SKÖRDEFESTMAGASINET. Mekelsmäss - Skördefest på Falbygden med Konstnatten i Falköping och Tidaholm 2011 Cittaslowfirande och Malta Johanna marknad

SKÖRDEFESTMAGASINET Mekelsmäss - Skördefest på Falbygden med Konstnatten i Falköping och Tidaholm 2011 Cittaslowfirande och Malta Johanna marknad 1

Välkommen till Falbygden en mångfasetterad bygd Falbygden eller Falan är en småkuperad högslätt i Västergötland, så inleds i många uppslagsböcker och geografiska verk beskrivningen av vår bygd. För falbygdsbon är det inte bara småkuperat som gäller, utan man tycker att våra västgötaberg Mösseberg, Ålleberg, Billingen med flera är ganska höga. Här finns i alla fall ett öppet landskap och tar man sig upp på exempelvis Ålleberg så är utsikten strålande eller som Linné uttryckte det prospekten var artig. Falköpings kommun antog för snart tio år sedan fyra kärnvärden och där ingår platåbergen som ett av dessa värden. De övriga är megalitkulturen, falbygdsmaten och kommunikationerna. På sätt och vis hänger alla fyra kärnvärdena ihop. Den kalkrika brunjorden blev mycket tidigt, kanske för mer än 10 12 000 år sedan, befolkad. Forskarna bedömer att den första boskapsskötande kulturen i det som sedan skulle bli Sverige, skedde på Falbygden. Idag bär den kulturen tydliga spår i form av alla de storstensgravar som finns i området. Cirka 2/3-delar av Sveriges kända storstensgravar (megalitgravar) finns i Falköpings kommun. Detta är unikt för vårt land, ja till och med för hela världen. Just nu har arbetet inletts på att synliggöra den uråldriga landsvägen från Karleby till Varnhem som Megalitleden. Här ligger ett stort antal gånggrifter, hällkistor och olika former av rösen och dösar tätt. Utmed den tilltänkta leden kommer resenären under Konstnatten/Mekelsmäss att stöta på två spännande platser. I ett av de nedlagda kalkbrotten kommer Göran Löfwing, en av bygdens mer kända konstnärer, skapa konst av det mycket stora formatet. Dessa konstverk kommer att stråla i nattmörkret liksom den stora gånggriften Girommen på Ekornavallen. Genom ett Leaderprojekt har vi fått medel till belysning av de båda objekten. Falbygden har som antyds ovan en lång tradition som jordbruksbygd med produktion och förädling av lokal mat med många små lokala företag inom olika branschområden. Dessa försöker föreningen Falbygdens Mat & Kultur att lyfta fram inte minst under Mekelsmäss. Till Stora Torget i Falköping har traktens bönder sedan urminnes tider kommit och sålt sina produkter. Linné fann på sin Västgötaresa 1746 att torget var mycket stort i förhållande till den lilla stadens folkmängd. På tidiga fotografier tagna lite drygt 100 år senare kan vi se hur livlig kommersen var. Så har det varit till och från in i vår tid. Vår förening Falbygdens Mat & Kultur har som en av sina viktigaste uppgifter att skapa marknadsplatser för våra medlemmar och sedan något år tillbaka har kommunens landsbygdsutvecklare energiskt arbetat med att få flera torghandlare. Hit kommer nu förutom falbygdsborna också gäster från andra orter. På Mekelsmäss kommer här att sjuda av liv och utbudet av lokala produkter kommer att vara stort. Falbygdens Ost, med anor från 1878, är väl känt runt om i Sverige mycket tack vare alla ostbutiker företaget etablerade och drev i ett antal svenska städer under 1950- och 1960-talen. Idag finns bara en ostbutik och den ligger i Falköping. Årligen besöks den av cirka 150 000 personer. Frågan är om inte den är den största ostbutiken i Sverige, kanske i hela Europa. Det torde inte råda någon tvekan om att Falbygdens Ost har spelat en mycket viktig roll när det gäller att göra Falbygden känt. Några hundra meter från ostgrossisten Falbygdens Ost ligger Falköpings Mejeri vars produkter numera finns på många svenskars köksbord och Falköpings Mejeri har blivit ett starkt varumärke. Mejeriet är idag ett av landets fem största mejerier. På den yta som Falbygden upptar sjuder det av liv. Jordbruket gör här verkligen skäl för att vara modernäring. Här finns allt från det modernaste jordbruk till det gammaldags traditionella. Länge var vi den kotätaste kommunen i landet, men det lär vi inte vara längre. Här finns dock både det stora mejeriet och ett litet sådant samt andra till jordbruket knutna verksamheter men också stora industrier såsom Kinnarps Kontorsmöbler, Gyllensvaans Möbler, Volvo och många fler. Slutligen har vi kärnvärdet Kommunikationerna som framför allt är förknippat med järnvägen. I mitten av 1800-talet blev Falköping en station på Västra stambanan och senare även en knutpunkt mellan västra och södra stambanan. Här fanns länge en rangerbangård och här bytte SJ tågpersonal. Nu har tiderna förändrats, men Falköping har anpassat sig till den nya tiden. Här finns sedan ett år tillbaka ett logistikcenter och en s.k. dry port med Göteborgs hamn som mottagare av färdigklarerat gods. I samband med årets Mekelsmäss kommer Falbygdens Mat & Kultur att engagera Falköpings Motorvagnsklubb att anordna resor med rälsbuss från bl.a. Göteborg. Det kan bli en riktig nostalgitripp att färdas i en rälsbuss från 1950-talet. Passa på detta unika tillfälle! Mer än en falbygdsbo har fört fram att också Konsten skulle bli ett av kommunens kärnvärden. Det låter ju smickrande, men när kärnvärdena fastställdes för ett antal år sedan, så var Konsten inte så stark att den skulle finnas med. Det har hänt otroligt mycket på detta område under de senaste tio åren. Det som är så roligt är att fler och fler kommer med för varje år. Det är inte bara de mer traditionella utställningsarenorna som är med utan nya utställningslokaler och nya konstuttryckssätt. Konkurrensen om besökarna är givetvis stor och då gäller det att sticka ut och utnyttja människans alla sinnen. Studera listan och kartan över utställare och välj ut det som lockar! Rekord har slagits nästan varje år och vi som arbetar med att skapa Falbygdens Skördefest Mekelsmäss hoppas att så blir fallet även 2011. Välkomna till 2011 års Skördefest med Konstnatten! Kom gärna redan på fredagen och stanna hela helgen! Vi hoppas och tror att ni inte kommer att ångra Er! Skördefestmagasinet 2011 Skördefestmagasinet produceras och ges ut av Falbygdens Mat och Kultur ekonomisk förening. Text, foto och layout: Gerth Bragnå där ej annat anges Ansvarig utg: Lars-Erik Kullenwall Trycks i 25 000 ex hos Svärd och Söner tryckeri i Falköping. Årgång 7 Falbygdens Mat och Kultur ger ut tre publikationer per år. Vårmagasinet, Skördefestmagasinet och Julmäss. För annonsering kontakta Gerth Bragnå, gerth@bragna.se. Övrig information: www.matokultur.se Falbygdens Mat och Kultur ekonomisk förening arrangerar årligen Vårfrumäss - Vårmarknad på Falbygden, en marknadsplats för lokalproducerade produkter. Arrangemanget ligger i år helgen före påskveckan. Mekelsmäss - Skördefest på Falbygden med Konstnatten arrangeras Mikaelihelgen som brukar sammanfalla med sista helgen i september. Mekelsmäss är ett arrangemang för mat och kultur och har en stor marknad för lokalproducerade produkter och Västsveriges största konst- och kulturrunda. Den drar årligen ca 35 000 besökare. Falbygdens Mat och Kultur ägs av sina medlemmar som är 53 till antalet och representerar lokal mat och lokal kultur.. Falbygdens Mat och Kultur är ett Cittaslowcertifierat företag i Falköpings kommun. www.matokultur.se www.falkoping.se www.falkoping.nu www.vastsverige.com 2 Lars-Erik Kullenwall Ordförande i Falbygdens Mat & Kultur 3

Det är vi som gör Mekelsmäss - Skördefest på Falbygden med Konstnatten!.. Torsdag 29 september Arr: Falköpings kommun 15.00-20.00 Cittaslowdagen på Stora Torget i Falköping. Lokala artister och lokal mat. Affärerna i centrum har öppet till 20.00 2011 Skördefest på Falbygden Fredag 30 september Arr: Falbygdens Mat och Kultur 17.00 Invigning av Mekelsmäss - Skördefest på Falbygden, i Trävattna med utnämningen av årets Falbygdssocken 2011. Invigningstal. Trevattnagårdens visas. Kaffeservering 19.00 Bildvisning av Bengt Åke Öhgren i St:Olofs kyrka i Falköping. Bengt-Åke Öhgren visar bilder från sin resa i Arktis 2011 21.00-23.00 Vernissage i Tomtens kalkbrott 4 Lars-Erik Kullenwall Ordförande Gymnasielärare Ingemar Tinnert Ledamot. Konstnär Sedan år 2000 har Mekelsmäss Skördefest på Falbygden arrangerats och Konstnatten sedan 2002. Det var dåvarande turistorganisation i Falköping som bestämde sig för att starta upp ett projekt för att förlänga turistsäsongen. I väldigt blygsam skala startade skördefesten i september millennieåret 2000. Det blev en liten marknad med lokalproducerat på Stora Torget i Falköping och några aktiviteter på besöksanläggningar. Nio utställare av konst och konsthantverk fanns också. Perspektivet var att få besöksanläggningarna att ha öppet lite längre på säsongen och att det skulle finnas en anledning för dessa att ha öppet. Skördefesten skulle bygga på det som redan fanns och ha sin plattform i det. Därifrån var ambitionen att det skulle växa. Devisen att det tar fem år att bygga en verksamhet och tio år att etablera den var utgångspunkten. Efter elva skördefester kan det bekräftas att den devisen är sann. 2001 startades Falbygdens Mat och Kultur ekonomisk förening som fick uppgiften att driva skördefesten. Det var landsbygdsutvecklare Niclas Fällström som fick uppdraget att rigga konstellationen för det fortsatta arbetet och på den vägen är det. Styrelsen för Falbygdens Mat och Kultur utgörs nästan av samma människor som en gång startade föreningen och är alltså still going strong efter 10 år. Turistorganisationen har under tiden bytt skepnad och människor, den har funnits i periferin men tar nu åter en mer aktiv del i arrangemanget som nu är en av de stora dragarna till Falbygden. Föresatsen att förlänga säsongen har lyckats då besöksanläggningarna numera inte stänger Maria Wardin. V. Ordförande Lokal producent Emil Tholin. Ledamot. Kock Lillemor Magnusson Kassör. Hotell och restaurangäg. Viktoria Johansson Ledamot. Lokal producent i augusti utan väntar till efter skördefesten och i några fall också har öppet året runt. Att ha 35 000 40 000 besökare sista helgen i september är naturligtvis något som besöksanläggningarna har nytta av, oavsett om det handlar om ateljéer, boende eller mat. Skördefestmarknaden på Stora Torget i Falköping består numera inte bara av tre torgstånd utan över 30 och har också med landsbygdsutvecklare Niclas Fällström och Falköpings kommun utvecklats till en säsongsmarknad med lokala produkter. Ett tillskott med betydelse för lokala producenter, handeln och besöksnäringen. Konstnatten som startades 2002 har också den utvecklats till ett stort arrangemang med många deltagare. 2010 var det ca 120 utställningsplatser som engagerade ca 350 utställare. Med den omfattningen och det stora besöksantalet gör det Konstnatten till Västsveriges största konstrunda och en av Sveriges stora. Som affärsutveckling av kulturföretagen har det varit mycket lyckat och också inneburit en inflyttning till kommunen. Det har varit ett fruktbart långsiktigt arbete och nätverksbyggande som har skapat långsiktiga effekter för besöksnäringen. Vi ser idag att boendeanläggningar kommer till, restauranger och andra besöksanläggningar blir fler och konstnärer väljer att etablera sig i området för att det finns ett sammanhang att verka i.. och arbetet fortsätter. Nätverksbyggande och samarbeten skapar nya konstellationer som driver utvecklingen vidare. 2011 innebär nya utmaningar med en konstutställning Rita Linder Adjungerad Turistbyråansvarig Peter Johansson Sekreterare Butikschef, ICA PAs Gerth Bragnå Ledamot Entreprenör Kerstin Arnesson, Adjungerad Kulturutvecklare Falköpings kommun (Ej med på bild) utomhus i ett kalbrott, charter på järnväg till arrangemanget, färdväg med upplysta megalitgravar och än mer utställare som lyser upp natten på Falbygden. Nya restauranger och boendeanläggningar som erbjuder annorlunda boende och mat av hög klass, lagat på de lokala livsmedelsproducenternas produkter för den bästa smaken och kvaliténs skull. Falbygden erbjuder de jordnära upplevelserna året runt. Bra skidåkning på längden och utför under vintern, tranorna vid Hornborgasjön som kommer med våren, kulturarrangemang med två stora konstrundor på året och musikfestivaler. Många aktörer utvecklar bra verksamheter och arrangemang för att kunna möta besökarna på bästa sätt. Härtill har vi också en turistbyrå med personal som engagerar sig i aktörerna och deras möjligheter att nå ut. Tillsammans utvecklar vi Falbygden som reseanledning och ett gott värdskap med kvalité för att besökaren skall känna sig välkommen till Sveriges Toscana Falbygden, Sveriges första Cittaslow. Här kan du nå oss! Om du/ni vill veta mer om Skördefest på Falbygden med Konstnatten www.matokultur.se www.falkoping.nu Boende och annan information får du på www.vastsverige.com/falkoping Om du/ni vill veta mer om Cittaslow www.falkoping.se Lördag 1 oktober 10.00-14.00 Skördefestmarknad på Stora Torget i Falköping med avslutningen av Malta Johanna Marknad. Ca 30 lokala producenter i tältet och ute på torget. Årets Falbygdsprodukt koras. Matservering i tältet. Falbygden och Tidaholmsbygdens motorcykelveteraner visar upp fantastiska veteranmotorcyklar. 16.00-01.00 Konstnatten. Över 100 utställningsplatser på Falbygden och Tidaholmsbygden Söndag 2 oktober Ca:11.00-17.00 Konstnattsutställarna har öppet. Variationer i tider förekommer. Se utställarlistan. Västsveriges största konstrunda, 1 och 2 oktober Se utställarlistan och kartan på sidan 34-43 5

Ta Megalitvägen Rälsbusscharter till: på Konstnatten Upplysta Megaliter i landskapet på Falbygden under Konstnatten ger en suggestiv upplevelse och känsla. Monumentala minnesmärken - över 5000 år gamla - som vittnar om ett folk och en svunnen kultur på Falbygden. I Plantis i Falköping, Mönarp, Luttra, Vårkumla, Karleby, Tomten och på Ekornavallen finns dessa forntida skulpturer upplysta i natten. Skördefest på Falbygden 30 september - 2 oktober och Västsveriges största konstrunda. 1 okt. 16.00-01.00, 2 okt. 11.00-17.00 1 825:-/pers i dubbelrum Resa med rälsbuss (motorvagn från 1951) lördag fm. från Göteborg, Alingsås, Herrljunga. Skördefestmarknad på Stora Torget i Falköping med lunch, Skördefestmiddag på någon av restaurangerna: Arvids restaurang på Kurorten Mösseberg, Källarkrogen Mönethorp, Wrågården, eller Löfwings (Första bokade buss har middag på Arvids restaurang, Kurorten, andra bokade buss på Källarkrogen Mönethorp osv.) Konstnattsresa med buss. Guide, soppa m tillbehör och utställningen på Kulturarena Tomtens kalkbrott ingår. En övernattning med frukost på Kurorten Mösseberg eller Mönethorp Slow living. Konsttur med buss söndag med lunch Återresa med rälsbussen söndag em. Boka online på: www.kurortenmosseberg.se www.monethorp.se 6 7

Var med och rösta fram Årets Falbygdssocken 2011 Vinn hotellweekend med tvårätters middag. Vinnaren dras bland de som röstar på årets Falbygdssocken. Ola Johansson med rötterna på Falbygden sponsrar med en tur till Karlskrona. Det är åttonde året som utmärkelsen delas ut 2011. Socknen som utses får en skylt att sätta väl synligt i socknen och de får äran att inviga Mekelsmäss - Skördefest på Falbygden året efter. Juryn består av Båsse Johansson som är hembygdsrådets representant, Lars-Erik Kullenwall, ordförande Falbygdens Mat och Kultur, Niclas Fällström, Landsbygdsutvecklare och Turistchefen i Falköping. Bland alla som röstar dras en vinnare som får åka till Karlskrona och bo på hotell med två övernattningar. www.firsthotels.se F I R S T w e e K e N d två Nätter inkl tvårätters MiddAG 1 0 9 5 : - pris per person del i dubbelrum. enkelrumstillägg 500:-.Gäller för en sammahängande Vistelse på NedANstÅeNde first hotels UNder weekends och skollov. pris inkl MoMs. UppGe first weekend Vid bokning. erb- JUdANdet Gäller NYA bokningar, är i MÅN AV plats och KAN inte KoMbiNerAs Med ANdrA erbjudanden. bokas ViA telefon eller MeJl direkt till hotellet. erbjudandet Gäller UNder 2011. priserna är i lokal VAlUtA. Cittaslowdagen 29 september kl. 15-20 Stora Torget Falköping _ KALMAR, first hotel witt tel. 0480-152 50, witt@firsthotels.se _ OLOFSTRÖM, first hotel olofström tel. 0454-30 12 30, olofstrom@firsthotels.se _ KARLSHAMN, first hotel CArlshAMN tel. 0454-89 000, CArlshAMN@firsthotels.se Skördefest på Falbygden 2011 _ HALMSTAD, first hotel MÅrteNsoN tel. 035-17 75 75, MArteNsoN@firsthotels.se _ MALMÖ, first hotel JÖrGeN KoCK tel. 040-10 18 00, JorGeNKoCK@firsthotels.se _ KÖPeNHAMN, first hotel Vesterbro tel. +45 33 78 80 00, reception.copenhagen@firsthotels.dk _ KARLSKRONA, first hotel JA tel. 0455-555 60, JA@firsthotels.se _ KARLSKRONA, first hotel statt tel. 0455-555 50, KArlsKroNA.stAtt@firsthotels.se _ KRISTIANSTAD, first hotel ChristiAN iv tel. 044-20 38 50, ChristiANiV@firsthotels.se Röstsedel för Årets Falbygdssocken 2011 Talongen lämnas på Turistbyrån, eller på ICA PAs i Falköping Röstsedeln lämnas senast den 23 september 2011 Det går också att maila till info@matokultur.se Vi firar Falköpings medlemskap i Cittaslow med ett riktigt kalas och du är vår hedersgäst! Denna dag fyller vi Falköpings torg med härliga aktiviteter och du är en viktig pusselbit. Varmt välkommen att uppleva spänningen, lokala artister, närproducerade matsensationer och aktiviteter för både gammal som ung. 8 Bjurum Bolum Borgunda Brismene Broddetorp Brunnhem Börstig Dala Falköping stad Falköping Östra Fivlered Floby Friggeråker Grolanda 2009 Gudhem 2006 Gökhem Göteve Hornborga Håkantorp Hällestad Högstena Jäla Karleby Kinneved Kälvene Luttra Marka Mularp Norra Åsarp Näs Segerstad Skörstorp Slöta Smula Solberga Stenstorp Sätuna Södra Kyrketorp Sörby Tiarp Torbjörntorp Trevattna 2010 Ugglum Ullene 2008 Valtorp Vartofta-Åsaka Vilske-Kleva 2004 Vistorp Vårkumla 2007 Yllestad Åsle 2005 Östra Tunhem Jag röstar på:...socken Min motivering är:..................... Mitt namn är:... Jag kan nås på telefonummer:... www.falkoping.se/cittaslow glädje möten engagemang värme eftertanke dofter matupplevelser slow kalas närproducerat kultur konst delaktighe smaker kärlek provsmaka torgmarknad fika gemenskap hållbarhet glädje möten engagemang värme eftertanke dofte matupplevelser slow kalas närproducerat kultur konst delaktighet smaker kärlek provsmaka torgmarknad fika gemenskap hållbarhet glädje möten engagemang värme eftertanke dofter matupplevelser slow kalas närproducerat kultur kons delaktighet smaker kärlek provsmaka torgmarknad fika gemenskap hållbarhet glädje möten engagemang värme dofte 9

Trävattna erövrade titeln Årets Falbygdssocken 2010 och inviger årets Mekelsmäss Trävattna står det på vägskyltarna, vilket är en förvanskning gjord av oförsiktiga människor som på 1600 -talet gjorde kartor över Sverige. Namnet skrevs 1319 in Thræuatnhum och 1402 Træwathna sokn, vilket består av Thræ- som betyder tre och inte trä. Uatnhum eller wathna är en pluralform av vatten och det är möjligt att namnet kommer från ån Lidan och två tillflöden till den, Katebrobäcken och Salaholmsbäcken. Katebrobäcken och Lidan utgör socknens västra gräns. För kartritarna blev ae, ä och namnet Trevattna fick en helt annan betydelse i Trävattna. Skördefestmagasinet går helt och hållet på den riktiga stavningen Trevattna - rätt skall vara rätt. INVIGNING av Skördefest på Falbygden 2011 Trevattnagården fredagen den 30/9, 17.00 Invigningstal Utnämning av 2011 års Falbygdssocken Kaffe med dopp Förhandsvisning av Borrabospelet På gränsen till grannsocknen Larv, utmed Katebrobäcken, finns Finnestorps offermosse, vilken består av folkvandringstida vapenoffer lagda i sankmarken kring bäckens utflöde i Lidan. Offermossen är spektakulär och utgrävningar har gjorts de senaste två åren och fortsätter i augusti 2011, vecka 31 och 32. Utgrävningen går att följa på www.finnestorp.se och bilder från utgrävningarna går också att se där. Årets Falbygdssocken I samband med Mekelsmäss - Skördefest på Falbygden utses årets Falbygdssocken av en jury som bedömer socknens drivkraft och välbefinnande. 2010 var det Trevattnas tur att nå den prestigefyllda utmärkelsen som bland annat innebär ansvaret att inviga Skördefesten. Trevattna socken fick ta emot sin utmärkelse i Grolanda som året innan fått utmärkelsen. Juryns motivering lyder: Trevattna är en socken som präglas av framåtanda som tar sig uttryck i en omfattande ideell verksamhet, där -stor bygdegemenskap råder med god sammanhållning -Trevattnabornas stora engagemang tillsammans med grannsocknen Larv har lett till att en för Sverige unik utgrävning inletts i Finnestorp. -vattendraget Lidan och dess möjligheter har tagits till vara av socknens invånare -äldre bebyggelse och bosättningar, som visar socknens betydelse i historien, vårdas. -en rad aktiviteter i hembygdsföreningens regi genomförs varje år -stoltheten över vad man har uträttat är stor. Livaktig hembygdsförening Av föreningens program att döma är det sannerligen fart i föreningen. Program för hela året med allt från långpromenader, brännboll, orientering, svampkurs, matcirkel till arrangemang som veterandagen då Trevattna fylls med gamla maskiner som traktorer, grävmaskiner och bilar. Det saknas ingenting i Trevattna. Hembygdsföreningens styrelse med ordförande Kjell Richardsson i spetsen lever verkligen upp till utmärkelsen Årets Falbygdssocken. 10 och 30 september finns det möjlighet att uppleva två av föreningens aktiviteter. VETERANDAG i Trevattna lördagen den 10 september Lingrävmaskin Plöjning med veterantraktorer Veterantraktorer demonstreras och körs Lastbilar, motorcyklar, mopeder och veteranbilar Servering, lotterier m.m. Finnestorp Utgrävningsplats Borrabo Mot Ullene och väg 47 Mot Floby Trevattnagården 10 11

Borrabo i Trevattna - skådeplats för väsen och oväsen under Konstnatten Familjen Arvidsson från Göteborg är ägare till Borrabo i Trävattna och är just i färd med att flytta till gården vid vägens slut. En försiktig renovering och utbyggnad skall göras för att inte förstöra den vackra gårdsmiljön där tiden tycks stå stilla. Det är just tiden som är det centrala i det som skall hända på Borrabo under Konstnatten. Det förgångna kommer att visa sig i brygghus, smedja, ladugård, vid bäcken och på vedbacken. Ett levande spel där miljöerna lever upp i de med levande ljus upplysta gårdsmiljöerna. Någon elektrisk ström finns ännu inte så facklor och marchaller får lysa upp september- Kom till ensamgården Borrabo - en gård som tiden glömt I revor i tidsväven får vi se och uppleva gårdens miljöer som det en gång tett sig. Smedens hammarslag, tvätterskans blaskande i Borrabobäcken eller slamret från brygghuset, i en tid då det varken fanns elektricitet eller andra bekvämligheter på gården. Kanske kommer både knytt och oknytt att visa sig under Konstnattens visningar på Borrabo då familjen Arvidsson förflyttar besökarna 100 -tals år bakåt i tiden. fantasi har många gånger bjudit besökarna på oförglömliga upplevelser denna natt. I år blir Borrabo en av de mer spektakulära händelserna. Publiken bussas Borrabo ligger vid slutet av vägen och har inte så stora ytor att härbärgera bilar på så publiken får åka buss från Trevattnagården som ligger mitt emot kyrkan. - vi kommer att köra föreställningar flera gånger under kvällen och för upplevelsens skull är det bra om det kommer en grupp samtidigt, säger Ylva. - Det kostar en tjuga att åka med bussen och det är bara för att försöka täcka kostnaden för att hyra bussen för kvällen. I Trevattnagården finns det soppa och fika under kvällen och en utställning att titta på så busspassagerarna har full service om det skulle uppstå väntetider. mörkret. Gården känd sedan 1421 Borrabo är känd sedan 1421 men hade då ett annat namn - Saxatorp. En etablering nära Borrabosjön som då var en relativt stor sjö. Borrabosjön dikades på 1800-talet vilket gjorde att det i stället för en sjö utvecklades en mosse med en mindre vattenspegel. Innan sjösänkningen var den en kilometer lång och hade säkert betydelse för hushållningen på de små gårdarna och troligen en anledning till etablering där. Numera är Borrabosjön en fin fågellokal. Siri och hennes lajvvänner gestaltar livet på Borrabo Dottern i det Arvidsonska huset - Siri - är en hängiven lajvare och med sina lajvande vänner, kommer de att ge liv åt gården. Besökaren, som med buss kommer till platsen, blir ledsagade till de olika platserna där lajvarna lever gårdens liv. - I en reva i tidens väv får vi titta in i en avlägsen tid då hammarslagen hördes från smedjan och plasket från bäcken då det tvättades i bykkar och skrubbades på tvättbrädor, säger Ylva Arvidsson. -Vi vill visa Borrabo innan vi sätter igång med vår varsamma renovering, innan gården förändras, fortsätter hon. Det blir en ovanlig företeelse på Konstnatten och det ovanliga har blivit lite av ett signum för arrangemanget då det varje år händer något utöver det vanliga. Människors kreativitet och Take a trip through time and see and experience farm life as it once was. Take a trip through time and see and experience farm life as it once was. The blacksmith s hammer blows, the laundress hanging her rags or the din of the brew house. It is a time when the conveniences of modern life, like electricity, did not exist. On the 1st of October 2011, let the Arvidsson family take you one hundred years into the past on Falbygden s Art Night, and maybe some forest creatures will be making an appearance. Live shows take place at Borrabo farm on the 1st October at 19.30, 21.00, 22.30, and 24.00 There will be a bus leaving from Trävattna church to the farm. VÄSEN och OVÄSEN på BORRABO - på spaning efter den tid som flytt Fredag den 30/9 Ett visningstillfälle i samband med invigningen av Mekelsmäss - Skördefest på Falbygden. Lördag den 1/10 Buss avgår från Trevattnagården (vid kyrkan) 19.30, 21.00, 22.30, samt 24.00 för tur ut till Borrabo (ca 5 min) och föreställningen Väsen & Oväsen Bussturen tar dig 100 år tillbaka i tiden till självkostnadspris 20:- Välkommen till det förgångna! 12 13

Bengt-Åke fann paradiset i Arktis Bengt-Åke Öhgren är för de flesta mest känd som präst. På senare år har den bilden förändrats då det visat sig att Bengt-Åke är en mycket duktig naturfotograf. Med flera resor i Arktiska landskap har han haft med sig fantastiska bilder från en värld det är få förunnat att få se. Landskapsbilder med isformationer, isbjörnar, valar och fåglar i vackra kompositioner, har han med sig från sina nordliga resor. Dessutom är Bengt-Åke Öhgren en mycket god berättare vilket än mer levandegör bilderna. Det var en ren tillfällighet att Bengt-Åke Öhgren, präst från Tidahom, kom på sin första resa till Arktis. På en konfirmation då Bengt-Åke hade fullt upp och försökte hålla koncentrationen på det han hade framför sig, fick han frågan ganska oförhappandes om han skulle följa med till Arktis. Javisst, svarade Bengt-Åke, men nu får du hålla tyst för nu skall jag koncentrera mig på konfirmationen. Först efteråt blev han klar över vad han svarat ja till. Det var 2006 och det har blivit tre turer efter det. Under sommaren ger han sig ut på en ny resa och bilderna kommer han att visa på BS Foto i Falköping under Konstnatten. Det blir också en bildvisning med Bengt-Åke som berättare i S:t Olofs kyrka i Falköping på skördefestfredagens kväll. Ryska Arktis Tidigare turer har gått till Svalbard och området däromkring. Nu är det nya upplevelser som väntar i Ryska Arktis. Tillsammans med en grupp andra svenskar startar han resan i Alaska i Anchorage. Där stannar de några dagar för att uppleva Alaskas natur. - Jag har en dröm att få se svartbjörn, brunbjörn och isbjörn på samma ställe, säger Bengt-Åke och tillägger i nästa andetag att det nog bara förblir en dröm. Efter Anchoradge flyger de över Berings sund över till Anadyr i Chukotkaprovinsen i Ryska Arktis. Där väntar båten som skall ta expeditionen vidare ut i Berings sund och Berings hav, där det blir bland annat ett besök hos Chukotkafolket som fortfarande lever som renskötande nomader på ryska Arktis östra kust. Färden går sedan vidare till Wrangels ö norr om Östra Sibirien i Ishavet. Bengt-Åke berättar engagerat om sina tidigare resor i Arktis. Han har ett stort engagemang för området som i hög grad påverkats av miljöförstöring och klimatförändring. - Jag har träffat många intressanta människor på resorna också. Människor som har ett stort engagemang i området. Forskare som Tor Larssen från Norge som är en gigant inom polarforskningen och flera andra initierade människor. Det ger ett djup i resorna som jag trivs med, säger han. Om Tor Larssen berättar Bengt-Åke att han förmodligen är den ende som varit inne i ett isbjörnside och att han gjorde det av omsorg för björnarna. Anledningen var att ta mjölk från honan som diade en unge, för att vå veta mjölkens sammansättning. - Det är naturligtvis fantastiska upplevelser både med de människor man träffar och det som man bara kan uppleva med duktiga guider och de resurser som finns på resorna, förklarar Bengt-Åke och fortsätter med ett minne från en av resorna till Svalbard. - Vi åkte på en tur med fartygets mindre landstigningsbåtar till en glaciäröppning. -Vi kom iland på en liten strandremsa vid glaciärens mynning och guiden konstaterade då att där hade förmodligen ingen människa satt sin fot tidigare. Då känner man storheten och det fantastiska i att få uppleva känslan av att stå på jungfrulig mark. Kameran i packningen Fotografering har intresserat Bengt-Åke sedan 1960-talet. Han har gjort hantverket i mörkrummet och fotograferat analogt. Baskunskaperna finns där och han är inte utan utmärkelser. Under studietiden och sitt yrkesverksamma liv har det däremot inte blivit så mycket fotograferande. Inte förrän han skulle ut på sin första Arktis resa 2006 blev det en kamerautrustning på nytt. Numera finns kameran alltid med och en bra utrustning för att dokumentera naturen i Arktis har han investerat i. - Fotografering har alltid intresserat mig och jag hade ambitionen att bli fotograf en gång i tiden, berättar han. Numera är han fotograf och en flitigt anlitad bildvisare och föredragshållare. Han är inte bara en duktig fotograf utan också en god berättare och han har något att berätta. Engagemanget för den arktiska naturen och vad som händer med den i en tid då klimatet förändrar kontinenten i rask takt, förmedlar han med hjälp av sina bilder. Numera är han pensionär men jobbar ändå mer än heltid. Detta för att kunna förverkliga det han känner starkt för - resorna till Arktis. - Man kan åka till många platser i världen men jag känner att jag vill ägna mig åt det fantastiska område som Arktis är. Det är så stort och så vackert så jag vill fortsätta att utforska denna plats på jorden. På Konstnatten i Falköping delar han med sig av sina upplevelser. I ord och bild i St:Olofs kyrka på fredagskvällen och på BS Foto som bildutställare på lördag. Då finns det också möjlighet att få en pratstund med honom och det är en upplevelse i sig. Som sagt,... han är en god berättare. Kanske får vi någon gång se hans bilder och få läsa hans berättelser från hans många resor i Arktis i bokform. Foto: Bengt-Åke Öhgren BILDER FRÅN ARKTIS, Bengt-Åke Öhgren BILDVISNING i St:Olofs kyrka i Falköping Fredagen den 30 september 2011, 19.00 fritt inträde BILDUTSTÄLLNING på BS Foto, Falköping lördagen 1 oktober, 16.00-01.00 14 Arr: Svenska kyrkan, Falbygdens Mat och Kultur, BS Foto, Studiefrämjandet 15

Tomtens kalkbrott blir arena för konst och kultur på Konstnatten The art exhibition at Tomtens Limestone Quarry The art exhibition at Tomtens Limestone Quarry will be one of a kind. Ten to fifteen artists will be exhibiting art directly on to the quarry walls themselves, with up to 40 pieces being shown. The art must be displayed directly on the walls or projected using digital technology, up to five meters high! This unconventional approach to art will surely create a unique art experience. The premiere of the exhibition will take place on October 1st at Tomtens Limestone Quarry, as part of Falbygden s Art Night, during the Harvest Festival. 16 -Konstutställningen i Tomtens kalkbrott skall bli en hyllning till kalkarbetarna på Falbygden, säger konstnär Göran Löfwing som är idégivare och initiativtagare till projektet Kulturarena Tomtens kalkbrott. 17

Kalkbrottet är verkligen magnifikt i sin storlek och med de vackra brottväggarna, där platån som Falbygden vilar på kan ses i sin genomskärning. Tomtens kalkbruk bildades 1913 och var ett av de största i Västergötland. Bruket framställde släckt- och finsiktad kalk. In på 1930-talet fanns 29 fältugnar som låg på en lång rad, och som fortfarande går att se resterna av. I Tomtens kalkbrott bröts kalk ända in på 1990 talet för olika ändamål. Kalkstenen är relativt lätt att bryta och bearbeta och den har använts för allehanda ändamål sedan urminnes tider. Spåren av detta kan man se på många ställen landskapet. På senare tid lärde man sig att bränna kalk med hjälp av alunskiffern och på det sättet få fram ett högvärdigt jordförbättringsmedel som var lättlösligt till skillnad från den obearbetade kalkstenen. Att processa kalken och förädla produkter var grunden till den växande industrin. Förutom jordförbättringsmedel som betydde mycket för jordbruket gav det också processad kalk till cementbruk som kunde användas till byggnadsarbeten. Den småskaliga kalkindustrin på Falbygden fick svårt att hävda sig mot de stora moderna anläggningarna som växte fram på 1950 talet vilket innebar slutet för flera kalkbrott. I dag står kalkbrottet som ett magnifikt minne över en tid då kalken betydde mycket för bygden. En tid då kalkbrytningen i mångt och mycket var manuell och krävde yrkesskicklighet. Då hammarslag, kranar och ugnar tystnat sedan länge har många kalkbrott utvecklats till unika biotoper för mossor och lavar liksom för fåglar och groddjur. De är också tysta katedraler som tycks vänta på att få visa upp sin storslagenhet och skönhet. Göran Löfwing vet att ta vara på den. gjorts något liknande tidigare. - Att få tillgång till en sådan här plats som konstnär är en fantastisk sak och sätter igång tankar och kreativitet. Det finns egentligen inga gränser för vad man kan göra. Vi är redan ett gäng som antagit utmaningen och det gror idéer hela tiden, säger Göran och modellen som beskriver hur det kommer att ta sig ut i septembermörkret när bussar kör ner i kalkbrottet, kommer fram till beskådande. Modellen är mycket verklighetstrogen och den suggestiva känslan kryper fram. Göran och hans fru Linda, driver Löfwings Ateljé och Konstcafé vid Hornborgasjön och båda är mycket drivna i sina arbetsområden. Göran som konstnär och Linda som matkreatör. Anläggningen som de driver tillsammans är också den en sevärdhet och ett självklart besöksmål under Konstnatten. För den som vill ha ytterligare upplevelser under Konstnatten finns det över 100 utställningsplatser och en färdväg från Luttra någon kilometer söder om Falköping, via Vårkumla, Karleby, Tomten och Ekornavallen med upplysta megalitgravar. Monumentala skulpturer som ligger i landskapet, formade för över 5000 år sedan. -Jag har under en längre tid jobbat runt om i Sverige och utomlands med stora målningar till allehanda utställningsmiljöer och jag kände att jag längtade hem, säger Göran. -Jag började fundera på vad jag kunde göra hemma och eftersom kalkbrotten har fascinerat mig länge så började tanken på en konstutställning i något av dem att slå rot. I år var det dags att realisera idén och jag har fått ett fantastiskt gensvar på min idé, säger han och stegar runt i brottet för att åskådliggöra för ägaren Peter Nord var vägen skall gå för bilar och bussar som skall besöka utställningen. Göran Löfwing som idégivare och initiativtagare tillsammans med hans assistent Anders Stenholm, markägaren Peter Nord, de ekonomiska föreningarna Falbygdens Mat och Kultur, Falköping Nu och Leader Östra Skaraborg, har nu startat projektet som engagerar lokala konstnärer i ett första steg för att göra Tomtens kalkbrott till en kulturarena. Utställningen blir unik i många stycken och något utöver det vanliga. Tio till femton konstnärer kommer att ställa ut stor konst i dubbel bemärkelse. Bilderna som skall sättas upp på kalkväggarna eller projiceras med digital teknik blir i storlek upp till fem meter höga. Med belysning av konsten och miljöer i kalkbrottet blir det en annorlunda upplevelse. Premiär för konstutställningen i Tomtens kalkbrott är på Konstnatten under Skördefesten på Falbygden den 1 oktober. - Det här blir världsunikt, säger Göran och poängterar att det inte 18 19

- Skördefest på Falbygden Skördefestmarknad och Malta Johanna Marknad på Stora Torget i Falköping 1 oktober 10-14 Lokalproducerat på torget och i stora tältet mellan 10.00 och 14.00 Mat finns att köpa i tältet för den hungrige Lotterier Wimbla Bageri Gotländskt slagbröd Sandhem Falbygden och Tidaholmsbygdens veteranmotorcykelsällskap, visar veteranmotorcyklar på Stora Torget i Falköping. 10.00-14.00 Franzéns Champinjoner Wiolas Havtorn Knäck & Bräck Wästgötarna Falköpings Mejeri Påverås Gårdsmejeri Claessons Chark Husets Bageri Henrik Björk, honung Wardins Gårdsprodukter Karleby Handelsträdgård Ingemar Heljestam Gillar du lammkött? Kontakta oss & förboka en lammköttslåda inför höstens slakt. Vikt ca 20 kg. 75kr/kg. Vi har även charkprodukter vår gårdsbutik. av lamm &fryst lammkött i Anguntorp 11 Gökhem 521 92 Falköping vår gårdsbutik. Tel: 0515-81639, 073-98 79 004. www.lamm-ull.com, info@lamm-ull.com Stockuts Livsmedelsförädling Tidaholm. 0502-33020 www.stockuts.se NÄRPRODUCERAD, SVENSK OCH SMAKRIK GÄSENE MEJERI MEJERIET MED MILJÖN I CENTRUM www.gasenemejeri.se 20 21

Nordiska Cittaslownätverket möts i Falköping, skördefestveckan Falköping står som värd för det Nordiska Cittaslownätverket den 28-30 september. Det är de norska kommunerna Sokendal, Levanger och Eidskog, den danska kommunen Svendborg och den finska kommunen Kristinestad som utgör Cittaslowkommunerna i Norden. Flera kommuner som visat intresse och som är på gång att bli Cittaslowkommuner är inbjudna. Det är ett tiotal kommuner där bland annat Falköpings vänort Hobro som numera heter Mariagerfjord är en av kommunerna. - Det är ett öppet och transparant nätverk som är öppet för intresserade nordiska kommuner, säger Conny Svensson, informationschef på Falköpings kommun. - Nätverket träffas två gånger om året och innehåller seminarier, workshops, studiebesök och träffar med lokala entreprenörer. I Falköping bjuder vi också in brett med alla företag och organisationer i Cittaslowrådet och andra intressenter. - Det här är ett bra tillfälle att marknadsföra Falköping. Vi kommer att göra en rad studiebesök på bygden och vi avslutar med Cittaslowdagen på Stora Torget i Falköping. Dessutom är deltagarna inbjudna att stanna kvar i Falköping och vara med om Skördefesten och Konstnatten, vilket vi hoppas att många gör, säger Conny Svensson. Ett bra marknadsföringstillfälle för Falköping och en bra möjlighet för besöksnäringen att få kontakter. Erfarenheten från andra Cittaslowkommuner i Europa visar att det har betydelse för besöksnäringen. Det sker ett resande mellan Cittaslowkommuner. För Falköping betyder det nordiska kommuner att marknadsföra sig i. Cittaslow är ett internationellt nätverk som verkar för alternativa utvecklingsvägar för det goda livet. I Norden finns det sex Cittaslow kommuner. Falköping är Sveriges första Cittaslow kommun. Falköping jobbar bland annat med en certifiering av företag och organisationer. Över 50 företag är cittaslowcertifierade och verkar för det goda livet i Falköping Mekelsmäss Mat- och Vin buss rullar vidare mot nya njutningar Sedan några tillbaka under Falbygdens Konstnatt har ett gäng bussburna glada människor utgjort ett speciellt inslag bland de nattliga vägfararna. Från att ha varit en privat tillställning så är nu mat och vinbussen en möjlighet för var och en som vill kombinera Konstnattens rika utbud av kultur med god mat och god dryck under gemytliga former. Det började som en kul grej som några vänner gjorde tillsammans under Konstnatten. Varför inte kombinera den i och för sig trevliga Konstnatten med god mat och god dryck för att skapa en totalupplevelse? Så resonerade guiden Niclas Fällström och vinkännaren Per Arnesson. Sagt och gjort man hyrde buss och chaufför och drog ut i Falbygdsnatten. Villiga deltagare var inte svårt att få med. Mat- och Vinbussen är en långt utsträckt middag som äts på olika ställen under loppet av kvällen god lokalproducerad mat i kombination med utvalda viner. Samtidigt så tittar man på den konst som ställs ut på varje ställe. Succén fortsätter! Mat och vinresa med Falbygdsresor 750 kr/person Mat och dryck på 4 ställen, buss och guidning ingår. Fem kulturnätverk i Västra Götaland har nätverksträff i Falköping Gerlesborgsskolan på Väskusten, Kulturfestivalen i Hammarkullen, Göteborg, Ur Skog - fem kulturinstutioner i Dalsland, Vallevägen - världens vackraste väg och Falbygdens Mat och Kultur i Falköping är de fem projekten som fått utvecklingspengar från Västra Götalandsregionens Kulturnämnd och Regionens Kulturutvecklingsnämnd för affärsutveckling i kultursystem. Projekten besöker varandra för erfarenhetsutbyte och avstämningar. I september är det Falbygdens Mat och Kultur och Falköping som står värd för nätverksträffen. Gerth Bragnå som är projektledare för Falköpingsprojektet berättar att Skördefesten och Konstnatten är en del av nätverksträffen då arrangemanget och en del av projektet. - Det blir besök på skördefestmarknaden och busstur på Konstnatten, säger Gerth Bragnå. - Vi vill visa hur vi jobbar med kulturturism och hur vi kopplar ihop mat och kultur. Arrangemanget är ett bra exempel på hur vi jobbar med affärsutveckling, säger han. - Vi synliggör entreprenörerna, skapar marknadsplatser för dem och marknadsför. För många entreprenörer är skördefesten och Konstnatten det viktigaste tillfället på året för att knyta kontakter med nya kunder för framtida affärer, förklarar Gerth. - Konstnatten har verkligen fått kunderna till kulturföretagarna. Även om det inte sker ett köp just då så sker det mycket efteråt. Konstnatten blir ett fönster ut mot 35 000-40 000 presumtiva kunder, det har betytt mycket för många, slår han fast. Kulturarena Tomtens kalkbrott och konstutställningen där blir ett givet besöksmål. Göran Löfwings idé för Tomtens kalkbrott blev ett sidoprojekt på det av regionen finansierade affärsutvecklingsprojektet och fler idéer som är ett resultat av projketet diskuteras nu. Falköping är bra på kulturturism det kan konstateras. Projekten i nätverket är mycket olika till sin uppbyggnad men frågeställningarna och tillvägagångssätten har många likheter vilket innebär att utbytet har stor betydelse. -Jag hoppas och tror att vi har något att tillföra de andra projekten, avlsutar Gerth Bragnå. Genom åren har det varit många hallelujah moments: Första året när man frampå morgonkröken skulle avsluta turen i Falköping så reser sig en av deltagarna och skriker: nu blir det efterfest i Tiarp! När man fick en makalöst god carcrashed älgfärspizza tillsammans med ett fantastiskt vin ute i ett enkelt uthus någonstans på Falbygden. När man i ångorna av en startande dragster (detta var en konstinstallation) åt delikat premiär-bisongryta på Wrågården i Friggeråker. Minnet av en av de första ljussättningarna på Ekornavallen då en av Ekornavallsvännerna jagade ljusdiodförsedda jätteballonger över den mycket blåsiga vallen. Jane Hellströms fantastiska hästkonst i kombination med en makalös svampsoppa på Stockuts i Tidaholm. Den mycket enträget vinprovande resenär som lyckades blåsa ett hyfsat glas under glasblåsarnas överinseende på Löfwings häromåret. Hur fantastiskt gott det är med lokalproducerad äppelpaj och sydeuropeiskt dessertvin. exemplen är hur många som helst. De historier och skrönor som berättas på bussen är garanterat osanna men ofta under bältet! Fakta Mat- och Vinbussen 2011: Är ett samarrangemang mellan Falbygdens Mat & Kultur, Falbygdsresor och Stenstorps buss. Ciceroner blir Niclas Fällström, Per Arnesson och Göran Harryson. Avgår från Stadshuset i Falköping Konstnatten den 1 oktober 2011 kl. 18.00. Åter i Falköping mellan 00.00 och 01.00. Anmälan till Stenstorps buss 0500-45 07 52 senast en vecka innan. Ciceroner: Niclas Fällström Göran Lennartsson Per Arnesson Passa på innan bussen blir full! Mat- och Vinresan är ett samarrangemang mellan Falbygdens Mat & Kultur, Falbygdsresor och Stenstorps buss. Mer information på www.vastsverige.com Text: Niclas Fällström 22 23

Struts, emu, strutsburgare, strutskorv och linedance i en skön konstnattsblandning i Gökhem Emuhönan Dolly kluckar förnöjt och är glad för att någon pratar med henne. Emutuppen Elvis Junior är däremot inte lika glad. Han morrar när intresset blir för stort för Dolly. Det är något urtida över paret Emu. Känslan av att det är en flygödla från dinosauriernas tid går inte att komma förbi. Trots Dollys pratiga kluckande, är det ändå med viss försiktighet som samtalet förs. Det är helt klart att de stora fötterna kan åstadkomma kraftfulla sparkar och klon på den stora tån riva upp djupa sår om så skulle vara. Foto: Bettan Hilmersson Dolly och Elvis Junior bor på Falbygdens Struts för att Bettan och Michael som äger farmen, tycker att det är roligt att ha en strutsart ytterligare. De är inte där för att avla kycklingar för köttproduktion utan mer för att leva pensionärsliv. Trots detta har Dolly nyligen nedkommit med två ägg varav det ena blev en kyckling av. Emukycklingen trivs bra med sina strutskompisar och får kanske så småningom göra sällskap med mamma och pappa Emu. Strutsfarm För Michael Klingstedt och hans sambo Bettan Hilmersson är det strutsfarmning som det handlar om. För tillfället finns det tolv avelsdjur, sex ungdomar och sex kycklingar i hägnen. De säljer levande kycklingar och en del djur slaktas i det enda strutsslakteriet i Sverige för att sen komma hem till gårdsbutiken som kött. - Strutsköttet är mycket magert och gott, säger Bettan och tillägger att det är stor efterfrågan på strutsköttet. I butiken säljs strutsköttfärs, korv, färskt kött och rökt kött. Även strutsägg säljs i butiken då det finns tillgång. - Ett strutsägg motsvarar 24 vanliga hönsägg och det blir sju sockerkakor på ett strutsägg, berättar hon. Gårdsbutik Lampor av strutsägg, damvippor av fjädrarna och produkter av skinnet finns också i gårdsbutiken. Mycket går att använda på en struts. - Strutskött skall lagas på svag värme, då blir det som bäst, säger Bettan. Det har mycket smak i sig så kryddningen skall man vara sparsam med är ytterligare ett tips, som hon berättar för kunderna som handlar i butiken. Gårdsbutiken 8 km söder om Falköping utmed väg 47 mot Trollhättan, har öppet nästan jämt då någon är hemma. Det är egentligen bara att ringa på. Är någon hemma, som det oftast är, så är butiken öppen. Linedance Förutom struts och emu har Bettan och Michael ett annat intresse. Linedance eller Irish stew som det också kallas är en dans som kan dansas ensam eller med flera. Det behövs ingen partner. Förmodligen har dansen sina rötter i irländska danser och fick sin nuvarande form i USA med country musiken. På strutsfarmen görs garaget om till dansbana under Konstnatten och ett tält med servering dockas till. Självklart är det strutsburgare och strutskorv som serveras. Foto: Bettan Hilmersson Öppen strutsfarm på Konstnatten Falbygdens Struts har öppen gård under Konstnatten och då är det möjligt att se strutsar och emu, handla i gårdsbutiken, äta gott strutskött i form av burgare och korv och dessutom dansa Linedance. För den som inte känner sig riktigt säker på dansstegen så går det bra att titta när proffsen dansar. Kanske finns det en möjlighet att få pröva på några steg även om det blir första gången. Vem vet, lite westerninspirerad dans kanske blir det nya intresset efter besöket på strutsfarmen. Vi finns på Facebook: Falbygdens Struts Malta Johannamarknad ett närproducerat begrepp Vårvintern 2009 lanserades idén om en marknad med lokala produkter på Stora Torget i Falköping. Efter en kort tids förberedelser knallade den första marknaden i gång i juli samma år. Malta Johannamarknaden i Falköping växte fram. Marknad för lokala produkter Vårvintern 2009 så frågade den dåvarande näringslivschefen i Falköpings kommun, Niklas Pettersson, en annan Niclas nämligen landsbygdsutvecklaren Fällström om det var möjligt att ordna en marknad med lokala produkter på Stora Torget i Falköping. Svaret på denna fråga var troligen ja. Från början slogs fast att hög kvalité på produkterna och noggrannhet med att dessa verkligen var lokala var grundförutsättningar som var nödvändiga att uppnå. Vad är då en lokal produkt? Det finns olika sätt att betrakta detta men ett synsätt är att 20 mil är den maximala sträckan en produkt får färdas för att betraktas som lokal. Men de flesta innevånarna i Falköpings kommun tänker sig nog att en lokal produkt - den kommer nog från Falbygden med omgivningar. Gemyt Förutom de lokala produkterna på marknaden var även gemytet viktigt. Man kom tidigt fram till att den stil på marknaden som var för fyrtio femtio år sedan var bra för att skapa värme och trivsamhet. Detta innebar att de marknadsstånd som tillverkades för ändamålet skulle byggas av trä och väv i gammal stil. Detta levererades av en lokal snickare och en markisfabrik i Borås-trakten. Efter en intensiv byggperiod kunde den första Stora Torglördagen gå av stapeln den 19 juli 2009. Tjugotal lokala producenter Man kan göra en hur fin inramning som helst till en marknad men finns det inget bra att köpa så blir det inget av det satsningen faller. Den stora utmaningen att få med områdets producenter på satsningen och få dem att avsätta ett antal sommarlördagar att stå på Stora Torget. Detta visade sig dock fungera bra och flera hade möjlighet att delta. Första året deltog ett tjugotal producenter och marknaden fylldes med grönsaker, bröd och inte minst en hel del hantverk. Succé Hur skulle det gå skulle kunderna komma? Efter invigning av kommunstyrelsens ordförande Ulf Ericsson så satte kommersen igång och det blev en succé. Många människor fick upp ögonen för att Falbygden har en mångfacetterad produktion och kommentaren jag hade ingen aning om att det finns så mycket var vanlig. Många Falbygdsbor tyckte att det var trevligt med en mötesplats om sommarlördagarna. Andra året År två 2010 flyttade marknaden till andra sidan på Stora Torget och istället för att ha gatform på marknaden så ställdes marknadsstånden upp i cirkelform. Detta visade sig vara bra och både knallar och marknadsgäster trivdes. Detta år två så försvann några producenter men andra tillkom, bl.a. lokalproducerad fisk från Vättern. I folkmun hade marknaden fått namnet Malta Johanna. Text och bild: Niclas Fällström På lördagar i juli, augusti och september, fylls Stora Torget i Falköping med kunder till de lokala producenterna på Malta Johanna Marknad 24 www.pellviks.se 25

Profilerna på Malta Johannamarknaden i Falköping Göran Rehn från Habo odlar regnbågslax och förädlar den, men även annan fisk. I källvattnet från Hökensås trivs regnbågarna och så blir de läckra på tallriken. Görans laxburgare är en delikatess som platsar på söndagens middagsbord! Familjen Wardin från vackra Jäla har kålgård och det är de ekologiska grönsakerna från denna odling som säljs på torget. Bara doften av de nyskördade grönsakerna är värt besöket vid Wardins marknadsstånd. Dessutom kommer det med andra godsaker från företaget. Missa inte Marias fantastiska granskottssirap! Det viktigaste på Malta Johannamarknaden i Falköping är de lokala produkterna. Utan de olika landsbygsföretagarna som producerar så blir det inget! Viola Johansson odlar havtorn i Hällestad vid ån Lidan. De syrliga bären går att använda både till livsmedel och till tvål mm. Havtornsmarmeladen är en hit till den lokala osten! Carina Franzén odlar champinjoner i Hångsdala. I mörka fuktiga rum trivs dessa snabbväxande svampar bäst. Frågan är om de inte är godast nyplockade och naturella. Annalena Brage och Niclas Geidvall från Östra Tunhem bakar knäckebröd och skorpor på dinkelmjöl och kärlek. Deras knäckebröd förde dem till positionen årets producent av lokala livsmedel i Skaraborg 2010. Knäck och Bräcks bröd är både gott och nyttigt. Göran Rehn från Habo odlar regnbågslax och förädlar den Malin är stamkund hos Wardins Gårdsprodukter. Carina Franzén odlar champinjoner i Hångsdala och Viola Johansson odlar havtorn i Hällestad Peter och Annelie Schultz från Agnetorp utanför Tidaholm förädlar bär, olja och grönsaker av olika slag. De smaksatta rapsoljorna är läckra men vanligt krösamos lingonsylt är en delikatess! Elisabeth Andersson i Påverås gör ost hon ystar. Mjölken kommer från trakten. Dessertostar, ostkaka och hårdostar blir resultatet och det är ett bra resultat. Med osten Påverås Brun vann Elisabet SM-guld i mathantverk häromåret. Annalena Brage och Niclas Geidvall från Östra Tunhem bakar knäckebröd och skorpor på dinkelmjöl och kärlek. Evelina Fällström och Torbjörn Duell säljer Falköpings Mejeris läckra prästostar som är ystade på den lokala mjölken från Falbygden med omgivningar. Dessutom säljer de Wästgötarnas goda och nyttiga spannmålsprodukter exempelvis mannagryn malt på speltvete. Claessons charkuteri på Ranten i Falköping tillverkar både traditionella och mera moderna charkprodukter. Traditionell grynkorv men även smakrika grillspett. Köttet kommer från bygden Lindells Gårdsslakteri och Skövde Slakteri. Hjalmar Björling från Ugglum är en mångkonstnär som på Malta Johannamarknaden säljer grönsaker och blommor som är odlade i falbygdsmyllan. Året om så bakar han surdegsbröd i sitt eget bageri. På marknadsdagarna vill det till att vara tidigt ute om man skall få tag på Hjalmars goda dinkelbullar. Sedan kan man ju alltid prata öl med Hjalmar det han inte vet är inte värt att veta om denna dryck. Det går inte att köpa öl av Björling men man kan ju alltid gå en kurs hos honom! Vad vore en marknad med lokalproducerat utan honung? Henrik Björk från Brunnhem är biodlare och säljer sina produkter på torget. Man kan göra mycket gott av detta naturliga sötningsmedel men frågan är om inte honungen är godast naturell på en smörgås Fredrik Augustsson och Jessica Dahlqvist driver Karleby Handelsträdgård och odlar blommor och grönsaker. Karlebys marknadsstånd är inte bara tilltalande för gommen utan även för ögat. Karlebygänget finns på torget från våren till en bra bit inpå hösten. Text och foto: Niclas Fällström Magnus Gärdling och Karin Almqvist från Torbjörntorp bakar både matbröd och kaffebröd i sitt nybyggda bageri. Inspirerade av internationellt bageri men med bagarfötterna i falbygdsmyllan. Dillbrödet är eftertraktat av marknadsbesökarna. Ingemar och Julia Härjestam från Falköping respektive Sörby slöjdar. Julia gör föremål i tråd och Ingemar gör bruksföremål i återvunnet trä. Köp med gott samvete smörknivar i vacker teak det är återvunnet. Viktoria Johansson från Gökhem har får och det är också det hon säljer. Tovade föremål av olika slag till nytta och nöje. Johanssons lammsalami kan tyvärr inte beskrivas den måste upplevas. Hjalmar Björling med det goda surdegsbrödet Den yngste knallen på Malta Johanna-marknaden är Filip Andersson från Falköping. Med sina kluriga hantverksprodukter charmar han marknadsbesökare efter marknadsbesökare vad månde bliva av denne unge entreprenör? Elisabeth Andersson i Påverås gör ost 26 Viktoria Johansson - Johansson Lamm & Ull En av många nöjda marknadsbesökare som förser sig med lokala produkter Filip - entreprenör 27

Malta Johannamarknaden 2011- värt att veta 2011 blir tredje sommaren med lokalproducerad fest på Stora Torget! Statyn och fontänen Venus i badet har vakat över Stora Torget sedan 1931 då Ansgar Almqvist skapade konstverket. Malta Johanna kallas den lilla kvinnofiguren på fontänen av Falbygdsborna och det beror på en lokal produkt öl! Malta Johanna är nämligen en donation av maltdrycksbolaget Falonia därav namnet. Lokalproducerad maltdryck finns inte att köpa på marknaden än så länge men väl en mångfald andra produkter. Stora Malta Johannamarknaden juli, augusti och september Äger rum under lördagar 2 juli 1 oktober kl. 10 13. Då kommer ett tjugotal lokala producenter med sina produkter. Under 2011 kommer sortimentet att utökas med glass från Hjo. Nytt är även att det kommer att införas två stycken gästmarknadsstånd ett för hantverk och ett för livsmedel. Här kommer det att finnas lokala producenter som kommer att gästspela vid ett eller flera tillfällen. Mekelsmässfirandet är avslutning på Stora Malta Johannamarknaden lördagen den 1 oktober. Då förstärks marknaden med ytterligare producenter. I Falbygdens Mat & Kulturs stora tält kommer det finnas möjligheter att handla läcker lokalproducerad mat på plats. Dessutom kommer torget att denna dag enligt säkra källor prydas av veteranmotorcyklar av olika slag Lilla Malta Johannamarknaden tidig vår till sen höst Påbörjas under våren när årsmånen medger fram till att samma årsmån sätter stopp för verksamheten under hösten. Nav i denna verksamhet är Karleby handelsträdgård som på fredagarna finns på östra delen av torget mellan Malta Johanna och Ryttarhuset. På lördagarna finns man mellan Malta Johanna och bolaget! Mera information Sök dig in på www.maltajohanna.se eller ring projektledare Niclas Fällström på telefon 070-674 50 65. Text och foto: Niclas Fällström Torgmarknad i Falköping med lokala produkter Lördagar 2 juli 1 oktober kl. 10 13 Stora Torget Dignande marknadsstånd av allehanda varor. Varmt välkommen till torgmarknaden Malta Johanna och producenter från Falbygden med omnejd som låter dig ta del av lokal färg, form och smak. Allt från KRAV-odlade grönsaker till knäckebröd och tovat. Torgmarknaden arrangeras i samarbete med Falbygdens Mat & Kultur. BOKA PLATS! Niclas Fällström 0706-74 50 65 landsbygd@falkoping.se Sveriges första Cittaslow Cittaslow är ett internationellt nätverk av små städer med en lokal identitet i en global värld. Vi värnar om lokala råvaror och produkter av hög kvalitet samt arbetar för en hållbar utveckling för både miljö och människor. Cittaslow står för livskvalitet och det goda livet. Nybakat bröd - doftande, sött, ljummet Många stamkunder som kommer varje lördag för att handla lokala varor med kvalité 28 29

EM,s Hudvård Aukt. Hudterapeut Dipl. Make-up Artist Storgatan 5 Falköping Tel 0515-136 06 www.emshudvård.se skapa KULtur Den kreativa butiken mitt på gågatan Öppet må-fr 10-18, lördag 10-14 Konstnatten 10-01 Utställning & Prova-på-verkstad Storgatan 20, Falköping 0515-711 123 info@skapakultur.se www.skapakultur.se FALKÖPING.NU Falköpings turistbyrå www.falkoping.se C M Y CM MY CY CMY K Titta in till oss i Falkšpingsbutiken! En bra start i livet BARNVAGNAR BILBARNSTOLAR LEKSAKER BABYTILLBEHÖR Trädgårdsgatan 20 521 42 Falköping Tel: 0515-16868 www.babyproffsen.se/falkoping SE BENGT-ÅKE ÖHGRENS BILDER FRÅN ARKTIS BILDVISNING I ST:OLOFS KYRKA FREDAGEN DEN 30 SEPTEMBER 19.00 (frivillig entré) Vi finns med på skördefestmarknaden FOTOUTSTÄLLNING - BS FOTO LÖRDAGEN DEN 1 OKTOBER 16.00-01.00 KONSTNATTEN BS Foto - Storgatan 6 521 42 Falköping - 0515-711920 info@bs-foto.se 30 31

32 2011 Kockarna på Falbygden som förädlar de lokala produkterna Källarkrogen Mönethorp Emil Tholin - Källarkrogen Mönethorp, Mönarp Slow Living Närproducerad kock från Högstena. Utbildad på Restaurangprogrammet på Ållebergsgymnasiet i Falköping. Vidareutbildad på Institutionen för restaurang och måltidskunskap i Grythyttan - Örebro Universitet. Med flera års utbildning bakom sig har han ändå en gedigen praktisk erfarenhet. Under gymnasietiden jobbade han på Motell Ålleberg och efter gymnasiet blev han uttagen som kockgruppchef under militärtjänstgöringen. Under universitetstiden ansvarade Emil för restaurangen på Ålleberg och efter avslutad utbildning blev han restaurangkoordinator på Billingehus i Skövde. Han har hunnit med att jobba på flera restauranger i Gävle och innan han blev kökschef på Källarkrogen Mönethorp jobbade han i servisen och köket på restaurang och hotell Lumber och Karle i Kvänum. Lokal kvalité - Kvalité går i första hand för mig och det innebär oftast lokala råvaror i den mån de går att få tag på, säger Emil Tholin och klargör att det finns många lokala producenter på Falbygden som har hög kvalité på sina råvaror och att det blir förstahandsvalet. - I min matlagning får smaken i råvarorna tala för sig själva, man skall inte krångla till det. Bra råvaror har mycket smak och det är de smakerna jag vill framhäva. Emil ansvarar för alla inköp till restaurangen och har också fördelen Mat & Boende på Falbygden Konstsmidesmästare Therese Andersson ställer ut sina underbara skapelser i Vinkällaren Belyst Megalitkonst i Parken Öppen Restaurang med Höstliga Delikatesser Mer information kommer att finnas på www.mönarp.se Citta Slow diplomerat företag att kunna ta råvaror från gården. - Jag har kött från gården av högsta kvalité och vi utvecklar en egen kryddträdgård och vi kommer också att ha egna grönsaker och frukt odlad på plats. Om några år har vi förhoppningsvis egenodlad tryffel också. Emil Tholin föredrar enkla rena smaker och han tar gärna fram gammaldags recept för att kunna förädla god genuin husmanskost. Vinkällare Emil Tholin är också Somelier och tillsammans med värdparet Gösta och Lillemor Magnusson jobbar de aktivt med vin. Källarkrogen Mönethorp bygger upp en genuin vinkällare med framförallt vin från den gamla världen. Också här gäller kvalité och smak. - Kvalitetsvin har inget med pris att göra, klargör Emil. - Vi satsar på kvalitetsviner som passar till den mat vi serverar från billigt till prestigeviner för 2000 kronor flaskan. I anslutning till restaurangen finns också en hotelldel med 8 bäddar. Mönethorp är Cittaslowcertifierad verksamhet. www.monethorp.se ww.asleta.se 0515-36048 Ett skafferi fyllt av mat och kultur Lunch / middag / fika Pub-kvällar / underhållning Vi lagar all mat från grunden, av lokala råvaror. Konferenslokalen har plats för upp till ca 70 personer. Här finner du dessutom en gårdsbutik med allt från lokal ost till hantverk från bygden Välkommen! Prisexempel: Buss-lunch 155:- per person (min 20 p) För vidare information se www.asleta.se Wrågården Henrik Hellman, Restaurang och konferens Wrågården Närproducerad kock från Gudhem. Vidareutbildad på Institutionen för restaurang och måltidskunskap i Grythyttan - Örebro Universitet. Med flera års utbildning bakom sig har han ändå hunnit jobba på flera restauranger utomlands och i Sverige.Till Wrågården kom han för två år sedan och är nu fast anställd där. Henrik har jobbat på restauranger i Schweiz och Österrike och hemma i Sverige har det varit i Lappland och Stockholm. Henriks specialité är fisk men på Wrågården har han fått skaffa sig en annan speicalité som är bisonkött. - Bisonköttet är oerhört fint men kräver sin man eftersom det är ett mycket magert kött och riskerar därmed att bli torrt, säger Henrik. - Nu är det bisonburgare, bisonentrecote och bisongryta, som utmanar mig som kock. Lyckas man med de rätterna är det en njutning, fortsätter han. Bisonköttet kommer från den egna farmen på Wrågården eller från någon av de få bisonfarmarna i Sverige. Wrågården farmar också älg vilket försörjer den egna restaurangen med älgkött. I huvudsak är det närproducerade råvaror som är på menyn, förutom det gården producerar själva. Bison- och älgköttet förädlas till korv och köttfärs på Lugnås charkuteri för restaurangens behov. Konferenser Wrågården tar grupper och konferenser men har för avsikt att ha drop in öppet under sommaren då det går bra att äta eller fika. Julborden på Wrågården är eftertraktade och den möjligheten finns i november då det går att få både älg och bison på tallriken. Verksamheten på Wrågården startade som ett familjeföretag med café Skafferi Åsle Tå Linn Andersson driver Skafferi Åsle Tå tillsammans med sin dotter och de är nya arrendatorer på Tån strax norr om Falköping. Linn startade upp kaffestugan på Åsle Tå för arton år sedan och är nu tillbaka. Åsle Tå är ett besöksmål med en välbevarad tåbebyggelse och i entrébyggnaden finns café, restaurang och en liten gårdsbutik som Linn har startat. Med en bakgrund som lokal producent med bland annat rapsolja, värnar Linn om det småskaliga och produkter som produceras på bygden. Linn är utbildad bartender. Utbildad i USA och där fick hon sin praktik eftersom bartenderns arbete där inte bara handlar om att blanda tjusiga drinkar utan också att fixa mat. Tillbaka i Sverige igen blev det Stockholm och hotellbar och sedan tillbaka till hemstaden Göteborg. Livet som bartender i Sverige blev inte som hon tänkt sig. Att servera en stor stark appelerade inte till hennes yrkeskunskaper och en längtan till något annat växte fram. Det blev en stuga i Halland med plats för två grisar. Linn hade hittat grejen - djurhållning skulle det bli. Kärleken bestämde var i världen Linn så småningom skulle fortsätta sitt liv. Det blev en gård i Hovmene utanför Falköping. - På Falbygden kände jag att jag hittat hem, säger Linn, och hem har det varit sedan dess. Linn är rotad i bygden och många känner henne som lokal rapsoljeproducent, krögare på Fyrvaktaren i Stenstorp och en drivkraft för småskalig livsmedelsprodukton. Maten är ett intresse och hon är självlärd. - Som livsmedelsproducent och bonde har jag grunderna och den mat jag serverar är lagad från grunden och av lokala produkter. Linn utgår från vad säsongen har att erbjuda för råvaror och utgår från det. Kalkon från Adelsåsen, lammkött från Johanssonns Lamm och Ull eller rökt kött från Hökensås chark står ofta på menyn. - Det är en fråga om kvalité och smak. Småskaligt ger oftast bättre kvalité och därmed bättre smak, och det vill jag ha i min restaurang, förklarar hon. Skafferi Åsle Tå serverar en lunchrätt varje dag och på övriga tider finns också annat att få, á la minute. För grupper som vill boka för konferens, bröllop, minnesstund eller annat finns stora möjligheter att komponera efter önskemål. www.asleta.se och restaurang. Efter utbyggnad kan de ta 180 sittande gäster eller 100 i restaurangen och 80 i konferensdelen. Det finns också en pub som tar 25 gäster. Förutom restaurangen och konferenser finns det fotbollsgolf, älg- och bisonsafari, whiskey-, öl- och chokladprovning. Wrågården är med i nätverket Tasteful Sweden som är en sammanslutning av lokala restauranger med upplevelser på menyn. Wrågården är också Cittaslowcertifierad. 33

34 2011 Löfwings Ateljé och konstcafé Linda Löfwing är kock och entreprenör på Löfwings Ateljé och Konstcafe som hon driver tillsammans med maken, konstnär Göran Löfwing sedan 2000. Linda är utbildad på Kavelbrogymnasiet i Skövde på Livsmedelstecknisk linje med inriktninge på restaurang. Efter utbildningen började hon jobba på Berga Golfrestaurang och sedan på restaurangen på Dagsnäs slott. År 2000 startade hon tillsammans med Göran, Löfwings Ateljé och Konstcafé. - Meningen var att starta upp ett café och ha öppet på helger och under transäsong då Göran hade konstutställning, berättar Linda. - Nu tio år senare har vi inte bara caféverksamhet utan också restaurang. Anläggningen är dessutom dubbelt så stor och vi har ca 40 000-50 000 besökare per år. Linda lagar gärna klassisk mat - finare husmanskost med knorr - som hon kallar det. - Vi är ingen lyxrestaurang, men vi har bra klass på maten och den är lagad till stor del av lokala råvaror och tillagad från grunden. Här finns inga halvfabrikat. Linda gör en månadsvis meny och det blir mycket säsongsbetonat. Det finns alltid kött och fisk på menyn och den stående Pilgrimssoppan som blivit något av ett signum för Pilgrimsleden. Allt bröd bakas på stället förutom knäckebrödet som Linda tidigare bakade själv men som hon nu tar från det lokala knäckebrödsbageriet Knäck och Bräck. Restaurangen har öppet året runt under helgerna och under veckorna då tranorna rastar vid Hornborgasjön är det öppet varje dag. Lokala råvaror är det i så stor utsträckning det är möjligt. Brödet bakas på mjöl från Wästgötarna, köttet tas från Skövde Slakteri, ost från Påverås Gårdsmejeri, tomater från Källby, grönsaker från Karleby. - Vi är nog de enda som serverar Påverås kvalitetsostar på buffén, säger Linda, och fortsätter brödbaket. www.lofwings.se Mat & Sånt, Delikatesser och Catering i Falköping Per Arnlund driver tillsammans med Karin Arnlund, cateringföretaget Mat och Sånt i Falköping. Per är utbildad till köksmästare på Stockholms Gastronomiska akademi, som är en privat utbildningsanordnare med branschfolk som lärare. Per blev klar köksmästare 1994 och skaffade sig en gedigen erfarenhet av branschen fram till 1999 då han startade eget cateringföretag i Falköping. Att Stockholmaren Per hamnade i Falköping, beror på som det så ofta gör, på kärleken. Per valde mellan att bli fotograf eller kock. Matintresset som han haft sedan barnsben tog överhanden och yrkesvalet blev så småningom köksmästare. Per trivs med att kreera maträtter och har ett intresse i den kreativa processen i matlagningens ädla konst. - Att laga mat är kreativt och spännande för det finns så många variationer och möjligheter. Mat är en upplevelse och det går att resa jorden runt vid köksbordet, säger Per. Han lagar mat från grunden och bra råvaror tar han från lokala producenter. Säsongsburen matkultur tycker han är spännande och det blir gärna matlagning på viltkött, svamp och bär. - Vi tar inte bara råvaror från lokala producenter utan också från egen trädgård eller andra privatträdgårdar. - Det är förvånansvärt vad mycket frukt och bär det finns i våra villaträdgårdar, säger Per. - Rabarber köper jag från en privat trädgård och mycket frukt får jag tag i på det sättet. Mat & Sånt har specialiserat sig på catering och lägger sig vinn om att ha bra service och tillgodose kundens alla önskemål. Därutöver har de öppet dagligen mellan 8-15 för exempelvis luchmat som de levererar på beställnining. - Vi levererar det kunden vill ha och det innebär ofta roliga utmaninar som stimulerar och sätter kunskaper och erfarenhet på prov, säger han och berättar om beställningar som ställt krav på kunskaper i den gamla skolan. - Vår styrka ligger i kommunikationen med kunden och vår flexibilitet för att tillgodose kundens speciella och unika önskemål, klargör Per. I butiken har de också ett marknadstorg med lokala produkter och naturligtvis egna inläggningar, saft och sylt. Mat & Sånt är ett Cittaslowcertifierat företag. www.matochsånt.se Arvids restaurang - Kurorten Mösseberg Erik Sandström är köksmästare på Arvids restaurang på Kurorten Mösseberg och till sin hjälp har han två kockar, Nina Andersson och Pia Lindström. Erik är utbildad på Kavelbroskolan i Skövde där han gick livsmedelstekninskt gymnasium. Därefter har han vidareutbildat sig i Hällefors med praktik på gästgiveriet i Grythyttan och på Loka Brunn. På Arvids restaurang på Kurorten blev han köksmästare 2008. Erik gillar att laga husmanskost med tousch som han själv uttrycker det, men soppor är hans specialité. Restaurangen har en säsongsbetonad meny och råvarorna tar Erik så mycket som möjligt lokalt. Branden 2010 förstörde Kurortens kök och matsalen. Det nya köket och den nyrenoverade matsalen har nyligen tagits i bruk igen. Renoveringen har inneburit ett mer funktionellt kök och mer ändamålsenligt för det stora antalet matgäster som köket servar. Det är inte bara hotellets gäster som äter i matsalen, den är också öppen för allmänheten. Arvis Restaurang har många bokningar som festmiddagar, bröllop, minnesstunder och andra sällskap som vill avnjuta en god middag. - Vi har också afterwork buffe med musik på fredagar, säger Erik och förklarar att det finns flera utvecklingsidéer för att Falköpingsborna skall upptäcka restaurangen och den fina miljön som Kurorten erbjuder, säger han. - Vi har en hel del konferensgäster här också som vi servar med mat och fika. Vi är en Cittaslowcertifierad verksamhet dessutom, avslutar han. www.kurortenmosseberg.se Herrtorps Qvarn Mia Kjellander är kock på Herrtorps Qvarn i Härlunda mellan Falköping och Skara. Det är Stanley Larsson som driver upplevelsecentret Herrtorps Qvarn med boende, kanotuthyrning, bäversafari och café, pub och restaurang. Mia är utbildad i storhushåll på Brunnsbo gård utanför Skara i mitten av sextiotalet. Hon tillhör den gamla skolan då inriktningen på matlagningen var att laga från grunden och ta tillvara allt i matlagningen. Mia har fått lära sig att plocka kyckling och baka bröd på gröt. Storhushållsutbildningen utgick ifrån vad gården producerade och där fick hon en gedigen grundkunskap som hon har haft med sig i jobbet som resaturatör och kock. Mia Kjellander har jobbat på restaurang på Gotland och för Bert Karlsson i Skara. Själv har hon drivit värdshus i Götene och Stallcaféet på Axevalla travbana. Sedan två år, är hon kock på Herrtorps Qvarn. - Här gör vi allt från grunden, allt från sillinläggningar till älgstek, säger Mia och pratar om rätter som hon tycker om att laga. - Köttbullarna tycker jag skall smaka som de gjorde förr. Inga konstigheter, det behövs inte. Låt råvarornas smak komma fram, då blir det som bäst, förklarar hon och pratar sig varm för husmanskost med äkta smaker. Dillkött på högrev, pannbiff med lök, fasan och hare. Mias kunskaper och inriktning är som klippt och skuret för inriktningen på maten på Herrtorps Qvarn. Det är västgötsk mat som gäller och det är mycket viltkött som älg, rådjur, hjort och hare, och lax från Vänern. Lamm från grannens uppfödning och annat lokalproducerat står också på menyn. Kryddorna tar de från egen kryddträdgård och det mesta som är vilt har ägaren Stanley Larsson själv hämtat från skogen eller vattnet. - Det var svårt att vara kock under en period då det inte var tillåtet med fett, säger Mia. - Tack vare matlagningsprogrammen i TV har det på senare år återigen blivit tillåtet med smör och grädde i maten. Det är naturliga och bra råvaror som förhöjer smaken. Konstgjorda smakämnen är inget vi vill ha i maten, säger hon. Restaurangen på Herrtorps Qvarn har öppet på helgerna under för- och eftersäsong och under sommarsäsong är det öppet dagligen då buffé serveras. För övrigt serveras Hanna Anderssons hembakta kaffebröd och våfflor. www.herrtorpsqvarn.se 35

36 1. Galleri Jane Hellström, Högstena, Stutagården, Stenstorp GPS N58.23540, E13.73198 Jane Hellström Akvarell, olja, keramik, raku Öppet: lör. 16.00 01.00, sön. 11.00 17.00 Kontakt: Jane Hellström 0500-45 40 94 2. Dala Handelsträdgård, St. Dala Säteri, Stenstorp Jesper Linder Foto Ingegerd Schönborg Textiltryck Cecilia Strömer - Betong Anders Schönborg - Konstfoto Nina Zaako - Läder Rebecka Zaako - Textil Vendela Hägg Wass - Foto Lonely Strangers - Musik Samverkan Skydda Västgötabergen performance Öppet: lör. 16.00 01.00, sön. 12.00 17.00 Övrigt: Kaffeservering, soppa och bröd, försäljning Uppställningsplatser för husbil (ingen 2011 Jo då, det är Västsveriges största konstrunda, men... det är en stor bredd i utbudet och vi skall inte likt strutsen sticka huvudet i sanden eller blunda för det som många inte skulle kalla för konst. Var gränsen går är det väl få som vet men vi undviker att dra en gräns för vi vill att så många som möjligt skall ha chansen att vara med, oavsett det är en amatör som målar eller en yrkesverksam konstnär. Vi vill heller inte vara så strikta att det bara skulle handla om konst. Under Konstatten presenterar sig många uttryck. Exempelvis är många kyrkor öppna och där finns verkligen många konstskatter men också rum för andlighet och möjlighet till en stunds reflektion. Maten är också den ett viktigt inslag och den kan naturligtvis vara konstnärligt upplagd och en konst att tillaga men i huvudsak skall den förgylla tillvaron för alla de resenärer som är ute och åker i natten. Andra mer levande exempel är Wrågården, som bjuder besökaren på Bisonsafari hela natten och erbjuder också gryta på bisonkött. Falbygdens struts visar sina emu- och strutskycklingar och naturligtvis de stora vuxna strutsarna. För den som är hungrig finns strutsburgare och strutsdet på - Linedanse. Till smäktande Country musik kan den danssugne dansa eller bara anpassad toalett) Kontakt: Gisela Wass, 0705-84 61 71 www.dalahandelstradgard.se 3. Ann Westerlund, Östergatan 3, Stenstorp Ann Westerlund Keramik, trä, glas, grafik Anna Hjortmark Textil, måleri Linnea Gabrielsson Keramik Öppet: Lör. 16.00 01.00, sön. 11.00 17.00 Övrigt: Möjlighet att göra ditt eget smycke i glas eller ull. Förs. av konsthantverk.. (ingen handikapptoalett) Kontakt: Ann Westerlund, 0706-458001 4. Ateljé 3:e våningen (Friskvårdsapoteket) Storgatan 37, Stenstorp Lotte Sjöholm Olja, akvarell Öppet: Lördag 16.00 01.00, söndag 11.00 17.00 Övrigt: Bjuder på kaffe och kaka Kontakt: Lotte Sjöholm, 0709-457673 nöja sig med att titta på andra som dansar. För den som tycker bättre om hästar finns också det utbudet hos Åse Ericsson i Håkantorp. Där ställer Islandshästarna upp på småprat och klappande. I Vartofta-Åsaka är det lite mer sofistikerat. Här är det mer design det handlar om även om det är veteranmotorcyklar som visas upp. Vackra skapelser som i många stycken är konst. Nåväl, bortsett från allt detta så kvarstår ändå faktum. Konstnatten på Falbygden och Tidaholmsbygden är Västsveriges största konstrunda och vi sticker inte huvudet i sanden, vi står för det. Det är till syvene och sist du som publik som avgör vad du/ni vill uppleva och kanske är det en mix av alltihop som är den egentliga upplevelsen. Därtill kan vi erbjuda bra boende på Cittaslowdiplomerade boendeanläggningar som exempelvis Kurorten Mössseberg och Mönarp Slow living. Därmed vill jag ge dig/er som besökare en uppmaning. Se hela utbudet, stick inte huvudet i sanden för det finns oändligt mycket att se! - Västsveriges största konstrunda 5. Stenstorps skolmuseum, Storgatan, Stenstorp GPS: Lat: N58,16076 Long: E13,42571 Susanne Johansson Olja, ikoner, gips, betong (www.susannemariestad.se) Camilla Larsson Vykort i scrapbookingstil Torsten Andersson Träsnideri Andreas Ottosson - Akvarell Försäljning av skolplanscher Öppet: lör. 16.00 01.00, sön.13.00 16.00 Kontakt: Kjell Edvardsson, 0500-45 08 48 6. Dalénmuseet, Tingshuset, Stenstorp Gun-Britt Larsson Grafik Öppet: lördag 16.00 01.00, söndag 11.00 17.00 Kontakt: Gun-Britt Larsson, 0500-457165 7. Fyrvaktaren, Hotell Forum Högalidsvägen 24, Stenstorp Anita Lennartsson Porslin, olja, akvarell Anna Frostemark Olja, akvarell Robert Lennartsson Smide Thomas Lennartsson Olja, tusch, plåt, akryl Öppet: lördag 16.00 01.00, söndag 11.00 17.00 Övrigt: Kaffe, fikabröd. Hiss på baksidan. Kontakt: Thomas Lennartsson, 0709-328890 8. Brunnhems Bygdegård, Stenstorp GPS: Lat: N58,171275, Long:E13,402040 Kerstin Antonsson Textila bruksföremål Inge Dahlgren Konstsmide Ted Rosvall Bildutställning och bokbord Bernadotterna i ord och bild Ted Rosvall känd från SVTs släktforskningsprogram, berättar om Bernadottesläkten lördag 19.00 och 21.00 Brunnhems Hembygdsförening Försäljning av närproducerade grönsaker Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 12.00-17.00 Övrigt: Kaffeservering, försäljning av honung och närodlade grönsaker. Tillgängligt för rullstolsburna: Med viss hjälp Kontakt: Kerstin Antonsson, 0500-45 03 16, 0702-49 98 74 9. Döbelngården, Stora Torpa, Segerstad Kristina Krogh Olja Erna Fredriksson Akvarell Inger Olausson Stickat och virkat Öppet: lör. 16.00-01.00 Övrigt: Kaffeservering, musikunderhållnig Kontakt: Gudrun Lennestig, 0515-196 51, 0765-71 59 99 10. Håkantorps Bygdegård, Håkantorp Maria Andersson Foto Märta Wanner Akvarell Öppet: Lördag16.00 01.00, söndag 11.00 17.00 Kontakt: Marianne Wanner, 0500-45 50 00 11. Konst i Pubmiljö, Marielund, Torbjörntorp Britt-Marie Fogelström Keramik Jennie Fogelström Keramik m.m. Margareta Larsson Akvarell, vävmix Övrigt: Kaffeservering söndag 11.00 17.00 Öppet. Lördag 16.00 01.00, söndag 11.00 17.00 Kontakt: B-M Fogelström, 0515-312 37 12. Valtorps Bygdegård, Valtorp Wanja Pettersson Olja, keramik Öppet: Lördag 16.00 01.00, söndag 11.00 16.00 Kontakt: Wanja Pettersson, 0515-15294 13. Ullstorp, Sörgården, Håkantorp GPS: Lat: N58,14684, Long:E13,37209 Uatällare i stenhuset: Totofoto - bilder från ett år på hästgården - Göran Hartman, Thomas Manske, Carina Nyammen, Åsa Rott, Åse Ericson Öppet: lör. 16.00-01.00, ej söndag. Övrigt: Soppcafé, konsthantverk, klappvänliga hästar i stallet. Andra vändan - försäljning av ting som varit med förr. Tillgängligt för rullstolsburna: Delvis. Ej anpassad toalett. Kontakt: Åse Ericson, 0500-45 51 11, 0703-24 11 11 www.aseericson.se 14. Wrågården, Friggeråker GPS: Lat: N58,1196, Long:E13,3592 Öppet: lör. 16.00 01.00, sön. 11.00 16.00 Övrigt: Restaurangen öppen för enklare mat och kaffeservering Bisonsafari under konstnatten Tillgängligt för rullstolsburna: ja Kontakt: Henrik Alexandersson 0515-310 14 www.wragarden.se 15. Friggeråkers Bygdegård, Friggeråker Falbygdens Fågelklubbs medlemmar ställer ut Karl-Axel Axelsson Akvarell Lisette Friberg Akvarell, keramik Ingemar Hedin Olja Christer Jansson - Olja Eva Lindén Drivvedsskulptur Astrid Lundholm Akvarell Emma Tinnert Akvarell Ingemar Tinnert Akvarell Birgitta Lundin Vävnad Susanne Wieland Silversmide Merit Wågebris - Textil Torleif Halvorsen Foto Per Ringeby Foto Louise Ringeby Foto Johan Mårtensson Foto Jan Johansson - Foto Torbjörn Skogedal Foto Emma Wieland Foto Utställning av samlarföremål Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 11.00-17.00 Övrigt: Kaffeservering, varm korv, försäljning av fågelholkar, vykort m.m. Kontakt: Lennart Friggeråker, 0515-149 34 16. Aspelid, Varnhem (mittemot Varnhems klosterkyrka) VALLEVÄGENS KONST Anja Larsson - Textil konst Ulla Taflin - Akvarell Wiviann Tuuri - Måleri Martin Stenberg - Måleri Björnasäter - Lamm och smide Gunilla Råberg - Keramik Kontakt: Gunilla Råberg, 0511-809 08, 0708-34 65 37 Tillgängligt för rullstolsburna: 17. Ateljé Holgers, Norra Lundby GPS: Lat: N58,22050, Long:E13,37121 Irene Leion Textil konst Katarina Holgersson Olja, akvarell Lisa Holgersson Akryl Öppet: lör. 11.00-17.00, sön. 11.00-17.00 Övrigt: Café, butik och stuguthyrning Kontakt: Lasse Holgersson, 0709-96 00 54 18. Ateljé Broddetorparn Leiif Holgersson, Bjällum Leiif Holgersson Akvarell, olja, textil Öppet: lör. 12.00-01.00, sön. 12.00-17.00 Övrigt: Dragspelssamling, lanthandelsmuseum samt försäljning av egendesignad textil. Tillgängligt för rullstolsburna: Med viss hjälp Kontakt: Leiif Holgersson, 0500-49 12 64 19. Ateljé Grodan, Fäholmen, Bjällum GPS: Lat: N58,203587, Long:E13,363942 Lena Holgersson Silhuettklipp/snitt Öppet: lör. 12.00-01.00, sön. 12.00-17.00 Övrigt: Kuriosaförsäljning (ej toalett) Kontakt: Lena Holgersson, 0500-49 13 63 20. Galleri Mejeriet, Bolum, Korsgårdens mejeri, Broddetorp Raija Aalto Dop/namngivningskläder, målning Öppet: lör. 16.00 01.00, sön. 11.00-16.00. (ej toalett) Kontakt: www.gallerimejeriet.se 21. Ateljé Broga, Broddetorp GPS: Lat: N58,18748, Long:E13,37734 Carina Bladh Textil, akvarell Helén Johansson Smycken Kristina Lundberg Tuffa perenner Övrigt: Hasselslöjd, honungsförsäljning Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 11.00-17.00 Övrigt: Hasselslöjd och honungsförsäljning Kontakt: Carina Bladh, 0500-49 14 19 22. Bolum Konferens Anna Wennerstrand Keramik Erik Wennerstrand Skulptur Öppet: lör.16.00-01.00, sön. 11.00-16.00 Bild: Anna Wennerstrand Gravitation 2006 23. Broddetorps Församlingshem, Broddetorp (Intill Broddetorps kyrka) Ulla Stenqvist Foto Maj-Britt Rosén Akvarell, olja, akryl Malin Schultz Akvarell, akryl Ingela Classon Säljer fat av betong Öppet: lör.16.00-01.00, sön. 11.00-17.00 Övrigt: Kaffeservering, försäljning av produkter från Hökensås bigårdar 37

38 2011 24. Träffpunkten, Broddetorpsskolan, Broddetorp IDEL bakverk Bakverk och smörgåstårta Emma Landin Floristarbeten Eivor Franzén Lindqvist Akvarell Anne-Marie Olsson Porslin, olja Öppet: lördag 16.00 01.00, Söndag 11.00 17.00 Övrigt: Kaffeservering Kontakt: Emma Landin, 0500-455050 25. Backgårds-Anna, Backgården, Hornborga GPS: N 58 17.945, E 13 35.862 Ingemar Hedin Olja Öppet: lör. 16.00-01.00, sön.11.00-17.00 Övrigt: Kaffeservering Kontakt: Anna Moberg, 0733-82 40 20 26 Tomtens kalkbrott, Tomten GPS: N 58 13.490, E 13 36.502 ca 15 konstnärer ställer ut i kalkbrottet. Stor konst på kalkvägg. MÅSTE SES!!! 27. Ekornavallen GPS: Lat: N58,2680560 Long: E13,5908330 Upplyst Megalitgrav, Girommen. 28. Löfwings Ateljé och Konstcafé, Persberg, Hornborga GPS: N 58 17.569, E 13 35.493 Göran Löfwing - Målande konstnär Jane Hellström - Keramik Sten Limmergård - Stenhuggare Minnesutställning: Åke Lyrholm Öppet: lör. 11.00 01.00, sön. 11.00 18.00 Övrigt: Café och restaurang (boka gärna bord) Kontakt: Löfwings Ateljé och konstcafé, 0500-49 14 03 29. Kulturmagasinet, Lunden, Sätuna GPS: N 58.28911, E 13.58485 Malin Englund Blyerts, kol, tusch Öppet: Lör. 16.00 01.00, sön. 11.00 17.00 Kontakt: Camilla och Fredrik Englund 0737804035 30. Sätuna Bygdegård Peder Frisk Akvarell Öppet: Lör. 16.00 01.00, sön. 11.00 17.00 Kontakt: Peder Frisk, 0702-414894 31. Nästegården Kajsa Gullberg. Danmark - Foto Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 11.00-16.00 Övrigt: Kaffeservering, boende. 32. Galleri Kilstorp - Keramikboden, Hånger, Sätuna Åsa Gustavsson Måleri och keramik Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 11.00-17.00 Tillgängligt för rullstolsburna: Delvis Kontakt: Åsa Gustavsson, 0515-72 70 93 33. Galleri Islanna, Islanna Café och lantkök, Ugglum GPS: Lat: N58,15097 Long: E13,30396 Annelie Sandström Blandteknik P-A Sandström Keramik/raku Catarina Hjälmén - Silversmide Liselotte Klingner - Silversmide Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 12.00-17.00 Övrigt: Försäljning av Mekelsmässäpplet Kontakt: Annelie Sandström, 0515 72 52 61, 0702-65 29 73 34. Islanna Café och Lantkök, Ugglum GPS: Lat: N58,15097 Long: E13,30396 Långt borta och nära. Bild, sång och musik i syfte att öka förståelsen och bygga broar människor emellan runt hela vår jord. Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 12.00-17.00 Övrigt: Afrikansk soppa omsorgsfullt tillagad av finaste ingredienser som Falbygden bjuder. Därtill bröd som bakats i mycket värme vid öppen eld 35. Ugglums kyrka, Ugglum Öppen kyrka endast lördag 16.00 01.00 Kontakt: se Gudhems kyrka. 36. Församlingshemmet Tunhem, Östra Tunhem Peter Nilsson, trädgårdsmästare, fotograf, botaniker, konstinramare - Optiska Ögonblick Motiv: Närnatur, blommor, kulturlandskap Öppet: lör. 16.00-01.00 sön. 11.00-17.00 37. Missionshuset, Östra Tunhem GPS: Lat: N58,13204, Long.E13,31189 Visning av Missionshuset från 1875 med unik utställning om den verksamhet som bedrivits i Missionshuset. Öppet: lör. 16.0-01.00, sön. 11.00-17.00 Tillgängligt för rullstolsburna: nej Kontakt: Margaretha Fridh, 0515-720666 38. Tinnerts Ateljé, Skogåsen, Östra Tunhem Ingemar Tinnert Akvarell Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 11.00-17.00 (Ja, med hjälp) Kontakt: Ingemar Tinnert, 070-3755272 39. Gudhems kyrka, Gudhem Öppen kyrka Öppet: lör. 18.00-01.00 Övrigt: 40. Gudhems Hjärta, Kungsgårdens Södra Flygel, ca 100m från Gudhems kloster. Lerladans keramik Keramik EMA Smycken Lineas Ateljé Shabby chic Annika Johansson - Småfolk som finns Johanna Holub - Glas och silver mycken Malene Hammeleff - Mina andar, målningar och husandar. Motiv från Bohuslän. Teknik : gouache och akryl på trä. Övrigt: Café, vandrarhem 9 bäddar, loppis, presentartiklar, hantverk. 41. Pyssel- och hantverksboden, Sofielund, Vilske-Kleva Moa Björnberg Blyerts Lena Andersson Silversmycken Eva Karlsson Lappteknik Birgitta Gustavsson Pärlbroderi, handgjorda dukar Anita Hermansson Amigurumi, virkat och stickat Monica Carlgren, Ann Bergsten och Marianne Samuelsson Handstöpta ljuskronor Tea Lindström Motivstämplar Övrigt: Workshop med motivstämpling. Försäljning av skorpor, tyger, stämplar, scrapbookingmateriel m.m. Ewa Hallberg, Teacorner säljer te och choklad Skördeinspirerad fika. Tillgängligt för rullstolsburna: nej Kontakt: Åsa Lindström, 070-5164925 42. Maria Segerström Ateljé, Marielund Vilske-Kleva N 58 12.507, E 13 26.856 Maria Segerström Grafik och måleri Öppet: lördag 16.00 01.00, söndag 11.00 17.00 43. Erling Öhrnell, Redbergagården, Vilske-Kleva Maria Öhrnell Akrylmåleri Erling Öhrnell Blyertsteckningar Öppet: Lördag 16.00 01.00, söndag 11.00 17.00. P i anslutning till utställningsplats. Kontakt: Erling Öhrnell, 0515-720037 44. Filialen Skår, Gökhem GPS: Lat: N58,11588, Long: E13,24766 Dano and the dragonflies - blandade tekniker Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 12.00-17.00 Övrigt: servering Kontakt: Daniel Wilhelmsson 45. Cattis Porslin, Gökhem GPS: Lat: N58,1022, Long: ee13, 2436 Catarina Larsson Ätbara blommor i Flowerpaste Jenny Larsson Photo, pearls, tavlor Öppet: lör. 16.00 01.00, sön. 11.00 17.00 Kontakt: Catarina Larsson, 0739-18 65 86 www.cattisporslin.se 46. Hembygdsgården, Gökhem GPS: Lat:N58,1028 Long: E13,2436 Lisette Friberg Måleri, keramik Maria Svensson Teckning Charlotte Lundqvist Olja Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 11.00-17.00 Övrigt: Kaffeservering med smörgås på hällbakat bröd Kontakt: Kristina Falk, 0515-72 84 08 47. Gökhems kyrka Öppen kyrka i Mekelsmäss, lördag16.00 01.00 Floby kyrkliga samfällighet Tel: 0515-72 38 86 48. Gökhems Församlingshem, Gökhem Astrid Lundholm Akvarell Majbritt Wetterskog Akvarell Öppet: Lördag 16.00 01.00, söndag 11.00 17.00 Kontakt: Majbritt Wetterskog, 051541341 49. Johanssons Lamm & Ull s Gårdsbod, Anguntorp 11, Gökhem GPS: Lat: N58,94485 Long:E13,25226 Vävateljé 8-skaft, Anita Röding Olika vävtekniker Maria Claesson Tovade tomtar Malin Jälthammar Smycken egen design Viktoria Johansson Tovade alster t.ex tavlor, sittunderlägg, tofflor m.m. Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 11.00-16.00 Övrigt: Försäljning av lammkött, charkvaror, lammskinnsfällar, egen färgad tovningsull i små nystan & av hembakt fikabröd. www. lamm-ull.com Gårdsbutiken öppnar vi andra dagar när vi finns hemma eller efter överenskommelse.. Ej toalett. Det går att köra fram till dörren. Kontakt: Viktoria Johansson 0515-816 39, 0739-87 90 04 50. Falbygdens Struts, Gökhem Visning av strutsar och emu Linedans pröva på danser och öppen dans 16.00 22.00 Öppet: lör. 11.00 01.00, sön. 11.00 17.00 Övrigt: Försäljning av strutsburgare, strutskorv, dammvippor m.m. Uppställning för husbil Kontakt: Michael Klingstedt 0707-66 66 09 51. Kyrkans hus i Floby Saliga samlingar Flobybors privata samlingar, objekt av allehanda slag Floby Bibelgrupp, privata samlingar Sörby/Floby Hembygdsförening, bilder, tidskrifter och handlingar från förr Öppet: endast lördag 16.00 01.00 Floby kyrkliga samfällighet Tel: 0515-72 38 86 52. Floby Antikvariat, Floby Bo Norman Sandén Olja, blyerts m.m. Öppet: Lördag 14.00 01.00, söndag 11.00 19.00 Övrigt: Antikvariatet öppet 53. Väddholmens ridhus, Grolanda GPS: Lat, N58.08614, Long, E13.44997 Som vi ser hästen Marie Bolk Olja Nisse Holmström Keramik Emma Yrtimaa Foto Öppettider: Lördag 16.00 01.00, söndag 11.00 17.00 Övrigt: Uppställningsplats för husbilar med vatten och el. Tillgängligt för rullstolsburna; Ja. Utställning i två plan. Markplanet handikappsanpassat med toaletter, ramp etc. Wäddholmen, Grolanda med adress Floby 54. Ullene f.d skola, Ullene. Harry Ljung Foto, akryl Anne-Marie Tillman Akvarell Carina Ålebring Jonsson Blandteknik, akvarell Solveig Gustavsson, Anita Berger och Marie Tidqvist - nedtecknade och illustrerade Ulleneminnen och ordspråk från bygden Öppet: lör. 16.00-01.00, sön 13.00-16.00 Övrigt: Ullene f.d skola: Kaffeservering 55. Trevattnagården, Trävattna Årets Falbygdssocken 2010. Fredag: Invigning av 2011 års Mekelsmäss Skördefest på Falbygden, 17.00 Med korande av 2011 års Falbygdssocken. Invigningstalare: Rune Torstensson Lördag: Bildvisning, visning av samlingen av gamla föremål. Lindgrenska parken upplyst. Buss till föreställningarna på Borrabo gård, lördag, avgår från Trevattnagården 19.30, 21.00, 22.30 samt 24.00 Öppet: Fredag 17.00 ca 19.00, Lördag 16.00 01.00, söndag 11.00 17.00 Övrigt: Servering av Potatissoppa, kaffeservering, lokala företagare säljer sina produkter. Kontakt: Kjell Richardsson, 073-2771770, 0515-450 20 56. Trävattna Kyrka Öppen kyrka i Mekelsmäss Öppet: Lördag 16.00 01.00 Floby Kyrkliga samfällighet. 57. Borrabo gård, Trävattna Väsen och oväsen på Borrabo på spaning efter den tid som flytt. Unikt Livespel om livet på gården. Endast tillgängligt med buss från Trevattnagården! Kom till ensamgården Borrabo, en plats tiden har glömt. Här möter du i eldarnas sken skepnader från forna tider, de visar sig i brygghus och lider, stall och smedja. Här hör du ekot av deras arbete som genom århundradena brukat jord och skog på Borrabo. Tidsresorna till Borrabo avgår från Trevattnagården mitt emot kyrkan i Trävattna. Färden mellan Trävattna och Borrabo tar ca fem minuter, men för dig flera hundra år tillbaka till ett självkostnadspris, 20:-. Revan i tidsväven är ömtålig och kan bara öppnas vid 4 tillfällen. Lördag buss avgår från Trevattnagården 19.30, 21.00, 22.30 samt 24.00 Kontakt: Ylva Arvidsson, 0706-141992 Välkommen till en natt i det förgångna! 58. Källarkrogen Mönethorp, Mönarp Slow Living, Mönarps Gård GPS, N58.10143, E13.48177 Konstsmidesmästare Therese Andersson ställer ut smide i vinkällaren. Belyst megalitkonst i parken. Öppet: Lör: 16.00 01.00, sön: 12.00 17.00 Övriga öppettider se www.mönethorp.se Övrigt: Restaurangen serverar Höstliga Delikatesser Kontakt: Lillemor Magnusson tel. 0515-72 71 40, 0722-14 41 55 59. Grolanda, Björkäng, Det röda huset efter fotbollsplanen Prästens porslin puts och glas Porslin, glas, tyg, byggnadsvård och blommor Öppet: lör. 16.00 01.00, sön. 11.00 17.00 Övrigt: Soppa, fika, olika sorters te, kaffe, saft och chai-latte. Kontakt: Karin Sterzel 0735-08 80 65 60. Grolanda Bygdegård, Grolanda Grolandabor visar upp sina privata samlingar av...allt möjligt och omöjligt! Öppet: lör. 18.00 01.00 Övrigt: Därtill serverar vi tårtbuffé. Kontakt: Per-Anders Rosén, 0515-461 50 61. Skattegårdens bakstuga, Jäla Malin Larsson Foto Lars Jenndahl Silversmide Helene Nilsson Träslöjd Birgitta Johansson Hemvävt Ingela Larsson Stickat Britt-Marie Jenndahl - Akvarell Öppet: lör.16.00 01.00, sön. 12.00 17.00 Övrigt: Körning med arbetshästar Försäljning av kaffe och Lena Larssons nygräddade hällbakta bröd 62. Växthuset/Brygghuset, Wardins Gårdsprodukter, Korsgården, Jäla GPS: Lat:N58,02195, Long:E13,21976 Angelica Andersson - Silversmide Monica Lennér-Svensson Smycken Margareta Oskarsson Lappteknik Oskar Wardin Foto Jäla föräldrabarngrupp Fritt skapande Öppet: lör. 16.00-01.00, sön. 11.00-17.00 Övrigt: Fackelupplyst trädgård, ljusinstallationer, försäljning av förädlade produkter Uppställningsplats för husbil Kontakt: Maria Wardin, 0515-470 51 39