ANSÖKAN OM STADIGVARANDE SERVERINGSTILLSTÅND För servering av alkoholdrycker Blankettanvisning Personuppgifter i denna handling kommer att behandlas i enlighet med PUL (personuppgiftslagen). Du medger att informationen du lämnar får lagras och bearbetas i register av förvaltning/nämnd. Du har rätt att begära utdrag och rättelser. Skickas till: Hällefors kommun Individ- och familjeomsorgsenheten 712 83 Hällefors Ansökan avser Permanent tillstånd, allmänheten Permanent tillstånd, slutet sällskap Cateringtillstånd Ändring i tillstånd Sökande (Aktiebolag, handelsbolag eller enskild firma) Namn (fysisk person: efternamn, alla förnamn; juridisk person: firmanamn) Organisationsnummer/personnummer Gatuadress E-postadress Postnummer och -ort Telefonnummer Mobilnummer Serveringsställe (Restaurang eller annan lokal) Namn Gatuadress E-postadress Postnummer och -ort Telefonnummer Brandsäkerhet Antal sittplatser i matsal Antal personer i lokalerna Lokaler angivna i ritning Matsal Uteservering Pausservering Rumsservering Serveringens omfattning Året runt Ja Period Fr o m T o m Alkoholdrycker som önskas serveras Starköl Vin Spritdrycker Andra jästa alkoholdrycker (ingår i vin) Tillägg Provsmakning Kryddning spritdryck Serveringstider (Serveringstider enligt kommunens riktlinjer är normaltid klockan 11.00 01.00) Tidpunkt då servering påbörjas tidigast Tidpunkt då servering avslutas senast Underskrift av behörig firmatecknare Ort och datum Namnteckning Namnförtydligande April 2012 Hällefors kommun E-post kjell.persson@hellefors.se Organisationsnr 212000-1942 Postadress Individ- och familjeomsorgen 712 83 Hällefors Besöksadress Kyllervägen 37 Hällefors Telefon 0591-643 20 Fax 0591-161 90 Bankgiro 193-8950 PlusGiro 11808-3
Information och anvisningar Anvisningar till ansökan om tillstånd att servera alkoholdrycker. Vid stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten och slutna sällskap gällande mindre aktiebolag, handelsbolag och dylikt bör minst hälften av de personer som har betydande inflytande och är aktiva i rörelsen ha kunskaper i alkohollagstiftningen. Handläggningstiden beräknas till 1 till 3 månader från det att komplett ansökan inkommit till Tillståndsenheten. Med komplett ansökan menas att samtliga av nedanstående bilagor har bifogats ansökan. Servering av alkoholdrycker är en socialt ansvarsfull uppgift. För att få serveringstillstånd måste sökanden visa att denne med hänsyn till personliga och ekonomiska förhållanden samt omständigheterna i övrigt är lämplig. Tillståndsenheten gör en prövning/kontroll av den sökande genom att hämta information från, bl.a., skatteverket, polisen, miljökontoret och räddningstjänsten. Detta görs för att i möjligaste mån säkerställa att sökanden inte genom sin bakgrund är olämplig, t.ex. på grund av tidigare brottslig verksamhet eller ekonomisk misskötsamhet. Prövning om lämplighet görs av de som har ett betydande inflytande i rörelsen, t.ex. bolagsägare, styrelseledamot, aktieägare, delägare eller annan ekonomisk intressent t.ex. långivare. Sökanden måste visa hur verksamheten har finansierats. Sökanden skall också visa att serveringsstället har ett kök för allsidig matlagning och kan erbjuda mat. Prövningsavgift är för närvarande 9 000 kronor. Handläggningen påbörjas först när prövningsavgiften är inbetalad till den aktuella kommunens plusgiro (För Lindesbergs kommun är det Plusgiro 12 31 60-4, för Nora kommun Bankgiro 203-2258, Ljusnarsbergs kommun Plusgiro 34161-0, Hällefors kommun Plusgiro 11808-3). Ange i meddelandefältet serveringstillstånd, och inbetalande sökandebolag eller restaurangnamn Välkommen med Din ansökan. Lindesberg, Hällefors, Nora och Ljusnarsbergs kommuner har en gemensam Alkoholhandläggare. Du kan nå utredande handläggare på följande tel.nr. 0581-81 531, 070-566 98 96 eller via e-post till ulf.wiman@lindesberg.se Med ansökan ska nedanstående handlingar bifogas: Dokumenterad kunskap i alkohollagen, fr.o.m. 1 jan. 2011 godkänt kunskapsprov, alternativt om serveringstillstånd finns i annan kommun bifoga bef. intyg bevis om kunskap med godkänd examination. Tid för avläggande av kunskapsprov bokas hos Ulf Wiman, Lindesbergs kommun Sökanden Registreringsbevis från Bolagsverket för bolag (AB/HB) eller enskild firma. Beviset får inte vara äldre än tre månader. Beställs på www.bolagsverket.se eller Bolagsverket, 851 50 Sundsvall.
Bolagsverket Bevis om uppdrag som funktionär från Bolagsverket för styrelseledamöter i AB, bolagsmän i HB/KB eller för enskild vid enskild firma (visar vilka aktiebolag och handelsbolag dessa personer är och har varit verksamma i). Beställs från Bolagsverket, 851 50 Sundsvall alternativt www.bolagsverket.se Bevis från näringsförbudsregistret, Beställs från Bolagsverket, 851 50 Sundsvall alternativt www.bolagsverket.se Konkursfrihetsbevis. www.kronofogden.se Tel.nr. 0771-73 73 00 Om någon företrädare har varit inblandad i konkurs skall förvaltarberättelse samt personlig redogörelse för omständigheterna kring konkursen inges. Skatteverket Personbevis, från www.skatteverket.se, för samtliga styrelseledamöter/bolagsmän alternativt för den enskilde vid enskild firma. Registreringsbevis för skatt, moms och arbetsgivare. A-skattsedel från bolagsmän om sökanden är ett handelsbolag eller kommanditbolag. Tillståndsbevis om sökanden tidigare innehaft serveringstillstånd i annan kommun. Uppgifter om ägarförhållanden Till ansökan ska redovisas vem eller vilka som är ägare i sökandebolaget. Om sökanden är ett aktiebolag ska ägarförhållandena styrkas med kopia av aktieboken. Av denna ska framgå vem eller vilka som äger aktiebolaget och hur aktierna är fördelade mellan ägarna. Kopia av årsstämmoprotokoll ska bifogas ansökan.
Om sökande bolaget ingår i en koncern ska utöver aktiebok även en organisationsskiss redovisas där det på ett klart och tydligt sätt framgår vilka bolag som är ägare och hur stor andel de äger. Av organisationsskissen ska också framgå vilka enskilda personer som slutligen är ägare. Är sökanden ett handelsbolag eller kommanditbolag kan ägareförhållandena styrkas genom ett bolagsavtal som visar hur bolagets andelar är fördelade mellan ägarna. Om den sökande är enskild firma/näringsidkare ska registreringsbevis bifogas ansökan. Serveringsstället Kopia av köpe-, hyres- eller arrendeavtal som visar att sökanden har förfoganderätt till de lokaler i vilka verksamheten kommer att bedrivas. Avtalet ska vara undertecknat av bägge parter. Medgivande från hyresvärd eller fastighetsägare om rätt att servera alkoholdrycker samt dispositionsrätt till mark gällande uteservering. Planritning i A4-format över serveringsstället. Av ritningen skall framgå vad som är kök, bordsavdelning/matsal och antal platser vid bord eventuell bardisk och eventuell uteservering. Vid nybyggnation och ombyggnad av serveringslokalerna krävs bygganmälan alternativt beslut om bygglov vilket bifogas ansökan. Serveringsansvarig personal Anmälan om serveringsansvariga personer ( se bifogad blankett) Verksamhetsbeskrivning En beskrivning av verksamhetens inriktning redovisa öppethållandetid, huvudsaklig målgrupp
för verksamheten, matutbud och dryckeslista eventuell underhållning i form av dans, musik eller spel. Brandskyddsansvarig Uppgift om brandskyddsansvarig (se bilagd blankett) Livsmedelshantering För att kunna få serveringstillstånd till allmänheten krävs att verksamheten är registrerad hos Bergslagens Bygg- och miljöförvaltning. Kopia på anmälan om registrering och beslut om registrering ska lämnas med ansökan. http://lindesberg.se/naringsliv/miljo/ Finansieringsplan Finansieringsplan skall uppvisas. Planen ska visa hur stort kapital sökande satsar i verksamheten samt genomverifikat ( t ex kopior av lånehandlingar) visa var kapitalet kommer ifrån. Se bifogad bilaga för detta. Likviditetsbudget för de första åtta veckornas drift samt resultatbudget för första årets drift. Kopia av eventuella avtal som påverkar rörelsens ekonomi: t ex bryggeriavtal, spelavtal mm. Uppgift om vilken typ av kassaregister som används enligt bilagd blankett jämte tillverkarens beskrivning av detsamma. Bilagor: Blankett för anmälan om serveringsansvariga personer Blankett för uppgift om kassaregister Blankett för uppgift om brandskyddsansvariga personer Blankett för budget- och finansieringsplan