allergi Därför angriper kroppen sig själv

Transkript

1 Sommarfina fossingar Dags att förbereda fötterna för uteliv Alla borde testa sig Håkan Florin om vikten av PSA-prov Läkemedelsberoende När är det dags att dra i nödbromsen? En tidning för ett friskare liv DROGHANDEL Elsa Larsson tål inte fisk Gratis tidning Det är lite som roulette David Kvart om sin köttallergi tema allergi Därför angriper kroppen sig själv #

2 Vinn kriget mot allergin med Livostin 15 EFFEKT INOM MINUTER MINUTER EFFEKT VERKAR INOM NÅGRA MINUTER SE/LT/ Livostin (levokabastin) nässpray/ögondroppar. Receptfritt läkemedel vid allergiska besvär från näsan eller pollenbesvär från ögon. Barn bör diagnostiseras av läkare. Läs alltid bipacksedeln, särskilt vid överkänslighet. McNeil Sweden AB, Solna, 2013.

3 redaktören Hur svårt kan det vara att bota allergi? Jag läste i en rubrik på internet att finska forskare hade skapat ett botemedel mot allergi. Jag behövde inte läsa särskilt långt ned i texten eller med särskilt kritisk blick för att förstå att ett eventuellt botemedel ännu ligger väldigt långt fram i en eventuell framtid. Men jag hade redan börjat drömma. Tänk om jag kunde bli frisk? Jag har alltid varit allergisk. Som liten fick jag gå på ständiga undersökningar med årligen återkommande pricktester som kliade så man blev tokig. Allergi på 70-talet var ganska ovanligt och väldigt mycket jobbigare än nu och ändå var jag helt övertygad om att detta var ett övergående problem. I en värld där människor kunde flyga till månen måste väl någon lösa allergins gåta innan jag blev gammal nog att köpa en egen katt? Så blev det inte. Även om det tillkommit effektiva mediciner med färre biverkningar som gjort livet enklare så är jag fortfarande galet allergisk mot hästar och ganska allergisk mot de flesta pälsdjur. Nu väcktes hoppet på nytt. Jag började fantisera. Skulle jag skaffa hund? Nej, den kan ju inte vara ensam om dagarna. Börja rida? Mja, själva ridningen är underbar men allt fix före och efter är bara för jobbigt. Rulla mig i gräset på sommaren? Neej, där är det ju fullt av fästingar. Jag tror faktiskt att jag skulle leva ungefär som förut. Möjligen med en liten, liten katt hemma, men bara om den är riktigt kramig och inte klöser sönder möblerna. Ann Olrin *källa Vårdbarometern 2011 visste du att... Sommarfina fossingar Dags att förbereda fötterna för uteliv Alla borde testa sig Håkan Florin om vikten av PSA-prov Läkemedelsberoende När är det dags att dra i nödbromsen? DROGHANDEL EN tidning För Ett FriSkArE liv Elsa Larsson tål inte fisk Gra tidni tis ng Det är lite som roulette David Kvart om sin köttallergi allergi tema Därför angriper kroppen sig själv # Cirka tio procent av alla hundar i Sverige har någon form av allergi, de flesta mot dammkvalster. Bullterrierna är den hundras som oftast drabbas av allergi, tätt följda av boxrar och schäfrar. Allergichocker till följd av födoämnesöverkänslighet har ökat med över 700 procent de senaste 15 åren. I Kina är det inte ovanligt att vara allergisk mot ris, och runt Medelhavet är fler allergiska mot oliver än på andra ställen i världen. Källa: Sveriges Radio Källa: UR Källa: netdoktor.se Magasin Kronans Droghandel är en tidning från Kronans Droghandel. Tidningen är gratis och finns på Kronans Droghandels apotek runtom i hela landet samt i digital form på Magasin Kronans Droghandel kommer ut i exemplar, sju gånger per år. Tidningen trycks på Sörmlands Grafiska, Katrineholm. Tidningen produceras av Spoon. Redaktör Ann Olrin , ann.olrin@spoon.se. Bitr. redaktör Maria Karlsson Art Director David Eide. Ansvarig utgivare Jonas Levin jonas.levin@kronansdroghandel.se. Innehållet kan lagras/publiceras elektroniskt. Förbehåll mot detta accepteras i princip ej. Redaktionen tar inte ansvar för ej beställt material. För annonsfrågor och bokningar, kontakta annonsansvarig Adviser, Linda Larsson-Levin Nästa tidning kommer ut i juni Miljömärkt trycksak #

4 innehåll # må bra 14 Äventyrsexperimentet Journalisten Hillevi Wahl tröttnade på stillasittande och sockerfrossa. Med hjälp av ett experiment fick hon med sig hela familjen på äventyr och uteaktiviteter. 18 tema: ALLERGI En felprogrammering som gör att kroppen angriper sig själv. Men vad är det egentligen som händer i kroppen? Magasin Kronans Droghandel går på djupet med allergierna, berättar om framtidens forskning och tipsar om hur man bäst hanterar sin sjukdom med mediciner och livsstilsförändringar. medicin 30 Beroende av dina mediciner Var går gränsen mellan att verkligen behöva en medicin och att egentligen vara beroende av den? Så vet du om du befinner dig i riskzonen. 31 Testa dig själv Promenerar du varje dag eller sitter du mestadels stilla? Gör Magasin Kronans Droghandels hälsotest så får du ett snabbt svar på hur hälsosamt du lever. 6 Min historia Prostatacancer är den vanligaste cancerformen i Sverige. Men det är en cancer som de flesta drabbade inte talar om. Friskförklarade Håkan Florin vill bryta tystnaden. skönhet 34 Sommarfina fossingar Efter en lång vinter i varma skor och sockar längtar våra fötter efter syre och sol. Men det är viktigt att för bereda dem ordentligt på utelivet: fila, skrubba, smörj in och vårda. dessutom 36 Vi kan receptfritt Vilken typ av smärtstillande ska jag ge mitt barn? På Kronans Droghandel får du alltid professionell hjälp när du ska köpa receptfria läkemedel. 38 På fel spår Stress och otrygghet är saker som kan få katter att börja kissa utanför sin låda. Se till att lådan står i en lugn och avskild miljö. 16 Balans för Barda För artisten och stylisten Jean-Pierre Barda är det viktigt med balans i livet. Ibland sitter jag bara och blundar lite, säger han. 4 #2 2013

5 manifesto.se Sluta krya på dig. Det finns tusentals sätt att bli sjuk på, men det brukar räcka med ett. DAX produkter för friskhandvård finns på utvalda apotek. De är ingen garanti för att du aldrig blir krasslig, men de har bevisad effekt mot spridning av influensa, förkylning och vinterkräksjuka. Och behandlingen är inte svårare än att tvätta händerna, både små och stora händer. DAX Friskhandvård.

6 min historia text Bianca Tuula foto Jonas Eriksson Det är ett känsligt ämne och många gubbar är tysta i stället för att öppna sig. Håkan Florin Ålder: 61 år. Bor: Karlstad. Gör: Jobbar på EuroCash som inköpsansvarig. Familj: Dotter 23 år och son 26 år. Hobby: Bloggar och samlar in pengar till forskning om prostatacancer. 6 #2 2013

7 Håkans kampmot cancern Håkan Florins prostatacancer upptäcktes av en slump. Vid ett rutinbesök på vårdcentralen ville den nya läkaren ta blodprover. Jag vet inte varför, men jag slängde ur mig att jag ville ta ett PSA-prov också, säger Håkan Florin. Håkan chockades av sitt cancerbesked, men höll sig kall: "Vad gör vi åt det här då?" H åkan hade nyligen flyttat från Charlottenberg till Karlstad, vilket innebar byte av vårdcentral och ny läkare. Det begärda PSA-provet visade ett förhöjt värde på 6,8. Det var inget dramatiskt värde, men läkaren skickade en remiss till urologen, säger han. Han fick genomgå ultraljudsundersökning och ta cellprover. I mars 2011 konstaterades att Håkan Florin hade cancer. Det blev en chock, men jag höll mig kall. Vad gör vi åt det här då? frågade jag, säger Håkan. Läkaren förklarade att det fanns tre olika operationsmetoder öppen operation, titthålsoperation och robotoperation. Strålning var ett annat alternativ. Han fick genast förtroende för läkaren som själv utförde de öppna operationerna. # >> 7

8 min historia PSA (Prostataspecifikt antigen) PSA är ett protein som bildas i prostatakörteln och finns i hög koncentration i sädesvätskan. PSA finns också i mindre mängd i blodet. PSA-värdet i blodet blir förhöjt med ökad ålder och genom olika sjukdomar i prostatakörteln, bland annat prostatacancer. Behandlingar Det finns olika behandlingsformer beroende på i vilket stadium prostatacancern upptäcks. Operation och strålbehandling är till exempel aktuellt vid tidig prostatacancer. Hormonell behandling sätts ofta in i ett senare skede som bromsningsmedicin. skickades på eftervård och fick en kateter som han skulle ha i tio dagar. Efter två nätter blev han utskriven och fick åka hem. Håkan fick många råd efter operationen för att undvika bieffekter. Han ansträngde sig för att bli frisk. Två vanliga bieffekter efter efter en prostataoperation är erektionsproblem och urinläckage. Jag hade tur och drabbades aldrig av några erektionsproblem. En uroterapeut hjälpte mig med urinläckaget och jag fick order om att knipträna och gå promenader. Jag lydde alla råd och jobbade hårt för att bli frisk. Jag använde ett droppskydd i kallingarna men läckaget var minimalt, så efter två månader slutade jag använda det. I maj 2011 fick Håkan besked om att operationen hade lyckats och att cancern var borta. Efter fem och en halv veckas sjukskrivning gick han tillbaka till sitt jobb. Jag jobbar i en livsmedelsbutik på dryckesavdelningen. Det är många tunga lyft, så jag fick ta det försiktigt i början, men det gick bra att återgå till arbetet och mitt normala liv igen. Många som drabbas av prostatacancer är symtomfria >> >> Jag lever ju själv och mina barn har flyttat hemifrån, så jag var ensam i mitt beslut. Jag var tvungen att förlita mig på någon och jag bestämde mig direkt på plats för en öppen operation. Det är nog alltid svårt att få cancerbesked. Det var tufft för barnen. Det kanske egentligen var ännu värre för dem. Jag bearbetade sjukdomen genom att vara öppen om den. Jag berättade för alla på jobbet och i min omgivning om sjukdomen. Det var mitt sätt att bearbeta, få stöd och skydda mig. När operationen närmade sig blev han däremot mer sluten och isolerade sig från omgivningen. Jag gick in i en bubbla och orkade inte ha någon nära. Jag hade två rejäla dippar när jag bara satt och grät för mig själv. I april 2011 opererades Håkan och operationen gick bra. Jag var så fruktansvärt lättad när jag vaknade och det var över. Jag hade ju aldrig blivit opererad förut. Han 8 #2 2013

9 Jag hade två rejäla dippar när jag satt och grät för mig själv.

10 min historia Khairul Majumder, läkare på Karolinska institutet i Stockholm. Håkan ägnar mycket av sin fria tid för att informera om prostatacancer. >> i början. Symtomen uppstår ofta först då cancern nått skelettet och då är det bara bromsmedicin som är aktuell. Min cancer upptäcktes av en ren slump och min tanke var att så får det inte gå till. Jag vill synliggöra problemet och började därför blogga om sjukdomen. Jag gick med i en patientförening och gick runt med en insamlingsbössa på stan för att samla in pengar till cancerforskning. Håkan uppmanar alla män att ta PSA-prov för att upptäcka cancer i tid. Det råder delade meningar om huruvida man ska använda testet eller inte, men enligt Håkan är det ett bra sätt att få en första indikation på att något är fel. Mitt råd till drabbade är att våga prata om sjukdomen och synas för att kräva bättre vård. Det är ett känsligt ämne och många gubbar är tysta i stället för att öppna sig. Varför tar inte fler män PSA-prov? PSA-prov skapar ofta oro i onödan. Värdet från ett PSA-test är så otydligt och det räcker inte för att ställa en diagnos. Man måste ta vävnadsprov för att kunna ställa en säkrare diagnos. Dessutom är det många som får diagnosen cancer som har en snälllare form, som inte nödvändigtvis behöver behandlas i ett så tidigt skede. Det är viktigt att patienten har en klar bild av vad PSA innebär och vilka uppföljningar det kan innebära. Enligt en europeisk studie behöver man undersöka och behandla 48 patienter för att rädda ett liv. Kostnaden för samhället är alltså större än nyttan av det. Just nu pågår en studie om PSA-prov och vi får invänta resultatet och rekommendationen från den, säger Khairul Majumder. Från cancerbesked till friskförklarad frisk sjuk Håkan tar ett första PSA-prov. Ultraljudsundersökning och cellprover hos urologen. Besked om cancer. Får tid för operation. Besked om att operationen lyckats. Börjar jobba igen. Nytt PSA som visar bra resultat och Håkan är fri från cancern. 29 okt feb mars april maj juni okt #2 2013

11 Kan användas med kontaktlinser och makeup Ett enkelt sätt att behandla torra ögon tearsagain ögonspray lindrar torra och irriterde ögon som kan orsakas av kontaktlinser, luftkonditionering, sjukdom eller arbete framför dataskärmen. tearsagain inne-håller liposomer, små fettpartiklar, som finns naturligt i tårfilmen. Spraya på stängt öga, öppna ögat och tårfilmen är stabiliserad. Finns att köpa på apotek! blunda och spraya Abigo Medical Ab Askim navigator Praktisk spray Ett enkelt sätt att hålla öronen rena Vaxol är en öronspray som på ett naturligt sätt håller öronen rena. Vid användning fördelas Vaxol jämnt över ytan i hörselgången för att mjuka upp torkat öronvax, vilket minskar behovet av öronspolning. Den unika doseringspumpen gör det enkelt att administrera rätt mängd i örat. Vaxol kan användas både av barn och vuxna. ABIGO Medical AB Ekonomivägen ASKIM Tel Fax

12 annonssida Finnar går inte att tvätta bort. Däremot kan man behandla med ett läkemedel. Basiron AC är ett receptfritt läke medel för behandling av akne och finns att köpa på de flesta apotek. Det verksamma ämnet benzoylperoxid öppnar upp porerna och dödar ända upp till 90% av P.acnes bakterierna inom en vecka**. Basiron AC finns både som gel och som wash. Sveriges mest använda receptfria läkemedel mot akne* Basiron AC Wash 5% gel, 100g. Basiron AC 5% och 10% gel, 40g (bensoylperoxid). Basiron är ett receptfritt läkemedel för utvärtes bruk mot akne. Vid den första appliceringen är det vanligt med en kortvarig värmekänsla. Läkemedlets kontakt med hår och färgade tyger kan orsaka blekning och missfärgning. Läs bipacksedeln noga. **Ozolins M, Eady EA, Avery A, Cunliffe WJ, O Neill C, Simpson NB, et al. Randomised controlled multiple treatment comparison to provide a cost-effectiveness rationale for the selection of antimicrobial therapy in acne. Health Technol. Assess 2005: 9: iii-212. *SLD feb 2012

13 må bra kroppen, själen och allt däremellan Riskabla alkoholvanor leder till sämre hälsa NY KOKBOK En ny rapport från Statens folkhälsoinstitut visar att personer med riskabla alkoholvanor i högre grad äter mindre hälsosamt, brukar tobak dagligen och sitter ofta stilla. Rapporten baseras på data från den nationella folkhälsoenkäten som FHI genomför varje år. Vi ser också att män oftare än kvinnor har flera levnadsvanor som kan orsaka sjukdom och förtida död. Nästan två av tio svenska män, mot en av tio kvinnor, har två av faktorerna riskabla alkoholvanor, dagligt tobaksbruk, stillasittande fritid och dåliga kostvanor, säger Pi Högberg, kvalificerad utredare på Statens folkhälsoinstitut. Källa: Statens folkhälsoinstitut, FHi Grönsaksgott Bönor och ärtor, rödbetor och morötter är trädgårdens guld vad gäller smak och nyttigheter. I kokboken Herr Wilkinsons favoritgrönsaker är dessa några av de grönsaker som kocken Matt Wilkinson hyllar. Boken kommer ut i butikshyllorna den 10 maj och bjuder på recept med nyttiga grönsaker efter säsong. Källa: Nordstedts Endorfiner, som ger lyckokänslor, frigörs när man rör på sig, vilket förebygger depression. Anita Hansson, sjukgymnast och ansvarig för införande av fysiskt aktivitet på recept på Akademiska sjukhuset. Stöd från arbetskamrater viktigast En ny svensk-kanadensisk studie visar att arbetskamrater som stöttar är viktigare än stöd från chefen för arbetsmotivation och engagemang. De som fick bra stöd och förståelse från sitt team i hur de lägger upp jobbet, och som kunde påverka det, de visade i längden störst engagemang. En förklaring kan vara att cheferna ofta sitter i möten och kanske inte hinner vara så stödjande som de borde, säger Tomas Jungert, forskare vid Linköpings universitet. Källa: Dagens Nyheter 1 av10 Bara en av tio vuxna äter den rekommenderade mängden frukt och grönt. Det visar data från den nationella folkhälsoenkäten som kvinnor och män i åldrarna år har svarat på. källa: Statens folkhälsoinstitut, FHi #

14 må bra text Bianca Tuula foto Hillevi Wahl s cker FrÅn till Äventyr Författaren Hillevi Wahl tröttnade på familjens osunda livsstil och bestämde sig för att göra ett experiment. Det blev tre månader där familjen bytte ut socker mot äventyr och roliga aktiviteter. Vi tackade nej till socker 43 gånger första veckan, säger Hillevi Wahl. För drygt två år sedan upptäckte Hillevi Wahl sin stora passion: militärträning, en tuff gruppträning i naturen. Innan dess hade hon aldrig tränat något fysiskt. Hillevi Wahl fastnade för träningsformen och märkte snart positiva resultat. När hon kommit i form märkte hon snabbt kontrasten till den övriga familjens passiva livsstil. Både jag och min man Gunnar hade dåligt självförtroende vad gäller matlagning och köpte mycket halvfabrikat och onyttigheter. Barnen var trötta och hängiga och kunde äta flera vuxenportioner utan att bli mätta, säger hon. Under den här tiden var hon aktuell med en bok och gick på föreläsningar om hälsa. Det var en föreläsare som sa att vissa föds hungrigare än andra, men att träning är självläkande för Hillevis bok. dessa barn, säger Hillevi Wahl. Det var då idén föddes om en hälsosammare livsstil för hela familjen. Hon funderade på vad som motiverade henne själv i militärträningen och hittade fem motivationsfaktorer. Det var äventyret, utmaningen, solidariteten, bekräftelsen och närheten till naturen som gjorde att jag fastnade, säger hon. Hillevi Wahl samlade allt detta i Experimentet, som gick ut på att hela familjen skulle börja äta lagad mat med mycket protein och byta ut sockret mot två äventyrliga aktiviteter per vecka under sammanlagt tre månader. Det enda tillåtna sockret blev i form av en glass per vecka och det som bjöds på kalas. Familjen var mer lättövertalad än hon hade trott och de blev snabbt entusiaster över alla nya äventyr som de ville prova. Det blev alltifrån minigolf, kubb och löpning till kanotpaddling och simning. Vi lagade två nya LCHF-recept i veckan och satte 14 #2 2013

15 LCHF Low Carb High Fat Lågt intag av kolhydrater och högt intag av fett. Vi räknade ut att vi testat 53 olika aktiviter tillsammans Hillevi Wahl Ålder: 47 år. Gör: Journalist och författare. Familj: Gift med Gunnar 40, sonen Elliot 9, sonen Movitz 7 och dottern Lykke 4. Intressen: Musik och mat. Aktuell: Med boken Experimentet som kom ut i december upp regelbundna mattider. Jag blev förvånad över hur lätt det faktiskt var. Barnen blev helt plötsligt mätta på vanliga köttbullar gjorda på nötkött. Min man Gunnar, som aldrig tränat innan, gick ned tio kilo under den här tiden och vi upptäckte nya talanger hos varandra. Jag och Gunnar blev förälskade på nytt. Det är ju mycket sexigare med en man som rör på sig, säger hon och skrattar. De svåraste utmaningarna upplevde barnen i början när de inte fick det socker de var vana vid. Hillevi slutade handla tillsammans med barnen eftersom frestelserna var för stora i butiken. Men de vande sig snabbt av med sockret och svårast hade i slutändan hon själv och Gunnar att vara utan socker och hitta annat att trösta barnen med. Men jobbigast var nog ändå att slita sig från datorerna. Vi vuxna var så vana vid att vara online hela tiden, kolla mejlen och vara aktiva på sociala medier. Efter tre månader hade hela familjen börjat tänka annorlunda och börjat leva en helt annan livsstil. Kunskapen sitter numera i kroppen och det var ingen tvekan om att de skulle fortsätta med sin aktiva livsstil som gav så mycket glädje. Vi räknade ut att vi testat 53 olika aktiviter tillsammans under tre månader. Barnen har fått sådant självförtroende och nioåringen, Elliot, har hållit tal i skolan om Experimentet. När tre månader hade gått tog familjen en paus på en vecka då de tilläts äta godis. Det räckte mer än väl och de var sedan redo att fortsätta med sina äventyr. Vi kommer att fortsätta som innan och ta med oss det bästa från det vi provat. Men vi kommer också att fortsätta prova nya aktiviteter. Barnen letar upp nya saker hela tiden. Det finns så mycket som är gratis. Bara man är kreativ och spontan så finns det massa saker att göra utomhus i sitt närområde. Nyckeln är glädje och enkelhet man ska inte tänka så mycket på prestation, säger hon. Bra saker att göra med barnen: Springa lopp. Barn älskar att få medaljer. Geocaching, en modern form av skattjakt utomhus där man med hjälp av GPS-mottagare söker efter skatter vars koordinater är utlagda på nätet. Det går bra att använda smartphone. Familjesimning. Cykla i terräng. Stafetter i närmiljön. Skogskurragömma. Paddla kanot. Fiska. #

16 må bra text Bianca Tuula foto Scanpix Barda vill ha balans Jean-Pierre Barda om sin aktiva livsstil där andning är i fokus: Jag behöver stanna till ibland och göra små pauser. Ibland sitter jag bara och blundar lite, säger han. Vilken typ av träning håller du på med? Jag tränar på gymmet. Inför Melodifestivalen hade jag tre personliga tränare. Två kampsportskillar tränade jag Core och olika magövningar med. Med den tredje killen tränade jag fria vikter. Hur ofta tränar du? Jag brukar träna cirka två gånger per vecka. Men under Melodifestivalen blev det extra mycket eftersom mina kläder inte tillät övervikt. Då försökte jag träna varje dag men det blev oftast inte mer än tre gånger per vecka. Hur viktig är kosten? Jag håller min kost strikt. Jag har kämpat med ätstörningar sedan tonåren och det var först när jag var 25 som det stabiliserade sig något. Det är något som jag fått lära mig att leva med genom terapi bland annat. Jag vill leva sunt och njutningsbart. Hur ser din kosthållning ut? Jag äter mindre kolhydrater, mindre fett och mycket protein. Regelbundna måltider är viktigt ett mellanmål före lunch och ett mellan lunch och middag annars orkar jag inte träna. Ett hett tips är kalvsylta spetsad med några droppar tryffelolja, det är otroligt gott och innehåller mycket protein och lite fett. Är det något särskilt du inte äter? Jag äter sällan pasta och ris. Jag tycker inte det är så gott. Vad har du för laster? Jag har rökt sedan jag var tretton och i somras bestämde jag mig för att sluta. Jag hade långvarig hosta och det tar så mycket energi att röka. Det blir en hel del koncentrationsstörningar, att ständigt göra avbryt för att gå i väg på rökpaus. Det finns egentligen inga fördelar med rökningen, förutom en mikropausen i vardagen. Under hektiska perioder behöver jag stanna upp och ta ett andetag. Jag slutade första Tre hälsotips inför sommaren 3 Unna dig en PT din träning blir skräddarsydd och effektivare! Ät regelbundet. Hitta njutningen på väg mot ditt mål. december men återföll strax innan Mellon. Hungern efter min stränga diet triggade abstinensen efter cigaretten. Men jag ger inte upp, jag funderar på att prova hypnos! När mår du som bäst? När det inte är så mycket stress och jag har tid att gå utanför mina vanliga rutiner. Jag behöver ta tid på mig. Jag bearbetar så många intryck hela tiden och jag behöver stanna till ibland och göra små pauser. Ibland sitter jag bara och blundar lite. Jean-Pierre Barda Ålder: 48 år. Bor: Strax utanför Stockholm. Gör: Frisör och stylist. Familj: Ja, men singel. Intressen: Allt som har med utseende, uttryck och välbefinnande att göra. Värsta träningen: Löpning. Favoritmat: Orientaliskt och medelhavsmat. Dold talang: Den hoppas jag upptäcka. 16 #2 2013

17 må bra Vegetariskt kryddigt Bjud hem dina vänner på smårätter med spännande smakinslag. De olika rätterna kan lätt kombineras med andra smårätter och tillbehör. Låt fantasin flöda och bjud på fest för nära och kära! & Kryddiga bananer Busgott tillsammans med vaniljglass. Tänk på att smält socker är väldigt varmt, inga små barnfingrar i närheten. Superstarka linsbollar Du bestämmer förstås hur starka du vill ha dem. Minska ner på chilipulver och jalapenos om du inte vill ha superstarkt. 2 dl socker 1/2 dl vatten 4 5 nejlikor (ta bort den lilla kulan överst) 1/2 tsk grovhackad kardemumma 1 kanelstång 1 cm färsk ingefära 1 2 bananer Tillagning Smält sockret, späd med vatten och lägg ner nejlikor, kardemumma, kanelstång och lite färsk ingefära i bitar. Koka på svag värme till sockret smält. Skär ner bananer i bitar, sjud i 2 3 minuter och rör på kastrullen ibland, då går inte bananerna sönder. 1/2 dl röda linser 1 dl kikärter 1/2 rödlök 1 matsked finhackad jalapenos 1/2 vitlöksklyfta 1 ägg 1/2 dl maizenamjöl 1 tesked paprikapulver 1/2 tesked chipotle chilipulver 1 matsked finhackad koriander svarta sesamfrön Tillagning Sätt ugnen på 175 grader. Koka linserna mosiga i lite vatten. Skölj kikärterna om du använder burk. Finhacka rödlök och jalapenos, pressa vitlöken. Blanda ner alltsammans med ägg, mjöl, paprikapulver, chipotle och koriander. Mixa till en tjock smet. Forma till små bollar och rulla dem i svarta sesamfrön. Placera i en ugnsform. Alla recept är hämtade ur boken Slottsträdgården UlrikSDAl Grön mat och njutning från trädgårdscaféet. Bokförlaget Semic #

18 må bra Rekommenderar du detoxbehandling? Jag har hört att det ska vara bra att detoxa någon gång ibland. Stämmer det och vad innebär det egentligen? / Linda Svar: Många detox-anhängare hävdar att kroppen inte längre klarar av att avgifta sig i dagens samhälle. Det finns inga vetenskapliga bevis eller studier som säger att kroppen behöver hjälp att avgifta sig. Det finns heller inga studier som mätt mängden gifter i kroppen före och efter en detox. Vi vet att levern har en hög förmåga att rena kroppen från gifter. De gifter som lagras i kroppen lagras i fettväven. Många går ner i vikt vid en avgiftning och då släpper kroppen ifrån sig gifter. Därför ska man aldrig banta när man ammar. Många som testar detox känner att de levt osunt en period och vill bryta sina osunda beteenden. Att sluta med kaffe, alkohol, tobak och socker ett tag är ju aldrig fel. Däremot känns det ganska onödigt att lägga ut dyra pengar på speciella téer och pulver för att detoxa. Träna med pollenallergi? Kan det vara farligt att träna utomhus med p ollenallergi? / Maria Svar: Nej, absolut inte, så länge du tar din medicin. Många med pollenallergi upplever att den är ett hinder vid utomhusträning. Men det finns en hel del man kan göra för att lindra besvären. Det vanligaste misstaget är att man börjar medicinera först när symtomen dyker upp och då är det för sent. Man måste också ta sin medicin regelbundet under hela pollensäsongen. Håll koll på pollenrapporterna och ta medicinen ungefär en vecka innan det bryter ut. Ett tips är att använda pollenmask, ett munskydd med ett filter som effektivt stänger ute pollen. Andra tips är att träna på morgonen då daggen binder pollen så det yr mindre i luften. Träningspaus efter förkylning När kan man börja träna igen efter en förkylning? / Kent Svar: Det är svårt att säga exakt när du kan börja motionera igen efter en förkylning eftersom alla personer reagerar på och upplever förkylningar och sjukdomar så olika. Men generellt kan man säga att infektionskänslan i kroppen helt ska ha försvunnit. Det enda som kan återstå är lätt rinnande näsa och nysningar. Då är det vanligen riskfritt att motionera på låg eller medelhård intensitet. Om du hyser minsta tvekan om du ska motionera är det vanligen bäst att vänta någon dag till. Räkna med minst lika lång tids upptrappning av träning som du varit borta. Spring i regn regnet slår ner pollenet i marken så att luften är fri. Torka varken träningskläder eller andra kläder utomhus. Köp ett par sportsolglasögon som hindrar pollen att tränga in i ögonen. Träna inomhus när det är mycket pollen i luften. Duscha före läggdags så att inte pollen i håret irriterar dig under natten. Förebygg skavsår Jag har så känsliga fötter och får lätt skavsår. Hur undviker jag det? / Nadja Svar: Skavsår liknar en brännskada och börjar oftast som en vätskefylld blåsa. Undvik att peta hål på blåsan eftersom den skyddar huden därunder. Tvätta rent med mild tvål och vatten. Det är lättast att använda flytande tvål. Avlasta med särskilda skavsårsplåster som också kan suga upp vätska. Håll fötterna mjuka med en fet hudkräm. För att undvika skavsår kan man tänka på att hålla fötterna torra och byta strumpor ofta. Använd bekväma skor. Förebygg skavsår med att tejpa utsatta hudområden som hälarna. Compeed är suveränt. De blir som en extra hud. De bör sitta kvar tills de faller av av sig själva eftersom de annars kan dra med sig hud och göra skadan värre. Fråga HÄLSORÅDGIVAREN Ingrid Pettersson svarar på läsarnas frågor om hälsa, kost & träning Ingrid är apotekare på Kronans Droghandel. Har du frågor om kost, hälsa och träning, mejla dina frågor till: kronans@spoon.se 18 #2 2013

19 Låt oss presentera våra nya hjältar: Chewie BiG BLiNG Actavis AB, Stockholm FLU52_jan2013SE STRAw har du fluxat idag? GRATIS IPhone-APP! SÖK På Flux Följ oss på Facebook: facebook.com/fluxfluor Fluxfamiljen växer och blir nu ännu större. Så låt oss presentera de nya hjältarna i Juniorserien. Med smak av jordgubb finns nu både fluorskölj och tuggummi för barn mellan 6-12 år. Flux Junior Jordgubb innehåller 0,05% NaF, ingen alkohol och vätskan är utan färgämne. Det sockerfria tuggummit innehåller bland annat xylitol och c-vitamin. Dessutom finns nu en fluortandkräm för barn 0-6 år i smaken Fruit Mint. Produkterna är framtagna i nära samarbete med svensk tandvård. Du hittar Flux hos apoteken och hos många tandvårdkliniker. Börja fluxa idag! le, andas och njut. Starkare än igår.

20 tema allergi Vårt immunförsvar är till för att skydda oss mot yttre och inre påverkan. Men vad händer när immunförsvaret i stället aktiveras så fort vi äter, eller andas in något? Allergi är ett av vår tids största mysterium. Magasin Kronans Droghandel går på djupet med den sjukdom som drabbar över en tredjedel av Sveriges befolkning. text Josefin Lundin foto Evelina Carborn Elsa är allergisk mot fisk.

21 David är allergisk mot nöt- och fläskkött. lsa Larsson och David Kvart vet hur illa det kan gå när kroppens immunsystem snedtänder och reagerar på fel saker. Sist Elsa åt fiskpinnar slutade det med ett besök på akuten och David kan räkna med nässelfeber som ett brev på posten om han skulle äta oxfilé. Att Elsa var allergisk mot fisk var något som hennes föräldrar upptäckte när hon fortfarande var väldigt liten. Jag kräktes, ansiktet svullnade upp och jag fick utslag, ofta runt munnen, så fort jag åt fisk, säger hon. Fiskallergiker kan vara känsliga för olika sorters fisk och reagerar inte alltid på all fisk. Detta beror på att proteinerna i fisk kan vara olika. Till skillnad mot andra #