MATSEDEL TRANÄNGSKOLAN & TRANEMO GYMNASIESKOLA V

Transkript

1 MATSEDEL TRANÄNGSKOLAN & TRANEMO GYMNASIESKOLA V Vecka 2: Måndag 11/1 Spaghetti och köttfärssås Veg: vegetarisk pyttipanna Tisdag 12/1 Nasi goreng Het grönsakssås med pasta Onsdag 13/1 Egengjorda fiskburgare med kall örtsås, potatismos och gröna ärtor Veg: sojakorvslåda och potatismos Torsdag 14/1 Viltkycklinglår med enbär och kokt potatis Veg: kålpudding, sås och kokt potatis Fredag 15/1 Tomatsoppa med linser och sötpotatis, mjukt bröd Vecka 3: Måndag 18/1 Morotsbiffar med solrosfrön & röda linser. Serveras med sweet chilisås & ris Gratäng med quorn, teriyakisås & creme fraiche Tisdag 19/1 Köttkaka med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt Veg: skördegryta med kokt potatis Onsdag 20/1 Veckans fisk Veg: broccoli och svampsoppa Torsdag 21/1 Ugnsgratinerad falukorv med potatismos Veg: pastagratäng med spenat & soltorkade tomater Fredag 22/1 Italiensk ostsoppa, mjukt bröd Veg: kikärtsbiffar med stekt potatis

2 Vecka 4: Måndag 25/1 Kyckling med het currysås och ris/matvete Veg: rotfruktsgratäng med timjan och citron Tisdag 26/1 Quorngryta med kokos, serveras med blomkål Lasagne med spenat och färskost Onsdag 27/1 Kokt sejfilé med ägg och persiljesås, samt kokt potatis Veg: mexikansk soppa Torsdag 28/1 Ugnsbakad skinkstek med gräddsås, kokt potatis och gelé Veg: gratinerad palsternacka med kokt potatis Fredag 29/1 Cowboysoppa, mjukt bröd Veg: risotto Vecka 5: Måndag 1/2 Korv stroganoff med ris/matvete Veg: quornfärsgratäng Tisdag 2/2 Vegeatrisk buffédag Onsdag 3/2 Italiensk fiskgratäng med pasta Torsdag 4/2 Veg: pastasås med rotfrukter Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och lingon Veg: kålgryta Fredag 5/2 Potatis och purjolökssoppa, mjukt bröd

3 Vecka 6: Måndag 8/2 Vad köket har att bjuda på Veg: couscous pyttipanna Tisdag 9/2 Quorngryta med kokt potatis Lasagne med morot och keso Onsdag 10/2 Tranäng: stekt fiskfilé med remouladsås och kokt potatis Gymnasiet och förskolan: dragonfisk med kokt potatis Veg: minestronesoppa Torsdag 11/2 Stekt kycklinglår med gräddsås, stekt tärnad potatis Veg: stekta grönsaker med halloumi och couscous Fredag 12/2 Gulaschsoppa med creme fraiche, mjuk smörgås Veg: sojakorv med stekt potatis Vecka 7: SPORTLOV

4 Vecka 8: Måndag 22/2 Stekt grillkorv/frukostkorv med vitlök och potatismos Veg: risgratäng med zucchini Tisdag 23/2 Pasta med färskost och champinjoner Falafel med vitlökssås, sallad och tortillabröd Onsdag 24/2 Gymnasiet och förskolan: stekt fiskfilé med remouladsås och kokt potatis Tranäng: dragonfisk med kokt potatis Veg: broccolisoppa Torsdag 25/2 Färsbiffar med fetaost, tomatsås och klyftpotatis Veg: marinerad quornfilé Fredag 26/2 Klar köttsoppa, mjukt bröd Veg: kålrotsgratäng med tomat och basilika Vecka 9: Måndag 29/2 Ga ro ti (vietnamesisk kycklinggryta) serveras med ris /matvete Veg: champinjongratäng Tisdag 1/3 Pasta med tomat, morot och creme fraiche Vegetariska järpar med savoykål Onsdag 2/3 Tranäng: ugnsbakad lax med rotfruktsstrimlor, dillsås och kokt potatis Gymnasiet & förskolan: stekt makrill med spenatsås och kokt potatis Veg: gulaschsoppa Torsdag 3/3 Kebabpanna med kebabsås, tortillabröd och ris Veg: tacogratäng med röda linser Fredag 4/3 Minestronesoppa, mjukt bröd Veg: vegetarisk pyttipanna

5 Vecka 10: Måndag 7/3 LOVDAG Tisdag 8/3 Vegetarisk buffédag Onsdag 9/3 Tranäng: stekt makrill med spenatsås och kokt potatis Gymnasiet & förskolan: ugnsbakad lax med rotfruktsstrimlor, dillsås och kokt potatis Veg: sojakorvsgryta Torsdag 10/3 Stekt falukorv och makaroner Veg: makaronilåda Fredag 11/3 Veckans soppa, mjukt bröd Vecka 11: Måndag 14/3 Kökets val Veg: risgratäng med kidneybönor och majs Tisdag 15/3 Sojastekt nudelwok med gröna bönor Lins & rödbetsbiffar med ostsås och timjanskryddad klyftpotatis Onsdag 16/3 Kökets val av fisk Veg: orientalisk quorngryta Torsdag 17/3 Nötköttsgryta med svarta vinbär och kokt potatis Veg: medelhavsgratäng Fredag 18/3 Klar grönsakssoppa / fisksoppa, mjukt bröd Vecka 12: Vecka 13: Önskevecka Påsklov