RESERVATION FÖR ÄNDRINGAR Till varje måltid serveras salladsbuffé, mellanmjölk, bröd och smörgåsmargarin SMAKLIG MÅLTID!

Transkript

1 Barn- och utbildningsförvaltningen Sörberge centralkök Vecka 2 Måndag Alt.1 Tunn pannkaka, sylt 8/1 LV Tunn pannkaka, sylt Tunn pannkaka, sylt MATSEDEL GRUNDSKOLA VT-2018 Skola grundproduktion Alt.1, LV och - Fläskkött Tisdag Alt.1 Varm korv, potatismos 9/1 LV Varm sojakorv, potatismos Varm kycklingkorv, potatismos Onsdag Alt.1 Klimatsmart köttfärssås, spagetti 10/1 LV Quornfärssås, spagetti Klimatsmart köttfärssås, spagetti Torsdag Alt.1 Egenpanerad fisk, kall sås, potatis 11/1 LV Linslåda med currykeso, potatis Egenpanerad fisk kall sås, potatis Fredag Alt.1 Pannbiff, gräddsås, potatis 12/1 LV Grönsaksbiff, sås, potatis Pannbiff, gräddsås, potatis Vecka 3 Måndag Alt.1 Potatisbullar med bacon, lingonsylt 15/1 LV Potatisbullar, lingonsylt Potatisbullar, lingonsylt Tisdag Alt.1 Ugnstekt lax, citron- och dillsås, potatis 16/1 LV Grönsaksgratäng med aubergine och zuccini, potatis Ugnstekt lax, citron- och dillsås, potatis Onsdag Alt.1 Örtkryddad ost och skinksås, pasta 17/1 LV Vegetarisk pastasås med svamp, pasta Krämig pastasås med nötsplit, pasta Torsdag Alt.1 Grekisk biff med ris, tomatsalsa 18/1 LV Veg biff med ris, tomatsalsa Grekisk biff med ris, tomatsalsa Fredag Alt.1 Gulaschsoppa, bröd, pålägg 19/1 LV Gulaschsoppa med quorn, bröd Gulaschsoppa bröd, pålägg

2 Vecka 4 Måndag Alt.1 Köttbullar med potatis och gräddsås 22/1 LV Vegbullar med sås potatis Eko köttbullar med potatis och gräddsås Tisdag Alt.1 Egen panerad fisk, potatis, kall sås 23/1 LV Grönsaksbiff, kall sås, potatis Panerad fiskpanett, potatis, kall sås Onsdag Alt.1 Chiligratinerad falukorv, potatis 24/1 LV Chiligratinerad sojakorv, potatis Chiligratinerad nötkorv, potatis Torsdag Alt.1 Kycklingtacos med tillbehör 25/1 LV Vegetariska tacos med tillbehör Kycklingtacos med tillbehör Fredag Alt.1 Nötskavsås, spagetti/pasta 26/1 LV Pastasås med quorn, spagetti/pasta Nötskavsås, spagetti/pasta Vecka 5 Måndag Alt.1 Ugnspannkaka sylt 29/1 LV Ugnspannkaka sylt Ugnspannkaka sylt Tisdag Alt.1 Krögarbiff, gräddsås, potatis 30/1 LV Grönsaksmedaljong, sås, potatis Krögarbiff, gräddsås, potatis Onsdag Alt.1 Makaroni con carne 31/1 LV Makaroni sin carne Makaroni con carne Torsdag Alt.1 Fiskgratäng med citron, dill, potatis 1/2 LV Krämig höstgryta, potatis Fiskgratäng med citron, dill, potatis Fredag Alt. Kycklinggryta med curry, ris 2/2 LV Quorngryta med curry, ris Kycklinggryta med curry, ris

3 Vecka 6 Måndag Alt.1 Korvstroganoff, ris 5/2 LV Vegetarisk stroganoff, ris Kycklingkorv stroganoff, ris Tisdag Alt.1 Fiskgratäng med kaviar och purjolök, potatis 6/2 LV Vegetarisk biff, pepparrotssås, potatis Fiskgratäng med kaviar och purjolök, potatis Onsdag Alt.1 Kalops, potatis 7/2 LV Kikärtsgryta med aprikos och couscous Kalops, potatis Torsdag Alt.1 Lasagne 8/2 LV Grönsakslasagne Lasagne Fredag Alt.1 Hamburgare, bröd, dressing 9/2 LV Quornburgae, bröd, dressing Hamburgare, bröd, dressing Vecka 7 Måndag Alt.1 Pannkaka sylt 12/2 LV Pannkaka sylt Pannkaka sylt Tisdag Alt.1 Orientalisk köttgryta, potatis 13/2 LV Asiatisk sojagryta, potatis Orientalisk köttgryta, potatis Onsdag Alt.1 Egenpanerad fisk, kall sås, potatis 14/2 LV Grönsakslåda med ost och potatistäcke Egenpanerad fisk, kall sås, potatis Torsdag Alt.1 Köttfärslimpa, sås, potatis 15/2 LV Vegetarisk biff, sås, potatis Köttfärslimpa, sås, potatis Fredag Alt.1 Kycklingsoppa med bröd pålägg 16/2 LV Quornsoppa med bröd pålägg Kycklingsoppa med bröd pålägg

4 Vecka 8 Måndag Alt.1 Nöt stroganoff, ris 19/2 LV Stroganoff på quorn, ris Nöt stroganoff, ris Tisdag Alt.1 Köttbullar, sås, potatis 20/2 LV Falafel, sås. potatis Köttbullar, sås, potatis Onsdag Alt.1 Kycklingsås med paprika, pasta 21/2 LV Pastasås med quorn, pasta Kycklingsås med paprika, pasta Torsdag Alt.1 Fiskgratäng med smak av chili och apelsin, potatis 22/2 LV Rotsaksgratäng med potatis Fiskgratäng med smak av chili och apelsin, potatis Fredag Alt.1 Pytt i panna med rödbetor 23/2 LV Grönsaks pytt, rödbetor Pytt i panna, rödbetor Vecka 9 Måndag Alt.1 Krögarbiff, gräddsås, potatis 26/2 LV Falafel, vegetarisk sås, potatis Krögarbiff, gräddsås, potatis Tisdag Alt.1 Ugnstekt lax, kall sås, potatis 27/2 LV Sojagryta, potatis Ugnstekt lax, kall sås, potatis Onsdag Alt.1 Ugnstekt falukorv, stuvade makaroner 28/2 LV Ugnstekt sojakorv, stuvade makaroner Ugnstekt nötkorv, stuvade makaroner Torsdag Alt.1 Husets gratinerade kycklingfilé, ris 1/3 LV Husets gratinerade quornfile, ris Husets gratinerade kycklingfilé, ris Fredag Alt.1 Kebabgryta, potatis 2/3 LV Quorngryta, potatis Kebab gryta, potatis

5 Vecka 10 Måndag Alt.1 5/3 LV SPORTLOV Tisdag Alt.1 6/3 LV Onsdag Alt.1 7/3 LV Torsdag Alt.1 8/3 LV Fredag Alt.1 9/3 LV Vecka 11 Måndag Alt.1 Korv forsell, ris 12/3 LV Sojakorv forsell, ris Nötkorv forsell, ris Tisdag Alt.1 Potatisbullar med bacon, lingonsylt 13/3 LV Potatisbullar, lingonsylt Potatisbullar, lingonsylt Onsdag Alt.1 Kycklinggryta, pasta 14/3 LV Quorngryta med blomkål och linser, pasta Kycklinggryta, pasta Torsdag Alt.1 Tacobiff med tzatziki klyftpotatis 15/3 LV Veg biff med tzatziki klyftpotatis Tacobiff med tzatziki, klyftpotatis Fredag Alt.1 Risgrynsgröt, bröd och pålägg 16/3 LV Risgrynsgröt, bröd och pålägg Risgrynsgröt, bröd och pålägg

6 Vecka 12 Måndag Alt.1 Skinksås, pasta 19/3 LV Broccoligratäng med quorn, potatis Nötskavssås, pasta Tisdag Alt.1 Pannkaka, sylt 20/3 LV Pannkaka, sylt Pannkaka, sylt Onsdag Alt.1 Klimatsmart köttfärssås, spagetti 21/3 LV Sojafärssås, spagetti Klimatsmart köttfärssås, spagetti Torsdag Alt.1 Egenpanerad fisk, kall sås, potatis 22/3 LV Morotsbiff, kall sås potatis Egenpanerad fisk, kall sås, potatis Fredag Alt.1 Kycklingkylett, currysås, ris 23/3 LV Quornschnitzel, currysås, ris Kycklingkylett, currysås, ris Vecka 13 Måndag Alt.1 Mexikansk köttgryta, ris 26/3 LV Cajungryta med ris -Fläsk Mexikansk köttgrytagryta, ris,tisdag Alt 1 Färbiff gräddsås, potatis 27/3 LV Pastagratäng med rotsaker Färsbiff gräddsås, potatis Onsdag Alt.1 Påsktallrik 28/3 LV Vegetarisk påsktallrik Påsktallrik Torsdag Alt.1 Kycklingsås, pasta 29/3 LV Grönsakssås med soja, pasta Kycklingsås, pasta Fredag 30/3 LOV

7 Vecka 14 Måndag Alt.1 26/3 LV PÅSKLOV Tisdag Alt.1 27/3 LV -griskött Onsdag Alt.1 28/3 LV Torsdag Alt.1 29/3 LV Fredag Alt.1 30/3 LV Vecka 15 Måndag Alt.1 Korv stroganoff, ris 9/4 LV Stroganoff med quorn, ris Stroganoff med kycklingkorv, ris Tisdag Alt.1 Kycklingkylett, sötsursås, klyftpotatis 10/4 LV Grönsaksschnitzel, sötsursås, klyftpotatis Kycklingkylett, sötsursås, klyftpotatis Onsdag Alt.1 Gulaschsoppa, bröd och ostpålägg 11/4 LV Vegetarisk gulaschsoppa, bröd och pålägg Gulaschsoppa, bröd och ostpålägg Torsdag Alt.1 Fiskgratäng med dill och citron, potatismos 12/4 LV Het kikärtsgryta, couscous Fiskgratäng med dill och citron, potatismos Fredag Alt. 1 Kebabspett tomatsalsa, ris 13/4 LV Kikärtsbiff tomatsalsa, ris Kebabspett tomatsalsa, ris

8 Vecka 16 Måndag Alt.1 Nötstroganoff med ris 16/4 LV Quornstroganoff med ris Nötstroganoff med ris Tisdag Alt.1 Gratinerad korv med ost och bostongurka, potatis 17/4 LV Gratinerad sojakorv med ost och bostongurka, potatis -griskött Gratinerad nötkorv med ost och bostongurka, potatis Onsdag Alt.1 Fisk- och laxsås, pasta 18/4 LV Grönsaksbiff, varm örtsås, potatis Fisk- och laxsås, pasta Torsdag Alt.1 Hamburgare med bröd, tillbehör 19/4 LV Vegetarisk burgare bröd tillbehör Hamburgare med bröd, tillbehör Fredag Alt1 Kycklingsås boscaiola, pasta 20/4 LV Quornsås boscaiola, pasta Kycklingsås boscaiola, pasta Vecka 17 Måndag Alt.1 Krögarbiff, gräddsås, potatis 23/4 LV Vegbiff, gräddsås, potatis -Fläskköt Krögarbiff, gräddsås, potatis Tisdag Alt 1 Egenpanerad fisk kall sås, potatis 24/4 LV Pastagratäng vegetariano Egenpanerad fisk kall sås, potatis Onsdag Alt.1 Nötköttsgryta, ris 25/4 LV Sojagryta, ris Nötköttsgryta, ris Torsdag Alt.1 Ugnspannkaka, sylt 26/4 LV Ugnspannkaka, sylt Ugnspannkaka, sylt Fredag Alt.1 Wok med nudlar 27/4 LV Wok med nudlar Wok med nudlar

9 Vecka 18 Måndag Alt.1 Potatisbullar med bacon, lingonsylt 30/4 LV Potatisbullar med lingonsylt Potatisbullar, lingonsylt Tisdag Alt.1 Egenpanerad fisk, filsås, potatis 1/5 LV Morotsmedaljong, kall sås, potatis -griskött Egenpanerad fisk, filsås, potatis Onsdag Alt.1 Kycklingsås, pasta 2/5 LV Grönsakssås, pasta Kycklingsås, pasta Torsdag Alt.1 Tacogratinerad korv, potatis 3/5 LV Tacogratinerad sojakorv, potatis Tacogratinerad kycklingkorv, potatis Fredag Alt.1 Italiensk köttfärssoppa, bröd och pålägg 4/5 LV Italiensk sojafärssoppa, bröd och pålägg Italiensk köttfärssoppa, bröd och pålägg Vecka 19 Måndag Alt.1 Kycklinggryta med dill, ris 7/5 LV Veg sojagryta med dill, ris Kycklinggryta med dill, ris Tisdag Alt.1 Köttbullar, hemlagat potatismos 8/5 LV Veg bullar, hemlagat potatismos -griskött Köttbullar, hemlagat potatismos Onsdag Alt.1 Fiskgratäng tomat och purjolök, potatis 9/5 LV Potatis- och grönsaksgratäng Fiskgratäng tomat och purjolök, potatis Torsdag Alt.1 LOV (Kristi himelfärd dag) 10/5 LV Fredag Alt.1 LOV 11/5 LV

10 Vecka 20 Måndag Alt.1 Örtkryddad ost- och skinkasås, pasta 14/5 LV Grönsakssås med bönor, pasta Örtkryddad ost- och kycklingsås,pasta Tisdag Alt.1 Raggmunk med baconkross, lingonsylt 15/5 LV Raggmunk med sojastrimlor, lingonsylt -griskött Raggmunk med kalkon, lingonsylt Onsdag Alt.1 Köttfärslåda med potatis 16/5 LV Quornfärslåda med potatis Köttfärslåda med potatis Torsdag Alt.1 Nötköttgryta, potatis 17/5 LV Quorn och grönsaksgryta, potatis Nötköttgryta, potatis Fredag Alt.1 Fiskburgare, sweetchilisås, bröd 18/5 LV Vegetariskburgare, sweetchilisås, bröd Fiskburgare, sweetchilisås, bröd Vecka 21 Måndag Alt.1 Ekologiska köttbullar med sås, potatis 21/5 LV Falafel med sås, potatis Ekologiska köttbullarmed sås, potatis Tisdag Alt.1 Ugnstekt korv med stuvade makaroner 22/5 LV Sojakorv med stuvade makaroner -griskött Ugnstekt nötkorv med stuvade makaroner Onsdag Alt.1 Fiskgratäng med tacosmak, potatis 23/5 LV Rotsaksgratäng med sojabitar Fiskgratäng med tacosmak, potatis Torsdag Alt.1 Chili con carne, bröd 24/5 LV Chili sin carne, bröd Chili con carne, bröd Fredag Alt.1 Kycklingklubba, currysås, ris 25/5 LV Quornfile, currysås, ris Kycklingklubba, currysås, ris

11 Vecka 22 Måndag Alt.1 Potatisbullar, lingonsylt 28/5 LV Potatisbullar, lingonsylt Potatisbullar, lingonsylt Tisdag Alt.1 Kebabgryta, ris 29/5 LV Quorngryta, ris -griskött kebabgryta, ris Onsdag Alt.1 Köttfärslimpa med mango chutney sås, potatis 30/5 LV Sojafärslåda med ost, potatis Köttfärslimpa med mango chutney sås, potatis Torsdag Alt.1 Egenpanerad fisk, kall sås, potatis 31/5 LV Broccoligratäng, potatis Egenpanerad fisk, kall sås, potatis Fredag Alt.1 Korvstroganoff, ris 1/6 LV Stroganoff på sojakorv, ris Nötkorvstroganoff, ris Vecka 23 Måndag Alt.1 Ugnspannkaka, bär 4/6 LV Ugnspannkaka, bär Ugnspannkaka, bär Tisdag Alt. 1 Krögarbiff sås, potatis 5/6 LV Grönsaksbiff sås, potatis Krögarbiff, sås, potatis Onsdag Alt.1 LOV 6/6 LV Torsdag Alt.1 Carbonarasås, pasta 7/6 LV Vegetarisk sås, pasta Carbonarasås, pasta Fredag Alt.1 Gulaschsoppa, bröd 8/6 LV Gulaschsoppa med quorn, bröd Gulaschsoppa, bröd

12 Vecka 24 Måndag Alt.1 Kycklingnuggets, sötsursås, ris 11/6 LV Grönsaksnuggets, sötsursås, ris Kycklingnuggets, sötsursås, ris Tisdag Alt.1 Klimatsmart köttfärssås, spagetti 12/6 LV Sojafärssås. spagetti Klimatsmart köttfärssås, spagetti Onsdag Alt.1 Sommartallrik 13/6 LV Vegetarisk sommartallrik Sommartallrik Torsdag Alt.1 Klimatsmart biff sås, potatis 14/6 LV Broccoliburgare sås, potatis Klimatsmart biff sås, potatis Fredag Alt.1 Medelhavs fiskgratäng potatis 15/6 LV Rotsaksgratäng med quornfärs Medelhavs fiskgratäng potatis