Pizza som Take Away -20%

Transkript

1 Dryckesmeny Meny

2 PIZZA Alla pizzor innehåller vår egen tomatsås gjord med massor av kärlek Margherita tomatsås & mozzarella Vesuvio tomatsås, skinka, mozzarella Capricciosa tomatsås, färska champinjoner, skinka & mozzarella Hawaii tomatsås. ananas, skinka & mozzarella Calzone (inbakad) tomatsås, skinka, mozzarella 129 kr 135 kr Vegetarisk tomatsås, mozzarella, paprika, champinjon, lök & kronärtskocka Husets Bussola tomatsås, mozzarella, kräftstjärtar, skinka Kebab tomatsås, mozzarella, kebabkött, isbergssallad, tomat, lök & pepperoni Pizza som Take Away -20% 145 kr 158 kr La maffia tomatsås, mozzarella, bacon & lök SPECIALPIZZOR Bruschetta tomatsås, mozzarella, basilika, rödlök & semitorkade cocktailtomater 145 kr Quattro stagioni 155 kr tomatsås, mozzarella, färska champinjoner, kronärtskocka, oliver, blå musslor, prosciutto & grillad citron Prosciutto tomatsås, mozzarella & prosciutto crudo Ruccola tomatsås, mozzarella, lufttorkad italiensk salami, tomatvinägrette & ruccola Greko tomatsås, mozzarella, grekisk ost, oliver, lök & paprika 148 kr 148 kr 148 kr Gorgonzola tomatsås, mozzarella, prosciutto, paprika, marinerad ruccola & gorgonzola Oxfilé tomatsås, mozzarella, färsk oxfilé, lök, champinjoner & bearnaise Kompis tomatsås, mozzarella, prosciutto, bacon, ruccola, pinjenötter & bearnaise 155 kr 165 kr 158 kr

3 FÖRRÄTTER Delikatessplanka För 2 pers. 3 chark, 2 ostar, marmelad, oliver & bröd 185 kr Jordärtkockssoppa svartpepparkrutonger & prosciutto chips 129 kr Toast Skagen på kräftstjärtar 125 kr Vitlöksbröd 69 kr Skaldjursceviche Granatäpple, passionsfrukt, lime & pumpafrön 135 kr VARMRÄTTER Skinnstekt gös Granatäpple, babyspenat & sherryvinäger 289 kr STREETFOOD PÅ HUSET Biff chosen by farmers 300 gram, ruccola balsamico, pinjenötter, rödvinssås & Idaho potatis Hjortytterfilé med kantarellsås & potatismuffin 335 kr 295 kr Husets högrevsburgare 200 gram Husets falafelburgare Veckans pulled i pita 185 kr 185 kr 169 kr Veckans kött fråga personalen! 265 kr Kycklingspett i pita 179 kr DESSERTER Mangosorbet 119 kr serveras med pannacotta på geléhallon & kiwigranité Chokladfondant 129 kr serveras med oreoglass, mjölkskum & mjölkchokladcrème Nutella parfait 129 kr rostad mandel, vispad grädde, knäckströssel & chokladchips Glasskula / Sorbetkula fråga personalen! Tryfflar 35 kr 35 kr BARNENS MENY Hamburgare 90 gram, sallad, tomat, majonnäs & pommes frites 69 kr Kycklingspett 89 kr Pannkaka sylt, grädde & glass 69 kr Vaniljglass med chokladsås & grädde 49 kr Har ni allergier vänligen berätta det för er servitör

4 DRYCK FATÖL 40 cl/50 cl Läsk kr Juice kr Loka kr Årevatten 33/75 cl... 39/59 kr Mariestads alkoholfri kr Lättöl, Spendrups kr DRINKAR 4 cl 115 kr / 6 cl 139 kr COCKTAILS & SHORTDRINKS Dry martini Gin, Noilly prat Blackberry Russian Créme de mure, kaffelikör, half n half Negroni Campari, gin & Martini rosso Mint n honey Brugal Rom, honungslikör, lime, socker & mynta Caipirissima Brugal ljus, lime & socker LONGDRINKS Passiflora Stolichnaya vanilj, butterscotch & passionsfrukt Winter kiss Jim Beam, hallonlikör, citron & socker El diablo Tequila, créme cassis, lime & Ginger Ale GT Larios Dry gin Gin & tonic SHOT 4 cl 115 kr / 6 cl 139 kr 4 cl 86 kr / 6 cl 125 kr Norrlands Guld 5,3% 20 cl kr Norrlands Guld 5,3% kr/75 kr Ljus lager, måttlig beska A ship full of IPA 5,8% kr/89 kr Kraftigt humlearomatisk med inslag av grape, melon & citrus. Krucovice imperial 5,0% kr/79 kr Ljus lager från Tjeckien, maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikos, honung & örter Sleepy bulldog pale ale 4,8% kr/79 kr Pale ale från Gotlands Bryggeri i Sverige, riklig humlefruktig doft med inslag av lycheefrukter & svarta vinbär Tale of whale, veteöl 4,8% kr/79 kr En frisk humleblommig doft med tydlinga inslag av citrus & grapefrukt. Gästkran kr/79 kr Fråga personalen! FLASKÖL / CIDER 33 cl Starobrno kr New Castle kr Birra moretti kr Brutal Bulldog Dipa kr Texar Amber kr Murphys Irish Red kr Hale To Nothing Ale kr Heineken 5,0% kr Holländsk ljus lager Mariestads Continental 4,2% kr Briska päron 4,5% kr Halvsöt cider från Österlen, lätt frisk smak av mogna äpplen med en lätt ton av vanilj. Strongbow 5% kr Astrakan torr äppelcider 7% kr FLASKÖL 50 cl Mariestads Export 5,3% kr Ljus lager från Spendrups Bryggeri i Sverige, utpräglad maltaromatisk smak Wisby weisse 5,2% kr Veteöl från Gotland med smak av mogen banan, torkade fikon & rostad malt.

5 CHAMPAGNE / MOUSSERANDE Piper-Hiedsieck Brut kr Frankrike, Champagne En torr, medelfyllig Champagne, frisk & livlig med en ren & välutvecklad smak. Inslag av citrus, äpple & torkad frukt. Prosecco D.O.C Extra Dry... 85/395 kr Italien, Valladobbiadene Frisk doft av aromatiska blommor, päron & persika. Fylligt & friskt med en lång & len eftersmak. ALKOHOLFRITT MOUSSERANDE Toselli Spumante mousserande, Muscato Bianco... 42/195 kr Italien Lätt insmickrande, fräsch, söt frukt smak med inslag av bivax, bergamott, mogen citron & honung. Fräsch alkoholfri dryck med visst vinöst inslag. VITT Sinclair Estate chardonnay Sauvignon Blanc... 96/369 kr Sydöstra Australien Medelfylligt, friskt vin med generös smak av persika, passionsfrukt, gula äpplen & krusbär. Bridlewood Winery Chardonnay kr USA, Monterey County Torr, smakrik, generöst fruktig smak med toner av ananas, mango, honung & vanilj från ekfat. Prüm Blue riesling Kabinett kr Frankrike, Mosel Lätt/medelfyllig, med karaktäristisk mineralton, aning mogen sötma som balanseras av tilltalande, friska, rena syror & toner av gul frukt & citrus. ROSÉ Sables d Azur Côtes de Provence Rosé... 79/335 kr Frankrike Provence Torrt, uppfriskande & fruktig med inslag av mandarin, blodapelsin, citrus, rönnbär, röda vinbär & skållade mandlar. RÖTT Astica Merlot Malbec (husets)... 89/356 kr Argentina, Cuyo Ett fruktigt, balanserat vin med inslag av röda bär. Vinet har ett mjukt, långt avslut med viss tanninstruktur. Sinclair Estate Shiraz Cabernet Sauvignon... 96/369 kr Sydöstra Australien Medelstor smak i generös stil av vinbär, körsbär, plommon, peppar & ek. Moonstruck kr/395 kr Australien Smak med inslag av mörka frukter, kryddor, tobak & körsbär. Vilosel kr Spanien Medelfylligt vin med generösa toner av vanilj, plommon, mogna körsbär & hallon. Louis M Martini Sonoma County Cabernet kr USA Vinet är smakrikt med en ung, generös & varm fruktton av björnbär samt mogna körsbär. Mjuka tanniner med en balanserad avslutning i toner av vanilj. Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore kr Magnum kr Italien Medelfylligt fruktig vin med toner av björnbär, mörk choklad, körsbärskärnor samt pigg syra, lång eftersmak. Coto De Imaz Gran Reserva kr Spanien Kraftfull doft med mörk, kryddig frukt, fatvanilj & mintchoklad. Väldigt komplex, fyllig, ungdomlig smak med integrerade tanniner dolda av mogen mörk frukt. Inslag av björnbär, kryddnejlika & fatvanilj. DESSERTVIN Pris/cl Cosecha Noble Riesling, Cono Sur Riesling kr Chile Detta är ett fräscht, lite lättare dessertvin med mineraltoner & eleganta inslag av honung & viss blommighet. Espelt Airam Garnacha kr Spanien Smakrikt och komplext vin med en kryddig & lång eftersmak.

6 AVEC Pris/cl WHISKY Pris/cl Cognac Välkommen till sex distrikt i Frankrike där man föder fram en underbar mjuk och len brunsprit framställt på druvor som fått namnet Cognac. Cognac avnjuter du precis som du vill men med en kopp kaffe och en av Husets goda desserter så får du en skön avslutning eller festlig början på kvällen. Courvoisier VS kr Courviosier VSOP kr Courviosier XO kr Rom En av världens vanligaste sprittyper som framställs av jäst sockerrörssaft eller melass från sockerrör. Så som många andra drycker så användes denna sprittyp till att bota sjukdomar och krämpor förr i tiden. Vi har även fått namnet grogg från denna sprittyp genom att man spädde ut romen med vatten. Idag dricker vi Rom med njutning och det kan vi tacka Christoffer Columbus för. Brugal Extra Viejo kr Brugal Siglo de Oro kr Vart ska vi börja? Jo lite kortfattat, resten kanske du har läst, hört, sett eller smakat på redan. Det finns flera sorters whisky eller whiskey beroende på vilket land eller region man befinner sig i. -Amerikansk whiskey då bourbon måste innehåller minst 51 % majs och beskrivs som kraftfull men mjuk. -Irländsk whiskey är oftast destillerad tre gånger och upplevs som snällare. -Kanadensisk whisky måste vara producerad av majs, råg, kornmalt och destillerat i kolonnapparat samt lagrad i minst tre år på gamla och nya ekfat. -Skotsk whisky är bland annat uppdelade i Grain, Blended samt Malt whisky. Grain whisky är oftast en del utav innehållet i en blended whiskey som tex The Famous Grouse. Malt whisky är en hel vetenskap och väldigt unik i sin doft, färg och smak beroende på vart den kommer ifrån. Malt whisky innehåller bara mältat korn och kan uppfattas som extremt rökig likväl som otroligt mild och fruktig. Välj din fantastiska symfoni av whisky eller whiskey som passar dig. Vi finns i baren och väntar på ditt kall. Tequila Tequila tillverkas genom att man pressar saften ur agaveväxten. Med de blågröna bladen borttagna, liknar växtens hjärta en gigantisk ananas på kilo. Sauza Tequila Hornitos kr Sauza Tres Generaciones Añejo kr Calvados Namnet Calvados sägs komma från det fylleslag på äppelbrännvin som hölls då Normanderna 1588 firade förlisningen av det spanska krigsskeppet El Calvador. Calvados framställs av cider gjorda på äpplen och ibland päron. Daron Fine kr Daron XO kr Grappa Italien har hittat hit och presenterar Grappa som är ett resultat av resterna från en vintillverkning. Grappans kvalité beror delvis på vilket slags vin som tillverkats, hur hårt druvresterna pressats samt Grappans fatlagring. L. Della Vite Jacopo Poli kr AMERIKANSK WHISKEY Pris/cl Jim Beam White 4 years old Bourbon 40% kr Jim Beam Honey 35% kr Jim Beam Rye Whiskey 40% kr Jim Beam Red Stag 40% kr Jim Beam Black 43% kr Knob Creek 9 years old 50% kr Makers Mark Bourbon 45% kr Irländsk whiskey Jameson 40% kr Irländsk whiskey Canadian Club 40% kr SKOTSK WHISKY The Famous Grouse Finest 40% kr The Famous Grouse 16 years old 40% kr Skotsk singel malt whisky Highland Park 12 years old Single Malt 40% kr The Macallan Fine Oak 12 years old Single Malt 40% kr The Macallan Fine Oak 18 years old Single Malt 40% kr Laphroaig 10 years old Single Malt kr Laphroaig 18 years old Single Malt kr

7 LIKÖR 20 kr/cl VARMA DRINKAR 5 cl 125 kr Likör var förr i tiden medicin. Munkar i olika delar av Europa samlade läkande kvistar, rötter och blommor till sina brygder. Man upptäckte att örternas läkande och lindrande effekt blev större om de fick dra i sprit. Bols Amaretto Får sin smak främst från krossade apelsinkärnor och olja av bittermandel. Drambuie Whiskybaserad örtlikör sötad med ljunghonung. Galliano Örtlikör från Italien med smak av anis och vanilj. Bols Coffee Kaffelikör smaksatt med kaffe och vanilj. Detta är ett urval av vårt likörsortiment, önskas något annat: fråga oss! Irish Coffee Jameson, kaffe, farinsocker, grädde Kaffe DOM Benedictine DOM, kaffe, grädde Kaffe Karlsson Bayleys, Tripel Sec, kaffe, grädde Kentucky Coffee Jim Beam Honey, kaffe, grädde, farinsocker Lumumba Courvoisier VS, varm choklad, grädde VARMA DRYCKER Bryggkaffe kr Te, rött, grönt, svart kr Cappuccino kr Espresso kr Latte kr Varm choklad/med grädde kr/45 kr Glada gäster är lite snyggare

8 Välkommen åter!