bruksanvisning Spis EKD60405

bruksanvisning Spis EKD60405

2 electrolux INNEHÅLL Electrolux. Thinking of you. Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com Säkerhetsinformation 2 Produktbeskrivning 5 Innan maskinen används första gången 6 Häll daglig användning 7 Häll råd och tips 8 Häll underhåll och rengöring 9 Ugn daglig användning 10 Ugn råd och tips 13 Ugn underhåll och rengöring 17 Om maskinen inte fungerar 19 Installation 20 Miljöskydd 22 Med reservation för ändringar SÄKERHETSINFORMATION Läs den här bruksanvisningen noga före installation: För din egen säkerhet och för maskinens säkerhet För att skydda miljön För korrekt användning av produkten. Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säljer den. Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada. Säkerhet för barn och handikappade Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Barn ska inte leka med produkten. Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn. Det finns risk för kvävning eller annan fysisk skada. Håll barn och husdjur borta från ugnen när luckan är öppen eller när ugnen används. Det finns risk för skada eller bestående handikapp. Om produkten har barnlås eller knapplåsfunktion ska det användas. Det hindrar småbarn och husdjur från att oavsiktligt sätta på ugnen. Allmän säkerhet Ändra inte produktens specifikation. Det finns risk för personskada och skada på produkten. Lämna inte produkten utan tillsyn under användning. Stäng av produkten efter varje användningstillfälle. Tryck på Använd den bara för matlagning i ett hushåll. Produkten får inte användas kommersiellt eller industriellt. Detta för att förhindra fysisk skada på person eller skada på egendom. Övervaka alltid hällen under användning. Håll dig på avstånd när du öppnar luckan när produkten används. Het ånga kan strömma ut. Det finns risk att bränna sig. Använd inte produkten om den har kontakt med vatten. Använd inte produkten med våta händer. Använd inte produkten som arbets- eller avlastningsyta. Produktens kokzon blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Lägg inte metallföremål som bestick eller kokkärlslock på ytorna eftersom de kan bli heta. Produktens insida blir het under användning. Det finns risk att bränna sig. Använd handskar när du sätter in eller tar ut tillbehör eller formar. Öppna luckan försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Det finns då risk för brand.

electrolux 3 Låt inte gnistor eller öppna lågor komma nära produkten när du öppnar luckan. Placera inte brandfarliga produkter eller föremål som är våta av brandfarliga produkter och/eller föremål som lätt smälter (av plast eller aluminium) i, i närheten av eller på produkten. Det finns risk för explosion eller brand. Använd inte kokzonerna utan eller med tomma kokkärl Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hällens yta. Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den. Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada produkten. Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produktens emalj. Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa hällens yta om de dras över den. Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion. För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen: ställ inga föremål direkt på bottnen och täck inte med folie; ställ inte hett vatten direkt i produkten; låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar. Tyng inte ner luckan när den är öppen. Placera inte brännbara material i utrymmet under ugnen. Förvara enbart värmebeständiga föremål där ( i förekommande fall). Täck inte över ugnens ångventiler. De sitter på översidan bakre del (i förekommande fall). Om ytan är spräckt, koppla ur produkten ur eluttaget. Det finns risk för elstötar. Placera inte material som leder värme (t.ex. tunn metallväv eller värmeledare med metallöverdrag) under kokkärlen. Överdriven värmereflexion kan skada hällen. Om du har en inopererad pacemaker måste du hålla överkroppen minst 30 cm från induktionskokzonen när den är påslagen. Underhåll och rengöring Se till att produkten har kallnat före underhåll. Det finns risk att bränna sig. Det finns risk att glaspanelerna kan spricka. Var noga med att alltid hålla produkten ren. Ansamling av fett eller andra matrester kan orsaka brand. Regelbunden rengöring förhindrar att ugnens ytmaterial skadas Både för din egen och produktens säkerhet ska produkten alltid rengöras med milt handdiskmedel och vatten. Använd inte brandfarliga produkter eller produkter som kan orsaka korrosion. Rengör inte produkten med ång- eller högtryckstvätt, vassa föremål, rengöringsmedel med slipeffekt, repande svampar eller fläckborttagningsmedel. Om du använder ugnsspray, följ tillverkarens anvisningar. Spruta aldrig någonting på värmeelementen eller termostatens sensor. Rengör aldrig glasluckan med slipande rengöringsmedel eller en metallskrapa. Innerglasets värmebeständiga yta kan spricka och gå sönder. När luckans glas skadas blir de sköra och kan gå sönder. De måste bytas. Kontakta ett servicecenter. Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung. Stäng av apparaten, avaktivera och koppla loss den från eluttaget före underhåll. Var försiktig när du byter ugnslampan. Det finns risk för stöt. Låt produkten svalna. Det finns risk att bränna sig. Den katalytiska emaljen ska ej rengöras. Installation Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig tekniker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada. Kontrollera att produkten inte har skadats under transporten. Anslut inte apparaten till nätet om den är skadad. Kontakta leverantören vid behov. Ta bort allt förpackningsmaterial, dekaler och folier från produkten före användning. Ta inte bort typskylten. Det kan göra garantin ogiltig.

4 electrolux Gällande lagar, förordningar, direktiv och standarder i landet där produkten används måste följas (t.ex. säkerhetsbestämmelser, regler för kassering och återvinning och elektriska säkerhetsbestämmelser). Var försiktig när du flyttar produkten. Denna produkt är tung. Använd alltid skyddshandskar. Dra aldrig produkten i handtaget. Kontrollera att produkten inte är inkopplad på elnätet vid installation (i förekommande fall). Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas. Ställ inte produkten på en bas. Elektrisk anslutning Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada. Produkten måste jordas. Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset. Information om spänningen finns på typskylten. Du måste ha korrekta isoleringsanordningar: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer. Den elektriska installationen måste ha en isoleringsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isoleringsenheten måste vara minst 3 mm bred. De stötskyddande delarna måste placeras så att de inte kan tas bort utan verktyg. Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. Vid anslutning av elektriska produkter till ett nätuttag, låt aldrig kablar vidröra eller komma nära den varma luckan på produkten. Använd inte grenuttag, adaptrar eller förlängningskablar. Risk för brand. Var försiktig så att nätkontakten eller sladden inte kläms eller skadas bakom produkten. Se till att nätkontakten är åtkomlig efter installationen. Dra inte i strömkabeln för att koppla bort produkten från uttaget. Dra alltid i stickkontakten (i förekommande fall). Byt inte ut nätkabeln. Kontakta ett servicecenter. Kundservice Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten. Bortskaffande av apparaten Gör så här för att förhindra fysiska skador: Koppla loss apparaten från eluttaget. Klipp av strömkabeln och kassera den. Förstör lucklåset. Därigenom kan inte barn eller små djur stängas in i produkten. Risk för kvävning.

electrolux 5 PRODUKTBESKRIVNING Allmän översikt 1 2 5 4 9 3 2 1 8 3 4 5 6 7 1 Induktionshäll 2 Kontrollpanel 3 Värmeelement 4 Ugnsbelysning 5 Uttag för matlagningstermometer 6 Fläkt 7 Undervärme 8 Ugnsstegar 9 Falsnivåer Beskrivning av hällen 1 2 3 140 mm 210 mm 180 mm 140 mm 1 Induktionskokzon 1 350 W, med Booster 2 500 W 2 Ångutlopp 3 Induktionskokzon 1 700 W, med Booster 2 800 W 4 Induktionskokzon 1 350 W, med Booster 2 500 W 5 Display 6 Induktionskokzon 2 100 W, med Booster 3 100 W 6 5 4 Beskrivning av kontrollpanelen 1 2 3 4 1 6 5

6 electrolux 1 Kontrollvred för hällen 2 Kontrollvred för ugnens funktioner 3 Elektronisk programmeringsenhet 4 Temperaturvred 5 Temperaturdisplay 6 Strömindikator Tillbehör Galler För kokkärl, kakformar, stekar. Platt bakplåt För kakor och småkakor. Super Clean långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Avlägsna allt förpackningsmaterial som finns både inuti och utanpå ugnen innan produkten används. Ta inte bort typskylten. Försiktighet Håll alltid i mitten av handtaget för att öppna ugnsluckan. Första rengöring Tag bort alla delar från produkten. Rengör produkten före första användning. Försiktighet Använd inte slipande rengöringsmedel! Dessa kan skada ytan. Se avsnitt "Underhåll och rengöring". Inställning och ändring av klocka Ugnen kan bara användas efter att tiden ställts in. Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar klockans kontrollampa automatiskt. Ställ in aktuellt klockslag med knapparna " +" och " -" Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. Om du vill ändra tid kan du inte samtidigt ställa in en automatisk funktion (Koktid eller Sluttid ). Matlagningstermometer För att mäta hur väl köttet är tillagat. Förvaringslåda (i förekommande fall) Under ugnen finns en förvaringslåda. Varning Denna låda kan bli het när produkten används. Utlopp för ånga Ångan från ugnen kommer ut genom öppningen i bakre vänstra hörnet på hällen (se Beskrivning av produkten i bruksanvisningen för hällen). Lucklås Luckspärren gör det svårare för barn att öppna luckan Spärren är aktiverad vid leverans, men den kan inaktiveras vid behov Kontrollera att ugnen inte är varm. Öppna luckan genom att flytta låset till höger. Avaktivera lucklåset genom att dra och flytta låset till höger. Tryck in den vänstra kanten. Aktivera lucklåset genom att flytta låset till höger och sedan tillbaka till startpunkten. Förvärm 1. Ställ in funktion och maxtemperatur. 2. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 1 timme. 3. Ställ in funktion och maxtemperatur. 4. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter. 5. Ställ in funktion och maxtemperatur. 6. Låt hushållsapparaten köras utan mat i ungefär 10 minuter. Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsappa-

electrolux 7 raten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt. HÄLL DAGLIG ANVÄNDNING Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Använd induktionskokzonerna med lämpliga kokkärl. Visningar av värmelägen På displayen visas vilka funktioner som är aktiva Display Beskrivning Kokzonen är avstängd - Kokzonen är på Booster Ett fel har uppstått En kokzon är fortfarande varm (restvärme) Barnlåset är aktiverat Värmeläge Vrid kontrollvredet medurs för att öka värmeläget. Vrid kontrollvredet moturs för att minska värmeläget. Vrid vredet till 0 för att stänga av. Olämpligt eller för litet kokkärl eller inget kokkärl på kokzonen Automatisk avstängning är aktiverad Varmhållning Automax Restvärmeindikering Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm. Varning Risk för brännskador på grund av restvärme! Slå på och av Booster-funktionen Booster-funktionen förser induktionskokzonerna med mer effekt, till exempel för att snabbt koka upp en stor mängd vatten. För att sätta på Booster-funktionen, vrid kokzonsvredet åt höger tills displayen visar. För att stänga av Booster-funktionen, vrid kokzonsvredet moturs. Automax 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Du kan uppnå önskat värmeläge snabbare om du aktiverar funktionen Automax. Funktionen ställer in högsta värme under en viss

8 electrolux tid (se bilden) och sänker sedan värmen till valt läge. För att starta funktionen Automax för en kokzon: 1. Vrid kokzonsvredet åt höger tills du ser i displayen. 2. Ställ genast in önskat värmeläge. Stoppa funktionen genom att ändra värmeläge. Effektreglering Effektregleringen delar upp effekten mellan två kokzoner parvis (se figur). Effektfunktionen ökar effekten till den högsta nivån för en kokzon i paret och minskar automatiskt effektnivån för den andra kokzonen. Displayen för den reducerade kokzonen växlar. Barnlås Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på. Barnlåset är inbyggt i hällens kontrollvred. Funktionen inaktiverar inte strömförsörjningen till produkten. Automatiska avstängningstider För att aktivera/inaktivera barnlåset: Vrid de båda yttre vreden moturs samtidigt. visas på hällens display. För att aktivera kokzoner när barnlåset är aktiverat: 1. Vrid de båda yttre vreden moturs samtidigt. Håll vreden i detta läge under några sekunder. 2. Vrid det kokzonsvred som du vill aktivera medurs till önskat läge. Låsa upp produkten: 1. Vrid de båda yttre vreden moturs samtidigt. 2. Inom 10 sekunder vrider du sedan ett av de yttre vreden moturs igen. Du kan nu använda produkten som vanligt. Automatisk avstängning Funktionen stänger av hällen automatiskt om: Alla kokzoner är avstängda. Om ett värmeläge inte ställs in efter att hällen har satts på. hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl kokar torrt). Innan du använder hällen igen måste kokzonen kallna. du använder ett olämpligt kokkärl. tänds i displayen och efter 2 minuter stängs kokzonen av automatiskt. du inte stänger av en kokzon eller ändrar värmeläget. Efter en stund tänds och hällen stängs av. Se tabellen. Värmeläge - - - Stängs av efter 6 timmar 5 timmar 4 timmar 1,5 timmar HÄLL RÅD OCH TIPS Kokkärl för induktionskokzoner Viktigt Vid matlagning med induktion genereras värme nästan omedelbart i kokkärlet av ett kraftigt elektromagnetiskt fält. Kokkärlets material Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål, rostfritt stål, botten med flera lager (märkt som lämpligt av tillverkaren). Olämpliga: aluminium, koppar, mässing, glas, keramik, porslin. Kokkärl är lämpliga för en induktionshäll om: Lite vatten mycket snabbt kokar upp på en kokzon som är inställd på det högsta värmeläget. En magnet fastnar på botten är kärlet.

Kokkärlets botten skall vara så tjock och plan som möjligt. Kokkärlets mått: Induktionskokzonerna anpassar sig automatiskt till storleken på kokkärlets botten upp till en viss gräns. Den magnetiska delen av kokkärlets botten måste dock ha en minsta diameter på cirka 3/4 av kokzonens storlek. Ljud under användning Om du hör knackande ljud: Är kokkärlet tillverkat av olika material ("sandwichkonstruktion"). surrande ljud: Använder du höga effektnivåer. klickande ljud: Beror detta på elektriska omkopplingar. Visslande, surrande ljud: Beror detta på att fläkten är i drift. Dessa ljud är normala och innebär inte att något är fel. Spara energi Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkärlet. Ställ kokkärlet på kokzonen innan du sätter på den. vinande ljud: Använder du en eller flera kokzoner med höga effektnivåer och kokkärlet är tillverkat av olika material ("sand- Uppgifterna i tabellen är endast avsedda Exempel på olika typer av tillagning wichkonstruktion"). som vägledning. Värmeläge Använd för: Tid Tips 1 Varmhållning av tillagad mat enligt önskemål Täck över 1-2 Hollandaisesås, smälta: smör, choklad, gelatin 5-25 min 1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40 min 2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdiglagade rätter 25-50 min 3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45 minuter 4-5 Koka potatis 20-60 min 4-5 Tillaga större mängder mat, stuvningar och soppor 6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu, kotletter, kroketter, korv, lever, ägg, pannkakor, munkar 7-8 Hård stekning, potatiskroketter, njurstek, fransyska 60-150 min enligt önskemål 5-15 min Rör om då och då Tillaga med lock Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter under tillagningen Tillsätt några matskedar vätska Använd max. ¼ liter vatten för 750 gram potatis Upp till 3 l vätska plus ingredienser Vänd efter halva tiden Vänd efter halva tiden 9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek) fritera pommes frites HÄLL UNDERHÅLL OCH RENGÖRING Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". electrolux 9 Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten.

10 electrolux Repor eller mörka fläckar på glaskeramiken påverkar inte produktens funktion. För att ta bort smuts: 1. Ta omedelbart bort:smält plast, plastfolie och mat med socker. Smutsen kan skada produkten om du inte gör detta. Använd en speciell skrapa för glaset. Sätt skrapan snett mot glasytan och för bladet över ytan. Avlägsna när produkten är tillräckligt sval:kalkavlagringsringar, vattenringar, fettstänk, glänsande metalliska missfärgningar. Använd ett speciellt rengöringsmedel för glaskeramik eller rostfritt stål. UGN DAGLIG ANVÄNDNING Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Sätta på/stänga av ugnen 1. Ställ vredet för ugnsfunktioner på ugnsfunktionen. Ugnsfunktioner Ugnsfunktioner Varmluft med ringelement Över-Undervärme 2. Rengör produkten med en fuktig duk och lite rengöringsmedel. 3. Torka sedan produkten torr med en ren duk. Rengör produktens framsida med en mjuk trasa och en lösning av varmt vatten och lite diskmedel. För framsidor av metall, använd lite rengöringsmedel för rostfritt stål. Använd inte skurmedel eller skursvampar. 2. Ställ in temperaturvredet på en temperatur. Temperaturlampan tänds när ugnstemperaturen ökar. 3. Om du vill stänga av ugnen vrider du vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till läget Av. Tillämpning För ugnsbakning på upp till två nivåer samtidigt. Sänk ugnstemperaturerna (20 40 C) jämfört med vid Över-undervärme. Även för att torka livsmedel. För bakning och stekning på en ugnsnivå. Pizza/paj Varmluftsgrill Maxgrill Torkning För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver en mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. Sänker ugnstemperaturerna (20-40 C) jämfört med en ugn med över-/ undervärme. För stekning av större stycken kött eller fågel på en nivå. Även för att gratinera och bryna. För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning. För att torka livsmedel. Upptining För att tina frysta livsmedel. Lampa Använd den här funktionen för att lysa upp ugnsutrymmet.

electrolux 11 Ugnsfunktioner Lås För att låsa ugnsfunktioner. Tillämpning Elektronisk programmeringsenhet 1 2 3 1 Kontrollampa för matlagningstermometer 2 Tidvisning 3 Funktionslampor 4 Knapp " +" 5 Valknapp 6 Knapp " -" 6 5 4 Klockfunktion Val/Klocka Signalur Koktid Stopptid Koktid och Stopptid kan användas samtidigt om ugnen automatiskt ska slås på eller stängas av vid en senare tidpunkt. I det här fallet ställer du först in Koktid och sedan Stopptid. Inställning av klockfunktioner Tillämpning För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. För att ställa in en tid för nedräkning. När tiden löper ut avges en ljudsignal. Denna funktion kan även användas när ugnen inte används. Används för att ställa in hur länge ugnen ska vara på. För att ställa in stopptid för en ugnsfunktion. 1. Tryck flera gånger på knappen tills lampan för önskad funktion blinkar. 2. Ställa in tiden med signaluret, Koktid eller stopptid, använd knappen " + " eller" - ". Motsvarande kontrollampa tänds. När tiden gått ut, blinkar funktionslampan och under 2 minuter ljuder en signal. Med funktionerna Koktid och Stopptid stängs ugnen av automatiskt. 3. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen. Avbryta klockfunktioner 1. Tryck upprepade gånger på Valknappen tills indikeringen för önskad funktion blinkar.

12 electrolux 2. Tryck på och håll inne knappen " - ". Efter några sekunder slocknar klockfunktionen. Sätta in ugnstillbehören Skjut in tillbehören med den dubbla sidan bakåt så att de lutar mot ugnens botten. Skjut in tillbehören mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer. Långpannan och gallret har dubbla sidokanter. Dessa kanter och formen på styrskenorna utgör tillbehörens tippskydd. 1. Dra ut den högra och den vänstra teleskopskenan. C 2. Placera falsen på teleskopskenan och tryck försiktigt in dem i ugnen. C Sätta in av ugnsgaller och långpanna samtidigt Lägg gallret på långpannan. Skjut in långpannan mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer. Teleskopskenor Teleskopskenor är installerade på nivå 2 och 4 i ugnen. Med teleskopskenor kan du lättare sätta in och ta ut falsarna. Varning Försök inte att stänga ugnsluckan om inte teleskopskenorna har förts in helt. Detta kan skada luckans emalj och glas. Varning Teleskopskenor och andra tillbehör blir mycket heta när du använder produkten. Använd grytlappar eller liknande. Matlagningstermometer Matlagingstermometern mäter innertemperaturen när köttstycken tillagas. När köttet uppnår inställd temperatur stängs ugnen av automatiskt. Två temperaturer måste ställas in: Ugnstemperaturen Innertemperaturen (se tabellen Matlagningstermometer)

electrolux 13 Viktigt Använd endast matlagningstermometern som medföljer eller originalreservdelar. Varning Matlagningstermometern är het! Risk för brännskador föreligger! Var försiktig när du avlägsnar matlagningstermometerns spets och kontakt. 1. För in matlagningstermometern så att spetsen hamnar mitt i köttstycket. 2. Sätt i matlagningstermometerns kontakt hela vägen i uttaget på ugnens sidovägg. 3. Använd " +" / " -" för att ställa in önskad innertemperatur. Du kan ställa in temperaturen mellan 30 C och 99 C Se rekommenderade värden i tabellen. 4. Använd vridreglagen för att ställa in önskad ugnsfunktion och temperatur 5. När köttet uppnår den inställda innertemperaturen stängs ugnen av automatiskt. 6. Avlägsna matlagningstermometern. Om tillagningsnivån inte är tillfredsställande, utför ovanstående steg på nytt och ställ in en högre innertemperatur. UGN RÅD OCH TIPS Information om akrylamid Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt (speciellt om de innehåller stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk. Vi rekommenderar därför tillagning vida låga temperaturer och att inte bryna mat för hårt. Temperaturdisplay Temperaturindikatorn (se "Produktbeskrivning") tänds när ugnen värms upp Den släcks när ugnen uppnår rätt temperatur Indikatorn tänds och släcks sedan omväxlande för att indikera att temperaturen upprätthålls Kylfläkt När produkten är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla produktens ytor svala. Om du stänger av produkten stannar kylfläkten. Funktionslås Funktionslåset är inbyggt i kontrollvreden för ugnsfunktionerna. Funktionslåset avaktiverar inte strömförsörjningen till spisen. Lås ugnen: Vrid kontrollvredet till symbolen. Vredet hoppar ut cirka 2 mm. Lås upp ugnen: Tryck på vredet och vrid det till önskat läge. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. Bakning Allmänna anvisningar Din nya ugn kan baka och steka annorlunda än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och nivåer till värdena i tabellerna. Vid längre gräddningstider kan ugnen stängas av ca. 10 minuter innan gräddningstiden har gått ut, detta för att utnyttja eftervärmen. När du använder frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form. Användning av baktabellerna Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen första gången. Om du inte hittar inställningar för ett speciellt recept, använd inställningar för ett liknande. Gräddningstiden kan förlängas med 10-15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå. Kakor och bakverk med olika höjd kan färgsättas olika i början. Ändra inte temperaturinställningen om detta inträffar. Skillnaderna utjämnas under gräddningen.

14 electrolux Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan är inte tillräckligt Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå gräddad på undersidan Kakan faller ihop (blir För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen degig, klumpig, vattenränder) Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden Öka inte temperaturen för att minska gräddningstiden Kakan faller ihop (blir degig, klumpig, vattenränder) För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mixningstiden. Speciellt om du använder en matberedare Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid Kakan blir inte jämnt gräddad Kakan blir inte jämnt gräddad Kakan gräddas inte med den inställda tiden För hög temperatur och för kort gräddningstid Degen inte jämnt fördelad För låg temperatur Minska temperaturen och förläng gräddningstiden Fördela degen jämnt på plåten Höj temperaturen något Funktion Funktion Minuter Temperatur Bakningstabeller Mjuka kakor Typ av bakverk Temperatur Temperatur Temperatur Fruktkakor 150 170 1 140-150 1 70-80 Sockerkaka 160-180 1 150-160 1 45-60 Muffins 220-225 3 160 170 1+4 10-20 Kakor Typ av bakverk Funktion Funktion Minuter Temperatur Temperatur Rulltårta 225-250 3 200 3 6-10 Bakverk innehållande 170-180 3 150-160 1+4 20-30 smör, mjöl, socker (ägg) Kex/skorpor Typ av bakverk Funktion Funktion Minuter Mördegskakor 170-180 3 150-160 1+4 10-15 Pepparkakor 190-200 3 170-190 1+4 8-12

electrolux 15 Smördegskakor Bröd Typ av bakverk Funktion Funktion Minuter Temperatur Temperatur Typ av bakverk 180-200 3 160-180 1+4 20-30 Funktion Funktion Minuter Temperatur Temperatur Temperatur Temperatur Formbröd 190-210 1 170-190 2 30-40 Limpa 175-225 2 180-190 1+4 35-45 Tekaka 220-225 3 180-190 1+4 12-18 Franskbröd Typ av bakverk Funktion Funktion Minuter Temperatur Temperatur Bullar 225-250 2 180-190 1+4 7-10 Längder / 180-200 2 170-180 3 20-30 kransar Ugnsrätter Typ av bakverk Funktion Funktion Minuter Potatisgratäng 200 1 180-190 1 45-50 Ugnspannkaka 200-225 2 180-190 3 20-35 Pizza 210-220 1 180-200 1+4 16-20 Stekning Stek magert kött i en stekgryta med lock. Stekkärl Det gör att köttet blir saftigare. Använd värmebeständiga ugnsformar (läs Alla typer av kött som ska ha en stekyta tillverkarens anvisningar för användning). kan stekas i en stekgryta utan lock. Stora stekar kan stekas direkt i långpannan eller på gallret över långpannan. (om det används). Stektabeller Nötkött Typ av kött Funktion Funktion Temperatur Temperatur Minuter Rostbiff, röd 125 2 120 2 50-55 55-75 Rostbiff, medium 125 2 120 2 55-60 75-85

16 electrolux Temperatur Typ av kött Funktion Funktion Minuter Temperatur Ugnsnivtur Tempera- Rostbiff, genomstekt 125 2 120 2 70-75 100-130 Fläsk Typ av kött Funktion Funktion Minuter Temperatur Skinkstek 170 2 160 2 80 90-105 Fläskkarré 170 2 160 2 85 105 Kotlett, revbensspjäll 175 2 165 1+4-90 Köttfärslimpa 170 2 160 2 75-80 60-70 Kalvkött/Lamm Typ av kött Funktion Funktion Minuter Temperatur Ugnsnivtur Tempera- Kalv-/lammstek, 170 2 160 2 70 90 medium Kalv-/lammstek, 170 1 160 2 75 105 genomstekt Fågel Typ av kött Funktion Funktion Minuter Temperatur Temperatur Temperatur Kyckling, unghöna 190 2 180 2 85 50-60 Kyckling/kalkonfilé 220 3 200 2 75 35-50 Kalkon, unghöna 170 1 160 2 90 45-55 eller halv Anka 160 2 150 2 40-55 Gås 160 1-2 150 2 40-55 Fisk Typ av kött Funktion Funktion Minuter Temperatur Kokning av fisk 100-110 2 50-70 Forell. 200-250 g 200 3 190 3 20-25

electrolux 17 Typ av kött Funktion Funktion Minuter Temperatur Ugnsnivtur Tempera- Gädda-abborre, 220 3 200 3 25-30 ca 1 kg Hel fisk 200 2 190 3 65 30-35 Hel lax, ca 1 kg 210 2 200 3 58 20-25 Min grill Använd alltid grillfunktionen med maximal temperaturinställning Viktigt Grilla alltid med stängd ugnslucka Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter. Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån. Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. UGN UNDERHÅLL OCH RENGÖRING Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Rengör produktens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel. Använd ett vanligt rengöringsmedel för att rengöra metallytorna. Rengör ugnsutrymmet efter varje användning. Därigenom är det lättare att ta bort smuts och den bränner inte fast. Tag bort svår smuts med ett speciellt ugnsrengöringsmedel. Rengör alla ugnstillbehör (med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel) efter varje användning och låt dem torka. Om du har nonstick tillbehör, rengör dem inte med ett skarpt medel, vassa föremål eller diskvatten. Detta kan förstöra beläggningen! Väggar med katalytisk emalj Väggarna har en katalytisk beläggning och är självrengörande. De absorberar fett som samlas på väggarna när ugnen är igång. Upptining Tag ur livsmedlet ur förpackningen och lägg det på en tallrik på ugnsgallret. Täck inte över med ett fat eller en skål. Detta kan förlänga upptiningstiden mycket. Placera ugnsgallret på första nivån nerifrån. För att stödja denna självrengöring ska ugnen värmas upp regelbundet utan mat: 1. Öppna ugnsluckan. Ugnsbelysningen slås på automatiskt. 2. Ta ut alla tillbehör ur ugnen. 3. Stäng luckan. 4. Ställ in en ugnsfunktion. 5. Ställ in ugnstemperaturen på 250 C och låt ugnen vara på i en timme. 6. Rengör ugnen med en mjuk fuktig trasa svamp. Försiktighet Försök inte rengöra den katalytiska ytan med ugnssprej, slipande rengöringsmedel, tvål eller andra rengöringsmedel. Den katalytiska ytan kan skadas. Missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna.

18 electrolux Ugnsmodeller i rostfritt stål eller aluminium: Rengör ugnsluckan endast med en våt svamp. Torka luckan med en mjuk trasa. Använd aldrig stålull, syror eller skarpa produkter eftersom de kan skada ugnens ytor. Följ samma regler när du rengör ugnens kontrollpanel. Ugnsstegar Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna. Borttagning av ugnsstegarna 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. Ta bort ugnsluckan 1. Öppna ugnsluckan till cirka en tredjedel (parkeringsläge). 30 2. Lossa sedan stegarna från sidoväggens bakre del för att ta bort ugnsstegarna. 2. Fatta tag i ugnsluckans sidor med båda händerna och dra bort luckan från ugnen. För att sätta tillbaka luckan utför du stegen i omvänd ordning. Tryck ner så att monteringsfjädern snäpper till. Försiktighet Placera luckan med utsidan nedåt på en mjuk, plan yta för att förhindra repor Borttagning och rengöring av luckglasen 1. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 1 2 2 Sätta i ugnsstegarna Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. Viktigt Kontrollera att fästskruvarna på teleskopskenorna pekar framåt. Rengöring av ugnsluckan Ta loss luckan innan du rengör den. Försiktighet Var försiktig när du avlägsnar luckan. Luckan är tung! 2. Rengör luckglasen. För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större. 1

electrolux 19 Ugnslampa Varning Risk för elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampa: Stäng av ugnen. Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå från strömbrytaren. Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset. Byte av ugnslampan 1. Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 C. Viktigt Använd samma typ av ugnslampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset. Byte av ugnslampan: 1. Lampglaset hittar du till vänster i utrymmet. Ta bort den vänstra ugnsstegen. 2. Använd ett smalt, trubbigt föremål (t.ex. en tesked) för att ta bort lampglaset och rengöra det. 3. Vid behov: Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 C. Använd samma typ av ugnslampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset. 5. Sätt tillbaka den vänstra ugnsstegen. OM MASKINEN INTE FUNGERAR Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Problem Möjlig orsak Lösning Produkten fungerar inte alls eller hällens display visar "-". Produkten fungerar inte. Säkringen i säkringsskåpet har löst ut. Stickkontakten är inte isatt ordentligt. Kontrollera säkringen. Kontakta en behörig elektriker om säkringen löser ut mer än en gång. Sätt i stickkontakten ordentligt. Produkten fungerar inte. Jordfelsbrytaren är avstängd. Slå på jordfelsbrytaren. Produkten fungerar inte. Barnlåset är aktiverat. Avaktivera barnlåset. Produkten fungerar inte. Produkten är avstängd. Slå på produkten. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte Kontrollera inställningarna. gjorda. Ugnsbelysningen tänds inte. Glödlampan är trasig. Byt ut ugnslampan. Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Produkten är avstängd men låter fortfarande. Hällens display visar "F". Maten har fått stå kvar för länge i ugnen. Kylfläkten är fortfarande igång. Kokkärlet är olämpligt eller för litet, eller inget kokkärl är placerat på kokzonen. Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 20 minuter efter att tillagningen är klar. Inget behöver göras. Detta är normalt. Använd rätt typ av kokkärl.

20 electrolux Problem Möjlig orsak Lösning Matlagningstermometern fungerar inte. Klockans display visar "F11". Displayen visar ett felmeddelande som inte finns i listan "F...". Kontakta försäljaren eller kundtjänst om du inte kan avhjälpa felet. Du förde inte in matlagningstermometerns spets korrekt i köttet. Kortslutning i matlagningstermometern eller så sitter inte kontakten ordentligt i uttaget. Det har uppstått ett fel på produkten. För in matlagningstermometern så att spetsen hamnar mitt i köttstycket. Sätt matlagningstermometerns kontakt så långt in som det går i uttaget på ugnens sida. Koppla bort produkten från elnätet några minuter. Ta ur eller koppla från säkringen i husets/ lägenhetens säkringsskåp. Anslut igen. Om F och en siffra visas igen, kontaktar du din återförsäljare eller serviceavdelningen. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant. Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (MOD.)... Produktnummer (PNC)... Serienummer (S.N.)... INSTALLATION Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Tekniska data Mått Höjd 900 mm Bredd 596 mm Djup 600 mm Ugnskapacitet 54 l Vi förbehåller oss rätten till ändringar utan föregående meddelande. Denna produkt uppfyller kraven enligt EGdirektiv 89/336/EEG och 73/23/EEG. Värmeelementen varierar med produktspecifikationerna. Viktigt Justera in spisen i våg innan du använder den första gången. Justering av höjd Viktigt När du installerar produkten, justera höjden så att dess ovansida är i nivå med de andra ytorna. Produktens ursprungliga mått återfinns i tabellen med tekniska data. Ändra produktens höjd: 1. Lägg spisen på sidan. 920 14 A A 7 7 14 14 14 850 2. Avlägsna skruvarna "A" (4 skruvar, se bilden). 3. Justera höjden. A A A

electrolux 21 4. Skruva i skruvarna "A" igen i ett av hålen för en sockelhöjd på 850 till 920 mm. Avståndet mellan hålen är mellan 7 mm och 14 mm. 5. Lyft upp produkten och anslut den till eluttaget. Viktigt Använd de små fötterna på produktens undersida för att ställa in samma nivå på spisens ovansida som övriga ytor. Viktigt Justera alltid spisen vågrätt innan du använder den första gången. Nivåjustering Viktigt När du installerar propdukten, justera dess ovansida horisontellt. Använd en skruvmejsel för att justera hjulen. Du kan justera spisens hjul och fötter 15 mm. Lämna ett luftmellanrum på minst 2 mm vid båda sidorna på spisen, så att den flyttas in i rätt läge. Ytorna ovanför hällen (även spisfläktar) måste vara minst 685 mm ovanför hällen. Tippskydd Försiktighet Du måste installera tippskyddet (A+B). Om du inte installerar det kan produkten tippa över. Innan du installerar tippskyddet, justera produkten till rätt höjd. Tippskyddet består av två delar (A+B). Du finner tippskyddet (B) på höger eller vänster sida om produktens bakre vägg (se fig. 1). Du måste installera tippskyddet (A) på väggen. Avståndet mellan hålet och tippskyddet (A) från golvet är ungefär 816 mm. Var noga med att installera tippskyddet (A) i rätt höjd. Skruva fast det i stabilt material eller använd lämplig förstärkning. Kontrollera att tippskyddet sticker in minst 20 mm i hålet på produktens baksida (B) när du skjuter in produkten (se fig. 2). Om utrymmet mellan bänkskåpen är större än produktens bredd måste du justera sidoavståndet för att centrera produkten. Säkerställ att ytan bakom produkten är jämn. Spisen lämnade fabriken fullständigt förpackad. Om den levereras utan förpackning och skada har uppkommit, kan tillverkaren inte ta ansvar för detta. Kontakta din återförsäljare för råd. Flytta inte spisen för hand efter förpackningen har tagits bort. Använd inte en skottkärra eller andra hjälpmedel för att lyfta spisen. Detta kan skada spisen. Flytta spisen genom att öppna luckan och och lyfta spisen genom att fatta tag inuti spisen. Du kan anpassa din fristående produkt till skåp på en eller båda sidorna och i ett hörn. Skydda sidoväggarna ovanför hällens nivå med värmebeständiga, ej brännbara material, och lämna ett avstånd på minst 40 mm från sidoväggarna till hällens sida. 50 mm 60 mm A 1 2 B 60 mm A 50 mm

22 electrolux Elektrisk installation Varning Endast en behörig och kompetent person får utföra den elektriska installationen. Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar om du inte följer föreskrifterna i avsnittet "Säkerhetsinformation". MILJÖSKYDD Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av eloch elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan. Denna produkt levereras med stickkontakt och nätkabel. Viktigt Om du ansluter stickproppen från spisen till en 3-faskontakt, måste den ha en neutral fas. Annars fungerar inte spisen. Förpackningsmaterial Förpackningsmaterialet är miljövänligt och återanvändbart. Plastdelar är markerade med en internationell förkortning, till exempel PE, PS etc. Sortera förpackningsmaterialet i härför avsedda behållare vid kommunens miljöstation. Varning För att produkten inte skall utgöra någon fara måste den göras obrukbar före kassering. Tag ur stickkontakten från eluttaget och tag bort nätkabeln från produkten.

electrolux 23

339613100-G-082011 www.electrolux.com/shop