Thức ăn đường phố STREET FOOD

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Thức ăn đường phố STREET FOOD"

Transkript

1 Här på Minh Mat bryr vi oss om vad du äter. Vi använder så långt vi kan ekologiska och närproducerade grönsaker. Fisk och skaldjur är grönlistade, KRAV-, MCS- eller ASC-märkta. Vi använder inga miljöförstörande odlade tigerräkor. Vårt fläskkött kommer från frigående svenska gårdsgrisar. Alla våra viner är ekologiskt certifierade. Vi använder ingen MSG (Natriumglutamat). Istället låter vi fina råvaror i kombination med varsam tillagning bära smakerna. Vi rör vår egen majonnäs utan onödiga tillsatser och med ekologiska ägg från frigående höns. Vår hemgjorda kycklingpaté gör vi av lever från svensk ekologisk kyckling. Våra buljonger kokar vi från grunden med oxsvans och ekologiska kycklingben. Gör som i Vietnam! Beställ ett antal rätter och dela tillsammans. Menyn är indelad enligt typ av mat. De flesta rätter utgör en fullstor måltid för en person. För vårrullar och sommarrullar står antal rullar angivet. De och de vietnamesiska salladerna (gỏi) ska ses som sidorätter mer än tillbehör men mindre än fullstor portion. MINH MAT ÄR DIN MAT! Thức ăn đường phố STREET FOOD 1. BÁNH MÌ THỊT HEO Baguette med citrongräsmarinderad bräserad fläskkarré, hemvispad vitlöksmajonäs (eko-ägg), husets ekologiska kycklingleverpaté, krispiga sötsura pickles av morötter och daikon, färsk koriander, toppat med fläskludd (chà bông) BÁNH MÌ CÁ THÌ LÀ Baguette med stekt hajmal (ASC-märkt) i marinad av galangal tillsammans med snabbstekt dill och vårlök GÀ NƯỚNG LÁ CHANH Majskycklinglårfilé från Bjäre grillad i limeblad och citrongräs. Serveras med risnudlar, krispiga sötsura pickles av morötter och daikon, färska örter toppat med rostad lök och jordnötter NGHÊU XÀO Stekta blåmusslor (KRAV) med glasnudlar, lök och rau ram. Serveras med vietnamesiskt tunnbröd och musselbuljong BÁNH XÈO Vietnamesiska crêpes gjorda på tapioka- och rismjöl med fyllning av fläsk, vildfångade räkor, chaytotes, mungböngroddar och vårlök. Serveras med nuoc cham BÚN THỊT BÒ NƯỚNG Grillad entrecote med vermicelli, friterade vårrullar, krispiga sötsura pickles av morötter och daikon, rostade jordnötter och färska örter. Serveras med nuoc cham NEM NƯỚNG Sommarrullar med grillade fläskkebaber, krispiga sötsura pickles av morötter och daikon, mango, sallad och färska örter. Dippas i en jordnötssås. Fyra rullar

2 Món chay VEGAN 8. CANH BÍ ĐỎ BÁNH MÌ 15. RAU MUỐNG XÀO ĐẬU HŨ Snabbstekt morning glory (vattenspenat) med ekologisk tofu. Serveras med ris Matig soppa på butternutpumpa med lotusfrön och svamp och rostade jordnötter. Serveras med baguette ĐẬU PHỤ UM NỒI ĐẤT Sötsur bräserad tofu med shiitake i lergryta. Serveras med klibbigt ris BÁNH XÈO CHAY Vietnamesiska crêpes gjorda på rismjöl och, tapiokamjöl med en fyllning av kycklingtofu (yuba sticks), mungböngroddar, chayotes och vårlök NEM RÁN (CHẢ GIÒ) CHAY Friterade vårrullar i frasigt rispapper fyllda med skogsöronsvamp, ostronskivling, taro, vattenkastanj och tofu. Tre rullar BÁNH CUỐN CHAY Sommarrullar med kycklingtofu (yuba sticks), mango, friterat rispapper, färska örter. Serveras med jordnötssås. Fyra rullar XÔI TRĂNG RẰM Wokad kycklinglårsvamp och rostad lök på en bädd av klibbigt ris. Yubaknyten med shiitake, lök, skogschampinjon och vattenkastanj GÀ CHAY XÀO MIẾN Wok med kycklingtofu (yuba sticks), stekta glasnudlar, skogsöronsvamp, shiitake, rau ram, lök och rostad lök Nem, Cuốn, Hoành thánh RULLAR OCH KNYTEN 16. HOÀNH THÁNH CHIÊN HỘI AN Friterade wontons fyllda med fläsk- och räkfärs tillsammans med stekt tomat och ananas NEM RÁN (CHẢ GIÒ) Krispiga friterade vårrullar fyllda med fläsk, räkor, skogsöronsvamp, ostronskivling, vattenkastanj och taro. Tre rullar BÁNH CUỐN TÔM Sommarrullar med vildfångade räkor, färska grönsaker och örter och hemrörd mayo (ekoägg). Serveras med nuoc cham. Två rullar i sex munsbitar PHỞ CUỐN Rullar av färsk ångad risnudeldeg fyllda med stekt oxinnanlår med citrongräs och sesamolja, sallad, koriander, asiatisk basilika, vårlök och mungböngroddar. Serveras med nuoc cham... 95

3 Phở, Bún, Miến, Mì NUDLAR 20. PHỞ BÒ Phở (uttalas fö-ö) är Vietnams nationalrätt överallt ser man små hål-i-väggen-restauranger som enbart serverar denna risnudelsoppa. Till vår phở använder vi buljong som fått koka i ca tio timmar med oxsvans, stjärnanis, cassia, nejlika och lime. Äkta råvaror och långkok ger smaken - smakförstärkare som glutamat är bannlysta i vårt kök. Förutom risnudlar består denna matiga soppa av skivad biff, mungböngroddar, vårlök och färska örter MÌ HOÀNH THÁNH Wontons (hoành thánh på vietnamesiska) betyder bokstavligen svälja moln. Det är små lätta dumplings fyllda med fläsk och räkfärs. Här simmar dom i en kycklingbuljong tillsammans med äggnudlar, färska örter, färsk svamp, vårlök, friterad fläsksvål och bräserat fläsk PHỞ GÀ Soppa med risnudlar, eko-kyckling, mungböngroddar, vårlök och färska örter i buljong på kycklingben med smak av citrongräs och ingefära PHỞ TRỘN VỊT Risnudelsallad med grillat ankbröst med fem kryddor, mango, rostade sesamfrön, färska örter. Serveras med sojabönsås MIẾN GÀ Glasnudlar med riven majskyckling från Bjäre, mungböngroddar, vårlök, rau ram (vietnamesisk korianderpilört) och andra färska örter och ingefäraspetsad fisksås. Kycklingbuljong serveras vid sidan om CHẢ CÁ LÃ VỌNG En av tio rätter man måste ha smakat innan man dör, enligt vietnameserna. Gatan i Hanoi där restaurangen som uppfann rätten ligger har döpts om till Chả Cá. Stekt hajmal (ASC-märkt) i marinad av galangal, gurkmeja och räkpasta tillsammans med snabbstekt dill och vårlök. Serveras med risnudlar, rostade jordnötter, nuoc cham och vietnamesiskt ristunnbröd Gỏi VIETNAMESISKA SALLADER 26. GỎI BƯỞI Pomelosallad med vildfångade räkor, pomelo, morötter, färska örter och pikant dressing baserad på fisksås. Serveras med räkchips GỎI NGÓ SEN TÔM THỊT Lotussallad med vildfångade räkor, fläsk, lotusstjälkar, morot, färska örter och pikant dressing baserad på fisksås. Serveras med räkchips GỎI GÀ RAU RĂM Kycklingsallad med riven eko-kyckling, rau ram (vietnamesisk korianderpilört) och lök toppat med rostade jordnötter. Serveras med ris

4 Món sải sản HAVETS FRUKTER 29. TÔM CHIÊN CỐM Friterade vildfångade jätteräkor med panering av grönt ris. Serveras med tamarindsås och ris CÁ NƯỚNG LÁ CHUỐI Grillad hajmal (ASC-märkt) i paket av bananblad. Serveras med vietnamesisk bordssallad och rött ris CÁ KHO TỘ Karamelliserad seabream i lergryta. Serveras med rött ris och vietnamesisk bordssallad TÔM XÀO NẤM Vildfångade räkor med ananas och ostronskivling, tomat och lök. Serveras med ris Trên Bản đồ Đông Dương ÀL LA CARTE INDOCHINE 33. ỨC VỊT CHIÊN SỐT CAM Ankbröst marinad i Saigonkanel, stjärnanis, ingefära och honung. Serveras med apelsinsås, klibbigt ris och sparrissalad BÒ LÚC LẮC Vietnamesisk shaking beef, tärnad oxfilé med lök och sesamfrön på en bädd av vietnamesisk sallad. Serveras med ris ẾCH CHIÊN BƠ TỎI Smörstekta grodlår med vitlök på vietnamesiskt vis på en bädd av bok choy. Serveras med ris SÚP GÀ MĂNG TÂY Soppa med sparris, ekokyckling, shiitake, lotusfrön och ekologisk äggvita

5 TILLBEHÖR JASMINRIS BLANDAD MED RÖTT RIS COM NEP - Klibbigt ris KIM CHI RAU MUỐNG XÀO TỎI - snabbstekt morning glory med vitlök XÀ LÁCH TRON - ljummen pikant bordssallad med isbergssallad, tomat, gurka, lök och risvinägerdressing BÁNH PHONG TÔM - räkchips BÁNH TRÁNG MÈ - vietnamesiskt ristunnbröd med sesamfrön Tráng miệng DESSERT 37. CHẢ GIÒ CHUỐI Friterad bananvårrulle med ekologisk vaniljglass och lönnsirap och rostade jordnötter BÁNH FLAN CÀ PHÊ CHANH Vietnamesisk crème caramel smaksatt med vietnamesiskt kaffe och lime KEM VANI VỚI ALOE VERA Ekologisk vaniljglass med aloe vera och rostade ekologiska kokosflingor GINGER FLOAT Husets ginger beer med ekologisk vaniljglass, grädde, rostade ekologiska kokosflingor och lönnsirap

6 TE OCH KAFFE VIETNAMESISKT GRÖNT TE (odlat i Thai Nguyenprovinsen i norra Vietnam) EKOLOGISKT VITT TE EKOLOGISKT GRÖNT TE EKOLOGISKT OOLONGTE CA PHE SUA - vietnamesiskt kaffe med kondenserad mjölk CA PHE SUA DA - vietnamesiskt iskaffe med kondenserad mjölk CA PHE DEN NONG vietnamesiskt kaffe CA PHE DEN DA vietnamesiskt iskaffe ALKOHOLFRITT LOKA, 33 cl HUSETS GINGER BEER, 35 cl SODA CHANH, husets limeonad, 35 cl UBUNTU COLA, 33 cl - Fairtrade ORANGINA, 25 cl STÖRTEBEKER BERNSTEIN-WEIZEN EKO, 33 cl FLASKÖL BIA SAIGON EXPORT Ljus lager, Vietnam - 4,9% - 35,5 cl LUCKY BUDDHA (JA, NI FÅR GÄRNA BEHÅLLA TOMFLASKAN) Ljus lager med ris, Kina - 4,7% - 33 cl SKOVLYST BIRKEBRYG EKO Ljus ekologisk lager med björksirap i brygden, Danmark - 5% - 33 cl OPPIGÅRDS DALALAGER EKO Ljus ekologisk lager från Hedemora, Sverige 5,2% - 33 cl HOFBRÄU MÜNCHEN ORIGINAL Ljus lager, Tyskland 5,1% - 50 cl SPENDRUPS BISTRO LAGER Ljus lager, Sverige - 4,2% - 33 cl EKO WEIHENSTEPHANER HEFE WEISSBIER Veteöl, Tyskland - 5,4% - 50 cl SAISON BRASSERIE DU BOCQ Ofiltrerad saison, Belgien - 6,4% - 75 cl CRAIG ALLAN PSYCHEDELIA Ofiltrerad ljus ale, Belgien 5% - 33 cl BLANDDRYCKER CRABBIE'S GINGER BEER Ingefärsöl, England - 4,0% - 50 cl... 65

7 VITT HERACLIA BLANCO Macabeo/Sauvignon Blanc Spanien, DO Utiel-REquena, /315 HOFER Grüner Veltliner (OBS! 1 liter) Österrike, Weinviertel, /480 ZENSA Fiano Italien, Salento, /355 LE CANON DU MARÉCHAL Muscat/Viognier Frankrike, IGP Côtes Catalanes, PURE TERRIOR Viognier Frankrike, IGP Pays d Oc, /380 TONI Grüner Veltliner Österike, Wagram, KUENTZ-BAS TRADITION Pinot Blanc Frankrike, Alsace, SOELLNER VON GÖSING Riesling Österike, Wagram, ADAM LES NATURES Gewurztraminer Frankrike, Alsace, LA GRAND' RIBE Viognier Frankrike, Rhône, RÖTT ZAPHY ORGANIC Cabernet Sauvignon Argentina, San Juan, 2013/ /315 LE CANON DU MARÉCHAL Syrah/Grenache Frankrike, Roussillon, /350 MARILUNA Bobal/Monastrell/Tempranillo Spanien, DO Valencía, /365 LOUIS Pinot Noir Frankrike, Côte-d'Or, /440 AMASTUOLA Primitivo IGT Italien, Apulien, 2011/ LOIMER TERRASSEN Pinot Noir Österrike, Kamptal, CUVÉE DE LA PLATIÈRE Beaujolais Frankrike, Bourgogne, ETT GLAS RÖTT? Vad hände med det där goda italienska favoritvinet? Den härligt fylliga fruktigheten förbyttes plötsligt mot en metallisk bitterhet. Tungan krullar ihop sig. Chilin bränner och du tar instinktivt en klunk till. Bensin på eld hettan stegras. Det är tanninerna som krockar med umamin från fisksåsen och eldar på hettan i chilin. Nej, att para vin med vietnamesisk mat är inte detsamma som att välja det godaste vinet. Ofta handlar det istället om att våga välja bort favoritvinet. Alla våra viner är utvalda för att matcha våra rätter. Vi vill gärna väcka den gastronomiska äventyrslusten. Belöningen blir nya spännande smakupplevelser. Glöm gamla sanningar om att kött kräver rött. Släpp tanken på att det där strama kryddiga eller fruktiga vinet alltid är att föredra. Prova till exempel en Grüner Veltliner till våra kötträtter. Du kommer upptäcka hur den vitpeppriga örtiga eftersmaken från vinet skapar ett fyrverkeri av smaker tillsammans med de färska örterna, fisksåsen och kryddorna i maten. Några generella riktlinjer blommiga torra vita viner (Muscat, Viognier, Pinot Blanc, Gewurztraminer, Fiano) till rätter med lite mer sötma. Torra mineraldrivna och vitpeppriga örtiga vita (Riesling/Grüner Veltliner) eller ett mousserande till fisk och skaldjur och rätter med färska örter, citrussmaker och nuoc cham. Om du vill dricka rött till vietnamesiskt så är ett lätt kylt bärigt vin med lite pigg syra oftast att föredra. En Pinot Noir eller Beaujolais är vår första rekommendation, men om tanninerna är lena kan en Cabernet Sauvignon eller Syrah matcha robustare rätter. Vad gäller öl så funkar alltid en ljus måttligt besk lager, men det finns förstås andra spännande alternativ. Testa ett veteöl eller spritsig belgo ale och upplev hur de friska citrustonerna i ölet lyfter smakerna i maten. ALLA VÅRA VINER ÄR EKOLOGISKT CERTIFIERADE FÖR JORDENS OCH SMAKENS SKULL!

8 ROSÉ ZAPHY ORGANIC Syrah Rosé Argentina, San Juan, /315 DANI Rosé Blauer Zweigelt/Cabernet Sauvignon/Merlot Österrike, Niederösterreich, /395 MOUSSERANDE PROSECCO TREVISO BRUT EKO DOC Italien, Veneto, NV FLEURY BLANC DE NOIRS BRUT Frankrike, Champagne, NV HUSETS COCKTAILS (4 CL SPRIT) REX GINGER MOJITO Vår variant av en klassiker från Hotel Rex rooftop cocktailbar i Ho Chi Minh City - ljus rom, mynta, husets ginger beer RAU RAM RUMBLE Ljus rom, socker, lime, rau ram (vietnamesisk koranderpilört) och sodavatten GIN TONIC CHANH Hel vanlig GT med lime G&T NVH Gin & Tonic med fem kryddor HANOI CA PHE Vår tvist på Irish Coffee - vietnamesiskt iskaffe med kondenserad mjölk och brandy DARK MONSOON Mörk rom och husets ginger beer AVEC (PRIS PER CL) MÖRK ROM Plantation Grande Reserve Barbados Havana Club Añejo 7 años WHISKEY Mackmyra Svensk Ek BOURBON Bulleit Bourbon BRANDY Bardinet VSOP COGNAC Braastad VS LIKÖR Cointreau... 22

Nem, Cuốn, Gỏi PLOCKMAT

Nem, Cuốn, Gỏi PLOCKMAT HÄR PÅ MINH MAT BRYR VI OSS OM VA D DU ÄTER. VI ANVÄNDER SÅ LÅNGT VI KAN EKOLOGISKA OCH NÄRPRODUCERADE GRÖNSAKER. FISK OCH SKALDJUR ÄR GRÖNLISTADE, KRAV-, MSC- ELLER ASC-MÄRKTA. VI ANVÄNDER INGA MILJÖF

Läs mer

DRYCK - ĐỒ UỐNG. RÖTT VIN - VANG ĐỎ Glas Flaska Canti Negromaro Zinfandel (Italienskt medelfylligt kryddigt vin med lång eftersmak).

DRYCK - ĐỒ UỐNG. RÖTT VIN - VANG ĐỎ Glas Flaska Canti Negromaro Zinfandel (Italienskt medelfylligt kryddigt vin med lång eftersmak). DRYCK - ĐỒ UỐNG RÖTT VIN - VANG ĐỎ Glas Flaska Canti Negromaro Zinfandel (Italienskt medelfylligt kryddigt vin med lång eftersmak). 70:- 245:- Railroad Red Shiraz Cabernet Sauvignon (Sydafrikanskt fylligt

Läs mer

Välkommen till NOODLE GARDEN!

Välkommen till NOODLE GARDEN! Välkommen till NOODLE GARDEN! Vi är man och hustru som älskar nudlar och vi vill nu dela med oss av vårt sätt att tillaga olika nudelrätter till er! Våra nudelrätter grundar sig på 30 års restaurangerfarenheter

Läs mer

Förrätter. A. Gaeng Phed (Stark) Rödcurry i kokosmjölk med grönsaker. C. Phad Maet Mauang (Stark) Chilipasta med grönsaker och cashewnötter

Förrätter. A. Gaeng Phed (Stark) Rödcurry i kokosmjölk med grönsaker. C. Phad Maet Mauang (Stark) Chilipasta med grönsaker och cashewnötter Förrätter 1. Vårrulle (välj hemmagjorda med fläskfärs eller vegetariska vårrullar) 2. Kryddig Pekingsoppa 58: - 6. Kycklingsoppa med champinjoner 58: - Thairätter Steg 1. Välj först den smak som du vill

Läs mer

1 Vegetariska Vårrullar 50:- Fyra små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. Serveras med söt chilisås

1 Vegetariska Vårrullar 50:- Fyra små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. Serveras med söt chilisås Förrätter 1 Vegetariska Vårrullar 50:- Fyra små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. 2 Räkvårrullar 70:- Tre små vårrullar fyllda med räkor, glasnudlar och grönsaker. 3 Kycklingvårrullar

Läs mer

1 Vegetariska Vårrullar 50:- Tre små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. Serveras med söt chilisås

1 Vegetariska Vårrullar 50:- Tre små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. Serveras med söt chilisås Förrätter 1 Vegetariska Vårrullar 50:- Tre små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. Serveras med söt chilisås 2 Räkvårrullar 70:- Tre små vårrullar fyllda med räkor, glasnudlar och

Läs mer

Restaurang Kung Fu FÖRRÄTTER

Restaurang Kung Fu FÖRRÄTTER Restaurang Kung Fu FÖRRÄTTER 1. Hemlagad Vårrulle (Finns även som vegetarisk) 40 2. Friterade Wonton 50 (Klassisk kinesiska knyten med scampi & kyckling ifyllning, serveras med sweet chili sås ) 3. Räkchips

Läs mer

Meny. Snacks / Förrätter

Meny. Snacks / Förrätter Meny Snacks / Förrätter Räkchips 15:- Cashewnötter, rostade och saltade 20:- Varma rostade cashewnötter med piripiri och limeblad 35:- 5 vegetariska vårrullar med sweetchilisås 25:- Sallad med yamdressing,

Läs mer

Restaurang Viet-Thai Take away i Motala. Smakrik & Hälsosam Viet-Thai mat Tar dig ett steg närmare Asien. Öppettider

Restaurang Viet-Thai Take away i Motala. Smakrik & Hälsosam Viet-Thai mat Tar dig ett steg närmare Asien. Öppettider Restaurang Viet-Thai Take away i Motala Smakrik & Hälsosam Viet-Thai mat Tar dig ett steg närmare Asien Öppettider Måndag Fredag 11.30 21.00 Lördag 12.00 21.00 Söndag 15.00 21.00 Lunchtider Måndag Fredag

Läs mer

appetizers 1. Hemgjorda vårrullar - 48kr / 173bath Hemgjorda vårrullar fyllda med färska grönsaker serveras med sweet chilisås

appetizers 1. Hemgjorda vårrullar - 48kr / 173bath Hemgjorda vårrullar fyllda med färska grönsaker serveras med sweet chilisås appetizers 1. Hemgjorda vårrullar - 48kr / 173bath Hemgjorda vårrullar fyllda med färska grönsaker serveras med sweet chilisås 2. Calamares - 56kr / 202bath Friterad färsk Calamares serveras med rostat

Läs mer

I kvarnarna kallas han kvarngubben.

I kvarnarna kallas han kvarngubben. I kvarnarna kallas han kvarngubben. En vresig typ som varken uppskattar lättja eller för hårt arbete. Provar mjölnaren att mala på natten håller kvarngubben fast kvarnhjulet för honom. Kvarngubben kan

Läs mer

Viet-Thai Take away restaurang i Motala. Njut av autentisk vietnamesisk & thailändsk mat. Ett steg närmare Asien. Öppettider

Viet-Thai Take away restaurang i Motala. Njut av autentisk vietnamesisk & thailändsk mat. Ett steg närmare Asien. Öppettider Viet-Thai Take away restaurang i Motala Njut av autentisk vietnamesisk & thailändsk mat Ett steg närmare Asien Öppettider Måndag Fredag 11.30 21.00 Lördag 12.00 21.00 Söndag 15.00 21.00 Lunchtider Måndag

Läs mer

Förrätter. 2. Hemlagad vietnamesisk vårrulle 75:- Serveras med sallad och fisksås. Huvudrätter. Vietnamesiska soppor - phở Hānội

Förrätter. 2. Hemlagad vietnamesisk vårrulle 75:- Serveras med sallad och fisksås. Huvudrätter. Vietnamesiska soppor - phở Hānội Vietnamesiska rätter Förrätter 1. Hanoi soppa med majs och koriander 75:- Välj mellan crabstick, räkor eller kyckling 2. Hemlagad vietnamesisk vårrulle 75:- Serveras med sallad och fisksås 3. Grillad nötfärs

Läs mer

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Curt Avermark Björn Gadd Vin och mat 2012 Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Björn Gadd Teoriavsnittet inspirerat av Michel Jamais, Vin

Läs mer

SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:-

SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- Meny Tre små rätter SPECIALERBJUDANDE Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- B. Middag för 1 person Förrätt: Vårrulle eller kycklingsoppa Varmrätt:

Läs mer

Mindre Rätter. Större Rätter - DAGMENY -

Mindre Rätter. Större Rätter - DAGMENY - - DAGMENY - Mindre Rätter HEMMAGJORDA ROTFRUKTSCHIPS med Currysalt... 55 POTATISKROKETTER med ekrökt Cheddar & Habanero... 75 MOROTSSOPPA med Ingefära & Chili... 115 HUMMERSOPPA med Palsternackschips...

Läs mer

Förrätter. 1. (Som tam tai) 79 kr Stark syrlig papayasallad med torkade räkor och Jordnötter.

Förrätter. 1. (Som tam tai) 79 kr Stark syrlig papayasallad med torkade räkor och Jordnötter. Förrätter 1. (Som tam tai) 79 kr Stark syrlig papayasallad med torkade räkor och Jordnötter. 2. (Poh peh pack) 69 kr Vegetariska vårrullar med sweet chili sås 3. (Tom yam gong) 79 kr Tom-yam soppa med

Läs mer

Tel: 090 13 12 30. Öppettider. Måndag-Torsdag 11.00-14.30; 16.00-21.00 Fredag 11.00-14.30; 16.00-23.00 Lördag 12.00-23.00 Söndag 13.00-22.

Tel: 090 13 12 30. Öppettider. Måndag-Torsdag 11.00-14.30; 16.00-21.00 Fredag 11.00-14.30; 16.00-23.00 Lördag 12.00-23.00 Söndag 13.00-22. Tel: 090 13 12 30 Öppettider Måndag-Torsdag 11.00-14.30; 16.00-21.00 Fredag 11.00-14.30; 16.00-23.00 Lördag 12.00-23.00 Söndag 13.00-22.00 FÖRRÄTTER 1. TOM KHA GAI Soppa med kokosmjölk, örter, lime och

Läs mer

Meny. Våra Öppettider. Måndag: Stängt Tis-Tor: kl kl Fredag: kl Lördag: kl Söndag: kl

Meny. Våra Öppettider. Måndag: Stängt Tis-Tor: kl kl Fredag: kl Lördag: kl Söndag: kl Meny Våra Öppettider Måndag: Stängt Tis-Tor: kl. 11.00-14.00 kl. 16.00-21.00 Fredag: kl. 11.00-22.00 Lördag: kl. 12.30-22.00 Söndag: kl. 12.30-21.00 Tre små rätter SPECIALERBJUDANDE Friterade räkor & vegetariska

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

Kinesiska rätter FÖRRÄTTER. Specialmiddag för 4 personer. 1. Vårrulle. 2. Kyckling- och champinjonsoppa. sötsursås, 4. Kyckling- och majssoppa

Kinesiska rätter FÖRRÄTTER. Specialmiddag för 4 personer. 1. Vårrulle. 2. Kyckling- och champinjonsoppa. sötsursås, 4. Kyckling- och majssoppa Kinesiska rätter FÖRRÄTTER 1. Vårrulle 2. Kyckling- och champinjonsoppa 4. Kyckling- och majssoppa 5. Pekingsoppa (stark) 6. Grönsakssoppa Specialmiddag för 4 personer Förrätt: Vårrulle eller Pekingsoppa

Läs mer

Wokar med ris (4)Pad Preau Waan kyckling eller fläsk 90: - räkor 100: - Sötsur sås, ananas, paprika, lök, morötter, gurka och tomater.

Wokar med ris (4)Pad Preau Waan kyckling eller fläsk 90: - räkor 100: - Sötsur sås, ananas, paprika, lök, morötter, gurka och tomater. Förrätter (1a)Po Pia Tod 40: - Våra egna vårrullar (2st) med fläskkött. Serveras med sweet chili sås och sallad. För små barn finns en sås som inte är stark alls. (1b)Po Pia Tod 40: - Små vegetariska vårrullar

Läs mer

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht

Läs mer

RESTAURANG. Köpmangatan 10 (en trappa upp) Lindesberg 0581-611 550 www.wokhouselinde.se. Öppettider. Måndag - Torsdag 11-21 Fredag 11-22 Lördag 12-22

RESTAURANG. Köpmangatan 10 (en trappa upp) Lindesberg 0581-611 550 www.wokhouselinde.se. Öppettider. Måndag - Torsdag 11-21 Fredag 11-22 Lördag 12-22 RESTAURANG Köpmangatan 10 (en trappa upp) Lindesberg 0581-611 550 www.wokhouselinde.se Öppettider Måndag - Torsdag 11-21 Fredag 11-22 Lördag 12-22 Söndag stängt Röda dagar 12-18 LUNCHBUFFÉ Mån-Fre 11-15

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

Smårätter. 1 Vårrullar (Popia tod) Fyllda med glasnudlar, grönsaker och hackat och fläskkött. Serveras med sweet-chilli sås.

Smårätter. 1 Vårrullar (Popia tod) Fyllda med glasnudlar, grönsaker och hackat och fläskkött. Serveras med sweet-chilli sås. Smårätter 1 Vårrullar (Popia tod) Fyllda med glasnudlar, grönsaker och hackat och fläskkött. Serveras med sweet-chilli sås. 2. Satay Currymarinerade (Kyckling eller Fläsk) spett med jordnötssås. Serveras

Läs mer

Välkommen till Thai Take Away Konkanok. LUNCH måndag-fredag 11.00-15.00 Dricka ingår. (Gäller ej Thaidrickor.) Ring och Beställ!

Välkommen till Thai Take Away Konkanok. LUNCH måndag-fredag 11.00-15.00 Dricka ingår. (Gäller ej Thaidrickor.) Ring och Beställ! Välkommen till Thai Take Away Konkanok. Äkta Thailändsk mat kryddad enligt vår tradition! LUNCH måndag-fredag 11.00-15.00 Dricka ingår. (Gäller ej Thaidrickor.) Ring och Beställ! 031 82 61 61 ** *** **

Läs mer

Grillat med ris (15) Satay Gai kyckling 95: - Våra egna kycklingspett (3st) med hemlagad jordnötssås.

Grillat med ris (15) Satay Gai kyckling 95: - Våra egna kycklingspett (3st) med hemlagad jordnötssås. Förrätter (1a) Po Pia Tod fläsk 40: - Våra egna vårrullar (2st) med fläskkött. Serveras med sweet chili sås och sallad. För små barn finns en sås som inte är stark alls. (1b) Po Pia Tod veg. 40: - Små

Läs mer

VARDAGAR till kl 11:00. KLANG LYX 149 kr. EARLY BIRD 69 kr. BAGUETTE KARRÉ 38 kr. BAGUETTE COMTÉ 38 kr. BAGUETTE AVOCADO 40 kr. BAGUETTE ÄGG 40 kr

VARDAGAR till kl 11:00. KLANG LYX 149 kr. EARLY BIRD 69 kr. BAGUETTE KARRÉ 38 kr. BAGUETTE COMTÉ 38 kr. BAGUETTE AVOCADO 40 kr. BAGUETTE ÄGG 40 kr VARDAGAR till kl 11:00 KLANG LYX 149 kr Valfri kaffe, Baguette Karré, juice & Granola. EARLY BIRD 69 kr Valfri liten kaffe & Baguette Karré. BAGUETTE KARRÉ 38 kr Vedrökt karré, Comté (fransk alpost), romansallad,

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

EnskedeTerrassens klassiker

EnskedeTerrassens klassiker Vår mat vid minnesstund EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd och kavring med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt

Läs mer

VÄLKOMMEN TILL OSS! Vännerna på Esters

VÄLKOMMEN TILL OSS! Vännerna på Esters VÄLKOMMEN TILL OSS! Vi på Esters har varit med om en hel del genom åren och har många minnen. Det första är från 2002 då vi välkomnade våra premiärgäster på Norra Torggatan 7-9. Gästerna tipsade sina vänner

Läs mer

JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren

JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: 556660-7817) offererar följande förslag till beställaren JulbordsMäklarna är ett bokningsbolag som specialiserar sig på julbord. Det unika med JulbordsMäklarna

Läs mer

VID ALLERGI ELLER BEHOV AV SPECIALKOST, VÄNLIGEN FRÅGA OSS

VID ALLERGI ELLER BEHOV AV SPECIALKOST, VÄNLIGEN FRÅGA OSS STARTER VÅRRULLAR 69.- Friterade veteplattor med morot, vitkål och glasnudlar SOM TAM SALLAD 69.- Strimlad grön Papaya med morot, färsk limesaft, färsk chili, tomat och jordnötter CEVICHE PÅ THAIVIS 74.-

Läs mer

DIM SUM ROOM 10. BANG BANG CHICKEN SALAD SALLADER 135:- 135:11. PACIFIC RIM 135:1. LITEN SUSHI 8 BITAR 12. KIMCHIGRYTA 100:2. MELLAN SUSHI 12 BITAR

DIM SUM ROOM 10. BANG BANG CHICKEN SALAD SALLADER 135:- 135:11. PACIFIC RIM 135:1. LITEN SUSHI 8 BITAR 12. KIMCHIGRYTA 100:2. MELLAN SUSHI 12 BITAR 10. BANG BANG CHICKEN SALAD 135:11. PACIFIC RIM SÖTSYRLIG HET GLASNUDELSALLAD MED HANDSKALADE RÄKOR, KORIANDER, VÅRLÖK OCH SELLERI SALLADER STRIMLAT KYCKLINGBRÖST I STARK JORDNÖTSSÅS MED PICKLAD RÄTTIKA,

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

Pad thai med räkor. Vecka 5

Pad thai med räkor. Vecka 5 Pad thai med räkor A Vecka 5 Pad thai med räkor Pad Thai är ett typiskt thailändskt nudelrecept med många aptitretande ingredienser som räkor, spansk peppar, morötter, salladslök och böngroddar. Snabbt,

Läs mer

FÖRRÄTTER. Vitlöksbröd 49:- med ost och tzatzikisås. Toast Skagen 69:- med stenbitsrom. Nachos 69:- med ost och dipp

FÖRRÄTTER. Vitlöksbröd 49:- med ost och tzatzikisås. Toast Skagen 69:- med stenbitsrom. Nachos 69:- med ost och dipp FÖRRÄTTER Vitlöksbröd 49:- med ost och tzatzikisås Toast Skagen 69:- med stenbitsrom Nachos 69:- med ost och dipp KÖTTRÄTTER Oxfilé 159:- med grillad sparris, wokade grönsaker och grönpepparsås Ryggbiff

Läs mer

Bengt & Somjits Thaikök 0763-13 18 29 - Kristianstad 0704-56 31 98 - Åhus www.thaivagnen.se

Bengt & Somjits Thaikök 0763-13 18 29 - Kristianstad 0704-56 31 98 - Åhus www.thaivagnen.se Soppor/Grytor ررر - رر - ر Gai/Ghung, 1. Tom Yam Kryddstark soppa med kycklingfilé eller räkor, kokosmjölk, koriander, lime och kryddor 2. Tom Kha Gai Syrlig soppa med kycklingfilé, kokosmjölk, championer,

Läs mer

Smårätter 39 KR 39 KR 39 KR 39 KR. Friterade. ärtskidor. Stekta salladslökskakor. Friterade. Koreansk. E1. Friterade ärtskidor med salt & peppar.

Smårätter 39 KR 39 KR 39 KR 39 KR. Friterade. ärtskidor. Stekta salladslökskakor. Friterade. Koreansk. E1. Friterade ärtskidor med salt & peppar. Meny Smårätter Friterade ärtskidor E1. Friterade ärtskidor med salt & peppar. Stekta salladslökskakor E2. Stekta, krispiga plättar med finhackad salladslök. Friterade Dumplings (3 st) E3. Friterade, invikta

Läs mer

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER Varmt välkomna till oss på Niklas och tack för att ni har valt oss. För att vi ska kunna leverera bästa möjliga upplevelse så är det viktigt

Läs mer

À LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:-

À LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:- ME NY À LA CARTE INNAN MATEN Vitlöksbröd med aioli-dipp. Gratinerat chili- och vitlöksbröd med mozzarella samt philadelphiaost - serveras med aioli. Friterade kycklingvingar i het ananassalsa serveras

Läs mer

China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012)

China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012) China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012) Öppettider Måndag 11.30 15.00 (stängt kvällar) Tisdag torsdag 11.30 21.30 Fredag 11.30 22.30 Lördag 12.00 22.30 Söndag 12.00 21.30 (Köket

Läs mer

Grillat med ris (15) Satay Gai kyckling 95: - Våra egna kycklingspett (3st) med hemlagad jordnötssås.

Grillat med ris (15) Satay Gai kyckling 95: - Våra egna kycklingspett (3st) med hemlagad jordnötssås. Förrätter (1a) Po Pia Tod fläsk 40: - Våra egna vårrullar (2st) med fläskkött. Serveras med sweet chili sås och sallad. För små barn finns en sås som inte är stark alls. (1b) Po Pia Tod veg. 40: - Små

Läs mer

Wontonknyten med chilidip

Wontonknyten med chilidip Thailändska smaker Thailand B J U D E R PÅ O Ä N D L I G A S M A K VA R I AT I O N E R Thailändsk matlagning bygger på tre viktiga hörnstenar: färska råvaror, balanserade smaker och snabb tillagning. Grönsaker

Läs mer

Meny För Avhämtning. Observera att priserna gäller endast vid avhämtning.

Meny För Avhämtning. Observera att priserna gäller endast vid avhämtning. Sushi Meny För Avhämtning Observera att priserna gäller endast vid avhämtning. Hao men s sushi Meny (misosoppa ingår) B1. Liten Sushi 9 bitar ( 5 nigiri & 4 rullar ) 80:- B2. Mellan Sushi 11 bitar ( 7

Läs mer

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr Asian 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr 8.CashewChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochcashewnöter. 149kr 9.XiChuanChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochxichuansås.

Läs mer

Fredagar: 17:00-21:00. Lördagar: 12:00-21:00. Söndagar: 12:00-20:00. Pris: 139:-. Barn upp till 13 år: 79:-.

Fredagar: 17:00-21:00. Lördagar: 12:00-21:00. Söndagar: 12:00-20:00. Pris: 139:-. Barn upp till 13 år: 79:-. Menyer Sid 1. Plankstek Sid 2. Husets speciella Middag för 1 person Sid 3. Middag för 2 till 5 personer Sid 4. Förrätter Tre/fyra små rätter Anka Sid 5. Kycklingrätter Fläskköttsrätter Sid 6. Nötköttsrätter

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Restaurang Kung Fu AVHÄMTNINGS MENY FÖRRÄTTER

Restaurang Kung Fu AVHÄMTNINGS MENY FÖRRÄTTER Restaurang Kung Fu AVHÄMTNINGS MENY FÖRRÄTTER 1. Hemlagad Vårrulle (Finns även som vegetarisk) 35:- 2. Friterade Wonton 45:- (Klassisk kinesiska knyten med scampi fyllning, serveras med sweet chili sås

Läs mer

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar Före maten KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar SPARE absolut vodka, aperol, strawberry & cream DUCKPIN beefeater gin, maraschino,

Läs mer

PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.

PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte. á la carte. förrätter / starters Lax- och räktartar på en salladsbädd med dillkräm. Rökt fläskfilé på salladsbädd med krutonger och tomatolja. Toast skagen /89:- /85:- /89:- varmrätter / main courses Äggdoppad

Läs mer

Torsgatan 21, Ingång Lokstallsgatan 9. Tel:

Torsgatan 21, Ingång Lokstallsgatan 9. Tel: Fördrink Cava NV Jaume Serra Brut Nature, Cava Spanien 55 kr/255 kr Macabeo, Parellada, Xarel-lo. Torr, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, kex och grapefrukt. Champagne NV Alexandre

Läs mer

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal! Välkommen till Restaurang Royal Vårmeny Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal! Västerbottenostpaj med kräftstjärtar

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

Dagens Lunch. Vardagar kl 11.00 15.00 Inkl läsk, sallad, bröd, frukt, dagens soppa och kaffé med kakor Måndag

Dagens Lunch. Vardagar kl 11.00 15.00 Inkl läsk, sallad, bröd, frukt, dagens soppa och kaffé med kakor Måndag LUNCH TIPS: Dagens Lunch Vardagar kl 11.00 15.00 Inkl läsk, sallad, bröd, frukt, dagens soppa och kaffé med kakor Måndag 1. Hemgjord Dumpling (Fläsk/Kyckling/Biff/Räkor/Vegetarisk) 75:- (Äkta Kinas Smak!

Läs mer

Förrätter. Fågelrätter

Förrätter. Fågelrätter Förrätter Maos vårrulle Dampling Maos soppa Won-ton soppa (fläsk och räkfärs fyllda pastaknyten) Tomat soppa med ägg Peking soppa Fågelrätter 108 kr 11. Stekt kyckling med cashewnötter 12. Stekt kyckling

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin...

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin... FAKTA OM VIN OCH SPRIT Innehållsförteckning FAKTA OM VIN...2 Rödvin... 2 Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4 Okryddat brännvin... 4 Kryddat brännvin... 4 Genever... 4 Gin... 4 Fruktbrännvin... 4 Likör...

Läs mer

Levar Hotell & Restaurang À la Carte Meny

Levar Hotell & Restaurang À la Carte Meny Förrätter Friterade Tigerräkor 95:- Serveras på en salladsbädd med sweet & sour sås (laktosfri) Räksoppa 80:- Traditionell Thaisoppa med tigerräkor i kokosmjölk, chiliolja, svamp, lime, tomater, lök citrongräs,

Läs mer

FÖRRÄTTER. 1. RÄKCHIP 35 kr 2. TOM YAM GONG. 3. RÄKCOCKTAIL 65 kr 4. VÅRRULLAR 5. SATÉ GRILLSPETT. 6a. PEKING SOPPA. 6b. KYCKLING SOPPA 55 kr.

FÖRRÄTTER. 1. RÄKCHIP 35 kr 2. TOM YAM GONG. 3. RÄKCOCKTAIL 65 kr 4. VÅRRULLAR 5. SATÉ GRILLSPETT. 6a. PEKING SOPPA. 6b. KYCKLING SOPPA 55 kr. FÖRRÄTTER 1. RÄKCHIP 35 kr 2. TOM YAM GONG Soppa med räkor, kokosmjölk, chili pasta & limejuice 60 kr 3. RÄKCOCKTAIL 65 kr 4. VÅRRULLAR Vietnamesisk hemgjorda krispiga rullar 55 kr 5. SATÉ GRILLSPETT Kyckling

Läs mer

1 Poh Piah Paak 50:- Tre små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. Serveras med söt chilisås

1 Poh Piah Paak 50:- Tre små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. Serveras med söt chilisås Förrätter 1 Poh Piah Paak 50:- Tre små vegetariska vårrullar fyllda med glasnudlar och grönsaker. Serveras med söt chilisås 2 Poh Piah Goong 70:- Tre små vårrullar fyllda med räkor, glasnudlar och grönsaker.

Läs mer

Wokar med ris (4)Pad Preau Waan kyckling eller fläsk 90: - räkor 100: Sötsur sås, ananas, paprika, lök, morötter, gurka och tomater.

Wokar med ris (4)Pad Preau Waan kyckling eller fläsk 90: - räkor 100: Sötsur sås, ananas, paprika, lök, morötter, gurka och tomater. Förrätter (1a)Po Pia Tod 55: - Våra egna vårrullar (3st) med fläskkött. Serveras med sweet chili sås och sallad. För små barn finns en sås som inte är stark alls. (1b)Po Pia Tod 40: - Små vegetariska vårrullar

Läs mer

Varma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren 2016. Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök,

Varma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren 2016. Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök, Sommaren 2016 Förrätter Varma rätter Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök, löjrom, brynt smör, gräslök Veckans fångst Veckans pris Potatis pure, beurre blanc, gräslök, morot Ryggbiff 255:Rostad

Läs mer

Tel: 08 651 53 00 Fleminggatan 22A www.elcielo.se

Tel: 08 651 53 00 Fleminggatan 22A www.elcielo.se Tel: 08 651 53 00 Fleminggatan 22A www.elcielo.se TAPAS/PICADAS MELLANRÄTTER CHARKUTERIER MED OST 145:- MANCHEGO, BRIE, GORGONZOLA, SERANOSKINKA CHORIZO, SALCHICHON, OLIVER & FRUKTER PINCHO DE ENTRECÔTE

Läs mer

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien. Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.

Läs mer

Brasseriets sommarrätter/barnrätter

Brasseriets sommarrätter/barnrätter Brasseriets sommarrätter/barnrätter Brasseriets Hamburgare 155:- 200g nötkött med cheddarost bacon dressing salladsmix coleslaw och pommes frites BBQ kryddade kycklingspett 175:- parmesancrème salladsmix

Läs mer

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER Varmt välkomna till oss på Niklas och tack för att ni har valt oss. För att vi ska kunna leverera bästa möjliga upplevelse så är det viktigt

Läs mer

Gott och grillat till lata dagar. Nygrillat i butiken!

Gott och grillat till lata dagar. Nygrillat i butiken! Gott och grillat till lata dagar Nygrillat i butiken! Välj en mysig plats och njut av maten. öna tillsammans Duka upp i det gr nner. med familj och vä Nygrillat i butiken! Då kycklingen är färdig kan du

Läs mer

alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap... 140:- barnpriser 65 kr

alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap... 140:- barnpriser 65 kr lunch dagens lunch 95 kr barnpriser 65 kr MÅNdag LÅNGKOKT ÄLG kummin, rökt paprika, gräddfil, saltad gurka... TISdag KYCKLINGLÅR rotfrukter, rökt fjällfläsk, dragon... alltid på arrans lunch Varmrökt lax

Läs mer

Förrätter / Appetiers

Förrätter / Appetiers 1. 小 春 卷 Springroll vegetable Östra Kanalgatan 2.152 71 Södertälje Tel:08-55062660 Förrätter / Appetiers Minivårullen vegetariska 45:- 2. 锅 贴 Gho-tee fried dumplin Stekta pastaknyten Fylld med hackad fläskkött

Läs mer

Mat, dryck & kreativitet i fokus MENYER VÅR & SOMMAR 2016

Mat, dryck & kreativitet i fokus MENYER VÅR & SOMMAR 2016 Mat, dryck & kreativitet i fokus MENYER VÅR & SOMMAR 2016 1 Välkommen till ett KRAVmärkt restaurangföretag: VÅRT FOKUS PÅ EKOLOGISK VÄLLAGAD MAT ÄR RIKT- LINJE I ALL VÅR MATLAGNING På Mässrestauranger

Läs mer

Vinlista träkolskrogen 2012

Vinlista träkolskrogen 2012 Vinlista träkolskrogen 2012 Vita Husets Lurton 240 Pinot Gris, Argentina Frisk och fruktig smak passar till sniglar, skadjur och fisk. Abadal 250 70% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc och 10% av den lokala

Läs mer

GÄSTRIKLAND À LA CARTE

GÄSTRIKLAND À LA CARTE GÄSTRIKLAND GÄSTRIKLAND À LA CARTE FÖRRÄTTER Kantarellsoppa med tryffelskum #* Serveras med timjan, persilja och krutonger, toppas med rökt älgkorv från Gästrikland. 119:- Dryckesrekommendation: Pares

Läs mer

Spagetti puttanesca Tomatsås, kapris, sardeller och oliver. 99:-

Spagetti puttanesca Tomatsås, kapris, sardeller och oliver. 99:- STRANDMENY Spagetti puttanesca Tomatsås, kapris, sardeller och oliver. 99:- Fransk pasta med fläskfilé Fläskfilé och champinjon i en krämig dijon- och dragonsås. 119:- Sjöviks klassiska bakade potatis

Läs mer

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00 Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,

Läs mer

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%

Lirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är ljusgul och

Läs mer

Meny. Förrätter. Grand slam 219:- Vinrekommendation: Vina Esmeralda Moscatel & Gewürztraminer 62:-/glas 239:-/fl.

Meny. Förrätter. Grand slam 219:- Vinrekommendation: Vina Esmeralda Moscatel & Gewürztraminer 62:-/glas 239:-/fl. Meny Förrätter Grand slam 219:- Massor av spröda tortillachips med smält cheddarost, ljuvlig guacamole, hot salsa, crème fraiche, sweet chili, jungfrusallad, rödlöksringar och heta jalapeños. Lagom med

Läs mer

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER FRIMURARSALONGERNA VITA VINER Penfolds Thomas Hyland - Chardonnay - Australien, Adelaide 405,- Mycket fruktig smak med tydligt rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, smör och nötter. Gustave

Läs mer

Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad vitlök, mejram, kummin, söt paprika, kryddpeppar.

Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad vitlök, mejram, kummin, söt paprika, kryddpeppar. Kryddor DRANA i Sverige www.drana.cz KRYDDBLANDNINGAR Det går att lägga till eller ta bort smakförstarkare E 621 till/från alla kryddblandningar. AFRIKANSK kryddblandning Ingredienser: Salt 24%, lök, granulerad

Läs mer

Asiatisk buffé. Mån-tors 17:30-21:00 Söndag 13:00-17:00. Barn upp till 6 år 99 kr Barn upp till 12 år 119 kr

Asiatisk buffé. Mån-tors 17:30-21:00 Söndag 13:00-17:00. Barn upp till 6 år 99 kr Barn upp till 12 år 119 kr 欢迎光临 Asiatisk buffé Vi dukar fram hela spektrat från det asiatiska köket. Prova lite av allt eller välj ut dina favoriter. Du kommer inte gå hungrig härifrån. Mån-tors 17:30-21:00 Söndag 13:00-17:00 219

Läs mer

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 6 Maj 2010 Maj månad nu kommer Rosévinerna! Tänk på att dessa högkvalitativa roséviner är lika

Läs mer

PRODUKTBLAD. ALLERGENER: Markerade med fetstil i ingrediensförteckningen ovan. Kan innehålla spår av nötter. KYLVARA: Förvaras vid VEGANSK

PRODUKTBLAD. ALLERGENER: Markerade med fetstil i ingrediensförteckningen ovan. Kan innehålla spår av nötter. KYLVARA: Förvaras vid VEGANSK Toscansk bönsallad ROSTAD BLOMKÅL MED TOMAT, PINJENÖTTER, OREGANO OCH RUCCOLA Toscana är kanske en av världens mest kända matregioner. När PG bad sin vän Christian di Luca att sätta ihop ett recept på

Läs mer

Meny restaurang. LITEN MENY Prova på meny 4 små rätter.

Meny restaurang. LITEN MENY Prova på meny 4 små rätter. Meny restaurang LITEN MENY Prova på meny 4 små rätter. BIFF ** m. grön curry WOKAD KYCKLING * m. cashewnötter FRITERAD TIGERRÄKA THAILÄNDSK VÅRRULLE 145:- FÖRRÄTTER 1. TORD GAI 75:- * Friterad kyckling

Läs mer

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER Varmt välkomna till oss på Niklas och tack för att ni har valt oss. För att vi ska kunna leverera bästa möjliga upplevelse så är det viktigt

Läs mer

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien Mousserande -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien Smaken är lätt, elegant, ren och frisk. Torr men med en avrundad fruktsötma och med en kort men fin fruktig eftersmak

Läs mer

Förrätter. Varmrätter

Förrätter. Varmrätter Förrätter Howlin Wolf 95 kr Avokado, stenbitsrom, gräddfil och gräslök R. L. Burnside 95 kr Halloumi, melon och parmaskinka Albert King 95 kr Skagenröra på kavring Varmrätter BB King 199 kr Biff Rydberg

Läs mer

1. Dim Sum Ha Kan (räkfyllning) 65:- 4. Buns med BBQ kött (sött bröd med fläsk) 65:- 5. Friterade vegetariska vårrullar 45:-

1. Dim Sum Ha Kan (räkfyllning) 65:- 4. Buns med BBQ kött (sött bröd med fläsk) 65:- 5. Friterade vegetariska vårrullar 45:- Förrätt 1. Dim Sum Ha Kan (räkfyllning) 65:- 2. Dim Sum Sin Lung Pan (köttfyllning med grönsaker) 65:- 3. Dim Sum Dumpling (köttfyllning med grönsaker) 55:- 4. Buns med BBQ kött (sött bröd med fläsk) 65:-

Läs mer

som VI HAR LÄNGTAT! Varmt välkommen! Kristoffer, Kristian, Christer och Anders med personal

som VI HAR LÄNGTAT! Varmt välkommen! Kristoffer, Kristian, Christer och Anders med personal MENY som VI HAR LÄNGTAT! Efter att fyllda av entusiasm och idéer få öppna det som vi lite slarvigt har kallat nya Enjoy. En restaurang med samma känsla av kvarterskrog och samma härliga stämning som under

Läs mer

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien

Vifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vinkatalog från LEVI Import Vifrana En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vifrana är en ny och toppmodern vinproducent i Rumänien. Hela vingården, som är på ca. 130ha och ligger i byn Adamclisi

Läs mer

SMÖRGÅSTÅRTOR MAJONNÄSBASERADE SALLADER SÅSER & DRESSINGAR PAJER & FÄRDIGMAT GRÖNSALLADER & BAGUETTER KOKTA SKALADE ÄGG GRILLSPETT MARINERAD PASTA

SMÖRGÅSTÅRTOR MAJONNÄSBASERADE SALLADER SÅSER & DRESSINGAR PAJER & FÄRDIGMAT GRÖNSALLADER & BAGUETTER KOKTA SKALADE ÄGG GRILLSPETT MARINERAD PASTA SMÖRGÅSTÅRTOR MAJONNÄSBASERADE SALLADER SÅSER & DRESSINGAR PAJER & FÄRDIGMAT GRÖNSALLADER & BAGUETTER KOKTA SKALADE ÄGG GRILLSPETT MARINERAD PASTA SMÖRGÅSTÅRTOR Smörgåstårta, räkor Större smörgåstårta

Läs mer

Catering med Mats Wallenius

Catering med Mats Wallenius Catering med Mats Wallenius Lönkan, 3.3 2010 Innehållsförteckning Rotfruktssoppa...3 Laxtartar...4 Nizzasallad...5 Asiatisk nudelsallad...6 Couscous sallad...7 Italiensk pastasallad...9 Gurksallad...10

Läs mer

Pad thai med räkor. Vecka 5

Pad thai med räkor. Vecka 5 Pad thai med räkor A Vecka 5 Pad thai med räkor Pad Thai är ett typiskt thailändskt nudelrecept med många aptitretande ingredienser som räkor, spansk peppar, morötter, salladslök och böngroddar. Snabbt,

Läs mer

Vid övriga önskemål var vänligen kontakta oss 08 553 535 82 eller på rest.sjokringlan@eurest.se

Vid övriga önskemål var vänligen kontakta oss 08 553 535 82 eller på rest.sjokringlan@eurest.se Varm dryck Kaffe, Te Kall dryck Ramlösa 33 cl Läsk 33 cl Ramlösa 50cl Läsk 50cl Juicetetra Konditori Semla Liten (säsong) Semla Stor (säsong) Mini muffins Mini donut Mjuk kaka Brownie Kanelbulle Småkakor

Läs mer

Lunch (11:00 13:30 vardagar) Ingårtill varje huvudrätt (värde 34kr) Sushi, Varmrätter, Kombirätter! S E R V E R I N G

Lunch (11:00 13:30 vardagar) Ingårtill varje huvudrätt (värde 34kr) Sushi, Varmrätter, Kombirätter! S E R V E R I N G Lunch (11:00 13:30 vardagar) Fr. 95:- (85:-med stamgästkortbetalning) Sushi, Varmrätter, Kombirätter! Ingårtill varje huvudrätt (värde 34kr) - En valfri läsk eller lättöl - En skål misosoppa - En kopp

Läs mer

Sommarmenyn À la carte Förrätter

Sommarmenyn À la carte Förrätter Sommarmenyn À la carte Förrätter Soppa på Zucchiniblomma Smakrik och krämig soppa på Zucchiniblomma. Serveras med smörstekt, strimlad zucchini och rostade flingor av gul lök, epazote, crème fraîche och

Läs mer

Snittar och cocktailtilltugg

Snittar och cocktailtilltugg Snittar och cocktailtilltugg Serveras i sked Löjrom med gräddfil, rödlök och krutonger Gravad laxtartar med pepparrot och äpple Bifftartar med syrad gurka och schalottenlök Jordärtskockskräm med picklad

Läs mer

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE EN SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE Drinkar 5 cl 95:- RASPBERRY PROSECCO Absolut hallon Prosecco Hallonpuré COSMOPOLITAN ABSOLUT citron Cointreau Lime Tranbärsjuice MOJITO Bacardi rum Råsocker Lime Mynta Soda

Läs mer

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Örter Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Vår historia Det är 1960. Om fem år ska Sverige få sitt första snabbköp. Ytterligare två år senare ska vi gå över till högertrafik. Mamma och pappa

Läs mer

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER

GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER GRUPPMENYER BOKNINGSINFORMATION FÖR SÄLLSKAP ÖVER 10 PERSONER Varmt välkomna till oss på Niklas och tack för att ni har valt oss. För att vi ska kunna leverera bästa möjliga upplevelse så är det viktigt

Läs mer