FIRST. Tom Yam Koong 105 kr Stark, syrlig scampisoppa med citrongräs, galanga, limeblad & koriander (very hot)

Transkript

1 FIRST Tom Yam Koong 105 kr Stark, syrlig scampisoppa med citrongräs, galanga, limeblad & koriander (very hot) Tom Ka Gai 89 kr Mjuk kokosmjölksoppa med kycklingfilé, citrongräs, galanga limeblad & koriander (no hot) Pha Pla (S) 95 kr Lätt halstrad tonfisk på salladsbädd med chili, lime, koriander och sesamfrön Koong Choop Beng Tot 105 kr 4 friterade scampi 'thaistyle' serveras med plommonsås (no hot) Poh Pea Pak mix 95 kr Hemlagade vårrullar, en vegetarisk, ne med räkor och en med kyckling. Serveras med sweetchilisås (no hot) Som Tam 115 kr Stark, syrlig sallad av råriven papaya med lime, chili, jordnötter & scampi (very hot) Risbladsrullar poh pea sod (S/N) 105 kr Fyllda risbladsrullar. 1 med scampi, 1 med kyckling, 1 med tonfisk och en med avocado. Serveras med en sötsur chilijordnötsås. (no hot)

2 FÅGEL Pat Thai Gai 175 kr Klassisk nudelwok med kyckling, grönsaker, ägg, groddar & hackade jordnötter (no hot) Kao Pat Gai 172 kr Thailändsk riswok med kyckling, grönsaker, ägg & färsk koriander, serverad med nam prik sås (no hot) Gai Met Mamoang 178 kr Thaiwok med kyckling, rostade cashewnötter, sockerärtor, chili & vitlök (little hot) Gai pat sweet basil 178 kr Wokadkycklingfile med grönsaker,grädde, smaksatt med sweetbasil-kryddning. (hot) Geng Kiew Wan Gai 178 kr Kyckling i stark gröncurry med cocosmjölk, bambuskott, äggplanta och sweetbasil. (very hot) Ped Pat Krapow 195 kr Mustig anka med chili, lök, vitlök & grönsaker i ostron sås & färsk holy basil (hot) Paneng Gai 175 kr Strimlad kycklingfilé i röd panengcurry, cocosmjölk, limeblad och grönsaker. (hot)

3 KÖTT Nua NamMan Hoi 185 kr Strimlad biff wokad med ostronsås & rikligt med grönsaker (no hot) Nua Pat Kratiam 195 kr Peppar och vitlökfräst oxfilé med wokade grönsaker och koriander. (little hot) Yam Pak Nua 185 kr Stark syrlig ljummen biffwok med grönsaker, lime, chili, vitlök, riven cocos och färsk koriander. (very hot) Moo Pat King 175 kr Strimlat fläskkött fräst med chili, vitlök och färsk ingefära (hot) Pat Krapow Moo 175 kr Strimlad fläskfilé med lök, paprika, chili, vitlök och färsk holy basil (very hot) Pat Pak Nua Koh Phan Special 252 kr Wokade grönsaker med whiskey, vitlök, chili och sweetbasil. Toppas med grillade oxfilémedaljonger (hot)

4 SKALDJUR & FISK Geng Ped Koong 195 kr Scampi i röd thaicurry & kokosmjölk, grönsaker och sweetbasil (hot) Tom yam taley 191 kr Klassisk thaisoppa med bläckfisk, skaldjur, kokosmjölk och grönsaker. (Very hot) Pla Sa Raj 189 kr Soyamarinerad laxfilé fräst med citrongräs, chili, svamp & ingefära. Serveras med äggnudlar & hot basil (hot) Yam Taley 191 kr Ljummen, stark, syrlig skaldjursmix/strimlad biff med koriander, lime, citrongräs, vitlök & chili (very hot) Pat Ki Mao Taley 195 kr Pat Ki Mao Taley Whiskey marinerade skaldjur i mustig thailändsk wok med chili & vitlök (hot) Koong Nam Prik Pow 191 kr Wokad scampi i pikant thailändsk?nam prik? (röd chili pasta) (hot) Pat Thai Koong 191 kr Nudelwok med scampi,ägg,grönsaker,hackade jordnötter, groddar, prik nam pla sås. Yam wunsen 191 kr Klassisk glasnudelwok med hackad kyckling, scampi, jordnötter, musslor, selleri och chili. Serveras ljummen! (very hot) (N)

5 FROM THE BBQ Sii Krong Moo 189 kr Vitlöksmarinerade grillade?baby back ribs? med Koh Phangans goda dipsåser (no hot) Gai Satey 191 kr Currymarinerade grillade kycklingspett med jordnötssås & thaiinlagd gurka (hot) Nua Yang 245 kr Stora grillspett på biff med lök, paprika, vitlök, champinjoner och Koh Phangans dipsåser (no hot) Pla Yang 198 kr En rejäl bit färsk lax direkt från grillen med lime, koriander & stark, syrlig?nam dtao cheao? sås (little hot) Ahan Taley Roam Mit 295 kr Ett fat med havets frukter. Två stora tigerräkor, fyra scampi, fyra musslor, en pilgrimsmussla samt en bit fisk direkt från grillen serveras med Koh Phangans dipsåser (no hot) TRY MENY MENY - MINST 4 PERSONER 225 kr per person Nua Nam Man Hoi (S) Strimlad biff wokad med ostronsås & rikligt med grönsaker (no hot) Pak Pat King (S) Grönsakswok på thailändskt vis fräst med chili,vitlök & färsk ingefära (hot) Geng Kiew Wan Gai Kyckling i stark gröncurry med kokosmjölk, bambuskott, äggplanta & sweetbasil (very hot) Taley Nam prik pow (S) wokade skaldjur i thai chilipasta, vitlök, sweet basil och grönsaker (hot)

6 TRY MENY MENY - MINST 6 PERSONER 295 kr per person Poh Pea Pak (S) Poh Pea Pak (S) Vegetariska vårrullar på salladsbädd. Serveras med sweetchili (no hot) Gai Met Mamoang (N&S) Kycklingwok med rostade cashew-nötter, sockerärtor, chili & vitlök (little hot) Pak Pat King (S) Pak Pat King (S) wokade grönsaker med ingefära, vitlök, chili och tofu (no hot) Paneng Nua Biff i panengcurry, cocosmjölk, limeblad och grönsaker (hot) Gai Satey (N&S) grillade currymarinerade kycklingspett med jordnötssås och thaiinlagd gurka (hot) Taley Nam Prik Paw (S) Skaldjur i röd chilipasta, vitlök chili och sweetbasil (hot) VEGETARISK Pad Thai Pak 165 kr Klassisk nudelwok med grönsaker, böngroddar, ägg & hackade jordnötter. (no hot) Yam Tofu 165 kr Stark, syrlig tofu & strimlade grönsaker med lime, chili, vitlök, riven kokos och färsk koriander. (very hot) Pat Pak King 165 kr Tofu och grönsakswok på thailändskt vis fräst med chili, vitlök och färsk ingefära. (hot) Geng Ped Pak 165 kr Rikligt med grönsaker och tofu i thairödcurry med kokosmjölk och sweet basil. (hot) Tzai Satey 169 kr Grillade currymarinerade tzaispett med jordnötssås och thaiinlagd chiligurka. (hot) Thai Kao Pat 165 kr Thailändsk riswok med grönsaker, ananas, mango, russin och cashewnötter. (no hot)

7 KIDS MENY For the small ones / Koh Phangan kids meny Alla ratter är 'No hot' och serveras med såsen på sidan. Gai Tot (G&S) 87 kr Tempurafriterad kyckling, serveras med sweet chilisås Gay Satay (G&S) 105 kr Currymarinerade kycklingspett med jordnötsssås Nua Yang (L&S) 115 kr Grillspett med biff & grönsaker, serveras med kohphangans dipsås Kao Pat Gai (S) 87 kr Riswok med kyckling, ägg & grönsaker Pat Thai Gai (S&N) 87 kr Brednudlar wokade med kyckling & grönskaer, toppat med böngroddar & krossade jordnötter

8 AND FINALLY Banana Pancake 89 kr Pannkaka med fyllning av banan, kokosgrädde & palmsockerkräm. serveras med vaniljglass Banana Split 85 kr Gjord på klassiskt vis med banan, maräng, glass, vispgrädde och chokladsås Husets Chokladtårta 85 kr Chockladdröm i olika lager. Serveras med glass och grädde (G&L) Husets Sorbéer 85 kr Tre friska sorbéer, toppade med färska frukter. Kanom Cake 87 kr Exotiskcheesecake med smak av kokos, mango och passionsfrukt, serveras med glass. (för hel cheesecake-tårta fråga personalen) Friterad banan med vaniljglass 85 kr Serveras med honung Dessertwine - per centiliter 15 kr Castello del Poggio Muscato D'asti

9 WINES - WHITE Etikett Les Deux Sauvignon Blanc (Frankrike) 365 kr Fräscht och välbalanserat vin med blommiga toner och inslag av exotiska frukter. Passar till rätter med skaldjur. Druva Sauvignon Blanc. G.A Schmitt Trocken (Tyskland) 395 kr Riesling, Tyskland. Intensiv fruktig doft. Krispig och elegant smak av gröna äpplen, persika och aprikos. Passar till fläsk lax och välkryddad asiatisk mat. Stoneleigh Sauvignon 595 kr Nya Zeeland, sauvignon blanc, Ungdomligt, bärigt, passar till grill och skaldjur. Jacobs Creek Wah (Australien) 495 kr Chardonnay, Pinot Grigio och Sauvignon Blanc, Australien. Aromatiska fruktiga dofter, en kryddig smak med inslag av päron, persika och citrus. Passar till fisk och skaldjur. Chablis Aoc (Frankrike) 625 kr Chardonnay, Frankrike. Blommig doft med mineral och citrustoner. En livlig och fet chardonnay med inslag av mineraler. Lång eftersmak. Passar till skaldjur, ljust kött och kyckling. Domaine Du Vieux Lazaret Blanc Château neuf du Pape (Frankrike) 795 kr Nyanserat, fruktigt, något kryddigt och smakrikt vin med toner av fat, gula plommon, apelsin, aprikoser och vitpeppar. Serveras till rätter med fisk eller ljust kött. Druvor: Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc och Roussanne. Jacobs Creek Unvined 278 kr Alkohofritt. Riesling, Australien. Fruktig och ungdomlig, med inslag av päron, persika, honung, vingummi och lime. Passar till fisk och skaldjur.

10 WINES - ROSÉ Etikett Les Deux Rosé (Frankrike) 425 kr Fräsct och fruktigt vin med inslag av hallon och granatäpple. Druva Merlot. Jacob's Creek Crisp Rosé (Australien) 425 kr Fruktigt och smakrikt med toner av körsbär, granatäpple, persika, röda vinbär och blodgrapefrukt. Druva Shiraz. Domaine Houchart Rosé 495 kr Cabernet Sauvignon, Frankrike. Fruktig arom av jordgubbar och röda bär. Passar till sallader och asiatisk mat samt efterrätter.

11 WINES - RED Etikett Les Deux Cabernet Sauvignon (Frankrike) 425 kr Fruktigt och kryddigt vin med karaktär av röda bär och svarta vinbär samt inslag av lakrits. Passar bra till kötträtter. Druva Cabernet Sauvignon Wyndham Estate Bin 555 (Australien) 595 kr Nyanserad, mycket fruktig smak med rostad fatkaraktär och toner av svarta vinbär, ceder, mörk choklad och tobak. Passar bra till smakrika, gärna grillade rätter av kött. Druva cabernet sauvignon Jacob's Creek Double Barrel (Australien) 495 kr Fyllig och generös smak med mjuka tanniner och komplexa nyanser av mandel, söta röda frukter och mörk choklad. Serveras till smakrika rätter av mörkt kött. Druva shiraz Domaine Du Vieux Lazaret Chateauneuf-du- Pape (Frankrike) 895 kr Kryddigt, nyanserat, mustigt och smakrikt vin med inslag av hallon, lagerblad, peppar och lakrits. Passar till rätter med nöt. Druvor: Syrah, Cinsalut, Mourvedre. Zonin Ripasso Superiore (Italien) 625 kr Kryddig och mustig smak med inslag av fat, körsbär, viol, lakrits och örter. Passar till lite kraftigare kötträtter. Zonin Amarone Della Valpolicella (Italien) 1295 kr Kryddigt och mustigt vin med utvecklad komplex smak och toner av fat, torkade körsbär, plommon, russin, muskot och choklad. Castello D'abola Chianti Classico (Italien) 635 kr Kryddigt, nyanserat och mustigt vin med fatkaraktär och inslag av körsbär, hallon, viol och sandelträ. Jacobs Creek Unvined 278 kr Alkoholfritt. Shiraz, Australien. Fruktig doft av fat, mörka bär och örter. Vanilj och lakritstoner. Passar till ljust kött.

12 WINES - BUBBLES Zonin Prosecco (Italien) 495 kr Glera, Italien. Fruktig och fräsch med inslag av citrus och blommor samt nötiga toner. Perrier-Jouët Grand Brut (Frankrike) 995 kr Torr, nyanserad, fruktig och frisk smak med inslag av gula äpplen, exotisk frukt och mineral. Mumm Cordon Rouge Frankrike 795 kr Pinot noir, chardonnay,pinot meunier. FROM THE BAR - STARKT Drinkar, avec, aperitifs & cocktails finns i ett stort urval i baren. Fråga oss i servisen! FROM THE BAR - ÖL - oslagbart den bästa drycken till kryddstarka rätter! Stor starköl (Falcon) 55 kr Stor mellanöl (Hof) 52 kr Staropramen 55 kr Brooklyn Brown Ale 65 kr Kronenburg 1664/Blanc 69 kr Small Singha 55 kr Big Singha 95 kr Big Beer Chang 95 kr Corona 55 kr Stor lättöl 28 kr Alkoholfri öl 45 kr

13 Powered by TCPDF ( FROM THE BAR - ÖVRIGT Somersby päroncider 33 cl 55 kr Xider Cactus Lime 55 kr Läsk, Juice 26 kr INFORMATION (G=gluten L=laktos S=soya N=nötter) Har du något speciellt att fira eller vill ge bort en god present? Köp ett presentkort hos oss! Kom in till oss eller fråga din servitör. Drinkar, avec, aperitifs & cocktails finns i ett stort urval i baren. Fråga oss i servisen!