INSTALLATIONS- OCH ANVÄNDARMANUAL Spishäll
INNEHÅLL Säkerhetsföreskrifter 03 Hänsyn till miljön 03 Beskrivning av apparaten 04 1 / INSTALLERA APPARATEN Val av placering 05 Inmontering 05 Inkoppling 06 2 / ANVÄNDA APPARATEN Beskrivning av ovansidan 07 Kokkärl för induktionshällar 08 Vilken kokzon ska du använda i förhållande till val av kärl? 08 Beskrivning av kontrollerna 09 Sätta på spishällen 09 Stänga av spishällen 09 Värmereglering 09 Ställa in timern 09 Barnsäker användning 10 Säkerhet under användning 11 3 / REGELBUNDET UNDERHÅLL AV APPARATEN Sköta apparaten 12 Underhåll av apparaten 12 4 / SÄRSKILD INFORMATION OM OLYCKOR Vid installation 13 Vid start 13 Under användning 13 5 / TEMPERATURER Temperaturer efter rätt 14 2
SÄKERHETSFÖRESKRIFTER Denna apparat är avsedd att användas av enskilda personer för hushållsbruk. Spishällarna är endast avsedda för att tillreda drycker och matvaror och har inga delar som innehåller asbest. Apparaten får inte användas av personer (inklusive barn) som inte har tillräcklig fysisk, motorisk eller mental förmåga, eller personer som inte känner till och kan hantera apparaten, bortsett om det sker under uppsikt av en person som ansvarar för deras säkerhet, eller som i förväg har gett dem anvisningar om hur apparaten ska användas. Barn bör hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten. Strömfara Försäkra dig om att sladden från någon elektrisk apparat som är ansluten i närheten av hällen inte är i kontakt med någon kokzon. Om en spricka uppstår på glasytan ska du genast koppla bort apparaten för att undvika elchocker. Ta bort säkringarna eller använd strömbrytaren. Använd inte spishällen innan ovansidan i glas har bytts ut. Restvärme Det kan hända att kokzonerna fortsätter att vara varma några minuter efter att de har använts. Så länge de är varma visas ett H. Undvik att röra vid zonerna under den här tiden. Barnsäker användning Spishällen har en barnsäkerhetsfunktion som låser användningen vid stopp eller under tilllagning (se kapitlet: Barnsäker användning). Glöm inte att låsa upp den före användning. För användare av hjärtstimulatorer och pacemakers. Spishällens funktioner uppfyller gällande normer för elektromagnetisk störning och stämmer därmed till fullo överens med all lagstiftning (direktiv 2004/108/CE). För att det inte ska uppstå någon interferens mellan spishällen och en hjärtstimulerande apparat måste den sistnämnda vara tillverkad och inställd i enlighet med tillämpliga regler. Med hänsyn till detta kan vi endast garantera att vår egen produkt uppfyller alla krav. När det gäller kraven för hjärtstimulatorn eller eventuella inkompatibiliteter måste du be om upplysningar från tillverkaren eller behandlande läkare. HÄNSYN TILL MILJÖN Apparatens förpackning kan återvinnas. Genom att placera förpackningen i återvinningscontainrar som tillhandahålls av kommunen bidrar du till att skydda miljön. Apparaten innehåller också material som kan återvinnas. Denna logotyp visar att begagnade apparater inte ska slängas med andra sopor. Den återanvändning av apparaterna som tillverkaren organiserar sker under bästa villkor enligt det europeiska direktivet 2002/96/EG gällande avfall av elektrisk och elektronisk utrustning. Vänd dig till kommunen eller återförsäljaren för att få adressen till närmaste uppsamlingsställe. Vi tackar dig för att du bidrar till att skydda miljön. 3
BESKRIVNING AV APPARATEN B C A D A B C D Luftintag Luftutblås Glaskeramik Anslutningssladd 4
1 / INSTALLERA APPARATEN SV 58 51 6,4 Luftintag Entrée d'air Sortie Luftutblås d'air 49 56 4 cm säkerhetsavstånd 4 cm 4 cm A 4 cm Ovanpå ett underrede med lucka eller låda VAL AV PLACERING Avståndet mellan apparatens kant och den laterala eller bakre väggen (eller skiljeväggen) skall vara minst 4 cm (zon A). Det är smidigt att bygga in apparaten. Det enda du behöver kontrollera är att det är fritt runt omkring luftintagen och luftutgångarna (se kapitel beskrivning av apparaten ). Om du väljer att placera apparaten ovanpå en ugn eller en annan hushållsapparat rekommenderar vi den typ av inbyggnad som visas här intill. INBYGGNAD Se ovanstående bild. Fäst tätningslisten under apparaten längs med kanterna som ligger an mot arbetsbänken. Därmed blir det säkert tätt mellan apparaten och arbetsbänken. Fäst clipsen på spishällen (beroende på modell). Ovanpå en ugn MINST 4 mm Råd Om spishällen är placerad ovanpå en ugn kan hällens överhettningsskydd medföra att det inte går att använda båda apparaterna samtidigt när ugnen är i pyrolysläge. Hällen är utrustad med ett system för att motverka överhettning. Systemet kan exempelvis aktiveras om hällen installeras ovanpå en ugn med otillräcklig isolering. Då visas små streck på kontrollpanelen. I så fall rekommenderar vi att du förbättrar spishällens ventilation genom att göra en öppning i underredet (8 cm x 5 cm). Du kan också välja att köpa till en isoleringssats. Kontakta serviceavdelningen. 5
1 / INSTALLERA APPARATEN INKOPPLING Anslutning 400V 2N - 16A ~ Dessa hällar måste anslutas till nätet med ett uttag som överensstämmer med publikationen CEI 60083 eller med en flerpolig säkerhetsbrytare som överensstämmer med gällande regler. Apparaten ska placeras så att elkontakten blir åtkomlig. När hällen ansluts, eller efter ett längre strömavbrott, visas ett meddelande på kontrollpanelen. Vänta 30 cirka sekunder så att informationen försvinner innan du använder hällen (Det är normalt att informationen visas. Den kan eventuellt vara till hjälp för kundserviceavdelningen. Användaren ska inte under några omständigheter bry sig om den.) Observera Om strömförsörjningssladden är felaktig ska den bytas ut av kundservice eller av någon med likvärdig kompetens för att undvika all fara. Separera de tre fasledningarna L1, L2 före anslutning. Blå Neutral Svart-grå N L1 L2 Fas Jord Grön/gul Vid en anslutning till 400 V 2N trefasig, om fel uppstår, kontrollera att den neutrala ledningen är ordentligt ansluten. Anslutning 220-240V ~ Svart-grå Grön/gul Blå N L 32A Neutral Fas Jord 6
00017 00016 2 / ANVÄNDA APPARATEN SV BESKRIVNING AV OVANSIDAN 16 cm 50 W - 2000 W 28 cm 50 W - 3600 W 21 cm 50 W - 2300 W SI 3633 18 cm 50 W - 2300 W 21 cm 50 W - 2300 W 21 cm 50 W - 2300 W 16 cm 50 W - 2000 W SI 3644 7
2 / ANVÄNDA APPARATEN KOKKÄRL FÖR VILKEN KOKZON SKA DU INDUKTIONSHÄLLAR ANVÄNDA I FÖRHÅLLANDE TILL VAL AV KÄRL? Kokzon* Rekommenderat kokkärl A B C A Induktorslinga Elektrisk krets Induktionsström Induktionsprincipen Principen bakom induktionshällar bygger på magnetism. När du ställer ett kokkärl på en kokzon och sätter på den producerar de elektroniska kretsarna i spishällen induktionsströmmar i kärlet, vilket i sin tur leder till att temperaturen höjs. Värmen överförs till livsmedlet som börjar sjuda eller brynas beroende på dina inställningar. Kokkärl Det går att använda de flesta typer av kokkärl med induktionshällar. Det är bara glas, lergods, aluminiumkastruller utan specialbotten, koppar och vissa icke-magnetiska rostfria stålblandningar som inte fungerar med induktionsvärme. Vi rekommenderar att du väljer kokkärl med tjock och flat botten. Värmen sprids lättare och ger en jämnare tillagning. + - C B 16 cm 10...18 cm 18 cm 12...22 cm 21 cm 18...24 cm 28 cm 12...32 cm * beroende på modell Råd Så här kontrollerar du om kokkärlet går att använda: Ställ det på en kokzon och sätt på läge 4. Om displayen lyser med fast sken är kokkärlet kompatibelt. Om den blinkar går det inte att använda med induktionsvärme. Du kan också använda dig av en magnet. Om den fastnar i botten på kärlet går det att använda med induktionsvärme. 8
2 / ANVÄNDA APPARATEN BESKRIVNING AV KONTROLLERNA STÄLLA IN TIMERN SV Det finns en vridbar timer för alla kokzonerna. De fyra timerfunktionerna kan användas samtidigt. A B C A B C På-/Av-knapp Inställning för timer/värme Timerknapp SÄTTA PÅ SPISHÄLLEN Tryck på På-/Av-knappen för den zon som du vill använda. Siffran 0 blinkar på displayen och en ljudsignal anger att zonen är tänd. En fast punkt visas på den valda displayen. Ställ in önskad värmenivå. Om du inte anger någon värmenivå stängs kokzonen av automatiskt. STÄNGA AV SPISHÄLLEN Håll in På-/Av-knappen för den zon som används. VÄRMEREGLERING Tryck på knappen + för att öka värmenivån från 1 till P (högsta värmenivå) eller på knappen - för att minska den. När du sätter på hällen kan du gå direkt till det högsta värmeläget, P, genom att trycka på knappen -. Genom att använda pulsfunktionen på knappen väljer du den kokzon som timern ska kontrollera. Timerns lysdioder tänds bara för de zoner som är igång. Lysdioden för timern som är igång lyser extra starkt. Så här använder du timern: Starta kokzonen och reglera temperaturen. Välj timer för kokzonen. Tryck på + eller - till önskad inställning för att ställa in tillagningstemperaturen. Vid lång tilllagningstid, tryck på -, så kommer du direkt till 99 minuter. Timern startar endast om det står ett kokkärl på kokzonen. När koktiden är slut släcks zonen, timern visar 0 och en ljudsignal hörs. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. Ändra timerninställningar: Välj timer Tryck på + eller -. Stoppa timern: Välj timer Tryck samtidigt på + och -. VÄRMEREGLERING TI14B Tryck på knappen + för att öka värmenivån från 1 till 9 (högsta värmenivå) eller på knappen - för att minska den. 9
2 / ANVÄNDA APPARATEN BARNSÄKER ANVÄNDNING Spishällen har en barnsäkerhetsfunktion som låser kontrollerna vid stopp (t.ex. vid rengöring) eller under kokning (för att behålla inställningarna). Av säkerhetsskäl är det bara stoppknappen som alltid är aktiv, så att det går att släcka en värmezon även när den är låst. Låsa spishällen Håll in låsknappen till dess att signallampan ovanför tänds och en signal hörs som bekräftelse. Låst häll i drift På displayen för kokzoner i drift visas omväxlande temperaturen och låssymbolen. När du trycker på temperaturknapparna eller timern för zoner i drift, tänds låsningens signallampa, den släcks efter några sekunder, Det är bara stoppknappen som alltid är i funktion. Råd Glöm inte att låsa upp hällen före nästa användning. (Se kapitlet Barnsäker användning.) På de kokzoner som inte är i drift tänds symbolen och signallampan när du trycker på knapparna start/stopp. Symbolen försvinner efter några sekunder. Hällen låses när den stängs av Signallampan över låsknappen är släckt. En lätt tryckning på denna knapp tänder signallampan. Signallampan visas när du trycker på knappen start/stopp på vilken zon som helst. Låsa upp spishällen Tryck på låsknappen till dess att signallampan släcks och du hör två signaler som bekräftelse. 10
2 / ANVÄNDA APPARATEN SV SÄKERHET UNDER ANVÄNDNING Restvärme Efter intensiv användning kan det hända att kokzonen som du precis har använt förblir varm i några minuter. Så länge zonen är varm visas ett H. Undvik att röra vid zonerna under den här tiden. Temperaturbegränsningsfunktion Varje kokzon har en säkerhetsgivare som ständigt övervakar temperaturen i botten av kokkärlet. Om du glömmer ett tomt kärl på en kokzon som är tänd anpassas automatiskt den värme som avges av spishällen med hjälp av givaren. På så sätt förstörs varken kärlet eller hällen. Säkerhet små föremål Föremål som är små (t.ex. en gaffel, en sked eller en ring) som läggs på spishällen tas inte för ett kokkärl. Displayen blinkar och ingen värme avges. Varning Lägg inga metallföremål, t.ex. knivar, gafflar eller lock, på tillagningsytan eftersom de kan bli varma. Överkokningsskydd Spishällen stängs av, på displayen visas en särskild symbol (se här bredvid) och en ljudsignal hörs (beroende på modell) i något av följande tre fall: PIP..PIP Något kokar över och täcker kontrollknapparna. En våt trasa ligger över knapparna. Ett metallföremål ligger på kontrollknapparna. Rengör eller ta bort föremålet och starta på nytt. Auto-Stoppsystem Om du glömmer att stänga av när du har avslutat tillagningen har spishällen en säkerhetsfunktion, ett Auto-Stoppsystem, som stänger av den bortglömda zonen automatiskt efter en förutbestämd tid (mellan 1 och 10 timmar beroende på temperaturen). Om säkerhetsfunktionen utlöses visar displayen att kokzonen har släckts AS eller A i kontrollzonen och en ljudsignal hörs under cirka 2 minuter. Du behöver bara trycka på valfri kontrollknapp för att avbryta larmet. En dubbel ljudsignal bekräftar manövern. 11
3 / REGELBUNDET UNDERHÅLL AV APPARATEN SKÖTA APPARATEN. Undvik att ställa ner kokkärl hårt: Glaskeramikytan är mycket slitstark men inte helt oförstörbar.. Placera inte varma lock direkt på spishällen. En sugkoppseffekt riskerar att skada ytan.. Undvik att skrapa med kokkärlen. I längden kan det förstöra dekorationen på ytan.. Undvik att placera kokkärlen på inramningen eller dekorativa partier (beroende på modell).. Undvik att använda kokkärl med skrovlig eller ojämn botten. De kan medföra material som fläckar ner eller rispar hällen. Dessa defekter som inte orsakar funktionsfel eller omöjliggör användningen ingår inte i garantin.. Placera inga rengöringsprodukter eller brandfarliga produkter i utrymmet under spishällen.. Värm inte upp oöppnade konservburkar. De kan spricka. Denna försiktighetsåtgärd gäller självklart för alla tillagningssätt.. Använd aldrig aluminiumfolie för tillredning. Placera aldrig produkter som är förpackade i aluminium eller ligger i en aluminiumlåda på spishällen. Aluminium kan smälta och ge permanenta skador på spishällen.. Spishällen ska inte användas som avställningsyta (risk för brand, repor osv.).. Ångrengöring ska inte användas. Ångan kan skada spishällen. UNDERHÅLL AV APPARATEN OLIKA FORMER AV NED- SMUTSNING ANVÄND HUR GÖR MAN? Lätt nedsmutsning. Svampar för rengöring. Blöt zonen ordentligt med varmt vatten och torka. Ansamling av brända rester. Socker som runnit över, smält plast. Svampar för rengöring. Skrapa för glas. Blöt zonen ordentligt med varmt vatten, använd en skrapa avsedd för glas för grovrengöring, avsluta med den gröna sidan på en svamp och torka. Ringar och spår av kalk. Ättika. Använd varm ättika på smutsfläckar, låt verka, torka med mjuk trasa. Blanka metallfläckar. Underhåll varje vecka. Specialprodukt för glaskeramik. Använd en specialprodukt för glaskeramik på ytan, helst ska den innehålla silikon (skyddseffekt). rengöringsmedel svamp för rengöring speciellt för ömtålig disk pulver svamp med skrapeffekt 12
4 / SÄRSKILD INFORMATION OM OLYCKOR SV Vid installation DU SER FÖLJANDE: MÖJLIGA ORSAKER: ÅTGÄRD: En display tänds. Normal funktion. Inget, displayen släcks igenom efter ca 30 sekunder. Installationen kopplar ifrån. Det är bara en sida som fungerar. Det kommer en obehaglig lukt från spishällen vid de första användningstillfällena. Anslutningen är felaktig. Ny apparat. Kontrollera överensstämmelse. Se kapitlet om anslutning. Värm en kastrull full med vatten på varje kokzon i en halvtimme. Vid start DU SER FÖLJANDE: MÖJLIGA ORSAKER: ÅTGÄRD: Hällen fungerar inte och displayerna tänds inte. Spishällen fungerar inte och ytterligare ett meddelande visas. Apparaten är inte ansluten. Anslutningen eller kopplingen är felaktig. Den elektriska kretsen fungerar dåligt. Kontrollera säkringarna och strömbrytaren. Kontakta kundservice. Hällen fungerar inte, informationen eller visas. Under användning Hällen är låst. Se kapitlet om barnsäker användning. DU SER FÖLJANDE: MÖJLIGA ORSAKER: ÅTGÄRD: Hällen har slutat att fungera och en ljudsignal hörs cirka var tionde sekund och en eller F7 visas. Något har kokat över eller ett föremål hindrar användningen av kontrollknapparna. Rengör eller ta bort föremålet och starta på nytt. En rad av små eller F7 visas. De elektroniska kretsarna är upphettade. När du har satt på en kokzon fortsätter kontrollamporna på knappsatsen att blinka. Kastrullerna skramlar och låter under tillagningen. Det kommer klickljud från spishällen under tillagningen. Ventilationen fortsätter några minuter efter att spishällen har stängts av. Det använda kokkärlet är inte anpassat till induktionsvärme eller har en diameter som understiger 12 cm (10 cm på en 16 cm kokplatta). Normalt för vissa typer av kärl. Det beror på energin som överförs från hällen till kokkärlet. Avkylning av elektroniken. Normal funktion. Se kapitlet om inmontering. Se kapitlet om kokkärl för induktionsvärme. Ingenting. Det medför ingen risk, varken för spishällen eller för kokkärlet. Ingenting. Varning Om glaskeramiken spricker, går sönder eller får smärre skador, koppla genast bort apparaten för att undvika elchocker. Kontakta kundservice. 13
5 / TEMPERATURER TEMPERATURER EFTER RÄTT STEKA KOKA/BRYNA KOKA/SJUDA HÅLLA KOKA KOKA UPP VARMT KOKNING AV BULJONG SOPPOR FISK SÅS BULJONG TJOCKA SOPPOR SKY DJUPFRYST TJOCK, MJÖLBASERAD MED SMÖR OCH ÄGG (BÉARNAISE, HOLLANDAISE) P 9 8 7 6 5 4 3 2 1 FÄRDIGA SÅSER P 9 8 7 6 5 4 3 2 1 GRÖNSAKER KÖTT ENDIVER, SPENAT TORKADE BÖNOR, ÄRTOR KOKT POTATIS STEKT POTATIS BRYNT POTATIS UPPTINING AV GRÖNSAKER TUNT KÖTT STEKT BIFF GRILLAT (GRILLGALLER) FRITERAT DJUPFRYST POMMES FRITES FÄRSK POMMES FRITES VARIATIONER TRYCKKOKARE (NÄR DET VISSLAR) KOMPOTTER CREPES VANILJKRÄM SMÄLT CHOKLAD MARMELAD MJÖLK STEKT ÄGG PASTA BARNMAT (VATTENBAD) P 9 8 7 6 5 4 3 2 1 GRYTOR KREOLRIS RISGRYNSGRÖT 14 CZ5701139 / 00 09/11