Makt, mod och mörk choklad

Transkript

1 Summaries in English 2014 MAGASIN Makt, mod och mörk choklad SPORT KULTUR SKÄRGÅRD MAT Kullerstenar, karameller och kåkfarare

2 INLEDNING GÄVLE MAGASIN 3 4 Det händer i Gävle 6 MAT Lite kryddor och mängder av kärlek Mattips 10 MUSIKLIV Brinner för de lokala banden Musikscener i Gävle 14 Shopping på stan 16 Tusen kronor på Gävle 18 PROFIL Makt, mod och mörk choklad med Anna-Sofia Winroth UTFLYKT Wij trädgårdar Bedårande bruksorter 46 MUSEER Järnvägsmuseet, industriell punk och fängslande historia 50 Made in Gävle 52 SKÄRGÅRD Glittrande hav och långgrunda bad Skärgårdstips 56 Karta och fakta 58 Krönika 59 Boendetips INNEHÅLL Sveriges hetaste bock 22 Boende i och runt Gävle 24 NATUR Naturen i själ och hjärta Naturtips 28 SPORT Brinner för Brynäs Sport i Gävleborg 32 OMBYTTA VÄRLDAR Gamla Gefle och Furuvik 36 Ocensurerat på Java i Gävle 39 Finner ro vid havet med Elin Lindfors ANSVARIG UTGIVARE Johan Adolfsson REDAKTÖR Caroline Fischer DESIGN, LAYOUT OCH PRODUKTION Matador kommunikation OMSLAGSFOTO Anna Ledin Wirén FOTO Niclas Alfredsson, Johan Skoog Arkitektkontor AB, Helena Bajlo, Albin Bogren, Jakob Dahlström, Fabian Fogelberg/Scandinav Bildbyrå, Joe Formgren, Lena Hadal, Pernilla Hed, Gabriel Liljevall, Gunnar Lundberg, Länsmuseet Gävleborg, Britt Mattsson, Jennika Ojala, Johanna Stenius, Lasse Svensson, Jonas Walla, Anna Ledin Wirén, David Zandén/Scandinav Bildbyrå, Bo Östlund HUVUDSKRIBENTER Helena Bajlo och Johanna Stenius ÖVRIGA Anna Hellström, Caroline Fischer TRYCK Forssa Print, 2014 Något för alla smaker! DESTINATION GÄVLE ÄR en spännande plats full av kontraster, äventyr och upplevelser. Här möter stadens breda utbud av kultur och shopping ett varierat friluftsliv med saltstänk och skogsmossa. Ett axplock av vad platsen har att erbjuda samlar vi i Gävle magasin i form av smaker, dofter och synintryck som väcker sinnen och skapar minnen. Läs om kocken Peter Ågren som berättar om varför just Gästrikland är en av Sveriges mest spännande matregioner just nu, om det närodlade och hållbara. Hållbarhet är också stommen i chokladdrottningen Anna-Sofia Winroths chokladproduktion som är fri från barnarbete och tunga bekämpningsmedel, läs om hennes spännande och otroliga resa på sida 18. Destination Gävle har ett levande och välkänt musikliv med allt mellan pumpande death metal till sirliga stråkar med Gävle symfoniorkester. Här finns något för alla åldrar och smaker! Även natur och friluftsliv har mycket att erbjuda, här finns slipade klippor vid havet, fiske, skogar och vandringsleder och skidåkning på längden och tvären. För den som gillar en lite mer tuktad och organiserad natur är ett besök till Wij trädgårdar ett måste. Kom och låt barnens skratt förgylla din dag i Furuvik eller lägg dig på stranden och lyssna till vågornas kluckande. Väck tonåringen i dig och rocka loss på Getaway Rock Festival eller besök fantastiska fiskrestauranger och smaka på spännande lokala drycker. Oavsett hur du vill uppleva Gävle så är det bara orken som sätter gränser. Vi bjuder dig som gäst till Gävle och hälsar dig varmt välkommen! GÄVLE TURISTCENTER

3 4 GÄVLE MAGASIN INLEDNING INLEDNING GÄVLE MAGASIN 5 GEOCACHING I GAMLA GEFLE Året om SKATTJAKT UTOMHUS ÄR en bra beskrivning av geocaching i Gävle går det att förena skattjakten med en härlig upplevelse av Gamla Gefle. Allt som behövs är en smartphone och internetuppkoppling. Startkoordinaterna visar att vandringen börjar vid Källtorget. Resten är upp till dig! SHL-PREMIÄR september SVERIGES MEST KLAS- SISKA hockeylag kommer från Gävle. Spelar man i Brynäs kan man räkna med att tillhöra en av favoriterna till SM-guldet, visa ditt stöd genom att komma till Läkerol Arena när det vankas match! GETAWAY ROCK FESTIVAL 7 9 augusti SOMMARKVÄLL juli DET HÄNDER I GÄVLE ÅDRAGET 5 7 september BOKA IN EN Gävleresa med hela familjen de fyra första onsdagarna i juli då gungar staden i takt med musiken som flödar från Stortorget och barnskratten från barnaktiviteterna. Lokala band blandas med nationella storheter denna folkfest, som erbjuder allt från hoppborgar och dansuppvisningar till storkonserter och cityshopping i kvällen. Det är Sommarkväll i Gävle som är tillbaka, för sjunde året i rad. BOCKINVIGNING december DET ÄR BÄST att passa på den första advent. Då invigs Gävlebocken på Slottstorget och man vet aldrig hur länge den får stå kvar. Andra advent kan du också besöka julmarknaden på Länsmuseet Gävleborg och Södersöndag i Gamla Gefle vågar du vänta? FURUVIK ÖPPNAR Lördag 24 maj VINTER I GÄVLE ALLSVENSK PREMIÄR mars STÖD GEFLE IF i årets Allsvenska. Vi ses på Strömvallen så kan vi hjälpas åt att bära fram Gefle IF till tionde raka kontraktet i allsvenskan. ÅDRAGET 5 7 september UTMED DEN VACKRA Gavleån tänds marschaller. Under Ådraget den första helgen i september går Gävleborna man ur huse för att träffas och uppleva allt som stadens invånare vill visa upp. Fyrverkerier, gatucirkus, fiske, musik, utställningar, skräckfilmsnatt, flaskrace, strömmingsburgare och mycket annat lockar runt besökare visst vill du vara en av dem? LET'S GO GÄVLE september 2014, Gasklockorna. UNDER TRE DAGAR i september är Gävles gasklockor fyllda av endorfiner och energi. Let's go Gävle är en kickstart för dig som vill satsa på en svensk klassiker, komma igång med din träning eller bara få ny kunskap. Svett blandas med skratt och bättre gruppträning är svårt att föreställa sig. DET HÄNDER I GÄVLE Vinn en familjedag på Furuvik Hitta rätt upplevelse och vinn biljetter till Furuvik eller två endagars liftkort till Kungsberget! På vilken sida i Gävle Magasin finns hela bilden? Svara på före den 13 februari 2015, så har du chansen att vinna två heldagsbiljetter till Furuvik eller två endagars liftkort till Kungsberget. Vi lottar ut priserna vid fyra tillfällen, maj, juli, november, januari. Vinnarna kontaktas personligen och presenteras på Vinnaren är den som fått flest rätt och har den bästa motiveringen till varför Gävle är värt ett besök. Mer information om tävlingen, villkoren och om hur vinnaren presenteras finns på

4 GÄVLE RAW GÄVLE MAGASIN 7 MAT Lite kryddor och mängder av kärlek I KÖKET STÅR Peter Ågren, tillsammans med sambon Malin Pettersson, för förvandlingen från patriotiska råvaror till kärleksfull smakmagi. Vi inspirerar mathantverket och ökar konsumenternas intresse med fokus på närproducerat och hög kvalitet. Norden är gastronomiskt hett för att vi skapar unika smaksensationer från urgamla traditioner. Och visst är det enkelheten som inspirerar såväl Harlem som Västindien att låna ur våra receptsamlingar. Just nu är Gästrikland en av Sveriges mest spännande matregioner enligt expertisen. Här sjuder, röker, jäser och bubblar det. Frukt, bär, svamp och blad plockas. Lammbogar lufttorkas, korvar stoppas och fiskenät vittjas. ED VÄRLDENS NORDLIGASTE destilleri, chokladpraliner från egna kakaoplantager i Dominikanska republiken och honung från Ockelbo trädgårdar, öl, mjöd, vilt och naturkött har eldsjälarna gått samman och skapat en gastronomisk grund värd en egen resa. Så välkommen att smaka på Gävle. Vi tänker möta besökare med det absolut bästa som går att ställa på bordet, säger Peter Ågren som driver butiken och krogen Gävligt Gott och är eldsjälen bakom regionens nya smakboom. Hjärtat i verksamheten ligger centralt på Rådmansgatan och ett tips för dig som gillar bra råvaror är att starta Gävlebesöket där. Så fort dörren slås upp fångas besökaren av dofter från bär, kryddor och blad. På hyllorna trängs fina förpackningar och du har hela utbudet av lokala råvaror framför ögonen, vilket ger koll på vad som bjuds i närområdet. Smaka på Gävle Peter förklarar filosofin om att det ska vara genuint mathantverk, ofta ekologiskt, alltid rättvist och fritt från onödiga tillsatser. Om produkten kommer från fjärran land, finns det här för att det är värt att importera. Allt bygger på passion, stolthet och på råvaror från vårt friska naturskafferi. Peter är matkreatör och en av de tongivande profilerna bakom konceptet Smaka på Gävle, med målet att många ska jobba i samma anda och att göra det som redan finns ännu bättre. Vi inspirerar mathantverket och ökar konsumenternas intresse med fokus på närproducerat och hög kvalitet. Ett steg i den riktningen var att samla en skattkista med traktens smaker och för ett par hundralappar kan du köpa en låda med guldkorn, som rapsoljor, skinkchips, kryddblandningar, honung, choklad och drycker från de bästa leverantörerna i Gästrikland. Konceptet har blivit populärt och det finns olika färdiga lådor att välja mellan, men du kan även plocka ihop din egen favorit. Jag bor mitt i ett skafferi Peter pratar fort och mycket. Som om all den stora kunskap och insikt han har om oljor, vin, mjölkbönder, djur, rökerier, jäsning och framställning av drycker måste förmedlas fort, för att utvecklingen inte ska stanna av. GÄVLIGT GOTT Rådmansgatan 8c Allt som serveras på tallriken går att köpa. På menyn finns roliga klassiker som Havtornsströmming med dill de lux, Rawfoodsallad, Tjälknul från Knaperboden, BBQ-blårökt fläsk, Gröna delikatesser (vegan) och alkalisk föda med Björksav. Man kan få en Gapas-rätt, som förrätt eller flera som bordsbufféskålar tex. bröd med grönsaker och dagens kött, eller klimatsmarta varianter, serverat med ställets Smakkompisar härliga egengjorda såser på sensationer som brännässla eller lingonchili.

5 8 GÄVLE MAGASIN GÄVLE RAW GÄVLE RAW GÄVLE MAGASIN 9 Gästrikland är ett Sverige i miniatyr och vi bor mitt i ett skafferi som kan förse oss med allt vi behöver för att leva gott. DILÉNS SALUHALL MAT DILÉNS SALUHALL PÅMINNER om en gammal lanthandel. Den drivs av människor som brinner för den goda maten och allt som säljs är ekologiskt och odlat hos grannbönder och småproducenter inom 25 mils radie. Det är en samlingsplats för den vackra, välgjorda och nyttiga maten. Hantverkskunnande, omsorg och kärlek lyfter fram de bästa smakerna i ortens råvaror och ingredienser. Dessutom har Diléns en ekologisk styckanläggning, där de styckar, hängmörar och förädlar kött från sina BÖNABÖCKLING egna händer, maten är en viktig del av livet, kulturen bönder och jägare. Här kan du köpa STRÖMMING DIREKT FRÅN och framtiden, säger Peter. köttlådor av mycket hög kvalitet. Bottenhavet, som legat i saltlake över Nytt för i år är egen tillverkning av natten och sedan rökts med granris Världens alla kök charkprodukter med maximal kött- avnjuts bäst på plats i Bönans fiskeläge Det är inspirerande att lyssna på Gävles gastrono- Det nordiska köket fortsättet att väcka uppmärksam- halt. Missa inte vildsvinskorven, den eller Utvalnäs. Den delikata guldbrun- miska visioner över en skål svinsalta chips, gjorda av het ute i världen. Krogarna vinner stjärnor och kockarna vann silver i Eldrimners mathantverk skimrande strömmingen säljs också PETERS KROGTIPS FISKMAGASINET Fiskbutik, rökeri och klassisk hamnkrog. HELT ENKELT BAR&KÖK Spännande pubmat. Bra start på utekvällen ELITE GRANDS VERANDA Unik miljö med klassisk mat, ibland viltkött, och en veranda med utsikt över Gavleån. BRASSERIE ABSINT Avslappnad mötesplats för hotellgäster och gävlebor. MATILDAS Kvarterskrog med en filosofi som liknar vår. Plockar mycket råvaror från närområdet, som Wij trädgårdar och Diléns Saluhall. CHURCH STREET Vilda western, späckad pang-pang-miljö med jordnötskal på golvet. Ibland dans på bardisken. BISTRO NORD Bra service och gemytligt ställe vid järnvägsstationen. BERGGRENSKA GÅRDEN Trevlig miljö med anor från talet. Bra utbud och service. MEAT Personlig grillbuffé med en hel del närproducerat. FULLRIGGAREN Resturang och bar med fantastisk utsikt över Gävle. kött från rumpan på en gris. Vi dippar i brännässleaioli. Gästrikland är ett Sverige i miniatyr och vi bor mitt i ett skafferi som kan förse oss med allt vi behöver för att leva gott. Uppvuxen kring fäbodarna När Peter var tonåring och kom till en fest med grabbarna sökte hans kompisar upp tjejerna. Själv gick han direkt till kylskåpet och kollade vilka råvaror som stod till buds. Jag är uppväxt i fäbodsmiljö och har brunnit för naturens skatter så länge jag kan minnas, idag är jag fokuserad på bär och blad och vill se mina barn och deras kompisar växa upp till en värld där maten de äter är ren och god, säger han. Framtiden i egna händer Här finns gröna skogar, böljande åkrar och ängar, näringsrik jord att odla i och fina hagar att beta i. Havet, sjöarna och åarna allt är proppfullt med råvaror och ingredienser. Vi kan göra livet till en smaksensation, där varken miljön, människorna eller djuren stressas av gifter eller onödiga tillsatser. Bakom satsningen på ett starkare samarbete mellan mathantverkare, producenter, uppfödare, bönder, krögare och livsmedelshandlare står allt fler inflytelserika personer. Det sjuder i Gävle och regionen har rönt framgångar i kulinariska kretsar. Vi har litat på att industrin ska föda oss, men nu har vi kommit till insikt om vikten av att ta framtiden i tar hem priser. Och den svenska matkulturen står högt i gastronomiska kretsar. Vi har gjort oss ett namn för våra traditionsrika menyer med långkok, nötter, rötter och blad och vår förmåga att förvandla det enkla till något som ofta är både nyttigt och vackert. Men idag finns det något annat som inspirerar mig. Vi har en fantastiskt inflyttad matkultur i Gävle och än så länge har det afrikanska, arabiska, indiska, sydamerikanska och asiatiska köken inte satt tillräckligt mycket avtryck i våra kök, säger Peter. In English The experts say it themselves: right now Gästrikland is one of Sweden s most exciting culinary regions. Stews boil, fish are smoked, and baking bread slowly rises. Fruits, berries, mushrooms and leaves are picked. Cuts from lamb shoulders are dried, sausages are stuffed and fishing nets are emptied. With the world s northernmost distillery, chocolates from selected cocoa plantations in the Dominican Republic and honey from the gardens of Ockelbo, beer, mead, wild game and meat from animals raised in open fields the aficionados have banded together and laid the groundwork for a gastronomic experience worthy of a visit in its own right. Peter Ågren, culinary artist and one of the aficionados in the region, says the goal is to greet the visitors with the finest meals worthy of setting down on the table. We want genuine artisan food, preferably ecological ingredients, always fair-trade and free from unnecessary additives och smakar fantastiskt. SÄTRA KAFFEROSTERI VAD DRICKER MAN för kaffe i Gevalias hemstad? Svaret är att Café Sarria sätter guldkant på tillvaron. Det är ett elegant, lågtemperaturrostat kaffe som görs noga och med full kontroll av den modiga gävleprofilen Heber Sarria. Med egen gård i Columbia, rosteri i Sätra och en släkt som brinner för att göra ett riktigt bra kaffe, vågade Heber Sarria ge sig in i leken. Nu gör familjen allt från grunden. Odlar de bästa bönorna i Columbia, plockar bären exakt när de är röda, soltorkar och skeppar hit kaffebönorna. Sedan rostas de i små mängder åt gången på låg värme, vilket gör att den rika smaken stannar och utvecklas och vi får njuta av de runt 3000 aromer som finns i kaffe. SÖDRA MAN KOMMER LÅNGT med rustik, ärlig mat. Det märker du på nyöppnade Södra Mat. Du får kanske inte de dyraste råvarorna, men alltid noga utvalda. Krogen lägger omsorg på allt från lunch, middag och skönt barhäng till sin trevliga fredagsklubb med bra musik. Råvarorna tas oftast från lokala odlare och matproducenter. Vill du satsa på baren gifter sig de spanska mandlarna, de rökta, rostade laxskinnen och oliverna bra med vin från små producenter, eller öl från mindre bryggerier. JÄDRAÖL JÄDRAÖL ÄR NAMNET du lägger på minnet och smaken mikrobryggeriet utanför Ockelbo inte vill att du glömmer. Bryggarna följer sin hängivna idé om utvalda råvaror, hantverksmässig tillverkning och omtanke från det att malten köps in till dess att korken sätts på flaskan. Och allt som ryms i flaskan är naturligt vatten, malt, humle och jäst. på Stortorget i Gävle på fredagar och lördagar, och i lokala fiskbutiker. GEFLE CHOCOLATERIE FRÅN BÖRJAN HANDLADE det om fantastiska praliner. Och så är det förstås fortfarande, men Gävles kända chokladparadis Gefle Chocolaterie är så mycket mer. Kakaobönorna är etiskt och organiskt odlade på företagets egen plantage och man är aktiva i att driva etiska frågor i chokladbranschen. Att det sedan dessutom smakar sagolikt är förstås också en stor fördel. I vackra lokaler på Nygatan i Gävle arrangeras chokladprovningar och en butik finns i Gallerian Nian. Läs mer på sidan 19.

6 MUSIKLIV GÄVLE MAGASIN 11 MUSIKLIV GETAWAY ROCK FESTIVAL Getaway Rock Festival äger rum 7 9 augusti i och runt gasklockorna i Gävle. Bland årets band finns Skid Row, Kreator, The Haunted och Opeth. Brinner för de lokala banden Musiklivet i Gävle blomstrar. Små och stora band inom alla genrer spelar på klubbar och festivaler och publiken strömmar till. Höjdpunkten på året är Getaway Rock Festivalen i augusti då en strid ström av hårdrockare vallfärdar till gasklockorna för att se såväl världsartister som lokala förmågor ge allt på scen. ET ÄR NÅGOT sär- är journalist, klubbarrangör och har varit med och skilt med festivalsommaren. Dammet som ligger valt ut lokala band som ska spela på Getaway. Festivalen skulle inte finnas här om inte de DAVIDS MUSIKTIPS över publiken, tältplatsen som är ett eget minisam- lokala arrangörerna varit så fantastiska och den lokala förankringen är väldigt viktig. Varje år spelar Alla finns på Spotify, gå in och lyssna och möt en ny sida av staden. hälle, den stora mängden människor i sina bästa festivalkläder på väg till och från festivalområdet och centrum. Det händer något säkert ett dussin lokala band tack vare de som jobbar i gasklockorna där festivalen äger rum. David Jannati berättar att Gävle alltid har varit THE DEER TRACKS. Indieduo som turnerar över hela världen. Se sid med en stad som har sin egen festival. Det skänker en känsla av identitet och sammanhang och det är vad Getaway Rock Festivalen gjort med Gävle. en aktiv musikstad med mycket talang och aktivitet året runt. Speciellt aktiv är hardcorescenen, som han själv är med och bidrar till, och indiescenen. BEARDFISH. Progressiv rock som finns på världsartisternas topplistor. Man kan utan att överdriva säga att festivalen är årets händelse. En sådan händelse som verkligen Nivån är dessutom generellt väldigt hög, det är som att banden utmanar varandra och spelar man BARON BANE. Progressiv flumelektrorock. Nivån är dessutom generellt väldigt hög, det är som att banden utmanar varandra och spelar man ute vet publiken att det är värt att komma och kolla. gör att det plötsligt känns som att vi är fler. Det är fantastiskt att vi har det här, en festival man kan promenera till från stan, säger David Jannati som GOTT OM BLUES PÅ CC-PUBEN Det kan vara världens minsta scen men artisterna som gästar den tar stor plats. CC-puben på Centralplan är en legendarisk ölhall där bluesartister man inte får se någon annanstans tar plats flera gånger i månaden. Kärleken till musiken är verkligen genuin där, säger David Jannati. ute vet publiken att det är värt att komma och kolla. Han nämner också det närmast legendariska huset Kungen i Sandviken som en orsak till det rika musiklivet i Gävle. Kungen är ett sådant ställe där riktigt stora band, legender, har spelat som första plats, till exempel Cult of Luna. Den som håller ögon och öron öppna kan ta chansen att åka till Kungens egen minifestival - Masspsykos som äger rum varje sommar. Kanske inget för den som gillar finkultur. Men å andra sidan är det väl just ur det underjordiska som kraften kommer! ISOLE. Ett av världens främsta och mest produktiva doom metal-band. SIMIAN GHOST. Indieband från Sandviken som blivit ett eftertraktat festivalband. DAVID JANNATI Journalist och klubbarangör

7 12 GÄVLE MAGASIN MUSIKLIV MUSIKLIV GÄVLE MAGASIN 13 MUSIKLIV MUSIKLIV Gävle Konserthus FRÅN ELVIS-HYLLNINGAR TILL BACH. I Gävles Konserthus finns utrymme för det mesta och för alla, inte bara husorkestern Gävle Symfoniorkester. Ofta arrangeras spännande samproduktioner, till exempel har band som The Soundtrack of Our Lives spelat tillsammans med symfoniorkestern och under våren kommer Weeping Willows att göra detsamma. Även foajén i konserthuset utnyttjas, till scenen/klubben KAKEL som är till för att lyfta fram det som är på gång i pop- sverige just nu. Under året spelar bland annat Jenny Wilson, Nicole Sabouné och lokala Simian ghost på KAKEL. Konserthuset är ritat av arkitekten Bo Karlberg och invigdes i januari FOTO JENNIKA OJALA Teaterscener i Gävle VISSTE DU ATT DU KAN RÅKA på en kändis på stan i sommar? Under alla onsdagar i juli arrangeras konserter på Stortorget. Håll ögon och öron öppna! Missa inte! MUSIKBIBLIOTEKET Musiken finns överallt i Gävle till och med i det annars tysta stadsbiblioteket där en stor avdelning heter Musik och film. Här finns inte bara ovanligt många skivor utan aktiviteter kopplade till ämnet, som föreläsningar, musiktidningar och, förstås, spelningar inne i biblioteket. Musikbiblioteket har också en mycket aktiv och rolig Facebooksida med tips och inspiration. musikbiblioteket SKOTTES MUSIKTEATER FOLKTEATERN GÄVLEBORG Gävles barnteaterscen har alltid något Vad vore en stad utan sin folkteater? på gång för de små på veckosluten. Folkteatern Gävleborg håller till i en utbyggnad av Gävle teater men turnerar runt i hela länet. Målet är GÄVLE TEATER att våga ställa de obekväma frågorna En spännande scen i en praktfull byggnad mitt i stan som funnits i 135 år och är till för olika gästspel som tar emot artister från hela världen. Genrerna spretar vilt och brokigt, här ges såväl teater- som dansföreställningar, nycirkus, stand-up, performance, familjeföreställningar... Stora kulturupplevelser för alla åldrar. TORSÅKER BLUEGRASS FESTIVAL SVERIGES STÖRSTA bluegrassfestival arrangeras sedan och musiken. Det är heller inte stolar och njuter av sommaren 25 år självklart i Torsåker, den ovanligt att spontana jam uppstår bland björkarna i den ljusa svenska bluegrassens huvudstad som känner stark samhörighet sommarnatten. med bluegrassens ursprungsplats, Blue Ridge Mountains i rikanska The Corn Potato String Årets stora dragplåster är ame- Appalacherna, USA. Festivalen Band och holländsk/belgiska har som mål att presentera den Rocks & Ivy. Men det finns minst bästa bluegrassen i Sverige och ett femtontal band till. 4 6 juli. publiken sitter bekvämt i tält- och att undersöka och utforska vad det innebär att vara människa i Gävleborg och världen, vilket kanske passar extra bra under ett valår som detta. SOM VÄRLDENS MINSTA vardagsrum, fyllt med hardcore. På 026 Hardcore samlas musikintresserade i alla åldrar för att lyssna på band i alkoholfri miljö. 026 Hardcore för alla åldrar I GÄVLE FINNS en av Sveriges mest aktiva hardcorescener, som har blivit något av en folkrörelse. Föreningen 026 Hardcore arrangerar klubbar i Bildas lokaler ungefär var tredje vecka, alltid med liveband och alltid med gott om publik. Regelbundet ordnas också konserter och små festivaler i större lokaler, men alltid alkoholfritt och utan åldersgräns. 026 hardcore vill framför allt finnas till för de unga i stan. Vi tar in artister från hela världen. Det största hittills var när vi tog hit vårt favoritband Strife från Los Angeles, då var vi i gasklockorna, berättar David Jannati som är en av arrangörerna. In English The music and cultural life of Gävle is in bloom. Not only on the grand stages and during festivals, but in basements, clubs, on streets and plazas. Two of the year s highlights include the Getaway Rock Festival in July when a mass of headbangers assemble at the old gasometers to see not only world class acts, but local talents giving it their all on stage The Gävle Symphony Orchestra, housed at Konserthuset ( the Concert House ), caters to those with a taste for classical music.

8 14 GÄVLE MAGASIN PÅ STAN PÅ STAN GÄVLE MAGASIN 15 PÅ STAN PÅ STAN STILRENT OCH SPECIELLT ÄKTA BYGGNADSVÅRD Ellens skafferi, Drottninggatan 32 SHOPPING I GÄVLE med omejd innehåller lite av varje och något för alla. En besökare som tar en runda på stan och viker in på smågatorna eller tar en avstickare till Villastaden kan få med sig en unik bit av Gävle hem i väskan. Det är inte svårt att hitta de små, speciella butikerna i Gävle. Redan några steg från centralen händer det att besökare fastnar en god stund för shopping och trevliga samtal. Vi har lite av varje här, och det märks att folk gillar det. Men helst av allt vill de ta del av sådant som bara finns i Gävle, säger Gunilla Westling som är delägare i butiken Ellens Skafferi på Drottninggatan, alldeles i närheten av stationen. Butiken är döpt efter Ellen Grées, en gång i tiden en känd lokal hattmodist i stan. I de ombonade lokalerna finns en glad blandning av möbler, inredningsdetaljer och lokala delikatesser. Vi vill gärna ha något för alla finsmakare, säger Gunilla Westling. Tillsammans med kollegan Helena Stolt lyfter hon Gävle som shoppingstad till skyarna särskilt om man letar efter goda lokala matvaror. Men det finns också många andra spännande och unika butiker som säljer allt från ny inredningsdesign till vintagekläder och roliga små designmärken. Det kommer många hit till Gävle bara för att gå på stan, för det är så mysigt, säger Gunilla. Och det är sant. En promenad längs Drottninggatan och dess sidogator ger en besökare känslan av att hela tiden råka träffa på något som legat gömt bara för ens egen skull. Det finns också många möjligheter att pausa för en kaffe eller kanske en strömmingsmacka. I Gävle centrum finns runt 150 butiker och 60 restauranger. Ta en tur på stan, det enda som sätter stopp är plånbokens gränser. Vi har lite av varje här, och det märks att folk gillar det. Men helst av allt vill de ta del av sådant som bara finns i Gävle. GUNILLA WESTLING, Ellens Skafferi BERGGRENSKA GÅRDEN / Kyrkogatan 14, I SVERIGES ÄLDSTA galleria finns butiker, restauranger och kroppsvård i en miljö som fortfarande är unik i sitt slag. I år fyller gården 200 år vilket kommer att firas på mängder av olika sätt så det är värt att kolla hemsidan! INSPIRERANDE INREDNING OCH KONST 2PLAN / Norra Kopparslagsgatan 14, Den inredningsintresserades dröm med två våningar inspiration i stort och smått. UTHUSET I STAN / Norra Slottsgatan 3 Livsstilsbutik med ett handplockat sortiment av kläder, väskor, smycken, unika möbler och vackra detaljer. KONSTRA / Övre Bergsgatan 6 En butik för den som gillar konsthantverk i form av glas, keramik, konst eller böcker ligger vackert i Gamla Gefle. Den som inte vill shoppa kan med fördel ta del av de utställningar som arrangeras i lokalerna. BARROLIN Sotaskärvägen 3, Torsåker, DEN SOM VILL inreda noggrant och äkta kan med fördel ta sig till Torsåker där butiken som från början sålde linoljeprodukter numera ägnar sig åt produkter för byggnadsvård i större, och inspirerande, skala. GYSINGE CENTRUM FÖR BYGGNADSVÅRD Byggesvägen 12, Gysinge, ETT ÄNNU STÖRRE utbud med fokus på byggnadsvårdsprodukter ligger i ett av Sveriges en gång största järnbruk, Gysinge bruk. Här finns även visningshus som ger exempel på byggteknik och restaurering. Stortorget i Gävle. VARFÖR VÄLJA NÄR DET GÅR ATT FÅ ALLT? SHOPPA I CENTRALA Gävle eller en bit utanför stan. Flanera runt Stortorget och gör en avstickare upp till Söders små mysiga butiker. En mil väster om Gävle ligger Valbo Köpcentrum och Valbo Köpstad, ett av Norrlands största handelsområden. Hemlingby Köpcentrum är en snabbväxande handelsplats intill Gävles södra infart från E4:an. Läs mer på PERSONLIGA PLAGG KORINT / Drottninggatan 25, Damkläder i kvadrat, med fokus på små designmärken som Lavand, Desigual, Plain Vanilla, Ilse Jacobsen och Tina Wodstrup. MUSKOT FASHION & LIFESTYLE Nygatan 40, Inte bara kläder och accessoarer för män och kvinnor utan även stiltips från mycket kunnig personal. Här finns många spännande märken som till exempel Nobis, American Vintage, Ra-Re och Chadburry. FICO / Drottninggatan 18, Trendigt, ungt och handplockat präglar plaggen som säljs på Fico, butiken som gjort Gävle lite snyggare. Här finns många spännande, kreativa plagg från små märken. MARCHÉ SANDAGA Norra Kungsgatan 23, Vintage- och second handbutik och sömnadsstudio som även är ett socialt företag där invandrarkvinnor får chansen att komma in på den svenska arbetsmarknaden. Här finns allt från billiga budgetfynd till exklusiva märkeskläder till bra priser, om man har tur.

9 16 GÄVLE MAGASIN BUDGET BUDGET GÄVLE MAGASIN 17 BUDGET Tusen kronor på Gävle SOM UNG AUPAIR i Paris packade jag Det är lunch när jag stiger in på Gävligt Gott (se sid 7) tandborsten på helgerna för att låta trottoa- där allt som serveras på tallriken kan köpas från hyl- rerna leda äventyret. Livet var enkelt och kas- lorna. Kryddofterna slår emot mig och Peter bakom dis- san skral. Nu packar jag tandborsten för att ken säger Vi har ett fantastiskt skafferi i naturen. Jag under 36 timmar leva pariserliv och frihets- väljer Gästrike köttgryta och det är verkligen gävligt gott. känslan infinner sig redan på Gävle Central. Sveriges enda fängelsemuseum ligger invid det enda kungliga slottet i Norrland. Jag börjar 1850, i slottshäk- JAG BLUNDAR. Försöker få ett fågelperspektiv. Raka tet hos Carin Olofsdotter. Efter att ha blivit fördömd av breda gator, lummiga alléer. Ån som brusar mot Botten- släkten för ett utomäktenskapligt barn, stal hon mat och havets havsinlopp. Den djupgröna parken vid kanten av hamnade i fängelse. Barnets gråt griper i hjärtat, för här ÉPI EKOLOGISKT BAGERI Fransk frukost med croissant. city. Öppnar ögonen och går. Framför Gallerian Nian fastnar jag vid stånden med rullas människoöden upp i hörlurarna i takt med att celldörrarna öppnas. blommor, fisk och gårdskött. Hallå grabben! Ska du ha Det påminner mig om att det inte var länge sedan häx- det vanliga?, fiskhandlaren spricker upp i ett leende. Mannen med plånboken flyttar blicken från laxen till spättorna Var har du tagit dem? I Öregrund. GÅR UPPFÖR ESPLANADEN med blicken mot skyn och de vackra fasaderna, viker av till Norra Kungs- processer, förbjudna bönemöten och "otrohet" ofta en följd av våldtäkt skickade kvinnor in i helvetet. Slottshäktet anno 1732 är så autentiskt att jag kliar mig i tron att loppor, löss och råttor kryper längs kroppen. Barn och ungdomar får lära sig om regler och vikten av att ta ansvar, de älskar det säger Rolf Nilsson, som Klockan sju har jag checkat in på Gävle Bed & Breakfast. Med nyckeln till ett eget krypin i fickan är jag redo för Gävle by Night. FÖRST ETT LYCKOKAST. På impuls går jag in i forna biografen Spegeln på Norra Köpmangatan. Nu arrangeras här familjelördagar och kaféaktiviteter. Kom tillbaka sju, säger Pia Edström och PRISLISTAN EN NATT, ink frukost, Gävle Bed & Breakfast 340:- FRANSK FRUKOST Épi café och bageri 75:- SÅ LÄCKRA PRALINER. Jag ber Suzana Pranjic blanda åt mig. Får små föreläsningar och 10 praliner för 120 kronor. Lakrits med havssalt. Mörk, het chili. Williampäron. Konjakstryffel. På en av chokladkakorna står att Chokladen är en ren njutning, för man vet att produktionen inte skett på bekostnad av andra, vare sig människor eller natur. Chokla- gatan, går in på Épi bageri och café och beställer fransk frukost. var med och startade museet. Han bjuder med mig till 1950-talsfiket Lido där gräddbakelserna i kyldisken, Johanna Ring som driver kulturföreningen Skottes. I en läcker, K-märkt foajé finns en öppen scen för ungdomar. Den som har en ENTRÉ Sveriges fängelsemuseum 40:- den smälter på tungan. Från spänningsromaner till wettexdukar meddelar en SKOTTES TEATER Pia Edström och Johanna Ring som driver kulturföreningen Skottes. TORGHANDEL Fisk, blommor och gårdskött i torgstånd. Croissantens krispiga smörsmak flyttar minnet till Paris. Sväljer sista klunken café au lait och ger mig av på Gävle Turistcenters stadsvandring. Det är lyxigt med en telefonguide som man sätter igång via QR-koden. Jag väljer ut några stopp på vandringen. STADSTRÄDGÅRDENS FÖRLÄNGDA LUNGA, Boulognerskogen, grundades 1865 med förebild i Bois de Boulogne från sekelskiftet och vattendrag, promenadvägar och skulpturer är ett semesterparadis i miniatyr. Här finns ett café, trampbåtar, minigolf, grill-, och lekplatser. Folk strövar, springer och cyklar. Solen glittrar i vattnet, löven rasslar i vinden. Jag passerar konstverk, lyssnar på berättelser om Agnes von Krusenstiernas allé, Carl Milles fem musicerande genier och om Gävle Konserthus som tornar upp sig som en blå skönhet. Gävle har en utsökt skulptursmak enligt mig och den där amerikanen som budade 50 miljoner för Henry Moorestatyn sorlet av röster och kaffedoften väcker alla sinnen. Rolf är stolt, Gävle är en gammal bruksort på väg att förändras. Vi har hockey, bandy och är bra på simning. Kulturlivet är rikt. Bredvid oss sitter sex vithåriga damer och samtalar om senaste Brynäsmatchen. Jag blundar. Försöker få ett fågelperspektiv. Raka breda gator, lummiga alléer. Ån som brusar mot Bottenhavets havsinlopp. gitarr går upp och kör live. I kväll är det duon Wastesson & Palm. Det här är som vår hemmascen säger de och med ens tycker jag Gävleborna har tur. För hundra kronor njuter jag av egna låtar som On open sea och andras, som Charlie Parkers Scrapple from the Apple. Det är Paris. New York. Och 50-tal i Sverige. Humorn, värmen och småsnacket som förmedlas från scenen förhöjer min närvarokänsla. BORDE VÄLJA BILLIGASTE krogen, men går på intuition till kvarterskrogen Matildas på Söder. Fatet med hembakat olivbröd är tömt när min blodpudding med saltat confiterat gårdsfläsk, bakat äpple, lingon och brynt smör bärs in. Kockarna satsar på närproducerat. Tallriken är vacker och maten supergod. Runt borden pratas engelska och svengelska i välklädda sällskap. Gissar att det är gäster med koppling till Högskolan som smakar på Gävle ikväll, atmosfären är informell och trivsam. Efter en ta-i-kylskåpet-frukost går jag på jakt efter Gefle Chocolaterie i Gallerian Nian. JAZZKONSERT på Skottes 100:- GÄSTRIKE KÖTTGRYTA med grönsaker, kokt potatis & valfri smakkompis, Gävligt Gott 110:- VÅR EGEN BLOD- PUDDING med saltat confiterat gårdsfläsk, bakat äpple, lingon och brynt smör, Matildas 155:- PRALINER Gefle Chocolaterie 120:- STEKT STRÖM- MING med potatismos och rårörda lingon, Fiskmagasinet 95:- KAFFE på Elite Grand Hotel 27:- TOTALT 1 062:- reklamskylt. I Gallerian Nian finns alla varumärken på plats. Jag lockas av Gävles små mode- och designbutiker, men är inte på shoppingresa. Slinker istället in på anrika Elite Grand Hotel. Vackert. Flärdfullt. En kopp kaffe på verandan har jag råd med. Det är värt varje öre för att få sitta under kristallkronorna i den hundraåriga miljön. Fortsätter längs ån, förbi Länsmuseet Gävleborg som skyltar för en gratis utställning av Ola Billgren, och som alltid har bra utställningar, enligt Susanne som driver mitt B&B. Kommer till en marin miljö, Gävle Strand. Stannar på Fiskmagasinet som säljer skaldjur och fisk. I doften av tång och hav beställer jag strömming. Fiskens knapriga yta, det lena moset och den syrliga lingonsylten fyller mig med välbehag. Stolt över att ha hittat en pärla på egen hand strosar jag mellan hamnmagasinen och hittar en loppis. Billigt och knäppt, men inget jag behöver. Avslutar vistelsen i Fullriggarens Skybar, med utsikten över havsinloppet. Baren är så nattklubbig att jag gärna stannat på en drink. Men snart går tåget hem.

10 PROFIL GÄVLE MAGASIN 19 PROFIL Makt, mod och mörk choklad För femton år sedan lade ingenjör Anna-Sofia Winroth bud på Grand Hotels festvåning i Gävle. Jag ville komma åt deras hundraåriga recept på en tryffel och då kom festvåningen med på köpet, säger hon. EMILIA, 7 1/2 år, tycker att det doftar mamma om choklad. I GEFLE CHOCOLATERIE här på Nygatan 40 stiger man in i en doft av choklad och vanilj, lika trygg och okonstlad som Anna-Sofia själv. Min dotter säger att det luktar mamma om choklad. Anna-Sofia har massor av glädje i ögonen och en respektingivande karisma. Hade hennes handdoppade praliner på ädelbönor, grädde, bär, frukt, cognac och chili funnits att köpa över den gamla köpmandisken hade du förmodligen fyllt dina fickor. Chokladen tillverkas här, men säljs i vår butik i Gallerian Nian och direkt till medvetna krogar, hotell och butiker. Den gamla speceributiken har omvandlats till Anna-Sofias plats för arbete, återhämtning, chokladprovning och utbildning. Jag kommer inte att sluta skapa god choklad och aldrig vika från mina principer om att produktionen inte får ske på bekostnad av vare sig människor eller natur. Sedan start har hon följt principerna och barnarbete, miljöförstöring, bekämpningsmedel eller tillsatta aromer accepteras ingenstans i produktionskedjan. Vi odlar örter, plockar bär och frukt och köper grädde och smör från Gefleortens Mejeriförening. Sedan 2008 har jag egna kakaoplantager i Dominikanska republiken. Plantagerna köpte Anna-Sofia med den kristallklara visionen att kakaobönderna själva ska kunna äga och kontrollen sin råvara. Jag hade ingen aning om hur illa det var innan jag gav mig in i kakaobranschen, men fick snabbt lära mig hur korruption, droger, gifter i jorden och barnslaveri är en följd av girighet och maffians metoder. Samtidigt har kontakten med kakaoindustrin varit en väg att se möjligheten att använda choklad som världsförbättrare. Vi som vill gott knyter nu ett nät så starkt att ondskan inte kommer igenom, säger hon lugnt. Beslutet att gå från ingenjör till kreatör växte fram när Anna-Sofia bodde i USA. Jag blev handplockad som assistent till Christine Lahti, en Oscarsbelönad skådespelerska jag lärt känna under mina avslutande ingenjörsstudier i New York. Christine var gift med producenten till Aron Sorkins populära dramaserie West Wing, som utspelade sig i Vita huset och diskussionerna i hemmet var utvecklande. Att få vistas i den politiskt medvetna, kreativa och tillåtande miljön gav mig ett enormt självförtroende. Jag fick drivet att skapa på egna premisser och efter det kändes mitt ingenjörsbord för fyrkantigt, säger hon. Det var då Grands festvåning var till salu. Jag triggades av det 100-åriga receptet på en chokladtryffel och ville arbeta skapande. Nu är jag säker på att det var en mening med det, säger hon. Utan någon formell utbildning tog Anna-Sofia kontakt med chokladmästaren Jan Heed, en av Sveriges främsta konditorer. Han var tveksam, men när han såg Anna-Sofia i köket sa han orden som tusentals konditorer drömmer Det som folk läser är deckare, så jag skrev en kakaothriller. OM ANNA-SOFIA Om du inte hade hört talas om Anna-Sofia Winroth innan du läste det här, kom i håg att det var i Gävle hon föddes, levde och verkade. Det kan bli en utslagsfråga i Vem vill bli miljonär. Sedan hennes skoningslösa thriller om chokladindustrins mörka baksida damp ner på bokdiskarna är det inte bara chilipralinen som är het. Nu slåss tv, tidningar och politiker om hennes medverkan.

11 20 GÄVLE MAGASIN PROFIL GÄVLEBOCKEN GÄVLE MAGASIN 21 BOCKEN om att få höra Jag ska lära dig allt jag kan, för du har på nära håll fått uppleva maffians metoder och politiker med makt och inflytande. Jag har något det i händerna. mina personliga reseskildringar innehöll drama- att säga, konstaterar hon med hetta. I Gävle känner folk mig som hon som gör tik nog. De vill ha hennes sakkunskap. Och kanske även choklad, men jag har engagerat mig i hållbarhets- Det som folk läser är deckare, så jag skrev några av Anna-Sofias fantastiska praliner. För frågor och skaffat egna plantager. Jag kom i kontakt med våld och övergrepp som följer i spåren av de nära 3 5 miljoner ton kakao som tillverkas i värl- en kakaothriller, säger hon och langar fram en tegelsten på bordet. Det här är 586 sidor ilska. faktum är att de smakar gudomligt, samtidigt som de smälter ljuvligare i munnen än det mesta som finns i chokladväg. Sveriges hetaste bock den och fick panik när jag insåg att fler än en halv Gudarnas föda den som dödar kom ut miljon barnslavar tvingas arbeta för att vi ska få i augusti Den andra Guds moder röd choklad, säger Anna-Sofia, som först tänkte lägga ner alltihop när verkligheten gick upp för henne. Jag satt i en liten båt utanför Madagaskar och grät. Där och då fattade hon beslutet att inte ge upp, utan utmana maffian genom att få människor att sluta köpa smutsig kakao. Sista ordet har vi konsumenter. Får vi reda på sanningen, kan vi ställa krav. hämnd kommer i augusti 2014 och den sista delen i trilogin är på planeringsstadiet. I början av 2013 tilldelades Anna-Sofia pris för bästa fundraising book på Gourmand World Cookbook Award. Bland 171 tävlande länder fick hon ta emot pris i Louvren. Jag uppmanades att skicka in boken och utan att förstå hur det gick till blev jag nominerad, så jag åkte till Paris och på prisutdelningen hörde ANNA-SOFIA WINROTH Yrke: Chokladmakare, debattör och författare. Familj: Tre barn och maken (plus 2 miljarder barn ute i världen) Favoritpralin: Mata Grande Brinner för: Att få världen att följa barnkonventionen Kopplar helst av med: Det är så meditativt att smälta, röra, forma och smaksätta chokladen i den egna produktionen. NÄR BOCKEN BRINNER har det hänt att Gävle Turistcenter får brev från länder som Afghanistan och Nya Zeeland som beklagar. "Det är smickrande att de känner till Gävle", säger Gävlebockens talesperson Maria Nässert. Därför har julbocken kommit att bli en tretton meter hög känslomässig vattendelare. Å ena sidan är det tragiskt att pyromaner eldar upp Gävlebocken, å andra kallas den det svenska undret bygga en rekordstor julbock som ett landmärke i Gävle. Det fanns inte heller någon cynism i att hans bror, dåvarande chefen för Gävle brandförsvar, stod för utseendet och konstruktionen. Första gången den mäktiga bocken av halm restes på sin trästomme framför slottet var den 1 december Folk gladdes över julsymbolen fram till nyårsafton klockan 24.00, då den brann första gången. mer förslagna hör pepparkaksgubben och tomten som sköt eldpilar på bocken framför kameralinsen. Till de mer sorgliga, den överförfriskade amerikan som lurades tända på som en turistgrej. Gävlebocken är mytomspunnen och det går rykten. Ett av de mer orimliga gick ut på att en helikopter skulle flyga iväg med den 3 ton tunga bocken, berättar Maria. Choklad är en gåva. Det är gott och nyttigt om jag mitt namn ropas upp. Jag vann! i internationella medier och dess öden har gjort Gävle Maria Nässert är van vid att besvara frågor. Nästa år igen, kommer han vår gamle vän det är rätt gjort. Jag kom hem från en resa där jag Sedan dess har mycket hänt. Jag har fått bekräftelse av mina kunder i In English världsberömt. Lotta Schenkel, vd på Lido, vars konditorifönster på Söder vetter mot bocken sammanfattar Människor från 120 länder följer bocken via webbkameran, säger hon. Om den får stå skinande gul en hel jul vet ingen, däremot är det säkert att hundratals Gävlebor sam- Jag triggades av det 100-åriga receptet på en chokladtryffel och ville arbeta skapande. Nu är jag säker på att det var en mening med det. många år, men nu fick jag ett erkännande för det jag gör i ett större perspektiv och står plötsligt på den plattform jag behöver. En av mina drömmar är att se till att barnkonventionen blir ett juridiskt dokument. Och det kan man göra med choklad. Efter föreläsningar i Kuala Lumpur, kontaktades Anna-Sofia av presidenten i Dominikanska Republiken och nu är hon med och utvecklar landets kakaopolicy. Jag åker till Dubai i maj och Singapore i juni, är inbjuden av Vita huset, har varit på middag med vårt eget kungapar och träffar hela tiden Anna-Sofia Winroth bought the banquet hall of the Grand Hotel in Gävle in order to get her hands on a hundred-year-old recipe for making chocolate truffles. Since then her handmade truffles have been selling like hot cakes. I make good chocolate and I never compromise my principles about how I believe profit should never be made at the cost of peoples wellfare or our planet. We grow herbs, pick berries and fruit and buy cream and butter from the region. The cacao comes from our own plantations in the Dominican Republic. When Anna-Sofia saw how general corruption and the mafia were controlling the world production of cacao she wrote a book. Her merciless thriller Gudarnas mat den som dödar, came out in känslorna. För Gävleborna skulle den gärna stå kvar. Det är en rolig tid när bocken invigs och när den brinner är det alltid en olustig dag. Gävlebocken ger 199 träffar på Youtube. Googlar du föreslås du artiklar. Den har blivit lite av svenskarnas egen vardagsthriller när snön faller. Radions rapportering om att bocken står i lågor, är synonymt med att julen är på ingång. Idén var att göra reklam Det var inte den publicitet reklammannen Stig Gavlén var ute efter när han kom med idén att Det finns en stor attraktionskraft i bockinvigningen. Både Gävleborna och hitresta besökare vill vara med om den speciella julstämningen som infinner sig vid första advent, säger Maria. Elden sprider sig Det är med skräckblandad förtjusning man läser bockens historia. Det rör sig om stora ekonomiska värden och Bockkommittén som satsar på att få julfint i Gävle har gjort allt för att stoppa galenskapen. Skyddet har varierat från inhyrda vakter och tung impregnering till kamerabevakning. Lika skiftande har pyromanerna varit i sitt tillvägagångssätt. Till de las till fyrverkerier och klassisk musik för att fira bocken den första advent. Det bästa vore att den fick stå hela julen åtminstone tre av fyra år. Då skulle vi få njuta av den, samtidigt som folk inte helt glömmer bort oss, säger Laila Nordström, född och uppvuxen i Gävle. Människor från 120 länder följer bocken via webbkameran.

12 22 GÄVLE MAGASIN BOENDE BOENDE GÄVLE MAGASIN 23 BOENDE BOENDE Guldglittrande, anrikt och gammaldags Kyrkogatan 28, Gävle. GRAND HOTEL i Gävle har en brokig historia som de flesta gävlebor är en del av. Vi tog en rundvandring på de vackra marmorgolven och fick veta var husspöket håller till. När Grand hotel byggdes för att ta emot besökare till Gävleutställningen i Gävle 1901 var det Sveriges modernaste. Med elektrisk hiss, elektriskt ljus och rinnande varm- och kallvatten i sviterna representerade det höjden av lyx och gästerna kom från samhällets allra högsta skikt. Exempelvis bodde Oscar II och kronprins Gustav här. Men lyxen falnade med åren och hotellrörelsen lades ner Under mer än 70 år var byggnaden sedan precis allt annat än hotell här fanns till exempel biograf, mängder av kontor och en ungdomsmottagning. Varsam renovering Idag kommer åter hotellgäster från vida omkring för att uppleva hotellet i all sin glans. För drygt ett år sedan öppnade Elite Grand Hotel efter en lång, noggrann och varsam renovering. Folk pratar ofta om känslan av att de som renoverade här verkligen har lyssnat på huset. Det är helt fantastiskt att få vara här varje dag, säger Lena Nannebro som jobbar på hotellet och som varken kan eller vill dölja sin glädje och stolthet över den ovanligt vackra arbetsplatsen. Den som kliver in genom den tunga träporten till hotellet drabbas omedelbart av en känsla av att ha förflyttats i både tid och rum. Det är nästan svårt att förstå att platsen är Gävle och inte till exempel legendariska Hotel Gellert i Budapest, dit tanken osökt far vid åsynen av takhöjden, den vackra stuckaturen och pelarna av guld. I entréhallen pågår i dag en modefotografering, vilket känns väldigt passande. Fyllt av minnen Hissarna är numera självklart inbyggda i huset. De tar oss upp till våning fem, där lugnet och tystnaden härskar. Hotellrummen har fönstersmygar och vacker utsikt över takåsarna, sängarna är specialbyggda och konsten på väggarna består av den lokala stoltheten inramade Läkerolaskar. Här uppe ska det också finnas ett husspöke, en piga från förr som går igen, vissa gäster har känt ett kallt vinddrag, berättar Lena Nannebro. Ett eget spöke måste ett hotell av rang faktiskt ha. Liksom en intressant historia. Elite Grand Hotel i Gävle har båda. Det kom in en gammal man en dag som hade jobbat som piccolo här någon gång innan Han berättade att de hade en damm i mitten av matsalen med riktiga fiskar som simmade omkring, där gästerna kunde peka och välja vilken de skulle äta. Det är just sådana berättelser som gör det här hotellet så fantastiskt, säger Lena Nannebro. Här uppe ska det också finnas ett husspöke, en piga från förr som går igen, vissa gäster har känt ett kallt vinddrag. PÅ SKÄRGÅRDSÖ Läs mer och boka på HAVET ÄR STÄNDIGT närvarande i Gästrik- land. Under sommaren är det alldeles underbart att hyra en egen stuga en vecka eller två. Det finns flera fantastiska gamla torp som bara väntar på att tas i besittning, bland annat på Limön en idyllisk sommarö som utlovar barfotaspring och kaffe i bersån. Här finns Ladugårdslängan, Lillstugan och Storstugan, där livet är spartanskt men lätt att leva. För att läsa mer och boka, kontakta Gävle Turistcenter eller VANDRARHEM / CENTRALT, BEKVÄMT, PRISVÄRT. Allt en person kan begära av ett bra vandrarhem. Vandrarhem Gamla Gefle ligger som namnet antyder i Gamla Gefle, i ett vackert trähus vars grund lades redan på 1700-talet. Här finns rum för en till sex personer och frukost kan köpas till om man vill. Stort plus för mysig innergård! I TÄLT ELLER HUSVAGN rullsands-camping DET FINNS MÅNGA vackra platser att campa på i närheten av Gävle allt från stora uppställningsplatser för husbilar till mindre tältplatser med utsikt över kohagar, sjöar eller vackra bruksmiljöer. En populär plats är Rullsands havsbad och camping, som har öppet året runt och ligger i anslutning till ett lockande långgrunt havsbad som gör sig bra även stormiga dagar. Även stugor finns att hyra. JÄRNVÄGSHOTELLET DET ÄR NÅGOT visst med ett järnvägshotell, speciellt i en stad som är så präglad av sin järnväg som Gävle. Järnvägshotellet ligger mitt emot Gävle Centralstation och erbjuder en unik charm. Byggnaden i sig har huserat såväl saluhall som spritmagasin och nykterhetshotell. Alla rum är inredda på olika sätt, men inget har eget badrum vilket kan vara bra att veta. FORSBACKA WÄRDSHUS VACKERT INBÄDDAT I utkanten av den engelska herrgårdsparken ligger värdshuset i Forsbacka som har ett rikt utbud av olika paketerbjudanden. Här finns både en bra restaurang och hotellrum i ombonad 1700-tals herrgårdsmiljö. Rolig kuriosa är att många scener i Madicken-filmerna, baserade på Astrid Lindgrens älskade böcker, är inspelade i den här vackra gamla bruksmiljön. BED & BREAKFAST TRE MIL NORR om Gävle, med naturen bokstavligt talat in på knuten, ligger Hedenstugan Bed & Breakfast Hotell. Huset som en gång var fattiggård och senare epidemisjukhus är idag ett fräscht personligt boende med gamla detaljer bevarade. I närheten finns unika upplevelser, som Axmar bruk, älgparken i Ockelbo och underbara skogsområden. Hotellet hade en charm som man inte upplever så ofta i dag. Mycket trevligt gammaldags hotell, gemytligt. Frukosten bra, lugnt trots läget mitt i stan. TRIPADVISOR

13 24 GÄVLE MAGASIN NATUR NATUR Naturen i själ och hjärta Anders Olén från Sandviken har ett av Sveriges bästa skidspår runt knuten, en halvtimmes färd till den gnistrande fjällvärlden i Kungsberget och ständig närhet till vatten för fiske och paddling. För den friluftsintresserade är området ett paradis. RÖNA SKOGAR, vita berg Högbo är suveränt för oss som har hund och barn, och glittrande vatten. I Gästrikland, där barrskog möter lövskog, finns naturupplevelser som räcker året om. Skidåkning på vintern, vackra vårpromenader, somriga havsbad och långa svampplock- här finns alltid något att upptäcka. Vi promenerar runt sjön, leker på ängarna, hälsar på djuren i fäboden, badar och paddlar kanot runt bruket finns 70 kilometer glittrande kanotled! Att sakta glida fram och se allt från vattnet är en upplevelse. Den som är ute efter rika naturupplevelser runt Det är lätt att ta med sig barnen, oavsett vad man vill göra. ar-expeditioner om hösten. Det är en anledning till att Gävle behöver alltså inte leta särskilt länge. Enligt gösbestånd, som lockar fiskare från vida omkring. Det Anders Olén aldrig skulle kunna tänka sig att flytta. Anders är det enda problemet att välja bland allt det blir en sällsam gemenskap bland dem som står där med Han är uppvuxen vid Storsjön i Forsbacka, en av Sveri- som lockar. sina spön samtidigt som det finns en tydlig konkur- ges ötätaste sjöar och lever i dag med sin familj i Sand- rens. Alla drömmer om storgösen eller om att vara viken med en golfbana utanför fönstret och den djupa Hela familjen åker utför den som får med sig flest fiskar hem till frysen. skogen intill. Vintertid packar familjen gärna in sig i bilen för Till och med inne i centrala Gävle finns fina fiske- Min uppväxt präglades av ett liv i naturen, vi fis- resor till Kungsbergets skidanläggning, som bli- områden. Det är verkligen häftigt att fisket är så bra kade och åkte båt på sommaren och tog oss ut i skid- vit utsedd till Sveriges tredje bästa skidort för famil- i Gavleån, tänk att man kan stå och titta på alla som spåren på vintern, berättar Anders, vars brinnande friluftsintresse ständigt leder honom ut på nya stigar. Han är utomhus så mycket som går, och berättar entusiastiskt om familjens alla utfärder. Favoritplatsen är Högbo Bruk, bara tio minuters resa från bostaden. ANDERS OLÉN Ålder: 32 år Familj: Hustrun Ann-Charlott, dottern Freja, 5 år, samt hundarna Doris och Vera. Gör: Jobbar som kvalitetsgruppledare på Sandvik. Bor: I en villa i Sandviken. jer. Utförsåkning blandas med snöbus och korvgrillning vid jättegrillen. Och bergstoppens utsikt är värd resan bara den. Det är som att komma upp till riktiga fjällen, så otroligt vackert när man står där högst upp och ser det vidsträckta vinterlandskapet breda ut sig. I vintras skulle jag åka till Sälen och det kändes nästan lite onödigt. Vi skulle ha kunnat ta en weekend i Kungsberget i stället. Kungsberget har snögaranti på vintern och backar som passar också dem som helst åker pulka. Puckelpisten och snowparken är annars givna favoriter. Under våren och sommaren är båtar och fiske en favoritsysselsättning. Storsjön i barndomsstaden Forsbacka funkar ännu där finns ett av Sveriges bästa stressar runt bland affärerna samtidigt som man i lugn och ro drar upp middagsmaten, säger Anders. På promenadavstånd från centrum finns en annan favorit, Hemlingby, som ligger i ett stort naturreservat bara tre kilometer söder som centrum. Här finns det något för alla som på så många ställen runt Gävle. Det är lätt att ta med sig barnen, oavsett vad man vill göra. Exempelvis har badplatserna vid havet, eller de många sjöarna, ofta både grill- och lekplats. Och närheten till vattnet och alla de möjligheter de erbjuder i form av bad, fiske, kanot eller segling, är det fler än Anders och hans familj som uppskattar. Besök Rullsand en sommardag du vill garanterat återkomma nästa dag. Och nästa. Här spenderar vi en stor del av vår lediga tid året runt och det finns alltid något att upptäcka. Vi promenerar runt sjön, leker, hälsar på djuren i fäboden, badar och paddlar kanot.

14 26 GÄVLE MAGASIN NATUR NATUR NATUR ANDERS FEM FAVORITER Fem friluftsfavoriter för fyra årstider ÅRET RUNT Årsunda Strandbad. Det är lika fint för badliv som för långfärdsskridskor. Badplatsen ligger vid insjön Storsjön som har en två kilometer lång sandstrand, camping, restaurang och minigolf. Många fiskar här också. Vintertid plogar frivilliga upp en lång skridskobana, som slutar cirka 15 kilometer längre bort, i Hedåsbadet, Sandviken. Perfekt för dom som vill veta att isen håller. På finns karta och mer information, bland annat om hur du lånar skridskor. SOMMAR Brämmen/Rullsand. Det är ett otroligt vackert havsbad och fantastiska naturområden att vandra i. Rullsand är tydligen mellansveriges största havsbad, långgrunt och med en underbar sandstrand, jag tror det kallas Mellansveriges Riviera. Brämmen ligger lite längre bort och är minst lika fint, men inte lika grunt. Årsunda Strandbad vill jag också nämna. Här är vattnet oftast lite varmare och blåsten lite mindre." HÖST Hemlingby. "Ett väldigt fint område som ligger i ett naturreservat. Jag gillar speciellt utegymet och löparspåren och så finns det grillplatser. På vintern testar många skidspåren och snowparken. Barnen gillar kanske mest sommaren, när djuren är ute och badet är öppet." VINTER Kungsberget. De går från klarhet till klarhet och expanderar hela tiden nu har de 18 backar och det bara två timmar från Stockholm. Jag hoppas alla får upp ögonen för dem, för det är verkligen lika bra som längre upp i fjällen. I vintras blev de Sveriges bästa skidort för barnfamiljer och det förstår jag." VÅR Högbo Bruk. "Inte bara för att röra på sig och grilla korv, utan också för att följa lammen som föds i smådjursparken. Sen kan man hyra kanot, spela minigolf, fiska och massor av annat. Det finns butiker också för den som gillar konsthantverk eller jakt och sport. Ja, Högbo är fantastiskt alla årstider. På vintern finns ett konstfruset längdskidspår där många tränar inför Vasaloppet, det gillar jag." In English The best ski trails are just around the corner, half an hour s drive ride gets you to Kungsberget for slalom and there is always the ocean, a river or lake around if you want to fish or go paddling. For the outdoor enthusiast, such as Anders Olén from Sandviken, the province of Gästrikland and Älvkarleby are a paradise on earth. My family spends a lot of its free time year round on activities in nature and there is always something new to discover. We take walks around the lake in Högbo, visit the animals among the traditional Swedish shacks, go swimming or take the canoe out for a spin, says Anders Olén. The family also enjoys going to the many fishing lakes to try and catch some rainbow trout or walleye. Anders has never put any thought into moving from the place he cherishes everything he needs is already here.

15 28 GÄVLE MAGASIN SPORT OCH FRITID SPORT Brinner för Brynäs Han har flyttat till Brynäsvägen på Brynäs och såg sin första match för över 50 år sedan. Ove Vestin är en av Brynäs IF:s mest trogna supportrar som för statistik över alla matcher. LÄKEROL ARENA Brynäs hemmaborg sedan 2006 med plats för åskådare. ÖPPEN VID MATCHER Shoppen hittar du även dygnet runt på UFTEN KÄNNS ELEK- TRISK PÅ Läkerol arena när det är dags för Brynäs att spela hemmamatch. Spanar man in i den hängivna klacken på läktaren syns alltid samma bekanta ansikte i mängden: Ove Vestin. Han har sedan länge säsongsbiljett och missar helst inte en match, inte sedan 1960 när han som nyinflyttad Stockholmsbo tog sig till Södertälje för att se en match mellan Södertälje och Brynäs. Det är ett fantastiskt minne, den matchen, och jag kan inte beskriva det på något annat sätt än att de åkte så fort. Det var omöjligt att inte bli fast, säger Ove Vestin som sedan dess är sitt lag troget. Bussresorna till hemmamatcherna på Läkerol Arena har med åren blivit många. Själv är han född i Hälsingland men bodde i Stockholm hela sitt vuxna liv fram tills för fyra år sedan då han, hustrun och hundarna flyttade till Gävle stadsdelen Brynäs. Jag har mina rötter och ett fritidshus här så det känns väldigt bra. Gävle är en underbar stad med nära till allt, vi trivs verkligen. Och nära till Läkerol Arena, förstås, dit kan han nu enkelt promenera. De dagar han ska iväg på match är han väldigt uppe i det och ibland nervös under hela matchen. Men försöker att inte låta sig dras ner om det inte går bra. Jag lever mig in väldigt mycket i matchen, står där och hoppar upp och ner som alla andra. Men jag kan behärska mig och ta en förlust, man får acceptera att det är ett skådespel där alla gör sitt bästa. En del sitter och gråter men det gör inte jag. Men självklart är känslan vid matchvinst helt underbar. Jag minns speciellt SM-guldet Då var det folkfest på torget i Gävle. Det finns många fina minnen, för jag har sett så väldigt många matcher. Det är inte tusen än, men nog är det nära. Under matchen sitter han alltid och bokför utvisningar och vilka som gör mål. Och han inte ensam. Laget är känt för sin hängivna supporterklubb som följer dem överallt, oavsett var matcherna spelas. En kompis som är ICA-handlare i Falkenberg tar semester under hockeysäsongen och bor på hotell här i Gävle för att kunna se alla matcher. Namn: Ove Vestin Ålder: 74 Yrke: Pensionerad byggledare, men jobbar fortfarande ganska mycket. Bor: Brynäs, Gävle Kläder under match: Matchtröja och keps. Intressen: Jag är en riktig föreningsmänniska. Är ordförande i bostadsrättsföreningen och har dessutom ett politiskt intresse. Jag ska faktiskt kandidera till kommunfullmäktige i höst och sitter i vänsterpartiets styrelse i Gävle. Jag har också varit aktiv idrottare inom löpning och skidåkning tidigare i livet. ETT ÄKTA BRYNÄSFAN låter sitt intresse gå igen överallt och slås inte ner av en förlust när Oves favoritlag förlorade en match i mars fick han påskris med Brynäsfärger i tröstpresent av hustrun.

16 30 GÄVLE MAGASIN SPORT OCH FRITID SPORT OCH FRITID GÄVLE MAGASIN 31 Sandvikens AIK VISSTE DU ATT GÄVLE HAR EN av Sveriges snabbaste travbanor? På Gävletravet har oräkneliga rekord satts genom tiderna. ARENORNA LÄKEROL ARENA, Strömvallen, Göransson Arena i Sandviken och snart ett helt nytt arenaområde med en ny fotbollsarena, Gavlehov. Det finns minst sagt gott om bra platser för sportevenemang i Gävle. Och tur är väl det, för det finns mycket att välja på. Läs mer om arenorna här: stromvallen Gefle IF SPORTSLIGA framgångar kommer och går men Gefle IF består. Fast just nu spelar denna en av Sveriges äldsta idrottsföreningar, som betytt mycket för den svenska idrottens utveckling, i allsvenskan. Hemmaarenan är Strömvallen vid Gavleån och Boulognerskogen i Villastaden, men en ny stor arena byggs just nu på Sätraåsen och ska stå färdig Biljettinformation och spelschema hittar du på hemsidan GOLF SPORT DET FINNS FLERA golfmöjligheter i Gävleområdet. Gävle Golfklubb har två fina 18-hålsbanor och Mackmyra Golf har en niohålsbana. Dessutom finns flera en drivingrange med 30 utslagsplatser i centrala Gävle. Putta på EUFORIN VISSTE INGA gränser den där marsdagen på Friends Arena Sandviken blev svenska mästare i bandy för nionde gången. Jag är så otroligt glad. Jag kunde inte få ett bättre avslut. Just nu känns det här SM-guldet som det största jag har varit med om, sa den legendariska spelaren FRÅN OCH MED 2015 kommer Gefle IF flytta till en fotbollsarena vid nybyggda Gavlehov. In English Magnus Muhrén till Aftonbladet i samband med matchen. Det var hans sista kväll som bandyelitspelare och han hade precis gjort två mål, kunde knappast ha slutat bättre. Sandvikens AIK spelar sina hemmamatcher på Göranssons Arena i Sandviken. What would Gävle be without its hockey team Brynäs, or Sandviken with its much-loved bandy team? In the province of Gästrikland and Älvkarleby the sports scene has reserved a spot in all the inhabitants hearts and everyone joins in with eagerness both as participants and spectators. I watch the games with a lot of engagement. I stand there, jumping up and down like everyone else in my jersey and cap, Ove Vestin says, who is one of Brynäs most devoted fans. He tells of a great sense of affinity within the club, which has played a role in his life for more than 50 years. Dykning bland vrak i Axmar bruk För den som är intresserad av dykning döljer sig unika historier under Östersjöns yta. Vid Axmar bruk finns en pärla för den äventyrliga dykaren som vill utforska gamla vrak och kanske rent av hitta ett nytt. AXMAR BLUE PARK heter den vraktätaste undervattenmiljön i Sverige. Här finns bland annat rester från stora segelfartyg som antingen var på väg in med malmlast eller på väg ut med tackjärn. De äldsta är från runt år 1700 och de yngsta från 1910, säger Bo Ulfhielm på Länsmuseet Gävleborg. Han har varit med och jobbat med kartläggningen undervattensområdet. Det ligger minst 21 vrak runt Axmar och vi vet att många fler ska finnas där som ännu inte är lokaliserade, säger Bo Ulfhielm. Känner du dig manad kan du alltså själv vara med och bygga ut Axmar Blue Park och samtidigt uppleva den speciella undervattensnaturen som bara finns i den här blandningen av söt- och saltvatten. Bo Ulfhielm har själv utforskat vraken och beskriver en fantastisk, närmast suggestiv, upplevelse. Rik undervattenshistoria Under flera hundra år skeppades last till och från Axmar bruk. Genom en svårnavigerad skärgård, i storm som mjuk sommarbris, dag som natt, stävade pråmar och skepp fram och tillbaka. Inte alla klarade det erkänt hårda sjögången i Gävlebukten utan drogs ner i djupet. Andra var helt enkelt uttjänta och sänktes. Den stilla vattenytan lämnar oftast inga ledtrådar det är först när du dyker i som du hittar spåren efter dem: mer eller mindre intakta vrak och skeppsdelar, fria att utforska för den som har äventyrslusten i behåll. Det är en olycksplats man besöker, även om den är flera hundra år gammal så inger det en speciell känsla för den som dyker eller snorklar. Många av vraken är kraftigt nedbrutna, men allt trä är bevarat, vilket enligt Bo Ulfhielm beror på att Östersjöns kalla, mörka vatten har en konserverande effekt. Det är stor skillnad mot till exempel Medelhavet, där trävrak snabbt blir förstörda. Jag hoppas att många dykintresserade ska upptäcka den fantastiska undervattensresurs vi har här. Även tecken på land berättar historier från en svunnen tid. På skären runt Axmar finns stora rostiga förtöjningsringar på klipporna och barlast från fjärran länder ligger kvar i strandkanten. Själva båtkyrkogården går också att utforska till fots. En stig leder från bruket längs kusten till de platser där man har bra utsikt mot några av de vrak som syns ovanför vattenytan. Stigen binder ihop bruket med havet, precis som det var förr. Under sommaren märks vraken ut med bojar och informationsskyltar, allt för att underlätta för nyfikna besökare. Den som inte vill inte dyker själv men ändå vill komma nära kan utforska mycket med båt eller kanot, säger Bo Ulfhielm. I framtiden hoppas han att allt fler ska komma och ta del av Axmars tillgångar. Det är ovanligt med bruk som ligger så här direkt vid havet. Axmar Blue Park är unikt på väldigt många sätt. AXMAR BLUE PARK Nordic Blue Parks, som Axmar Blue Park tillhör, är ett nordiskt samarbetsprojekt som förenar naturvård och kulturmiljövård under vatten. Syftet med projektet är att tillgängliggöra och skapa större medvetenhet om vårt till stor del okända undervattenslandskap: djuroch växtliv, skeppsvrak och andra kulturlämningar. För den som vill planera sin upptäcktsresa under vatten finns en hemsida med komplett guide till undervattensmiljön, Axmar Blue Park. På nätet kan du leta sig fram till unika platser som kittlar fantasin och erbjuder en riktig utmaning vraken ligger på allt från noll till tiotals meters djup. Läs mer och hitta guider på

17 OMBYTTA VÄRLDAR GÄVLE MAGASIN 33 Den släta stenläggningen i mitten är för att borgmästaren inte skulle snubbla på kullerstenarna. OMBYTTA VÄRLDAR Men vad lekte de med innan det fanns datorer Charlie? Pappa har gamla leksaksbilar, sådana kanske de lekte med. Nja, bilar fanns inte, men trähästar, så barnen lekte nog med dem. Jag har ridit på en häst, säger Charlie. Vad skulle du vilja visa en pojke från den tiden? Hockey såklart! Det går upp för Charlie hur tufft det var förr när farmor berättar att det minimala Majas trädgårdscafé rymde en familj med fem barn fram till Jag skulle inte vilja leva på den tiden. Jag vill ha ett eget rum och tycker inte om att jobba. Jag tycker att man ska avskaffa städning, säger Charlie. Kullerstenar, karameller och Justin Bieber När man stiger in i 1600-talet med en åttaåring i handen kan intressanta samtal uppstå. Laila Nordfors tog med sin sonson Charlie Löhman på en promenad bland kullerstenar och träkåkar. Det blev inte som hon tänkt sig, men väldigt kul ändå. HÄR BODDE FISKARE och garvare, men Charlie vill bara veta om där fanns någon polis. I GAMLA GEFLE kan man riktigt höra frustande hästar, gnissel av vagnslider, känna doften av fiskrens och se män med fiskenät, kvinnor med svepande kjolar och snedaxlade barn som släpar sina smutsiga fötter över kullerstenarna. Islandskällan och Alträdet Möjligen är det den bilden Laila vill ge Charlie när de börjar under det stora trädet. Den här alen har sett fantastiska saker under flera hundra år, säger hon. Men Charlie är en kille som gillar här och nu, så han kontrar i en annan riktning. Om vi är i rymden, hur kan vi då stå kvar? Det doftar tulpaner och innanför träfasaderna skymtar moderna kök. På fönsterblecken står pelargoner och olivoljor. Laila och Charlie följer gränden. I mitten är stenläggningen blank för att borgmästaren inte skulle snubbla på kullerstenarna, säger Laila. Fick polisen gå där? Ja, svarar Laila. Jag ska bli polis. Eller bilhandlare. Strömming och socker Husen byggdes ursprungligen för fiskare, sjöfolk, garvare och hantverkare. När det omoderna söder revs på 40-talet bevarades delar av det gamla. Charlie och Laila svänger in på gatan där man förr köpte ägg, mjölk och kött. Fast mest åt de strömming. Jag hatar surströmming, åt de inget godis? frågar Charlie. Jo, många jobbade på sockerfabriken, så karameller fanns. Charlie skiner upp när han får syn på ett uråldrigt brevinkast. Det finns ett jättekul program på datorn för brevlådor. Farmor försöker få bort Charlies tankar från favoritämnet datorprogram. BESÖKSMÅL 1. Islandskällan Hörnet västra Islandsgatan Källgränd. 2. Rektorsgården Västra Islandsgatan Vandrarhemmet Södra Rådmansgatan Snus-Majas tomt Hörnet Stora Rådmansgatan Övre Bergsgatan. 5. Majas kafé Övre Bergsgatan Joe Hill-gården Nedre Bergsgatan Per Nilsson Östs ateljé Glasmästargränd Johnny Mattssongården Rettigsgatan Nordlundska gården Övre bergsgatan Margareta Sandberg-Hög Lilla Brunnsgatan 6. VISSTE DU ATT det finns en skattjakt geocoaching som leder dig på en vandring genom Gamla Gävle. Svarta damen Laila pekar tvärs över gatan. Hon som bodde där kallades svarta damen. Varför? Hon var klädd i svart och spökar än idag. Läskigt. Hon drev ett café och nu vill hon nog se vad som händer i kvarteren. Tror du på spöken Charlie? Nej. Och inte på jultomten. Nordlunds och Snus-Maja De stannar framför huset där den strikt religiösa familjen Nordlunds bodde med en stor barnaskara. En av pojkarna gick till sjöss, kom i bråk och mördade fem personer, berättar Laila. Hamnade han i fängelse? Ja. Hur länge sitter man i fängelse? Han fick nog sitta hela livet, svarar Laila. Justin Bieber har också suttit i fängelse, avslöjar Charlie. Varför? Det vill jag inte säga, mumlar han. Nu blir jag nyfiken. För han knarkade. Så bra att du inte vill prata om sådant, säger Laila. Till sist lyssnar Charlie uppmärksamt på ännu en rövarhistoria om Maja som gjorde snus, sjömän, fängelsevistelser, hembränt och poliser. Snus-Maja tvingades gifta sig med en polis och så slutar historien, säger Laila. Vad mycket det hände på den tiden! Ja, det gick vilt till då, svarar hans farmor. LAILA NORDFORS är pensionär, men jobbar iband som turistguide i Gamla Gefle. CHARLIE LÖHMAN går i första klass i Gävle. Under en dag utforskade de varandras favoritvärldar.

18 34 GÄVLE MAGASIN OMBYTTA VÄRLDAR OMBYTTA VÄRLDAR GÄVLE MAGASIN 35 OMBYTTA VÄRLDAR Och förutom tivoli, djurpark och strövområde, finns badklipporna och den stora poolen. Farmor i fritt fall Charlie trodde han kände sin farmor, men att hon kunde skrika så högt, skratta så länge och vara så rädd för spöken visste han inte. NÄR LAILA, 67 år blir bjuden av sin åttaårige sonson till Furuvik släpper hon allt för att roa sig på Charlies villkor. Trots att hon vet att det finns tolv åkattraktioner och att många av dem är ruskiga. Orden forsar ur Charlie och han vet knappt vilket ben han ska stå på, men Laila ser samlad ut. Som Gävlebo har hon besökt Furuviksparken sedan barnsben. När jag var liten var det picknick på Furuskär, cirkus och musikuppträdanden. Jag var överlycklig då vi åkte hit för att bada på klipporna och ha kul, berättar hon. Nu är luften mättad med blomdoft och popcorn. Ett myller av sommarklädda barnfamiljer rör sig De glada ropen från poolområdet blandas med fågelkvitter, hästgnägg och tivoliljud. innanför entrén. De glada ropen från poolområdet blandas med fågelkvitter, hästgnägg och tivoliljud. Oj, vad de skriker där borta, det verkar farligt, säger Laila. Man kan åka Extreme, den är så himla kul, Ooooowiooo. Charlie låter som ett flygplan. Tränar du? Tekoppar och apor Furuvik är en vacker park. Varje vår planteras nya plantor som kompletterar de årligt återkommande blomsterarrangemangen. Många miljöer ryms här. Artisterna som kommer är kända och attraherar alla i familjen. Förutom tivoli, djurpark och strövområde, finns badklippor och en pool. Den kan jag bada i, den är ju tempererad, säger Laila. Då ska vi åka vattenrutschbanan, säger Charlie, vilket får Laila på andra tankar. Tivoliområdets färggranna kulisser, artistscenen och fart som råder i luften och på marken är medryckande. Laila och Charlie faller in i skratt och skrik. Glada människor med skräckblandad förtjusning ger sig i kast med knirrande, snurrande maskiner. Vi tar tekoppen, det är så kul för ibland vickar kannan och häller vatten över en, säger Charlie. Jag tror jag blir väldigt yr, säger Laila och tittar misstänksamt på de stora vita kopparna som flänger runt, medan karusellen snurrar på full växel. Farmor, vi går till aporna sedan och tittar på när de kliar varandra. Men ormarna är läskiga, säger Charlie och Laila vet inte riktig om sonsonen försöker lugna, eller skrämma henne. Spöken och full fart utför Spökborgen är mörk och läskiga saker kan komma fram, anförtror Charlie sin farmor. Vad då för saker? En arm, eller ett huvud. Eller en drake som sprutar eld. Charlies ögon lyser. Verkar inte vara något för mig, säger Laila leende. Larven kan du åka, den går så här. Och Charlie gör en mjuk sväng med utfällda armar, ooooiii, säger han och det erbjudandet faller farmor pladask för. Glassen är kall och god. Känslan att sitta mitt i den fartfyllda miljön, fem minuter från det svalkande havet och några fina lunchmenyer ingjuter mod i Laila. Vi tar en sista åktur Charlie. Du får välja. Det blir berg-och-dalbanan. Åh, nej, säger Laila bestämt. Men hon gör det faktiskt. Och Charlie hade verkligen ingen aning om att hans farmor hade en sådan röstkapacitet. Små kaniner och stora chimpanser Solen står högt på himlen när de följer små grusvägar ner mot djuren. Charlie berättar allt han vet om hur farliga ormar det finns och hur knasiga aporna är. Man får klappa dem, säger han när de kommer ner till kaninerna. De går i en idyllisk natur. Fjärilar fladdrar och insekter surrar bland ängsblomster, härbren, hästhagar och fiskdammar. Lemurer, alpackor, maror och kameler till vänster. Grillplats, äventyrssjö och Asien till vänster. Schimpanserna och aporna har en stor lekpark där de håller hov för publiken. Jag tröttnar aldrig på dem, säger Charlie. Ett intresse han delar med framstående primatforskare som studerar hur människoapor tänker och uppfattar sin omvärld i Furuviksparken. Wildkids och Fiskeläget Efter en liten båttur i små kanaler tar Laila kommandot. Jag vet att man kan sätta sig och äta gott här. Det passar mig, säger hon. Hamburgare? Charlie ser bönfallande ut, men nu vill Laila till Fiskeläget invid vattnet. Till de små sjöbodarna som erbjuder nyfångad fisk. Finns det fiskburgare tror du? säger Charlie med nytänt hopp. Mätta och lyckliga går de de sista femtio metrarna till havet där de slår sig ner på en rund klipphäll. Utsikten över det blå havet, suset av vind och vågor känns lugnande efter äventyret. Så medan Charlie tar ett dopp, vilar sig Laila. Och så blundar hon mot solen, bara för en liten stund. In English THE OLD TOWN The houses were originally built for fishermen, seafarers, tanners and craftsmen. When the outdated homes were demolished during the 40s, the old town of Gefle was preserved as residences. Do your own guided tour and visit the exciting places in the old town, or explore the area by Geocaching. FURUVIK The park contains a funfair, a zoo and exciting recreation areas, a heated pool and taverns that cater to a wide price range. With the funfair s colorful backdrops, a big stage for artists and twelve fun rides, both the old and young can experience excitement and gleeful delight. Why not end the day with a bath in a pool contained in an outcrop of polished rock and gaze out towards the horizon as you take in the spectacular view?

19 36 GÄVLE MAGAZINE UNG I GÄVLE Turiststaden Gävle UNG I GÄVLE GÄVLE MAGASIN 37 UNG I GÄVLE Ocensurerat på Java i Gävle Mellan ett prov i naturkunskap och en lektion i idrott slår sig Eva, Marcus, Vinda och Arazo ner på Java som är fiket No 1 för ungdomar om du frågar dem. Vi ställer en bandspelare på bordet och bad de fyra gymnasisterna från Vasaskolan beskriva sitt liv. Här följer en ocensurerad utskrift av samtalet. LIVET, DRÖMMEN, FOLKET och plugget här pratar unga om allt det viktiga, "men däremellan har vi mest kul!"säger Marcus, Vinda, Arazo och Eva från Vasaskolan. COFFEE SHOP JAVA har fått pris av landshövdingen som årets nyskapare - något som verkar passa bra med de ungas tankar om Gävle. Marcus virar av sig den långa halsduken. Eva håller stadigt i sitt latteglas. Vinda och Arazo sveper in som en frisk vind och plötsligt är samtalet igång. Med röda ljuslyktor på bordet, olika kaffefärger i inredningen och snurrfåtöljer är miljön perfekt för möten och samtal. Vad gör ni helst på fritiden? Marcus: Jag är dansare och tävlar i pardans. Eva: Jag sjunger. Har sjungit i kör sedan jag var sju. Arazo: Jag är inne på make-over och har ett Instagramkonto där jag lägger ut tips och hjälper folk att bli fina inför en fest. Och så älskar jag att shoppa, det kan man göra här. Vinda: Jag har upptäckt hur kul det är med politik och sitter i distriktsstyrelsen för ett ungdomsparti. Marcus: Vad gör ni där? Arazo: Ja, vad vill ni egentligen? Vinda: Väcka debatt och skapa trygghet för oss, eftersom vi ungdomar är viktiga för Gävle kommun, vi är vår framtid. MARCUS tycker att fika- och restaurangkulturen i Gävle är fantastisk och de andra håller med. Marcus: Jag gillar att äta ute, gärna på Helt Enkelt, eller Kalles kök&bar. Eva: En dålig söndag räddas av godis på Godistajm. Marcus: Mat kan du äta ihjäl dig på i Gävle. Det finns massor av bra krogar och olika sorters mat. Vinda: Sen är det standard att äta på IKEA när man åker till Valbo. Vinda: Söderhöjder är supermysigt på sommaren, med liveband. Marcus: Det brukar det vara på Berggrenska invid Gavleån också. Eva: Jag har aldrig varit där, jag skäms nästan för det. Vinda: Men det är ganska dyrt. Jag brukar äta på min pappas restaurang i Andersberg. Vad är det för stämning som möter den som besöker Gävle? Arazo: Gävle är mysigt, det är som en stor familj. Marcus: Man kramar inte alla varje gång man går på stan, men det är lätt att komma in i gänget här. Vinda: Folk snackar med varandra. Arazo: Nackdelen är att det skvallras. Eva: Så är det i alla mindre städer. Vinda: I jämförelse med Stockholm tror jag det är lätt att komma in i familjen. STOLTHETEN går som en röd tråd genom samtalet. Marcus: När man hälsar på i Gävle finns det så mycket att göra. Eva: Jag går ofta på bio. Arazo: Så har vi ju Boulognerskogen. Marcus: Där är jag nästan uppvuxen. Eva: Det är jättemysigt. Marcus: Jag går till Fjärran höjder på sommaren och svalkar mig i utomhuspoolen. Alla samlas där. Vissa spelar beachvolley. Annars åker vi till äventyrsbadet i Sandviken, Parkbadet. Eva: Ibland åker vi till Valbo Sportcentrum, där finns det ett tio meter högt hopptorn och man träffar folk. Arazo: Hemlingby är också fint med skidspår och grillplatser på vintern och pool på sommaren. Det är jättemysigt att stå i backen på nyårsafton och titta på fyrverkerier. SAMTALET flyter in på engagemang. Vinda: Vi försöker förbättra för ungdomar och ordnar debatter och diskussioner kring droger, alkohol, rasism och genusfrågor. Marcus: Det är många som vill förändra här och det finns massor av energi. Eva: Politik är ganska stort i Gävle, vi diskuterar jättemycket. Marcus: Gävle vill något, dags att grabba tag i det nu. Eva: Vi har en vilja och vill visa att vi har det. Var går man om man vill ut på kvällen och träffa folk? Marcus: Om man vill dansa bugg kan man gå till Parken på sommaren. På kvällarna finns Heartbreak Hotel. Eva: Jag tycker mer om att gå på Slick City. Det är väl mer det som gäller för oss ungdomar. Vinda: Jag är inte 18, så jag kommer inte in. Arazo: Jag kommer in, men jag brukar inte gå ut så ofta. Marcus: Jag dansar på Ackes dansskola, alla är välkomna att hälsa på.

20 38 GÄVLE MAGASIN UNG I GÄVLE PROFIL EVAS TIO I TOPP 1. Gallerian Nian 2. Java 3. Kungshallen 4. Fjärran höjder 5. Furuvik 6. SF bio 7. Bowlinghallen 8. Hemmakväll 9. Friskis&Svettis 10. Konserthuset Gallerian Nian VINDAS TIO I TOPP 1. Gävle strand 2. Mocca Gävle strand 3. Stan 4. Bowlinghallen 5. Waynes coffee NATUREN finns runt knuten i Gävle precis som Eva: Ja. Och så finns spöktåget. 6. SF bio det mesta. Marcus: Jag blir som fem år igen. 7. Boulognerskogen Eva: Vi har slalombackar i Kungsberget. Arazo: Jag var så rädd för spökena när jag var barn. 8. Fjärran höjder Marcus: Jag kan inte åka slalom. Eva: Jag åkte jättemycket där när jag var liten. Arazo: Man ser på sociala medier hur folk gillar att Vinda: Jag är fortfarande rädd för dem. DE KONSTATERAR att man måste åka bort ibland 9. Min trädgård (sommarkvällar) 10. Gallerian Nian Finner ro vid havet träna och gymma. Vinda: Jag tycker mest om att vara hemma och kolla film. Eller sitta på ett mysigt café. Eller gå och träna. Marcus: Java. Eller Mocca på Söder, Juice baren i Galleri Nian är också ett ställe många hänger på. Arazo: Sen gillar jag discobowling på fredagar och lördagar. Det är mysigt med discobelysning och när man bowlat kan man gå till Hemmakväll och köpa Godis. Eva: Eller äta på något bra ställe. Arazo: Eller så äter man före. MÅNGFALDEN i utbudet upplevs som en positiv grej med Gävle. Eva: Det är kul med Gävle, med gamla stan, med kullerstenar och det moderna. Arazo: Det är också en otrolig förändring i och med att Gävle Strand byggdes. Där finns det brygga, gräsmatta att sola på och träffa kompisar. Marcus: Men vattnet är inte att rekommendera. Där finns massa båtar. Eva: Vi brukar gå på konsert i Furuviksparken. Vinda: Erik Saade. Eva: Nej. Men det är många bra artister. Och så olika. Allt från Tobbe trollkarl till schlager. för att uppskatta det som finns på hemmaplan. Arazo: Jag kan bli lite rastlös. Man har ju gjort allting hundra gånger. Vinda: När vi tycker det är tråkigt åker vi till Uppsala, eller Stockholm, det är skönt att åka iväg, men sen vill man hem. Marcus: Hem är alltid hem, jag saknar Gävle när jag är borta. Eva: Jag ska flytta till Stockholm. Men jag vill inte bo mitt i city, Solna vore perfekt. Vinda: Jag stannar i Gävle för alltid. Marcus: Jag ska flytta så fort som möjligt. Jag har sett varje millimeter av Gävle och vill prova något annat. Eva: Jag kommer att plugga borta, sen kommer jag tillbaka. Vinda: Jag drömmer om att plugga i USA. Hade vi haft Starbuck s hade Gävle varit perfekt. SÅ VAD GÖR man som ung i Gävle? Frågan utlöser ett vilt flöde av tips på bad, caféer, biografer, restauranger, träningsställen och platser som är sköna att bara hänga på. Här är deras personliga tio i topp-listor. MARCUS TIO I TOPP 1. Java Fullriggaren 2. Helt enkelt bar 3. Fullriggaren 4. SF bio 5. Gallerian Nian 6. Ackes dansskola 7. Konserthuset 8. Fjärran höjder (sommaren) 9. Kalles bar/resturang 10. Boulognerskogen ARAZIOS TIO I TOPP 1. Boulognerskogen 2. Waynes coffee 3. Valbo köpcentrum 4. Fjärran höjder 5. Stämningen Boulognerskogen 6. Java 7. SF bio 8. Vasaskolan 9. Gallerian Nian 10. Mina nära och kära ATT SITTA PÅ en brygga vid Lövgrund med nära och kära, gå en kvällspromenad i Boulognerskogen eller ta en öl på Södra, där personalen brinner för maten lika mycket som hon själv brinner för musiken, ger Elin Lindfors nytt syre och behövlig vila i ett annars hektiskt turnéliv där hälften av hennes tid spenderas på resande fot. Elin Linfors, ena halvan av The Deer Tracks, är uppvuxen på Bönan vid Gävles kustband, bland fiskrökerier och tång. Hon har testat att bo i Dalarna och i London men det är till Gävle hon vill återvända mellan turnéerna och det är här hon finner lugnet och skaparkraften. Här finns allt jag behöver, Gävle ligger bra till geografiskt med närheten till Stockholm, Arlanda och världen samtidigt som platsen lämnar utrymme och lugn jag behöver för att vara kreativ. Präglad av musik och gemenskap Elin berättar om sin uppväxt i målande bilder, om sommarkvällar vid havet där familj och vänner samlas med sina picknickfiltar, på klipporna vid en brygga. Någon tar fram en gitarr, en annan en tvärflöjt, de vuxna dricker vin och medan solen sänker sig skapar intrycken känslor och minnen för livet. Ingen familj hade det speciellt bra ställt ekonomiskt men vi hjälptes åt, fixade festivaler på bryggan och allt var möjligt. Musiken var alltid närvarande och ibland fick vi barn springa ut till bandet på bryggan och sjunga lite. Elin berättar att det var det här som öppnade världen för henne och tron på vad hon faktiskt kunde göra med sitt liv. Musiken var ständigt närvarande och jag har alltid dragits till och tagit till mig av musiken i olika sammanhang. Några av The Deer Tracks skivor är inspelade här på Grantorp vid Brädviken och på ön Eggegrund som också fick sätta namnet på ett av duons album. Jag får aldrig nog av Bönan! De gamla fiskebyarna, havet och klipporna ger mig en trygghet och lugn, det är en hjälpsam plats för mig Natur och kultur Den bästa dagen för Elin är en lång dag i studion som avslutas med en kvällspromenad i Boulongern, stans gröna lunga. Promenerar gör hon också i Hemlingby om sommaren och om vintern får skidorna ta henne runt ett av de många spåren. Musiklivet är brett i Gävle och Elin tipsar besökaren att njuta av en vacker musik på konserthuset, uppleva atmosfären i Gasklockorna eller lyssna på akustiskt på gratisklubben Nebraska. Södra är värt ett besök också, där är de lika passionerade för mat som jag är för musiken! ELIN LINDFORS Ålder: 28 Yrke: Musiker och låtskrivare i banden THE DEER TRACKS och TWIGGY FROSTBITE. Familj: Sambo, mamma, pappa och lillasyster Lyssnar helst till: Jag tycker om härlig rofylld vinylmusik som Edith Piaff, Ella Fitzgerald och Billy Holliday, musik som känns bra i kroppen. Gör mig glad: När jag känner att det jag gör funkar och att jag lägger energi på rätt saker och får utdelning för det jag jobbat hårt för. Oväntad hobby: Tennis, skidor och foto.