Generellt lokal- och funktionsprogram för särskilt boende för äldre i Huddinge kommun

Transkript

1 SOCIAL- OCH ÄLDREOMSORGSFÖRVALTNINGEN TJÄNSTEUTLÅTANDE DATUM DIARIENR SIDA AN (3) HANDLÄGGARE Elisabet Bern Öberg elisabet.bern-oberg@huddinge.se Äldreomsorgsnämnden Generellt lokal- och funktionsprogram för särskilt boende för äldre i Huddinge kommun Förslag till beslut Äldreomsorgsnämnden godkänner ett generellt lokal- och funktionsprogram för särskilt boende för äldre i Huddinge kommun som ersätter det tidigare funktionsprogrammet för omsorgsboende för äldre i Huddinge kommun reviderat den 3 oktober Sammanfattning Ett generellt funktionsprogram för omsorgsboende för äldre i Huddinge kommun tog äldreomsorgsnämnden del av den 19 november Detta program har setts över med anledning av nya lagar och riktlinjer. Det nya programmet (bilaga 1 och 2) ersätter det gamla och ska vara ett underlag för ombyggnad, tillbyggnad eller nybyggnad av särskilda boende. Programmet är inte statiskt och heltäckande utan bör ses över vid förändringar. Att se över programmet kontinuerligt fanns med då beslutet togs av äldreomsorgsnämnden den 19 november Beskrivning av ärendet Äldreomsorgsförvaltningen tog fram ett generellt funktionsprogram för omsorgsboende för äldre i Huddinge kommun den 18 december Detta program reviderades den 3 oktober Sedan dess har Västergårdens äldreboende byggds och Stortorp B hus byggds om. Vid dessa projekt visade det sig att programmet behövde ersättas med ett nytt. Det var flera lagar som ändrats och riktlinjer. När vi tittade på hur de funktionsprogram som togs fram vid varje projekt var upplagda så borde vårt program i stort likna dessa. Vi insåg att de ansvariga i byggprojekten lättare skulle använda programmet med en liknande layout. Det som beskrivs i det tidigare programmet och gäller idag är med i det nya programmet. I programmet är grundläggande kvalitetskrav fastställda som säkerställer egenskaper hos lokaler som är viktiga för verksamheten. Målsättningen är att planera lokalerna för en långsiktig hållbar lösning. POSTADRESS Social- och äldreomsorgsförvaltningen Huddinge BESÖKSADRESS Gymnasietorget 1 TELEFON (VX) OCH FAX E-POST OCH WEBB huddinge@huddinge.se

2 SOCIAL- OCH ÄLDREOMSORGSFÖRVALTNINGEN TJÄNSTEUTLÅTANDE DATUM DIARIENR SIDA AN (3) Vid ombyggnad, tillbyggnad eller nybyggnation förutsätter programmet att de lagar och rekommendationer som finns följs. Aktörer i ombyggnad, tillbyggnad eller nybyggnadsprocessen är byggföretag och deras underentreprenörer, kommunstyrelsens förvaltning, förvaltningen och fastighetsägaren. Lokal- och funktionsprogrammet ska fungera som riktlinjer vid ombyggnad, tillbyggnad eller nybyggnad och därmed utgöra ett underlag för projektet. Förvaltningens synpunkter Förvaltningen har tagit fram ett nytt generellt lokal- och funktionsprogram för särskilda boende för äldre i Huddinge kommun. Berörda parter i förvaltningen och fackliga representanter har gett sina synpunkter på programmet. Samarbete om hur programmet skulle utformas har gjorts med central lokalfunktion. Programmets utformning är ett försök att i ett dokument samla alla regelverk som gäller vid ombyggnad, tillbyggnad eller nybyggnad. Det är ett levande dokument som fortlöpande måste uppdateras och anpassas vid varje ombyggnad, tillbyggnad eller nybyggnad. Lagar och regler samt myndighetsbeslut och kommunala beslut som berör programmets innehåll är inte heltäckande redovisat här. Det åligger var och en som deltar i projekteringsprocesser att vara rätt uppdaterad för sina respektive ansvarsområden. En gränsdragningslista bör upprättas tidigt i projektet där det framgår vem som ansvarar för vad redan i programskedet. Förvaltningen anser att det nya programmet ska underlätta byggprocessen, vilket i sin tur leder till snabbare process. En snabbare process genererar lägre kostnader under projekteringen. Britt-Marie Karlén Social- och äldreomsorgsdirektör

3 SOCIAL- OCH ÄLDREOMSORGSFÖRVALTNINGEN TJÄNSTEUTLÅTANDE DATUM DIARIENR SIDA AN (3) Elisabet Bern Öberg Lokalintendent Bilagor 1. Generellt lokal- och funktionsprogram för särskilda boende för äldre i Huddinge kommun. 2. Typritning lägenhet. Beslutet delges Kommunstyrelsen Kommunstyrelsens förvaltning, Controllerenheten Huge Fastigheter AB

4 Oktober 2015 AN (33) GENERELLT LOKAL- OCH FUNKTIONSPROGRAM för särskilt boende för äldre i Huddinge kommun.

5 Oktober 2015 AN (33) Generellt lokal- och funktionsprogram för särskilt boende för äldre i Huddinge kommun. Innehåll 1. Detta program 2. Verksamhetens syfte och innehåll 3. Allmänt om anläggningens utformning 4. Gemensamma utrymmen för alla avdelningar 4.1 Huvudentré 4.2 Rullstolsförråd 4.3 Korridorer 4.4 Samlingssalkonferensrum 4.5 Sjukgymnastik 4.6 Trapphus 4.7 Hiss 4.8 Städ 4.9 RWC, gästtoalett 4.10 Förråd 4.11 Kontor 4.12 Sjuksköterskerum 4.13 Medicinrum 4.14 Personalrum 4.15 SamtalsrumVilrum 4.16 PersonalomklädningduschWC. Separat herr och dam

6 Oktober 2015 AN (33) 5. Gemensamma utrymmen för två - tre avdelningar 5.1 Desinfektions rum 5.2 Tvättstuga 6. Avdelningen 6.1 Avdelnings kök 6.2 Matplatssamvarorum 6.3 Uteplatsbalkong 6.4 Kontor rapport rum 6.5 Städ 7. Lägenhet 7.1 Kapprumentré 7.2 Pentry 7.3 Sovrumvardagsrum 7.4 Badrum 8. Storkök 8.1 Tillagningskök 8.2 Sophantering 8.3 Varuförsörjning 9 Övriga utrymmen 9.1 Lägenhetsförråd

7 Oktober 2015 AN (33) 1. Detta program Äldreomsorgsförvaltningen har sedan 18 december 2006 ett generellt funktionsprogram för omsorgsboende för äldre. Detta funktionsprogram reviderades 3 oktober Hösten 2009 skedde en sammanslagning av socialförvaltningen och äldreomsorgsförvaltningen. ska kontinuerligt se över funktionsprogrammet för särskilt boende inom äldreomsorgen enligt Socialtjänstlagen (SoL). Ett nytt generellt lokaloch funktionsprogram för särskilda boende för äldre har framtagits och ersätter funktionsprogrammet från 3 oktober Det som beskrivs i det tidigare programmet och gäller idag är med i det nya programmet. Programmet gäller vid ombyggnad, tillbyggnad eller nybyggnation och av lokaler. I programmet är grundläggande kvalitetskrav fastställda som säkerställer egenskaper hos lokalerna som är viktiga för verksamheten. Målsättningen är att planera lokalerna för en långsiktig hållbar lösning. Vid nybyggnation och ombyggnad, tillbyggnad eller nybyggnation förutsätter lokal- och funktionsprogrammet att de lagar och rekommendationer som finns följs. Vid ombyggnad tillkommer ytterligare avvägningar. Befintlig stomme och installationsstruktur mm. blir styrande och kan leda till att vissa inskränkningar i förhållande till programmet blir nödvändiga. En rekommendation är att tidigt samråda med t.ex. IVO (Inspektionen för vård och omsorg) om det är tveksamt om samhällskraven uppfylls. Vid varje nybyggnad och ombyggnad ska de delar i lokal- och funktionsprogrammet som är aktuella följa programmet. 2. Verksamhetens syfte och innehåll Särskilt boende för äldre Personer över 65år får efter en biståndsbedömning enligt 5 kap 5 Socialtjänsten, (SoL) plats i särskild boendeform eller en korttidsplats. I boendet erbjuds äldre personer med omfattande omsorgs- och vårdbehov en kvalificerad omvårdnad dygnet runt. Omsorg avses här som ett stöd till den äldre personen som syftar till att kunna leva som andra, känna tilltro till egna förmågor, minska och undanröja hinder, tillgodose fysiska, psykiska och sociala behov med respekt för individens rätt till självbestämmande och integritet. Boendet skall vara så utformat att trygghet och möjlighet till gemenskap skapas samt stödja möjligheterna till ett så självständigt liv som möjligt. Det ska samtidigt utgöra en effektiv arbetsmiljö med god överblick. Lägenheter skall kunna anpassas för parboende.

8 Oktober 2015 AN (33) Utemiljöns planering ska särskilt uppmärksammas så att den skapar motivation till utevistelse. Den ska vara tillgänglig, kännas trygg samt vara möjlig att betraktas inifrån boendet. Boendet ska utformas så att inriktning på boendet kan användas utifrån de boendes behov. Följande verksamheter skall inrymmas i ovan beskrivna lokaler och utemiljö. boendeenheter om åtta till tio lägenheter (storlek kvm) vardera med tillhörande gemensamhetsutrymmen personalutrymmen, såsom omklädningsrum med wcdusch, personalrum samt vilrum personalarbetsplatser såsom kontor (antalet beroende på storleken på boendet), sjuksköterskeexpedition, medicinförråd samlingssal som kan användas till konferensrum, aktiviteter för de boende förråd, tvättstuga, desinfektions rum och soprum uteplatser omgärdade med staket (både med sol och skugga), planteringar rum för sjukgymnast, logoped, arbetsterapi, dagverksamhet och träningsrum (rum som kan komma ifråga utifrån anläggningens storlek) 3. Allmänt om anläggningens utformning Byggnaden Optimal placering av ett boende är i markplan. Entrén måste vara lättillgänglig, för såväl gående, rullstolsburna och fordon, vara väl upplyst samt ha god skyltning. Använd Huddinge kommuns skyltprogram. De boende bör ha tillgång till en avgränsad gård eller uteplats. Uteplatsen ska medge rörelse, aktivitet och möjlighet att följa årstidsväxlingarna. Viktigt att skapa vandringsstråk utomhus. Marken bör vara plan. Upphöjda rabatter. Ett boende som är byggt i flera våningar ska på varje avdelning ha tillgång till en större balkong. Uteplatsen och balkongen ska erbjuda både sol och skugga. Den bör även erbjuda vindskydd. Balkongräcket skall vara förhöjt (höjd 1.3 meter) på grund av säkerhetsskäl men medge utsikt. Viktigt att förlägga balkongen så att den inte skuggar gemensamma rum i våningen under. Överblickbara planlösningar med logiska och enkla rumssamband förenklar för många boende. Skapa omväxlande vandringsstråk för boende inomhus. Två avdelningar är så orienterade att de kan dela på funktioner som till exempel desinfektions rum och miljö rum. Det får inte förekomma några nivåskillnader inom ett och samma våningsplan. Lokalerna ska vara tillgängliga för personer med kognitiv svårighet, rörelsehinder, synoch hörselnedsättning. Huddinge kommun har en tillgänglighetsmanual vid nybyggnad

9 Oktober 2015 AN (33) av offentliga lokaler, denna manual ska användas som underlag vid nybyggnad av äldreboende. Miljöbyggnad. Byggnaden ska byggas energieffektivt. Färgsättning Använd kontrasterande färger det underlättar orientering och förstärker rumsformer och byggnadsdelar. Färger ska ha en kontrasterande ljushet på 0,40 NCS (Natural Color System) Belysning Belysningens utformning ger effekt inte bara på det rent visuella, utan även på trivsel och hälsa. Vackra, funktionella och välplacerade ljuskällor ger rättvisa åt färger, former och inredning. Planera in ledljus i lägenheterna så tillgängligheten blir optimal. Belysningen runt fastigheten ska vara utformad så att personer med nedsatt rörelse- och orienteringsförmåga kan orientera sig och tryggt vistas utomhus. God allmänbelysning i olika nivåer, tak- och bords-fönsterbelysning. Inomhusbelysningen ska kunna ljus regleras. Led belysningar i korridor och badrum. Led belysning i lägenheterna. Samtliga armaturer ska vara försedda med energieffektiva ljuskällor för att spara på miljön och minska underhållsbehovet. Färgtemperaturen ska vara anpassad för att ge ett varmt ljus. Minska risken för bländning genom att ha stora armaturer som är runt lysande för att släppa ut ljus i tak eller vägg närmast armaturen. Använd rörelsesensorer i de rum som är lämpade för det. Belysningen ska kunna dimras i vissa utrymmen. Planera in ledljus som tänds upp med hjälp av rörelsedetektor när man kliver upp på natten. Ljudkrav Konstruktion Materialval Ljudkrav enligt BBR för särskilda boende. Ljudmiljön ska vara god. Ljudabsorbenter ska användas i tak i de rum där ljudnivån kan bli hög. I vissa lokaler behövs kompletterande hörselteknisk utrustning, till exempel i samlingslokaler Takkonstruktionen ska klara installation av personliftar Sunda hus databas

10 Oktober 2015 AN (33) Tillgänglighet Stötabsorberande golv för att förhindra skador vid fall. Dessa golv bör användas i entrén och hygienrum i lägenheterna. Miljön i det särskilda boendet skall vara tillgänglig och användbar och erbjuda möjligheter till aktivitet och delaktighet. Alla glasade ytor ska förses med varningsmarkering i bröstnings- eller ögonhöjd både för stående och rullstolsbundna. Trappor kontrastmarkeras. Ledstänger ska kontrastmarkeras. Undvik trösklar. Skyltning bör vara lättbegriplig och lättläst, ha ljushetskontrast och vara placerad på lämplig höjd. Ska placeras där man förväntar sig att den ska finnas. Skylten bör vara kompletterad med bokstäver i antingen upphöjd relief eller punktskrift. Det har stor betydelse för att de boende ska kunna orientera sig. Fast belysning bör inte vara bländande. El, tele och data Var framsynt i planeringen av system, tänk på kompatibilitet och integrering med andra system. Planera för anslutningsmöjligheter för TV, bredband och telefoni i alla lägenheter och i gemensamma utrymmen. Anläggningen ska vara utformad så att varje hyresgäst enskilt kan teckna abonnemang för detta, via exempelvis COMHEM eller motsvarande. Kommunens nätverk ska kopplas in i kontorsrum och allmänna utrymmen. Utrymmen avsedda för kontorsarbetsplatser förses med minst ett dubbeluttag för nätverk per arbetsplats. Allmänna utrymmen ska förses med minst ett dubbeluttag för kommunens nätverk per 15 kvadratmeter golvyta. TV uttag i gemensamma utrymmen. Fasta telefonlinjer till ett kontor på varje våningsplan för att kunna användas vid krissituationer om det mobila systemet inte fungerar. Förberett för trådlöst data och tele. Det måste finnas täckning för mobilnät inomhus. Brandskydd Byggnaden ska utformas med sådant brandskydd att brandsäkerheten blir tillfredsställande. Utformningen av brandskyddet ska förutsätta att brand kan uppkomma. Brandskyddet ska utformas med betryggande robusthet så att hela eller stora delar av skyddet inte slås ut av enskilda händelser eller påfrestningar. Boverkets byggregler BBR gällande brandskydd ska gälla. Särskilt boende för äldre tillhör verksamhetsklass 5 B. Hänsyn måste även tas till LSO (Lagen om skydd mot olyckor). Gränsdragningslistor om hyresvärden hyresgästens ansvar ska finnas.

11 Oktober 2015 AN (33) Brand och utrymningslarm ska finnas i alla utrymmen där de behövs. Raka utrymningstrappor för att underlätta utrymning av personer som inte själva kan medverka. Där behov kan finnas skall installeras magnetuppställning eller fri-sving dörrstängare på dörrar i brandcellsgräns. Nödutgångar ska utrustas med ljud och ljus signal. Sprinkler ska installeras. Vid ombyggnad och förändring av verksamheten i lokalerna måste brandskyddet ses över eftersom olika verksamheter har olika krav. Nytt bygglov kan behöva sökas. Säkerhet och larm Säkerheten ska utformas så att den boende varje tid på dygnet ska kunna erhålla de tjänster som krävs för att den boende ska kunna klara sin tillvaro och känna sig trygg. Då det gäller trygghetslarm, personlarm och passagesystem bör man vid varje nytt projekt ta hänsyn till att teknikutvecklingen går snabbt framåt med kombinationer av olika system. Man ska försäkra sig om att man är väl uppdaterad i dessa frågor så att en optimal lösning kan väljas. Viktigt att alla system fungerar rationellt för personalen och de boende. Systemen bör vara väl genomtänkta ur säkerhetsaspekter. Regelverk och vägledande riktlinjer som ska följas Byggregler som gäller för särskilda boendeformer för äldre enligt Boverkets byggregler (BBR) med en utökad tillgänglighet enligt svensk standard, SS :2006 ska följas. Plan och bygglagen Arbetsmiljölagen Arbetsplatsens utformning (AFS 2009:2) Hälso och sjukvårdslagen (HSL) Socialstyrelsens föreskrift (SOSFS 2015:10) om basal hygien (gäller from 1 januari 2016) Socialtjänstlagen (SoL) Renhållningsförordning för Huddinge kommun Bygg Ikapp för ökad tillgänglighet och användbarhet för personer med funktionsnedsättning, Elisabeth Svensson, 2012 Tillgänglighetsmanual Huddinge kommun Huddinge kommuns skyltprogram

12 Oktober 2015 AN (33) 4 Gemensamma utrymmen för alla avdelningar. Allmänt De gemensamma utrymmena ska ha hemlik, trevlig och varm karaktär. De ska också fungera rationellt som arbetsplats och ur hygien och säkerhetssynpunkt. Placering av teknik som larm, utrymningsskyltar, sprinkler, kodlås och annat ska planeras med omsorg om hemkaraktären. Kontakten mellan ute och inne, liksom den inre organisationen är medel som kan användas för att ge en varierad och rik miljö. Tydlig och enkel orientering är av största vikt. 4.1 Huvudentré Golv Plastmatta, lätt halkskyddad. Stötabsorberande för att förhindra skador vid fall. Sockel Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Trä sockel ovanför uppvik. Väggar Tak Ljudabsorbenter klass A Dörrar Aluminium härdat glas Kodlås Härdat glas, vädringsbeslag, bröstning 0,8 m över golv. Ja Övrigt Rundadefasade hörn på pelare och utstående bänk- och vägghörn FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinbeslag, gardinstänger Skrapgaller Utanför entré nedsänkt Torkmatta infälld Ledstänger Med avrundat avslut Postfack Orienteringstavla Namntavla med avdelningar Brandförsvarstablå VVSINSTALLATIONER Ventilation. Tilluftfrånluft Vattenutkastare för rullstolstvätt i anslutning till entré

13 Oktober 2015 AN (33) och på vägg Nöd ljus Vägledande skyltar Ringklocka vid ytterdörr Automatisk dörröppning av Besamtyp Branddetektor och sirener 4.2 Rullstolsförråd Golv Plastmatta, lätt halkskyddad Sockel Uppvik 100 mm Väggar Tak Dörrar Laminat massiv Kodlås FAST INREDNINGUTRUSTNING Hyllor på vägg Takarmatur VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft Golvbrunn Lokalt fall Vattenutkastare golv) 4.3 Korridorer Golv Sockel 3 dubbla (Ett ska placeras 0,70 1,0 m från hörn och ca 0,70 1,0 m över Plastmatta lätt halkskyddad. Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Trä sockel ovanför uppvik.

14 Oktober 2015 AN (33) Väggar Tak Dörrar.. Aluminium härdat glas på övre delen av dörren. Kodlås FAST INREDNING Ledstänger Gardinbeslag, gardinstänger(om fönster finns) bänkar (om fönster finns) VVSINSTALLATIONER Ventilation. Tilluftfrånluft eller på vägg Dörröppning på vägg för städning Nattsänkning samt rörelsestyrt Typ Besam 4.4 SamlingssalKonferensrum Golv Sockel Väggar Tak. Dörrar Plastmatta Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Trä sockel ovanför uppvik. Målad väv eller tapet. Laminat massiv Kodlås bröstning 0,8 m över golv Ja FAST INREDNINGUTRUSTNING Whitboard Gardinbeslag, gardinstänger bänk Ledstänger Persienner

15 Oktober 2015 AN (33) VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft Hörslinga Data och telefoni Kanalisation i tak TV uttag Dimmer Ett ska placeras 0,70 1,0 m från hörn och ca 0,70 1,0 m över golv. Kommunens nätverk För datakanon 4.5 Sjukgymnastik Golv Plastmatta Sockel Lackat trä Väggar Målad väv Tak. Dörrar Massiv laminat Kodlås Ja Ja FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinbeslag, gardinstänger Ledstänger Persienner VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft Hörslinga TV uttag Dimmer Ett ska placeras 0,70 1,0 m från hörn och ca 0,70 1,0 m över golv. 4.6 Trapphus

16 Oktober 2015 AN (33) Golv Sockel Väggar Tak Dörrar Plastmatta eller stenbetong, lätt halkskyddad Lackat trä vid plastmatta Plåt Enligt brandkrav och säkerhetskrav FAST INREDNINGUTRUSTNING Grindar vid trappor VVSINSTALLATIONER Ventilation. Frånluft eller på vägg på vägg för städning Hiss Hiss typ Märklast Märkhastighet Drivsystem Dörrar Dörrdagöppning Hisskorg Personhiss 8 personer eller 630 kg 1,0 ms S.k. maskinrumslös lin hiss med växellöst maskineri och frekvensstyrd motor Enkelteleskåpdörrar B x H = 900 x 2100 mm B x D = 1100 x 1400 x 2300 mm INREDNING HISSKORG Väggar och tak Plastlaminat Sparksockel Av rostfri plåt, H = 100 mm Golv Stenbeläggning Handledare Rostfritt stål, rund ca 35 mm, på en sidovägg Korgdörrkarmar Rostfri stålplåt Spegel Placeras på bakvägg Fällsits Av trä Avbärarlister 2 rader av trä på 3 sidor

17 Oktober 2015 AN (33) Hisspanelknappsats Nödsignal Lysrörsarmatur. Belysning skall vara närvarostyrd, dimmer och med inställbar tid För städ och service Enligt Huddinge kommuns tillgänglighetsmanual Typ Safeline 3000 eller likvärdigt. Utförande och omfattning Enligt SS-EN Hiss Hiss typ Märklast Märkhastighet Drivsystem Dörrar Dörrdagöppning Hisskorg Personhisstransporthiss 21 personer eller 1650 kg 1,0 ms S.k. maskinrumslös lin hiss med växellöst maskineri och frekvensstyrd motor Enkelteleskåpdörrar B x H = 1300 x 2100 mm B x D = 1400 x 2400 x 2300 mm INREDNING HISSKORG Väggar och tak Plastlaminat Sparksockel Av rostfri plåt, H = 100 mm Golv Stenbeläggning Ledstång Rostfritt stål, rund ca 35 mm, på en sidovägg Korgdörrkarmar Rostfri stålplåt Spegel Placeras på bakvägg Fällsits Av trä Avbärarlister 2 rader av trä på 3 sidor Hisspanelknappsats Nödsignal Lysrörsarmatur. Belysning skall vara närvarostyrd dimmer och med inställbar tid För städ och service Enligt Huddinge kommuns tillgänglighetsmanual Typ Safeline 3000 eller likvärdigt. Utförande och omfattning Enligt SS-EN Städ

18 Oktober 2015 AN (33) Golv Sockel Väggar Tak. Dörrar Övrig Plastmatta lätt halksäker Uppvik 100 mm Laminat massiv Kodlås Plats för städvagn FAST INREDNINGUTRUSTNING Hyllor d=400, 6 i höjd, på skenor och konsoler Upphängningsanordning för städattiraljer VVSINSTALLATIONER Ventilation Frånluft Engreppsblandare med sväng pip Utslagsvask Golvbrunn (dubbelt) Via rörelsevakt 4.9 RWC, gästtoalett Golv Sockel Vägg Tak Dörrar. Plastmatta lätt halkskyddad Uppvik 100 mm Stänkskydd av kakel Laminat Toalett lås FAST INREDNINGUTRUSTNING Tvålhållare

19 Oktober 2015 AN (33) Desinfektions hållare Pappershållare Sanitetshållare Spegel Papperskorg Klädkrok Stödhandtag (längd 900 mm uppfällbara) med toalettpappershållare Draghandtag på dörr Handtag Som stöd mellan toalett och handfat Vägghyllor på konsol VVSINSTALLATIONER Ventilation. Tilluftfrånluft WC-stol Vägghängd Tvättställ Engreppsblandare och på vägg Nödlarm vid WC Nödlarm vägg mot golv 4.10 Förråd Antalet förråd beror på antalet avdelningar och användningen. Golv Sockel Väggar Tak Dörrar. Plastmatta Lackat trä Laminat. Massiv Kodlås FAST INREDNINGUTRUSTNING Hyllor. VVSINSTALLATIONER

20 Oktober 2015 AN (33) Ventilation Tilluftfrånluft. Via rörelsesensorer. Dubbla 4.11 Kontor TEKNISKA STANDARD Golv Plastmatta Sockel Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Trä sockel ovanför uppvik. Väggar Tak Dörrar. Laminat massiv glasad överdel Kodlås Ja Ja FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinbeslag, gardinstänger bänk Persienner VVSINSTALLATIONER Ventilation. Tilluftfrånluft Grundbelysning samt arbetsplatsbelysning Datatele 4.12 Sjuksköterskerum Kommunens nätverk (antal beroende på arbetsplatser) TEKNISKA STANDARD Golv. Plastmatta lätt halksäker Sockel Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Lackad trä sockel ovanför uppvik. Vägg Tak Ljudabsorbenter Dörrar. Laminat massiv glasad överdel Kodlås Ja

21 Oktober 2015 AN (33) Ja FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinbeslag, gardinstänger bänk Persienner VVSINSTALLATIONER Ventilation. Tilluftfrånluft Grundbelysning samt arbetsplatsbelysning Datatele Kommunens nätverk (antal beroende på arbetsplatser) 4.13 Medicinrum Golv Sockel Väggar Tak Dörrar. Plastmatta lätt halksäker Uppvik 100 mm Laminat massiv Kodlås FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinbeslag, gardinstänger (om fönster finns) Bänk med underskåp och överskåp (låsbart) Medicinskåpsvalskåp, utrustat med termometer och god ventilation, låsbart (läkemedel får inte förvaras i utrymmen där temperaturen > 25 grader) Kylskåp låsbart Tvålhållare Desinfektionshållare Handdukshållare VVSINSTALLATIONER

22 Oktober 2015 AN (33) Ventilation Kyla Diskbänk Handtvättställ Tilluftfrånluft Max temp +25 grader i rummet Via rörelsesensorer Arbetsplatsbelysning över bänk 4.14 Personalrum Golv Sockel Väggar Tak Dörrar. Plastmatta Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Lackad trä sockel ovanför uppvik Laminat massiv glasad överdel Kodlås Ja Ja FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinbeslag, Gardinstänger bänk Persienner Kylar Frysar Mikrovågsugnar I arbetshöjd. Antal beroende på antal personal Diskbänk med två hoar Förvaringsskåp Underskåp utformas som utdragbara självstängande lådor VVSINSTALLATIONER Ventilati Tilluftfrånluft Spisfläkt Diskmaskin Upphöjd på sockel Belysning över diskbänk

23 Oktober 2015 AN (33) till köksutrustning mm på vägg Timer till spis och kontakter Datatele Kommunens nätverk Brandlarm 4.15 Samtalsrumvilrum Golv. Sockel. Väggar. Tak. Dörrar. Plastmatta Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Lackad trä sockel ovanför uppvik Laminat massiv Kodlås Ja Ja FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinbeslag, gardinstänger bänk Persienner Armatur (fast) Garderob VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft TVdatatelefoni Dimmer

24 Oktober 2015 AN (33) 4.16 PersonalomklädningduschWC. Separat herr och dam Golv. Sockel. Väggar. Dusch Tak. Dörrar. Plastmatta, våtsäker, lätt halkskyddad alternativt klinker Plastmatta uppvikt 100 mm i omklädning Våtrumsmatta eller kakel Laminat massiv Kodlås omklädning, toalett lås FAST INREDNINGUTRUSTNING Toapappershållare Pappershandduksskåp Papperskorg Sanitetshållare Spegel Klädkrok Duschdraperistång (vid behov) Tvålkorg i dusch Stödhandtag i dusch Bänk och klädkrokar omklädning Spegel 1 delat låsbart hög skåp i omklädning per anställd samt för vikarier VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft Tvättställ WC-stol Vägghängd Duschblandare med duschstång och slang Självavstängande Golvbrunn Lokalt fall omklädning och över spegel wc vid spegel omklädning

25 Oktober 2015 AN (33) 5 Gemensamma utrymmen för två- tre avdelningar Allmänt Samordna de funktioner som är lämpliga. Det har stor betydelse hur byggnaden är disponerad. Genom att samordna funktioner sparas ytor, som kan användas till andra funktioner. Lämpliga funktioner att samordna kan vara desinfektions rum, tvättstuga, personaltoalett och förråd. Desinfektionsrummet ska ha ingång från korridor och ha en genomtänkt placering. Planera lokalerna så att inte personer i matsal och allrum störs av personal som går till tvättstuga och desinfektions rum. I desinfektions rum och tvättstuga ska det finnas en ren sida och en smutsig sida. Detta krävs av hygien skäl. 5.1 Desinfektions rum Desinfektionsrummet ska ha en ren och en smutsig sida Golv Sockel Väggar Tak. Dörrar. Plastmatta lätt halksäker Uppvik 100 mm Ljudabsorbenter Klass A Laminat massiv Kodlås FAST INREDNINGUTRUSTNING Hyllor d=400, 6 i höjd, på skenor och konsoler Skåp låsbart Tvålhållare Desinfektionshållare Diskbänk VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft Engreppsblandare med sväng pip Utslagsvask Golvbrunn Handtvättställ Spoldesinfektor

26 Oktober 2015 AN (33) (dubbla) Dörrautomatik Via rörelsesensorer 5.2 Tvättstuga Tvättstugan ska ha en ren och en smutsig sida vid hantering av tvätt Golv. Sockel. Väggar. Tak. Dörrar. Plastmatta lätt halksäker. Plastmatta uppvikt 100 mm stänkskydd utslagsvask Täta laminat massiv med klämskydd Kodlås FAST INREDNINGUTRUSTNING Bänk med underskåp Konsolhyllor Överskåp låsbart Väggfast strykbräda Vridbar VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft Tvättmaskin Upphöjd på stativsockel 30 cm Torktumlare Upphöjd på stativ sockel 30 cm Grovtvättmaskin Upphöjd på stativsockel 30 cm Torkskåp Diskbänk med ho Engreppsblandare Utslagsvask Golvbrunn lokalt fall Tvättställ med tillhörande utrustning Takbelysning Bänkbelysning på vägg ovan bänk Via rörelsesensorer Dubbelt, timer

27 Oktober 2015 AN (33) 6. Avdelningen Allmänt Köket dimensioneras som ett reguljärt kök efter antal boende enligt svensk standard med vissa tillägg. Köket måste avgränsas med en fysisk barriär från matplatssamvaro. Samtidigt är det viktigt att köket ligger i direkt anslutning till matplatssamvaro. Avdelningsköket ska planeras och dimensioneras så att säker mat hantering kan ske. Rena och orena ytor ska vara väl avgränsade. Kontakt och överblick är viktigt att personalen har med de boende. Låg fönsterbröstning för att ge god utblick. 6.1 Avdelnings kök Golv Sockel Väggar Tak. Dörrar Plastmatta lätt halksäker Plastmatta uppvikt 100 mm kakel över diskbänk Ljudabsorbenter klass A Laminat massiva eller grind, köksdelen ska avgränsas Kodlås Ja FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinbeslag, gardinstänger bänk Lådhurts Låsbara besticklådor Skåp under diskbänk Plats för källsortering Underskåp Utdragbara självstängande lådor Väggskåp Varav ett låsbart Bänk yta (bardisk) Tillgängligt med rullstolar Städskåp Spishäll Med 4 plattor Ugn I arbetshöjd Köksfläkt Kylfrys Mikrovågsugn

28 Oktober 2015 AN (33) VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft Diskbänk Engreppsblandare, hög pip Diskmaskin Förhöjd, kort programtid, backar Handtvättställ Takbelysning Med dimmer för matvagn Vid tak med dimmer Huvudströmbrytare till spis Till mikrovågsugnar Timer (vattenkokare, kaffekokare) Bänkskåpsbelysning Datatele Kommunens nätverk 6.2 Matplatssamvaro rum Golv Sockel Väggar Tak Dörrar Plastmatta Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Lackad trä sockel ovanför uppvik Målad vävtapet Ljudabsorbenter klass A Nej bröstning 0,6-0,8 m över golv, Vädringsfönster med säkerhetsspärr Ja FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinbeslag, gardinstänger bänkar Persienner VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft TV, bredband, telefoni Dimmer Vid tak för inredningsbelysning. Ett ska placeras 0,70 1,0 m från hörn och ca 0,70 1,0 m över golv Dubbelt 6.3 Uteplatsbalkong

29 Oktober 2015 AN (33) TEKNISKA STANDARD Golv. Betongplattor Tröskel vid balkongdörr Max 10 mm invändigt och 20 mm utvändigt Balkongräcke Förhöjt räcke ca 1,3 meter (men medge utsikt) Dörrar. Laminat massiv glasad överdel (med varningsmarkering) Kodlås Övrigt Dimensionerad så att en säng kan köras ut FAST INREDNINGUTRUSTNING Ledstång Vindskydd Belysning 6.4 Avd. kontorrapportrum TEKNISKA STANDARD Golv. Plastmatta Sockel. Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Lackad trä sockel ovanför uppvik Väggar. Tak. Ljudabsorbenter Dörrar. Laminat massiv glasad överdel Kodlås Önskvärt Önskvärt FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinbeslag, gardinstänger bänk Persienner VVSINSTALLATIONER Ventilation. Tilluftfrånluft Grundbelysning samt Arbetsplatsbelysning Datateleuttag Teleuttag 2 dubbla (beroende på antalet arbetsplatser) Fast telefon, en på varje avdelning

30 Oktober 2015 AN (33) 6.5 Städ TEKNISKA STANDARD Golv. Plastmatta Sockel. Uppvikt 100 mm Väggar. Tak. Gips målat Dörrar. Laminat massiva Kodlås Ej krav Ej krav Övrig Plats för städvagn Upphängningsanordning för städattiraljer FAST INREDNINGUTRUSTNING Hyllor VVSINSTALLATIONER Ventilation. Tilluftfrånluft Utslagsback Golvbrunn Grundbelysning Via rörelsesensorer 7 Lägenhet Allmänt Lägenheten är en självständig bostad. Där den boende ska kunna stänga dörren och leva sitt eget liv. De boende ska kunna låsa sin dörr in till lägenheten. Lägenheten skall ha en köksenhet, hygienrum (om möjligt med golvvärme eller förhöjd temperatur), hall samt allrum. Lägenhetsdörren skall ha avvikande färg. Bredvid dörr skall finnas skylt för namn och lägenhetsnummer. Alla boende ska ha sin egen brevlåda. Nivåskillnad ska inte finnas, inga trösklar. Färgsättning, materialval samt belysning ska väljas som passar olika typer av funktionsnedsättningar. Säng mått 2300 x 1000 Lägenheten skall medge utrymme för en rullstolsbunden person. Lägenheten skall vara handikappanpassad SIS (svensk standard höjd nivå) Lägenheten ska vara försedd med trygghetslarm.

31 Oktober 2015 AN (33) Lägenheten ska vara försedd med möjlighet för den boende att ha abonnemang för data, TV och telefoni. Bilaga 2 Typritningar lägenhet 7.1 Kapprumentré Golv. Sockel. Väggar. Tak. Dörrar. höjd 80 cm Plastgolv typ trä imitation Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Lackad trä sockel ovanför uppvik. Målade Målade Laminat massiv bredd 1100 mm, lägenhetsdörr med horisontellt handtag Cylinder Indirekt FAST INREDNINGUTRUSTNING Kapphylla höj och sänkbar Klädkrokar Värdeskåp (kan även placeras i skåp i pentry) Garderob 2 stycken 600 mm, utan sockel, skjutdörrar med låsbart medicinskåp. (alt. placeras i skåp vid pentry) Garderob 1 styck 400 mm utan sockel delat, nedre del städ och övre del hyllor. (kan även placeras i rummet) VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft Strömställare Dimmer Placeras intill dörrfodret och 0,80 m över golv 7.2 Pentry Golv. Sockel. Väggar. Tak. Plastmatta typ trä imitation Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Lackad trä sockel ovanför uppvik. Målade Ljudabsorbenter klass A

32 Oktober 2015 AN (33) Övrigt Önskvärt Önskvärt FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinstänger, gardinbeslag i förekommande fall Överskåp 1000 mm, Plats för mikrovågsugn (arbetshöjd öppnas åt sidan) Hög skåp 600 mm med inbyggt kylskåp med frysfack underkant 600 mm ö.g. Draglådor Försedda med rullager Handtag på skåp Avvikande färg och greppvänliga VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft Rostfri diskbänk med disklådskombination 1000 mm, öppen under diskbänk Skyddsrygg till ovanstående under diskbänk Belysning över diskbänk Timer till spis dubbel över bänk till vattenkokare m.m. för mikrovågsugn i skåp Spis med 2 plattor som skall vara separat avstängnings bar i el-central 7.3 Sovrumvardagsrum Golv. Sockel. Väggar. Tak. Dörrar. Övrigt Plastgolv typ trä imitation Plastmatta uppvikt synlig höjd 60 mm Lackad trä sockel ovanför uppvik. Tapet. Vid säng målad vägg i längdriktning bröstning 0,6 m över golv. Vädringsfönster med säkerhetsspärr Ja Skensystem för tak lift FAST INREDNINGUTRUSTNING Gardinbeslag, gardinstänger bänk Persienner Tavellist

33 Oktober 2015 AN (33) VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft Ledljus för lift systemet. Strömställare TV, bredband, telefoni Trygghetslarm. En ljuslist i golvsockeln som tänds då personen kliver ur sängen. Ett ska placeras 0,70 1,0 m från hörn och ca 0,70 1,0 m över golv. Sabotage kontakt vid sängen Placeras intill dörrfodret och 0,80 m över golv Anslutningsmöjligheter 7.4 Hygienrum Golv. fall. Sockel. Väggar. Tak. Dörrar. Övrigt Plastmatta lätt halkskyddad. Stötabsorberande för att förhindra skador vid Plastmatta uppvikt 100 mm Kaklade. Avvikande kulör vid tvättställ och WC Om möjligt skjutdörrar (avvikande färg) Draghandtag vertikal insida FAST INREDNINGUTRUSTNING Hög skåp 300 mm med inbyggt eluttag, nedre luckan ska förses med lås (typ Vedum Basic) Stödhandtag Monteras på utsidan av skåp Handtag Som stöd mellan toalett och handfat Spegel vinklad Monters underkant 900 mm 1800 överkant golv KOLLA Handdukshängare Monteras på två höjder. Vilka höjder? Förslag Krok Monteras 1700 mm ö.g. Uppfällbara stödhandtag WC 900 mm med hållare för toalettpapper på bägge styrhandtagen. Duschstång duschmunstycke. Med stödhandtag (typ Bano) inklusive 2 stycken hållare för

34 Oktober 2015 AN (33) Duschhylla Litet torkställ Papperskorg Desinfektionshållare Pappershållare Tvålhållare Hållare för golvskrapa VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft WC-stol Vägghängd Tvättställ Höj och sänkbart snedställt (Typ Bano) Engreppsblandare Duschblandare Duschslang 2 st. Varav en spolslang minst 2500 mm. Koppling så att det går att byta beroende vilken slang som behöver användas. Golvbrunn Golvfall 1:100 i badrum, vid duschplats 1:50 Tvättmaskin Förhöjd 300 mm ö.g. förhöjningssockel med utdragbar korg. Dold knappsats Torktumlare Förhöjd 300 mm ö.g. förhöjningssockel med utdragbar korg. Dold knappsats Belysning Led belysning Strömställare Trygghetslarm Trygghetslarm Förhöjd rumstemperatur. Handdukstork Över handfat Över toalettstol I skåp eller bredvid handfat. Ett ska placeras 0,70 1,0 m från hörn och ca 0,70 1,0 m över golv Placeras intill dörrfodret och 0,80 m över golv Vid WC (fukt skyddad placering) Vid vägg mot golv 8 Storkök Allmänt Bra flöden i lokalen är grundprincipen för ett väl planerat kök. Man skiljer på råvarans, diskgodset och personalens, flöde. Korsflöden (av diskgods och råvaror) är en kontaminationsrisk och kritisk punkt i produktionsflödet.

35 Oktober 2015 AN (33) Inga organiska material bör förekomma i storkök. Ska man använda sig av trä, ska det vara laminerat. Alla ytor ska vara lätt rengörbara och tillåta god hygien. Utrustning ska vara anpassad till ändamålet (storkök), vara moderna, energisnåla och tillåta god ergonomi. Hushållmodeller ska undvikas (p.g.a. kappslingsklass). Utrustning ska normalt stå på ben (rostfria, justerbara) som tillåter rengöring under. Golv ska vara halkskyddade, tröskelfria och spolbara. Utrymmen som spolas dagligen (kök, renseri, diskrum), ska ha lämpligt golvfall (1:100) och slutta mot golvbrunn. Dessa ska avskiljas med golvränna mot övriga utrymmen. Man bör ha en lutning på 1:50 under bänkar för lätt rengöring. Utrustning som förutsätter vagnshantering ska ha plant golv under (kombi ugnnedkylningsskåp som beskickas med vagn och kylfrysrum). Vid kokgryta ska det finnas golvgrop (alt vid stekbord). Golvbrunn bör finnas vid kombi ugn, diskmaskin och skalmaskin. Ventilation ska vara god och IM kåpa förekomma över kokgryta, kombi ugn, spis och stekbord (och vid diskmaskin om man inte har väl fungerande värmeåtervinning). Inlastningvarumottagning ska ha skärmtak över lastkaj, 11M dörr, vara tröskelfri, och ha bänk för uppackning. Viktigt att lokalerna inte belamras med vagnar vid leverans. Soprum ska vara lättåtkomligt för personal och sophämtning. Källsortering kan om möjligt samordnas med övrig verksamhet. Råvaruflöde och zonindelning (exempel) Beskrivs oftast ur hygiensynpunkt för att kunna kontrollera sin egen verksamhet, och analysera vilka moment som är mest kritiska. Man delar inte lokalytorna i ren- respektive oren zon. Ren zon är endast tillåten för kökspersonal, och är avsedd för bearbetning av livsmedel. I oren zon får oförpackade livsmedel förekomma och övrig personal vistas. Leverans Leverantör lastar av beställda varor till inlastning. Viktigt att dessa inte blir stående, då det leder till temperaturavvikelser. (Klassas som: OREN ZON) Uppackning Personalen av emballerar, packar upp och kontrollerar varorna, i varumottagningen. Viktigt att personalen har möjlighet att ta stickkontroll på varors temperatur. (Klassas som: OREN ZON) Förvaring Förvaring sker av varor i respektive förråd (KylFrysFörråd). Viktigt är att jordiga livsmedel skiljs från rena, animaliska skiljs från vegetabiliska, etc. (Klassas som: REN ZON) Beredning Personalen bearbetar råvaror inför tillagning (skala, skära, blanda, upptining, för stekning etc.) i renserikök. Viktigt är att försöka undvika möjliga temperaturavvikelser, och korskontaminering (d v s att bearbetade livsmedel inte läggs tillbaka i samma behållare) (Klassas som: REN ZON) Mellanförvaring Tillämpas på de livsmedels som förbereds innan tillagning, och där emellan behöver förvaras. Viktigt är (även här) att undvika korskontaminering (d v s att bearbetade livsmedel inte förvaras tillsammans med smutsiga). (Klassas som: REN ZON) Tillagning Personalen tillagarbearbetar livsmedlet till färdig komponent i kök. Viktigt är att erforderlig temperatur uppnås för varm komponent. (Klassas som: REN ZON) Servering Servering eller tag själv. Viktigt att tillräcklig temperatur upprätthålls, samt att varmhållning inte sker för länge. (Klassas som: OREN ZON

36 Oktober 2015 AN (33) Övrigt Personalen måste ha en arbetsplats med dator, telefon, skrivplats och hyllor för dokumentation. Dessutom behövs möjlighet till separat personalomklädning och duschwc. 8.1 Sophantering Golv. Sockel. Väggar. Tak. Dörrar. Övrigt Plastmatta, våtsäker, lätt halkskyddad Plastmatta uppvikt 100 mm Målade Laminat inne plåt ute Cylinder Organiskt avfall förvaras i ozon- eller kylt soprum Källsortering av övriga fraktioner i erforderligt antal sorteringskärl FAST INREDNINGUTRUSTNING VVSINSTALLATIONER Ventilation Tilluftfrånluft Golvbrunn med lokalt fall Vattenutkastare Ja 9.1 Lägenhetsförråd Ett förråd till varje lägenhet ska finnas (minikrav från BBR). Minimimått 1x1 meter. Förråden ska kunna nås med utomhusrullstol. Svängradier behöver inte finnas i förrådet, man kan backa ut och svänga utanför.

37