Bli Chrysal- diplomerad Florist. Vinn en resa till Amsterdam

Transkript

1 Bli Chrysal- diplomerad Florist Vinn en resa till Amsterdam

2 Lönsam kunskap I din hand har du tolv sidor lönande kunskap för bättre blomsteraffärer. Vi kallar det Chrysal Flower Care Diploma och det hela är upplagt som en liten skola om blommors hållbarhet och allt det goda du kan få ut av det. Här kan du fräscha upp dina kunskaper om allt från hur du effektivt tar hand om snittblommorna i butiken utan någon större arbetsinsats, till hur dina kunder ska kunna njuta av blommorna så länge som möjligt. Läs på, tävla och bli diplomerad När du läst igenom broschyren väntar en rad frågor på innehållet. Dem hittar du på När du klarat testet så skickar Chrysal ett Chrysal Flower Care Diploma som du kan hänga upp i butiken. Och vinn en resa till Amsterdam Inte nog med det. Du är också med i utlottningen av en resa till tulpanernas Amsterdam under våren Det enda du behöver göra är att klara testet och svara på en skiljeuppgift för tävlingen. Tävlingen avslutas i februari Vinnaren meddelas personligen. Lycka till!

3 Lönsam kunskap för blomstrande affärer

4 Närheten till blommor gör oss lyckliga och harmoniska. Det är lika sant för dig som är florist, som för den som köper hem en vacker bukett snittblommor. Men ingen glädje varar för evigt. Däremot går den i det här fallet att förlänga. Det kan innebära en rad goda saker för dig i butiken. Som vackrare blommor, nöjda återkommande kunder, mindre svinn och en förbättrad ekonomi. Insatsen för att lyckas med allt detta är liten. Chrysal, som är världsledande inom flower care och forskning om blommors hållbarhet, ger dig här kunskap och goda råd. Visste du till exempel att rosor inte skall ha varmt vatten och att du kan slippa snitta om blommorna och byta vatten varje dag? Eller att Chrysals hållbarhetsmedel kan öka vaslivet med 100% och samtidigt ge blommor bästa möjliga färg och utveckling? Vi kallar det hela Chrysal Flower Care Diploma. En kortfattad och enkel utbildning om blommornas förutsättningar och möjligheter till ett långt liv, utifrån de vackra och sköra skapelser de är. Läs igenom och lär dig mer. Så har du tagit det första steget för att bli en av Chrysal diplomerad florist. På köpet får du ett lägre svinn och nöjdare kunder som kommer tillbaka.

5 Blommornas liv efter skörden En blommas död inleds i samma stund den skördas. Chrysals hållbarhetsmedel motverkar denna negativa utveckling och optimerar istället snittblommans skönhet och vasliv. Vattenupptagningsförmågan När blomman skördas avtar tillförseln av vatten. När blommorna sätts i vatten är det stor risk att kärlen i stjälkarna täpps till av luftbubblor och mikroorganismer. Chrysals hållbarhetsmedel hjälper blomman till en förbättrad vattenupptagningsförmåga. PH-värdet i vasvattnet påverkas så att det inte bildas bakterier som hindrar vattenupptagningsförmågan och missfärgar vasvattnet. Brist på tillväxtregulatorer Efter skörden får blomman inte längre tillväxthormoner via rotsystemet. I denna stressituation reagerar vissa blommor (t ex nejlikor) med en överproduktion av tillväxthormoner vilket t ex kan leda till skrumpna knoppar. Andra blommor (t ex liljor) får en brist på tillväxthormoner, vilket bl a kan leda till knoppar som inte öppnar sig. Näringen i Chrysals hållbarhetsmedel hjälper blomma och blad utvecklas optimalt i form och färg. Brist på näring Vid skörden avstannar dessutom tillförseln av näring till blomman. Blomman behöver tillförsel av näring för att få ett så långt vasliv som möjligt och en optimal utveckling. Chrysals hållbarhetsmedel innehåller näring till snittblommorna och förlänger vaslivet avsevärt samidigt som det stimulerar en optimal utveckling.

6 Konsten att köpa rätt blommor Din känsla för att bedöma blommorna som du köper in är ovärderlig. Du har säkert utvecklat ett öga för vad som är bra och inte, och vad du ska titta på för att få den kvalitet du står för. Här har du ändå några råd som är värda att ha med sig vid inköpen. Hållbarhetsmedel stärker Ta reda på om blommorna fått behandling med Chrysals hållbarhetsmedel efter skörden och under transporten. Blommor som fått rätt hållbarhetsmedel har högre kvalitet, kan exponeras längre i butiken och ger nöjdare kunder.

7 Utveckling och skador Kolla noga efter eventuella transportskador såsom kronblad som är skadade, direkt när blommorna levereras. Var också uppmärksam på blommor som är för tidiga i sin utveckling. De är mindre tåliga och kommer förmodligen inte att utvecklas på rätt sätt. Se särskilt upp med rosor som skördats för tidigt. De har svaga stjälkar och nickar när stjälken viker sig av tyngden från den växande blomman. Brist på vatten kan leda till samma effekt. Om de redan nickat kan de inte räddas. Botrytis Titta också efter spår av botrytisangrepp (gråmögel). Första tecknet är små bruna fläckar på blomman. De kan även finnas på stjälken och bladverket. En blomma som är infekterad av botrytis får ett kort vasliv.

8 Ge blommorna ett hållbart liv i butiken Hygien och gynnsam miljö är en förutsättning för att blommorna ska trivas. Lika viktigt är rätt användning av hållbarhetsmedel. Rätt produkt Välj rätt produkt i hinkar och vaser, som ökar vattenupptagningsförmågan och hindrar blomman från en för tidig utveckling i butiken; Chrysal Clear Professional 2 Concentrated. Chrysal Clear Professional 3 innehåller mer näring och stimulerar utvecklingen i högre grad. Den används därför lämpligen för arrangemang i stickmassa och vas. Rätt dosering Att dosera hållbarhetsmedel rätt är lika viktigt, som enkelt. Mät upp vattnet i mått. Rätt dosering anges på förpackningen. Doseringen sker enkelt med hjälp av en handpump, skopa eller Chrysal Dosatron. God hygien Ta för vana att rengöra arbetsytor, verktyg, hinkar, vaser och förvaringsutrymmen. Det förhindrar spridning av bakterier som annars kan sätta igen kärlen i stjälkarna och förhindra vattenupptagningsförmågan. God hygien förlänger vaslivet. Använd Chrysal Professional Cleaner för en effektiv rengöring. Rengöringsschema Knivar, verktyg Hinkar, vaser Förvaringsutrymmen, kylar Arbetsytor Dagligen Efter varje användning Varje vecka Varje vecka Friskt vatten Du skall aldrig återanvända vatten eftersom det innehåller bakterier. Att alltid använda kallt nytt kranvatten är en helig regel inför all förvaring i butiken. En vanlig missuppfattning är att rosor ska ha varmt vatten. Det är fel, inga blommor ska ha varmt vasvatten eftersom det gynnar tillväxten av bakterier och botrytis.

9 Blanda inte gamla och nya blommor Sätt aldrig nya blommor i vaser och hinkar med gamla, det förkortar livslängden. Undvik också att sätta in gamla blommor i kylen, kassera dem istället. Gamla blommor, sprider etylen, botrytis och bakterier som kan vara skadligt för andra blommor. Rätt förvaring Snabba temperaturväxlingar i kylen leder till kondens som kan stimulera botrytisangrepp. Se till att kylarna öppnas och stängs så lite som möjligt. Temperaturen i kylen bör vara mellan 5-10 grader och jämnt fördelad. Att temperaturen inte växlar är det viktigaste. Det är bättre att den är något högre och inte varierar, än att den är lägre och växlar ofta. De flesta blommorna bör egentligen förvaras i kylen, vilket kanske inte är möjligt om de ska exponeras i butiken. Om du ska prioritera vilka blommor som ska stå i kylen, välj känsliga blommor som rosor och tulpaner. Krysantemum har t ex inte lika stort behov av att stå kallt. Blommorna ska inte stå ute i regn för att undvika botrytisangrepp. Drag, starkt solljus och värme är inte heller bra eftersom det ökar avdunstningen. Hållbarhetsmedel Om du tillsätter Chrysal Clear Professional 2 Concentrated behöver du inte byta vatten eller snitta om stjälkarna. Du sparar tid, besvär och kostnader. Om du fördelar inköpta blommor i flera hinkar eller olika vaser bör du fylla på med Chrysal näring. Undvik att sätta blommor i zinkhinkar eftersom de avger skadliga metalljoner. Chrysal Clear Professional 2 Concentrated minskar ditt svinn med upp till 60%. Den förhöjer även kvaliteten och livslängden på blommorna hemma hos kunden. Dessutom får du renare hinkar och vaser i butiken och de blir lättare att diska. Bryt inte kedjan Den optimala livslängden hos en blomma får du när kedjan för tillförsel av hållbarhetsmedel inte bryts. Efter att odlaren och blomsterleverantören tillfört näring är det din tur att göra det, och även se till att kunden gör det när blommorna är på plats i hemmet.

10 Fördubbla kundens glädje Att lägga en påse Chrysal-näring i blomsterförpackningen är mer än en snygg gest. Blommorna står vackra dubbelt så länge hos kunden. Du får tacksamhet och nya besök tillbaka, för en minimal investering. Chrysal-näring och skötselråd är din mest kostnadseffektiva marknadsföring. Snitta rätt Om blommorna är utan vatten i mer än en halvtimme, ska du be kunden snitta om dem hemma. En gammal snittyta täpps till och det förhindrar vattenupptagningen. Snittet bör göras i ungefär 45 graders vinkel, 2-3 cm upp på stjälken. Använd en vass kniv eller sekatör och helst inte en sax. Taggar skall helst inte tas bort, det skadar blomman och orsakar sår. Vatten Vanligt kallt kranvatten är bäst för snittblommorna. Det behöver inte bytas om kunden använder Chrysalnäringen som följer med. Inga blad ska hamna under vattenytan när blommorna sätts i vasen, det smittar vattnet med bakterier. Näring Innan blommorna sätts i vatten ska blomsternäringen hällas i. Påpeka gärna vikten av rätt dosering för kunden. Många näringspåsar är avsedda för 0,5 liter vasvatten, vilket sällan räcker till en större bukett. Stora buketter kräver dubbel dos. En vas innehåller vanligtvis minst 1 liter vatten. Underdosering av hållbarhetsmedel ger betydligt sämre effekt. Enklare näringsmedel på marknaden ger inte klart vasvatten såsom Chrysals produkter. De har inte heller lika bra effekt på vaslivet. Vasen Det är viktigt att använda en ren vas. Vaser bör förvaras upp och ner för att undvika damm. Även typen av vas påverkar blommornas vasliv. Den bör inte vara gjord av kristall eller metall. En kristallvas kan ha repor där bakterier frodas. Den kan dessutom missfärgas av hållbarhetsmedel. En metallvas kan fälla ut metalljoner i vattnet så att blommorna tar skada.

11 Bra placering Även i hemmet ska blommorna stå så att de inte utsätts för direkt solljus, värme från t ex element, eller rök. När blommorna sätts i vatten är det bra om de kan få en chans att återfukta sig på ett mörkt svalt ställe ett par timmar, med omslagspapper kvar. När de sedan ställs fram i hemmet ska de inte stå för nära ett fruktfat eftersom frukt avger etylengas som snabbar på blommornas åldrande. Vissnade och missfärgade blommor ska plockas av för att undvika spridning av botrytis, etylen och bakterier. För att bli en av Chrysal diplomerad florist gå in på

12 Vägen till nöjda kunder Chrysal Clear Professional 2 Concentrated FÖR HINK OCH VAS I BUTIK Reducerar svinnet med upp till 60% jmf med vatten Längre vasliv hos kunden Stimulerar vattenupptagningsförmågan Dubbelt så koncentrerad Överlägsen pulver i hink och vas i butik Ger tillräckligt med näring för blommans naturliga utveckling Förhindrar prematur blomning och att blomman nickar Minskar behovet av att rengöra hinkar och vaser Klarare vatten i hinkar och vaser Doseras med handpump; 5 ml/liter vatten eller automatiskt med Chrysal Dosatron Bättre för miljön; Mindre förpackningsmaterial och mindre koldioxidutsläpp under transporter Behandling: Endast vatten. Dag 14. Behandling: Chrysal Clear Professional 2. Dag 14. Chrysal Clear Professional 3 FÖR ARRANGEMANG I VAS OCH STICKMASSA Stimulerar blommans fullständiga utveckling och förlänger vaslivet Bibehåller färg på blommor, blad och stjälkar Blad och stjälkar håller sig gröna och fasta Stimulerar vattenupptagningsförmågan Klarare vatten

13 Chrysal Professional Cleaner FÖR EFFEKTIV RENGÖRING AV VASER, HINKAR, VERKTYG OCH ARBETSYTOR Effektivare än klorbaserade rengöringsmedel Ger förutsättningar för en optimal utveckling och vattenupptagningsförmåga hos blommorna Bra för rengöring av handpump samt Chrysal Dosatron. Frisk, icke irriterande doft Ingen skadlig effekt på blommorna Fläckar inte textilier Chrysal Clear Universal Påsar PULVERNÄRING FÖR KONSUMENT Förlänger vaslivet med upp till 100% Ger nöjda kunder och återköp Stimulerar blommans fulla utveckling Bibehåller färgen på blommor och stjälkar Eliminerar behovet av att byta vatten och snitta om stjälkarna Upplöses rent, klart och utan lukt i vatten Chrysal Clear Universal Stick Pack FLYTANDE BLOMSTERNÄRING FÖR KONSUMENT Modernare och elegantare Enkel att använda Förlänger vaslivet med upp till 100% Ger nöjda kunder och återköp Stimulerar blommans fulla utveckling Bibehåller färgen på blommor och stjälkar Eliminerar behovet av att byta vatten och snitta om stjälkarna Upplöses rent, klart och utan lukt i vattnet Behandling: Endast vatten. Dag 14. Behandling: Chrysal Clear Universal Stick Pack. Dag 14.

14 En liten insats för en stor skillnad. Bli en av Chrysal diplomerad florist. Gå in på Chrysal Nordic AB. Bantorget 11, Lund, Sweden

15 AV C H RY S A L DIPLOMERAD F LO R I S T E F T E R G O D K Ä N T K U N S K A P S T E S T Gå in på:

16 Chrysal Nordic AB. Bantorget 11, LUND. Telefon: