COGNAC CALVADOS GRAPPA. Grönstedts ***VS...21kr/cl från Frankrike Druvig smak med fatkaraktär, inslag av apelsinskal, örter och

Transkript

1 COGNAC Grönstedts ***VS...21kr/cl från Frankrike Druvig smak med fatkaraktär, inslag av apelsinskal, örter och vanilj Grönstedts XO 34kr/cl Från frankrike Nyanserad, balanserad smak med fatkaraktär, inslag av apelsin, choklad, örter, nötter, vanilj. Martell VSOP 36kr/cl Från frankrike Fruktig, rik och kraftfull med en eldig avslutning. Martell Cordon Bleu 86kr/cl Från Frankrike. Smaken är ovanligt mjuk och rund med rika frukt och ekaromer, samt en delikat eftersmak. CALVADOS Boulard Calvados Grand Solage 21kr/cl Från frankrike. Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mogna äpplen, vanilj, hasselnötter och marsipan. Busnel Calvados VSOP..23kr/cl från frankrike Mogna äpplen med viss fatkaraktär. GRAPPA Luce Grappa Invecchiata 39kr/cl från italien. Medelstor, rund, lång, komplex, varm smak med tomer av fat, vanilj, söt lakrits och örter.

2 WHISKEY pris/cl Glenfiddich Speyside 40% 18 y..48kr Glenfiddich Speyside 40% 21 y..79kr Aberlour speyside 40 % 10y..20kr ancnoc Highland Knockdhu Distillery 46% 16y.43kr Ardbeg Islay 46 %...23kr Ardbeg Kelpie Islay 46 %...47kr Auchentoshan Lowland 43 % 21y. 64kr Benromach Speyside Origins 50%...26kr Benromach Speyside Peat Smoke 46%...35kr Bowmore Islay 43% 18y..41kr Bowmore Islay 43% 25y...127kr Bowmore Islay Tempest % 10y...33kr Bowmore Islay Small batch bourbon cask 40%..23kr Clynelish Highland Natural cask strength 56,40% kr Cragganmore Speyside 43% 12y...23kr Edradour Highland Natural cask strength 56,40% kr Edradour Highland 40% 10y.24kr Famous Grouse Blended 40%...20kr Glencadam Highland The Old malt cask 50% kr Glencadam Highland 46% 10 y.. 25kr Glenfiddich Speyside 40% 12 y...23kr Glenfiddich Speyside 40% 15 y...28kr Glenmorangie Highland Quinta Ruban Port Cask 46%...32kr Grants Blended 40%...19kr Hudson Manhattan rye New York, USA 46%...49kr Lagavulin Islay Distillers Edition Double Matured 43%...45kr Laphroaig Limited Islay Limited edition 43% 15y.38kr Glenlivet Speyside Archive 43% 21y...57kr Glenlivet Nadurra Speyside 60.3%...23kr Jack Daniel s Tennsessee, USA 40%...19kr Jack Daniel s Honey Tennnessee, USA 35%...19kr Mackmyra Sverige Brukswhiskey 41,4%...23kr Oban Highland 43% 14y..28kr Old Pulteney Highland 40% 12y.23kr Old Pulteney Highland 46% 17y.61kr Old Pulteney Highland 46% 21 y..75kr Springbank Campeltown 46% 10y..34kr Talisker Isle of Skye 45,8% 10 y.24kr Glenlivet Speyside French Oak Reserve 40% 15y.27kr Tomatin Speyside 40% 12y..23kr Tomatin Speyside 46% 18y..37kr Tullamore Dew Irich blended 40%...20kr

3 BOURBON Jim beam Kentucky, USA 40%...19kr Blanton s Kentycky, USA Gold Edition 51.5%...39kr Blanton s Kentycky, USA USA Original Single Barrel 46,5%...33kr Blanton s Kentycky, USA Straight from the barrel 65,3%...48kr Corner Creek Kentucky, USA American Oak 44% 49kr Wild Turkey 101 Kentucky, USA American White Oak 50,5%...28kr Makers Mark Bourbon 45%...26kr ROM Plantation Grande Reserve Barbados 19kr/cl Mörk rom där lagringen börjar på bourbonfat och avslutas i Frankrike på cognacsfat. Fyllig rom med viss sötma, frisk och välbalanserad smak inslag av arrak, vanilj och choklad. Plantation Jamaica kr/cl En generös komplex rom med lång eftersmak. Plantation Trinidad kr/cl Denna rom lagras på bourbonfat i 9år innan buteljering. Fyllig, lätt eldig smak med inslag av vanlij, läder, örter och arrak. Plantation Panama kr/cl I smaken framkommer ek och rök aromer som ger den karaktär Plantation Santa Lucia kr/cl Lagringen är ca 8 år på bourbonfat och 2 år på cognacsfat. I smaken finns rostad mandel och lätta tobakstoner. Den ger en lång och karaktärsfylld eftersmak. Plantation Xo 20th Anniversary Barbados.30kr/cl Lagringen påbörjas i bourbonfat och avslutas i Frankrike på cognacsfat. Rommen lagras i 13 år. Fyllig rom med vis sötma, frisk, välbalanserad med smak av arrak, vanlij och choklad. Ron Zacapa Gran Reserva 23år Guatemala Smakrik...36kr/cl nyanserad rom med fatkaraktär och liten sötma, inslag av torkad frukt, lönnsirap, nötter och örter

4 RÖDA VINER Glas/flaska Don t tell Gary 85kr/395k Australien Passar utmärkt till grillade rätter såväl som ett gott glas vin i solen. Acinatico - Valpolicellla Ripasso Italien Passar bra till grillat med sötsyrliga tillbehör, t.ex. rödvinsvinägerkokt löksalsa Amarone - Torre del Falasco 795kr Italien Passar med sin fylliga smak väldigt kraftfulla rätter av välhängt mörkt kött, gärna kraftigt vilt, med smakrika tillbehör. Hårdostar som vällagrad parmesan CONTE MATÁROCCO NERO D AVOLA EKO 75/295kr Ursprung: Italien Kanske till antipasti som kryddstarka korvar och vällagrad skinka, pastarätter med pikant kryddning, t ex pasta med salsiccaragu, till kötträtter som träkolsgrillade kotletter, kalvkotlett med svamp eller grillad, ört-och vitlökssmaksatt kyckling och till mellanlagrade pecorinoostar. Antica Osteria Vino Rosso 65kr/255kr Marche Passar till den klassiska italienska husmanskosten som charkuterier, träkolsgrillat kött och lamm, biffstek eller vildsvin. Bonchelli Ecologico, Primitivo, Italien Passar bra till kryddiga charkuterier, mustiga grytor gjorda på nötkött och smakrik rödvinssås.

5 VITA VINER Antica Osteria Vino Bianco Glas/flaska 65kr/255kr Italien Passar bra till aperitif, fisk- och skaldjursrätter samt elegantare rätter av ljus kött. LE PÒGGERE EST! EST!! EST!!! DI MONTEFIASCONE DOP 85kr/325kr Italien, marche Utmärkt som aperitif, förrätter baserade på fisk och skaldjur samt risotto eller pasta med fräscha grönsaker. Albizzia Chardonnay Di Toscana IGT, Chardonnay, 95kr/395kr Italien, toscana Bra till Aperitif, skaldjur au naturel, liksom till eleganta rätter av fisk, pasta med skaldjur och ljust kött. LA CAPPUCCINA SOAVE DOC EKO italien Till Antipasti, avokadosallad med mozzarella och tomat, gnocchi med ostsås, pasta med skaldjur eller fisk, kalvkotlett och kalvragu med ljus sås, osso buco, ung pecorinoost. Tocornal Sauvignon blanc kr/325kr Chile Kanske till en drink till lätt tilltugg, till lätta fisk- och skaldjursrätter, sallad med tonfisk eller kyckling. Och varför inte till räkfrossan?

6 MOUSSERANDE VINER piccolo/flaska Codorniu Ecologica EKO Katalonien Passar: Den eleganta och lite krämiga smaken gör vinet lämpligt som apertif och till lätta rätter av fisk och vitt kött t.ex. kyckling. Prosecco Treviso Extra dry DOC, Glera, Italien, Veneto Passar bra till klassisk italiensk aperitif, till naturella skaldjur, risotto med gröna ärter och färska kronärtskockor, grillad fisk serverad med citron. CHAMPANGE Pol Roger Brut Réserve Flaska 795kr Frankrike Doft: Citrus, mineral, lera, fruktig med inslag av gula äpplen, gyllenbär, fin frukt. Smak: Bra balans, mjuka bubblor, nötig, inslag av choklad, hasselnöt, fin fruktsyra, citrus, lime, brödig, rostade toner I eftersmak. Pannier extra brut Frankrike 695kr Smak: Vinet har en tydlig fruktighet med en elegant karaktäristisk mineralitet med smak av citrus, grönt äpple, päron, mandel och persika med en lättrostad avslutning. ROSE IL PUMO ROSATO DEL SALENTO kr/295kr Doft: Rik, rund, bärig doft av björnbär. Smak: Fruktig, generös smak av björnbär och jordgubbar. Vinet har bra balans i publik stil. Passar till: Aperitif, grillad fisk och fågel, matiga sallader och pasta.

7 FAT ÖL Melleruds utmärkta pilsner 4,8% 40cl 59kr Mariestads Continental 4,2% 40cl 52kr Birra Moretti 4,6% 40cl 68kr Sleepy Bulldog Pale ale 4,8% 50cl 78kr A ship full of Ipa 5,8% 40cl 68kr Murphy s Irish Red 5,0% 50cl 75kr Starobrno 5,0% 50cl 74kr Paulaner Weissbier 5.5% 50cl 78kr Ella the Twisted brown ale 5,2% 50cl 78kr ÖL PÅ FLASKA Mariestad Export 5.3% 50cl 68kr Melleruds klassiska Ale 5,0% 33cl 52kr Melleruds Pilsner Eco 4,5% 33cl 45kr Wisby lager 4,7% 33cl 54kr Sitting Bulldog IPA 6,4% 33cl 59kr Sleepy Bulldog summer Pale Ale eko 5,0% 33cl 55kr Daura Damm Glutenfri 5,4% 33cl 55kr Firestone Walker Easy Jack IPA 4,5% 35cl 75kr Höganäs APA 5.6% 33cl 65kr Heineken 5,0% 33cl 59kr Krusovice Imperial 5,0% 33cl 59kr Guinness 4,2% 50cl 68kr

8 CIDER PÅ FLASKA Briska Päroncider 4,5% 33cl 59kr Briska äppelcider med smak av jordgubb och rabarber 4,5% 33cl 59kr Smirnoff ICE 4.7% 27.5cl 62kr Smirnoff ICE Double black 27.5cl 62kr ALKOHOLFRIA DRYCKER Grönsöö sparkling 33cl 45kr Grönsöömust 75cl 165kr Loka, naturell /Citron 33cl 29kr Coca Cola 33cl 29kr Coca Cola Zero 33cl 29kr Fanta 33cl 29kr Sprite 33cl 29kr Schweppes tonic lime 20cl 35kr Schweppes Premium Ginger Card 20cl 35kr Schweppes Pink Pepper 20cl 35kr Schweppes Tonic Hibiscus 20cl 35kr Schweppes Ginger ALE 25cl 29kr ALKOHOLFRI ÖL Easy Rider Bulldog IPA 0,4 33cl 45kr Melleruds alkoholfria pilsner Eco 0,5 % 33cl 35kr

9