ett svenskt whiskydestilleri

ett svenskt whiskydestilleri

vår passion för whisky Välkommen att besöka ett svenskt whiskydestilleri. Vi brinner för det vi gör och vi tror att det märks. Hängivna traditionen, ödmjuka inför hantverket och nyfikna på utvecklingen. Vi gillar verkligen allt runt whisky, och hoppas att du gör detsamma. Vårt destilleri ligger på en bondgård, Ekeberg, med böljande sädesfält och ekskogar runt omkring oss. Gården har anor från 1200-talet. Vi menar att ett destilleri hör hemma på en gård med alla fördelar det innebär. Vi tillverkar vår whisky för hand. Vi bär in malten för hand. Fyller kvarnen för hand. Vi mäskar, jäser och destillerar helt manuellt, allt för att få ett så bra destillat som möjligt. Den viktiga middlecutten/hjärtat är vi särskilt noggranna med. Kom ut och hälsa på och se hur vi tillverkar. Besökare uppskattas. Du kan även gå på rundtur, handla i shoppen eller ta en fika i serveringen. vi jobbar med tre olika recept w en rökig (50 ppm) w en mellanrökig (16 ppm) w och en orökt Dessa lagras i olika fattyper för att ge ett antal potentiella maltwhiskyprodukter. Vi tar våra fat enbart från de bästa leverantörerna och som enda svenska whiskydestilleri använder vi jäskar av Oregon Pine. Specialtillverkade i Skottland för oss. Även pannorna har sin speciella utformning avsedd att ge en maximalt smakrik whisky.

personligt lagrad whisky ett unikt hantverk Skräddarsy ditt eget personliga fat hos oss. Välj mellan tre olika malter och tre olika fattyper. När det är dags att fylla ditt fat får du en personlig, skriftlig inbjudan till din Fatfyllardag. När fatet är fyllt följer du fatets utveckling från råsprit fram till din färdiga whisky. Minst en gång om året rekommenderar vi att du besöker och provar ditt fat. ledande i Mellansverige Grythyttan Whisky är ledande på personligt lagrad whisky i mellansverige. Vi har lång erfarenhet av tillverkning och av fatval. Hos oss kan du vara säker på att få en riktigt bra whisky i slutändan inget är viktigare för oss än det. Alla fat säljs med vår unika kvalitetsgaranti som innebär att vi utan kostnad för dig byter ett fat som vi inte anser utvecklas i rätt riktning. 3 olika malter Du kan skapa din egen whiskysamling från Grythyttan. Förutom orökt och mediumrökig whisky kan du nu även anmäla dig för ett fat eller andel med hårt rökt whisky Heavy Peated 50 ppm. 3 olika fatsorter Dessutom kan du välja mellan tre olika fatsorter: w Ex-Sherry från Spanien w First-Fill Bourbon från Maker s Mark w Svensk ek från Thorslundkagge i Dyltabruk Totalt kan du alltså få hela nio olika varianter i din Whiskysamling från oss. Alla fat har en minimilagringstid på 5 år.

rundturer Kom gärna och besök oss och passa på att gå en rundtur. Vi har fyra olika turer; Lilla rundturen i destilleriet går varje dag. Premiumturen, Grand Tour och Private Tour är lite längre turer som vi gärna ser att du förbokar. Du kan även kombinera turerna med middag och provsmakning. provsmakning & provningar Hos oss kan du provsmaka våra produkter i whiskybaren. Det behövs ingen föranmälan eller slutet sällskap hos oss. För grupper (8 12 personer) ordnar vi whiskyprovningar i kombination med vår egen råsprit. serveringen I anslutning till whiskybaren finns vår servering. Här bjuds lättare rätter och fika. Dessutom finns alla faciliteter som behövs för provningar, middagar och andra event. välfylld shop Besök vår välfyllda shop fylld med välkända varumärken från utvalda leverantörer. Här hittar du bl.a. glas och konstglas från Kosta Boda och Orrefors, snygga kläder för livet på landet från Barbour och Lochcarron, Klässbols vackra linnedukar och servetter samt whiskyglas från Glencairn. Mat och dryck hör ihop, varför en del av shopen utvecklats till en Foodcourt. Här har vi samlat allt från ost till fudge, givetvis med whiskysmak. Särskilt populär är vår egen whiskyhonung. whiskyskolan Nu erbjuder vi dig som vill lära mer om whiskytillverkning att under en hel dag följa tillverkningen på plats. Vi kan erbjuda skola för en person i taget kvalitet går före kvantitet. Skolan är en kombination av teori och praktik, där du får följa tillverkningen på nära håll under en dag. Du följer med från det att vi startar ångpannan på morgonen, genom mäskning och jäsning för att avslutas med destillering. Du gör det på våra villkor och med våra förutsättningar, vilket innebär olika sysslor på olika dagar.

intresseanmälan fatägare n JA, jag vill att ni kontaktar mig för att diskutera mitt fatval. n Jag har bestämt mig och beställer enligt nedan. Välj först vilken sorts whisky du vill att vi skall destillera åt dig n A: Elegant orökt malt n B: Mediumrökig malt (16 ppm) n C: Heavy Peated hårt rökt malt (50 ppm) Välj nu vilken fattyp du vill lagra din whisky på: n A. Ex-Sherry n B. First-Fill Bourbon n C. Svensk Ek Vi använder oss av traditionella fat av typen Octave. De rymmer ca 50 L. Alla fat har en minimilagringstid på 5 år. Andel av fat: n 1 helt fat 50 L n 1/2 fat 25 L n 1/4 fat 12,5 L n Köp av fat efter tappning Namn Adress Postadress Land Telefon Mailadress Underskrift Lägg beställningen i ett kuvert och märk med FRISVAR, Grythyttan Whisky, 20603653, 708 00 Örebro Posta utan porto.

hitta hit Grythyttan Whisky Visitor Centre ligger på gården Ekeberg, Lillkyrka, Örebro län. öppettider Öppet hela året måndag söndag kl 11 15. Juni augusti: vardagar kl 10 16. Helger 11 15. För bokningar övriga tider ring eller maila. kontakt Ring 019-76 17 900 (vxl) för bokningar och information. Grythyttan Whisky Ekeberg 705 98 Lillkyrka info@grythyttanwhisky.com www.grythyttanwhisky.se Du hittar oss även på Facebook.com