GRUNDSKOLANS MENY MENY VECKA 14. Köttbullar med potatismos & gräddsås samt lingonsylt Soyakorv med potatismos och gurkmajonnäs

Transkript

1 MENY VECKA 14 Köttbullar med potatismos & gräddsås samt lingonsylt Soyakorv med potatismos och gurkmajonnäs Sejfilé med tomat, grädde och oregano, serveras med kokt potatis Nudelwok med grönsaker & qournfärs Krämig currydoftande kycklinggryta med grönsaker, serveras med pasta Grönsaksfyllda och gratinerade paprikor med matvete Gulaschsoppa med potatis & gräddfil, serveras med fullkornsbröd, ost & frukt Rotfruktsgulasch med gräddfil Tacobuffé med nötfärs, isbergsallad, tomat, lök, gräddfil, ost & salsasås Vegetarisk tacobuffé med guorn, isbergsallad, tomat, lök, gräddfil, ost, salsasås

2 MENY VECKA 15 Marockansk lammfärsgryta med bönor och bulgur Falafel med grönsaksbulgur & myntayoghurt Falukorv i ugn med tomat, oregano och ost, serveras med potatismos Tomat och ostgratinerade rotfrukter, serveras med linssallad DOUGLAS WESSMAN, VINNARE AV LIDINGÖ ELEVKOCK 2013 Dogges Japanska lax med jasminris och coleslaw Pastagratäng med quornfärs, tomat och mozzarella Matig kycklingsoppa med majs, morot, linser och potatis, serveras med fullkornsbröd, ost och frukt Matig grönsakssoppa med linser, serveras med fullkornsbröd, ost och frukt GRÖN DAG Lasagne med spenat, fetaost och färska tomater Spansk potatistortilla med bönratatouille

3 MENY VECKA 16 Biff Stroganoff med ris Indisk lins- & grönsaksgryta med ris JENNIFER WENDELIUS, 3:E PLATS LIDINGÖ ELEVKOCK 2013 Rosmarinkyckling med rostade rotfrukter och äppelcreme Rosmarinquorn med rostade rotfrukter och äppelcreme Fransk fiskgryta med grönsaker, aioli och kokt potatis Couscouspytt med vitkål, morötter, linser och bönor Minestronesoppa med skinka, serveras med fullkornsbröd, ost och frukt Nasi Goreng med quornfärs, bambuskott och bönor Fläskkarré med gräddsås och ugnstekt potatis samt äppelmos Morotsbiffar med hummus och ugnstekt potatis

4 MENY VECKA 17 Kebabgryta med vitlökssås och ris Ugnsomelett med Champinjonstuvning och linssallad med persilja & lök Sejfilé med täcke av persilja, lök & ströbröd, kokt potatis och sauce verte Ostgratinerad broccoli- & blomkålsgratäng serveras med kokt potatis Kycklinggryta med rotfrukter, pepparsås samt kokt potatis Kikärtsgryta med purjolök, aubergine och ris Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt Spaghetti med köttfärssås Spaghetti med ärtpesto, quornbitar, aubergine och färska tomater

5 MENY VECKA 18 Mangokyckling med grönsaker, serveras med pasta Grönsaksgratäng med bönor och fetaost, serveras med couscous Ugnstekt lax med citron- & dillmajonnäs och kokt potatis Gratinerad grönsaksfylld zucchini med tomatsås och ris Biffgryta med kokosmjölk, bambuskott och morötter, serveras med ris Marinerad quornfilé med grönsakssauté med ris GRÖN DAG Potatis- & purjolökssoppa med fullkornsbröd, ost och frukt Broccolibiffar med citroncreme och bulgurpytt Mexikansk potatis- & köttfärsgratäng med majs, lök och paprika Vegetarisk potatis- & quornfärsgratäng med majs, lök och paprika

6 MENY VECKA 19 Korv Stroganoff med ris Bulgur med rostade kikärter och grönsaker samt yoghurt smaksatt med spiskummin Sejfilé med täcke av persilja, lök & ströbröd, kokt potatis och sauce verte Ugnsomelette med ratatouille och kokt potatis Stekt kycklingfilé med klyftpotatis & tzatziki Pastagratäng med fetaost, tomat och svarta bönor Köttfärssoppa med potatis, serveras med fullkornsbröd, ost och frukt Spenatsoppa med ägghalvor, serveras med fullkornsbröd, ost och frukt FRIDA ÄLFVÅG, 2:A PLATS I LIDINGÖ ELEVKOCK 2013 Ugnsgrillad fläskkarré med BBQ- sås, ris, coleslaw och tortillabröd Honungsrostad aubergine med BBQ-sås, ris, coleslaw och tortillabröd