Analyskatalog Livsmedel. Uppdaterad

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Analyskatalog Livsmedel. Uppdaterad 2015-09"

Transkript

1 Analyskatalog Livsmedel Uppdaterad

2 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Provberedning 3 Näringsvärdesanalyser 4 Paket för namnskyddade produkter 4 Paket för glasering av räkor och fisk 4 Label Check 4 Redlighet 4 Vattenhalt /Torrsubstansbestämning 5 Kväve- och proteinbestämningar 5 Aminosyror 5 Allergener 6 Djurslagsbestämning - se redlighetskatalog Fett 7 Askhalt 7 Kolhydrater 8 Sötningsmedel 8 Organiska syror 8 Mineraler och metaller 9 Vitaminer 10 Färgämnen 11 Konserveringsmedel 11 Antioxidanter 11 Aktiva substanser i kryddor 11 Saffran 11 GMO-analyser med PCR-teknik 12 Bekämpningsmedel 13 PAH 14 Dioxiner 14 Akrylamid 14 Furan 14 Toxiner 14 Steroider 14 Övriga kemiska analyser 15 Mikrobiologiska analyser Vattenanalyser Prislista 2011 Sida 2

3 PROVBEREDNING Bearbetning av prover för analys, tilkommer en gång per prov Provberedning, kem Provberedning, bakt Mycket omfattande provberedning Il hantering (100% påslag) Frystorkning Avfettning Nettovikt/portionsvikt Avrunnen vikt/avrunnen tvättad vikt Specifik vikt (flytande produkter) Tablettvikt Innehåll/totalvikt, kapslar Siktning Prislista 2011 Sida 3

4 NÄRINGSVÄRDESANALYSER Pris inkl provberedning Vill ni att era produkter ska innehålla det ni lovar? En näringsvärdesanalys är bra att utföra vid produktutveckling och som en löpande produktkontroll. NÄRINGSVÄRDE Vattenhalt, proteinhalt, fetthalt, askhalt, beräknad kolhydrathalt, beräknat energiinnehåll, sockerarter, natriumhalt och mättat fett Livsmedel Grupp 2 inkl fiber Grupp 2 ej FSM Grupp 2 inkl transfett Grupp 2 inkl låglaktos Näringsvärde alkoholhaltiga drycker Öl/Cider (FSM/ej fiber) <20% alkoholhalt (ej fiber) >20% alkoholhalt (ej fiber Öl/Cider ( ej fiber. FSM, protein och fett anses försumbar) NÄRINGSVÄRDE Grupp 2 (kortare TAT) När du vill göra din innehållsförteckning mer detaljerad men med en garanterad TAT på 7 dagar. Restriktioner att det ska vara torra prover med fetthalt under 8%. Vattenhalt, proteinhalt, fetthalt, askhalt, beräknad kolhydrathalt, beräknat energiinnehåll, sockerarter kostfiberhalt, natriumhalt och mättat fett NÄRINGSVÄRDE mindre (tidigare Grupp 1) Ett snabbt och enkelt sätt att få en överblick på näringsinnehållet. Vattenhalt, proteinhalt, fetthalt, aska, beräknad kolhydrathalt och beräknat energiinnehåll PAKET FÖR NAMNSKYDDADE PRODUKTER Falukorv: Stärkelse-, vatten- och fetthalt PAKET FÖR GLASERING AV RÄKOR/FISK Nettovikt, bruttovikt, antal bitar, antal hela räkor och glasering LABEL CHECK - Märkningskontroll Vår tjänst Label check ger dig vägledning i ert arbete med att göra en korrekt märkning av era produkter. Märkningskontroll Näringsvärdeskontroll Foto Slutrapport - Sammanfattande rapport REDLIGHET Vi har även ett separat utbud för redlighetsanalyser. Kontakta din säljare för mer information Prislista 2011 Sida 4

5 VATTENHALT / TORRSUBSTANSBESTÄMNINGAR Vattenhalt enligt ISO, NMKL Vattenhalt Karl Fischer (godis, fett, olja) Vattenhalt enligt ASTA Vattenhalt, vaccum (sockerrika prod.) Vattenaktivitet Vattenhalt i ask- och fettfri substans KVÄVE OCH PROTEINBESTÄMNINGAR Totalkväve Kjeldahl Totalkväve Dumas Råprotein Kjeldahl Råprotein Dumas Nitrit + nitrat Nitrit Nitrat AMINOSYROR exkl kostnad för protein och vattenhaltsbestämning Samtliga utom tryptofan Hydroxyprolin (kollagen bindväv) Kollagen (beräkning av hydroxyprolin) Kollagen/Köttprotein kvot Tryptofan Fria aminosyror, 20 st Histamin ELISA Prislista 2011 Sida 5

6 ALLERGENER Fr.o.m. 25 nov 2005 införs EU regler för märkning av allergener så att alla produkter med innehåll av ämnen från EU:s lista måste märkas oavsett mängd. För att säkert veta om ett ämne finns eller ej kan en analys av proteinet vara lämplig. ELISA Kasein Ägg Hasselnötprotein Jordnöt Mandel Gluten Tropomyosin (kräftdjur/blötdjur) Sesam Sojaprotein Betalaktoglobulin Senapsprotein Lupin Valnöt Cashew Detektionsgräns 0.5/2,5mg/kg 0,5mg/kg 0,5mg/kg 1mg/kg 2,5mg/kg 7mg/kg 0,05mg/kg 6mg/kg 2,5mg/kg 0,1mg/kg 2,5mg/kg 0,5mg/kg 3mg/kg 2mg/kg PCR Extraktionsavgift per prov (för PCR) Soja Selleri Senap Sesam Fisk Jordnöt Bovine Mandel Hasselnöt Valnöt/pecannöt Cashewnöt Pistagenöt Macadamianöt/queenslandsnöt Paranöt Ärta *Motsvarar ca mg/kg LC-MS/MS Upparbetning Mandel Hasselnöt Jordnöt Valnöt Ägg Mjölk Soja 1-10 mg/kg 1-25 mg/kg 3-10 mg/kg mg/kg 8-70 mg/kg 2,5-10 mg/kg 4-50 mg/kg Multiscreen (samtliga 7 allergener med LC-MS/MS Prislista 2011 Sida 6

7 FETT Råfett Soxhlet Soxtec Råfett SBR/SBR mod Råfett EG Råfett EG med förextraktion (feta prov) ~ >10 % Råfett Röse-Gottlieb, NMKL (blöta) Råfett Röse-Gottlieb, IDF Peroxidtal i fasta prov Peroxidtal i fett eller olja Peroxidtal (med bel. 80C och 24 tim) i fasta prov Fria fettsyror i fett och olja Fria fettsyror i fasta prov Anisidin (fett/olja) Anisidin (livsmedel/foder) Olösligt i hexan Stigsmältpunkt Fettsyrasammansättning i fett och olja Fettsyrasammansättning i fasta prov Transfettsyror Kolesterol FSM omräkning till g/100g(faktor 0,956) ASKHALT Aska Aska + Aska olöslig i HCl Prislista 2011 Sida 7

8 KOLHYDRATER Fiber AOAC Fiber AOAC (Hög och lågmolekylära fiber) Vattenlösliga kostfiber enligt AOAC inkl tot.halt och olösl. halt Betaglukan cerealier - för livsmedel och drycker Fruktaner (inulin) t-galactooligosackarider(>10% laktos) t-galactooligosackarider(<10% laktos) Stärkelse, enzymatiskt inkl enkla sockerarter Stärkelse enzymatiskt korr för enkla sockerarter Stärkelse, polarimetriskt inkl enkla sockerarter Stärkelse, polarimetriskt korr för enkla sockerarter Stärkelse, charkprodukter Skadad stärkelse Sockerarter extraktberedning Glukos Fruktos Sukros Maltos Laktos 0,04 Laktos <0,01 Galaktos Raffinos Stachyos Arabinos Sockerarter som paket (glukos, fruktos,maltos, sukros, laktos) SÖTNINGSMEDEL Sorbitol Xylitol Maltitol Mannitol Inositol tillsatt ORGANISKA SYROR Organiska syror (SLU) upparb+syra Citron- Mjölk- Propion- Äppel- Organiska syror (Italien) Acidity Prislista 2011 Sida 8

9 MINERALER OCH METALLER Grundämnen i livsmedel analyserar man av två anledningar. Dels vill man ofta Detektionsgräns Uppslutningskostnad mg/kg ICP-AES Kalcium Ca 20 Fosfor P 50 Magnesium Mg 50 Natrium Na 50 Kalium K 100 Svavel S 50 Järn Fe 2 Bor B 5 ICP-AES/ICP-MS Koppar Cu 0.05 Zink Zn 0.5 Mangan Mn 0.05 Barium Ba 0.2 ICP-MS Kadmium Cd 0.01 Bly Pb 0.02 Krom Cr 0.05 Nickel Ni 0.05 Kobolt Co 0.02 Molybden Mo 0.05 Selen Se 0.05 Arsenik As 0.05 Vanadin V 0.05 Aluminium Al 5 Silver Ag 0.05 Tenn Sn 0.1 Strontium Sr 0.05 AAS Kisel Si 200 AFS (kallförångning) Kvicksilver Hg 0.02 Jod I 0,2 Jod I (mjölk) 0,05 Önskas andra grundämnen än dessa kontakta lab. Kvantitativa analyser på upp mot 70 grundämnen kan göras. En stor genomgång av grundämnen kan vara av intresse första gången man analyser en viss typ av prov för att verifiera att inga höga halter av tungmetaller finns Prislista 2011 Sida 9

10 VITAMINER Vitaminer är naturligt förekommande organiska föreningar som är nödvändiga VITAMINKONCENTRAT Retinol-acetat (vitamin A) Retinylpalmitat (vitamin A) a-tokoferylacetat (vitamin E) Kolekalciferol (vitamin D3), USP Tiamin-HCl/ mononitrat (vitamin B1) Tiamin-HCl/ mononitrat (vitamin B1) USP Riboflavin (vitamin B2) Pyridoxin-HCl (vitamin B6) Pyridoxin-HCl (vitamin B6) USP Niacinamid/Niacin (summa amid/syra) Niacin USP Cyanokobalamin (vitamin B12) USP Cyanokobalamin (vitamin B12) Biacore Biotin USP Biotin Biacore Folsyra USP Folsyra Biacore Kalciumpantotenat Pantotensyra USP Askorbinsyra (vitamin C) ß-karoten Vitamin K2 VITAMINER I LIVSMEDEL Retinol (vitamin A) a-tokoferol (vitamin E) Tiamin (vitamin B1) Riboflavin (vitamin B2) Pyridoxin (vitamin B6) Niacin Cyanokobalamin (vitamin B12) mikrobiologisk metod Cyanokobalamin (vitamin B12) Biacore Folsyra mikrobiologisk metod Folsyra (fritt) Biacore Biotin mikrobiologisk metod Biotin Biacore Pantotensyra Askorbinsyra (vitamin C) ß-karoten Vitamin D3 (animal) Vitamin D3 (smör/olja) Vitamin D2 (veg) Vitamin K1 Vitamin K2 PAKET FÖR VITAMIN A OCH E Prislista 2011 Sida 10

11 FÄRGÄMNEN Färg enl ASTA (kryddor) Syntetiska färgämnen, kvalitativ saffran Syntetiska färgämnen (röd) E 129, E 123, E 124, E 127, E 122, E 128 Syntetiska färgämnen (gul) E 104, E 110, E 102 Syntetiska färgämnen (blå) E 132, E 133, E 142, E 131 Syntetiska färgämnen (svart) E 151 Otillåtna färgämnen inkl Sudan 1-4 (12 färgämnen) Otillåtna färgämnen inkl Sudan 1-4 (16 färgämnen) Otillåtna färgämnen inkl Sudan 1-4 (21 färgämnen) Para Red Färgstyrka i smörfärg KONSERVERINGSMEDEL Bensoesyra Sorbinsyra Bensoesyra och sorbinsyra Sulfit ANTIOXIDANTER Tillsätts för att motverka härskning och missfärgning BHA i fett eller olja BHT i fett eller olja BHA i fasta prov BHT i fasta prov Etoxykin AKTIVA SUBSTANSER I KRYDDOR Piperin i peppar Saffran, extrakthalt Saffran, färgeffekt Saffran, bitterhet Saffran, smak Eterisk olja SAFFRANSPAKET inkl.provberedning Vattenhalt, smak och färg (kvalitativ saffran) Prislista 2011 Sida 11

12 GMO-ANALYSER MED PCR-TEKNIK Produkter som innehåller eller framställts av mer än 0,9% EU-godkänd GMO Soja Screen 35S + FMV + sams/als mod + Agroborder II + CV127 Majs Screen 35S + pmi/nos + GA21 + Rb7 + LY038 Linfrö Detektion GM linfrö (CDC Triffid) Screen för raps/linfrö NOS, PAT(SYN), BAR, EPSPS Raps Screen för raps NOS, PAT(SYN), BAR, EPSPS Screen för raps (råvara) NOS, PAT(SYN), BAR, EPSPS, nptii Screen för raps NOS, PAT(SYN), BAR, EPSPS, nptii Ris Screen Bar gen + CryIa Potatis CryIIIa(syn) + Nos + nptii Solrosfrö Screen EPSPS + Nos + Pat + nptii Tomater Screen nptii + 35S + Nos Honung Screen 35S + Nos + FMV Screen 35S + Nos + FMV + bar + pat(syn) Sockerbeta Screen 35S och FMV Papaya Screen 35S och Nos Kaffe (Kaffe finns ej som GM men kontamineras av GM sorter) 35S, NOS, FMV, nptii Andra livsmedel (t.ex. vete) eller sammansatta livsmedel Screen 35S + Nos + FMV Kvalitativ bestämning av förekomst av specifika GMO event (kontakta lab OBS provberedningsavgift samt extraktionsavgift tillkommer om screening ej utförts innan. Kvantitativa analyser OBS extraktionsavgift tillkommer om kvalitativ analys ej utförts innan Ordinarie grundavgift (LPP02) tillkommer alltid. 35S promotor (kvantitativ analys) Prislista 2011 Sida 12

13 BEKÄMPNINGSMEDELSANALYSER (PESTICIDER) Analyseras för att säkerställa att livsmedlen inte innehåller några otillåtna ämnen. Gäller framförallt importkontroll av frukt och grönt samt Frukt och Grönsaker Multimetod SLV M300 (frukt & grönsaker,färsk,torkad,konserv,juice, vin, honung) Multimetod SLV M300 (övriga)* Multimetod SLV M300 (barnmat samt vegetariska råvaror av barnmat,juice) Multimetod SLV M300 (övriga barnmat)* Multimetod SLV M300 Bensoylfenylureor (frukt & grönsaker,färsk,torkad,konserv,juice) Multimetod SLV M300 Bensoylfenylureor (övriga)* Multimetod Vegetabiliska oljor Multimetod Vegetabiliska oljor/vax* Fosetylaluminium Etefon Dikvat/parakvat Spannmål och Spannmålsprodukter Multimetod SLV M917 (spannmål & spannmålsprodukter) Multimetod SLV M917 (övriga)* Klormekvat + mepikvat SLV 030 (spannmål, päron) Glyfosat, AMPA (spannmål) Glyfosat, AMPA (mjöl, malda produkter) Glyfosat, AMPA (linfrö) Fosfin (spannmål) SLV 909 Pesticider i animaliska produkter Pesticider i mjölk och mjölkprodukter Quarternary ammonium componds (Specht) BAC-C8,C10,C12,C14,C16,C18, DDAC C8,-C10,-C12 Quarternary ammonium componds DDAC-C10, BAC-C12, C14, C16 Klorat (grönsaker/vatten) PCB och klorerade pesticider i animaliska produkter SLV 3:25 Pesticider i honung SLVK1-S30 Tillägg - enstaka pesticider ur multimetoderna t ex Clethodim Övrigt Multimetod Eur. Ph örter/tabletter Ditiokarbamater SLV 008 Oorganiskt bromid SLV 010 Trinexapac Prislista 2011 Sida 13

14 PAH Bildas vid ofullständig förbränning av fossila bränslen. Flera av dessa har PAH:er DIOXINER Bildas som förorening vid förbränningsprocesser och som biprodukt vid Dioxiner Dioxiner inkl dioxinlika PCB:er PCB och klorerade pesticider i animaliska produkter SLV 3:25 PCB 7 indikator AKRYLAMID Bildas vid kraftig upphettning av stärkelserika livsmedel. Ex. knäckebröd, Akrylamid FURAN Furan i livsmedel Furan i kaffe TOXINER Kan bildas av bakterier och svampar. Toxinerna finns kvar även om mikroorganismerna har avdödats. Mykotoxiner Bildas av mögelsvampar. Aflatoxin (OBS! anpassa kod till matris) Ochratoxin (OBS! anpassa kod till matris) Ergotaminer (mjöldryga) utf Kristianstad Fumonisin Patulin Ergosterol Extraktionsavgift för nedanstående toxiner DON (deoxynivalenol) ZON (Zearalenon) NIV (nivalenol) HT-2 T-2 Algtoxiner Kan förekomma i t ex musslor DSP-toxiner (Inkl. ASP-screening Okadasyra, DTX-1, DTX-2, AZA, PTX, YTX) ASP-toxin PSP-toxin STEROIDER Antibiotika Nitrofuraner Kloramfenikol Antibiotika screen kött (kvalitativ)* Antibiotika screen fisk (kvalitativ)* *För kvantifiering av positiva resultat behövs en separat bekräftande analys Prislista 2011 Sida 14

15 ÖVRIGA KEMISKA ANALYSER ph Koffein Glykoalkaloider i potatis Organisk lösningsmedelsrester (aceton) Hexan (1 mg/kg) IR-kurva NaCl (beräknat ur kloridhalt) Polyfosfater, kvalitativ bestämning Brytningsindex (brix grader) 3MCPD (3-monoklor 1,2-propandiol) Bestrålning Fluorid (mjölkprodukter) Cesium 137 (Landauer) Cesium 134/137/Jod 131 (WEJ) Strontium Etanolhalt (flytande/fasta) ej dryck Alkoholhalt (volym) >20% (sprit, likör, aromer, glögg) glögg oavsett alkoholhalt Alkoholhalt (volym) <20% (vin) ej produkter med hög sockerhalt Alkoholhalt (volym) (cider, öl) Prislista 2011 Sida 15

16 MIKROBIOLOGISKA ANALYSER Vid en mikrobiologisk analys av livsmedel kan vi analysera flera olika sorters mikroorganismer (bakterier/svampar). Dels analyserar vi mikroorganismer som visar den allmänna hygieniska kvalitén på livsmedlet, dels analyserar vi mikroorganismer som kan ge upphov till sjukdom. Vi erbjuder både analys av produkt men också omgivningsanalyser samt personalprover. Vilka mikroorganismer som analyseras kan variera beroende på vilket livsmedel det är. Risken för att en viss sorts mikroorganism skall finnas och kunna ställa till problem varierar mellan olika livsmedel ANALYSPAKET Kontrollpaket av malet kött enl Totalantal & E.coli, prov 1 till 5. Kontrollpaket av malet kött enl Salmonella prov 1-5. Kontroll av malet kött. Samlingsalmonella, prov 6. Misstänkt matförgiftning (Totant, enterobact, E.coli, staf, B.cereus, enterokock, clost perf, jäst, mögel o salm) INDIKATORORGANISMER/POTENTIELLA MATFÖRGIFTANDE Provberedning Mycket omfattande provberedning Total antal bakterier Koliforma bakterier E.coli Enterokocker Koagulaspositiva stafylokocker Enterobacteriaceae Bacillus cereus Clostridium perfringens Mjölksyra bakterier Mögelsvamp Jästsvamp Sulfitred. clostridier Förvaring till bäst före-dag 4 *C Förvaring till bäst före-dag 8 *C Tråddragare (bacillus subtilis) Prislista 2011 Sida 16

17 SJUKDOMSFRAMKALLANDE MIKROORGANISMER- PRODUKT Salmonella, kvalitativt, tillägg med andra analyser (NMKL) Salmonella, kvalitativt, som enda analys (NMKL) Salmonella, kvalitativt, som enda analys (ISO mod.) Salmonella (BAX PCR) Listeria monocytogenes, kvalitativt (Rapid L.Mono) Listeria monocytogenes, kvantifiering (Rapid L.Mono) Listeria spp., kvalitativt (Rapid L.Mono) Listeria spp., kvantifiering (Rapid L.Mono) Listeria monocytogenes, kvalitativt (NMKL) Listeria monocytogenes, kvantifiering (NMKL) Listeria monocytogenes, kvalitativt (BAX PCR) Listeria spp., kvalitativt (BAX PCR) Campylobacter, spp kvalitativt 25g (NMKL) Vibrio spp (NMKL) Vibrio identifiering av art -kan endast väljas i kombination vid påvisad Vibrio spp se ovan 1 Vibrio cholerae, kvalitativt (NMKL) Vibrio parahaemolyticus, kvalitativt (NMKL) Yersinia enterocolitica kvalitativt 10g (PCR) Yersinia enterocolitica (ISO) Shigella, kvalitativt (ISO) Escherichia coli O157 Kval /25g ELISA Screening EHEC/VTEC (stx och eax)+ test för pat E.coli Detektion av E.coli O157:H7, O104, O111 och O26 Vid resultat `"påvisas" för presumtiva STEC 1 Kontroll av förekomst av V. Cholerae, V. Parahaemolyticus, V. Vulnificus samt V. Alginolyticus, dvs. patogena Vibrio arter OMGIVNINGSANALYSER Rengöringskontroll med tryckplatta (totalantal aeroba mikroorg) inklusive avläsning exklusive avläsning Salmonella kval svabb PCR Listeria spp svabb PCR Listeria monocytogenes svabb PCR E.coli O:157 kval/svabb Nedfallsplatta för total antal aeroba mikroorganismer Nedfallsplatta för jäst och mögel (inkl avläsning) Nedfallsplatta för jäst (inkl avläsning) Nedfallsplata för mögel (inkl avläsning) PERSONALPROV FAECES Salmonella Faeces VIRUS Norovirus G1 och G2 (kval PCR) Hepatit A (kval PCR) MULTIRESISTENTA BAKTERIER MRSA (PCR) ÖVRIGA MIKROBIOLOGISKA ANALYSER Staphylococcus enterotoxin ABCDE Jäst och mögelsvamp typning Sterilitetskontroll av konserver Sensorisk analys - lukt, färg, konsistens Sensorisk analys - lukt Typning API Enterobacteriacae Typning API Listeria spp Prislista 2011 Sida 17

18 VATTENANALYSER Dricksvatten Provtyp: GBG_LEDNINGSNAET_K Dricksvatten normalkontroll mikrobiologisk hos användaren enl. SLVFS (Antal långsamväxande bakterier 7 dygn, Antal mikroorganismer vid 22C 3 dygn, Ecoli, Koliforma bakterier 35C) Dricksvatten normalkontroll mikrobiologisk hos användaren enl. SLVFS 2001:30 inkl clostridium perfringens Dricksvatten normalkontroll kemisk hos användaren enl. SLVFS 2001:30 (Turbiditet, ph, lukt, ammoniumkväve, färg, konduktivitet, järn) Dricksvatten utvidgad kemisk kontroll SLVFS 2001:30 Radon enbart radon Brunnsvatten Provtyp: BRUNNSVATTEN Dricksvatten enskilt mikrobiologisk enl. SOSFS 2003:17 (Antal mikroorganismer vid 22C 3 dygn, Ecoli, Koliforma bakterier 35C) Dricksvatten enskilt kemisk enl. SOSFS 2003:17 (Turbiditet,pH,nitratkväve,klorid, koppar, hårdhet,lukt, alkanitet, nitritkväve,sulfat, magnesium, färg,cod- Mn,fosfatfosfor, järn, mangan,konduktivitet, ammoniumkväve,flourid, kalcium,kalium,natrium) Radon Uran Avloppsvatten Provtyp: AVLOPPSVATTEN BOD-7 COD-Cr Total Kväve mg/l Total Fosfor mg/l Nitrit Nitrat Ammoniumkväve Suspenderande ämnen Eterlösligt fett Emulgerat fett Aluminium Järn Upparbetning metaller/mineraler Sedan 50kr per metall/mineral Paket avloppsvatten (BOD, COD, P, N) Prislista 2011 Sida 18

19 UTBILDNINGAR - Hygienutbildning och egenkontroll Prisförfrågan m m kontakta kundsupport KONSULTARVODEN - Analysarbete - Utredningar, rapportskrivning, externa aktiviteter - Provtagningar ALLMÄNNA VILLKOR - Samtliga priser är exkl moms och frakt % pristillägg på grundpriset tillämpas vid IL-analyser - Provberedningsavgift tillkommer på alla uppdrag där ej annat anges - Vid större serier, begär offert. - Betalningsvillkor 30 dagar netto Adresser mm LIDKÖPING (kemi) Eurofins Food & Feed Testing Sweden AB Box 887, Lidköping Sjöhagsgatan 3 Port 2, Lidköping JÖNKÖPING (mikrobiologi) Eurofins Food & Feed Testing Sweden AB Box 324, Jönköping Kabelvägen 2, Jönköping KUNDSUPPORT EMBALLAGEBESTÄLLNING Prislista 2011 Sida 19

Analysförteckning Livsmedel

Analysförteckning Livsmedel Analysförteckning Livsmedel Uppdaterad 2014-01 2014-01-07 Sida 1 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Sidnr Provberedning 3 Näringsvärdesanalyser 3 Vattenhalt /Torrsubstansbestämning 4 Kväve- och proteinbestämningar 4

Läs mer

Analysförteckning Livsmedel

Analysförteckning Livsmedel Analysförteckning Livsmedel 2009-01-12 Prislista 2008 sid 1 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Sidnr Innehåll 2 Provberedning 3 Näringsvärdesanalyser 3 Vattenhalt /Torrsubstansbestämning 4 Kväve- och proteinbestämningar

Läs mer

Ackrediteringens omfattning

Ackrediteringens omfattning Vattenkemi Alkalinitet (karbonatalkalinitet) SS-EN ISO 9963-2, utg. 1 Titrering 1:1, 2, 4 1-250 mg/l Ammonium som kväve SS-EN ISO 11732:2005 FIA 1:1, 2, 4 0,1-5,0 mg/l Biokemisk syreförbrukning, 7 dygn

Läs mer

Kemiska analyser, Kemiska enheten, K2 (flexibel ackreditering specificeras för varje metod)

Kemiska analyser, Kemiska enheten, K2 (flexibel ackreditering specificeras för varje metod) Kemiska analyser, Kemiska enheten, K2 (flexibel ackreditering specificeras för varje ) Vattenlösliga vitaminer Tiamin, B 1 Riboflavin, B 2 SLV K2-m248.8 HPLCfluorescensdetektion 2:1-6 0,006 0,9 mg/100g

Läs mer

1006 ISO/IEC 17025. Metodbeteckning Analys/Undersökning av Resultat Mätosäkerhet

1006 ISO/IEC 17025. Metodbeteckning Analys/Undersökning av Resultat Mätosäkerhet Rapport Nr 15051046 Sida 1 (1) : Mikrobiologisk analys Ansättningsdatum : 2015-03-03 SS 028212-1/94 MF Aktinomyceter

Läs mer

KOST. Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet

KOST. Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet KOST Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet ENERGI Kroppen är en maskin som behöver energi. Denna energi får du av beståndsdelarna som blir kvar när du bryter ner Kolhydrater, Fett och Protein! Ålder,

Läs mer

Näringsvärden i konsumtionsmjölk samt gräddprodukter

Näringsvärden i konsumtionsmjölk samt gräddprodukter EN FORSKNINGSRAPPORT FRÅN LRF MJÖLK Rapport nr: 8001 2013-08-20 Näringsvärden i konsumtionsmjölk samt gräddprodukter Helena Lindmark Månsson Inledning Under 2009 genomfördes en undersökning av bland annat

Läs mer

Ackrediteringens omfattning. Kemisk analys av livsmedel, foder och läkemedel. Bilaga 2a 2015-02-23 2015/217

Ackrediteringens omfattning. Kemisk analys av livsmedel, foder och läkemedel. Bilaga 2a 2015-02-23 2015/217 Kemisk analys av livsmedel, foder och läkemedel Aceton LidLäk.0A.11 GC Läkemedelssubstanser/lösningar 1 1000 mg/l (kalibrerat mätområde) ADF-N + ADF LidNär.0A.22 AOAC 973:18 Tecator AN304, ASN 3436, 3429

Läs mer

Ägg. Vägledning för näringsdeklaration. Vägledning för näringsdeklaration

Ägg. Vägledning för näringsdeklaration. Vägledning för näringsdeklaration Ägg Vägledning för näringsdeklaration Livsmedelsverket har analyserat och fastställt nya näringsvärden för konventionella och ekologiska ägg. De nya näringsvärdena ersätter tidigare värden, vid näringsdeklaration

Läs mer

Egenkontrollprogram för dricksvattentäkt på

Egenkontrollprogram för dricksvattentäkt på Egenkontrollprogram för dricksvattentäkt på Ange namnet på verksamheten (Ange dagens datum) Enligt Statens livsmedelsverks föreskrifter om dricksvatten SLVFS 2001:30 Fastställt den Tillsynsmyndigheten

Läs mer

1006 ISO/IEC 17025. Metodbeteckning Analys/Undersökning av Resultat Enhet Mätosäkerhet

1006 ISO/IEC 17025. Metodbeteckning Analys/Undersökning av Resultat Enhet Mätosäkerhet Sida 1 (5) attenverket 331 83 ÄRNAMO SS-EN ISO 17294-2:2005 Arsenik, As 0.037 µg/l +/-20-25% SS-EN ISO 17294-2:2005 Bor, B 18 µg/l +/-25-30% SS-EN ISO 17294-2:2005 Kadmium, Cd

Läs mer

Prislista. Fasta bränslen och askor

Prislista. Fasta bränslen och askor Prislista Fasta bränslen och askor 0 I dagens energi- och miljömedvetna samhälle blir det allt viktigare att använda effektiva biobränslen i väl fungerande pannor. Likväl finns det stora miljövinster om

Läs mer

Näringsvärden i svensk hårdost. Beskrivning av tillvägagångssättet vid utarbetandet av nya näringsvärden för svem;;k hårdost.

Näringsvärden i svensk hårdost. Beskrivning av tillvägagångssättet vid utarbetandet av nya näringsvärden för svem;;k hårdost. Forskning Rapport Branschintern Rapport nr 7026-1 2001-12-04 Näringsvärden i svensk hårdost Beskrivning av tillvägagångssättet vid utarbetandet av nya näringsvärden för svem;;k hårdost. Erik Svensson och

Läs mer

Förpackning 1 liter Pure Pak Antal/kartong 6 Artikelnummer 57862 Ean 7310867008624. Artikelnummer 57863 Ean 7310867008631

Förpackning 1 liter Pure Pak Antal/kartong 6 Artikelnummer 57862 Ean 7310867008624. Artikelnummer 57863 Ean 7310867008631 Det finns många bra-för-magen-produkter. Och så finns det. Denna unika fruktdryck är resultatet av mer än tio års svensk forskning. innehåller en dokumenterat nyttig bakteriekultur, Lactobacillus plantarum

Läs mer

Matkemi Kemin bakom matens näringsämnen

Matkemi Kemin bakom matens näringsämnen Matkemi Kemin bakom matens näringsämnen Kolhydrater Sockerarter (enkla och sammansatta) Stärkelser Cellulosa Bilden visar strukturformler för några kolhydrater. Druvsocker (glukos) Kolhydrater monosackarider

Läs mer

Egenkontrollprogram. för dricksvattentäkt 2009-07-27

Egenkontrollprogram. för dricksvattentäkt 2009-07-27 Egenkontrollprogram för dricksvattentäkt 2009-07-27 Innehåll Förord... 3 1. Allmänna uppgifter... 4 2. Verksamhetsbeskrivning... 4 3. Beskrivning av vattentäkten... 5 4. Tillsyn och skötsel av vattentäkten

Läs mer

vitafor HÄSTMINERALER www.kvarnbyfoder.se

vitafor HÄSTMINERALER www.kvarnbyfoder.se vitafor HÄSTMINERALER www.kvarnbyfoder.se Kvarnbyfoders mineralfodersortiment till häst är baserat på de senaste forskningsrönen. Ett bra mineralfoder kan vara avgörande för hästens välbefinnande och prestation.

Läs mer

Analyser av dialys och dricksvatten

Analyser av dialys och dricksvatten Analyser av dialys och dricksvatten Britta-Lena Toftby 12 maj 2014 12/05/2014 www.eurofins.com En världsledare i analystjänster 15 000 anställda 190 laboratorier 36 länder Alla kundsegment: Industrier,

Läs mer

Påverkar lagring slammets innehåll av näringsämnen och oönskade ämnen?

Påverkar lagring slammets innehåll av näringsämnen och oönskade ämnen? Påverkar lagring slammets innehåll av näringsämnen och oönskade ämnen? Gryaab rapport 2014:8 Nicklas Paxéus Gryaab AB medverkar till en hållbar samhällsutveckling genom att kostnadseffektivt samla in och

Läs mer

Näringslära. Författare: Leif Göransson Agr. Dr. i Husdjurens utfodring och vård, 2009

Näringslära. Författare: Leif Göransson Agr. Dr. i Husdjurens utfodring och vård, 2009 Näringslära Författare: Leif Göransson Agr. Dr. i Husdjurens utfodring och vård, 2009 NÄRINGSÄMNEN - UPPBYGGNAD OCH FUNKTION... 2 KOLHYDRATER... 2 FETT... 3 PROTEIN... 3 MAKROMINERALÄMNEN OCH SPÅRELEMENT...

Läs mer

MAT OCH HÄLSA. Hem- och konsumentkunskap år 8

MAT OCH HÄLSA. Hem- och konsumentkunskap år 8 MAT OCH HÄLSA Hem- och konsumentkunskap år 8 Mål med arbetsområdet Kunna namnge de sex näringsämnena och veta vilka som ger oss energi Ha kännedom om begreppet energi; vad det behövs för, vilka mått som

Läs mer

Näringslära En måltid

Näringslära En måltid Näringslära En måltid ger näring och energi till arbete och temperaturreglering är en njutning skapar sociala plus umgänge och avkoppling Ämnesomsättning = Metabolism Anabol uppbyggande Katabol nedbrytande

Läs mer

HÄST MINERALER. vitafor HÄSTMINERALER. www.kvarnbyfoder.se

HÄST MINERALER. vitafor HÄSTMINERALER. www.kvarnbyfoder.se HÄST vitafor MINERALER HÄSTMINERALER www.kvarnbyfoder.se Vitafor Hästmineraler är baserat på de senaste forskningsrönen. Ett bra mineralfoder kan vara avgörande för hästens välbefinnande och prestation.

Läs mer

Organisk kemi / Biokemi. Livets kemi

Organisk kemi / Biokemi. Livets kemi Organisk kemi / Biokemi Livets kemi Vecka Lektion 1 Lektion 2 Veckans lab Läxa 41 Kolhydrater Kolhydrater Sockerarter Fotosyntesen Bio-kemi 8C och D vecka 41-48 42 Kolhydrater Fetter Trommers prov s186-191

Läs mer

DRICKSVATTEN FÖR ENSKILD FÖRBRUKNING

DRICKSVATTEN FÖR ENSKILD FÖRBRUKNING DRICKSVATTEN FÖR ENSKILD FÖRBRUKNING Utg 2009-09, ALcontrol AB INLEDNING Denna folder är en vägledning vid tolkning av analysprotokollet. För att man säkrare skall kunna bedöma ett vattens kvalitet krävs

Läs mer

ProViva Fruktdryck. Blåbärsdryck. Nypondryck. Svartvinbärsdryck. Jordgubbsdryck. Mango

ProViva Fruktdryck. Blåbärsdryck. Nypondryck. Svartvinbärsdryck. Jordgubbsdryck. Mango ProViva Det finns idag många bra-för-magen-produkter. Och så finns det ProViva. Denna unika fruktdryck är resultatet av mer än tio års svensk forskning. ProViva innehåller en dokumenterat nyttig bakteriekultur,

Läs mer

Till dig som har dricksvatten från enskild brunn

Till dig som har dricksvatten från enskild brunn 2009-07-06 1 (6) senast uppdaterad 2009.07.06 Till brunnsägare i Sigtuna kommun Till dig som har dricksvatten från enskild brunn Miljö- och hälsoskyddskontoret har genomfört en undersökning av dricksvattenkvaliteten

Läs mer

UNDERSÖKNING AV BRUNNSVATTEN

UNDERSÖKNING AV BRUNNSVATTEN UNDERSÖKNING AV BRUNNSVATTEN FÖRKLARING TILL ANALYSRESULTATEN Karlskrona kommuns laboratorium Riksvägen 48 371 62 LYCKEBY tel. 0455-30 33 18 e-post: va-lab@karlskrona.se - 1 - INLEDNING Detta dokument

Läs mer

Näringsanalys Ens.blandvall 10-50%baljv 1A SKÖRD 2015

Näringsanalys Ens.blandvall 10-50%baljv 1A SKÖRD 2015 Näringsanalys Ens.blandvall 10-50%baljv 1A SKÖRD 2015 BLGG AgroXpertus Råby 2003 S - 242 92 HÖRBY Kontaktperson: Charlotte Akerlind T kundservice: 0415-51 127 E kundservice@blgg.agroxpertus.se I blgg.agroxpertus.se

Läs mer

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,

Läs mer

Maten & måltiden, en risk- eller friskfaktor?

Maten & måltiden, en risk- eller friskfaktor? Maten & måltiden, en risk- eller friskfaktor? Birgitta Persson Koststrateg Vad menas med risk? Begreppet risk kan ses som en följd av: sannolikheten för att en viss händelse inträffar och konsekvensen

Läs mer

Microspiralfilter. testsammanställning

Microspiralfilter. testsammanställning Microspiralfilter testsammanställning Testrapporter - inledning De flesta av följande redovisade tester är utförda i Sverige och av ackrediterade laboratorier. Referens till resp. analysrapport står i

Läs mer

PRODUKTINNEHÅLL/BIOSYM

PRODUKTINNEHÅLL/BIOSYM PRODUKTINNEHÅLL/BIOSYM Sedan BIOS skrevs 1999 har en del förändringar av preparaten gjorts, beroende på forskningsresultat mm. BIOSYMS produkter har i nuläget följande innehåll: Mineral Complex Artnr 1401

Läs mer

Apotekets råd om. Vitaminer och mineraler

Apotekets råd om. Vitaminer och mineraler Apotekets råd om Vitaminer och mineraler Din kropp behöver många olika ämnen för att må bra. Den behöver vatten, proteiner, fett, kolhydrater, mineraler och vitaminer. Tillsammans ger de dig energi och

Läs mer

Bra mat 1 Barbro Turesson, nutritionist och biolog Svenska Marfanföreningens friskvårdshelg Malmö 27-28 oktober 2012

Bra mat 1 Barbro Turesson, nutritionist och biolog Svenska Marfanföreningens friskvårdshelg Malmö 27-28 oktober 2012 Bra mat 1 Barbro Turesson, nutritionist och biolog Svenska Marfanföreningens friskvårdshelg Malmö 27-28 oktober 2012 Mat ger oss liv men kan också ge men för livet En genomsnittssvensk förbrukar 650 kg

Läs mer

Test av ditt Brunnsvatten

Test av ditt Brunnsvatten Test av ditt Brunnsvatten Innehåller: - Provtagningsinstruktioner - Guide till testresultaten - Adresser och öppettider INLEDNING Tack för att du väljer ALcontrol AB och www.brunnsvatten.se för kontroll

Läs mer

Nr 362 1809. Ekvivalensfaktorer för dibenso-p-dioxiner och dibensofuraner

Nr 362 1809. Ekvivalensfaktorer för dibenso-p-dioxiner och dibensofuraner Nr 362 1809 Ekvivalensfaktorer för dibenso-p-dioxiner och dibensofuraner Bilaga I Vid bestämningen av totalkoncentrationen (den toxiska ekvivalensen) i fråga om dioxiner och furaner skall koncentrationerna

Läs mer

Hur påverkar valet av analysmetod för metaller i jord min riskbedömning?

Hur påverkar valet av analysmetod för metaller i jord min riskbedömning? Hur påverkar valet av analysmetod för metaller i jord min riskbedömning? Anja Enell och David Bendz, SGI På säker grund för hållbar utveckling Syfte med presentationen En sammanställning av vilka metoder

Läs mer

Livsmedelsverkets föreskrifter om näringsvärdesdeklaration;

Livsmedelsverkets föreskrifter om näringsvärdesdeklaration; Livsmedelsverkets föreskrifter om näringsvärdesdeklaration; (H 132) Detta dokument har sammanställts i informationssyfte. Kontrollera därför alltid texten mot den tryckta versionen. Denna version innehåller

Läs mer

Exempel 2 av: Christopher Nilsson

Exempel 2 av: Christopher Nilsson Du är en mycket viktig person! Du jobbar ju med livsmedel Livsmedelslagstifning EU förordningen Livsmedelslagen Livsmedelsförordningen Livsmedelsverkets författningar (LIVSFS) Grundförutsättningar Upprättande

Läs mer

VITT BRÖD MED FULLKORNSPRESTANDA!

VITT BRÖD MED FULLKORNSPRESTANDA! VITT BRÖD MED FULLKORNSPRESTANDA! The Green Bakery AB, 2007 Vad är Växtkraft? Växtkraft är ett mjöl som baseras på ett urval av biologiskt odlade spannmål av högsta kvalitet Avgörande för urvalet är näringsinnehållet

Läs mer

Faroanalys. och. sammanställning av kritiska punkter. för. (verksamhetens namn) Samsynsdokument för kommunerna i Sjuhäradsbygden

Faroanalys. och. sammanställning av kritiska punkter. för. (verksamhetens namn) Samsynsdokument för kommunerna i Sjuhäradsbygden Faroanalys och sammanställning av kritiska punkter för.. (verksamhetens namn) Samsynsdokument för kommunerna i Sjuhäradsbygden 2 Inledning och förklaring av begrepp Alla som hanterar mat vill att den ska

Läs mer

Kost för idrottare Träningslära 1

Kost för idrottare Träningslära 1 Kost för idrottare Träningslära 1 Undervisningen i kursen ska innehålla: Närings- och kostkunskap för prestation och hälsa Betydelsen av återhämtning och vila för prestation, välbefinnande och hälsa Lektionsinnehåll

Läs mer

Grov Bulgur. Storlek: grov / Size: large 1 kg 12 portioner Koktid 10 min Näringsvärde för DuVe Bulgur

Grov Bulgur. Storlek: grov / Size: large 1 kg 12 portioner Koktid 10 min Näringsvärde för DuVe Bulgur Grov Bulgur Storlek: grov / Size: large 1 kg 12 portioner Koktid 10 min Näringsvärde för DuVe Bulgur Kolhydrater Vi behöver kolhydrater varje dag och det är speciellt viktigt vid fysiska aktiviteter, eftersom

Läs mer

Projekt. Provtagning av köttfärs i butik. Miljö och hälsoskydd Falkenbergs Kommun

Projekt. Provtagning av köttfärs i butik. Miljö och hälsoskydd Falkenbergs Kommun Miljö och hälsoskydd Projekt Provtagning av köttfärs i butik 2008 Miljö och hälsoskydd Falkenbergs Kommun 1(5) Sammanfattning För att kontrollera den hygieniska kvaliteten på butiksmald köttfärs har provtagning

Läs mer

Vitaminer Vitamin A Retinol (Betakaroten) * Vitamin B1 Tiamin

Vitaminer Vitamin A Retinol (Betakaroten) * Vitamin B1 Tiamin Vitaminer Har du koll på vad alla vitaminer egentligen innehåller?. Vet du vad du matar till ditt djur?. Är du säker på att den får i sig allt? Varför är den hängig, tjurig eller seg på att läka? OBS!

Läs mer

Version 20110621. Version 20110307

Version 20110621. Version 20110307 Version 20110621 Vitamin C, folat, karotenoider och vitamin K är analyserat i bär och samtliga bärvärden uppdaterade. Några nya bärsorter har även tillkommit: aronia, havtorn och vita vinbär. Version 20110307

Läs mer

www.vomoghundemat.se

www.vomoghundemat.se www.vomoghundemat.se Vom og Hundemat är ett norskproducerat färskfoder för hund. Fodret är sammansatt av enbart norska råvaror och består i huvudsak av animaliska produkter. Råvaror som används i tillverkningen

Läs mer

Miljögifter i fisk från Västeråsfjärden

Miljögifter i fisk från Västeråsfjärden Miljögifter i fisk från Västeråsfjärden Anna Kruger, Västerås stad Magnus Karlsson, IVL Svenska Miljöinstitutet Tomas Victor, IVL Svenska Miljöinstitutet Syfte att i en gradient från Västerås inrefjärd

Läs mer

Innehåller per 100 ml. Innehåller per 100 ml

Innehåller per 100 ml. Innehåller per 100 ml sondnärin Närinsmässit kompletta sondnärinar färdia att använda. finns i flera varianter för att kunna anpassas till varje patients behov. Ett säkert och enkelt system för enteral nutrition. sondnärin

Läs mer

EUROPEISKA KOMMISSIONEN

EUROPEISKA KOMMISSIONEN EUROPEISKA KOMMISSIONEN Vad betyder uppgifterna Flingor av ris och fullkornsvete, berikade med vitaminer (B1, B2, B3, B6, folsyra, B12, C) och järn Nettovikt: BÄST FÖRE-DAG Juni 2008 1 2 Kvantitet Produktens

Läs mer

Nordiska näringsrekommendationer EN PRESENTATION

Nordiska näringsrekommendationer EN PRESENTATION Nordiska näringsrekommendationer 2012 EN PRESENTATION Helhet och kvalitet De Nordiska näringsrekommendationerna 2012 fokuserar på kvaliteten på vad vi äter. De lyfter fram helheten i kosten, men ger också

Läs mer

VitaMeal -gröt av rostad majs & sojabönor-

VitaMeal -gröt av rostad majs & sojabönor- VitaMeal -gröt av rostad majs & sojabönor- Vårt mål har hela tiden varit att verka för det goda i världen. Initiativet Nourish the Children har gett oss möjligheten att förbättra undernärda och svältande

Läs mer

Vad räknas till frukt och grönt?

Vad räknas till frukt och grönt? Ät hälsosamt! Norrbottens läns landsting 2013-10-15 Frukt & grönt Vad räknas till frukt och grönt? 1 Frukt & grönt Vilka näringsämnen finns i frukt och grönt? Vitaminer Mineralämnen Kolhydrater Protein

Läs mer

Mer liv i kroppen med produkter från Bioteket

Mer liv i kroppen med produkter från Bioteket Mer liv i kroppen med produkter från Bioteket 2015 PRISLISTA OCH PRODUKTÖVERSIKT Våra egna noggrant utvalda produkter Varunr. 5401 Vitamin D 180 tabletter 30 µg REK.UTPRIS: 149:- Varunr. 5410 Chlorella

Läs mer

Mer liv i kroppen med produkter från Bioteket

Mer liv i kroppen med produkter från Bioteket Mer liv i kroppen med produkter från Bioteket 2015 PRISLISTA OCH PRODUKTÖVERSIKT Våra egna noggrant utvalda produkter Varunr. 5401 Vitamin D 180 tabletter 30 µg 149:- Varunr. 5410 Chlorella 300 tabletter

Läs mer

Livsmedelsverkets föreskrifter om kosttillskott; 1

Livsmedelsverkets föreskrifter om kosttillskott; 1 1 Livsmedelsverkets föreskrifter om kosttillskott; 1 (H 165) Detta dokument har sammanställts i informationssyfte. Kontrollera därför alltid texten mot den tryckta versionen. 1 Dessa föreskrifter avser

Läs mer

organisk vitamineral

organisk vitamineral organisk vitamineral Cintanas organisk vitamineral är ett välsmakande och komplett vitamin- och mineraltillskott med välgörande örter och naturliga råvaror för den kräsna hästen. Organiska vitaminer och

Läs mer

Naturvårdsverkets författningssamling

Naturvårdsverkets författningssamling Naturvårdsverkets författningssamling ISSN 1403-8234 Naturvårdsverkets föreskrifter om ändring av Naturvårdsverkets föreskrifter (NFS 2002:28) om avfallsförbränning; NFS 2010:3 Utkom från trycket den 3

Läs mer

Grönsaker och rotfrukter

Grönsaker och rotfrukter Grönsaker och rotfrukter Alla slags grönsaker och rotsaker är bra mat. Förutom C vitamin, E vitamin och folat (folsyra) innehåller de antioxidanter samt kalcium, kalium, magnesium och kostfiber. C-vitaminet

Läs mer

Egenkontrollprogram för vattenverk

Egenkontrollprogram för vattenverk Egenkontrollprogram för vattenverk Enligt Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten (SLVFS 2001:30) ska det för varje vattenverk finnas ett egenkontrollprogram som fastställs av tillsynsmyndigheten

Läs mer

Fruktyoghurt. Fruktyoghurt. Lättyoghurt Solfrukt. Lättyoghurt Jordgubb. Lättyoghurt Björnbär Hallon. Lättyoghurt Päron Citron

Fruktyoghurt. Fruktyoghurt. Lättyoghurt Solfrukt. Lättyoghurt Jordgubb. Lättyoghurt Björnbär Hallon. Lättyoghurt Päron Citron Vårt sortiment av fruktyoghurt passar människor med smak för livets goda, som också är måna om att få i sig något nyttigt. Här bjuds på smakupplevelser av både kända och mera exotiska frukter, ibland i

Läs mer

Bränslehandboken Värmeforskrapport nr 911, mars 2005 http://www.varmeforsk.se/rapporter

Bränslehandboken Värmeforskrapport nr 911, mars 2005 http://www.varmeforsk.se/rapporter Bränslen och bränsleegenskaper Bränslehandboken Värmeforskrapport nr 911, mars 2005 http://www.varmeforsk.se/rapporter =WSP Process Consultants Innehåll nu 1. Allmänt om handboken 2. Metod för introduktion

Läs mer

2007-04-25. grow vitamineral

2007-04-25. grow vitamineral grow vitamineral Cintanas grow vitamineral är ett fodertillskott som är anpassat för fölungars och unghästars speciella behov. Under den första tillväxtperioden är det extra viktigt med ett korrekt intag

Läs mer

SOSFS 2005:20 (M) Kungörelse. Ändring i allmänna råden (SOSFS 2003:17) om försiktighetsmått för dricksvatten. Socialstyrelsens författningssamling

SOSFS 2005:20 (M) Kungörelse. Ändring i allmänna råden (SOSFS 2003:17) om försiktighetsmått för dricksvatten. Socialstyrelsens författningssamling SOSFS 2005:20 (M) Kungörelse Ändring i allmänna råden (SOSFS 2003:17) om försiktighetsmått för dricksvatten Socialstyrelsens författningssamling I Socialstyrelsens författningssamling (SOSFS) publiceras

Läs mer

Frukost och flingor. Behövs mer energi, ta ytterligare en smörgås, behövs mindre, ta bort en smörgås.

Frukost och flingor. Behövs mer energi, ta ytterligare en smörgås, behövs mindre, ta bort en smörgås. Flingguide 05.2010 1 Här kan du läsa om innehållet i Kellogg s flingor och bli klokare på vad du äter. Det finns också information till dig som är överkänslig mot vissa ingredienser i flingor. Frukost

Läs mer

Mikroorganismernas storlek och snabba förökning medför, att de kan uppnå stort antal i livsmedel under för mikroorganismerna gynnsamma betingelser.

Mikroorganismernas storlek och snabba förökning medför, att de kan uppnå stort antal i livsmedel under för mikroorganismerna gynnsamma betingelser. Bilaga Mikrobiologi 1. Allmänt om mikroorganismer Mikro betyder liten. Mikroorganismerna är så små, att de inte kan ses med blotta ögat. För att kunna studeras måste bakterier därför förstoras i mikroskop

Läs mer

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar.

Människans hälsa. Människans hälsa. 1 Diskutera i gruppen och skriv ner några tankar. Människans hälsa beror på mycket. Vi gör många val som påverkar hur vi mår. Hur lever vi Hur äter vi Vad äter vi Hur mycket sover vi Hur mycket tränar vi Många saker att tänka på för att kunna må bra.

Läs mer

Projekt julbord. Landskrona stad 2009. Malin Gunnarsson-Lodin Miljöinspektör Rapport 2010: Miljöförvaltningen. 261 80 Landskrona. Miljöförvaltningen

Projekt julbord. Landskrona stad 2009. Malin Gunnarsson-Lodin Miljöinspektör Rapport 2010: Miljöförvaltningen. 261 80 Landskrona. Miljöförvaltningen 1(7) Miljöförvaltningen Projekt julbord Landskrona stad 2009 Malin Gunnarsson-Lodin Miljöinspektör Rapport 2010: Miljöförvaltningen 261 80 Landskrona 2(7) Projekt julbord 2009 Sammanfattning Miljöförvaltningen

Läs mer

Vad berättar livsmedelsförpackningen?

Vad berättar livsmedelsförpackningen? Vad berättar livsmedelsförpackningen? LÄTTLÄST 1 Innehåll Vad berättar förpackningen... 3 Livsmedlets namn...4 Vad är livsmedlet tillverkat av... 5 Datummärkning... 7 Varifrån kommer livsmedlet... 8 Andra

Läs mer

ABC I TRYGG MATLAGNING. Tips och råd för en jäktad hemmakock en liten bobbabank

ABC I TRYGG MATLAGNING. Tips och råd för en jäktad hemmakock en liten bobbabank ABC I TRYGG MATLAGNING Tips och råd för en jäktad hemmakock en liten bobbabank & Åt föräldrar En kock, som har bråttom glömmer lätt hur livsmedel skall hanteras. Denna broschyr innehåller viktiga råd åt

Läs mer

Vi vet vad vi gör! Producent av djurfoder sedan 1928

Vi vet vad vi gör! Producent av djurfoder sedan 1928 Vi vet vad vi gör! Producent av djurfoder sedan 1928 Ett foder för alla hundar! Vi lever upp till höga svenska kvalitetskrav på ingående råvaror, optimerad sammansättning, högteknologisk tillverkningsprocess

Läs mer

Grönsaker och rotfrukter

Grönsaker och rotfrukter Grönsaker och rotfrukter Alla slags grönsaker och rotsaker är bra mat. Förutom C vitamin, E vitamin och folat (folsyra) innehåller de antioxidanter samt kalcium, kalium, magnesium och kostfiber. C-vitaminet

Läs mer

Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein.

Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein. Helt fria från soja, laktos och mjölkprotein. Vår havredryck är som mjölk. Fast för människor. Hela tanken med kossornas mjölk är ju att den ska drickas av kalvar, inte av oss. Havredryck däremot är fantastisk

Läs mer

Indikation på fekal påverkan på enskilda brunnar 100%

Indikation på fekal påverkan på enskilda brunnar 100% Indikation på fekal påverkan på enskilda brunnar 100% E. coli bakterier Resultat från Tillsynsprojektet mm (ca 13000 vattenanalyser) 90% 80% 70% 60% 50% 40% Otjänligt Tj m anm Tjänligt 30% 20% 10% 0% Brunn

Läs mer

Elitidrott & Kost. Örkelljunga Orienteringsgymnasium

Elitidrott & Kost. Örkelljunga Orienteringsgymnasium Elitidrott & Kost Örkelljunga Orienteringsgymnasium Elitidrott & Kost Tillbakablick från föreläsning av näringsexpert Tallriksmodellen Näringsämnen Enkla tips på bra hygien Måltidsordning Köksekonomi När

Läs mer

Korvsoppa 0,5 kg lök 1 kg potatis 2 kg sopprötter 5 l vatten 40g lättsaltat buljongpulver kryddpeppar, svartpeppar, persilja 1 kg länkkorv

Korvsoppa 0,5 kg lök 1 kg potatis 2 kg sopprötter 5 l vatten 40g lättsaltat buljongpulver kryddpeppar, svartpeppar, persilja 1 kg länkkorv FÖLJANDE PÅSTÅENDEN/FRÅGOR BASERAR SIG PÅ FRÅGORNA I HJÄRTFÖRBUNDETS RAVITSEMUSPASSI (SVE: NÄRINGSPASSET). Uppgifterna kan ha flera rätta svar. 1 Granska och värdera följande matrecept med tanke på hälsosamhet.

Läs mer

Underlag för dig som vill förbereda frågorna i Nivå 1.

Underlag för dig som vill förbereda frågorna i Nivå 1. CHECKLISTA Nivå 1 Underlag för dig som vill förbereda frågorna i Nivå 1. Dna checklista innehåller frågor som, berode på skolans förutsättningar, kan behövas förberedas innan skolan svarar på Nivå 1 på

Läs mer

Immunförsvaret Skelettet Ögonen Hjärtat. Nervsystemet Hud och hår Blodet Energi och Vitalitet. Vad innehåller ett typiskt vitamin-mineraltillskott?

Immunförsvaret Skelettet Ögonen Hjärtat. Nervsystemet Hud och hår Blodet Energi och Vitalitet. Vad innehåller ett typiskt vitamin-mineraltillskott? De dolda ingredienserna i ett vitamin och mineraltillskott är ofta minst lika viktiga som de aktiva ingredienserna. Omnisym Pharma vill med OmniVegan sätta fokus på rena kosttillskott i Sverige. Immunförsvaret

Läs mer

(Icke-lagstiftningsakter) FÖRORDNINGAR

(Icke-lagstiftningsakter) FÖRORDNINGAR SV 25.5.2012 Europeiska unionens officiella tidning L 136/1 II (Icke-lagstiftningsakter) FÖRORDNINGAR KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EU) nr 432/2012 av den 16 maj 2012 om fastställande av en förteckning över

Läs mer

Hälsoverkstaden, Folkhälsan

Hälsoverkstaden, Folkhälsan Vad står i grundskolans styrdokument om kost i HK? 1 6 Våren 2009 Anki Stenkull Aura, PF Mål: lära sig känna begrepp, termer och handlingssätt som anknyter till hälsa, sjukdom och hälsofrämjande och lära

Läs mer

Ny lagstiftning om livsmedelsinformation till konsumenter. Vad betyder det för onlinehandeln, mobilappar mm?

Ny lagstiftning om livsmedelsinformation till konsumenter. Vad betyder det för onlinehandeln, mobilappar mm? Så möter vi konsumenternas behov av information i framtiden. 28 maj 2013 Ny lagstiftning om livsmedelsinformation till konsumenter. Vad betyder det för onlinehandeln, mobilappar mm? Mona Lauermann Orheden,

Läs mer

Vet du vad du äter? ta en titt på förpckningspåskrifterna. Bra val. genom att läsa förpackningar. www.kuluttajaliitto.fi

Vet du vad du äter? ta en titt på förpckningspåskrifterna. Bra val. genom att läsa förpackningar. www.kuluttajaliitto.fi Bra val genom att läsa förpackningar Näringsinnehållstabellen I näringsinnehållstabellen meddelas hur mycket produkten innehåller -näringsämnen per hundra gram eller -beträffande vätskor per hundra milliliter

Läs mer

Kan innehålla protien som kan ge allergiska reaktioner. Ammoniumbisulfit.

Kan innehålla protien som kan ge allergiska reaktioner. Ammoniumbisulfit. ÄMNE E-NUMMER ALLERGEN ÖVERKÄNSLIGHET LIVSMEDELSVERKET Argon E938 Kväve E941 Koldioxid E290 Torrjäst eller jäst suspenderad i vin. Ammoniumsulfat E517 Kan innehålla protien som kan ge allergiska reaktioner.

Läs mer

Bygg och miljökontoret. Livsmedel

Bygg och miljökontoret. Livsmedel Bygg och miljökontoret Livsmedel 2009:3 Mikrobiologisk- och näringsanalys av portionsförpackade kylda matlådor till enskilt boende. Mikrobiologisk- och näringsanalys av portionsförpackade kylda matlådor

Läs mer

9. Vitlök är en klassiker i

9. Vitlök är en klassiker i Textstorlek: 25 löjligt nyttiga nyttigheter Rena hälsobomberna, inget knussel. Vissa födoämnen är nästan för nyttiga för sitt eget bästa. Ät dem, nu! 1. Ägg är fullpackade med nyttiga näringsämnen. Bland

Läs mer

lilla kexboken 12 olika smaker med recept.

lilla kexboken 12 olika smaker med recept. lilla kexboken 12 olika smaker med recept. Torbjörn Sandvall 2 lilla kexboken Y.T.S.Nutrition 2015 3 4 Intro Jag var matskribent för en facktidning om ölbryggning, i 5 år. Under denna tid tog jag fram

Läs mer

WHO = World Health Organization

WHO = World Health Organization Mat och hälsa åk 8 WHO = World Health Organization Enligt WHO innebär hälsa att ha det bra både fysiskt, psykiskt och socialt. Dåliga matvanor och mycket stillasittande bidrar till att vi blir sjuka på

Läs mer

Hem- och konsumentkunskap år 7

Hem- och konsumentkunskap år 7 Hem- och konsumentkunskap år 7 följa ett recept planera och organisera arbetet vid matlagning (bli färdig med måltidens delar i ungefär samma tid) baka med jäst och bakpulver tillaga en måltid (koka och

Läs mer

Baljväxtakademin. Lund 18 april 2012. Nutritionist Ulla Johansson www.idunmatochnaringskonsult.se

Baljväxtakademin. Lund 18 april 2012. Nutritionist Ulla Johansson www.idunmatochnaringskonsult.se Baljväxtakademin Lund 18 april 2012 Nutritionist Ulla Johansson www.idunmatochnaringskonsult.se Baljväxter, värda sin vikt i guld? Johannesbrödsträdets grekiska namn keration har gett namn åt måttet carat,

Läs mer

Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten 1 ;

Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten 1 ; 1 Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten 1 ; (H 90) Detta dokument har sammanställts i informationssyfte. Kontrollera därför alltid texten mot den tryckta versionen. Denna version innehåller ändringar

Läs mer

VEGETARISK RECEPTSAMLING

VEGETARISK RECEPTSAMLING INNEHÅLL VEGETARISK RECEPTSAMLING PRODUKTINFORMATION... 3 VARFÖR BONESTO SOJAPROTEIN?... 4 VEGETARISK FLYGANDE JAKOB... 5 BONESTO CHILI SIN CARNE... 6 BONESTO GULASCH... 7 BONESTO Sweet & Sour Gryta...

Läs mer

En spannmålsfri formula

En spannmålsfri formula R En spannmålsfri formula Åratal av domesticering har utvecklat våra husdjur från vilda rovdjur till våra bästa vänner. Trots det visar den moderna vetenskapen att dagens hundar och katter delar DNA med

Läs mer

Ort: Datum: Namn: Personnummer (alla siffror): Adress: Bostadstelefon: Arbetstelefon:

Ort: Datum: Namn: Personnummer (alla siffror): Adress: Bostadstelefon: Arbetstelefon: MELISA enkät för utredning av eventuell metallöverkänslighet Svaren behandlas konfidentiellt. Ort: Datum: Namn: Personnummer (alla siffror): Adress: Bostadstelefon: Arbetstelefon: 1. TANDSTATUS 1.1 Dina

Läs mer

2014-11-05. Kost vid diabetes. Svenska näringsrekommendationer. Kost vid diabetes och kolhydraträkning. Kost vid diabetes vad rekommenderas?

2014-11-05. Kost vid diabetes. Svenska näringsrekommendationer. Kost vid diabetes och kolhydraträkning. Kost vid diabetes vad rekommenderas? Kost vid diabetes och kolhydraträkning Kost vid diabetes VERKSAMHETSOMRÅDE PARAMEDICN, SÖDERSJUKHUSET AGNETA LUNDIN, LEG.DIETIST TEL 08-616 4017 Kosten är en viktig del av diabetesbehandlingen Barnet får

Läs mer

Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten;

Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten; 1 Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten; SLVFS 2001:30 (H 90) Detta dokument har sammanställts i informationssyfte. Kontrollera därför alltid texten mot den tryckta versionen. Denna version innehåller

Läs mer

Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten;

Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten; 1 Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten; SLVFS 2001:30 (H 90) Detta dokument har sammanställts i informationssyfte. Kontrollera därför alltid texten mot den tryckta versionen. Denna version innehåller

Läs mer

Förädlad ekologisk mat hur vill vi ha den? 1. Varför är ekologisk korv grå? Förädlad ekologisk mat hur vill vi ha den?

Förädlad ekologisk mat hur vill vi ha den? 1. Varför är ekologisk korv grå? Förädlad ekologisk mat hur vill vi ha den? Förädlad ekologisk mat hur vill vi ha den? 1 Varför är ekologisk korv grå? Förädlad ekologisk mat hur vill vi ha den? 2 Förädlad ekologisk mat hur vill vi ha den? Till dig som handlar ekologiskt Länge

Läs mer

Är du redo att förändra ditt liv?

Är du redo att förändra ditt liv? PRODUKTINFORMATION Är du redo att förändra ditt liv? Oavsett om du letar efter ett sätt att kontrollera din vikt eller om du enbart vill leva hälsosamt kan Body by Vi Challenge hjälpa dig att uppnå ditt

Läs mer