Middag. FÖRRÄTTER Gravad lax med hovmästarsås SALLADER 149:- Halloumitoast. Calamares. Räkcocktail. Löjromstoast. Tzatziki

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Middag. FÖRRÄTTER Gravad lax med hovmästarsås SALLADER 149:- Halloumitoast. Calamares. Räkcocktail. Löjromstoast. Tzatziki"

Anna-Karin Axelsson
för 5 år sedan
Visningar:

Middag FÖRRÄTTER Gravad lax med hovmästarsås Halloumitoast Med tomat, balsamico & basilika Calamares Panerade bläckfiskringar Räkcocktail Löjromstoast Tzatziki Traditionell yoghurtsröra med vitlök

1 Middag FÖRRÄTTER Gravad lax med hovmästarsås Halloumitoast Med tomat, balsamico & basilika Calamares Panerade bläckfiskringar Räkcocktail Löjromstoast Tzatziki Traditionell yoghurtsröra med vitlök Toast California (Lax, kaviar) Vitlöksfrästa färska champinjoner Grekisk Bondsallad Sniglar Bruschetta Toast Skagen Vitlöksbröd 65:- 99:- 59:- 65:- 49:- SALLADER 149:- Ceasarsallad Västkustsallad Räksallad Tonfisksallad Skinksallad Grekisk Bondsallad

2 SOPPOR Fransk löksoppa 65:- Hummersoppa 99:- OMELETT Omelett med valfri stuvning Räkor, skinka eller champinjoner (Till omeletten serveras en blandad sallad) VEGETARISKT Vegetarisk planka 189:- Pesto Pasta Vegetarisk pasta med gräddig tomatsås & rotfrukter Vegetarisk pizza 109:- PASTARÄTTER Penne med strimlad oxfilé 159:- krämig sås med färska champinjoner Penne a la Mama med bacon och lök i krämig sås (hot) Penne med strimlad fläskfilé i cognacgräddsås Penne med strimlad kycklingfilé och strimlade rotfrukter i roquefortsås Pasta med laxfilé och purjolök i krämig parmesansås Spaghetti Carbonara Spaghetti Bolognese Spaghetti Marinara med räkor & musslor i mild tomatsås Lasagne al Forno

3 FISKRÄTTER Scampi Fritti serveras med ris och Rhode Islandsås Smörstekt Gösfilé med kapris & rödbetor Gratinerad Gösfilé med hummersås & hemlagat potatismos Fisk på Planka med hemlagat potatismos, béarnaisesås & champinjonstuvning Smörstekt stor rödspättafilé med hummersås & frästa färska champinjoner HUSETS SPECIAL RÄTTER Pikilia (flera små rätter, en bit oxfilé, grillspett, köttfärsbiff, varm tomatsås, tzatziki & rålök) Moussaka Husets Köttgryta Gjord på oxfilé, paprika, lök, tomat, serveras med ris. OBS! Starkt kryddad! Mixgrill (Grillad oxfilé, fläskfilé och färsbiff med pressad potatis, rå lök och hembakat bröd) 185:- SOUVLAKI (GRILLSPETT) RÄTTER Samtliga souvlakirätter består av två spett som serveras med riven 1 potatis, 1 189:- 1 tzatziki, sweet chili, aioli, aubergineröra, hembakat bröd Mix-Souvlaki -Välj mellan två valfria grillspett 1 Alternativ: bulgur, klyftpotatis, pommes frites, ris eller potatisgratäng. GRILLRÄTTER Biffstek med lök och stekt potatis Grillbiff med valfritt smör vitlöks-, persilje- eller café de parissmör Entrêcote med vitlöks- persilje- eller Café de Parissmör

4 Entrêcote Provençale Serveras med råstekt potatis och vitlökssmör Pepparstek Madagaskar med grönpepparsås Cognacflamberad Pepparstek Tournedos Rossini Oxfilé med gåsleverpastej och madeirasås Tournedos Nobis Oxfilé med sparris, béarnaisesås och räkor Tournedos Filé minute Tre skivor oxfilé med kantarellsås Getostgratinerad Tournedos Husets Plankstek biff med champinjonstuvning hemlagat potatismos och bearnaisesås Plankstek Oxfilé med hemlagat potatismos och béarnaisesås Oxfilé Charlemang Oxfilé med stuvade champinjoner och hemlagat béarnaisesås Oxfilé med hemlagat bearnaise- kantarell och rödvinsås. En rätt som varmt rekommenderas av köksmästaren 239:- 289: KÖTTRÄTTER Lövbiff 'Jätten' med persiljesmör Wienerschnitzel gjord på kalv med rödvinssås, (sardeller, citron) & stekt potatis Fläskfilé Sheraton (lätt panerad) serveras med frästa champinjoner och hemlagat béarnaisesås Roquefortstek biff fylld med roquefortost Filé Mignon Black & White En bit oxfilé och fläskfilé serveras med gåsleverpastej,sparris, hemlagat rödvins- och béarnaisesås 1

5 Coeur de Filet Provençale (minst 2 pers) Oxfilé på en bädd av råstekt potatis med gratinerad tomat, haricots verts och vitlökssmör. 518:- HUSETS VILT & FÅGEL STENUGNSBAKAD E PIZZOR Hjortfilé med Jägarmeistersås och svart vinbärsgelé toppad med tranbär samt klyftpotatis Fasanfilé med apelsinsås och svart vinbärsgelé, samt klyftpotatis Tomat, ost, béarnaisesås, oxfilé, lök körsbärstomater,basilika Ciao Ciao Tomat, ost, biff och béarnaisesås, färska champinjoner, ruccola Taco Pizza Tomat, ost, tacofärs, majs, jalapeno, tacosås och gräddfil Pizza Rafano Tomat, ost, Fläskfilé, körsbärstomater, pepparotsaioli, ruccola Campagnola Tomat, ost, salami, lök Vegetarian Tomat, ost, Färska champinjoner, lök, paprika, oliver, färska tomater, sparris, kronärtskocka. Ceasar pizza Tomat, ost, Kyckling, bacon, romansallad, parmesan, cesardressing, krutonger. Kyckling pizza Tomat, ost, Kyckling, körsbärstomater, rödlök, parmesan, aoili, ruucola. El greco Tomat, ost, Köttfärs, färska tomater, paprika, fetaost, rödlök, tzatziki, Kräft & räk pizza Tomat, ost, räkor, kräftstjärtar, körsbärstomater, aoli, ruucola Chark pizza Tomat, ost, Parmaskinka, salami milano, salami ventricina, parmesan, ruucola 159:- 149:-

6 SPECIALMIDDAG Vardag som helg! 2 Rätter 239 :- FÖRDRINK i samband med menyn: Martini (Rosso, Bianco) 25:- Alkoholfri 15:- FÖRRÄTTER Fransk löksoppa Grekisk bondsallad Toast Skagen Sniglar \"Provençale\" Vitlöksbröd VARMRÄTTER Stekt Fasanfilé med apelsinsås Hjortfilé med Jägermeistersås Filé Mignon Black & White Plankstek Pepparstek Normandie Roquefortstek Scampi fritti Gratinerad Gösfilé Fisk på planka Vegetarisk planka DESSERT i samband med menyn 59:- Italiensk Glassbakelse fylld med citronkräm serveras på hallonspegel Färska jordgubbar med glass och grädde DESSERT Tartufo (Italiensk tryffelglass med hasselnötter, draperad med cacao) Baklavas valnöts fylld filodegbakelse med vanilj glass Vaniljglass med chokladsås 55:- Vaniljglass med varm hjortronsylt Färska jordgubbar med glass och grädde Friterad banan med glass Bananasplit med glass & vispgrädde

7 Italiensk glassbakelse fylld med citronkräm serveras på hallonspegel Camembert med hjortronsylt 89:- BARNMENY BARN PIZZA KALLE ANKAS FAVORIT Grillkorv med pommes frites BJÖRNLIGANS KANONKULOR Köttbullar med potatismos LÅNGBENS SPECIAL Mini biff med pommes frites LADY & LUFSEN Spaghetti med köttfärssås PANNKAKOR med sylt och grädde GLASS till alla barn som äter (upp)

Relevanta dokument

FÖRRÄTTER. Gravad lax med hovmästarsås 79 kr. Halloumitoast 79 kr Med tomat, balsamico & basilika. Calamares 65 kr Panerade bläckfiskringar

FÖRRÄTTER. Gravad lax med hovmästarsås 79 kr. Halloumitoast 79 kr Med tomat, balsamico & basilika. Calamares 65 kr Panerade bläckfiskringar FÖRRÄTTER Gravad lax med hovmästarsås 79 kr Halloumitoast 79 kr Med tomat, balsamico & basilika Calamares 65 kr Panerade bläckfiskringar Räkcocktail 99 kr Löjromstoast 129 kr Tzatziki 59 kr Traditionell