ANSÖKNINGSUPPGIFTER Sökande Organisationsnummer Personnummer Telefonnummer Faxnummer Namn Adress E-post Serveringsställe Namn Restaurangnummer Gatuadress Postnummer och postort Ansökan avser Utökning avser Bifoga även följande handlingar Fler dryckesslag Se bilaga 1. Uteservering Se bilaga 1. Utökad serveringsyta Se bilaga 1. Förlängd serveringstid Se bilaga 1. bolagsform Se bilaga 1. Cateringverksamhet för slutna sällskap (som tillägg till stadigvarande serveringstillstånd) Fler dryckesslag Alkoholdrycker som serveringstillståndet ska utökas med: Starköl Vin Spritdrycker Andra jästa alkoholdrycker (t.ex. cider & fruktviner) Uteservering Utökad serveringsyta Uteserveringen ska vara tillgänglig: Året runt Årligen under perioden 1 april 31 oktober Lokaler inom vilka servering ska ske: Antal sittplatser på uteserveringen: Hur utökningen sker: Ombyggnation Uteservering Ytterligare serveringslokaler Ytterligare våningsplan 1
ANSÖKNINGSUPPGIFTER Utökad serveringstid ANSÖKAN Serveringstiden ska utökas till (Ange klockslag när serveringen ska påbörjas respektive avslutas): Året runt bolagsform Serveringsställe Årligen under perioden Organisationsnummer Personnummer Telefonnummer Faxnummer E-post Namn Gatuadress Ange startdatum Namn Adress Ange slutdatum Restaurangnummer Postnummer och postort Serverings lokaler Lokaler inom vilka alkoholservering ska ske: Jämför planritning betecknad: Högsta antal personer i lokaler: Antal sittplatser i lokaler: Serveringens omfattning Året runt Catering Pausservering Uteservering Antal sittplatser på uteserveringen: Uteserveringen ska vara tillgänglig: Året runt Årligen under perioden 1 april-31 oktober Årligen under perioden Ange startdatum Ange slutdatum Serveringstider Servering ska ske till: Allmänheten Slutet sällskap Alkoholdrycker som ska serveras: Starköl Vin Spritdrycker Andra jästa alkoholdrycker (t.ex. cider & fruktviner) Klockslag då servering ska påbörjas respektive avslutas (11.00-01.00 om inte annat beslutas): 2
ANSÖKNINGSUPPGIFTER Övriga upplysningar Catering till slutet sällskap Serveringens omfattning: Året runt Årligen under perioden Ange startdatum Ange slutdatom Klockslag då servering ska påbörjas respektive avslutas (11.00 01.00 om inte annat beslutas): Inför varje tillfälle måste den lokal där cateringverksamheten ska äga rum anmälas till och godkännas av kommunen! Se, Anmälan, serveringslokal vid catering till slutet sällskap Sökandens underskrift Underskrift av sökanden Ansökningsdatum Namnförtydligande/Titel 3
BILAGA 1 Utökning av befintligt serveringstillstånd När en ansökan kommit in skickas faktura avseende ansökningsavgift till sökanden som ska betalas innan hanläggning av ansökan påbörjas. Eftersom avgiften inte är en tillståndsavgift utan ska täcka kostnaden för handläggningen betalas inte ansökningsavgiften tillbaka vid ett eventuellt avslag. Beslut fattas av bygg- & miljönämnden. För att underlätta och påskynda handläggningen bör sökanden redan i samband med ansökan komma in med följande handlingar i tillämpliga delar. Observera att omständigheter som framkommer under utredningstiden kan göra att bygg- & miljöförvaltningen begär in ytterligare handlingar! Handlingar som ska bifogas med ansökan - då sökande önskar ändra sitt befintliga serveringstillstånd genom att lägga till fler dryckesslag eller förlänga sin serveringstid Aktuellt registreringsbevis, inte äldre än tre (3) månader (Bolagsverket). Planritning över serveringstället i A4-format för att veta vilka serveringsytor som ska omfattas av de sökta dryckesslagen/den sökta serveringstiden. Brandskyddsritning över serveringslokalen där t.ex. nödutgångar, brandsläckningsverktyg och gasol är markerade. Beskrivning av verksamhetens art och inriktning t.ex. åldersgräns, huvudsaklig målgrupp, underhållning, dans, ordningsvakter, spel m.m. Varför ansöker ni om fler dryckesslag/ förlängd serveringstid? Handlingar som ska bifogas med ansökan - då sökande önskar ändra sitt befintliga serveringstillstånd genom att lägga till en uteservering, öka sin serveringsyta eller lägga till catering till slutna sällskap Aktuellt registreringsbevis, inte äldre än tre (3) månader (Bolagsverket). Planritning över serveringstället i A4-format om lokalerna är ändrade/utvidgare. Brandskyddsritning över serveringslokalen där t.ex. nödutgångar, brandsläckningsverktyg och gasol är markerade. Handling som styrker varifrån investerat kapital kommer, t ex kopia på kontoutdrag, banklånehandling Nyttjanderättsavtal vid ansökan om serveringstillstånd på uteservering. 4
ANSÖKAN Beskrivning av verksamhetens art och inriktning t.ex. öppettider, åldersgräns, huvudsaklig målgrupp, underhållning, dans, ordningsvakter, spel m.m. PS, glöm inte att kontrollera om bygglov behövs för ändringen! Handlingar som ska bifogas med ansökan - då sökanden ska genomföra en ändring av bolagsform Detta är fallet då en bolagsändring skett (exempelvis från en enskild firma till ett AB, från ett HB till ett AB o.s.v.) men med samma fysiska personer som ägare till det nya bolaget. Servering av alkohol får inte ske förrän det nya serveringtillståndet har meddelats! Därför rekommenderas det att verksamheten inte förs över på det nya bolaget förrän serveringstillstånd har meddelats det nya bolaget. Tänk därför på att inte återkalla serveringstillståndet i det gamla bolaget förrän den dag det nya bolaget meddelats serveringstillstånd! Se blankett, Anmälan, upphörande av serveringstillstånd. Köpeavtal/arrendeavtal. Hyreskontrakt. Budget för första året. Redovisning över finansiering som visar hur ändringen av bolagsform har finansierats, se blankett Finansieringsplan vid uppstart eller inköp av restaurang. Handling som styrker varifrån investerat kapital kommer, t.ex. kopia på kontoutdrag, banklånehandling. Samtliga avtal med leverantörer, t.ex. dryckesleverantörer, leasingavtal m.m. Registrerings-/Ändringsbevis för bolag eller enskild firma. Beviset får inte vara äldre än tre månader. Uppgifter om aktiefördelning i aktiebolag. Styrkes lämpligen med protokoll från bolagsstämma eller utdrag ur aktiebok. Uppgifter om andelsfördelning i handelsbolag. Styrkes genom kopia av bolagsavtal. Styrelseprotokoll och stadgar när det gäller föreningar. Bevis om att företaget är registrerat för skatt, moms och arbetsgivaravgift hos Skatteverket. 5
Personnummerutdrag från Bolagsverket som visar vilka bolag eller föreningar som sökande och personer med betydande inflytande ingår eller har ingått i de senaste fem åren ( Uppdrag som funktionär - fullständig version"). Konkursfrihetsbevis från Bolagsverket som visar om sökande eller personer med betydande inflytande har varit inblandade i konkurser tidigare. Skuldfrihetsintyg från Kronofogdemyndigheten som visar att sökande och personer med betydande inflytande är skuldfria. Godkänt kunskapsprov, som görs via Internet på kommunhuset (boka tid). Planritning över serveringsstället i A4-format, med inritad köksutrustning, och i förekommande fall drinkbar och uteservering. Markera det område ni önskar ha som serveringsyta! Brandskyddsritning över serveringsstället där det finns information om maximalt antal personer, utrymningsvägar, hur breda dörrarna är, vart släckningsredskap finns placerade, om det finns brandfarliga ämnen (gasol m.m.) m.m. Se exempel på hemsidan! Beskrivning av driften: rollfördelning av personer som ingår i sökande bolag och vad dessa personer har gjort tidigare. Antal anställda med angivande av arbetsuppgift, anställningsform samt sysselsättningsgrad. Beskrivning av verksamhetens art och inriktning t.ex. öppettider, åldersgräns, huvudsaklig målgrupp, underhållning, dans, ordningsvakter, spel m.m. Anmälan om serveringansvarig personal och anställningsbevis för dessa personer, se blankett Anmälan serveringsansvarig person. Meny. Bygg- och miljöförvaltningen hämtar via remisser uppgifter om sökandes och personer med betydande inflytandes (PBI) ekonomiska skötsamhet, vandel för PBI och uppgift om registrering som livsmedelsobjekt. Har du några frågor är du välkommen att kontakta undertecknad. Alkoholhandläggare 6