18.2.2015 L 43/3 II (Icke-lagstiftningsakter) FÖRORDNINGAR KOMMISSIONENS GENOMFÖRANDEFÖRORDNING (EU) 2015/255 av den 13 februari 2015 om godkännande av en mindre ändring av produktspecifikationen för ett namn som tagits upp i registret över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar (Marchfeldspargel [SGB]) EUROPEISKA KOMMISSIONEN HAR ANTAGIT DENNA FÖRORDNING med beaktande av fördraget om Europeiska unionens funktionssätt, med beaktande av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012 av den 21 november 2012 om kvalitetsordningar för jordbruksprodukter och livsmedel ( 1 ), särskilt artikel 53.2 andra stycket, och av följande skäl: (1) Kommissionen har i enlighet med artikel 53.1 första stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 granskat Österrikes ansökan om godkännande av en ändring av produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen Marchfeldspargel, vilken registrerades i enlighet med kommissionens förordning (EG) nr 1263/96 ( 2 ), ändrad genom kommissionens förordning (EG) nr 564/2002 ( 3 ). (2) Den föreslagna ändringen av produktspecifikationen gäller ändring av kontrollmyndighet. (3) Kommissionen har granskat denna ändring och funnit att den är befogad. Eftersom ändringen är en mindre ändring i den mening som avses i artikel 53.2 tredje stycket i förordning (EU) nr 1151/2012 får kommissionen godkänna ändringen utan det förfarande som anges i artiklarna 50 52 i den förordningen. HÄRIGENOM FÖRESKRIVS FÖLJANDE: Artikel 1 Produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen Marchfeldspargel ska ändras i enlighet med bilaga I till denna förordning. ( 1 ) EUT L 343, 14.12.2012, s. 1. ( 2 ) Kommissionens förordning (EG) nr 1263/96 av den 1 juli 1996 om komplettering av bilagan till förordning (EG) nr 1107/96 beträffande registrering av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar enligt förfarandet i artikel 17 i förordning (EEG) nr 2081/92 (EGT L 163, 2.7.1996, s. 19). ( 3 ) Kommissionens förordning (EG) nr 564/2002 av den 2 april 2002 om ändring av innehållet i produktspecifikationerna för två beteckningar i bilagan till förordning (EG) nr 1107/96 om registrering av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar enligt förfarandet i artikel 17 i rådets förordning (EEG) nr 2081/92 om skydd för geografiska och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel och om ändring av innehållet i produktspecifikationerna för en beteckning i bilagan till förordning (EG) nr 2400/96 om upptagandet av vissa namn i Register över skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar som föreskrivs i rådets förordning (EEG) nr 2081/92 (Marchfeldspargel/Baena/Lammefjordsgulerod) (EGT L 86, 3.4.2002, s. 7).
L 43/4 18.2.2015 Artikel 2 En konsoliderad sammanfattning av de viktigaste uppgifterna i produktspecifikationen finns i bilaga II till denna förordning. Artikel 3 Denna förordning träder i kraft den tjugonde dagen efter det att den har offentliggjorts i Europeiska unionens officiella tidning. Denna förordning är till alla delar bindande och direkt tillämplig i alla medlemsstater. Utfärdad i Bryssel den 13 februari 2015. På kommissionens vägnar För ordföranden Phil HOGAN Ledamot av kommissionen
18.2.2015 L 43/5 BILAGA I I produktspecifikationen för den skyddade geografiska beteckningen Marchfeldspargel, har följande ändringar godkänts: I punkt 5 g i produktspecifikationen har det angivna kontrollorganet, Landeshauptmann von Niederösterreich, ersatts av följande privata kontrollorgan: SGS Austria Controll-Co.GesmbH Diefenbachgasse 35 A-1150 Wien Tfn +43 151225670 Fax +43 151225679 E-post: sgs.austria@sgs.com Den ansökande gruppens namn har ändrats enligt följande: Verein Genuss Region Marchfeldspargel g.g.a.
L 43/6 18.2.2015 BILAGA II KONSOLIDERAT SAMMANFATTANDE DOKUMENT Rådets förordning (EG) nr 510/2006 av den 20 mars 2006 om skydd av geografiska beteckningar och ursprungsbeteckningar för jordbruksprodukter och livsmedel (*) MARCHFELDSPARGEL EG nr: AT-PGI-0217-01213-11.3.2014 SGB (X) SUB ( ) 1. Beteckning Marchfeldspargel 2. Medlemsstat eller tredjeland Österrike 3. Beskrivning av jordbruksprodukten eller livsmedlet 3.1 Produkttyp Klass 1.6 Frukt, grönsaker och spannmål, bearbetade eller obearbetade 3.2 Beskrivning av den produkt för vilken beteckningen i punkt 1 är tillämplig Sparrisskotten (= unga skott av sparris Asparagus officinalis L.) ska vara hela, friska, fria från skador orsakade av olämplig rengöring, rena, med fräscht utseende och doft, fria från parasiter och skador orsakade av gnagare eller insekter, fläckar och onormal fukt på ytan samt från främmande lukt och/eller smak. Snittet görs vid sparrisens fot och ska vara så rent som möjligt. Skotten får inte vara håliga, spruckna eller skalade. Små sprickor, som uppstått vid skörden, är tillåtna i begränsad utsträckning. Marchfeldspargel har en utpräglad och utsökt sparrissmak, med en aning bitterhet. Sparrisen får inte vara besk och den får inte vara trådig. Sparrisen indelas i följande fyra grupper, efter sin färg: Vit sparris. Lila sparris: knoppen är rosa- till lila-/purpurfärgad och en del av skottet är vitt. Lilagrön sparris: delvis lila- och grönfärgad. Grön sparris: knoppen och större delen av skottet ska vara grönfärgade. Största tillåtna längd är 22 cm för vit och lila sparris, och 25 cm för lilagrön och grön sparris. Sorter: Tyska sorter: Ruhm von Braunschweig, Schwetzinger Meisterschuss, Huchels Auslese, Lukullus, Vulkan, Presto, Merkur, Hermes, Eposs, Ravel och Ramos. Gröna sparrissorter (= utan antocyaniner): Spaganiva, Schneewittchen och Schneekopf. Nederländska sorter: Venlim, Carlim, Gijnlim, Boonlim, Backlim, Thielim, Horlim, Prelim och Grolim. Franska sorter: Larac, Cito, Aneto, Desto, urval Darbonne nr 4, urval Darbonne nr 3, Jacq. Ma. 2001, Jacq. Ma. 2002, Andreas, Dariana, Cipres och Viola. Amerikansk sort: Mary Washington. (*) EUT L 93, 31.3.2006, s. 12. Ersatt av Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1151/2012.
18.2.2015 L 43/7 3.3 Råvaror (endast för bearbetade produkter) 3.4 Foder (endast för produkter av animaliskt ursprung) 3.5 Särskilda steg i produktionsprocessen som måste äga rum i det avgränsade geografiska området 3.6 Särskilda regler för skivning, rivning, förpackning etc. Marchfeldspargel ska i tätt bundna knippen förpackas i skikt i enhetsförpackningar eller i små förpackningar. Sparrisen sorteras efter diameter, i enlighet med produktspecifikationen. Innehållet i varje paket eller knippe ska vara enhetligt och endast bestå av sparris av samma ursprung, kvalitet och färg. Förpackningen får endast göras med material som är förslutningsbart och som skyddar produkten mot fukt och ljus. Ett särskilt transportsystem garanterar att dagsfärsk sparris är tillgänglig i hela Österrike inom 24 timmar. 3.7 Särskilda regler för märkning Gemensam logotyp, den skyddade beteckningen Marchfeldspargel, samt namn, adress, färgtyp, klass, sortering, vikt och antal paket. 4. Kort beskrivning av det geografiska området Marchfeld: den bördiga slätten öster om Wien mellan Donau och Morava (på tyska: March), i syd avgränsat av Donau, i öst av Morava, i norr av Weinviertlerkullarna, och i väst av Wiens stadsgräns. 5. Samband med det geografiska området 5.1 Specifika uppgifter om det geografiska området Området Marchfeld är svagt influerat av klimatet på den pannoninska stäppen och jordmånerna tillhör speciella typer (jordar vid flodstränder, chernozem, colluvium och alluvialjord med hög humushalt samt varierande halter av lera och lössjord). Tillsammans med sydöstra Steiermark har Marchfeld det högsta antalet soltimmar i hela Österrike och hör till landets varmaste områden. Marchfeld har sedan 1800-talet en viktig ställning inom sparrisodlingen. Under Donaumonarkin (då Österrike och Ungern var förenade i personalunion) försörjdes det kejserliga hovet i Wien av privata producenter. Odlarna i detta område har alltså lång erfarenhet av sparrisodling. De gynnsamma produktionsförhållandena i området Marchfeld gör det lätt att uppfylla kriterierna för ekologiska produkter. 5.2 Specifika uppgifter om produkten Marchfeldspargel kännetecknas av en helt egen sparrisarom. Sparrisen innehåller mindre bitterämnen än jämförbara produkter och dess mjällhet är förförisk. 5.3 Orsakssamband mellan det geografiska området och produktens kvalitet eller egenskaper (för SUB) eller en viss kvalitet, ett visst anseende eller en viss annan egenskap som kan hänföras till produkten (för SGB) Klimatförhållandena är tillsammans med de speciella typerna av jordmån idealiska för sparrisodling. Den höga medeltemperaturen och en tillräckligt hög fuktighet är en kombination som garanterar mycket gynnsamma odlingsförhållanden. Sparrisen i dess vilda form är alltså ursprunglig i området Marchfeld. Den långa erfarenheten hos odlarna i Marchfeld bidrar till att garantera att endast de sorter som är bäst lämpade för de speciella produktionsförhållandena odlas. Eftersom de odlade sparrissorterna är särskilt anpassade till markförhållandena innehåller Marchfeldspargel mycket få bitterämnen. Skotten av Marchfeldspargel skördas oftare än jämförbara produkter, vilket möjliggör en produkt med mycket låg grad av träighet. Marchfeldspargel har dessutom ett utmärkt anseende. Sparrissäsongen i Marchfeld öppnas därför av berömdheter från politikens, näringslivets och kulturens värld, och efter detta evenemang kröner man Marchfelds sparrisdrottning.
L 43/8 18.2.2015 Hänvisning till offentliggörandet av specifikationen (Artikel 5.7 i förordning (EG) nr 510/2006) http://www.patentamt.at/media/marchfeldspargel.pdf