Rabarberfestivaldag 1 av 9 Lördag 16 maj 2015 Välkommen till Sörmlands 13:e rabarberfestival! Hela festivalprogrammet lördag 16 maj söndag 24 maj 2015 Du kan under festivalveckans nio dagar besöka 23 odlare, mathantverkare, rabarbermarknader, kaféer och restauranger runt om i Sörmland med fokus på rabarber. Du kan handla rabarber och andra sörmländska primörer och trevligheter, lära dig förädla rabarber, uppleva den vackra sörmländska naturen, tävla i rabarberpajtävling och andra rabarbertävlingar för stora och små, äta glass, fika och avnjuta hela menyer på tema rabarber. Varmt välkommen till oss! Mer information, se www.rabarberfestival.se och Facebook: Rabarberfestivalen 2015 Kontaktpersoner för Rabarberfestivalen - Projektledare: agronom Maria Elinder, maria.elinder@naturbruk.se, 070 568 7318 - För Rheum: mathantverkare Monika Naess, monika.naess@finesserna.se, 070 313 1573 Här på kartan ser du Rabarberfestivalens aktörer, numrerade från 1 till 23, från väster till öster, och från norr och söderut. De har samma numrering i festivalprogrammet. kl. 12-22 2. Öppen gård på Sörtorp, Floda 0708-970 133. (Från Katrineholm kör till Bie. Tag vägen mot Flodafors. Efter 5 km skylt Sörtorp). Vi visar våra rabarberodlingar. Du kan handla rabarber, rabarberplantor och lammskinn. Kaffe med rabarberdopp. Gun visar också konst i sin atelje och galleri. Öppet kl. 11 16. En Sörmländsk pärla där köket har kärlek för lokalproducerat. Dagens lunch må - fr kl. 11-14. À la carte må - fre kl. 14 21, lö kl. 12 22, sö kl. 12 18. Festival-special: Smaktest på Grinda Gårds-glass Vanilj Madagaskar tillsammans med Tävling: Lämna in ditt bästa recept bakat på rabarber, det kan vara allt från bröd, 7. Grinda gårds-glass, glasskafé på Grinda Säteri, Malmköping 070-201 9187 (någon km söder om Malmköping på väg 55 mot Flen, Grinda ligger till vänster). Vi tillverkar många sorters glass av den färska mjölken från våra egna kor, utan konserveringsmedel och färgämnen. Njut av vår rabarbersorbet under festivalen. Våra övriga öppettider i glasskaféet, se www.grindagardsglass.se. Besök också gärna Hotell Plevnagården och Hotel Malmköping som serverar vår goda glass och sorbet! Facebook: Grinda Säteri AB kl. 18. OBS! Boka senast 12/5 8. Restaurang Kung Blacke, Blaxsta Vingård www.blaxstawine.se 0157-704 60 (väg 221 från Flen mot Nyköping 12 km, sväng vänster mot Blacksta kyrka). OBS: Boka senast 12/5: Välkommen till en gourmetkväll lördag den 16/5 på Sveriges första vinfabrik och vingård. Avnjut guidning i vingård och vinfabrik kl. 18 samt en avsmakningsbuffé kl. 19 med rabarbertema, 495 kr per person. Vinpaket kan köpas till, liksom övernattning på vingårdshotellet. kl. 10-15 11. Vilt i Vrena, Lilla Stentorp, Vrena. www.viltivrena.se 0155-919 30. I vår gårdsbutik säljer vi finstyckat viltkött från Sörmland, lufttorkad vildsvinsskinka, viltkorvar av eget recept, m.m. Under Rabarberfestivalen kan du njuta varm viltkorv med bröd och rabarbersaft för 10 kr/st. Vi har öppet året runt på fredagar kl. 9-19. Under Rabarberfestivalen dessutom lördag 16/5 och 23/5 kl. 10-15. Facebook: Vrena Vilt! 1!! 2!
kl. 12-16 Ekologiskt café med Sörmland i fokus. Tänk dig en kopp kaffe och en nygräddad våffla i en skön stol precis nere vid vattnet. Toner av Billie Holiday blandas med tjutet av Ångslupen Munter som tuffar i Hallbosjön. Vi har cake-ina-cup med rabarberfyllning (egen produkt) och rabarberläsk från Sodalicious. Öppet tors-fre kl. 12-19, lör-sön. Ångbåten Munter kan erbjuda åkturer efter bokning. Ta med ert fika på båten eller fika innan eller efter turen. 0152-32618. (åk riksväg 55 ca 13 km från Strängnäs mot Enköping, sväng höger, 2 km kvar). spännande. Söndag 17/5 har vi visning av växthusen och kompletterar rabarbern med pelargoner i olika storlekar och med aktiviteter såsom tipspromenad. Lördag den 23/5 genomförs en rökningskurs och vi får svar på frågan: Kan man röka rabarber?? kl. 10-16 Kl. 11.30-23 18. Södertuna Slott, Gnesta www.sodertuna.se 0158-705 00. En del av www.kulturparlor.se. 22. Bernhard Kök Å Deli, Ö. Storg. 2, Nyköping www.bernhardkokadeli.se 0155-919 30. Vi erbjuder luncher, dagsmenyer och kvällsmenyer, brunch, deli samt avsmaknings-menyer, gärna med lokala råvaror. Kl. 11.30 23. Vi har en rabarberinspirerad specialmeny under veckan. Vi står också på Bondens Egen Marknad i Nyköping 22/5. Facebook: Bernhard Kök Å Deli Kl. 9-16 www.printzbageri.se 0152-422 30 Vi håller "Rabarberrus" hela veckan. Vi bakar tre slags rabarberbakverk samt brygger vårt Barley Rhubarb (läskande nyttig dryck på helt sörmländskt korn och rabarber). Vi anordnar pajkalas i bageriet sista festivaldagen 24/5. Öppet tifr 9-18, lö 9-16, sö 11-16. Vi deltar också på Bondens Egen Rabarbermarknad i Mariefred 16/5 med fransk musik, våra dinkelcrêpes och nykokt sylt där vi samverkar med Rheum. Kl. 9-17 butiker. Under Rabarberfestivalen har vi en spännande rabarbermeny i vårt café. Vi bakar bröd och bakverk med rabarbertema. I vår bosättningsaffär hittar du 15. Bondens Egen (Rabarber)Marknad, Rådhustorget i Mariefred www.bondensegen.com 073-040 30 85 En härlig marknad med massor av närproducerade varor. Nyskördat. Småskaligt. Kokning av rabarbermarmelad och crêpes som gräddas. Mycket vackra växter och mycket annat gott. Lördag 16/5 kl. 10-14.30 Facebook: Bondens Egen Marknad/Mariefred & Malmköping Rabarberfestivaldag 2 av 9 Söndag 17 maj 2015 2. Öppen gård på Sörtorp, Floda 0708-970 133. (Från Katrineholm kör till Bie. Tag vägen mot Flodafors. Efter 5 km skylt Sörtorp). 16. Två Goda Ting, Storg. 6, Mariefred. www.tvagodating.se 070-203 0724. 17. Rhuby AB, Gamla stationshuset, Åkers Styckebruk www.rhuby.se 0734-414 750. Tillverkning av RHUBY rabarberlikör. Under rabarberfestivalen kan man! 3! Kl. 11 16. Vi visar våra rabarberodlingar. Du kan handla rabarber, rabarberplantor och lammskinn. Kaffe med rabarberdopp. Gun visar också konst i sin atelje och galleri. En Sörmländsk pärla där köket har kärlek för lokalproducerat. Dagens lunch må - fr kl. 11-14. À la carte må - fre kl. 14 21, lö kl. 12 22, sö kl. 12 18. Festival-special: Smaktest på Grinda Gårds-glass Vanilj Madagaskar tillsammans med! 4!
Tävling: Lämna in ditt bästa recept bakat på rabarber, det kan vara allt från bröd, 7. Grinda gårds-glass, glasskafé på Grinda Säteri, Malmköping 070-201 9187 (någon km söder om Malmköping på väg 55 mot Flen, Grinda ligger till vänster). Vi tillverkar många sorters glass av den färska mjölken från våra egna kor, utan konserveringsmedel och färgämnen. Njut av vår rabarbersorbet under festivalen. Våra övriga öppettider i glasskaféet, se www.grindagardsglass.se. Besök också gärna Hotell Plevnagården och Hotel Malmköping som serverar vår goda glass och sorbet! Facebook: Grinda Säteri AB 9. Öppen rabarberodling på Näsby, Blacksta 070-261 0321 (Från Flen tag väg 221 mot Nyköping och kör ca 13 km. Sväng vänster vid skylt Näsby 1 km. Följ skyltarna). Kl. 11-14. Se hur 600 plantor rabarber växer. Köp något gott att dricka och en bit rabarberpaj att njuta av när du spanar ut över Näsbyviken i sjön Långhalsen. Vi säljer färska rabarber och krukade rabarberplantor. kl. 12-16 tipspromenad. Lördag 23/5 genomförs en rökningskurs och vi får svar på frågan: Kan man röka rabarber?? www.printzbageri.se 0152-422 30 Vi håller "Rabarberrus" hela veckan. Vi bakar tre slags rabarberbakverk samt brygger vårt Barley Rhubarb (läskande nyttig dryck på helt sörmländskt korn och rabarber). Vi anordnar pajkalas i bageriet sista festivaldagen 24/5. Vi deltar också på Bondens Egen Rabarbermarknad i Mariefred 16/5 med fransk musik, våra dinkelcrêpes och nykokt sylt där vi samverkar med Rheum. kl. 14-17 17/5 kl. 16 inbjuder Bettna församling till friluftsgudstjänst i rabarberlandet vid Näsby, Blacksta. Välkomna! 10. Finesserna kurs att förädla rabarber, vid Flinkesta gård, Blacksta socken söder om Flen www.finesserna.se. (Väg 221 från Flen 13 km. Sväng höger mot Ekenäs gård. Kör 3 km och sväng vänster efter två brevlådor på vänster sida. Efter 200 meter är du framme). Lär dig mer om att förädla rabarber av vår egen Rabarberdrottning Monika Naess, Finesserna. Du får under hennes kunniga ledning prova på att i koppargryta förädla rabarber till en rad olika produkter. Det blir lite teori, en massa praktik och resultatet tar du med dig hem. Kursavgift: 500 kr. Föranmälan till Monika: 070-313 15 73. Ekologiskt café med Sörmland i fokus. Tänk dig en kopp kaffe och en nygräddad våffla i en skön stol precis nere vid vattnet. Toner av Billie Holiday blandas med tjutet av Ångslupen Munter som tuffar i Hallbosjön. Vi har cake-ina-cup med rabarberfyllning (egen produkt) och rabarberläsk från Sodalicious. Öppet tors-fre kl. 12-19, lör-sön. Ångbåten Munter kan erbjuda åkturer efter bokning. Ta med ert fika på båten eller fika innan eller efter turen. 0152-32618. (åk riksväg 55 ca 13 km från Strängnäs mot Enköping, sväng höger, 2 km kvar). spännande. söndag 17/5 har vi visning av växthusen och kompletterar rabarbern med pelargoner i olika storlekar och med aktiviteter såsom! 5! butiker. Under Rabarberfestivalen har vi en spännande rabarbermeny i vårt café. Vi bakar bröd och bakverk med rabarbertema. I vår bosättningsaffär hittar du Rabarberfestivaldag 3 av 9 Måndag 18 maj 2015 Må 18/5 Kl. 11-21 Må 18/5 Kl. 11-18 En Sörmländsk pärla där köket har kärlek för lokalproducerat. Dagens lunch må - 16. Två Goda Ting, Storg. 6, Mariefred. www.tvagodating.se 070-203 0724.! 6!
Må 18/5 Må 18/5 Må 18/5 kl. 11.30-14 Må 18/5 Kl. 8-18 18. Södertuna Slott, Gnesta www.sodertuna.se 0158-705 00. En del av www.kulturparlor.se. 19. Öster Malma, Svenska Jägareförbundet 0155-24 62 28. www.ostermalma.se (28 km nordost om Nyköping Ta av från E4:n vid trafikplats Tystberga, nr. 135. Ta höger skylt Öster Malma 14 km. Följ denna väg tills den tar slut, ca 2 km. Ta höger igen skylt Öster Malma. Efter 1 km, ta vänster skylt Öster Malma 10 km). Viltrestaurang, gårdsbutik och hotell nära naturen. Måndag till fredag dukar vi upp vår uppskattade lunch i restaurangen. Under Rabarberveckan serverar vi viltkött i spännande kombinationer med rabarber. Facebook: Oster Malma Rabarberfestivaldag 4 av 9 Tisdag 19 maj 2015 Kl. 11-21 En Sörmländsk pärla där köket har kärlek för lokalproducerat. Dagens lunch må -! 7! Kl. 9-18 Kl. 11-18 kl. 11.30-14 Kl. 8-18 www.printzbageri.se 0152-422 30 Vi håller "Rabarberrus" hela veckan. Vi bakar tre slags rabarberbakverk samt brygger vårt Barley Rhubarb (läskande nyttig dryck på helt sörmländskt korn och rabarber). Vi anordnar pajkalas i bageriet sista festivaldagen 24/5. 18. Södertuna Slott, Gnesta www.sodertuna.se 0158-705 00. En del av www.kulturparlor.se. 19. Öster Malma, Svenska Jägareförbundet 0155-24 62 28. www.ostermalma.se (28 km nordost om Nyköping Ta av från E4:n vid trafikplats Tystberga, nr. 135. Ta höger skylt Öster Malma 14 km. Följ denna väg tills den tar slut, ca 2 km. Ta höger igen skylt Öster Malma. Efter 1 km, ta vänster skylt Öster Malma 10 km). Viltrestaurang, gårdsbutik och hotell nära naturen. Måndag till fredag dukar vi upp vår uppskattade lunch i restaurangen. Under Rabarberveckan serverar vi viltkött i spännande kombinationer med rabarber. Facebook: Oster Malma! 8!
Rabarberfestivaldag 5 av 9 Onsdag 20 maj 2015 kl. 10-18 Kl. 11-21 Kl. 12-16 Kl. 9-18 Kl. 11-18 1. Äppelgården Design & Trädgård, Valltrand, Österåker www.applegarden.se 070-734 30 40. GPS N 59 5 8,7, E 16 3 20,5 (från Katrineholm ca 17 km mot Österåker: sväng mot Heden 3). Trädgårdsbutik på landet där du kan köpa perenner, klängväxter, kryddor, sommarblommor, krukor och annan trädgårdsinredning. Under rabarberfestivalen säljer vi ett par sorters rabarberplantor, rabarber i knippen och kaffe med rabarberpaj. För barnen finns Täppan, en lekstuga med handelsbod där man kan leka och lära. En Sörmländsk pärla där köket har kärlek för lokalproducerat. Dagens lunch må - 0152-32618. (åk riksväg 55 ca 13 km från Strängnäs mot Enköping, sväng höger, 2 km kvar). spännande. www.printzbageri.se 0152-422 30 Vi håller "Rabarberrus" hela veckan. Vi bakar tre slags rabarberbakverk samt brygger vårt Barley Rhubarb (läskande nyttig dryck på helt sörmländskt korn och rabarber). Vi anordnar pajkalas i bageriet sista festivaldagen 24/5.! 9! kl. 11.30-14 Kl. 11.30-23 Kl. 8-18 18. Södertuna Slott, Gnesta www.sodertuna.se 0158-705 00. En del av www.kulturparlor.se. 19. Öster Malma, Svenska Jägareförbundet 0155-24 62 28. www.ostermalma.se (28 km nordost om Nyköping Ta av från E4:n vid trafikplats Tystberga, nr. 135. Ta höger skylt Öster Malma 14 km. Följ denna väg tills den tar slut, ca 2 km. Ta höger igen skylt Öster Malma. Efter 1 km, ta vänster skylt Öster Malma 10 km). Viltrestaurang, gårdsbutik och hotell nära naturen. Måndag till fredag dukar vi upp vår uppskattade lunch i restaurangen. Under Rabarberveckan serverar vi viltkött i spännande kombinationer med rabarber. Facebook: Oster Malma 22. Bernhard Kök Å Deli, Ö. Storg. 2, Nyköping www.bernhardkokadeli.se 0155-919 30. Vi erbjuder luncher, dagsmenyer och kvällsmenyer, brunch, deli samt avsmaknings-menyer, gärna med lokala råvaror. Kl. 11.30 23. Vi har en rabarberinspirerad specialmeny under veckan. Vi står också på Bondens Egen Marknad i Nyköping 22/5. Facebook: Bernhard Kök Å Deli Rabarberfestivaldag 6 av 9 Torsdag 21 maj 2015 1. Äppelgården Design & Trädgård, Valltrand, Österåker www.applegarden.se 070-734 30 40. GPS N 59 5 8,7, E 16 3 20,5 (från Katrineholm ca 17 km mot Österåker: sväng mot Heden 3). En trädgårdsbutik på landet där du kan köpa perenner, klängväxter, kryddor,! 10!
kl. 10-18 Kl. 11-21 Kl. 12-19 Kl. 12-16 sommarblommor, krukor och annan trädgårdsinredning. Under rabarberfestivalen säljer vi ett par sorters rabarberplantor, rabarber i knippen och kaffe med rabarberpaj. För barnen finns Täppan, en lekstuga med handelsbod där man kan leka och lära. En Sörmländsk pärla där köket har kärlek för lokalproducerat. Dagens lunch må - Ekologiskt, närodlat, kulinariskt. Tänk dig en kopp kaffe och en nygräddad våffla i en skön stol precis nere vid vattnet. Toner av Billie Holiday blandas med tjutet av Ångslupen Munter som tuffar i Hallbosjön. Ekologiskt café med Sörmland i fokus. Vi har cake-in-a-cup med rabarberfyllning (egen produkt) och rabarberläsk från Sodalicious. Öppet tors-fre kl. 12-19, lör-sön. Ångbåten Munter kan erbjuda åkturer efter bokning. Ta med ert fika på båten eller fika innan eller efter turen. 0152-32618. (åk riksväg 55 ca 13 km från Strängnäs mot Enköping, sväng höger, 2 km kvar). spännande. www.printzbageri.se 0152-422 30 Vi håller "Rabarberrus" hela veckan. Vi bakar tre slags rabarberbakverk samt brygger vårt Barley Rhubarb (läskande nyttig dryck på helt sörmländskt korn och rabarber). Vi anordnar pajkalas i bageriet sista festivaldag en 24/5. kl. 11.30-14 kl. 11.30-23 Kl. 8-18 Åkers styckebruk. Tävling för barnen: Den som kommer med det största 18. Södertuna Slott, Gnesta www.sodertuna.se 0158-705 00. En del av www.kulturparlor.se. 19. Öster Malma, Svenska Jägareförbundet 0155-24 62 28. www.ostermalma.se (28 km nordost om Nyköping Ta av från E4:n vid trafikplats Tystberga, nr. 135. Ta höger skylt Öster Malma 14 km. Följ denna väg tills den tar slut, ca 2 km. Ta höger igen skylt Öster Malma. Efter 1 km, ta vänster skylt Öster Malma 10 km). Viltrestaurang, gårdsbutik och hotell nära naturen. Måndag till fredag dukar vi upp vår uppskattade lunch i restaurangen. Under Rabarberveckan serverar vi viltkött i spännande kombinationer med rabarber. Facebook: Oster Malma 22. Bernhard Kök Å Deli, Ö. Storg. 2, Nyköping www.bernhardkokadeli.se 0155-919 30. Vi erbjuder luncher, dagsmenyer och kvällsmenyer, brunch, deli samt avsmaknings-menyer, gärna med lokala råvaror. Kl. 11.30 23. Vi har en rabarberinspirerad specialmeny under veckan. Vi står också på Bondens Egen Marknad i Nyköping 22/5. Facebook: Bernhard Kök Å Deli Kl. 9-18 Kl. 11-18! 11! Rabarberfestivaldag 7 av 9 Fredag 22 maj 2015 1. Äppelgården Design & Trädgård, Valltrand, Österåker www.applegarden.se 070-734 30 40. GPS N 59 5 8,7, E 16 3 20,5 (från Katrineholm ca 17 km mot Österåker: sväng mot Heden 3). En trädgårdsbutik på landet där du kan köpa perenner, klängväxter, kryddor,! 12!
kl. 10-18 Kl. 11-21 kl. 12-17 Kl. 9-19 Kl. 12-19 Fre 22/5 Kl. 12-16 sommarblommor, krukor och annan trädgårdsinredning. Under rabarberfestivalen säljer vi ett par sorters rabarberplantor, rabarber i knippen och kaffe med rabarberpaj. För barnen finns Täppan, en lekstuga med handelsbod där man kan leka och lära. En Sörmländsk pärla där köket har kärlek för lokalproducerat. Dagens lunch må - 7. Grinda gårds-glass, glasskafé på Grinda Säteri, Malmköping 070-201 9187 (någon km söder om Malmköping på väg 55 mot Flen, Grinda ligger till vänster). Vi tillverkar många sorters glass av den färska mjölken från våra egna kor, utan konserveringsmedel och färgämnen. Njut av vår rabarbersorbet under festivalen. Våra övriga öppettider i glasskaféet, se www.grindagardsglass.se. Besök också gärna Hotell Plevnagården och Hotel Malmköping som serverar vår goda glass och sorbet! Facebook: Grinda Säteri AB 11. Vilt i Vrena, Lilla Stentorp, Vrena. www.viltivrena.se 0155-919 30. I vår gårdsbutik säljer vi finstyckat viltkött från Sörmland, lufttorkad vildsvinsskinka, viltkorvar av eget recept, m.m. Under Rabarberfestivalen kan du njuta varm viltkorv med bröd och rabarbersaft för 10 kr/st. Vi har öppet året runt på fredagar kl. 9-19. Under Rabarberfestivalen dessutom lördag 16/5 och 23/5 kl. 10-15. Facebook: Vrena Vilt Ekologiskt, närodlat, kulinariskt. Tänk dig en kopp kaffe och en nygräddad våffla i en skön stol precis nere vid vattnet. Toner av Billie Holiday blandas med tjutet av Ångslupen Munter som tuffar i Hallbosjön. Ekologiskt café med Sörmland i fokus. Vi har cake-in-a-cup med rabarberfyllning (egen produkt) och rabarberläsk från Sodalicious. Öppet tors-fre kl. 12-19, lör-sön. Ångbåten Munter kan erbjuda åkturer efter bokning. Ta med ert fika på båten eller fika innan eller efter turen. 0152-32618. (åk riksväg 55 ca 13 km från Strängnäs mot Enköping, sväng höger, 2 km kvar). spännande.! 13! Kl. 9-18 kl. 11-18 kl. 11.30-14 kl. 10-15 www.printzbageri.se 0152-422 30 Vi håller "Rabarberrus" hela veckan. Vi bakar tre slags rabarberbakverk samt brygger vårt Barley Rhubarb (läskande nyttig dryck på helt sörmländskt korn och rabarber). Vi anordnar pajkalas i bageriet sista festivaldag en 24/5. 18. Södertuna Slott, Gnesta www.sodertuna.se 0158-705 00. En del av www.kulturparlor.se. Hotell och restaurangverksamhet som var bland de första i Norden med att 19. Öster Malma, Svenska Jägareförbundet 0155-24 62 28. www.ostermalma.se (28 km nordost om Nyköping Ta av från E4:n vid trafikplats Tystberga, nr. 135. Ta höger skylt Öster Malma 14 km. Följ denna väg tills den tar slut, ca 2 km. Ta höger igen skylt Öster Malma. Efter 1 km, ta vänster skylt Öster Malma 10 km). Viltrestaurang, gårdsbutik och hotell nära naturen. Måndag till fredag dukar vi upp vår uppskattade lunch i restaurangen. Under Rabarberveckan serverar vi viltkött i spännande kombinationer med rabarber. Facebook: Oster Malma 21. Bondens egen (Rabarber)marknad på Stora Torget i Nyköping www.bondensegen.com/nykoping. 0706-215 798 Möt våra producenter på Bondens Egen Marknad. Frossa i rabarber och handla traktens godsaker. Nyskördat. Närproducerat. Småskaligt. För aktuell information, se Facebook: Bondens egen marknad Nyköping! 14!
Kl. 11.30-23 Kl. 8-18 22. Bernhard Kök Å Deli, Ö. Storg. 2, Nyköping www.bernhardkokadeli.se 0155-919 30. Vi erbjuder luncher, dagsmenyer och kvällsmenyer, brunch, deli samt avsmaknings-menyer, gärna med lokala råvaror. Kl. 11.30 23. Vi har en rabarberinspirerad specialmeny under veckan. Vi står också på Bondens Egen Marknad i Nyköping 22/5. Facebook: Bernhard Kök Å Deli Rabarberfestivaldag 8 av 9 Lördag 23 maj 2015 kl. 10-16 kl. 10-16 1. Äppelgården Design & Trädgård, Valltrand, Österåker www.applegarden.se 070-734 30 40. GPS N 59 5 8,7, E 16 3 20,5 (från Katrineholm ca 17 km mot Österåker: sväng mot Heden 3) En trädgårdsbutik på landet där du kan köpa perenner, klängväxter, kryddor, sommarblommor, krukor och annan trädgårdsinredning. Under rabarberfestivalen säljer vi ett par sorters rabarberplantor, rabarber i knippen och kaffe med rabarberpaj. För barnen finns Täppan, en lekstuga med handelsbod där man kan leka och lära. 3. Ändebols gård www.andebolsgard.se 070-687 15 00 (kör en mil från Bettna mot Katrineholm på väg 52 och sväng höger vid skylten Ändebol 2). Gårdsbutiken har öppet med våra egna ekologiska tomater och gurkor! Jonas Hammar, Solmyra Smakfullt, bjuder på munsbitar med rabarbertema. Vi har rabarberfika i caféet och man får klappa lamm. Det finns rabarberplantor till försäljning och på övervåningen är det konstutställning anordnad av Katrineholms Konststudieklubb. Facebook: Ändebols gårdsbutik och café 4. Kjula Hembageri, Lindsäter, knappt en mil sydost om Eskilstuna www.kjulahembageri.se 0704-922 226. (Från E-tuna: Följ skylt LINDSÄTER 6 km mellan E20-avfart E-tuna östra och Eskilstuna (Gamla Strängnäsvägen). Vid fyrvägskors tag höger 700 m). Vi bakar och säljer allt matbröd och kaffebröd naturligt fritt från gluten, mjölk och soja, och delvis även äggfritt. På rabarberfestivalen har vi en god knäckig rabarberpaj, naturligt fri från gluten, mjölk, soja och ägg till serveringen och försäljning i gårdsbutiken. Välkommen att handla av befintligt lager och ta del av serveringsutbudet. Någon form av musik bjuder vi även på i härlig lantlig miljö. Facebook: Kjula Hembageri Kl. 12-22 kl. 10-15 Lö 23/ 5 Kl. 12-16 En sörmländsk pärla där köket har kärlek för lokalproducerat. Dagens lunch må - 7. Grinda gårds-glass, glasskafé på Grinda Säteri, Malmköping 070-201 9187 (någon km söder om Malmköping på väg 55 mot Flen, Grinda ligger till vänster). Vi tillverkar många sorters glass av den färska mjölken från våra egna kor, utan konserveringsmedel och färgämnen. Njut av vår rabarbersorbet under festivalen. Våra övriga öppettider i glasskaféet, se www.grindagardsglass.se. Besök också gärna Hotell Plevnagården och Hotel Malmköping som serverar vår goda glass och sorbet! Facebook: Grinda Säteri AB 11. Vilt i Vrena, Lilla Stentorp, Vrena. www.viltivrena.se 0155-919 30. I vår gårdsbutik säljer vi finstyckat viltkött från Sörmland, lufttorkad vildsvinsskinka, viltkorvar av eget recept, m.m. Under Rabarberfestivalen kan du njuta varm viltkorv med bröd och rabarbersaft för 10 kr/st. Vi har öppet året runt på fredagar kl. 9-19. Under Rabarberfestivalen dessutom lördag 16/5 och 23/5 kl. 10-15. Facebook: Vrena Vilt Ekologiskt, närodlat, kulinariskt. Tänk dig en kopp kaffe och en nygräddad våffla i en skön stol precis nere vid vattnet. Toner av Billie Holiday blandas med tjutet av Ångslupen Munter som tuffar i Hallbosjön. Ekologiskt café med Sörmland i fokus. Vi har cake-in-a-cup med rabarberfyllning (egen produkt) och rabarberläsk från Sodalicious. Öppet tors - fre kl. 12-19, lör - sön. Ångbåten Munter kan erbjuda åkturer efter bokning. Ta med ert fika på båten eller fika innan eller efter turen. 0152-32618. (åk riksväg 55 ca 13 km från Strängnäs mot Enköping, sväng höger, 2 km kvar). spännande. Lördag den 23/5 genomförs en rökningskurs och vi får svar på frågan: Kan man röka rabarber??! 15!! 16!
Kl. 9-16 Kl. 10-16 kl. 11.30-23 kl. 9-17 4. Printz Bageri, Gula Industrihuset, Brogatan 21, Stallarholmen. www.printzbageri.se 0152-422 30 Vi håller "Rabarberrus" hela veckan. Vi bakar tre slags rabarberbakverk samt brygger vårt Barley Rhubarb (läskande nyttig dryck på helt sörmländskt korn och rabarber). Vi anordnar pajkalas i bageriet sista festivaldagen 24/5. 18. Södertuna Slott, Gnesta www.sodertuna.se 0158-705 00. En del av www.kulturparlor.se. Middag från kl. 18, förbokas 0158-705 00. Vi har en speciell 3-rätters 22. Bernhard Kök Å Deli, Ö. Storg. 2, Nyköping www.bernhardkokadeli.se 0155-919 30. Vi erbjuder luncher, dagsmenyer och kvällsmenyer, brunch, deli samt avsmaknings-menyer, gärna med lokala råvaror. Kl. 11.30 23. Vi har en rabarberinspirerad specialmeny under veckan. Vi står också på Bondens Egen Marknad i Nyköping 22/5. Facebook: Bernhard Kök Å Deli Rabarberfestival finaldag! Söndag 24 maj 2015 kl. 10-16 kl. 10-16 1. Äppelgården Design & Trädgård, Valltrand, Österåker www.applegarden.se 070-734 30 40. GPS N 59 5 8,7, E 16 3 20,5 (från Katrineholm ca 17 km mot Österåker: sväng mot Heden 3). En trädgårdsbutik på landet där du kan köpa perenner, klängväxter, kryddor, sommarblommor, krukor och annan trädgårdsinredning. Under rabarberfestivalen säljer vi ett par sorters rabarberplantor, rabarber i knippen och kaffe med rabarberpaj. För barnen finns Täppan, en lekstuga med handelsbod där man kan leka och lära. 3. Ändebols gård www.andebolsgard.se 070-687 15 00 (kör en mil från Bettna mot Katrineholm på väg 52 och sväng höger vid skylten Ändebol 2). Gårdsbutiken har öppet med våra egna ekologiska tomater och gurkor! Jonas Hammar, Solmyra Smakfullt, bjuder på munsbitar med rabarbertema. Vi har rabarberfika i caféet och man får klappa lamm. Det finns rabarberplantor till försäljning och på övervåningen är det konstutställning anordnad av Katrineholms Konststudieklubb. Facebook: Ändebols gårdsbutik och café En sörmländsk pärla där köket har kärlek för lokalproducerat. Dagens lunch må -. 6. Hotel Malmköping, Furugatan, Malmköping www.hotellmalmkoping.se 0157-245 80 (Vid Ingo-macken i Malmköping, fd Statoil, sväng upp på Furugatan och kör till slutet av gatan, där ligger hotellet upp till vänster, det är skyltat). Rabarberinfluerad buffé söndag den 24/5 kl. 13-17 för 225 kr. Fri minigolf på egen bana 15 hål, fri boule på egna banor, tipspromenad och teckningstävling för barn. Rabarberpajtävling som final på Rabarberfestivalen! Lämna in din tävlande paj på Hotel Malmköping 24/5 kl. 11-13. Hotel Malmköping bjuder alla tävlande på kaffe & kaka.! 17!! 18!
kl. 12-16 Rabarberfestivalfinal kl. 15 Hotel Malmköping delar ut förstapris för bästa och godaste rabarberpaj: Ett weekendpaket på hotellet med galamiddag, en övernattning i dubbelrum samt frukost för två personer. Flens kommun delar ut pris för mest kreativa paj. Årets Rabarberpersonlighet utses av Rheum. "Årets Rabarberpersonlighet är en person med sällsynt obändig energi och växtkraft vars livgivande och läkande egenskaper även kan utvecklas från krispig fräschör till bittert syrlig i takt med mognadens insikter." Facebook: Hotel Malmköping 7. Grinda gårds-glass, glasskafé på Grinda Säteri, Malmköping 070-201 9187 (någon km söder om Malmköping på väg 55 mot Flen, Grinda ligger till vänster). Vi tillverkar många sorters glass av den färska mjölken från våra egna kor, utan konserveringsmedel och färgämnen. Njut av vår rabarbersorbet under festivalen. Våra övriga öppettider i glasskaféet, se www.grindagardsglass.se. Besök också gärna Hotell Plevnagården och Hotel Malmköping som serverar vår goda glass och sorbet! Facebook: Grinda Säteri AB Ekologiskt, närodlat, kulinariskt. Tänk dig en kopp kaffe och en nygräddad våffla i en skön stol precis nere vid vattnet. Toner av Billie Holiday blandas med tjutet av Ångslupen Munter som tuffar i Hallbosjön. Ekologiskt café med Sörmland i fokus. Vi har cake-in-a-cup med rabarberfyllning (egen produkt) och rabarberläsk från Sodalicious. Öppet tors - fre kl. 12-19, lör - sön. Ångbåten Munter kan erbjuda åkturer efter bokning. Ta med ert fika på båten eller fika innan eller efter turen. 0152-32618. (åk riksväg 55 ca 13 km från Strängnäs mot Enköping, sväng höger, 2 km kvar). spännande. kl. 11-17 kl. 11-16 20. Annas kök - Ösvreta Gård, 7 km väster om Nyköping, till höger vid väg 52. www.osvreta.se 0702-889 826. Vi bjuder in till visning av en modern mjölkproduktion med robot och betande kor. Leta efter klurigheter bakom rabarberblad och njut en kaffestund med rabarbergott i hagen. Rabarberfestivalen samordnas av Rheum som är en ekonomisk förening med drygt en handfull ekologiska gårdar och förädlingsföretag i Sörmland, se www.rheum.se och Facebook Rheum. Vi började med att odla rabarber tillsammans. Rheum betyder rabarber på latin Rheum rhaponticum. Tips: Boka gärna in söndagen den 13 sept. 2015 för en Aptitrunda i Sörmland, se www.matkluster.se/aptitrundan/ Rabarberfestivalen och Aptitrundan arrangeras i samverkan med Stolt Mat i Sörmland, Sörmlands matstrategi 2014 2020 www.printzbageri.se 0152-422 30 Vi håller "Rabarberrus" hela veckan. Vi bakar tre slags rabarberbakverk samt brygger vårt Barley Rhubarb (läskande nyttig dryck på helt sörmländskt korn och rabarber). Vi anordnar pajkalas i bageriet sista festivaldagen, söndag 24/5, för stora och små! Facebook: Printz Bage! 19!! 20!