Celiakinytt NUMMER 2 2014 Bussen fylld av gula kassar på vår Ullaredsresa!
INNEHÅLL/ NUMMER 1 Innehåll 3 KOMMANDE AKTIVITET ICA veteranernas handelsbod 4 KOMMANDE AKTIVITET Julbak för hela familjen 5 AKTUELL INFORMATION Lite info från styrelsen 6 GENOMFÖRT Familjeaktivitet, bussresa, föreläsning och årsmöte. 7 KONTAKTINFORMATION Namn och telefonnummer till alla styrelsen. Småländsk Tapas HEMMA HOS OSS Innan det var dags för sommar och semester så valde vi i styrelsen att hålla ett möte på en restaurang i Växjö. Dels för att detta är väldigt trevligt, men även för att se vad de kan erbjuda för oss intoleranta. Vi valde att gå till Hemma hos oss på söder i Växjö. På kvällarna serverar de sin egen variant av smålänska tapas och detta var en fantastisk smakupplevelse! Små rätter kom in en efter en och allt var helt fritt från gluten och laktos. De såg inga hinder i att ordna detta och det blir man ju fantastiskt glad av att höra! Så nästa gång ni ska ut och äta, boka bord på Hemma hos oss! Läs mer på: www.hemmahososs.info Vänliga Hälsningar, Sofia Holgersson 2 2:2014 Celiakinytt
KOMMANDE/AKTIVITETER En träff för oss lite äldre Ica veteranernas HANDELSBOD Detta är en handelsbod i Växjö som består av skänkta varor från handlare som under åren tagit till vara på gamla saker för att spara åt eftervärlden. Det är en muéebutik uppbygd för att visa hur det såg ut vid den tiden då man handlade allt över disk. Här träffas vi för att först få en guidning genom en mängd gamla förpackningar och apparater, blandat med anekdoter från den gamla Handelsmannens vardag. Efter detta bjuder vi på fika som är helt anpassad efter era intoleranser och allergier. Ett utmärkt tillfälle att träffa andra i föreningen, prata minnen och ha det trevligt över en kopp kaffe. Dag: Onsdag 8 Oktober Plats: Ica Veteranernas Handelsbod Linnégatan 1, Växjö Tid: 16.00 ca 18.30 Pris: Gratis! Fika: Vi bjuder på fika Anmälan: Maria Almlöf tel. 076-866 07 56 Uppge: - Namn på de anmälda - Intolerans & allergier - Telefonnummer Vi måste ha er anmälan senast den 1 oktober! Celaikinytt 2:2014 3
KOMMANDE/AKTIVITETER Julbak För hela familjen För vissa är det helt självklart hur man bakar utan gluten, laktos, mjölk eller sojaprotein, men för andra är detta helt nytt. Vi tänkte därför att vi alla kan hjälpa varandra! Kom till vårt julbak och bli inspirerad! Vi ordnar ett recepthäfte fyllt med massor av goda bakverk, både bröd, hårda och mjuka kakor. Sedan ser vi till att ha massor av ingredienser, vi delar upp oss i de olika köken och sedan är det bara till att börja baka. Under dagen utbyter vi tips och trix med varandra och i slutet smakar vi på allt gott som vi bakat under dagen. Dag: Söndag 7 december Plats: Grönkullaskolan Gröna gatan, Alvesta Tid: 10.00 - ca 15.00 Pris: Gratis Lunch: Vi ordnar lunch Fika: Som avslutning fikar vi tillsammans på allt som vi har bakat. Anmälan: sofia.holgersson@gmail.com Uppge: - Namn på de anmälda - Intolerans & allergier - Telefonnummer Vi måste ha er anmälan senast fredag 14 november! 4 2:2014 Celiakinytt
INFO/AKTUELLT Vi ser fram emot Julbord 2015 Vi vill meddela alla er medlemmar om att vi i år inte kommer arrangera något julbord. Detta har i ett par års tid varit en otroligt uppskattad, välsmakande och trevlig aktivitet men som också dragit med sig stora kostnader. Vi kommer därför göra en paus i år, men hoppas på att kunna erbjuda er ett gluten och laktosfritt julbord redan nästa år igen! HJÄLP OSS ATT ÖKA KUNSKAPEN I dagsläget är vi en ganska liten styrelse, men vi vill bli fler! Skulle du kunna tänka dig att hjälpa oss i vårt arbete för att alla med gluten och laktosintolerans, mjölk och sojaproteinallergi ska kunna må bra? Är vi fler så kan vi tillsammans hjälpas åt att öka kunskapen hos allmänheten samt anordna fler aktiviteter och sprida mer information till våra medlemmar. Vi vill att alla ska må bra! Kontakta vår ordförande Åsa Sandberg Mail: asa.sandberg@skola.ljungby.se Tel: 0372-430 21 070-999 92 94 Gå på Matmässor DET GODA LIVET Lördag 27 september 2014 På denna helt nya matmässa hittar du producenter och företag som säljer eller tillverkar produkter utan gluten, laktos, mjölkprotein och sojaprotein. Mässan hålls på Slagthuset i Malmö kl. 10.00-17.00. MAT FÖR LIVET Fredag 5 december - Lördag 6 december 2014 Även här hittar du producenter och företag som säljer eller tillverkar produkter utan gluten, laktos, mjölkprotein och sojaprotein. Denna mässa hittar du på Kistamässan utanför Stockholm. Celiakinytt 2:2014 5
GENOMFÖRDA/AKTIVITETER Familjedag i Hanaslöv Söndagen den 9 februari samlades vi i Hanaslövsbacken för att åka skidor och pulka. Till lunch blev det självklart grillad korv. Årsmöte & Föreläsning Till vårt årsmöte i februari bjöd vi in Christina Karlsson, legitimerad dietist och Health Manager på ICA. Christina pratade bland annat om ICAs arbete med allergifrågor och märkning av produkter. ICA Maxi i Växjö sponsrade med glutenfri pasta och knäckebröd till alla besökare. Bussresa till Ullared I maj packade vi in oss i bussen och åkte raka vägen till Ullared. Här shoppades det för fullt och bussen fylldes av gula kassar. På resan fanns det även möjlighet att köpa lotter och vinna fina priser. 6 2:2014 Celiakinytt
KONTAKT/STYRELSEN ADRESSLISTA 2014 Åsa Sandberg Ordförande Tutaryd Bengtsgård 2, 341 91 Ljungby 0372-430 21 asa.sandberg@skola.ljungby.se 070-999 92 94 Nås endast efter arbetstid kl 16.00-. Cecilia Danielsson Kassör Kvarnen Hannabad 1248 0433-171 72 285 91 Markaryd 072-564 11 22 Sofia Holgersson Ledamot, Tidningsansvarig Björnbärsvägen 233, 352 61 Växjö sofia.holgersson@gmail.com 070-231 28 55 Maria Almlöf Ledamot Lunnagårdsvägen 20, 342 35 Alvesta 0472-122 76 maria.almlof@alvesta.se 076-866 07 56 Marija Mazalica Ledamot Tjädervägen 3, 363 31 Rottne mazalicam@hotmail.com 073-435 19 57 Johanna Yman Ledamot Stjärnvägen 5, 352 41 Växjö 0470-262 41 johannayman@gmail.com 070-863 43 21 Malin Runbert Suppleant Bergvägen 4A, 352 33 Växjö 0470-215 06 malin_sporre@yahoo.com 070-931 43 63 Celaikinytt 2:2014 7
Gå in på vår hemsida! www.celiaki.se/foreningar/kronobergs-lan