Innehållsförteckning

Relevanta dokument
Sandra Hägerstrand berättar om tvättandet på Skärsvik

SLÅFÄLLAN Torp under Ulfsnäs, FoF

Marken avstyckad från Solhaga Marklanda 1:54. Trädgården. uppbyggdes med början när Solhagahuset var byggt Ägaren där,

Kockumsslingan. Rosengårds herrgård. Svedin Karström

Runt torget. Järnhandlarna

Bilder Tjärtakan. Vår Bygd Scrolla eller ta neråtpil för att komma till nästa bild

Facit Spra kva gen B tester

S1_005 Hildur Nilsson g Petersson

med gårdsnamnet "Mårs".(Mårsch)

en cigarett en flaska ett rum ett äpple en kurs en kompis en turist en buss en gurka ett brev

EN SEPTEMBER-REPRIS SFI. Hur är det idag? Får jag låna ditt busskort? Vad vill du ha, kaffe eller te? Vad vill du ha, nötter eller godis?

Hamra Håkansgård 3 (Hamra 1:27)

Veckans ord 3. Ett lyxigt hotell. gulligt kaxigt kyligt lyxigt modigt mysigt roligt soligt tidigt tråkigt

Ulla Kall Ödeshög Album Sid 1 av 106

Svenska från början 3

Oktober månadsprogram för mötesplats Sommarro. oktober 2015

Handenbagarna, Bak-Axel och Bagar-Olle

Bilder Rösebo. Vår Bygd Scrolla eller ta neråtpil för att komma till nästa bild

Utflykt till flydda tider

Vi har startat en bokcirkel som träffas 1g/månaden, kontakta Pernilla för mer information.

Norsjö kommunblad april 2013

LÄTTLÄSTA NYHETER NORRBOTTEN. Nr 14 Fredag 15 april Skolor försvinner i Kalix. Om många barn går i samma skola sparar kommunen pengar.

Östgötadagarna Sept Mem Sjövillan

Resa Vättern runt den 11 september 2013.

Böda hembygdsförening verksamhetsberättelse 2014

KARLSLUNDS MÖTESPLATS. MÅNADSPROGRAM December Västerås stad Västerås

Hörmanus. 1 Ett meddelande. A Varför kommer hon för sent? B Vem ska hon träffa?

Träffpunkter. Lerums kommun Hösten 2015

Kullhult, Håknaböke och Älmås

DEN PLATS I SKELLEFTEÅ/ HEDENSBYN DÄR TORA BERGSTRÖM GIFT ANDERSSON, KVARNÅSEN OCH HELGA BJÖRK GIFT LINDGREN, RAGGSJÖ, ARBETADE SOM PIGOR UNDER

ULFSMOEN Backstuga under Ulfsnäs, FoF

Nr 7 Juli

Sör Åsbo 1. Sonen August Larsson gifte sig med Alfrida f Lundström f Dom fick sönerna Geron f 1897 och Elmert f 1901.

Dalby 11:5. Historia: Dalby 11:5 finns ute på fäladsmarken öster om Dalby.

Skolträff den 19 augusti 2014

Möten Gata upp och gata ner i Kumla

Kom in och hälsa på, så berättar vi mera!

Finns med i husförhörslängderna från ca. 1800, då under 4:e Roten och Vissö. Därefter ligger torpet under Hamra Norregård.

DALA RYTTARTORP Dalgrens Govas FoF

Agda Clara Vernissage 31 mars 2012

1. Olle använder glasögon därför att han.dåligt. 2. Johan behöver en hörapparat därför att han hör dåligt med det vänstra

Lektion 2, tisdag 4 februari, Svenska för internationella studenter, kurs 1

Barbro Axelssons Skrädebergs album Sid 1 av 44

Träffpunkter. Lerums kommun Hösten 2014

Vill Du studera - resa uppleva?

Personporträtt av kock och konditor Lennart Fornfelt Född i Stockholm södra 1945.

Söndagsskolan i Senneby

Soldattorp 130 u Granby (Fredriksberg)

SFI-KURS C OCH D. ALKOHOL I SVERIGE. Ung och alkohol. Detta är ett utdrag från Så påverkas vi av alkohol, ett utbildningsmaterial på lätt svenska.

RUTE HEMBYGDSFÖRENING

1848 kom Nils Petter Andersson, född 1818 i Vreta Kloster och hans hustru Carin Jonsdotter, född 1821 i Vånga, hit.

Fridebo. Tryggt och bekvämt boende för äldre i Hanaskog

Höstens bussresa till Karlskoga 2015

Selma Lagerlöf Ett liv

Riksfotoutställningen. RIFO maj. på Fotografiska i Stockholm. Arrangör: Enskede FK, Midsommargårdens FK och Stockholms FK

SVENSKA Inplaceringstest A

Norgeresa

Lillstugan från Erikslund, flyttades hit Foto Stefan Jansson.

Salems Företagsmässa. fotocollage Kurt Tjärnström. Hos Grafikpunkten och i Folkets Hus Solig stämning och lyssnande folk med öppna sinnen.

Inplaceringstest A1/A2

S1_007 Nils Gustav Petersson 1/12

Min matematikordlista

Särskild utbildning för vuxna

S0_264 Mä rtä Johänsson g Lo fgren

Närvarande: Runar Adamsson, Mia Cleryd, Madeleine Larsson, Lisa Hellman, Per Hellman, Kristina Mjörndal, Arne Olofsson, Lars-Olof Sohlberg

Restaurang- och livsmedelsprogrammet VIRGINSKA

STARTLISTA FÖRMIDDAG den 5 juli 2014 Enköpings GK

MINNESANTECKNINGAR Ortsutvecklingsmöte i Bohus. Tid Tisdagen den 3 oktober, klockan

Från jobb i England till pensionärsliv i Småland

Program våren Foto: Britt Tellow

KILINGE 1:3. Kilinge efter nybyggnaden

Äldrekulturveckan september Program på Katrineholms äldreboenden. Foto: Hanna Maxstad

Särskild utbildning för vuxna

E: Har du jobbat som det hela tiden som du har varit här på företaget?

Bernhard o Sol-Britt Gustavssons album. Ingrid o Bernhard Gustavsson Fogeryd Sid 1 av 109

Aktiviteter i Eslövs kommun våren och sommaren 2011

DAL ARÖ AR -Journalen Journale Nr. 2 5 Juni En webbtidning producerad av

Farmor Gerda Theresia Larsson, född Gustafsson (Farmor till Gunnel, Gerd och Kjell)

Skylt: nej. Ligger på fastighet: Koordinater: N / E

Stenvik, Hö ssö Ö stregå rd

Bröderna Gustafssons charkuteriaffär

instrument. Finns i förrådet. Kollas veckan innan. Slutfix Allt det sista Torsdag 23/6 kl 18.00

Välkomna till Gullmarsgymnasiet.

Sol och vår ORDLISTA LÄSFÖRSTÅELSE ÅSA ÖHNELL ARBETSMATERIAL FÖR ELEVEN

FOKUSGRUPP UNGDOMAR DOKUMENTATION

Texter om mitt liv 1/8

Rune Larsson VÅR HEMBYGD. Kolbäcks Folkets Park

PROJEKT - "KVINNOR I NORRLÄNDSKT NÄRINGSLIV" 2016/2017

Hedkarlsbo, (Sandvreten)

Fotboll Boet Herrar sid 1 av 18

Denna polygonpunkt var still going strong 41 år efter att jag hade borrat ett hål, slagit ner ett järnrör och huggit en triangel runt om röret.

Dialogmöte Bjärreds centrum 30 september 2013

Särskild utbildning för vuxna

JANSSONS SPECERI- OCH DIVERSEHANDEL invid Smådalarövägen

Den 18 februari träffades några gamla JTK-medlemmar på lokal i Jakobsberg för att fira Mr JTK, Lars Morén!

Den som sist bodde permanent i huset var Elisabeth Olsson, kallad Lisen, som dog 1959 genom en olyckshändelse.

En kort historia om en Norgeresa som blev Bingo!

Om Anders Gustaf bodde i Krabbsjön under hela sin uppväxttid vet jag inte då husförhörslängd inte undersökts

Transkript:

l b

Innehållsförteckning 2. Förord 3-6. Kafeer i Ödeshög under 1900-talet 7-8. Intervjuer 9. Sammanfattning 10. Källförteckning Gjort av Birgitta Lybäck och Monica Engdahl 1

Förord Vi tyckte det skulle vara intressant att få veta hur många kafeer det finns och har funnits i Ödeshögs samhälle under 1900-talet. Därför har vi under tre veckor försökt att samla in så mycket material vi kunnat om dessa kafeer. Det har varit både roligt och spännande, och vi har förstått att det finns mycket mer man kan redovisa om i ämnet. Kanske någon person någon gång kan fortsätta där vi slutat. Vi vill tacka Mona Söderbäck för all hjälp med att samla material och (; att leta foton, vi vill också tacka alla som ställt upp på intervjuer. ;i ------------- ---- ------- --- ------- Gjort av Birgitta Lybäck och Monica Engdahl 2

Kafeer i Ödeshög under 1900-talet Vid sekelskiftet var torgdagen, varje tisdag besökt av folk som ville sälja sina varor, men också köpa förnödenheter i Ödeshög. På den här tiden före och efter sekelskiftet fanns det sex kafeer i Ödeshög, och de var mycket välbesökta från morgon till kväll, särskilt då det var torgdag. När Holkabergs Gästgiveri, som låg cirka en och en halv mil söder om Ödeshög, upphörde år 1900, flyttade gästgivaren JA Nilsson till Ödeshög och öppnade kafe. Omkring år 1919 öppnade Karl Krus kafe i fastigheten Fridebo vid torget. FP,I IDE- 86 Karl Krus drev detta bara ett par år, efter honom började Rut Carlström med kafe där. Efter ett okänt antal år flyttade hon sin kaferörelse till Riddargatan. Detta trähus som hon köpte låg där "syrenen" ligger idag. Gjort av Birgitta Lybäck och Monica Engdahl 3

Rut Carlström köpte sedan huset bakom saluhallarna, detta hus kallades Chicago därför att det var så högt (tre våningar) i jämförelse med övrig bebyggelse i Ödeshög. Här öppnade hon kafe på nedre botten, och hotell på andra och tredje våningen. I början på 1900-talet fanns också det hus som kallades "klubben", och som var ett hörnhus i trä och låg där Elviras kafe ligger idag. På första våningen var det skoaffär och på andra våningen var det både ölstuga och kafe. Huset flyttades senare till Klubbgatan där det står än idag. ---- - -------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Gjort av Birgitta Lobäck och Monica Engdahi 4

Lovisa Johansson hade också kafe i början av år 1900. i fastigheten Centralen, där Håkan Johanssons optik ligger idag. På bilden ses Lovisa sittande till vänster, och hennes fosterdotter Axelina Gustavsson stående till vänster. Lovisa flyttade senare sin kafe-rörelse till Storgatan 33, där nuvarande Lovisas bok och musik-kafe ligger. Någon gång runt 1920 öppnades det kafe på första våningen i Tunborgska huset där försäkringskassan ligger idag. Det hette Nya Konditoriet och ägdes av Gerda Kron och Greta Knutsson. Det hade öppet till sena kvällen, och biogäster gick dit för att få kaffe, när bion var slut klockan tio. Sommarnöjet var ett dansställe som fanns vid den här tiden men det var bara öppet på sommaren. Det låg där vandrarhemmet ligger idag, där kunde man också dricka kaffe med dopp. Oskar Strid köpte sommarnöjet 1930 och drev det till 1935. Hans hustru Emelie bakade bröd och kokade kaffe i ett litet kök till de dansande gästerna, har deras dotter Lisa Andersson berättat. 1912 började Lisa Sabels far att bygga fastigheten där Hörntomta kaf~ låg i mänga år. När huset stod färdigt öppnade hans döttrar Lisa och Projektarbete i Samhällsktmskap HT-97 Gjort av Birgitta U bäck och Monica Engdahl 5

Ester Johansson kafe där. När de gifte sig flyttade den tredje dottern Linnea Johansson hem och tog över verksamheten 1918. En släkting till henne Kerstin Sabel har berättat att det var ett hårt arbete att driva ett kafe på den tiden. Linnea, som förblev ogift, fick gå upp mycket tidigt för att tända och elda i spisarna så ugnarna skulle vara varma när bagarna kom. Trots obekväm arbetsförhållanden, hade kafeet många olika bakverk att välja på. Hörntomta kafe har haft många olika ägare sedan dess, men upphörde för gott omkring 1986. Under 1940-talet öppnade Ellen och Halvar Lundquist, i sitt hus på Grännavägen 21, resanderum för främst långtradarchaufförer men även andra som reste förbi. Efter ett tag började de också med kafe, och Ellen bakade allt bröd och kokade kaffe åt dessa resenärer, detta kafe upphörde 1969 när Ellen Lundquist dog. 1953 öppnade Tage Karlsson Mjölkbar och kafe på Mjölbyvägen, detta kafe upphörde 1960. 1962 öppnade Strands kafe på första våningen i Tingshuset, av GebortI Strand han drev detta till 1981, idag finns LRF-konsult där. På 1970-talet fanns ett kafe som hette Savoy, det låg i den lokal som Östgöta Correspondenten har nu. Omkring 1970 startade också Lennart Karlsson, Hotell Lysing, och något år senare, Lysings kafe. Detta kafe har haft några olika ägare, men idag ägs det av Carina och Peter Lindgren, de tog över i augusti 1995. Längre fram kommer en intervju med dem. Under 80 och 90-talet har det också varit restaurang i samma hus som lågprisvaruhuset Spar-inn. På denna restaurang Lövet har det också funnits kaffe och bakverk under 80 och 90-talet. 1 april 1997 öppnades Elviras kafe, på samma plats där Klubbens kafe en gång vari början på år 1900. Det var Lena Falk och Gunilla Palm som förverkligade en gammal dröm, att ha ett eget kafe, här efter följer en intervju med dem. ------------------------------ - - - -------- - - - - - - - - - - - - - - --------- --- -------- ------- --- ----- - ------------------- --- ------- ---------------- ----------------------------- ------------------------- Gjort av Birgitta L-bäck och Monica Engdahl 6

Intervju med : Carina och Peter, ägare till Lysings Konditori i Ödeshög 1. När började ni med er kaferörelse? - Vi öppnade första augusti 1995. 2. Vad var det som gjorde att ni bestämde er för att satsa på detta? - Peter är utbildad konditor och har jobbat med sådant förut hos sin far. Men efter att vi funderat med vårt dansband ett antal år, så började vi med kioskrörelse på Spar-inn och där hade vi också lite bakverk. När sedan möjligheten öppnade sig för oss att ta över Lysings kafe, så slog vi till. 3. Vad upplever ni är svårt med att driva kafe idag? - Det är inte så trendigt idag att gå på kafe som förr. Jag minns när jag var tonåring, säger Carina, kring 1975 då gick vi alltid och fi kade efter bion på kvällen. 4. Vad är roligast med ert jobb? - Avgjort kundkontakten. 5. Förr var det mycket kunder på kafeerna på tisdagarna när det var torgdag, är det så fortfarande? - Nej, det tycker vi inte, knallarna kommer bara sista tisdagen i månaden när folk har fått lön, så vi har inte mer kunder än andra dagar. 6. Vad tror ni kafeerna tillför människorna och samhället? - Det skulle nog kännas tomt om det inte fanns något kafe alls i ett samhälle. Gjort av Birgitta Lybäck och Monica Engdahi 7

Intervju med : Gunilla Palm och Lena Falk ägare till Elviras kafe i Ödeshög. 1.När började ni med er kaferörelse? - Vi började tjugofemte april 1997. 2.Vad var det som gjorde att ni bestämde er för att satsa på detta? - Vi är båda intresserade av bakning, och vi hade en gammal dröm om att få ha ett eget kafe. 3. Vad upplever ni är svårt med att driva kafe idag? - Alla avgifter, sedan är det mycket pappersarbete. Det är också svårt att anställa någon, eftersom det kostar så mycket. 4.Vad är roligast med ert jobb? - Att få vara sin egen, och kunna bestämma själv hur man vill ha det, och så kundkontakten. 5.Förr var det många kunder på kafeerna på tisdagarna när det var torgdag, är det så fortfarande? - Nej, vi tycker att vi har flest kunder på fredagarna. 6. Vad tror ni kafeerna tillför människorna och samhället? - Det skulle nog bli tomt om de försvann. - --------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------- Gjort av Birgitta Lvbäck och Monica Engdahl 8

Sammanfattning Att få fram detta material har varit lite av ett detektivarbete. Vi började med att leta på biblioteket, i det så kallade Ödeshögsrummet. Vi letade i böcker och i tidningsurklipp. På biblioteket kom vi också i kontakt med Mona Söderbäck. Hon hade en hel del att berätta och hjälpte oss också att få fram en del foton. Mona gav oss även namn på en del människor vi kunde intervjua. Vi fortsatte vår undersökning genom att intervjua cirka 20 personer med hjälp av telefonen. Fem personer besökte vi direkt, alla var vänliga och villiga att hjälpa till, och tyckte att det var ett intressant projekt vi höll på med. Resultatet av vår undersökning visar att det finns och har funnits sammanlagt 18-20 kafeer från år 1900 och fram till år 1997, lite osäkert är antalet i början av seklet. Resultatet visar också att kafeverksamheten har sitt ursprung hos många driftiga kvinnor och män som hade kafeer, ofta i sina egna hem eller i fastigheter de ägde. Det har också visat sig att folk samlades på kafeer mycket mera förr, under de första femtio åren av seklet och att kafeerna hade längre öppettider då. Förr i tiden spelade det också stor roll för kafeerna att all trafik passerade på E4 :an genom Ödeshög. Nu för tiden är det dålig tillströmning av t.ex. turister i jämförelse med t.ex. Gränna och Vadstena. Till sist vill vi säga att det har varit mycket rolig och intressant att göra detta arbete och att det skulle gå att få fram mycket mera i ämnet än vi har hunnit med. Gjort av Birgitta Lybäck och Monica Engdahl 9

Källförteckning Ödeshögsbor 1988 En bok om Lysings härad Ödeshög genom seklerna Mona Söderbäcks privata foto Foto ur Östgöta Correspondenten Foto ur Östgötabladet Intervjuer med : Mona Söderbäck Lena Falk och Gunilla Palm Carina och Peter Lindgren Kerstin och Arne Sabel Sig-Britt Krus GeboLrå Strand Östen Johansson Anita Johansson Roland Hagberg Elly Lundqvist Tage Karlsson Lennart Andersson Lisa Andersson m.fl. ----------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Gjort av Birgitta Lvbäck och Monica Engdahl 10