopaj 3/10 Stekt fisk med kall örtsås och klyftpotatis Janssons frestelse Sojafärsröra med salsa och tortillabröd 4/10 Gästens val Vecka 41 Måndag Tortellinigratäng med ost och spenat 7/10 Köttbullar med stuvade makaroner Tisdag Morotsbiffar med sweetchilidressing och bulgur 8/10 Stekt fisk kall sås och kokt potatis Stekt sill med löksås och potatis Onsdag Ugnsbakade potatishalvor med lins och curryröra 9/10 Färssås med spagetti Torsdag Vårrullar med sötsur sås 10/10 Varmkorv med potatismos Quornfilé med potatisgratäng 11/10 Fläskfilé med potatisgratäng

6 Vecka 42 Måndag Kryddig gryta med sojafärs, matvete och ris 14/10 Kycklinggryta med mango chutney, matvete och ris Tisdag Curry quorn med bulgur 15/10 Fiskgratäng med tacosmak, pasta Blodpudding med lingonsylt Onsdag Pastagratäng med tomat och ost 16/10 Gulaschsoppa med sojafärs, brödbuffé och ost Torsdag Raggmunkar med lingonsylt 17/10 Kökets lasagne 18/10 Kocken väljer Vecka 43 Måndag Falafel med tomatsalsa och matvete 21/10 Kycklingköttbullar med potatismos Tisdag Belugabolognese med pasta 22/10 Örtkryddad ost och skinksås med pasta Onsdag Grönsakswok med nudlar och soja, vitlöksdressing 23/10 Stekt fisk med favoritsås och klyftpotatis Laxbullar med hummersås och potatis Torsdag Broccolibiffar med rotfrukter och chilidressing kokt potatis 24/10 Potatisbullar med lingonsylt Världspastadagen Krämig ratatouille med linser, pasta 25/10 Kycklinggratäng med ananas serveras med pasta

7 Vecka 44 Höstlov Vecka 45 Måndag Grekisk pasta med ost 4/11 Kycklingsoppa med brödbuffé och ost Tisdag Grönsaksbiffar med lime och örtsås, potatismos 5/11 Fiskburgare med bröd, dressing och potatismos Onsdag Raggmunk med lingonsylt 6/11 Veg alternativ Torsdag Currydoftande vitkålspaj 7/11 Kebabgryta med ris och matkorn 8/11 Tacobuffé med sojafärs, kycklingkebab, grönsaker och tillbehör Vecka 46 Måndag Kryddig grönsaksröra med soja, ris och matvete 11/11 Korvstroganoff med ris och matvete Tisdag Riviga vegobiffar med mangodressing och pasta 12/11 Fiskgratäng med morot, pasta Onsdag Rotfruktsplättar med lingonsylt 13/11 Soppbuffé med bröd och ost Torsdag Falafel med tomatsalsa och bulgur 14/11 Kocken väljer Pulled oumpf med dressing och stödebröd 15/11 Pulled pork med dressing och stödebröd

8 Vecka 47 Måndag Lasagne med rotfrukter och ost 18/11 Köttbullar med stuvade makaroner Tisdag Green nuggets, currydipp, ris och matkorn 19/11 Mexicanasoppa med pasta och sojafärs, brödbuffé och ost Potatisbullar med lingonsylt Onsdag Tortellinigratäng 20/11 Stekt hoki med kall örtsås och potatis Torsdag Rödbetsbiffar med pepparrotsfraiche och potatis 21/11 Risgrynsgröt med brödbuffé och leverpastej Ugnsrostade rotsaker med bönsalsa och tortillabröd 22/11 Varmkorv med potatismos Vecka 48 Måndag Ratatouille med linser, pasta 25/11 Korvsås med pasta Tisdag Rödbetsgratäng med bulgur 26/11 Stekt fisk med limesås och kokt potatis Fiskbullar i dillsås och kokt potatis Onsdag Kesoburritos 27/11 Köttfärssås med spagetti Torsdag Broccolibiffar med vitlöksdipp, ris och matvete 28/11 Kycklinggratäng med ris och matvete Kålpudding med sojafärs 29/11 Kocken väljer buffé

9 Vecka 49 Måndag Pastagratäng med sojafärs 2/12 Gästens val vegetariskt Tisdag Het quorngryta med curry och bulgur 3/12 Fisktaco med tillbehör och tortillabröd Laxbullar i dillsås och potatis Onsdag Grönsakspaj med dressing 4/12 Köttfärslåda med gräddsås och stekt kulpotatis Torsdag Morotsbiffar med haloumi, currysås, ris och matvete 5/12 Gästens val 6/12 Burgarebuffé med tillbehör Vecka 50 Måndag Kikärtsbiffar med sweetchilidip och bulgur 9/12 Stekt korv med potatismos Nobeldagen Tisdag Quornfilé med limesås, ris och matkorn 10/12 Stekt kyckling med currysås och ris och matkorn Onsdag Falafel med klyftpotatis och vitlökssås 11/12 Gästens val Torsdag Kocken väljer 12/12 Grönsaksplättar med kesoröra 13/12 Risgrynsgröt med skinksmörgås

10 Vecka 51 Måndag Grönsaksgryta med ris och matvete 16/12 Sötsur thaigryta (fläskkött) med ris och matvete Tisdag Riviga vegobiffar med mangodressing och potatis 17/12 Stekt fisk med kall sås och potatis Onsdag Jullunch med sill, ägg, skinka, leverpastej, köttbullar, prinskorv mm 18/12 Torsdag Potatisbullar med lingonsylt 19/12 Risgrynsgröt med brödbuffé och skinka 20/12 Kocken väljer God jul och gott nytt år önskar vi på Matknuten.