Portionsfrö s.77. s.99. Hammenhögs. Substral

Transkript

1 Portionsfrö 2018 Blommor Gräs Grönsaker Frukt & bär Kryddor s.4 s.35 s.37 s.66 s.68 Hammenhögs s.77 Substral s.99

2 Spanskpeppar (Capsicum) ett hett släkte trendigt och smakrikt Spanskpeppar (Capsicum) är ett släkte i familjen potatisväxter. Till släktet hör ett 50-tal arter. Arterna i sin tur, ger oss de sorter, grupper och varieteter som går under benämningen paprika, chilipeppar, cayennepeppar, jalapeño, habanero, peperoncini med flera. God smak och många sorter att välja bland. Några av de starkaste sorterna ingår i arten capsicum chinense. Men styrkan är inte det enda som skiljer sorterna åt, fruktighet och sötma ger också karaktär åt de olika sorterna. Styrkan i chilin sitter i det vita fröfästet, för en mildare smak kan du plocka bort fröna. Styrkan påverkas även av hur mogen frukten är och mäts i scovillegrader. Receptipset chilisalt Blanda den malda chilipepparn med havssalt eller flingsalt. Förvara chilisaltet i en rengjord burk och användbar till de flesta rätter. Populär present att ge bort till vänner. Lättodlad Det är enkelt att odla chilipeppar men de kräver en del uppmärksamhet. Så inomhus tidigt i såjord (januari-februari), placera sådden varmt och ljust den första tiden, men inte i direkt solljus. I början av året när dagarna är riktigt mörka behöver du extra belysning. Från februari och framåt är det lättare att lyckas med enbart dagsljus. Plantera ut först när nattemperaturen är över 10 grader. Välj en solig plats som är skyddad från vind. Du ger chilin bäst förutsättningar i ett växthus, kruka på altan eller balkong eller inomhus. Vattna och ge näring regelbundet, chili vill ha mycket näring. Toppa plantorna om du vill att de ska hålla sig låga, men gör det inte för sent på säsongen eftersom en sen beskärning medföljer en försenad skörd. Skörda och njut av frukten Skörda under sensommaren och på hösten. En färsk chili håller sig ett par veckor i kylskåp men du kan även torka eller frysa in. Dela frukterna och ta ut kärnorna så kan du frysa dem i plastpåsar och ta fram och använda i matlagningen senare. Häng upp och torka frukterna, efter cirka två veckor är de torra och kan malas ner till ett pulver. Frukterna skramlar när de är torra. Maler du en gång blir det chilipepparflakes. Vill du ha ett fint pulver behöver du torka de malda frukterna för att sedan mala dem en gång till. 6

3 Nyheter portionsfrö Blommor 6279 Rosenskära Cupcake mix 6291 Praktvädd Snow maiden 6682 Kaktusmix Cactaceae mix 7017 Jungfrun i det gröna Vit Albion black Pod 7509 Zinnia Solmon rose Grönsaker 7984 Habanero colormix 8405 Spritböna Yin Yang 8432 Stångbrytböna Neckarkoningin 8522 Sockerärt Golden Sweet 8579 Körsbästomat, ampel Micro Cherry 8684 Malabarspenat Select Red Tagetes förenar nytta med nöje Många är vi som minns tagetesens framfart på 70-talet. Den odlades flitigt i rabatter och balkonglådor, så flitigt att många tröttnade på den. Tagetesen har på senare år sakta kommit smygande och åter funnit sin plats i rabatter och krukor men nu hittar vi den i samplanteringar av olika slag. På balkongen i en kruka med persilja och mangold, i pallkragen tätt intill kålen eller i en samplantering med rödbladiga växter och körsbärstomater. Det finns många olika tagetes att välja på och många av dem har en intensiv färg och känsla av sammet. De ätbara blommorna är vackra i sommarsalladen eller som dekoration på bakverk. Även bin attraheras av blommorna. Blommorna är mycket lättodlade och tåliga. Så dem inomhus i april för blomning i juni eller direkt på växtplatsen när risken för nattfrost är över. Plocka bort vissna blommor för att stimulera ny blomning. Tagetesen utsöndrar ett gift som angriper nematoder i jorden. Nematoder är mycket små vita maskar som angriper rosor, potatis och andra växter. Tagetesen har visat sig ha en viss effekt mot rotsårsnematoder som bland annat orsakar jordtrötthet hos rosor. Du kan förhindra det genom att odla tagetes i samma jord några år eller använder tagetesplantor som underplantering. 7

4 Blommor Tagetes år är utsedd till Tagetes år av Fleuro Select. Blommor som är mycket lättodlade och tåliga. Årets nyheter Rosenkära Cupcake mix Art 6279 Praktvädd Snow maiden Art 6291 Kaktusmix Cactaceae mix Art 6682 Jungfrun i det gröna Albion black Pod Art 7017 Zinnia Solmon rose Art 7509

5 Pastellakleja Aquilegia En graci s planta som villigt kommer tillbaka r fr n r. an ven s s direkt i kallb nk tidigt p v ren. Blomningstid: uni uli / Halvskugga Sort: Mac kana mix Sommaraster, l g Callistephus chinensis Blandade f rger. Rabatt och snittblomma. V lf rgrenade plantor med fyllda blommor i olika f rger. Fin ven i kruka eller urna. H llbar snittblomma. Blomningstid: Aug Okt Sort: Dv rgdrottning Sommaraster pastell Callistephus chinensis Halvfyllda medelstora blommor p stabila stj lkar. Fina b de i rabatter och i buketter. Den mest uppskattade buskiga sorten hos tr dg rddsm starna. / Halvskugga Sort: Matsumoto 2 PRT 2 PRT PRT Sommaraster mix Callistephus chinensis T tt fyllda, bolliknande, relativt sm blomkorgar i rosa, r tt, vitt och lila. Fina b de i rabatter och i buketter. Blomningstid: Aug Sep Sort: Pompon mix Sommaraster, h g Callistephus chinesis Blandade f rger. Rabatt och snittblomma. Stora fyllda blommor i blandade f rger. H llbar och dekorativ som snittblomma speciellt p sensommaren. Sort: Excellent Sommaraster mix Callistephus chinensis Rabatt och snittblomma med stora enkla blommor i blandade f rger. Solig v xtplats. H llbar och dekorativ snittblomma p sensommar och h st. Blomningstid: Aug Sep PRT PRT PRT 5

6 Sommaraster Callistephus chinensis Rabatt och snittblomma. V lf rgrenade plantor med fyllda blommor i olika f rger. H llbar och dekorativ ven som snittblomma. Blomningstid: Aug Okt Sort: nicum Atlasblomma mix Clarkia amoena En l ttodlad ett rig snitt och rabattblomma med dubbla blommor i rosa r da f rger. Har l ng h llbarhet i vas. Blomningstid: uli Aug Aubrietia Aubrieta deltoidea allas ven Bl tuva fler rig. En l g rabatt och stenpartiv xt med t tt v xande sm bl blommor. lipp g rna tillbaka plantan efter blomning, s blir den mer kompakt. Blomningstid: Mars Maj Sort: Hendersonii PRT 2 PRT PRT Blomman f r dagen Ipomoea purpurea l tterv xt med stora blommor. Toppa plantorna som sm s f rgrenar den sig fint. Blommar oavbrutet hela sommaren. Blomningstid: uni Sep / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Dacapo Light Blue Blomstertobak stor Nicotiana alata En h g planta med trumpetformade vita blommor som doftar, speciellt p kv llen. Tobaksblomman trivs p l tta jordar. r ver ordentlig g dsling. / Halvskugga Sort: Affinis hite Blomstertobak Nicotiana Sanderae Fin f rg i diskret lilabl. V ldoftande, speciellt p kv llen. Passar lika bra i rabatten som i st rre krukor p terrass eller balkong. Fin ven som snitt. / Halvskugga Sort: Perfume Blue PRT PRT PRT 6 tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning

7 2 2 2 Blomster ngsblandning Mix Blandning av ett och fler riga sorter, som g rna sj lvs r sig. Vid h sts dd utvecklas endast de fler riga sorterna. Blomningstid: uni Sep Blomster ngsblandning storportion Mix Blandning av ett och fler riga sorter, som g rna sj lvs r sig. Vid h sts dd utvecklas endast de fler riga sorterna. Vid anl ggning av ng blanda gram av Blomster ngsblandning med, kg gr sfr Fritidshus. Denna blandning r cker till ca m2 ng. Bl klint l g Centaurea cyanus ompakt, l gv xande sort, som bildar massor med blommor. tm rkt b de som krukodlad och friplanterad. an ven h sts s f r vervintring i skyddat l ge eller kallhus. Blommar d till midsommar i s dra Sverige. Blomningstid: uli Aug Sort: Baby blue g PRT 2 g PRT PRT Bl klint Centaurea cyanus Odlas som ett rig eller tv rig. Fin p ngar och i buketter. Blomningstid: uni uli Bl klint mix Centaurea cyanus Rabatt och snittblomma i bl och r drosa nyanser. Anspr ksl s och l ttodlad. F r tidig blomning kan den i Sydsverige s s i augusti september ret f re. Blomningstid: uni uli Clarkia Clarkia unguiculata L ttodlad snitt och rabattblomma med fyllda blommor i rosa r da nyanser. En av de mest anv nda sommarsnittblommorna. Blomningstid: uli Aug 2 PRT 2 PRT 2 PRT 7

8 2 2 2 Sommardahlia Dahlia x hortensis L ttodlad snitt och rabattblomma med fyllda blommor i livliga f rger. ven dekorativ i kruka eller urna. Bildar sm kn lar som kan vervintra i frostfritt utrymme. Blomningstid: uli Aug Sort: Early Bird Eldblomma Alonsoa warscewiczii Riklig f rgrening och m nga blomklasar i en varm laxrosa f rg. L mplig i b de rabatt och krukor. Trivs i l tt mullrik jord. nslig f r uttorkning. Sort: Salmon Fingerborgsblomma Digitalis purpurea En h g f rgrik planta som trivs ven i skuggiga l gen. Den r tv rig men sprider sig g rna sj lv och terkommer r fr n r. Blomningstid: uli Aug / Halvskugga PRT PRT PRT Fingerborgsblomma Digitalis purpurea Fingerborgsblomma med underbar f rgst llning i creme/gul/aprikos. Pelleterat fr f r enkel s dd. Mycket v lf rgrenad och kompakt. N got l gre n traditionella sorter vilket g r den l mplig som kantv xt i rabatt och ven i kruka. F rkultivera tidigt f r blommning f rsta ret eller direkts under sommaren f r blomning ret d rp. Blomningstid: uni Aug Växthöjd: cm Sort: Dalmatian F Peach Flitiga Lisa Impatiens walleriana Rabattblomma som ocks r mycket fin i amplar och urnor. En av de mest popul ra utplanteringsv xterna. V dert lig. Blomningstid: Maj Okt / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Expo mix Flox Phlox drummondii H rlig vit blomma. Plantera i rundlar som utfyllnad i rabatten. Samplantera med kraftfulla f rger eller tillsammans med andra skira f rger. Vill ha v lg dslad och v ldr nerad jord. Växthöjd: 2 cm Sort: hite Beauty PRT PRT PRT 8 tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning

9 2 2 2 Gr s, prydnads Nassella tennuissima Ett prydnagdgr s med vackra l nga vippor som vinden f ngar och ger sirliga r relser. tm rkt b de i rabatt, men ven krukor och urnor. L ttsk tt, men trivs b st i n ringsrik och v ldr nerad jord. L mplig ven som eternell. Blomningstid: uni Okt Sort: Pony Tails Gr s, prydnads Panicum Elegans Skir sort med dekorativa plymer. Snygg i rabatter och krukor tillsammans med sommarblommor och perenner. ven l mplig som solit r. H llbar i buketter. Trivs i n ringsrik, v ldr nerad jord. Blomningstid: uni Okt Växthöjd: cm Sort: Frosted Explosion Dunborstgr s Pennisetum villosum Dekorativt prydnadsgr s med ljuvligt ulliga vippor i toppen. Trivs b st i n ringsrik och fuktighetsh llande sandjord i vindskyddat l ge. tm rkt som snittblomma. Odling: F rodlas inomhus vid ca grader och sedan svalare. an ven direkts s p v xtplatsen n r jorden blivit varm. Blomningstid: uli Okt Växthöjd: cm PRT PRT PRT Gr ng dslingsblandning, storportion Mix En blandning av Honungs rt, Blodkl ver och ordkl ver. Snabb etablering och ogr sh mmande. God bifoderv xt och bra som gr ng dsling. Delvis kv vefixerande. Blomningstid: uni Sep Honungs rt Storport Phacelia tanacetifolia Honungs rt trivs p de flesta jordar. Ogr sh mmande. Fina bl blommor f r bina. Snabbv xande. L mpar sig v l som gr ng dslingsv xt och t ckgr da. Blomningstid: uni Okt eibulls Honungs rt normalportion Phacelia tanacetifolia Honungs rt trivs p de flesta jordar. Snabbv xande och ogr sh mmande med fina bl lila blommor f r bina. L mpar sig v l som gr ng dslingsv xt och t ckgr da. Odling S direkt p v xtplatsen i april september. T ck med ett tunt lager jord. Vattna vid behov tills plantorna etablerat sig. Nedmyllas p h sten veckor efter blomning som jord f rb ttring. Blomningstid: uni Okt PRT PRT PRT 9

10 ungfrun i det gr na Nigella demascena En sommarblomma som bildar dekorativa fr st llningar. Fin som snittblomma. tm rkt f r torkning. De bl kronbladen faller av en tid innan fr paseln r redo f r torkning. Blomningstid: uli Aug Sort: Miss ekyll ungfrun i det gr na Vit Nigella Damascena Vackra vita sirliga blommor som bildar dekorativa fr st llningar i purpursvart. Fin som snittblomma. B de blomman och fr kapseln r utm rkt f r torkning. Blomningstid: uni Aug Växthöjd: cm Sort: Albion black pod aktusmix Cactaceae En blandning av fr till olika sorters kaktusar med olikartade v xts tt och f rg. Odling S s inomhus. Anv nd f rdig kaktusjord. Fukta jorden f re s dd och tryck endast l tt ned fr erna p ytan. H ll jorden l tt fuktig. Växthöjd: 2 cm PRT PRT 2 PRT lockranka Cobaea scandens En snabbv xande kl tterv xt med trumpetliknande blommor. M ste st varmt och skyddat f r att blomningen ska komma ig ng. an vervintra i frostfria utefrum. Blomningstid: Aug Okt Växthöjd: 2 cm Sort: Violet 2 PRT lockranka, vit Cobaea Scandens Alba Slingerv xt med vita klockformade blommor och vackert bladverk. lockranka har kraftigt v xts tt och beh ver n got att kl ttra p. Blommar sent och gener st och f r vackra h stf rger. Passar ven f r krukodling. Odling: S inomhus i s jord i feb mars. St ll s dden i minidrivhus eller t ck med plastfilm med lufth l. Ljus och sval placering n r fr na grott. Blomningstid: Aug Okt Växthöjd: 2 cm Sort: Alba 2 2 PRT Blodkl ver storportion Trifolium incarnatum En mycket vacker kl verart som fixerar kv ve samt luckrar jorden. V xer b st p kalkrika jordar. Blommorna kan anv ndas till prydnad. Ska blodkl ver anv ndas som gr nmassa r det b st att bruka ner den innan blomning d stj lkarna r mjuka. Blomningstid: uni Sep Växthöjd: cm PRT 10

11 2 2 2 Vitkl ver storport Trifolium repens Fler rigt kl ver, som g rna brer ut sig. Bra bifoderv xt och en nyttig gr ng dslingsv xt. v vefixerande. Blomningstid: uni Aug / Halvskugga Slingerkrasse Tropaeolum majus Cremef rgad, enkelblommande sort. L mplig p spalj eller h ngande i amplar. tbara blommor som blir dekorativa i t ex sallader. Blomningstid: uli Okt / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Milkmaid Slingerkrasse enkel Tropaeolum majus Lobbianum gruppen inom Indiankrasse. Slingerv xt som f r upp till meter l nga rankor. Odlas h ngande i ampel, slingrande p marken eller uppbunden vid staket eller spalj. Blommorna r tliga och vackra i sallader. / Halvskugga g PRT PRT PRT Slingerkrasse dubbel Tropaeolum majus Slingerv xt som f r, meter l nga rankor. Odlas h ngande i ampel, slingrande p marken eller uppbunden vid staket eller spalj. Blommorna r tliga och vackra i sallader. / Halvskugga Slingerkrasse, storportion Tropaeolum majus Slingerv xt som f r, meter l nga rankor. Odlas h ngande i ampel, slingrande p marken eller uppbunden vid staket eller spalj. Blommorna r tliga och vackra i sallader. / Halvskugga Sort: Glorius Gleam Mix Slingerkrasse Tropaeolum majus Lobbianum gruppen inom Indiankrasse. Slingerv xt som f r, meter l nga rankor. Odlas h ngande i ampel, slingrande p marken eller uppbunden vid staket eller spalj. Blommorna r tliga och vackra i sallader. / Halvskugga Sort: Scarlet Gleam PRT PRT 2 PRT 11

12 Buskkrasse, l g Tropaeolum majus Nanum gruppen inom Indiankrasse. Altan och rabattv xt med enkla blommor. Buskig och fin i urnor. Blommorna r tliga och vackra i sallader. / Halvskugga Sort: Salmon Baby Buskkrasse Tropaeolum majus Altan och rabattv xt. Buskig och fin i urnor. Blommorna r tliga och vackra i sallader. / Halvskugga Sort: ewel, Mix Buskkrasse storportion Tropaeolum majus Altan och rabattv xt. Buskig och fin i urnor. Blommorna r rliga och vackra i sallader. / Halvskugga Sort: ewel Mix PRT PRT PRT Buskkrasse Tropaeolum majus M rkbladig sort med vacker kontrast till r da blommor. Altan och rabattv xt. Buskig och fin ven i urnor. Blommorna r tliga och vackra i sallader. Sorten har lysande r da, enkla blommor och m rkt dovt gr nt bladverk, som bildar fin kontrast i blandade krasserabatter. / Halvskugga Sort: Empress of india Dv rgkrasse Tropaeolum minus M rka blommor med kompakt v xts tt som g r den mycket l mplig ven i urnor. Blommorna r tliga och dekorativa i sallader. Blomningstid: uli Okt / Halvskugga Sort: Black Velvet Dv rgkrasse Tropaeolum minus Laxf rgade blommor med marmorerat bladberk g r denna blomsterkrasse speciell. ompakt v xts tt, vilket g r den suver n till balkongl dor, krukor och som kantv xt. Blommorna r tliga och dekorativa i sallader. / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Alaska Salmon PRT PRT PRT 12

13 2 2 2 Fj rilskrasse Tropaeolum peregrinum Slingerv xt med gula flikade blommor p l nga kraftiga stj lkar. Mycket fin l ngs staket och spalj. Blommorna r tbara och dekorativa i olika matr tter. Lavendel Lavandula angustifolia Halvbuske med h rlig doft och sm lilabl blommor. Blommar ret efter s dd. Anv nds som liten h ckplanta. L mplig torkad i doftbuketter och dessutom i te. Blomningstid: uni Aug Lavendel Lavendula angustifolia Vacker, vit och v ldoftande. L mplig f r samplantering med bl lavendel. ryddv xt som drar till sig bin och fj rilar. Vill ha v ldr nerad jord i soligt l ge. an vervintra i skyddat l ge. Blomningstid: uni Sep Sort: Elegance Snow PRT PRT PRT Lejongap, halvh g Antirrhinum majus Omtyckt mormorsblomma i h rlig f rgmix. Passar f r rabatt och snitt. Ansa bort vissnade blommor, f r ett t tare v xts tt och l ng blomning. Lejongap Anthirrinum majus F rgsprakande sort, omtyckt i rabatt och som snittblomma. L gg fr na p ytan, duscha f rsiktigt. T ck ej. Placera varmt, cirka 2 grader. St ll svalt innan utplantering. Rensa bort vissnade blommor f r att stimulera blomning. Blomningstid: uli Okt Sort: Frosted Flames Blomsterlin Linum grandiflorum Blomsterlin, som hittils bara varit r tt, har nu ven f tt sp nadslinets bl a f rg. Samtidigt har det beh llit blomsterlinets l ngre blomningstid. an t ex s s blandat med sommarsl ja. Blir en skir, vacker rabatt. Blomningstid: uli Aug Sort: Blue dress PRT PRT 2 PRT 13

14 2 2 2 Blomsterlin Linum grandiflorum En graci s sommarblomma med enkla m rkr da blommor. S tillsammans med t ex bl klint en h rlig f rgkombination. Blomningstid: uli Aug Sort: Rubrum Sp nadslin Linum usitatissimum Gammal kulturv xt som ven fungerar bra som gr ng dsling. Torkad r den en vacker eternell. Sk rda plantorna efter blomning, n r fr kapslarna sv llt. H ng p tork i ett varmt, torrt och m rkt rum. Blomningstid: uli uli Oljelin storpack Linum usitatissimum Trivs p alla typer av jordar. Sm s ta bl blommor. Som gr ng dsling ett komplement f r v xtn ringsbalansen samt g r jorden lucker och kar mullhalten. Fr kapslarna kan ven torkas som eternell. Omtyckt av bin. / Halvskugga Sort: Iduna PRT PRT PRT H nglobelia Lobelia erinus Pendula gruppen. F r altan, balkong och ampel. Blanda g rna in ca 2 kantlobelia, s blir det mer fylligt. / Halvskugga H nglobelia Lobelia erinus Pendula gruppen. F r altan, balkong och ampel. Blanda g rna in ca 2 kantlobelia, s blir det mer fylligt. / Halvskugga Sort: Fountain Mix antlobelia Lobelia erinus Bl, Compacta gruppen. L g blomma f r kant eller kruka. Fin i samplanteringar med andra blommor i amplar, urnor eller rabatt. / Halvskugga Sort: ejsar ilhelm PRT PRT PRT 14

15 2 2 2 Lukt rt, ampel Lathyrus odoratus En lukt rt med speciellt, kompakt v xts tt, avsedd f r amplar, balkongl dor och krukor. Ljuvlig f rgmix i rosa, r tt och vitt samt en berusande doft. Ett m ste f r balkongen eller terrassen. Växthöjd: 2 cm Sort: Sugar n spice Lukt rt Lathyrus odoratus l tterv xt med h rlig doft. Odlas vid staket, spalj eller pergola. Blomningen f rl ngs om man plockar in m nga buketter och rensar bort verblommat, s att inga baljor bildas. Bl tl ggning 2 timmar f re s dd kan fr mja groningen. ven f rsiktig slipning av fr na med sandpapper. / Halvskugga Sort: Old Spice Mixed Lukt rt Lathyrus odoratus r kom denna lukt rt som en ny sort och tillika en av de f rsta f r dlingarna. Har verlevt till nutid hos en sl kting i Australien. l tterv xt med god doft. / Halvskugga Sort: Painted Lady PRT PRT PRT Lukt rt m rkbl Lathyrus odoratus l tterv xt med h rlig doft. Odlas vid staket, spalj eller pergola. Blomningen f rl ngs om man plockar in m nga buketter och rensar bort verblommat, s att inga baljor bildas. / Halvskugga Sort: Royal Navi Blue Lukt rt mix Lathyrus odoratus l tterv xt med h rlig doft. Odlas vid staket, spalj eller pergola. Blomningen f rl ngs om man plockar in m nga buketter och rensar bort verblommat, s att inga baljor bildas. / Halvskugga Lukt rt, storportion Lathyrus odoratus l tterv xt med h rlig doft. Odlas vid staket, spalj eller pergola. Blomningen f rl ngs om man plockar in m nga buketter och rensar bort verblommat, s att inga baljor bildas. / Halvskugga PRT PRT 2 PRT 15

16 Lukt rt, l g mix Lathyrus odoratus Nanellus gruppen. L g kl tterv xt med h rlig doft. Brukar klara sig utan uppbindning men st tta i bl siga l gen. an g rna ven odlas i kruka. Blomningen f rl ngs om man plockar in m nga buketter och rensar bort verblommat, s att inga baljor bildas. / Halvskugga Lukt rt r d Lathyrus odoratus l tterv xt med h rlig doft. Odlas vid staket, spalj eller pergola. Blomningen f rl ngs om man plockar in m nga buketter eller rensar bort verblommatoch baljor. / Halvskugga Sort: Royal Scarlet Lukt rt Lathyrus odoratus l tterv xt med h rlig doft. Odlas vid staket, spalj eller pergola. Blomningen f rl ngs om man plockar in m nga buketter eller rensar bort verblommat, s att inga baljor bildas. / Halvskugga Sort: Royal hite PRT PRT PRT Lupin regnb gs Lupinus x regalis En anspr ksl s planta med fina blad och kraftiga blomstj lkar. Fin i blomster ngar och till snitt. Plocka bort de vissnade blommorna, s kommer nnu ett flor senare p sommaren. / Halvskugga Sort: Russel mix Sommarl vkoja Matthiola incana Annua gruppen. En sommarblomma med v ldoftande dubbla blommor p t ta blomspiror. tm rkt som snittblomma. Blomningstid: uli Aug / Halvskugga L vkoja, grekisk Matthiola longipetala L ttodlad rabattblomma med enkla rosavioletta blommor. Solig v xtplats. Omtyckt f r sin ljuvliga doft, speciellt framtr dande p kv llen. PRT PRT PRT 16

17 Sommarmalva Lavatera trimestris L ttodlad sommarblomma som trivs p de flesta jordar. Blommar med ett hav av rosa blommor. Fin och h llbar snittblomma. Sort: Silver Cup Sommarmalva mix Lavatera trimestris L ttodlad sommarblomma som trivs p de flesta jordar. Blommar med ett hav av blommor i rosa nyanser. Fin och h llbar snittblomma. Praktmalva Malope trifida L ttodlad sommarblomma som trivs p de flesta jordar. Blommar med r da, rosa och vita blommor. an beh va st d. PRT 2 PRT PRT Mariaklocka Campanula medium St tlig rabatt och snittblomma med klocklika blommor i bl tt, rosa och vitt. Sj lvs r sig och kan i gynsamma fall terkomma r fr n r. Blomningstid: uni Aug / Halvskugga M nvinda Ipomea tricolor l tterv xt med skira elfenbensvita blommor. Passar fint i stora krukor p balkongen och terrassen, utmed staket eller som markt ckare. Mycket tacksam och rikt blommande. Ge plantan st d att kl ttra p. Blomningstid: uni Aug Växthöjd: 2 cm Sort: Pearly Gates eibulls Nejlika borst Dianthus barbatus M rkt svartr da blommor p stadiga stj lkar med sammetslikt utseende. Ger effektfull kontrast till rabatt och plantering. Passar utm rkt som snittblomma. L ttodlad perenn som kan direkts s eller f rodlas. Blomningstid: uni uli Växthöjd: cm Sort: Nigricans PRT 2 PRT PRT 17

18 2 2 2 Borstnejlika, enkel Dianthus barbatus Rabatt och snittblomma med enkla blommor i vitt samt rosa och r da nyanser. En av de mest h llbara snittblommorna. Tr dg rdsnejlika Dianthus caryophyllus Rabatt och snittblomma med fyllda blommor i r da, rosa och vita f rger. Fin i buketter. nderbar doft. Blomningstid: uni Aug Sort: Triumph Mix Nemesia Nemesia strumosa En rikblommande kant eller rabattblomma. Enkla blommor i lysande klara f rger. Blomningen f rl ngs om vissnade blommor plockas bort. / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Carnival Mix PRT PRT PRT Nepeta, ant, attmynta Nepeta faassenii L ttodlad perenn med med buskigt v xts tt. Fin som kant och rabattv xt. F r gr gr nt bladverk och intensivt bl lila blommor. Hela plantan har en svag doft som gillas av katter. Blomningstid: uni Sep Sort: Mussinii Purpurvinda Ipomoea purpurea l tterv xt med purpurf rgade stora blommor. Sorten inneh ller ej skadliga alkalioder. Trivs utmed staket eller spalj. an ven odlas i kruka och bindas upp. Toppa g rna plantorna som sm, s f rgrenar de sig fint. Blommar oavbrutet hela sommaren. Blomningstid: uni Sep Växthöjd: 2 cm Sort: Grandpa ott eibulls Palettblad Solenostemon scutellarioides V xt med vacker bladteckning som fr mst odlas f r sina karakt rsfulla blad. Passar f r odling b de ute och inne i s v l kruka som rabatt. Denna sortmix inneh ller en blandning av olika bladf rger. Odla inomhus året om! Blomningstid: uni Sep / Halvskugga Växthöjd: cm Sort: Rainbow mix PRT PRT 2 PRT 18 tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning

19 Paradisblomster Cleome monophylla Stora blommor med l ng blomningstid p uppt ttv xande, kraftiga st nglar, vilka f rgrenar sig rikligt. St tlig v xt som kommer b st till sin r tt om den planteras i grupp om minst plantor. Plocka bort vissnade blommorna f r att gynna fortsatt blomning. Sorten r l ngre n sin sl kting C. hassleriana och ej taggig. Sort: Spirit Passionsblomma Passiflora caerulea Slingerv xt med fantastiska blommor och ett fint bladverk. Fr mst f r inomhusodling men kan under sommartid placeras p skyddad plats ute. H jd upp till m. Sådd: F rkultivera inomhus och odla vidare i kruka. Bl tl gg fr na f re s dd. Gror p 2 veckor. Odla inomhus året om! Blomningstid: uni Sep Pelargon Pelargonium x hortorum F r kruka, altan eller rabatt. V dert lig och rikblommande. Sj lv rensande typ som alltid ser fr sch ut. Blomningstid: uni Okt Sort: Raspberry Rippel F 2 PRT PRT PRT Pelargon Pelargonium x hortorum F r kruka, altan eller rabatt. V dert lig och rikblommande. Sj lv rensande typ som alltid ser fr sch ut. Blomningstid: uni Okt Sort: Scarlet orbit F PRT Pens mini Viola cornuta Bed rande minivioler i fantastisk f rgmix. Trivs i norrl ge och skugga d r de kan blomma hela sommaren. Sj lvs r sig g rna och terkommer d r efter r. Dessa n pna sm violer bildar tuvor som vers llas av blommor. L mplig f r ampelodling. Odling: F rkultivera inomhus i s jord under tidig v r. Plantera ut efter avh rdning. an ven h sts s p v xtplatsen. Blomningstid: Mars uni Läge: Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Plums & Peaches PRT Pens Viola x wittrockiana ul och attraktivt utssende med tydligt krusade blomblad. Medelstora blommor som r v dert liga. V lj s tid. V rs dd ger blomning i maj. H sts dd ger tidig v rblomning f ljande r. Blomningen f rl ngs om vissnade blommor plockas bort. Blomningstid: April uni / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Frizzle Sizzle F Mix PRT tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning 19

20 2 2 2 Petunia Petunia x hybrida Grandiflora Plena gruppen. Dubbelblommande sort f r urna, altan, rabatt. ompakt och rikblommande. Toppa plantorna s blir de v lf rgrenade. Blomningstid: uni Okt Sort: Double Cascade Orchid Mist Petunia Petunia x hybrida multiflora F2 En Petunia med stora, v dert liga blommor samt kraftiga, v lf rgrenade plantor. Blommar tacksamt hela sommaren i s v l rabatten som i krukor och balkongl dor. Blomningstid: uni Sep Växthöjd: 2 cm Sort: Colorama Mix Petunia Petunia x hybrida Popul r bl blomma f r kruka, altan och rabatt. Mycket v dert lig och rikblommande, tack vare den moderata blomstorleken. Blomningstid: uni Sep Sort: Mirage F PRT PRT PRT Petunia Petunia x hybrida En fantastisk sort som skiljer sig fr n andra, inte enbart f r sin unika f rg. Den f r stora blommor och blommar extra tidigt med mycket blommor. Dessutom har den ett kompakt v xts tt. Passar ypperligt till balkongl dor och krukor. Blomningstid: uni Sep Växthöjd: 2 cm Sort: Prism Blackberry Petunia Petunia x hybrida Multiflora gruppen. F r rabatt och kruka. En fin blandning av r da, bl, rosa och vita f rger. Blomningstid: uni Sep Prins Gustavs ga Nemophila menziesii ant och rabattblomma med himmelsbl, enkla blommor. ven bra som markt ckare. Mycket fin i samplanteringar med andra blommor i krukor och amplar. Blomningstid: uli Aug Växthöjd: 2 cm PRT PRT PRT 20 tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning

21 Praktv dd Scabiosa atropurpurea L ttodlad blomma fr n s dra Europa och aukasus. Har ett f rgrenat v xts tt med vackra blombollar p h ga, stadiga stj lkar. Med sin m rkt svartr da f rg ger den h rlig kontrast till tr dg rdens gr nska. Rensa bort verblommat f r att gynna nybloms ttning. tm rkt som snittblomma. Blomningstid: uni Okt Växthöjd: cm Sort: Deep purple Praktv dd Scabiosa atropurpurea L ttodlad blomma med ett f rgrenat v xts tt och vackra sn vita blombollar p h ga stadiga stj lkar. Rensa bort verblommat f r att gynna ny bloms ttning. tm rkt som snittblomma. Blomningstid: uni Okt Växthöjd: cm Sort: Snowmaiden Prunkfj rilsblomster Schizanthus x wisetonensis allas ven Fattigmansorkid. Rabattblomma som ven kan odlas som krukv xt ute eller inne. Direkts s normalt men kan ven f rkultiveras f r tidigare blomning. Blomningstid: uli Aug 2 PRT 2 PRT 22 PRT Pr stkrage Leucanthemum vulgare Storblommig. Den traditionella midsommarblomman. tm rkt snitt blomma. Tillsammans med t ex bl klint blir det en h rlig sommarbukett. Blomningstid: uni uli Sort: Majdrottning Prydnadspumpa mix Cucurbita pepo rypande planta med sm pumpor i olika former och f rger p l nga revor. Mycket anv ndbar som dekoration i heminredning. Blomningstid: Aug Okt Sort: Sm sorter, mix Purpurvinda Ipomoea purpurea l tterv xt med dekorativa bl och rosastrimmiga blommor. Trivs utmed staket eller spalje, i varma skyddade l gen. an ven odlas i krukor p balkong eller terrass. Växthöjd: 2 cm Sort: Carneval di Venezia PRT PRT PRT tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning 21

22 2 2 2 Pysslingkrage Mauranthemum paludosum L g v xt med sm vita pr stkragsliknande blommor med gul mitt. L mplig som kantv xt i rabatter eller urnor. an s s direkt p v xtplatsen men f rkultivering ger tidigare blomning. / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Rabattblommor l ga En blandning av l ga sommarblommor. tm rkt till kant, stenparti eller rabatt. Ger blomning under en l ng period. En v l balanserad och fin mix. Blomningstid: uli Aug / Halvskugga Sommarriddarsporre Consolida orientalis En rabatt och snittblomma som ven kan torkas. L nga blomspiror med fina, fyllda blommor. PRT PRT PRT Riddarsporre Consolida regalis Ljuvlig f rgmix av rosa nyanser, fr n ljusaste pastell till rosar tt. Vackert inlag i rabatten och ypperlig som snitt. G r utm rkt att torka. Vid torkning h ngs de plockade stj lkarna upp och ned p en torr, m rk och varm plats. Blomningstid: uli Aug Växthöjd: 2 cm Sort: The Pinks Praktriddarsporre Delphinium Mix Belladonna gruppen. En stor och st tlig perenn som passar b st i bakgrunden av rabatten. lipp ner plantorna efter blomning och vintert ck g rna med granris eller l v. Blomningstid: uni Aug Ringblomma Calendula officinalis L ttodlad sommarblomma i fantastisk f rgst llning. Passar utm rkt f r rabatt och snitt. ronbladen r tbara. Dekorativt i sallader och drinkar mm. Plocka g rna bort verblommat efter hand, s gynnas fortsatt blomning l ngt in p h sten. Direkts s p friland under v ren. Blomningstid: uni Okt Växthöjd: cm Sort: Touch of red buff PRT PRT PRT 22

23 2 2 2 Ringblomma Calendula officinalis L ttodlad sommarblomma i h rligt orange. Blommans kronblad har m rkr d baksida som framtr der tydligt p kv llen d blommorna sluter sig l tt. S direkt p v xtplatsen i april, maj. G r ocks att h sts. Blomningstid: uli Okt / Halvskugga Växthöjd: cm Sort: Touch of red orange Ringblomma Calendua officinalis tm rkt b de i rabatter och buketter. Fin kontrast i blomman, djupt orange med svart mitt. Halvdubbel. Som snittblomma har den l ng h llbarhet. Sort: Princess orange Ringblomma mix Calendua officinalis En av v ra mest popul ra sommarblommor. Fin ven som snitt blomma och som dekoration vid matlagning. Plocka g rna bort fr kapslarna efter hand, s gynnas fortsatt blomning. PRT PRT PRT Ringblomma, storportion Calendua officinalis En av v ra mest popul ra sommarblommor. Fin ven som snittblomma och som dekoration vid matlagning. Plocka g rna bort fr kapslarna efter hand, s gynnas fortsatt blomning. Ringblomma Calendua officinalis Dubbel, gul blomma. En av v ra mest popul ra sommarblommor. Fin ven som dekoration vid matlagning. Plocka g rna bort fr kapslarna efter hand, s gynnas fortsatt blomning. Blomningstid: uli Okt Sort: Balls Gold Ringblomma, l g Calendula officinalis En l gv xande ringblomma med fyllda blommor i lysande orange f rger. Det l ga v xts ttet g r den l mpad i framkanten av rabatter eller i urnor. Plocka g rna bort fr husen efter hand, s gynnas fortsatt blomning. Fin ocks som dekoration i matlagning. Växthöjd: 2 cm Sort: Fiesta Gitana PRT PRT PRT 23

24 Ringblomma Calendua officinalis Ringblomma med fyllda blommor. Fin ven som snittblomma och som dekoration vid matlagning. Plocka g rna bort fr kapslarna efter hand, s gynnas fortsatt blomning. Ringkrage mix Chrysanthemum carinatum H llbar snittblomma med enkla blommor i flera f rger. V xer b st p l tt och v ldr nerad jord. Plocka bort vissnade blommor, s gynnas fortsatt blomning. Ringkrage Chrysanthemum carinatum Popul r sommarblomma i en fr sch, vit f rg med kontrasterande r d och gul ring. H llbar som snittblomma och fin i rabatten. V xer b st p l tta jordar. Plocka bort vissnade blommor, s gynnas fortsatt blomning. Sort: Bright Eye PRT 2 PRT 2 PRT Rosenb na Phaseolus coccineus l tterv xt f r staket och spalj. Plocka bort de nya sp da b norna, s fr mjas ny blomning. B nbaljan kan tas som vanlig sk rb na efter kokning. R a r fr na giftiga framkallar magsjuka, s f rvara utst det utom r ckh ll f r barn. Blomningstid: uli Okt Växthöjd: 2 cm Sort: Prizewinner Rosenb na, l g Phaseolus coccineus En kompakt, l g sort. tm rkt s v l krukodlad som friplanterad. Plocka bort de nybildade b norna efter hand, s fr mjas fortsatt blomning. B nan kan tas som vanlig sk rb na efter kokning. Blomningstid: uli Okt Sort: Hestia Roseniberis mix Iberis umbellata L g rikblommande och l ttodlad sort med buskigt v xts tt. Fin doftande kantv xt. Trivs b st i v lg dslad jord och i soligt l ge. Växthöjd: 2 cm Sort: Fairy mix PRT PRT 2 PRT 24

25 Rosensk ra Cosmos bipinnatus En rabattblomma med stora, enkla blommor. En h llbar snittblomma. Blomningstid: uli Okt Sort: Rubenza Rosensk ra Cosmos bipinnatus Rabatt och snittblomma med stora enkla blommor i vitt och cerise och ett dilliknande bladverk. Mycket anv ndbar till buketter. Växthöjd: 2 cm Sort: Picotee Rosensk ra Cosmos bipinnatus Sort med stora, ca cm i diameter, f r dubbla och semidubbla blommor i vitt, rosa och karminr tt. Mycket popul r sommarblomma som blommar tacksamt hela sommaren. Blomningstid: uli Okt / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Double Click Mix 2 PRT 2 PRT 2 PRT Rosensk ra Cosmos Bipinnatus Vacker rabatt och snittblomma i toner fr n vitt till rosa. Namnet syftar p den unika muffinsformsformade blomman. Vacker som snittblomma. Blomningstid: uni Okt / Halvskugga Sort: Cupcakes mix Rosensk ra Cosmos bipinnatus Rabatt och snittblomma med stora ca cm i diameter enkla blommor i vitt med ett dilliknande bladverk. Mycket anv ndbar till buketter. Blomningstid: uli Okt Sort: Purity Rosensk ra mix Cosmos bipinnatus Rabatt och snittblomma med stora enkla blommor i vita och rosa nyanser. tm rkt i vaser tack vare l nga stj lkar och l ng h llbarhet. 2 PRT 2 PRT 2 PRT 25

26 Rosenvial mix Lathyrus latifolius Perenn kl tterv xt med kraftigt v xts tt. Fin som prydnad mot staket eller spalj. Anv ndbar ven som snittblomma. Plocka bort vissnade blommor, s fr mjas fortsatt blomning. / Halvskugga Rudbeckia, r d Echinacea purpurea B de vacker blomma och l kev xt. T lig och tacksam som rabattv xt och snittblomma. Blommar f rsta g ngen ret efter s dd. Daggsalvia Salvia farinacea ompakta blomspiror i annorlunda f rgs ttning. Den lilla vita fl cken p varje safirbl blomma ger ett sp nnande intryck till rabatten eller i krukor. Blommar hela sommaren fram till frost. Ger v lf rgrenade plantor. Sort: Fairy ueen PRT PRT 2 PRT Praktsalvia Salvia splendens T lig rabattblomma med skarpt scharlakansr da blommor. Plocka bort vissnade blommor s utvecklas sidoskottens blommor b ttre. Blomningstid: uli Okt Sort: Scarlet Piccolo Slingerv xter Mix En blandning av rankade v xter med, 2 meter l nga rankor. Ger blommor under en l ng tid. Bind upp rankor efter hand eller l t dem h nga ner fr n balkongl dan. / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Snittblommor, h ga Mix H ga. En blandning av sommarblommor, alla l mpliga som snittblommor. Blomsorterna avl ser varandra under l ng tid. Blomningstid: uni Aug / Halvskugga 2 PRT PRT PRT 26

27 2 2 2 Sn k rleksblomster Nemophila menziesii var.atomaria L ttodlad sommarblomma f r rabatten eller som kantv xt. Blommorna r enkla, cm stora, sn vita med massor av pyttesm svarta prickar. Otroligt n pen ven i krukor p balkongen. Blomningstid: uni Aug Sort: Snowstorm Solros Helianthus annuus Pollenfri solros som passar utm rkt till snitt. Blommorna har en vacker f rg med m rk mitt. Stj lkarna r stabila och utan f rgrening. L mplig som snittblomma. Sort: Pro cut peach Solros Helianthus annuus Vackra k rsb rsr da blommor med svart mitt. ven stam och stj lkar r m rkt vinr da. St tlig mot t ex ett plank. Pollenfri, vilket g r att den ven passar fint som snitt. Sort: Cherry Rose PRT PRT PRT Solros, l g Helianthus annuus En l g sort, utm rkt i rabatten men kan ocks s s direkt i st rre urna. Ger kraftiga l ga plantor med ca cm i diameter stora blommor. Blomningstid: uli Okt Sort: Sunspot Solros Helianthus annuus Vinr d f rg som r mycket effektfull. H g solros som blir fin som dekoration mot plank eller som bakgrundsv xt i rabatten. Sort: Claret F Solros, pollenfri Helianthus annuus Blandning av olika f rger och varianter. Dessa solrosor r pollenfria dvs inget mj l p bordet, varf r de passar utm rkt som snittblommor. Sort: Pollenfri mix PRT PRT PRT tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning 27

28 2 2 2 Solros, buskig Helianthus annuus Giganteus gruppen. Medelh g solros med buskigt v xts tt. Fin snitt eller rabattblomma. Bra ven som h ck. Fr husen r uppskattade av vinterf glarna. Växthöjd: 2 cm Sort: Holiday Solros, h g Helianthus annuus lassisk h g solros med gula blommor. tm rkt som dekoration vid plank eller spalj. Sorten kan bli mycket h g efter flitig vattning och g dsling. Fr na uppskattas av vinterf glar. Växthöjd: 2 cm Solros Helianthus annuus Purpureus gruppen. En l ttodlad sommarblomma med blommor i m rkt brunr da till gulr da nyanser, n gra med en ljust gul ring. Blommorna blir ca cm stora och r fina i djupa vaser. Avskurna blommor f r b st h llbarhet om de sk rdas nyutslagna, p morgonen. Sort: Evening Sun PRT PRT PRT Solros, miniatyr Helianthus debilis Cremevita blommor i kontrast till limegr n mitt. Mycket rikblommig p v lf rgrenade plantor. Plantera i m ngd f r full effekt i rabatten. Passar utm rkt till snitt. Blomningstid: uni Sep Sort: Italian Green Heart Sommarsl ja Gypsophila elegans Skir blomma som vers llas av en m ngd fina sm vita blommor. Fin som utfyllnad i rabatter. Sommarblommor Medelh ga. Blandning av sorter f r rabatt och snitt. S g rna i flera omg ngar, s finns det alltid fr scha blommor i tr dg rden. / Halvskugga Växthöjd: cm PRT PRT PRT 28

29 Sommarblommor, storportion Mix Medelh ga. Blandning av sorter f r rabatt och snitt. S g rna i flera omg ngar, s finns det alltid fr scha blommor i tr dg rden. / Halvskugga Växthöjd: cm Stockros Svart enkel Alcea rosea Stockros med stora, enkla n stan svarta blommor. Skapar dramatik och kontrast tr dg rden. Blommar andra ret fr n s dd. F rodla eller direkts. Sort: Nigra Stockros Alcea rosea raftigv xande planta med dubbla blommor i r da, rosa, gula och vita f rger. an i skyddade l gen fr s sig och terkomma r fr n r. Blomningstid: Aug Sep Växthöjd: 2 cm Sort: Chaters 2 PRT PRT 2 PRT Svart ga Thunbergia alata En kl tterv xt, som kan odlas i kruka eller ampel, inomhus eller p altan, men ven i jorden vid spalj och staket. Snabbv xande och blomvillig. Blomningstid: uli Okt Svart ga Thunbergia alata l tterv xt som kan odlas i kruka eller ampel, inomhus eller p altan. an ven odlas ute vid spalj och staket. Snabbv xande. Blomningstid: uli Okt Sort: African Sunset S mntuta Eschscholzia californica H rligt r d orange vallmoliknande blomma. Passar bra som kant och rabattv xt. Blomningen f rl ngs om man plockar bort vissnade blommor. Passar ven som snittblomma om den plockas knoppig. Blomningstid: uli Aug Sort: Red Chief PRT PRT 2 PRT 29

30 S mntuta Eschscholzia californica Ljuvlig f rgmix av ljusa rosa pasteller, med inslag av vitt och creme. Mycket l ttodlad sommarblomma. Plocka bort vissnade blommor s f rl ngs blomningen. Blomningstid: uni Sep Sort: Bridal Bouquet 22 PRT S mntuta Eschscholzia californica tvald mix med dubbla blommor. F rgstark kant och rabattv xt. Blomningen f rl ngs om man plockar bort vissnade blommor. Växthöjd: 2 cm Sort: Misson Bells 2 PRT Tagetes h g Tagates erecta Ligulosa gruppen. En h g tagetes med bollformade blommor i gula och orange nyanser. Plocka bort vissnade blommor s utvecklas nya blommor b ttre. S inomhus i s jord i mars april. S grunt. L gg fr na horisontellt. Gror efter dagar. S tt om i plantjord n r plantorna b rjar tr ngas. Plantera utomhus n r risken f r nattfrost r ver. Avh rda f rst genom att l ta plantorna st ute dagtid under n gon vecka och sedan dygnet runt n gra dagar. Mycket frostk nslig. Blomningstid: uni Sep 2 PRT Tagetes Tagates erecta Nana gruppen. En tagetes med cremevita bollformade blommor. Rabatt blomma med kraftigt v xts tt. Plocka bort vissnade blommor, s utvecklas nya blommor b ttre. Blomningstid: uni Sep Sort: Vanilla F Tagetes Tagetes erecta Cremevit tagetes med lite fransiga kronblad. Rabattblomma med kraftigt v xts tt. Plocka bort vissna blommor s utvecklas nya blommor snabbare. Blomningstid: uni Sep / Halvskugga Sort: Snowdrift Tagetes, l g Tagates patula Nana gruppen. Denna tagetes har ett mycket speciellt utseende med sina randiga kronblad, som sitter i en enkel krans. I ogynnsamt v der blir kronbladen enf rgat m rkt brunr da. Plocka bort vissnade blommor, s utvecklas nya blommor b ttre. Blomningstid: uni Sep Sort: Mr Majestic 2 PRT 2 PRT 2 PRT 30 tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning

31 Tagetes, l g Tagetes patula Nana Plena gruppen. L g rabattblomma med fyllda r dbruna blommor. En popul r utplanteringsv xt. Fin ven i kruka och urna. Plocka bort vissnade blommor, s utvecklas nya blommor b ttre. Blomningstid: uni Sep Sort: Red Brocade Tagetes, l g Tagates patula L g rabattblomma med fyllda blommor. Tacksam och l ttodlad. Fin ven i kruka och urna. Plocka bort vissnade blommor, s gynnas fortsatt blomning. Blomningstid: uni Sep Växthöjd: 2 cm Sort: ellow Boy Tagetes, l g Tagetes patula L g rabattblomma med fyllda blommor. Tacksam och l ttodlad. Fin ven i kruka och urna. Plocka vissnade blommor, s gynnas fortsatt blomning. Blomningstid: uni Sep 2 PRT PRT PRT Tagetes, liten Tagetes tenuifolia Medell g tagetes som bildar kuddar vers llade med enkla, sm guldgula blommor. Plocka bort vissnade blommor s utvecklas de nya blommorna b ttre. Blomningstid: uni Sep Sort: rsula PRT Tr dg rdssolbrud Helenium automnale F rgstark perenn med riklig blomning i varma f rger under sensommar och h st. F rkultivera inomhus i feb mar eller s utomhus i krukor eller p v xtplatsen maj sep. Gillas av bin och fj rliar. Blomningstid: uli Okt Växthöjd: cm PRT T rnrosas kjortel Rhodochiton atrosanguineum Blomvillig snabbv xande kl ttrare med purpurf rgade blommor och hj rtformat bladverk. Odling: Ljusgroende. Tryck fr na mot jorden, 2 fr per kruka, i feb mars. Fukta och t ck med perforerad folie eller placera i minidrivhus. L t plantorna ha n got kl tterst d i form av spalj, linor eller annat. Placera ut efter avh rdning n r risken f r nattfrost r ver. Blomningstid: Maj Okt 2 PRT 31

32 Vallmo, orient Papaver orientale L ttevallmo r en av de mest popul ra perennerna i v ra tr dg rdar. Bjuder p fantastisk blomning i f rsommartid. Passar f r solintensiva l gen och klarar torka bra efter etablering. Blomningstid: Maj uni Sort: Red Vallmo. Orient Papaver orientale Blommar a ret vid tidig s dd. nderbar vallmo med upp till cm stora, korallrosa blommor p stabila stj lkar. L cker i rabatten och fin som snitt. Sort: Coral Reef Pionvallmo Papaver paeoniflorum Fascinerande choklad purpur f rg p denna pionblommande vallmo med n got krusade kronblad. Vackert inslag i rabatten och ven fin som snitt. Blomningstid: uli Aug Sort: Black Peony 2 PRT 2 PRT PRT ornvallmo Papaver rhoeas En enkel och skir vallmo. Mycket l ttodlad sommarblomma. an ven s s p h sten f r tidigare blomning. Blomningstid: uni Aug Sort: Bridal Silk Vallmo, korn Papaver rhoeas En blandning av enkla och halvfyllda blommor i r da, rosa och vita nyanser. Fr kapslarna kan torkas och anv ndas till eternellarrange mang. Sort: Shirley ornvallmo, vild Papaver rhoeas Stor r d vallmo som sj lvs r sig r efter r. tm rkt blomma i blomster ng. Fr kapslarna g r fint att torka och anv nda i eternellarrangemang. Blomningstid: uni Aug PRT PRT PRT 32

33 2 2 2 Fj dervallmo Papaver somniferum Laciniatum gruppen. Enkla r da blommor med vit mitt. Odlas som rabattv xt eller i stora krukor. Fr kapslarna kan torkas och anv ndas i eternellarrangemang. Sort: Dannebrog Pionvallmo Papaver somniferum Fantastiskt vallmo med sina stora blomplymer i en sp nnande ljuslila f rg. Mycket l ttodlad och omtyckt sommarblomma. Blomningstid: uli Aug Sort: Lilac Pompom tteverbena Verbena bonariensis Dekorativ v xt. Passar som bakgrund i st rre rabatter eller som mittv xt i stora planteringar. an vara lite knepig att gro, men r v rd besv ret. St ll s dden omv xlande i olika temperaturer med n gra dagars intervaller. H gsta temperatur grader och l gsta noll grader eller frysning. Man kan beh va v xla upp till tre g nger innan det h nder n got. PRT PRT PRT Zinnia Zinnia elegans Rabatt och snittblomma med sm, fyllda, bollformade blommor. H llbar i buketter. an ven odlas i krukor och urnor. Blomningstid: Aug Sep Sort: Lilleput Mix PRT Zinnia Zinnia Elegance Vacker limegr n dahliablommande zinnia med ca cm stora blommor. Ett vackert inslag i rabatten och effektfull till samplantering. L ttodlad. Plocka bort vissna blommor efterhand s blommar den hela sommaren. Trivs i n ringsrik, lucker jord. Vill inte torka ut. Blomningstid: uni Okt Sort: Envy PRT Zinnia Zinnia Marylandica Zinnia med vackert rödrosa dahlialiknande blommor. Dragerat frö för högre grobarhet. Ett fint inslag i rabatten och effektfull till samplantering. Kan även odlas i kruka. Mycket lättodlad. Plocka bort vissna blommor efterhand så blommar den hela sommaren. Trivs i näringsrik, lucker jord. Vill inte torka ut. Kan även sås på växtplatsen i april/maj. Blomningstid: uni Okt Växthöjd: cm Sort: Sahara Salmon rose PRT 33

34 2 2 2 Zinnia Zinnia elegans Dahliablommande. Rabatt och snittblomma med stora, fyllda blommor. Mycket h llbar i buketter. V rme lskande. Sort: Dahlia tbara blommor Mix Mix av tagetes, krasse, ringblomma, gurk rt. Sommarblommor som alla kan tas. Mycket dekorativt i kulinariska matr tter. De flesta blommorna i mixen g r utm rkt att sk rda ven till snitt. PRT PRT 34

35 Gräs

36 2 2 2 Foggr s, portion Festuca ovina Foggr set utg rs av den finbladiga gr sarten f rsvingel, som r mycket t lig mot torka. tm rkt som prydnad mellan stenplattor eller andra plattor, d r man vill ha t t gr nska. F rsvingeln har l ga n ringskrav n r den etablerat sig. Friv xande blir gr set ca cm men mellan plattor inte mer n cm. gram r cker till ca 2 meter fog. Blomster ngsblandning Mix Blandning av ett och fler riga sorter, som g rna sj lvs r sig. Vid h sts dd utvecklas endast de fler riga sorterna. Blomningstid: uni Sep Dekarationsgr s, storportion Phleum pratense Timotej. L ttodlat gr s f r s dd inomhus hela ret runt. Trivs bra i f nsterkarmen. S s ca dagar f re anv ndandet. Mycket dekorativ gr nska f r dekoration till p sk eller jul. Odla inomhus året om! g PRT g PRT PRT 2 2 Reparationsgr s, portion Poaceae Till reparation av skadade fl ckar i gr smattor. L gv xande och t t. Den b sta tiden att s gr sfr r tidigt p h sten n r sommartorkan r ver. Sort: Extra Green attgr s, storportion Avena sativa Ett snabbv xande gr s, som f rb ttrar kattens matsm ltning. Inneh ller vitaminer och mineraler. Ger katten ett bra tillskott, s rskilt p vintern, d det inte finns gr s utomhus. Odla inomhus året om! Sort: Havre g PRT PRT 36

37 Grönsaker Årets nyheter Habanero Colormix Art 7984 Spritböna Vertus Art 8405 Stångbrytböna Neckarkoningin Art 8432 SE Ekol 01 ORGANI C Sockerärt Golden Sweet Art 8522 Körsbärstomat Micro Cherry Art 8579 Malabarspenat Select Red Art 8684

38 2 2 2 Aubergine Solanum melongena allas ven ggplanta. Grilla eller stek frukterna i skivor med fin olivolja och toppa med flingsalt. tm rkt som tillbeh r En av medelhavsk kets sj lvklara gr nsaker. Ing r tex i moussaka. Vid stor fruktsättning: Gallra frukt mnena, s utvecklas de b ttre. Sådd: F rkultiveras inomhus i mars/april. Odlas med f rdel i stor kruka i varmt, skyddat och soligt l ge utomhus eller i v xthus. Växthöjd: cm Sort: Balruoi PRT B na, Spritb na Phaesolus vulgaris Milda, v lsmakande svarta/vita b nor med in ang m nster, den kinesiska symbolen f r urkrafterna. De gr na baljorna blir cm l nga och sk rdas sp da som brytb nor eller fullmogna f r att spritas och torkas som kokb nor. Torkade b nor anv nds ocks till dekoration. Sort: in ang PRT B na, Borlotti Phaesolus vulgaris En typisk sort f r Medelhavet i allm nhet och Italien i synnerhet. Borlottib norna ska man l ta h nga kvar p plantan tills baljorna r riktigt r d och vitflammiga. ontrollera att b norna inuti har f tt samma f rg som baljorna. N r de r klara spritar man baljorna och fryser in b norna direkt. Skall de tillagas, s koka t ex med hackad l k och favoritkryddor i ca timma. Växthöjd: cm Sort: Nano PRT B na, Brytb na L g Phaseolus vulgaris En sp d, tr dl s, medeltidig brytb na av haricot vert typ. Trivs b st p l tt eller v ldr nerad jord. okas eller stuvas. tm rkt f r infrysning. Sort: Processor B na, bryt, l g Phaseolus vulgaris En sp d, tr dl s, medeltidig brytb na av haricot vert typ. an odlas ven i Norrlands kustland. Trivs b st p l tt eller v ldr nerad jord. okas eller stuvas. tm rkt f r infrysning. Sort: Provider B na, bryt, storportion Phaseolus vulgaris En sp d, tr dl s, medeltidig brytb na av haricot vert typ. an odlas ven i Norrlands kustland. Trivs b st p l tt eller v ldr nerad jord. okas eller stuvas. tm rkt f r infrysning. Sort: Provider PRT PRT PRT 38

39 B na, Sk rb na L g Phaseolus vulgaris Tidig, h gproduktiv sk rb na med breda, tr dfria baljor. Ger stor sk rd. Odlas b st p solig och varm v xtplats i n ringsrik, v lbearbetad jord. Plocka b norna efterhand n r de r ca, cm breda. Passar utm rkt till k tt, f gel och fisk eller i stuvningar. okas l tt i l ttsaltat vatten. an frysas efter f rv llning. Sådd: P v xtplatsen n r jorden r ca 2 grader. an f rodlas f r tidigare sk rd. Sort: Admires 2 PRT B na, St ngbrytb na Phaseolus vulgaris H gv xande bl lila purpurst rb na. Sorten ger fina mj lla baljor av h g kvalitet och riklig sk rd. B de blommor och baljor i violett. Odlas p solig v xtplats runt st r eller spalj. Sk rda baljorna kontinuerligt ca 2 2 cm s gynnas frukts ttning. B norna r goda l tt kokta och i stuvningar. Efter kokning blir f rgen mer gr n n lila. Sådd: Direkts dd n r jorden r ca grader eller f rkultivering vid kallare klimat. Bl tl gg fr na f re s dd. Växthöjd: 2 cm Sort: Blauhilde PRT B na, st ngbrytb na Phaseolus vulgaris H gv xande st rb na. Sorten ger goda mj lla baljor och riklig sk rd. Odlas p solig v xtplats runt st r eller spalj. Sk rda baljorna kontinuerligt s gynnas frukts ttning. B norna r goda l tt kokta och i stuvningar. Sådd: Direkts dd n r jorden r ca grader eller f rkultivering vid kallare klimat. Bl tl gg fr na f re s dd. Växthöjd: 2 cm Sort: Neckark ningin 2 PRT B na, St ngvaxb na Phaseolus vulgaris St rvaxb na med mj lla, runda gula baljor med utm rkt kvalit t och smak. Sorten r mycket rikgivande och baljorna sk rdas ca 2 2 cm l nga. F redrar en solig v xtplats och n ringsrik jord. Ge plantorna kl tterst d i form av l nga st rar eller spalj. B norna r goda l tt kokta och kan frysas. Sådd: Direkts dd n r jorden r varm ca grader. F rkultiveras i norra Sverige. Bl tl gg fr na f re s dd. Växthöjd: 2 cm Sort: Neckargold PRT B na, sparrisb na Vigina Sesquipedalis Sp nnande sort med upp till cm l nga baljor. Sk rda b norna sp da De r fantastiskt s ta och krispiga att ta r a okta passar de i varma och kalla sallader och i wok. r ver varm jord, ca 2 grader. F rkultivera f r tidigare sk rd. Plantera ut p varm skyddad plats eller odla vidare i drivhus. Ge plantorna k ppar eller annat st d att kl ttra p. Sådd: F rkultivering eller p friland i v rme. / Halvskugga Växthöjd: 22 cm Sort: Metro Marrone PRT B na, vax, l g Phaseolus vulgaris Gul haricot vert typ. En h gavkastande sort med ca cm l nga b nor. okas eller stuvas. F r att b st bibeh lla smak och n rings mnen b r de ngas. tm rkt f r infrysning. Finns ven som storportion/ekonomipack art.nr Sort: Sonesta PRT 39

40 B na, Soja Glycine hispida Max V rme lskande rtv xt som med f rdel odlas i soligt och v l vindskyddat l ge i lucker, mullrik och varm jord. Har ett fint, buskigt v xts tt. N r plantans blad b rjar gulna, ta upp hela plantan och torka innan baljorna spritas. De torkade b norna bl tl ggs innan kokning. Goda l ttkokta i sallader och grytor. Sorten framtagen f r skandinaviskt klimat. Sådd: F rodling eller s dd p friland i varm jord. Vattna rikligt. Växthöjd: cm Sort: Fiskeby V 2 PRT B na, Bondb na, storportion Vicia faba Gammal svensk specialitet. Odlas f r de sp da, omogna fr ernas skull men ven blasten kan tas p unga plantor. Blommar med vitsvarta blommor p grenar upp till meter. B norna r rika p protein, mineraler, vitaminer och fibrer. Passar utm rkt i stuvningar, soppor och grytr tter samt i sallad. Sådd: Direkts dd i april/maj n r jorden n tt ca grader. Sort: Hangdown PRT Chili Capsicum frutescens Medelstark och smakrik chili. Frukterna r violetta/svarta och verg r i r tt vid full mognad. S inomhus tidigt p v ren och st ll varmt. Odla vidare i soligt, skyddat l ge utomhus, i v xthus eller inomhus. L mplig f r odling i kruka. Anv nd frukterna som smak & styrkegivare i grytor, marinader och k ttanr ttningar. Smakstyrka: pp till ca 2 Scoville Växthöjd: cm Sort: Gusto purple F PRT Chili Capsicum anuum Favorit i repris Relativt mild chili som l mpar sig i sallader och p grillspett. Vill ha mycket sol. Frukterna blir upp till 2 cm l nga. Sk rdas fr n att frukterna r gr na tills att de r r da. Besk r p h sten. Fler rig om den f r vervintra inomhus p ljus och sval plats. Smakstyrka: Ca Scoville Sort: Anaheim Chili Capsicum chinese Ger ganska stora klotformiga frukter. En sort med skarp och mycket stark smak, ca 2 Scoville p den gradiga skalan. Redan Scoville grader inneb r att frukterna ska hanteras f rsiktigt och kontakt med gonen undvikas. Anv nd som styrkegivare i bl a thai mat. Smakstyrka: Stark Ca 2 Scoville. Sort: Caribbean Antillais Chili Capsicum annuum allas ven cayennepeppar och r en paprika med stark smak. Scoville grader p den gradiga skalan, d r milda sorter h ller ca grader. Redan Scoville grader inneb r att frukterna ska hanteras f rsiktigt och kontakt med gonen undvikas. Anv nd som smak & styrkegivare i bl a thai mat, marinader och k ttanr ttningar. Smakstyrka: Ca Scoville Sort: Cayenne Long Slim PRT PRT PRT 40

41 Chili Caspicum annuum Blekt gula frukter som skiftar till orange och r tt, ca cm l nga. Mild till medium stark, ca Scovilles p gradig skala. Denna lite mildare chilipeppar har mycket bra arom och passar som smakf rst rkare i all slags matlagning, speciellt till grytor och wok. Smakstyrka: Ca Scoville Sort: Hungarian Hot ax Chili Cayenne Long slim Capsicum annum allas ven cayennepeppar och r en paprika med stark smak. Scoville grader p den gradiga skalan, d r milda sorter h ller ca grader. Redan Scoville grader inneb r att frukterna ska hanteras f rsiktigt och kontakt med gonen undvikas. Anv nd som smak & styrkegivare i bl a thai mat, marinader och k ttanr ttningar. Smakstyrka: Ca Scoville Sort: Cayenne Habanero colourmix Capsicum Chinense Mix av olika heta habanerosorter som ger frukter i olika f rger. Scovillegraden r ca. p den gradiga skalan. Redan scovillegrader inneb r att frukterna ska hanteras f rsiktigt och kontakt med gonen undvikas. Odling S s inomhus i s jord. Fukta jorden f re s dd och tryck ner fr erna l tt p ytan. Ha s dden p ljus och varm plats, ca. 2 2 grader och n got svalare efter groning. Planteras ut efter avh rdning p skyddad varm plats eller i v xthus. 2 PRT PRT PRT F nk l, s t Foeniculum vulgare Denna sort av f nk l odlas fr mst f r att anv ndas som gr nsak samma r som s dd. F nk l ger ven fr n, som kan anv ndas ret efter s dd. n len har l ng h llbarhet i kylt utrymme. Anv nds r i sallader eller kokt i bitar som tillbeh r till k tt. God strimlad i soppor och fiskgrytor. Fr na anv nds i br d. Växthöjd: cm Sort: Zefa Fino Gurka, asie Cucumis satvius En gurka av Asietyp med stora cylindriska, m rkt gr na frukter, fullt utvecklade ca cm l nga. Robust och bra frilandssort. Anv nds fr mst insyltad men kan ven tas f rsk. Sort: Langelands k mpe Gurka Cucumus satvius Frisk h rlig sort med l ng sk rdeperiod. Passar i kruka och drivb nk. Ger m rkgr na, raka gurkor, ca 2 2 cm, med glansigt skal och god smak. Sort: Marketmore PRT 2 PRT PRT 41

42 2 2 2 Gurka, Friland Slang Cucumis sativus En god frilandsgurka med m rkt gr na l nga frukter. L ttskalad med mycket fruktk tt. God f rsk i sallader eller i inl ggningar. Sort: inesisk Slange PRT Gurka Mini f r v xthus Cucumis sativus Fin motst ndskraftig sort f r v xthusodling. Har ett kraftigt v xts tt och ger rikligt med korta frukter, ca cm. Partenokap sort, dvs inga k rnor bildas. V xten f r endast honblommor och dessa utvecklas till gurkor utan befruktning. Sk rda ofta och l t inte gurkorna bli f r stora. tm rkt god f rsk Odla i n ringsrik och v ldr nerad jord. Bind upp efterhand och toppa plantan n r den n r taket. Toppa sidoskotten efter tv blad. Sådd: F rs ca veckor f re utplantering. Sort: Passandra F PRT Gurka, v xthus Cucumis satvius Fin slanggurka av mycket h g kvalitet som endast s tter honblommor. Rikgivande med gurkor upp till ca cm. T lig mot mj ldagg. God f rsk p sm rg sar och i sallader. Odling: F rodlas april maj ca veckor f re utplantering. Växthöjd: 2 cm Sort: Futura F PRT Gurka, vitgurka Cucumis sativus rispig gurka med gulvita frukter. Frukterna blir cirka cm l nga. L mplig att ta f rsk, men ven f r inl ggningar. Växthöjd: cm Sort: hite wonder Gurka, druv Cucumis sativus Gammal v lk nd sort V ster styp, som ger stor sk rd. tm rkt f r inl ggningar som saltgurka eller ttiksgurka. Mycket god ven f rsk. Bladen fungerar som markt tare och h ller oftast ogr set borta. Sort: Rhensk druv Gurka, druv Cucumis satvius Partenocarp sort, dvs. sj lvbefruktande. V xten f r endast honblommor och dessa utvecklas till gurkor utan befruktning. En rikgivande bitterfri sort av h g kvalitet med frukter om ca cm. Fin till inl ggning men kan ven tas f rsk. Sort: Parka F 2 PRT 2 PRT PRT 42 tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning

43 2 2 2 ron rtskocka Cynara cardunculus En delikatess som ven kan odlas som prydnad i tr dg rden. Solig, v l g dslad v xtplats. ron rtskocka har svaga fr n. Alla tar sig inte utan r kna med visst svinn. Växthöjd: 2 cm Sort: Violet de Provance PRT lrabbi Brassica oleracera En av de tidigaste och mest l ttodlade sommargr nsakerna. Trivs p de flesta jordar. Snabb tillv xt ger det b sta resutlatet. an s s i omg ngar. lrabbin har en mild smak som passar till mycket. God f rsk finskuren i sallader eller som ingrediens i grat ng, wok eller gryta. tm rkt sort f r infrysning efter f rv llning. Sådd: Direkts dd i maj eller f rkultivering n gra veckor dessf rinnan f r tidigare sk rd. Sort: Delikatess eisser PRT lrot Brassica napus lroten r en k lv xt som odlas f r de uppsv llda rotfrukterna. Den r l ttodlad och l mpar sig bra f r odling i det Skandinaviska klimatet. Trivs p de flesta jordar men f redrar lerhaltig jord. Sk rdas p h sten i oktober. lrot som st r kvar f r l nge blir l tt tr ig och spricker. Skydda g rna s dden mot insektsangrepp genom t ckning med fiberduk. lrot r god i soppor och naturligtvis i klassiskt rotmos. Sådd: P friland n r jorden reder sig. an ven h sts s. PRT l, svart/palm Brassica oleracea acephala rusbladig italiensk sort av svartk l. Eftersom bladen r mjuka och mj lla r de goda att tas r a i sallader men ven kokt eller fr st i panna. Palmk l passar utm rkt f r det skiftande nordiska klimatet. Den r frostt lig och kan sk rdas l ngt in p h st/vinter. Sådd: Direkts dd p v xtplatsen i soligt l ge. H ll s dden fuktig Sort: Nero di Toscana PRT l, blom Brassica oleracea Delikat sommargr nsak som vill ha n ringsrik jord. God b de r och kokt. tm rkt f r infrysning i sm buketter. Sort: Patriot PRT Savoyk l Brassica oleracea Tidig och snabbv xande krusbladig k l med l sare knutna huvuden. Savoyk l har delikat smak och passar utm rkt som r kost, i wookr tter och annan asiatisk matlagning. Sk rda ytterbladen efterhand och huvudet p h sten. Skydda plantorna mot skadeinsekter genom t ckning med fiberduk under hela odlingss songen. Odling: F rodlas inomhus i mars april i minidrivhus eller t ck med perforerad plastfolie f r att h lla fukten. tplanteras efter avh rdning n r risk f r nattfrost r ver. PRT 43

44 l, Broccoli Brassica oleracera L ttodlad, vitaminrik gr nsak. Broccoli ts nysk rdad, l ttkokt, eller kan f rv llas och frysas in. Bra och nyttig att grodda. Sort: Calabrais l, Bryssel Brassica oleracera allas ven Rosenk l. Sorten har runda, fasta rosetter och ger h g sk rd l ngt in p h sten. Trivs b st i v lg dslad jord och r k nslig f r uttorkning. T l l tt frost. Fin b de f rsk och kokt. ts kt, fint skuren med l k, och fr st i panna i olivolja. Sådd: F rodlas i mars april. Planteras p v xtplatsen efter avh rdning. Sort: ade cross F l, Rosettk l Brassica oleracea En god och vacker k l som ger l st knutna rosetter utmed stammen. Fin att ta b de f rsk och tillagad. Mix av flera f rger. Trivs b st i v lg dslad, mullrik jord och r k nslig f r uttorkning. T l l tt frost. Odling: F rodlas i mars april. Planteras p v xtplatsen i maj efter avh rdning. T ck planteringen med fiberduk f r att skydda mot insektsangrepp. Sort: alettes 2 PRT PRT PRT l, gr n halvh g Brassica oleracera L ttodlad vitamin och j rnrik k l, som kan sk rdas under l ng tid. F redrar mullrik och v l bearbetad jord. Gr nk l smakar b st n r den f tt litet frost. tm rkt sort f r infrysning. Växthöjd: cm Sort: estland autumn l, Purpurk l Brassica oleracea L ttodlad vitamin och j rnrik k l i h rlig f rg. Sorten blir 2 cm h g och r mycket frostt lig. an milda vintrar sk rdas nda in i januari. larar temperaturer ner mot grader. S ytligt i maj till b rjan av juni i mullrik och v l bearbetad jord. Purpurk l smakar b st n r efter litet frost. tm rkt sort f r infrysning. Växthöjd: cm Sort: Scarlet l, Pak Choy / Blomsellerik l Brassica rapa Denna variant till salladsk l har mycket kraftiga bladnerver och r krispig och fin att woka. nga stj lkar och blad ts r a i sallad. Sm huvud kan kokas hela eller delade. Sort: Black Summer F PRT PRT PRT 44

45 l, kina Brassica rapa pekinesis Ett rig kinak l som passar utm rkt b de i sallader och matlagning. En av asiens viktigaste gr nsaker. Sort: Michihili Cantoner l, japansk Brassica rapa var. nipposinica L ttodlad, flikbladig, bladgr nsak med mild smak. Mix med r da inslag. Sk rda regelbundet genom klippning s v xer nya sp da blad ut. an ven s s i omg ngar. Ger sk rd l ngt in p h sten. Passar f r kruk och inomhusodling. / Halvskugga Sort: Mizuna l, vit Brassica Oleracea L Sen sort som kan f rvaras svalt under hela vintern. an ven st kvar p odlingen sent p h sten, men t ck g rna innan f rsta frosten. / Halvskugga Sort: Langedijker 2 PRT PRT 2 PRT l, vit sommar Brassica oleracera En tidig sort f r f rskkonsumtion, ej vinterlagring. Vitk l r god mari nerad i sallader, stuvad eller l tt kokt men ven till k lpudding eller k ldolmar. Sort: Ditmarsker l, r d Brassica oleracera En bra vintersort, utm rkt f r lagring. an lagras fram till mars april. Trivs b st i mullrik och n ringsrik jord. God f rsk i sallader, som r kost, stuvad eller kokt. L k, Ramsl k Allium ursinum Fler rig rt som v xer vild i skuggig skogs och ngsmark. B de blad och blommor kan tas. Smaken p minner om vitl k. F rkutivera tidigt inomhus eller s p v xtplatsen under sept nov. Beh ver en frostkn pp f r att gro. Läge: Skugga Växthöjd: 2 cm PRT PRT PRT tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning 45

46 2 2 2 L k, Gul Allium cepa God rund matl k med god h llbarhet. Trivs i vanlig por s tr dg rdsjord. Solig v xtplats. God f rsk eller stekt. an lagras 2 m n frostfritt. Sort: Rijnsburger L k, Schalottenl k r d Allium cepa En viktig ingrediens i asiatisk s v l som i medelhavsk kets matlagning. Anv nds till allt d r l k beh vs. Tropea rossa lunga löken har en underbart mild och god smak tack vare hög sockerhalt. Passar utmärkt rå i sallader. Odling: Så direkt på växtplatsen i april maj. Så glest och mylla ca 1 cm djupt. Gror efter 2 3 veckor beroende på temperatur. Passar även för höstsådd i oktober november just innan frosten kommer. Sandblanda gärna jorden och märk ut raderna. Sort: Red Long of Tropea L k, R d Allium cepa G r att sk rda i alla stadier hela ret, allt ifr n sp da sm plantor till stora purjol ksliknande v xter. Sk rs i bitar och wokas eller anv nds f rsk i sallader. Sort: Red Baron PRT PRT PRT L k, v rl k Allium cepa Pipl k, ven kallad V rl k, har en mild smak som p minner lite om purjo. L ttodlad i hemtr dg rden. God f rsk, anv nds som l k eller purjo. God i soppor, sallader m.m. Sort: hite Lisbon L k, Pipl k/salladsl k Allium fistulosum Pipl k, ven kallad V rl k, har en mild smak som p minner lite om purjo. L ttodlad i hemtr dg rden. God f rsk, anv nds som l k eller purjo. God i soppor, sallader m.m. Sort: Long hite Ishikura L k, Pipl k/salladsl k Allium fistulosum L k med dekorativ r d f rg. Snabbv xande med mild smak, lite lik purjo. God f rsk i sallader eller att anv nda som purjo. Sort: Apache PRT PRT PRT 46

47 2 2 2 L k, Purjol k, sommar Allium porrum En l ttodlad gr nsak, som kan sk rdas sp d eller mera utvuxen. G r bra att frysa efter hastig f rv llning. Sort: Bulgaarse Renzen L k, Purjol k, vinter Allium porrum L ttodlad gr nsak med l ng h llbarhet. T l viss frost p h sten. Bra till infrysning. nga plantor kan med f rdel tas f rska i sallader o dyl. Odling S g rna inomhus i mars april, f re utplantering. S grunt. an ven s s direkt p v xtplatsen i april maj. Gror efter 2 dagar. Sort: Regius Majrova Brassica rapa Snabbv xande sommargr nsak som r l tt att odla. Mycket odlingsv rd. Har fin, mild smak. Rivs och ts som r kost eller sk rs i bitar och kokas l tt. L mplig ven till soppor. Sort: Market Express F PRT PRT st PRT Sockermajs, tidig, extra s t Zea mays Tidig, extra s t sort med v lfyllda kolvar. Trivs p varm och skyddad v xtplats i v lg dslad jord. olvarna r goda r a och fantastiska kokta i l ttsaltat vatten. ts med sm r och salt. Sådd: F rodla inomhus i april maj. an ven direkts s n r jordtemperaturen r grader. Växthöjd: 2 cm PRT Mangold Beta vulgaris Mangold odlas ofta som ett rig men r en tv rig v xt. H r en blandning fr n vitt, gult, orange till r tt och m rk purpur. N got olika smak f r varje f rg. Vacker ven i rabatten. Stj lkarna kan kokas som sparris, bladen stuvas som spenat. an ven frysas l tt f rv llda. F rgen bibeh lles vid l tt kokning. / Halvskugga Sort: Bright Light PRT Mangold, r d Beta vulgaris Gammaldags gr nsak med f rgstarkt bladverk att odla b de som gr nsak och som dekoration. Sk rda blad f r blad s v xer nya ut. Sp da blad kan tas f rska och st rre blad tillredas som spenat. Stj lkarna r matigare och kan kokas i l ttsaltat vatten som sparris. Mangold r l mplig att frysa, l tt f rv lld. Sådd: I n ringsrik jord p friland vid minst grader. Växthöjd: cm Sort: Rubin PRT 47

48 2 2 2 Mangold Beta vulgaris Gammaldags bladgr nsak, som ter blivit popul r. De sp da bladen kan tas f rska och lite st rre blad tillredas som spenat. Bladstj lkarna kokas f rslagsvis i l ttsaltat vatten och ts som sparris. Passar ven i wookr tter. Mangold kan frysas, l tt f rv lld. Sådd: Direkts dd n r jordtemperaturen r ver grader i mullrik och n ringsrik jord. S g rna i omg ngar under v xts songen. Växthöjd: cm Sort: Zilver PRT Vattenmelon Citrullus lanatus Odlas i v xthus eller p solig altan. Bildar gr na frukter med r tt, v lsmakande fruktk tt. Meloner lskar v rme, n ringsrik jord och vatten. Bind upp plantorna eller l t dem slingra p marken. Toppa och hj lp till med pollinering Vattenmelon r perfekt strandmat och passar att ta med i utflyktskorgen. Sådd: F rkultivera i mars april. Sort: Sugar Baby PRT Melon Cantaloupe Cucumis melo ts kt melon som odlats i s dra Frankrike sedan b rjan av talet f r dess fantastiska smak. Frukter i storlek som grapes med lent och s tt fruktk tt och h rlig doft. Trivs b st i v ldr nerad, n ringsrik jord och en mycket varm och g rna fukth llande v xtplats. Odling: F rodlas inomhus i s jord i mars maj. Placera plantorna ljust och ca 2 grader efter uppkomst. tplanteras efter avh rdning i skyddat varmt l ge eller i v xthus. Växthöjd: 2 cm Sort: Charentais PRT Minimelon Melothria scabra L ttodlad kl ngv xt som gillar sol och v rme. Passar bra f r odling i lite st rre kruka. Ger ca 2 cm stora frukter som liknar sm meloner. Smaken har inslag av gurka, melon och citrus. ts som gr nsak i sallader, inlagd som ttiksgurka, som en dessertfrukt inlagd i sockerlag/honung eller skivad i sommarens svalkande dryck. Sådd: F rkultiveras inomhus i mars april. Flytta ut n r risken f r frost r ver. Växthöjd: 2 cm PRT Morot Mix Daucus carota Morotsmix av olika sorter i h rliga f rger vitt, gult, orange och violett. Ger sensommar och tidiga h stmor tter som g r utm rkt att lagra. God smak b de r a och tillagade. Ett tips r att koka mor tterna i l ttsaltat vatten och ta med lite sm r, finhackad persilja och en nypa salt. Ljuvligt i sk rdetid Sådd: P friland n r jorden reder sig. Gror efter dagar. Passar ven f r h sts dd. T ck g rna med fiberduk. / Halvskugga Sort: Harlekin PRT Morot Extra arotinrik Daucus carota ssp. sativus Avl ng, spetsig morot med extra h g karotinhalt. Sk rdas sp d p sommaren eller f r v xa till sig f r h stsk rd. an lagras en tid. Trivs b st p mullrika jordar Goda r rivna eller l ttkokta. Sort: arotan PRT 48

49 2 2 2 Morot, sommar Daucus carota ssp. sativus Tidig, saftig sommarmorot. Trivs b st p mullrika jordar. tm rkt b de r och l tt kokt. G r ocks bra att frysa in. Sort: Nantes 2 Morot RAV Daucus carota Ekologisk morot med cylindrisk form och god smak. S i v lbearbetad, v ldr nerad och stenfri jord n r jorden reder sig p v ren. S g rna i omg ngar och byt odlingsplats f r varje r. Sorten kan tas f rsk eller vinterlagras. / Halvskugga Sort: Berlikum 2 Morot Extra Tidig Daucus carota ssp. sativus Tidig sort med utm rkt smak. Trivs b st i mullrik eller sandig jord. God som f rsk eller l tt kokt. Lagras svalt efter upptagning. L mpar sig v l f r infrysning. Sort: Napoli F PRT PRT PRT Morot s band, sommar Daucus carota ssp. sativus Tidig och saftig sommarmorot. Trivs b st p mullrika jordar. tm rkt som b de r och l tt kokt. G r ocks bra att frysa in. Sort: Nantaise 2 Morot Sommar Daucus carota ssp. sativus Tidig, saftig sommarmorot. Trivs b st p mullrika jordar. tm rkt god b de r och l tt kokt. G r ocks bra att frysa in. Sort: Nantaise 2 Morot, sommar, storportion Daucus carota Tidig, saftig sommarmorot. Trivs b st p mullrika jordar. tm rkt god b de r och l tt kokt. G r ocks bra att frysa in. Sort: Nestor PRT PRT 2 PRT 49

50 Morot s band vinter Daucus carota H st/vintermorot som l mpar sig bra f r lagring. Trivs b st p mullrika eller sandiga jordar. God f rsk eller l tt kokt. tm rkt sort f r lagring. L mpar sig ocks bra f r infrysning. Sort: Flakker Morot, Vinter Daucus carota raftig morot f r h st och vinteranv ndning. God r riven eller l ttkokt. Bra lagringsh llbarhet. F rvaras torrt och kallt. Sort: Flakker Palsternacka Pastinaca sativa En rotfrukt med h rligt mild smak. Trivs b st p mullrik, stenfri jord. Palsternacka r en gr nsak som passar till mycket. Anv nd i soppor och grat nger. ngsrostad r den en delikatess Sådd: P friland n r jorden reder sig i april maj. Passar ven f r h sts dd. Sort: hite Gem 2 PRT 2 PRT PRT Paprika busk Capsicum annuum Specialsort f r odling i kruka p altan eller terrass. Bildas tidigt normalstora frukter. God f rska i sallader, p sm rg s, pizza, i grytor, i wok m.m. Sort: Redskin F PRT Chili Capsicum anuum Popul r mild chilisort med ursprung i Galicien i Spanien. Sk rdas ljusgr n omogen f r mindre hetta. Frukten blir r d vid full mognad och cirka cm. allas ven Russian Roulette, d styrkan i frukterna varierar fr n mild till het. God grillad med flingsalt och olivolja, serverad som tapas. Sådd: F rkultivera jan april. Odla i varmt och skyddat l ge i n ringsrik jord. Passar f r kruka. Smakstyrka: Scoville Växthöjd: cm PRT Paprika Capsicum Annuum onformade, r da frukter. ompakt v xts tt med en sort som ger s ta goda frukter. Frukterna blir ungef r cm l nga. Frukterna g r fr n gr nt till r tt. Goda att ta f rska eller fyllda och bakade i ugn. L mplig sort f r kruka. Sort: Piquillo PRT 50

51 2 2 2 Paprika spets gul Capsicum annum Snackpaprika med italienskt ursprung. Formen p frukterna p minner om tjurhorn vilket har gett upphov till ben mningen. Blir vid full mognad gul med h rlig smak men kan ven sk rdas gr n. F redrar varm och skyddad v xtplats i kruka, p friland eller i v xthus. Odling: S i s jord i januari april. Placera i minidrivhus eller t ck s dden med perforerad plast tills fr na grott. V rme underifr n s tter fart p groningen. Sort: Corno Di Toro Giallo PRT Paprika Capsicum annuum En fin sort f r odling i v xthus eller p skyddad terrass. God f rsk i sallader eller p sm rg s. tm rkt ven i grytr tter. Växthöjd: cm Sort: California onder PRT Paprika spets r d Capsicum annuum Snackpaprika med italienskt ursprung. Formen p frukterna p minner om tjurhorn vilket har gett upphov till namnet. Blir vid full mognad r d med h rlig smak men kan ven sk rdas gr n. Vinnare av RHS Award of Garden Merit. F redrar varm och skyddad v xtplats i kruka, p friland eller i v xthus. Odling: S i s jord i januari april. Placera i minidrivhus eller t ck s dden med perforerad plast tills fr na grott. V rme underifr n s tter fart p groningen. PRT Paprika spets svart Capsicum annuum Snackpaprika med spetsiga frukter. Sorten har sitt ursprung i Italien. Frukterna r s ta och kan sk rdas svarta eller r da, som de blir vid full mognad, upp till 2 cm l nga. F redrar varm och skyddad v xtplats i kruka, p friland eller i v xthus. Odling: S i s jord i januari april. Placera i minidrivhus eller t ck s dden med perforerad plast tills fr na grott. V rme underifr n s tter fart p groningen. Växthöjd: cm PRT ttepumpa Cucurbita maxima lassisk storv xt sort av matpumpa. Orangegult fruktk tt. an bli cm i diameter. Rankande. an syltas som asiegurka. Sort: mpemelon PRT Vintersquash Cucurbita moschata Otroligt l cker pumpa/squash med god h llbarhet och en mindre, l tthanterlig storlek, ca gram. lskar sol, vatten och n ring. F r ett fint fast fruktk tt som g r den god att gratinera eller anv nda i pajer, g rna tillsammans med ost och k ttf rsfyllning. Sådd: Direkts dd p v xtplatsen n r temperaturen r ver grader hela dygnet. Alternativt f rodling inomhus i april maj. Sort: Vesuvio F PRT 51

52 2 2 2 Vinterpumpa Cucurbita pepo God och v l l mpad f r matlagning i s v l varmr tter som efterr tter och kakor. Blir f rst gr n, sedan gul. Den klassiska halloweenpumpan, som kan gr pas ur sk ras upp i m nster. D ska den vara ordentligt orange och mogen. Sort: Connecticut Field Pumpa Cucurbita pepo Vegetable Marrow typ, som inte rankar. Ovala frukter med ljusgult skal. Anv nds som kokt hel, stuvad, fylld, gratinerad, i grytr tter eller f rsk i sallader. B sta sorten till inl ggning och syltning. Sort: Long hite Bush 2 Rotpersilja Petroselinum crispum En liten rotfrukt som liknar palsternacka, men har mildare smak. Trivs b st i mullrik jord. God och m ngsidig med sin fina smak. Passar utm rkt i grat nger, k ttr tter och soppor eller stekt/ungsrostad ist llet f r potatis. S dd Direkt p v xtplatsen i april maj. an ven h sts s. Sort: Berliner PRT PRT PRT Rucola/Sandsenap Lactuca/Diplotaxis tenuifolia En maskrosbladig k lv xt som anv nds som sallat med ganska stark smak. L ttodlad och snabbv xande. Godast f rsk i sallader eller som dekoration. Sort: Vild. Maskrosbladig Rucola/Senapsk l, RAV Eruca sativa En sallat med litet starkare smak. L ttodlad och snabbv xande. God f rsk i sallader och som dekoration. Passar v ldigt bra i salladsmixer. Rucola/Senapsk l Eruca sativa En sallat med litet starkare smak. L ttodlad och snabbv xande. God f rsk i sallader eller som dekoration. PRT 2 PRT PRT 52

53 2 2 2 R disa Raphanus sativus L ttodlad sommargr nsak. ts f rsk eller kokt. Plocka de st rsta f rst, s utvecklas de vriga efter hand. Sort: Cherry Belle R disa L ng Rhaphanus sativus L ttodlad sommargr nsak. ts f rsk eller kokt. Plocka de st rsta f rst, s utvecklas de vriga efter hand. Sort: Delikat R disa RAV Raphanus sativus L ttodlad sommargr nsak. ts f rsk eller kokt. Plocka de st rsta f rst, s utvecklas de vriga efter hand. Odling: S i omg ngar direkt p v xtplatsen, s snart jordtemperaturen n tt ver grader, under april juni. Mylla fr t cm djupt. S glest, d beh vs ingen senare gallring. R disor beh ver j mn tillf rsel p vatten, annars kan de bli beska. T ck g rna med fiberduk, s gynnas plantutvecklingen. / Halvskugga Sort: Round Red Small hite Tip 2 PRT PRT PRT R disa BIO RAV/Eko Raphanus sativus L ttodlad sommargr nsak. ts f rsk eller kokt. Plocka de st rsta f rst, s utvecklas de vriga efter hand. R disor beh ver j mn tillf rsel p vatten och sk rdas s snart de r klara, f r att inte bli beska och tr iga. T ck g rna s dden med fiberduk, s p skyndas plantutvecklingen samtidigt som skydd ges mot skadeinsekter. Odling: S i omg ngar direkt p v xtplatsen, s snart jordtemperaturen n tt ver grader, under april juni. Mylla fr t cm djupt. S glest, d beh vs ingen senare gallring. R disa Raphanus sativus Rund och helt r d sort f r tidig drivning men ven bra ute p friland. L ttodlad. Goda f rska eller kokta, p nygammalt s tt. Plocka de st rsta f rst, s utvecklas de vriga efter hand. Sort: Saxa R disa Raphanus sativus L ttodlad sommargr nsak i l cker f rgmix med vita, r da, gula och rosa. R disor beh ver j mn tillf rsel p vatten och sk rdas s snart de r klara, f r att inte bli beska och tr iga. Plocka de st rsta f rst, s utvecklas de vriga efter hand. Odling: S i omg ngar direkt p v xtplatsen, s snart jordtemperaturen n tt ver grader, under april juni. Mylla fr et cm djupt. S glest, d beh vs ingen senare gallring. / Halvskugga Sort: Easter egg mix PRT PRT PRT 53

54 2 2 2 R disa, L ng s band Rhaphanus sativus L ttodlad sommargr nsak. ts f rsk eller kokt. Plocka de st rsta f rst, s utvecklas de vriga efter hand. / Halvskugga Sort: Delikat R dbeta Beta vulgaris Traditionell, smakrik beta med h rlig gul f rg som inte f rgar av sig. / Halvskugga Sort: Burpees Golden R dbeta Beta vulgaris Rund typ. L mpar sig fint f r h st och vinterlagring. tm rkt f r inl ggning. Trivs b st p mullrika iordar. Vid sen sk rd kan man lagra sorten hela vintern i kyliga fuktiga lager. Sort: Detroit 2 PRT PRT PRT R dbeta Beta vulgaris Rund, n got plattrund form. B sta sorten f r sommarsk rd. Trivs p de flesta jordar. okas min. God i r dbetssallader eller till syltning. Sort: Egyptiskt Plattrund R dbeta Chioggia Beta vulgaris L cker r dbeta med polkagrisrandigt innand me. Mild och s t i smaken. an tas f rsk som r kost, kokt eller till inl ggningar. ven de unga bladen kan tas. Sort: Chioggia R dbeta, l ng Beta vulgaris Avl ng typ passar utm rkt f r sensommarsk rd samt inl ggningar. Trivs i n ringsrik, mullrik jord. an vinterlagras i fuktig, kall k llare. okas mellan minuter som sp d och 2 minuter som gammal. Traditionellt ts de med salt och sm r. De spr da bladen kan anv ndas p samma s tt som mangold. Sort: Forono PRT PRT PRT 54

55 2 2 2 R dbeta, storportion Beta vulgaris Avl ng typ passar utm rkt f r sensommarsk rd samt inl ggningar. Trivs i n ringsrik, mullrik jord. an vinterlagras i fuktig, kall k llare. okas mellan minuter som sp d och 2 minuter som gammal. Traditionellt ts de med salt och sm r. De spr da bladen kan anv ndas p samma s tt som mangold. Sort: Forono, typ osak PRT R dbeta Beta vulgaris R dbetsmix med olika f rger, vit, r d, gul och strimmig i samma p se. okas mellan minuter som sp d och 2 minuter som gammal. Traditionellt ts de l ttkokta betorna med sm r och lite salt. tm rkt till inl ggningar eller f rska, tunt skivade i en sallad. Trivs p lerjordar. Sk rda de st rsta r dbetorna f rst, s v xer de mindre till sig b ttre. Odling: S glest direkt p v xtplatsen i april juni. Mylla fr et 2 cm djupt. Gror efter dagar beroende p temperatur Gallra efter uppkomst. / Halvskugga PRT R dbeta RAV Beta vulgaris Rund typ, som passar utm rkt f r vinterf rvaring samt inl ggningar. Trivs p lerjordar. okas mellan minuter som sp d och 2 minuter som st rre. Traditionellt ts de med salt och sm r. Sort: Rote ugel 2 PRT R dbeta Beta vulgaris Rund typ, som passar utm rkt f r vinterf rvaring samt inl ggningar. Trivs p lerjordar. okas mellan minuter som sp d och 2 minuter som gammal. Traditionellt ts de med salt och sm r. / Halvskugga Sort: Rubia Machesallat Valeriana Locusta C vitaminrik ett rig mach sallad. M rkgr na, krispiga blad med mild smak blir h jdpunkt i salladen. Odling: S inomhus februari mars, alt. direkts dd i juni juli f r h stsk rd eller sep okt f r tidig v rsk rd. an krukodlas inomhus ret runt f r sk rd av sp da blad. / Halvskugga Sort: Verte de Cambrais Salladsblandning Diplotaxis, Lactuca Mizuna, Sandsenap, Little Gem, Australisk plock, Lollo Rossa och Red Salad Bowl att sk rda till blandsallad. / Halvskugga Sort: Baby Leaf PRT PRT 2 PRT 55

56 Sallat Gourmet Lactuca sativa allas ven Cos sallat. En h llbar sallat, som kan h lla sig fr sch och krispig i kylsk p l nge. Godast f rsk i sallader eller som dekoration. Sort: Little Gem Huvudsallat, s band Lactuca sativa Tidig sallat som bildar fasta, ljust gr na huvuden. Trivs i mullrik, n r ingsrik jord. Vill g rna ha sval v xtplats. H rlig bladgr nsak i sallader eller som dekoration. Sort: Attraction Huvudsallat Lactuca sativa Tidig sallat som bildar fasta, ljust gr na huvuden. Trivs i mullrik, n ringsrik jord. Vill g rna ha sval v xtplats. H rlig bladgr nsak i sallader eller som dekoration. Sort: Hilro 2 PRT 2 PRT 2 PRT Isbergssallat, s band Lactuca sativa En spr d, krispig sallat. Trivs p mullrika, n ringsrika jordar och upp skattar sval v xtplats. God i sallader, hamburgare, tacos etc. Sort: Sonette Isbergssallat Lactuca sativa En spr d, krispig sallat. Trivs p mullrika, n ringsrika jordar och upp skattar sval v xtplats. God i sallader, hamburgare, tacos etc. Sort: Sonette Plocksallat Lactuca sativa Ger stora, krusiga blad utan huvudbildning. an sk rdas under en l ng period. God f rsk i sallader och som dekoration och tillbeh r p sm rg sar m.m. / Halvskugga Sort: Amerikansk Brun 2 PRT 2 PRT 2 PRT 56

57 Sallat, plocksallat Lactuca sativa Bildar stora krusiga blad utan huvudbildning. an sk rdas under en l ng period. God f rsk i sallader och som dekoration och tillbeh r p sm rg sar. / Halvskugga Sort: Australische Gele Plocksallat Lactuca sativa Flikiga gr na blad som ej bildar huvuden. an sk rdas under en l ng period. God i sallader eller som dekoration. / Halvskugga Sort: Salad Bowl Sallat Lactuca sativa Denna sallat f r medelstora huvud och buckliga blad med r dbrun touch. Sorten har l ng h llbarhet och smaken r utm rkt. H rlig bladgr nsak i sallad eller som dekoration. / Halvskugga Sort: Pirat 2 PRT 2 PRT 2 PRT Plocksallat Lactuca sativa Plocksallat Lollo Rossa. Lactuca sativa. Bildar inte fasta huvuden utan massor av fina r dkrusiga blad. Intensivast f rg p h sten. / Halvskugga Sort: Lollo Rossa Sallat mix RAV Lactuca sativa En blandning av huvudsallat Regina di Maggio, isbergssallat Regina di Ghiacci, ekl vssallat Riccia a Foglia di uercia, r dbladig plocksallat Biscia Rossa och gr n plocksallat Salad Bowl. / Halvskugga Sparrissallat Lactuca sativa En unik sallat med smakkombination av sallat och selleri. Odlas f r anv ndning av b de stj lk och blad. Bladen plockas och anv nds f rska. Stj lkarna kokas l tt och tes som tillbeh r till k tt och fiskr tter. / Halvskugga Sort: Celtuce 2 PRT PRT 2 PRT 57

58 Sallat Lactuca sativa Rej lt f rgsprakande i r tt. Bildar stora upp tv xande huvuden med frasiga blad och mycket smak. Anv nds fr mst i sallader och som dekoration. Sort: Rouge D Hiver Sallat Roman Lactuca sativa En sp nnande miniromansallat. Ger n tta, fina huvuden d r bladen har en l cker f rgmix av lime och brunr tt. an st l nge p v xt platsen utan att g i blom. rkesodlarkvalitet. Sort: Ovired Blekselleri Apium graveolens En kraftigv xande sort med gr na stj lkar och utm rkt smak. Solig v xtplats. God f rsk i sallader eller kokt i soppor och grytr tter. Skuren p l ngden passar den som snacks t ex till ost. Sort: Tall tah 2 PRT PRT 2 PRT Rotselleri Apium graveolens Delikat gr nsak som t l frost och kan sk rdas sent. Trivs b st p sval, fuktig v xtplats. God att anv nda i soppor f rv lld eller r i sallader eller panerad och stekt som vegetarisk biff. Sort: Alabaster Skogsskr ppa Rumex sanguineus Fler rig skr ppa med tydligt r da bladnerver. De f rska bladen och har en syrlig smak. De r mycket dekorativa och passar i sallader och som garnityr. Den g r ocks att tillreda som andra bladgr nsaker. Odling: an odlas inomhus i kruka ret om, ca cm mellan fr na. Sm blad klara efter ca veckor. Vid odling p friland kan s dd med f rdel ske under v ren, ca 2 cm mellan. H ll s dden fuktig. Läge: Halvskugga Sort: Bloody dock Sparris Asparagus officinalis Sparris r fler rig med starkt f rgrenad roststock. Det r de omogna, bleka, gulvita underjordiska skotten eller de gr na skotten som precis v xt upp ovanf r jordytan som man ter. N got f r den t lmodige odlaren. Sort: Argentuil PRT PRT PRT 58

59 2 2 2 Spenat Spinacia oleracea L ttodlad, n ringsrik gr nsak, som kan sk rdas hela sommaren. Trivs b st p mullrika jordar med h gt ph v rde. Anv nds l tt kokt i soppor, stuvningar m.m. tm rkt f r infrysning hel eller hackad, efter f rv llning. Sort: Fabris PRT Malabarspenat, rankspenat Basella rubra Bladgr nsak med slingrande, m rkr da stj lkar och stora krispiga blad. L ttodlad sort som r utm rkt att ta som sp da skott och stj lkar men ven som f rv lld och djupfryst. Växthöjd: 2 cm Sort: Ornamental Red PRT Spenat BIO RAV/eko Spinacea oleracea Spenatsort med extra stora krispiga blad. Ger rikliga sk rdar. Njut bladen f rska i sallader eller tillred i varma r tter. Passar b st f r odling vid l gre temperaturer vilket r under tidig v r samt p h sten. Soligt till halvsoligt l ge ger b sta resultat. Sk rda efterhand s utvecklas nya blad. Odling: S p friland s snart jorden g r att s i. S p nytt under h sten n r temperaturen sjunker. / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Early giant PRT Spenat Spinacia oleracea L ttodlad sort med resistens mot ras av spenatbladm gel. M rkt gr na blad. En utm rkt sort b de som f rsk stuvad eller i sallader och som f rv lld och djupfryst. Sort: Matador Spenat Nyzeel ndsk Tetragonia tetragonoides L ttodlad, n ringsrik gr nsak som kan sk rdas hela sommaren. Mycket lik spenat. T l torka b ttre n vanlig spenat. Anv nds l tt kokt, i t ex soppor och stuvningar. tm rkt f r infrysning hel eller hackad efter f rv llning. Läge: Halvskugga Sort: Nyzeel ndsk Squash/Sommarpumpa Cucurbita pepo M rkt gr n sort med buskig v xts tt. L nga smala frukter av j mn, fin kvalitet. God som kokt hel, gratinerad, fylld, i grytor eller f rsk i sallader. Sort: Black Beauty PRT PRT PRT 59

60 Squash/Sommarpumpa Cucurbita pepo M rkt gr n sort med buskig v xts tt. L nga smala frukter av j mn, fin kvalitet. God som kokt hel, gratinerad, fylld, i grytor eller f rsk i sallader. Sort: Diamant F PRT Squash Cucurbita pepo Delikat squash med ljust gr na, cylindriska frukter med fast fruktk tt. Sk rda frukterna sp da. tm rkt gott f rskt i sallader, grillade, stekta eller i grytor och grat nger. Odling: S inomhus i s jord i april maj. Gror efter dagar Plantera om i krukor med plantjord innan utplantering kan ske. an ven direkts s p v xtplatsen i maj juni vid utomhustemperatur ver grader dygnet runt. T ck med fiberduk i b rjan f r snabbare tillv xt. Sort: Genovese 2 PRT Squash Cucurbita pepo Guldgula frukter, som blir ca cm i diameter. ul och annorlunda form p squash. Sorten r extra tidig och mycket l ttodlad. Bildar inga rankor. Sort: One Ball F 2 PRT Squash, vinter Cucurbita pepo En sort som ger tidig sk rd och har en kr mig smak. Storlek cirka gram. God att gratinera g rna tillsammans med fyllningar. Sort: Butternut Harrier F 2 PRT Squash Cucurbeta pepo H gkvalitativ, rikgivande squash med gula, cylindriska frukter och fast fruktk tt. Sk rda frukterna sp da. tm rkt goda f rska s v l som tillagade. ompakt v xts tt som ger stor sk rd p liten yta. Odling: S inomhus i s jord i april maj. Gror efter dagar. an direkts s p v xtplatsen i maj juni vid utomhustemperatur ver grader dygnet runt. T ck med fiberduk fram till blomning f r snabbare tillv xt. Sort: Gold Rush 2 PRT Svartrot Scorzonera hispanica L ng, delikat, j rnrik rot som anv nds som sparris. F redrar en l tt och stenfri jord. Stenig och kompakt jord kan ge f rgrenade r tter. God i soppor, grat nger eller som tillbeh r. an frysas in efter f rv llning. Sort: Een rig mpe PRT 60

61 2 2 2 Tomat Solanum lycopersicum Mycket popul r coctailtomat, ca cm diameter, med h rlig smak. Varje frukt v ger ca gram. Odlas b st i v xthus. Växthöjd: 2 cm Sort: Gardeners delight Tomat Lycopersicon esculentum H rligt gulorange saftig tomat, ca cm i diameter med en ca vikt p gram. En sort som oftast ger rikliga sk rdar. Sort som passar f r b de v xthusodling men ven ute i skyddade lagen. Sort: Goldene nigin rsb rstomat, ampel Solanum lycopersicum rsb rstomat med ljuvligt s t smak. Tomatens h ngande v xts tt g r den r perfekt f r odling i amplar, balkongl dor eller h ga krukor. Ger en riklig sk rd. Sort: Micro Cherry PRT PRT PRT Tomat Solanum lycopersicum Tomat med h rlig f rg och stora, s ta och smakrika frukter. Tomaterna r till en b rjan svartgr na och verg r till r tt n r de mognar. Produktiv sort med riklig fruktbildning. Passar f r odling utomhus i skyddat, soligt l ge eller inomhus. Alternativt i v xthus. Beh ver st d f r att ge b sta odlingsresultat. Växthöjd: 2 cm Sort: Indigo blue beauty Busktomat Solanum lycopersicum En tomat med kompakt v xts tt. Fin i liten urna p altan. Bildar m nga goda frukter. Sort: Tiny Tim Tomat, k rsb rs Solanum lycopersicum rsb rstomat med mycket m rkt r da frukter, vikt ca 2 gram, som smakar ljuvligt gott. Ger rikligt med frukter. Odlas i v xthus eller andra varma skyddade l gen. Växthöjd: 2 cm Sort: Black Cherry PRT PRT PRT 61

62 2 2 2 Bifftomat Solanum lycopersicum L. L mplig f r odling utomhus. Beh ver st d. Växthöjd: 2 cm Sort: Marmande Tomat Solanum lycopersicum F r odling utomhus. Ger riklig sk rd av medelstora tomater. Plocka bort sidoskotten i bladvecken. Ruska l tt blomklasen f r gynnad frukts ttning. Växthöjd: 2 cm Sort: Moneymaker rsb rstomat Solanum lycopersicum H rligt s t och god sort, som b st odlas i v xthus. Vackert r da frukter av cocktail typ. Växthöjd: 2 cm Sort: Sweet F PRT PRT PRT Tomat Solanum lycopersicum P ronformad tomat med ca cm stora frukter. Fr sch smak, god som snacks eller i sallader. Omogna frukter kan eftermogna inomhus. Sort: Red Pear Tomat, klase Solanum lycopersicum raftigv xande sort med bra motst ndskraft mot gr m gel. B r rikligt med frukt. Frukterna, som blir ca cm, kan sitta kvar och mogna fram tillsammans. Växthöjd: 2 cm Sort: Sparta F Tomat, extra tidig Solanum lycopersicum Den tidigaste tomaten. Odlas i v xthus eller utomhus i skyddade l gen. Omogna frukter kan p h sten tas av och mogna inomhus. Doftar mindre och har rundare blad n r de r sm. Växthöjd: 2 cm Sort: Bloody Butcher PRT PRT PRT 62

63 2 2 2 Tomat Solanum lycopersicum Tomater med strimmigt skal och fin smak. Fr sch i sallader och p sm rg s. Ger bra sk rdar med relativt tidig mognad. L mplig f r b de inomhusodling och odling utomhus. Beh ver bindas upp. om ih g att ta bort sidoskotten tjuvarna. Växthöjd: 2 cm Sort: Tigerella Tomat, driv Solanum lycopersicum Popul r sort f r v xthusodling. an ven odlas ute i skyddade l gen. Ger rik sk rd. S t och aromatisk. Sort: Harzfeuer F Sallads rt, L g Pisum sativum L gv xande och tidigt sort som f r tjockv ggiga, n stan runda baljor med en mycket s t smak. Baljorna tes hela, som snacks, r krispiga och l ckra ven i salladen. Goda stuvade eller l tt kokta. tm rkt f r infrysning. Odlas b st p mullrik jord. Sort: Sugar Bon PRT PRT PRT rt, m rg rt Pisum satvium Relativt tidig sort med m rkgr na, v lfyllda baljor med ca rtor i vardera balja. Ger rikliga sk rdar. Sort: arina rt, m rg rt h g Pisum sativum H gv xande, sen sort med god smak. Blir ca cm. Trivs p mullrik jord. Goda b de f rska och l tt kokta. L mpliga f r infrysning. Sort: Senator M rg rt, L g Pisum sativum Tidig, l gv xande sort, som trivs i mullrik jord. Egna odlade rtor har en alldeles utomordentligt fin smak. De r goda b de f rska eller l tt kokta. ven bra till infrysning. Finns ven som storportion/ekonomipack art.nr Sort: elvedon onder PRT PRT PRT 63

64 2 2 2 rt, m rg rt L g Storport Pisum sativum Tidig, l gv xande sort, som trivs i mullrik jord. Egna odlade rtor har en alldeles utomordentligt fin smak. De r goda b de f rska eller l tt kokta. ven bra till infrysning. Sort: elvedon onder rt, m rg rt Pisum sativum L gv xande sort med s tsmak. Blir cirka cm. M rkgr na baljor med rtor per skida. Trivs i lucker jord. Goda b de f rska och l tt kokta. L mpliga f r infrysning. Sort: Early Onward rt, Sl p rt Pisum sativum Gammaldags delikatess med fylliga baljor. Mullrik jord. Goda l tt kokta eventuellt doppade i sm r. H ll i stj lken och dra av rtor och baljans k tt. Sort: Maiperle PRT PRT PRT Socker rt H g Pisum sativum En h gv xande sort som ger stor sk rd. Platta baljor med sm fr mnen. B st p mullrik jord. En delikatess, l tt kokt, hel eller skuren i bitar. Barnen uppskattar r a baljor. Sort: Sugar Tall hite Socker /M rg rt Pisum sativum rt med m rkt lila baljor och h rlig smak. Sk rda dem tidigt som socker rt och t hela baljan. Vid senare sk rd spritas rtorna som m rg rt. Njut nysk rdade socker rtor i en sallat eller l tt kokta med sm r och flingsalt. De spritade rtorna f rgyller sensommarens r tter. Odling: S direkt p v xtplatsen n r jorden r ver grader. Sort: Desir e Socker rt, h g, storportion Pisum sativum En h gv xande sort som ger stor sk rd. Platta baljor med sm fr mnen. B st p mullrik jord. En delikatess, l tt kokt, hel eller skuren i bitar. Barnen uppskattar r a baljor. Sort: Sugar Tall hite PRT 2 PRT 2 PRT 64

65 Socker rt Pisum sativum En H gv xande sort med citrongula baljor som sk rdas tidigt n r de r sp da. Baljorna och ts hela och r mycket goda i sallader och wokr tter. Sort: Golden Sweet Socker rt Pisum sativum Socker rt Oregon Giant. Pisum sativum. Platta baljor med sm fr mnen. En delikatess att plocka direkt och ta r a. Sort: Oregon Giant Socker rt, L g Pisum sativum En l gv xande sort, som ger h g sk rd av platta baljor med sm fr mnen. Trivs b st p mullrik jord. En delikatess, l tt kokt, hel eller skuren i bitar. Barnen uppskattar r a baljor. Sort: De Grace 22 PRT 2 PRT 2 PRT Socker rt, L g RAV Pisum sativum En l gv xande sort, som ger h g sk rd av platta baljor. Egna odlade rtor har en alldeles fantastiskt god smak. En delikatess, l tt kokta med sm r, eller t dem r a. Sort: Norli Socker rt, Medelh g Pisum sativum Sort som ger stor sk rd. Platta stora baljor med sm fr mnen. Mullrik v xtplats. En delikatess l tt kokta. ts hela eller skurna i bitar. Växthöjd: cm Sort: Oregon Sugar Pod Sprit rt, L g Pisum sativum L gv xande sort, som ger tidigare sk rd n m rg rten. Endast rtan anv nds. God f rsk eller l tt kokt. tm rkt f r infrysning. Trivs b st p mullrik jord. Sort: Petit Provencal 2 PRT PRT PRT 65

66 Frukt & Bär

67 Gojib r Bockt rne Lysicum Barbarum L vf llande buske med l nga, tunna grenar och gr gr na blad. Blommar p sensommaren med stj rnformiga blommor i purpur. Ger orangea b r redan f rsta ret. B ren r tbara och spr ngfyllda med aminosyror, antioxidanter och vitaminer, g nger mer C vitamin n en apelsin an med f rdel torkas som russin. Plantera med f rdel i kruka. Sort: Shanghai Express 2 PRT Granat pple Punica granatum nana Frukt med s t och syrlig smak. Granat pple p minner n got om v ra r da pplen, men n r man delar det d ljer sig en m ngd sm k rnor omgivna av vackert, intensivt r tt fruktk tt. Str k rnorna ver sallader och desserter. Denna sort r en minivariant som l mpar sig som bonsai och odlas inte fr mst f r frukterna. Blommar p f ljande s song. Blomningstid: uni Sep Växthöjd: cm PRT ordgubbe Fragaria x ananassa Blommar och ger sk rd hela somrarna tills h stkylan kommer. S nings ret b rjar blomningen p sensommaren. Efter tre rs tid avtar frukts ttningen och det r dags att byta plantor. Sort: Sarian F 22 PRT Physalis Physalis pruinosa allas Gyllenb r eller apkrusb r, som egentligen r en annan art. Storv xt, vacker planta med guldgula, v lsmakande frukter i pappersliknande h lje. Anv nds f rska. Gr na frukter kan eftermogna vid torr och sval lagring. Fin ocks till marmelad. Smultron Fragaria vesca Fler rig, dekorativ planta som ger m ngder av sm smultron hela sommaren. Plockas r da och ts f rska. Sort: Rugen Tomatillo Physalis ixocarpa Frukter fulla med h rlig s tsur smak, full med vitaminer. t dem r a, i sallader, eller till en god s s Salsa Verde. L mplig till chutney. Sort: Aardkers PRT 22 PRT PRT 67

68 Kryddor r

69 Alfalfa Storport Medicago sativa Bl lucern f r groddodling. Det f r groddning n ringsm ssigt h gst inneh llet av viktiga vitaminer och mineraler. Bl lucern r en gammal kulturv xt och kan ven odlas som foder eller vallv xt. Direkts s p v ren. Ca cm h g attraherar den bin och pollinerare med sina bl lila blommor. 2 PRT Basilika Ocimum basilicum Basilika r en av medelhavsk kets popul raste kryddor. God f rsk s v l som torkad. Fin ihop med tomat, pastas ser, salsa, ggr tter eller i en pesto. Odling: S ytligt i s jord inomhus och duscha f rsiktigt ver litet vatten. T ck g rna med perforerad plastfilm eller placera i minidrivhus. Gror efter dagar. Flytta ut plantorna n r risken f r nattfrost r ver. an ven direkts s i maj m nad. Sk rda bladen efter hand som de v xer fram och njut dem f rska. PRT Basilika Genovese RAV/Ekologisk Ocimum basilicum Basilika r en av medelhavsk kets popul raste kryddor. God f rsk s v l som torkad. Fin ihop med tomat, pastas ser, salsa, ggr tter eller i en pesto. Odling: S inomhus i minidrivhus i s jord. T ck ej fr erna men duscha f rsiktigt litet vatten ver. Gror efter dagar. Flytta ut d risken f r nattfrost r ver. Sk rda bladen efter hand som de v xer fram och njut dem f rska. Passar utm rkt f r krukodling inomhus och utomhus. PRT Basilika Ocimum basilicum Storbladig klassisk sort, ett m ste i matlagning h rstammande fr n norra Medelhavsomr det. L mplig f r b de kruka p balkong likv l som i tr dg rdslandet. Sort: Italiano Classico anelbasilika Ocimum basilicum Basilika med mycket stark doft och smak av kanel. Anv nds till te och olika kryddblandningar. ven vacker som prydnad. Bladnerverna r vinr da och de tliga blommorna r lavendelf rgade med vinr da h gblad. Sort: Cinnamon Basilika, r dbladig Ocimum basilicum R dbladig basilika har en mera kraftfull smak n traditionella sorter. God f rsk eller torkad i sallader, s ser och m nga fisk, gg och gr nsaksr tter. Odling S inomhus i s jord i mars april. T ck ej fr na men duscha f rsiktigt lite vatten ver. Gror efter dagar. Toppa plantorna s de f rgrenar sig. Sk rda efter hand s s tter plantan nya blad under hela v xts songen. Växthöjd: 2 cm Sort: Opal PRT PRT PRT 69

70 Basilika, sm bladig Ocimum basilicum Ett rig kryddv xt. allas ven klotbasilika eller grekisk basilika. Mer kompakt och v lf rgrenad n vanlig basilika. Solig v xtplats. God i salladen pasta s ser, salsa, lamm m.m. Mister en del arom vid torkning. Växthöjd: 2 cm Basilika, thai Ocimum basilicum Ett rig kryddv xt. raftig smak av basilika och anis. Anv nds i stor m ngd i thai matlagning, fr mst f rsk. Solig v xtplats. Växthöjd: 2 cm Sort: Thai Magic Citronbasilika Ocimum basilicum citriodorum Ett rig kryddv xt. Medelstora blad med basilika och citronsmak. Frisk men inte syrlig. God i sallader. Solig v xtplats. Växthöjd: 2 cm PRT PRT PRT Citronmeliss Melissa officinalis En l ttodlad fler rig kryddv xt. Dekorativa, citrondoftande blad. Vacker i blombuketter. Bra bifoderv xt. Friska blad anses ha lindrande verkan mot insektsstick. Citronmeliss r god f rsk eller torkad till desserter, sallader, soppa, s ser, lammk tt m.m. Dill Anethum graveolens Tidig, finbladig h gavkastande sort, speciellt l mplig som bladdill. Torkt lig. Anv nds f rsk eller fryst. / Halvskugga Växthöjd: cm Sort: Mammut Dill Anethum graveolens tm rkt b de som blad och krondill. Har medelstora kronor. L mpar sig v l till infrysning. rondillen r fin till olika inl ggningar. Sort: Pikant PRT PRT PRT 70

71 2 2 2 Dill, storportion Anethum graveolens tm rkt b de som blad och krondill. Har medelstora kronor. L mpar sig v l till infrysning. rondillen r fin till olika inl ggningar. Sort: Pikant Dill, RAV Anethum graveolens En medelh g sort med t tt, flikigt bladverk och m nga sm fina kronor. / Halvskugga Sort: Sari Gr sl k Allium schoenoprasum L ttodlad, fler rig kryddv xt. Den finaste gr sl ken f r man om man s r varje s song. Anv nds bl.a. till sill och f rskpotatis. G r bra att frysa. Växthöjd: cm PRT PRT PRT Gr sl k, grovbladig Allium schoenoprasum Gr sl k blir b st om man s r nytt varje s song. Staro r extra grovbladig och ger mycket god arom och mild l ksmak i salladen och till f rskpotatis. G r bra att frysa. Sort: Staro Gr sl k, kinesisk Allium tuberosum En ett rig kryddv xt med platta och milt vitl kdoftande blad. L ttodlad p de flesta jordar eller i kruka inomhus. Anv nds som vanlig gr sl k. an frysas. Gurk rt, vitblommande Borago officinalis En vitblommande variant till den mer vanliga bl. Blommorna g r att ta och smakar friskt och syrligt. Blanda i salladen eller frys in blomm orna i iskuber. Dekorera t.ex. t rtan. Bladen g r ocks att anv nda i sallader. Blomningstid: uli Aug PRT PRT PRT 71

72 Gurk rt Borago officinalis L ttodlad kryddv xt med fina Iilabl blommor. L mplig som bifoder v xt. Blommorna g r att ta. Bladen anv nds i sallader. Gurk rt t l inte f r mycket skugga. Isop Hyssopus officinalis Anv nd de f rska bladen som sallad till k ttr tter, blanda med keso och mjukostar. ven god till ggr tter. Isop r en klassisk medicinalv xt anv nd redan av de gamla grekerna. S gs vara hostd mpande. Doften r kraftig och aromatisk. oriander Coriandrum sativum Ett rig kryddv xt med sm rosa blommor. Trivs p de flesta jordar. I Sverige anv nds traditionellt de helt mogna fr kapslarna. I asiatisk matlagning anv nds blad och stj lkar. PRT PRT PRT rasse, sm rg s Lepidium sativum Ekologiskt, l ttodlat fr f r s dd och sk rd av kryddgr nt inomhus ret runt. Popul r hos b de barn och vuxna. Ett vitaminrikt och gott p l gg som ven passar som dekoration och krydda i t ex sallader och soppor. / Halvskugga Sm rg skrasse Lepidium sativum L ttodlad inomhus p hush llspapper eller liknande. Popul r hos barnen. Ett vitaminrikt och gott p l gg samt dekoration i t ex sallader och soppor. Sm rg skrasse Storport. Lepidium sativum L ttodlad inomhus p hush llspapper eller liknande. Popul r hos barnen. Ett vitaminrikt och gott p l gg samt exempelvis i soppor och sallader. PRT PRT 2 PRT 72

73 2 2 2 rvel, dansk Anthriscus cerefolium En l ttodlad, snabbv xande ett rig kryddv xt med mild smak. an ven odlas inomhus. Fin som str ssel lik krasse. Till k rvelsoppa eller hackad i s ser och k ttr tter. Mejram Origanum majorana Ett rig kryddv xt med dekorativa blad. an vervintra vid gynnsamma f rh llanden. God i rtsoppa och till h ns, kalv, tomats s och gr nsakssoppor. Pepparmint Mentha piperita L ttodlad kryddv xt. lngrediens i popul ra Mojitodrinkar, men ven f r alkoholfria alternativ, sallader och desserter. F rsk eller torkad peppar mint passar ven i te. Växthöjd: 2 cm PRT PRT PRT Gr nmynta Mentha spicata L ttodlad, fler rig, h rdig planta med fina gr na blad och bl lila blommor. God mintsmak. Dock ej lika stark som pepparmynta. Anv nds i soppor, s ser, till desserter m.m. God att brygga the p, f rsk eller torkad. Oregano/ ungsmynta Origanum vulgare L ttodlad kryddv xt med fint v xts tt, som ven pryder sin plats i rabatten. Bra bifoderv xt. an ven odlas i kruka inomhus. Den klassiska kryddan f r pizza, pasta och tomats ser. Pr va ven till klyftpotatis. Grekisk oregano Origanum vulgare hirtum Riktig Grekisk oregano anv nds f r att smaks tta tomats ser, Italienska matr tter och som pizzakrydda. Den r mycket stark och ven fr erna har en intensiv arom av oregano. PRT PRT PRT 73

74 Persilja mosskrusig Petroselinum crispum Popul r kryddv xt med kraftigt v xts tt och smak. Rik p vitamin och j rn. tm rkt f r infrysning. Sort: Moss Curled 2 Persilja Petroselinum crispum Annorlunda typ av persilja som v nder upp baksidan av bladen, vilket ger ett speciellt utseende. Mycket popul r i det franska k ket. L ttodlad och rik p vitaminer och j rn. tm rkt till infrysning. Sort: Paravert Persilja sl tbladig Petroselinum crispum Popul r kryddv xt med kraftigt v xts tt och smak. Rik p vitamin och j rn. Sort: Gigante D Italia PRT 2 PRT PRT Persilja, sl t RAV Petroselinum crispum Popul r kryddv xt med kraftigt v xts tt och smak. Rik p vitaminer och j rn. Sort: Gigante D Italiana Persilja, snabbgroende Petroselinum crispum Popul r kryddv xt med kraftigt v xts tt och smak. Rik p vitaminer och j rn. tm rkt f r infrysning. F rgrott fr, vilket g r att det gror betydligt snabbare n vanligt persiljefr. Sort: Moskrul Speedseed Persilja, krusig RAV Petroselinum crispum Popul r kryddv xt med kraftigt v xts tt och smak. Rik p vitamin och j rn. tm rkt f r infrysning. Sort: Moskrul 2 2 PRT 2 PRT PRT 74

75 Portulak Portulaca oleracea satvia Portulak r en f rsummad salladsv xt uppskattad i bl.a. ina och Indien. Det r de k ttiga, spr da och syrliga bladen och stj lkarna som anv nds. Inneh ller h ga halter A och C vitamin, Omega samt antioxidanter. De v xer p en rikt f rgrenad, tuvliknande planta som trivs b st i full sol p en l tt n ringsrik jord. V xer snabbt till 2 cm. lipp av hela skott och l mna ca. cm kvar av stj lken. Den bryter nytt och kan sk rdas flera g nger till. Mycket frostk nslig och m ste skyddas. Växthöjd: 2 cm Rosmarin Rosmarinus officinalis Fler rig kryddv xt, som odlas som ett rig, inte h rdig. L tt kalkrik jord. Solig v xtplats. God till kryddsm r, kassler, lamm, marinader och fl skkarr. ryddsalvia Salvia officinalis Fler rig halvbuske med olivgr na, l nga blad och bl violetta blommor Anv nds sparsamt till vilt, lamm, fl skk tt, in lvsmat och l. Doftrikt rtte. 2 PRT PRT PRT Stevia S tflockel Stevia rebaudiana Stevia h r till familjen s tflockel och r en gammal kulturv xt med ursprung i Paraguay. Den har i rhundraden anv nts av indianer f r att s ta te och bakverk. V xten inneh ller glykosider som r cirka g nger s tare n socker. Glykosiderna utvinns i dag industriellt f r att g ra ett kalorifritt s tningsmedel. F rkultivera inomhus, glest i fuktig jord, g rna i drivhus.t ck med vermiculite. H ll fuktigt. Placera i cirka 2 grader. Efter groning, st ll ljust och svalt. Växthöjd: cm PRT ryddtimjan Thymus vulgaris Buskig planta, som vervintrar milda vintrar. F redrar por s jord. rtsoppans speciella krydda men ven god till lamm, pizza, tomat och ostr tter. PRT Timjan RAV Thymus Vulgaris Sen sort. lassisk ingrediens i rtsoppan men r ven v l l mpad till r tter som lamm, pizza, tomat och ostr tter. Buskig planta, som vervintrar milda vintrar. Trivs i por s jord. T lig mot uttorkning. PRT 75

76 2 Vattenkrasse/ llfr nne Nasturtium officinale Odlas p skuggig, v t v xtplats. Fler rig. Rik p zink, A vitamin, C vitamin, j rn och kalcium. God som tillbeh r i k ttr tter, klippt p sm rg sar eller som dekoration. PRT 76

77 Junior

78 2 2 2 Dekorationsgr s Phleum pratense Dekorationsgr s. Gr set kan du anv nda till p sk, n r du g r fina dekorationer med gg och kycklingar. Blomningstid: an Dec / Halvskugga Blommor f r fj rilar Blommor f r fj rilar. Fj rilar r s vackra. Du kan locka dem till tr dg rden, om du bjuder p litet blommor som de tycker om. P de h r blommorna gillar fj rilarna b de f rgen och nektaren Blomningstid: uni Sep Halloweenpumpa Curcubita pepo N r det blir m rkt p h sten, kan du sk ra ut ett fint m nster i pumpan och s tta i v rmeljus, f r ett sp klikt och dekorativt utseende. Av fruktk ttet kan du g ra pumpapaj av. Fr na kan rostas och tas som snacks. prt PRT prt PRT prt PRT ttesolros Helianthus annuus ttesolros. Magnifik solros som kan bli nnu kraftfullareom du kan odla dem i krukor inomhus f rst. Odla g rna mot plank eller v gg s den kan f st d. H ll j mn fuktighet och tillf r n ring d och d under sommaren. Fr kapslarna kan torkas och sparas som mat till sm f glarna till kommande vinter. Blomningstid: uli Okt Växthöjd: 2 cm Lukt rt Lathyrus oduratus Lukt rt. L ttodlad och snabbv xande blomma. Bl tl gg g rna fr et i ca 2 timmar f r att underl tta groningen. Blomningstid: uli Okt Prydnadspumpor Curcubita pepo Prydnadspumpor. Pumporna r vackra och dekorativa b de ute och inne. St r sig n stan hela vintern, om du s r p v ren och sk rdar p h sten. Pumporna r av olika f rg, form och storlek prt PRT 2 PRT prt PRT 78

79 2 2 2 R disor Raphanus sativus R disor v xer snabbt och passar utm rkt i barnens gr nsaksland. I den h r p sen finns r disor i olika form och f rg. Sk rda efterhand och s i omg ngar f r sk rd hela sommaren. / Halvskugga Sort: Easter egg mix Sallatsmix Latuca sativa, Brassica rapa, Diplotaxis tenuifolia Sallatsmix Little Gem, Australisk Plock, LolloRossa och Red Salad Bowl samt mizuna och vild ruccola Sallanden kommer flera f rger, former och smaker gr na, r dbruna, sl ta, buckliga, flikiga, kryddiga, n taktiga och milda. H r finns en smak f r alla. Slingerkrasse Tropaeolum majus Slingerkrasse. Snabbv xande och l ttodlad. L gg g rna fr en fuktigt i ca 2 timmar f r snabbare groning. Blomningstid: uli Okt / Halvskugga Växthöjd: 2 cm prt PRT prt PRT prt PRT 2 2 Sm rg skrasse Lepidum Sativum Odla enkelt p fat t ckt med bomull eller hush llspapper ret om. Gott att klippa ned p sm rg sen eller i sallader. Inneh ller m ngder med nyttiga vitaminer. S direkt p fatet enligt ovan, t ck den fuktade s dden med plastfolie tills det b rjat gro. H ll pappret eller bomullen fuktig. Efter ca en vecka b rjar dina krassefr n att gro. Lycka till / Halvskugga tbara blommor Blommor som l mpar sig f r b de snitt och tbar dekoration i sallader och p tallrikar. Matlagningen blir extra sp nnande f r den lilla odlaren. prt PRT prt PRT 79

80 Portionsfrö 2018

81 Sommardonis Adonis aestivalis Popul r och l ttodlad v xt med dilliknande blad. H rligt gr nt kombinerat med klart r da blommor med svart ga. L mpar sig b de i rabatt och i stenparti. S i grupp ist llet f r i rader f r b sta resultat. an ven s s i aug sept f r tidigare blomning p f ljande sommar. Trivs p de flesta jordar. Vattna vid torka. Ageratum Ageratum maxicanum Ageratum ett rig. Rabattblomma som f r rikligt med sm blommor. L mplig som kantv xt. Vackert t ckande, m rkgr nt bladverk. Toppa sm plantorna s blir de fylligare. Blomningstid: uli uli / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Bl korg Flox Phlox drummondii H rlig vit blomma. Plantera i rundlar som utfyllnad i rabatten. Samplantera med kraftfulla f rger eller tillsammans med andra skira f rger. Vill ha v lg dslat och v ldr nerad jord. Växthöjd: 2 cm Sort: hite Beauty 2 PRT PRT PRT attgr s Avena sativa Ett snabbv xande gr s, som f rb ttrar kattens matspj lkning. Inneh ller vitaminer och mineraler. Det r viktigt f r katten att ta gr s, speciellt p vintern d det inte finns f rskt gr s utomhus. Sort: attgr s Prydnadsgr s Nassella tennuissima Ett prydnadsgr s med vackra vippor som vinden f ngar. tm rkt i rabatt men ven i krukor och urnor. Vill ha n ringsrik, v ldr nerad jord. Blomningstid: uni Okt Sort: Pony Tails Ringblomma mix Calundula officinalis Ringblomma ett rig. En av v ra mest popul ra sommarblommor. Fin ven som snittblomma och som dekoration vid matlagning. Plocka g rna bort fr kapslarna efter hand, s gynnas fortsatt blomning. PRT PRT PRT tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning 81

82 Ringblomma Calendula officinalis Ringblomma, l g ett rig. En l gv xande ringblomma med fyllda blommor i lysande orange f rger. Det l ga v xts ttet g r den l mpad i framkanter av rabatter eller i urnor. Plocka g rna bort fr husen efter hand, s gynnas fortsatt blomning. Fin ocks som dekoration i matlagning. Växthöjd: 2 cm Sort: Fiesta Gitana Ringblomma orange Calendula officinalis Dubbel, orange ett rig. En av v ra mest popul ra sommarblommor. Fin som snittblomma och som dekoration vid matlagning. Plocka g rna bort fr kapslarna efter hand, s gynnas fortsatt blomning. Blomningstid: uli Okt Aster, sommaraster Callistephus chinensis L g aster i blandade f rger ett rig F rkultiveras. Rabatt och snittblomma. V lf rgrenade plantor med fyllda blommor i olika f rger. Fin ven i kruka eller urna. H llbar snittblomma. Blomningstid: Aug Okt Sort: Dv rgdrottning PRT PRT PRT 2 2 Aster, sommaraster Callistephus chinensis Enkelblommande aster i blandade f rgerm ett rig. F rkultiveras. Rabatt och snittblomma med stora enkla blommor i blandade f rger. Solig v xtplats. H llbar och dekorativ snittblomma p sensommar och h st. Bl klint Centaurea cyanus Bl klint to rig. Dyrkes som et eller to rig. Smuk i beddet samt buketter. S s direkte p en solrig v kstplads i april maj. Blomningstid: uni uli Ringkrage Crysanthemum carinatum H llbar ett rig snittblomma med enkla blommor i flera h rliga f rgkombinationer. Blandade f rger. V xer b st p l tt och v ldrenerad jord. Plocka bort vissnade blommor, s gynnas fortsatt blomning. 2 PRT PRT PRT 82

83 2 2 ranskrage Crysanthemum coronarium ranskrage i blandade f rger ett rig. Snitt och rabattblomma med halvfyllda gul vita blommor. L ng h llbarhet. Rosensk ra Cosmos Bipinnatus Rosensk ra ett rig. En rabattblomma med stora, enkla blommor. En mycket h llbar snittblomma. ndvik alltf r kraftig n ringstillf rsel eftersom detta kan f rsena blomningen. Blomningstid: uli Okt Sort: Rubenza Rosensk ra Cosmos Bipinnatus Mixade f rger ett rig. Rabatt och snittblomma med stora enkla blommor i vitt och rosa nyanser. tm rkt i vaser tack vare l nga stj lkar och l ng h llbarhet. ndvik f r kraftig g dsling, det kan f rsena blomningen. PRT 2 PRT PRT 2 2 Borstnejlika Dianthus barbatus Tv rig borstnejlika. F rkultiveras eller s s p friland. Rabatt och snittblomma med enkla blommor i vitt samt rosa och r da nyanser. En av de mest h llbara snittblommorna. Blommar under sommaren efter s dd vid sen plantering. Solvisare Dimorphotheca sinuata Rikblommande ett rig rabattblomma med enkla blanka blommor och m rk mitt som ppnar sig vid sol. Blommorna sluter sig p kv llen och vid d ligt v der. Blommningen f rl ngs om man plockar bort vissnade blommor. Blomningstid: uli Aug S mntuta Eschscholzia californica Ett rig blomma i ljuvlig f rgmix av rosa pasteller med inslag av vitt och creme. Mycket l ttodlad. Plocka bort vissna blommor s f rl ngs blomningen. Sort: Bridal Bouquet PRT PRT 2 PRT 83

84 2 2 Sommarsl ja Gypsophila elegans Ett rig skir blomma. V xten vers llas av en m ngd sm vita blommor. Fin som utfyllnad i rabatter. Gallra vid behov, s att plantorna ej st r f r t tt. Blomningstid: uli Aug Solros Helianthus annuus Traditionell solros ett rig. H g med enkla gula blommor. tm rkt som dekoration vid plank eller som l plantering. Sorten kan bli mycket h g, efter flitig vattning och g dsling. Fr na uppskattas av vinterf glar. Växthöjd: 2 cm Sort: niflorus Solros Helianthus annuus Ett rig solros i vinr d/orange f rg som r mycket vacker. H g solros som blir fin som dekoration mot plank eller som bakgrundsv xt i rabatten. Växthöjd: 2 cm Sort: Claret F 2 PRT PRT PRT Purpurvinda Ipomoea purpurea F rkultiveras. Ett rig kl tterv xt med purpurf rgade stora blommor. Sorten inneh ller ej skadliga alkaloider. Trivs utmed staket eller spalj. an ven odlas i kruka och bindas upp. Toppa g rna plantorna som sm, s f rgrenar de sig fint. Blommar oavbrutet hela sommaren. Blomningstid: uni Sep Växthöjd: 2 cm Purpurvinda Ipomoea purpurea F rkultiveras. Ett rig kl tterv xt med dekorativa blommor. Trivs utmed staket eller spalj i varma, skyddade l gen. an ven odlas i krukor p balkong och terrass. Sort: Carneval di Venezia Lukt rt Lathyrus odoratus Ett rig kl tterv xt med h rlig doft. Odlas vid staket, spalj eller pergola. Blomningen f rl ngs, om man plockar in m nga buketter eller rensar bort verblommat, s att inga baljor bildas. / Halvskugga 2 PRT PRT PRT 84

85 Lukt rt Storportion Lathyrus odoratus En l ttodlad och doftande kl tterv xt. Bortplockning av baljor f rl nger blomningen. Odla inte mer n tv s songer i samma jord. / Halvskugga Lavendel Lavendula angustifolia Fler rig lavendel med buskliknande v xts tt och h rlig doft. Sm lilabl blommor. Blommar ret efter s dd. Anv nds som liten h ckplanta. Torkad i doftbuketter, te och desserter. Plantera ut p v xtplatsen under sensommaren. Vintert ck. Besk r varje r. Blomningstid: uni Aug Sommarmalva Lavatera trimestris L ttodlad ett ring i blandade f rger. Trivs p de flesta jordar. Blommar med ett hav av blommor i rosa nyanser. Fin och h llbar snittblomma. Plantorna bildar ett fint bladverk och fungerar bra som bakgrundsv xt i rabatter. PRT PRT 222 PRT Sommarmalva Lavatera trimestris Rosa ett ring. L ttodlad som trivs p de flesta jordar. Blommar med ett hav av rosa blommor. Fin och h llbar snittblomma. Plantorna bildar ett fint bladverk och fungerar bra som bakgrundsv xt i rabatter. Sort: Silver Cup Lobelia Lobelia erinus Lobelia fr n Pendula gruppen ett rig. F r altan, balkong, ampel. Blanda g rna in ca 2 kantlobelia, s blir kompositionen mer fyllig. / Halvskugga Sort: H nglobelia Regnb gslupin Lupinus x regalis Fler rig blomma i h rliga f rger. Fin i blomster ngar och till snitt. Plocka bort de vissnade blommorna s kommer nnu ett flor senare p s song. Blommar f rsta ret efter s dd. Sj lvs r sig om fr kapslarna ej plockas bort. Blomningstid: uni uli / Halvskugga 22 PRT 2 PRT 2 2 PRT 85

86 Praktmalva Bland Malope trifida Malva i blandade f rger ett rig. L ttodlad, trivs p de flesta jordar. Blommar med r da, rosa och vita blommor. an beh va st d. Sommarblommor Medelh g ett rig blandning av sorter f r rabatt och snitt. S g rna i flera omg ngar, s finns det alltid fr scha blommor i tr dg rden. / Halvskugga Växthöjd: cm Blomster ngsblandning Storport Fler rig blandning av ett och fler riga sorter, som ofta sj lvs r sig och terkommer d f ljande r. Vid h sts dd utvecklas endast de fler riga sorterna. Sl ngen n r alla har blommar ver och l t det slagna ligga och fr a av sig innan det tas bort. Blomningstid: uni Sep 2 PRT 2 PRT 2 PRT 2 2 Vallmo, korn Papaver rhoeas Ett rig, enkel och skir vallmo. Mycket l ttodlad sommarblomma. Vallmo sj lvs r sig g rna och terkommer d f ljande r. Blomningstid: uni Sep / Halvskugga Sort: Bridal silk Vallmo, pion Papaver somniferum Ett rig. nderbart vacker vallmo med sina stora blomplymer i en sp nnande ljuslia f rg. Mycket l ttodlad och omtyckt sommarblomma. Vallmo sj lvs r sig g rna och terkommer r fr n r. Blomningstid: uli Aug Sort: Lilac Pompom Petunia Petunia x hyrida Ett rig, fin sort som skiljer sig fr n andra, inte enbart f r sin unika f rg. Den f r stora blommor och blommar extra tidigt med mycket blommor. Dessutom har den ett kompakt v xts tt. L mlig till balkong l dor och krukor. Plantera om i krukor med plantjord och s tt ut n r risken f r nattfrost r ver. Blomningstid: uni Sep Växthöjd: 2 cm Sort: Prisma Blackberry 2 PRT PRT PRT 86 tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning

87 2 2 2 Petunia Petunia x hybrida multiflora F2 En petunia med stora, v dert liga blommor samt kraftiga, v lf rgrenade plantor. Blommar tacksamt hela sommaren i s v l rabatten som i krukor och balkongl dor. Blomningstid: uni Sep Växthöjd: 2 cm Sort: Colorama mix Dekorationsgr s Phleum pratense Timotej. L ttodlat gr s f r s dd inomhus hela ret runt. Trivs bra p f nsterkarmen. S s ca dagar f re anv ndandet. Mycket dekorativt till p sk eller till jul. T l ej att torka ut. Timotej r i naturen ett fler rigt gr s med l nga, smala, runda ax. Blomningstid: an Dec Sort: Timotej Tagetes L g Tagetes patula Ett rig tagetes. F rkultiveras. L g rabattblomma med fyllda blommor. Tacksam och l ttodlad. Fin ven i kruka och urna. Plocka bort vissnade blommor, s gynnas fortsatt blomning. Blomningstid: uni Sep PRT 2 PRT PRT Bl parasoll Trachymene caerulea Blomma h rstammande fr n Australien. Skir vacker blandning i pastellf rger, vitt, rosa och ljusbl tt. Vacker b de i rabatten ute och som snitt. F rkultiveras. Blomningstid: Aug Sep Svart ga Thunbergia alata Ett rig kl tterv xt i blandade f rger. Odlas b de i kruka eller ampel, inomhus eller p altan alternativt i jorden vid spalje och staket. Snabbv xande och blomvillig. Tillf r n ring kontinuerligt. Plantorna kan toppas f r kraftigare f rgrening. Blomningstid: uli Okt rasse, slinger Tropaeolum majus Enkelblommande slingerv xt fr n Lobbianum gruppen ett rig. pp till meter l nga rankor. Odlas h ngande i ampel, slingrande p marken eller upp bunden vid staket eller spalje. Blommorna r tliga och vackra i sallader. / Halvskugga Sort: Gulr d mix PRT PRT PRT 87

88 rasse, slinger storport Tropaeolum majus Enkelblommande slingerv xt fr n Lobbianum gruppen ett rig. pp till meter l nga rankor. Odlas h ngande i ampel, slingrande p marken eller upp bunden vid staket eller spalje. Blommorna r tliga och vackra i sallader. Blomningstid: uni Sep / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Glorius Gleam rasse slinger Tropaeolum majus Skir slingrande krasse med kr mvita enkla blommor. L mplig p spalj eller h ngande i amplar. tbara blommor som blir dekorativa i tex sallader. Mycket frostk nslig. Blomningstid: uli Okt / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Milkmaid rasse busk dubbel Tropaeolum majus Buskkrasse i blandade f rger, l g ett rig. Altan och rabattv xt. Buskig och fin i urnor. Blommorna r tliga och vackra i sallader. Mycket frostk nslig. / Halvskugga Sort: uwel Mix PRT PRT PRT rasse busk m rkbladig Tropaeolum majus rasse med m rkt bladverk ett rig. Altan och rabattv xt. Buskig och fin ven i urnor. Blommorna r tliga och vackra i sallader. Sorten har lysande r da, enkla blommor och m rkt, dovt gr nt bladverk, som bildar fin kontrast i blandade krasserabatter. Mycket frostk nslig. / Halvskugga Sort: Empress of India rasse fj rils Tropaeolum peregrinum Slingerv xt med gula flikade blommor p l nga kraftiga stj lkar. Mycket fin l ngs staket och spalje. Blommorna r tbara och dekorativa i olika matr tter. Mycket frostk nslig. / Halvskugga Sort: Fj rilskrasse Zinnia Zinnia elegans F rkultiveras. Dahliablommande zinnia i blandade f rger ett rig. Rabatt och snittblomma med stora, fyllda blommor. Mycket h llbar i buketter. V rme lskande. PRT PRT PRT 88 tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning

89 2 Zinnia Elegance Zinnia Elegance Dahliablommande zinnia med ca cm stora blommor. Ett vackert inslag i rabatten och effektfull samplantering. L ttodlad. Plocka bort vissna blommor efterhand s blommar den hela sommaren. Trivs i n ringsrik, lucker jord. Vill inte torka ut. Blomningstid: uni Okt Sort: Envy Spetsblomster Ammi majus ts kt v xt med sirliga blommor i vackert spetsm nster. De h llbara blommorna passar utm rkt i buketter och fyller ut fint i rabatten. Gillas av bin och fj rilar. Direkts p v xtplatsen i mars maj. Blomningstid: uni Sep / Halvskugga Sort: Snowflake PRT PRT 89

90 2 Pipl k Ishikura Allium fistulosum Salladsl k har en mild smak som p minner lite om purjo. L ttodlad i hemtr dg rden. God f rsk, finskuren i sallader, soppa m.m. Anv nds i matlagning som l k eller purjo. Sk rda efter hand som plantorna v xer till n r de r ca mm i diameter vid roten. / Halvskugga Sort: hite Ishikura Purjol k Allium porrum Tidig sort med cirka cm l nga purjol kar. God i soppor, sallader m.m. Plantera ut n r risken f r nattfrost r ver. lipp av en bit verst p plantorna f re plantering. Mangold Beta Vulgaris Gammaldags gr nsak, som ter blivit popul r. Sl kt med betan men odlas och anv nds som spenat. Bladstj lkarna kan kokas som sparris. an frysas, l tt f rv lld. Sk rda bladen efter hand. Sk r av ca cm ver jordytan, s bildas st ndigt nya blad. Sort: Zilver PRT PRT PRT R dbeta Beta vulgaris lassisk gr nsak i det skandinaviska k ket. N got plattrund form. B sta sorten f r sommarsk rd. Trivs p de flesta jordar. okas minuter. God i r dbetssallader eller till syltning.. Sort: Egyptisk Plattrund R dbeta l ng Beta vulgaris Avl ng r dbeta l mplig f r lagring. Forono, typ osak. an vinterlagras i fuktig, kall k llare. okas mellan minuter som sp d och 2 minuter som gammal. God till inl ggningar. Traditionellt ts de med salt och sm r. Trivs i n ringsrik, mullrik och fuktig jord. Gallra tidigt. Sort: Forono R dbeta rund Beta vulgaris R dbeta med rund fin form. an vinterlagras i fuktig, sval k llare. okas mellan minuter som sp d och 2 minuter som gammal. God till inl ggningar. De spr da bladen anv nds p liknande s tt som mangold. Sort: Detroit 2 PRT PRT PRT 90

91 2 R dbeta L ng Storport Beta vulgaris En avl ng r dbeta, typ osak, l mplig sort f r sensommarsk rd. an vinterlagras i fuktig, kall k llare. okas mellan minuter som sp d och 2 minuter som gammal. God till inl ggningar. Sort: Forono lrot Brassica napus lassisk k lrot. an sk rdas under l ng tid. Trivs i de flesta jordar men f redrar lerjord. Huvudingrediens i rotmot, men passar ven bra till grat nger och soppor. S s direkt p v xtplatsen n r jorden har n tt en temperatur p grader. Sort: Globus Chili Capsicum anuum Favorit i repris Relativt mild smak som l mpar sig i sallader och p grillspett. Vill ha mycket sol. Frukterna blir upp till 2 cm l nga. Sk rdas fr n att frukterna r gr na till att de r r da. Besk r p h sten. Fler rig om den f r vervintra inomhus p ljust plats. Sort: Anaheim PRT PRT PRT 2 Gr nk l Brassica Oleracea L ttodlad gr nsak fylld med vitaminer och j rn. l kan sk rdas sent in p s song. F redrar mullrik och v l bearbetad jord. Smakar b st n r de blivit l tt frostnupna. / Halvskugga Sort: Halvh g krusig Blomk l Brassica oleracea Delikat sommargr nsak som vill ha n ringsrik jord. God b de r och kokt. tm rkt f r infrysning i sm buketter. Sort: Patriot Gurka, druv Cucumis sativus Gammal v lk nd sort, som ger stor sk rd. tm rkt f r inl ggningar som saltgurka eller ttiksgurka. Mycket god ven f rsk. Vattna rikligt vid torr v derlek. / Halvskugga Sort: Rhensk Druv PRT PRT PRT tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning 91

92 Gurka, asie Cucumis sativus F rkultiveras. Friilandsgurka av asietyp, stora cylindriska, m rkgr na frukter. Anv nds fr mst insyltad men kan ven tas f rsk. Gurka vill ha god tillg ng p vatten. Sort: Langelands aempe Vinterpumpa Curcurbita pepo Pumpa f r f rkultivering. God och v l l mpad f r matlagning i s v l varmr tter som efterr tter och kakor. Blir f rst gr n, sedan gul. Den klassiska halloween pumpan, kan gr pas ur sk ras upp i m nster. D ska den vara ordentligt orange och mogen. Sort: Connecticut Field Zucchini/sommarpumpa Cucurbita pepo Sort med buskigt v xts tt med l nga, smala frukter. God som kokt, gratinerad, fylld, i grytor eller f rsk i sallader. Plantera ut p v xtplatsen n r risken f r nattfrost r ver. Sort: Diamant F PRT 2 PRT 2 PRT Squash, vinter Curcurbita pepo En sort som ger tidig sk rd och har en kr mig smak. Fruktens storlek cirka gram. Mycket l mplig f r v rmade soppor och grat nger. Sort: Butternut Harrier F Morot, vinter Daucus carota ssp, sativus raftig morot f r h st och vinteranv ndning. God r riven eller l ttkokt. Lagra torrt och kallt. S grunt och glest direkt p v xtplatsen. / Halvskugga Sort: Flakker Morot, sommar Daucus carota ssp, sativus Tidig, saftig sommarmorot. Trivs i mullrika jordar. L mplig till infrysning. S grunt och glest direkt p v xtplatsen i april juni. / Halvskugga Sort: Nantaise 2 2 PRT PRT PRT 92

93 2 2 Morot, sommar s band Daucus carota ssp, sativus Morot, s band. Tidig, saftig sommarmorot. Trivs b st i mullrika jordar. L mplig till infrysning. / Halvskugga Sort: Nantaise 2 Morot, sommar RAV Daucus carota ssp. sativus Ekologisk, tidig, saftig sommarmorot. Trivs i mullrika jordar. L mplig till infrysning. S grunt och glest direkt p v xtplatsen i april juni. / Halvskugga Sort: Nantaise 2 Sallat, huvud Lactuca sativa Huvudsallat. Tidig sort som kan st l nge utan att g i blom. Trivs p svala v xtplatser i mullrik, n ringsrik jord. Dra med hela roten vid sk rden. / Halvskugga Sort: Attraction PRT 2 PRT PRT 2 2 Sallat, isbergs Lactuca sativa En spr d och krispig sallat som trivs p svara v xtplatser. Vill ha mullrik och n ringsrik jord. Beh ver j mn tillf rsel av vatten f r att inte f en bitter smak. / Halvskugga Sort: Great Lakes Sallat plock Lactuca sativa Plocksallat. Sallad med flikiga gr na blad som kan sk rdas under en l ng period. Plocka bladen efter hand s forts tter plantan att utvecklas. / Halvskugga Sort: Salad Bowl Sallat isbergs, s band Lactuca sativa Isbergssallat, s band. Barnens favorit. En spr d och krispig sallat. Trivs p svala v xtplatser i mullrik, n ringsrik jord. / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Great Lakes 2 PRT PRT PRT 93

94 Sallat roman Lactuca sativa Romansallat. Smakrik sallat som kan st l nge p v xtplatsen utan att g i blom. Beh ver j mn tillf rsel av vatten f r att inte f en bitter smak. / Halvskugga Sort: Ovired Sallat plock Lactuca sativa Plocksallat. En sallad med flikiga, krusiga blad som trivs i mullrik, n ringsrik jord. Beh ver j mn tillf rsel av vatten f r att inte bli bitter i smaken. / Halvskugga Sort: Lollo Rosso Sallat mix RAV Lactuca sativa Sallat mix av huvudsallat Regina di Maggio, isbergssallat Regina di Ghiacci, ekl vssallat Riccia di uercia, r dbladig plocksallat Biscia Rossa och gr n plocksallat Salat Bowl. Beh ver j mn tillf rsel av vatten f r att inte f en bitter smak. / Halvskugga PRT PRT PRT 2 2 Sallat baby leaf Brassica, Diplotaxis & Lactuca Baby leaf bladblandning. En blandning av Mizuna, sandsenap Vildrucola och Little Gem, Australisk plock, Lollo Rossa och Red Salad Bowl. Sk rda bladen sm och sp da. lipp ca cm fr n marken, s bryter nya skott fram. / Halvskugga Ruccola/Senapsk l Eruca sativa Ruccola senapsk l. L ttodlad och snabbv xande sallat med litet starkare smak. tm rk smakf rst rkare i sallader, g rna i kombination med l k och h rlig bifftomat. / Halvskugga Ruccola/Sandsenap Diplotaxis tenuifolia Vild Ruccola/Sandsenap, ven har en h rligt kraftig och kryddig smak. L mpar sig v l i tomatsallader och som smaks ttare i matlagning generellt. Sk rda n r bladen r ca cm h ga. Trivs i en mullhaltig, fuktighetsh llande och v ldr nerad jord. Vattna regelbundet. T ck med fiberduk f r att f rhindra angrepp av skadeinsekter. Sort: Vild Maskrosbladig PRT PRT 2 PRT 94

95 2 2 2 Tomat Solanum lycopersicum L Tomat, Gardeners delight. Sortfavorit i m nga l nder. F r v xthus eller utomhus i skyddat l ge. Ger riktlig sk rd av v lsmakande tomater. Trivs i n ringsrik, lucker jord. Vattna regelbundet. Plantan beh ver st d. Skotten i bladvecken tas bort. Ruska l tt p blomklasen, eller gnugga blommorna l tt, s gynnas frukts ttningen. Sort: Gardeners Delight Palsternacka Pastinaca Sativa En rotfrukt som kan sk rdas under l ng tid. Trivs i mullrik, stenfri jord. lassisk ingrediens i soppor. / Halvskugga Sort: hite Gem Rotpersilja Petroselinum Crispum En liten rotfrukt, som liknar palsternacka, men med mildare smak. Trivs i mullrik jord. God i soppor samt stekt eller kokt i k ttr tter. an vinterlagras i kallt, frostfritt rum under vintern. / Halvskugga Sort: Berliner PRT 2 PRT PRT 2 22 B na, sk rb na, L g Phaseolus vulgaris L g sort med breda, tr dfria baljor. ts l tt kokt eller i stuvningar. L mplig till infrysning. Sk rda baljorna efter hand, n r de blivit cirka, cm breda. / Halvskugga Sort: Admires B na, bryt, l g Phaesolous vulgaris Sp d, tr dl s, tidig brytb na av haricot vert typ. an odlas ven vid kusterna i norra Sverige. Trivs b st i l tt, v ldr nerad jord. okas eller stuvas. tm rkt f r infrysning. Sort: Provider B na, bryt, l g, storport Phaseolus vulgaris En tidig sort med tr dfria baljor. ts l tt kokt eller i stuvningar. L mplig till infrysning. Sort: Processor 2 PRT PRT PRT 95

96 B na, St ngvaxb na Phaseolus vulgaris En sort med gula baljor. ts l tt kokt eller i stuvningar. L mplig till infrysning. / Halvskugga Sort: Neckargold rt, m rg rt h g Pisum sativum H g, sen sort som trivs i mullrik jord. ts f rsk eller l tt kokt. L mplig till infrysning. / Halvskugga Sort: Senator rt, m rg rt Pisum sativum Relativt tidig sort med m rkgr na, v lfyllda baljor med ca rtor i vardera balja. Ger rikliga sk rdar. Sort: arina PRT PRT PRT 2 2 rt, m rg rt h g Pisum sativum L g, tidig sort som trivs i mullrik jord. ts f rsk eller l tt kokt. L mplig till infrysning.. / Halvskugga Sort: elvedon onder rt, socker rt, l g Pisum sativum L g sort som ts f rsk eller l tt kokt. Sk rda baljorna spr da, innan de blir alltf r stora. Sort: De Grace rt, m rg rt, l g Storport Pisum sativum Tidig sort som trivs i mullrik jord. ts f rsk eller l tt kokt. L mplig till infrysning. Sort: elvedon onder PRT PRT 2 PRT 96

97 2 2 R disa Storport Raphanus sativus L ttodlad, avl ng popul r sort. tm rkt f rsk eller kokt. Beh ver j mn tillf rsel av vatten f r att inte f en besk smak. Sort: Pernot Clair R disa, l ng Raphanus sativus En avl ng typ av r disa som kan s s i flera omg ngar. En h rlig sommargr nsak. ts f rska direkt efter sk rd. L t lite av bladen sitta kvar efter sk rd. Sort: Pernot Clair R disa, rund Raphanus sativus God v r och sommargr nsak. Sorten ger runda, r da r disor som kan st l nge utan att bli tr iga. Trivs b st i lucker jord. H ll s dden fuktig. / Halvskugga Sort: Cherry Belle PRT 2 PRT PRT R disa RAV Raphanus sativus L ttodlad ekologisk sommargr nsak. ts f rsk eller kokt. Beh ver j mn tillf rsel av vatten f r att inte f en besk smak. Sort: Round Red Small hite Tip 2 Tomat Solanum lycopersicum L. rsb rstomat med m rkt r da frukter som ger stor sk rd. Odla i v xthus eller varmt skyddat l ge. God och dekorativ i t ex sallader. Sort: Black Cherry Tomat Solarium lycopersicum En tomat med kompakt v xts tt. Ger rikliga sk rdar. Beh ver ej pinceras. Goda f rska i sallader eller som p l gg. Omogna frukter kan p h sten tas av och mogna inomhus alternativt anv ndas syltade eller till chutney. Sort: Tiny Tim PRT PRT PRT 97

98 2 2 Tomat, friland Solarium lycopersicum En tomat som ger riklig sk rd av medelstora frukter. Plocka bort sidoskotten tjuvarna i bladvecken. Sort: Moneymaker Tomat, k rsb rs Solarium lycopersicum En v lk nd sort som r l mplig att odla i v xthus. Av coctailtyp. S t och god En fin v lk nd sort f r v xthus. Plocka bort sidoskotten i bladvecken. G dsla och vattna rikligt. Sort: Sweet F Spenat Spinacia oleracea L ttodlad sort. God b de f rsk och stuvad. L tt f rv lld r den l mplig till infrysning. Beh ver god tillg ng av vatten och n ring. Sort: Matador PRT 2 PRT PRT 2 Spenat Tetragonia tetragonoides Nyzeel ndsk spenat. H r inte till samma familj som traditionell spenat. T l torka b ttre n vanlig spenat. Anv nds l tt kokt, i soppor, stuvningar m.m. L tt f rv lld r den l mplig till infrysning. Sort: Nyzeel ndsk Sockermajs Zea mays Tidig sort med extra s t smak. Trivs p varm och skyddad v xtplats. Majskolvarna r goda r a men b st l tt kokta. ts med sm r och salt. L mplig till infrysning. Sort: Northern Extra Sweet PRT PRT 98

99 Gr sl k Allium schoenoprasum L ttodlad, fler rig kryddv xt. Den finaste gr sl ken f r man, om man s r varje s song. Anv nds i m nga r tter, t ex till sill och f rskpotatis. Bra till frysning. Tuvorna kan gr vas upp och tas in p h sten, f r vidare sk rd inomhus. / Halvskugga Dill Anethum graveolens Popul r kryddv xt i det svenska k ket. Direkts dd. Vill ha n ringsrik, lycker jord och j mn tillg ng till fukt. Sort: Pikant Dill Anethum graveolens Dill. Popul r kryddv xt i det svenska k ket. Extra bladrik, med h rligt m rkgr na blad. Tidig, finbladig, h gavkastande sort, speciellt l mplig som bladdill, ej krondill. Torkt lig. Sk rda bladen efter hand, ca en m nad efter uppkomst. S med n gra veckors mellanrum f r att ha tillg ng till dill hela sommaren. G r bra att frysa. Sort: Mammut 2 PRT 2 ST 2 PRT Dill, RAV Anethum graveolens Dill. Popul r kravm rkt kryddv xt. En medelh g sort med t tt, flikigt bladverk och m nga sm fina kronor. Sk rda bladen efter hand, ca en m nad efter uppkomst. S med n gra veckors mellanrum f r att ha tillg ng till dill hela sommaren. G r bra att frysa. Sort: Sari Gurk rt Borago officinalis Gurk rt ett rig. L ttodlad kryddv xt med tbara blommor. Bladen anv nds i sallader. Bra bifoderv xt. Vill ha soligt l ge. Vissnar ner p vintern men sj lvs r sig villigt. / Halvskugga oriander Coriandrum sativum Ett rig kryddv xt med sm rosa blommor. Trivs p de flesta jordar. I Sverige anv nds traditionellt de helt mogna fr kapslarna. I kinesisk matlagning anv nds blad och stj lkar. PRT PRT PRT tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning 99

100 2 Sm rg skrasse Lepidium sativum Sm rg skrasse. L ttodlad inomhus t.ex. i sk lar. Ett vitaminrikt och gott p l gg eller bara som dekoration. / Halvskugga Sm rg skrasse, Storport Lepidium sativum Sm rg skrasse. L ttodlad inomhus t.ex. i sk lar. Ett vitaminrikt och gott p l gg eller bara som dekoration. Växthöjd: cm Citronmeliss Melissa officinalis L ttodlad kryddv xt med citrondoftande blad. God f rsk eller torkad till sallader, soppa, s ser, lammk tt m.m. Plantera ut n r risken f r nattfrost r ver. S nya plantor ungef r vart tredje r. / Halvskugga PRT PRT PRT Pepparmynta Mentha Piperita kta pepparmynta till mojiton, mintgelen, desserten eller till ett uppfriskande te. Växthöjd: 2 cm Basilika Ocimum basilicum lassisk kryddv xt flitigt anv nd vid Medelhavet. Ett rig. Passar med tomat och mozarella, i pastas ser, salsa eller till lamm. Oregano Origanum vulgare L ttodlad kryddv xt. Den klassiska kryddan f r pizza, pasta och tomats ser. F r torkning sk rdas hela kvistar. H ng p tork och f rvara sedan i t ttslutande burk. / Halvskugga PRT PRT PRT 100 tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning

101 Persilja Petroselinum crispum En sort som v nder upp baksidan av bladen, vilket ger ett speciellt utseende. Rik p vitamin och j rn. L mplig till infrysning. / Halvskugga Sort: Paravert Persilja, sl t Petroselinum crispum Sl tbladig popul r kryddv xt i det nordiska k ket med kraftigt v xts tt och smak. Sl tbladig persilja r mer smakrik n den krusbladiga. Rik p vitamin och j rn. G r bra att frysa. / Halvskugga Sort: Gigante d Italia Persilja, krus, RAV Petroselinum crispum Ekologisk persilja med krusiga blad, kraftigt v xts tt. Persilja inneh ller mycket vitamin A, B, C och j rn. L mplig till infrysning. / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Moskrul 2 2 PRT 2 PRT PRT 2 Timjan Thymus vulgaris Buskig planta, kan vervintra i sydligare delar av landet. Trivs i por s jord. T lig mot uttorkning. lassisk ingrediens i rtsoppa, men ven god till lamm, pizza och tomatr tter. / Halvskugga Timjan RAV Thymus Vulgaris Sen sort. lassist ingrediens i rtsoppa men ven till r tter som lamm, pizza, tomat och ostr tter. vervintrar milda vintrar. Trivs i por s jord. larar uttorkning. Persisk ummin Carum carvi Persisk kummin. L tt smak av anis och doft av citrus. En krydda som l mpar sig v l f r matlagning i kombination med t ex cous cous, lamm, kik rtor. Anv nds f rsk eller torkad. Sort: Caraway PRT PRT PRT 101

102 SUBSTRAL FRÖPORTIONER SUBSTRAL SUBSTRAL SUBSTRAL BLOMMOR GRÖNSAKER KRYDDVÄXTER Dekorativa blommor i snygga färger för alla trädgårdar. Ett brett utbud av de vanligaste grönsakssorterna, enkla att så med ett bra skörderesultat. Ett brett utbud av kryddväxter för trädgården och inomhus. SUBSTRAL THINK ECO KRYDDVÄXTER Kryddväxter som är väl lämpade för den ekologiska trädgården. Think SUBSTRAL THINK ECO GRÖNSAKER Miljövänliga grönsaker från den egna trädgården.

103 Tack vare Substral kan alla odla sina egna blommor, grönsaker och kryddväxter: Enkelt att använda Tydlig information om användning och placering Stora bilder på växterna De viktigaste piktogrammen på framsidan. Bra förklaringar och piktogram om användning och perfekt placering finns på baksidan av påsen. Överskådliga färgkoder Enkelt att se färgkoderna: rosa = blommor grönt = grönsaker SUBSTRAL THINK ECO Varumärket för miljömedvetna: Organiska kvaliteter Godkänt för ekologisk odling Certifierat med EU Ecolabel (EU-blomman) Tydliga piktogram om användning och placering. Färgkoder blå = kryddväxter grönt = grönsaker blå = kryddväxter Substral Förklaras på ett enkelt och strukturerat sätt FRÖPORTIONER SUBSTRAL FRÖPORTIONER

104 Slingerkrasse enkel Tropaeolum majus Lobbianum gruppen inom Indiankrasse. Slingerv xt som f r upp till meter l nga rankor. Odlas h ngande i ampel, slingrande p marken eller uppbunden vid staket eller spalj. Blommorna r tliga och vackra i sallader. / Halvskugga Lukt rt Mix Lathyrus odoratus l tterv xt med h rlig doft. Odlas vid staket, spalj eller pergola. Blomningen f rl ngs om man plockar in m nga buketter och rensar bort verblommat, s att inga baljor bildas. / Halvskugga Ringblomma Calendula officinalis L ttodlad sommarblomma i h rligt orange. Blommans kronblad har m rkr d baksida som framtr der tydligt p kv llen d blommorna sluter sig l tt. S direkt p v xtplatsen i april, maj. G r ocks att h sts. Blomningstid: uli Okt / Halvskugga Växthöjd: cm Sort: Touch of red orange 2 PRT 2 PRT PRT Rosensk ra mix Cosmos bipinnatus Rabatt och snittblomma med stora enkla blommor i vita och rosa nyanser. tm rkt i vaser tack vare l nga stj lkar och l ng h llbarhet. Solros Helianthus annus lassisk h g solros med gula blommor. tm rkt som dekoration vid plank eller spalj. Sorten kan bli mycket h g efter flitig vattning och g dsling. Fr na uppskattas av vinterf glar. S direkt p v xtplatsen i april juni. Växthöjd: 2 cm Sort: niflorus Vallmo, korn Papaver rhoeas En blandning av enkla och halvfyllda blommor i r da, rosa och vita nyanser. Vallmo sj lvs r sig g rna och terkommer r fr n r. Odling: S direkt p v xtplatsen i april maj. S mycket grunt i rader eller rundlar. Sort: Shirley PRT 2 PRT PRT 104

105 Basilika Ocimum basilicum Basilika r en av medelhavsk kets popul raste kryddor. God f rsk s v l som torkad. Fin ihop med tomat, pastas ser, salsa, ggr tter eller i en pesto. Odling: S inomhus i minidrivhus med s jord. T ck ej fr erna men duscha f rsiktigt litet vatten ver. Gror efter dagar. Flytta ut d risken f r nattfrost r ver. Sk rda bladen efter hand som de v xer fram och njut dem f rska. F r torkning sk rdas hela kvistar. H ng p tork och f rvara sedan i t ttslutande burk. Passar ven utm rkt f r krukodling inomhus Art.nr Beskrivning under merparten Förpackning av ret. 2 PRT Dill Anethum graveolens Tidig, finbladig h gavkastande sort, speciellt l mplig som bladdill. Torkt lig. Anv nds f rsk eller fryst. Dill v xer snabbt och kan s s i omg ngar under v r och sommar f r kontinuerlig sk rd av f rska kryddor hela s songen. Byt v xtplats varje r f r att undvika rothalsr ta. / Halvskugga Växthöjd: cm Sort: Mammut 2 2 PRT Gr sl k Allium schoenoprasum L ttodlad, fler rig kryddv xt. Den finaste gr sl ken f r man om man s r nytt varje s song. Anv nds bl.a. till sill och f rskpotatis och finklippt i kalla s ser. G r bra att frysa. Odling: S direkt p v xtplatsen eller f rkultivera inomhus. Gror efter 2 dagar. / Halvskugga Växthöjd: 2 cm Sort: Finbladig 2 PRT rasse, sm rg s Lepidium sativum Ekologiskt, l ttodlat fr f r s dd och sk rd av kryddgr nt inomhus ret runt. Popul r hos b de barn och vuxna. Ett vitaminrikt och gott p l gg som ven passar som dekoration och krydda i t ex sallader och soppor. Läge: Halvskugga Sort: Finbladig, Ekologisk Oregano/ ungsmynta Origanum vulgare L ttodlad kryddv xt med fint v xts tt, som ven pryder sin plats i rabatten. Bra bifoderv xt. an ven odlas i kruka inomhus. Den klassiska kryddan f r pizza, pasta och tomats ser. Pr va ven till klyftpotatis. Persilja Petroselinum crispum Annorlunda typ av persilja som v nder upp baksidan av bladen, vilket ger ett speciellt utseende. Mycket popul r i det franska k ket. L ttodlad och rik p vitaminer och j rn. tm rkt till infrysning. Sort: Paravert 22 PRT 22 PRT 2 PRT 105

106 Persilja, sl t Petroselinum crispum Popul r kryddv xt med kraftigt v xts tt och smak. Rik p vitaminer och j rn. Odling Bl tl gg g rna fr et 2 dygn innan s dd, s gror fr et snabbare. S grunt, utomhus i april maj eller inomhus i februari mars. Sort: Gigante D Italiana Persilja sl tbladig Petroselinum crispum Popul r kryddv xt med kraftigt v xts tt och smak. Rik p vitamin och j rn. Sort: Gigante D Italia Rosmarin Rosmarinus officinalis Fler rig kryddv xt, som odlas som ett rig, inte h rdig. L tt kalkrik jord. Solig v xtplats. God till kryddsm r, kassler, lamm, marinader och fl skkarr. 2 PRT 2 PRT 2 PRT ryddsalvia Salvia officinalis Fler rig halvbuske med l tt ludna, l nga blad och bl violetta blommor. Bladen anv nds sparsamt f r kryddning av vilt, lamm, fl skk tt, in lvsmat och l. Odling: S inomhus i minidrivhus med s jord i mars april. Växthöjd: cm ryddtimjan Thymus vulgaris Buskig planta med vedartat grenverk, som vervintrar milda vintrar. F redrar por s jord. Bladen r h rligt aromatiska och ger rtsoppan sin r tta smak. Passar ven till lamm, pizza, tomat och ostr tter. Odling: S inomhus i minidrivhus med s jord i mars april. 2 PRT 2 PRT 106 tg ende produkt, risk f r slutf rs ljning

107 B na, bryt l g Phaseolus vulgaris En tr dl s, sp d och medeltidig brytb na av haricot vert typ. Trivs b st f r odling p l tt eller v ldr nerad jord. Passar um rkt f r infrysning. okas eller stuvas. Odling S direkt p v xtplatsen i maj juni d jordtemperaturen ver stiger grader. Bl tl gg fr f re s dd. Sort: Processor Chili Capsicum anuum Relativt mild chili med fin smak. Passar bra i sallader, grytor och p grillspett. Chili lskar sol och v rme och odling i v xthus kan m ngfaldiga sk rden. Frukterna blir upp till 2 cm l nga och kan sk rdas b de som gr na och r da. Sådd: S inomhus i minidrivhus under tidig v r. Vaknar av v rme. Smakstyrka: Ca Scoville Växthöjd: cm Sort: Anaheim Gurka Cucumis satvius En gurka av Asietyp med stora cylindriska, m rkt gr na frukter, fullt utvecklade ca cm l nga. an tas tas f rsk s v l som saltad eller inlagd. Odling: Gurka r mycket l ttodlat och detta r en bra sort f r frilandsodling. F rodla inomhus i april maj eller s p friland i maj och t ck med fiberduk f r b sta resultat. Trivs b st i v ldr nerad, n ringsrik jord i skyddat l ge med god tillg ng till vatten. Sort: Langelandes kaempe PRT PRT 2 PRT Gurka Conny f Cucumis sativus En rikgivande bitterfri sort av h g kvalitet med frukter om ca cm. Fin till inl ggning men kan ven tas f rsk. Partenocarp sort, dvs. sj lvbefruktande. V xten f r endast honblommor och dessa utvecklas till gurkor utan befruktning. Odlas p friland. Sort: Conny f L k, Pipl k/salladsl k Allium fistulosum Pipl k, ven kallad V rl k, har en mild smak som p minner lite om purjo. L ttodlad i hemtr dg rden. God f rsk, anv nds som l k eller purjo. God i soppor, sallader m.m. Sort: Long hite Ishikura L k, Purjol k, sommar Allium porrum En l ttodlad gr nsak, som kan sk rdas sp d eller mera utvuxen. G r bra att frysa efter hastig f rv llning. Sort: Bulgaarse Renzen 22 PRT PRT PRT 107

108 2 2 2 Morot Sommar Daucus carota ssp. sativus Tidig, saftig sommarmorot. Trivs b st p mullrika jordar. tm rkt god b de r och l tt kokt. G r ocks bra att frysa in. Sort: Nantaise 2 Morot Mix Daucus carota Morotsmix av olika sorter i h rliga f rger vitt, gult, orange och violett. Ger sensommar och tidiga h stmor tter som g r utm rkt att lagra. God smak b de r a och tillagade. Ett tips r att koka mor tterna i l ttsaltat vatten och ta med lite sm r, finhackad persilja och en nypa salt. Ljuvligt i sk rdetid Sådd: P friland n r jorden reder sig. Gror efter dagar. Passar ven f r h sts dd. T ck g rna med fiberduk. / Halvskugga Sort: Harlekin Vintersquash Cucurbita moschata Otroligt l cker pumpa/squash med god h llbarhet och en mindre, l tthanterlig storlek, ca gram. lskar sol, vatten och n ring. F r ett fint fast fruktk tt som g r den god att gratinera eller anv nda i pajer, g rna tillsammans med ost och k ttf rsfyllning. Sådd: Direkts dd p v xtplatsen n r temperaturen r ver grader hela dygnet. Alternativt f rodling inomhus i april maj. Sort: Vesuvio F PRT PRT PRT R disa L ng Rhaphanus sativus L ttodlad sommargr nsak. ts f rsk eller kokt. Plocka de st rsta f rst, s utvecklas de vriga efter hand. Sort: Delikat R dbeta Beta vulgaris Traditionell, smakrik beta med h rlig gul f rg som inte f rgar av sig. / Halvskugga Sort: Burpees Golden R dbeta, l ng Beta vulgaris Avl ng typ passar utm rkt f r sensommarsk rd samt inl ggningar. Trivs i n ringsrik, mullrik jord. an vinterlagras i fuktig, kall k llare. okas mellan minuter som sp d och 2 minuter som gammal. Traditionellt ts de med salt och sm r. De spr da bladen kan anv ndas p samma s tt som mangold. Sort: Forono PRT PRT PRT 108

109 2 2 2 Rucola/Senapsk l Eruca sativa En sallat med litet starkare smak. L ttodlad och snabbv xande. God f rsk i sallader eller som dekoration. Direkts i omg ngar med start i april. Salladsblandning Diplotaxis, Lactuca Mizuna, Sandsenap, Little Gem, Australisk plock, Lollo Rossa och Red Salad Bowl att sk rda till blandsallad. / Halvskugga Sort: Baby Leaf Sallat, huvud Lactuca sativa Tidig sallat som bildar fasta, ljust gr na huvuden. Trivs i mullrik, n ringsrik jord. Vill g rna ha sval v xtplats. H rlig bladgr nsak i sallader eller som dekoration. Odling: S s direkt p v xtplatsen i april juni, g rna i om g ngar. Sort: Attraction PRT PRT PRT Sallat Lactuca sativa Rej lt f rgsprakande sallat i r tt. Bildar stora upp tv xande huvuden med frasiga blad och mycket smak. H rlig som inslag i sallader och som dekoration. Sort: Rouge d hiver Spenat Spinacia oleracea L ttodlad, n ringsrik gr nsak, som kan sk rdas hela sommaren. Trivs b st p mullrika jordar med h gt ph v rde. Odling: S tunt i flera omg ngar direkt p v xtplatsen under april augusti. Sort: Fabris Squash ORGANIC Cucurbita pepo Ekologiskt fr. M rkt gr n squashsort med buskig v xts tt. L nga smala frukter av j mn, fin kvalitet. God b de f rsk och tillagad. Odling: S inomhus i s jord i april maj eller p friland i maj juni. Sort: Black Beauty PRT PRT PRT 109

110 Tomat Solanum lycopersicum Mycket popul r coctailtomat med h rlig smak. Ca cm diameter. Varje frukt v ger ca gram. Odlas b st i v xthus eller i skyddat soligt l ge. Växthöjd: 2 cm Sort: Gardeners delight rt, m rg rt h g Pisum sativum H gv xande, sen sort med god smak. Blir ca cm. Trivs p mullrik jord. rtorna r goda b de f rska och l tt kokta. L mpliga f r infrysning. Odling: S direkt p v xtplatsen i maj juni. Sort: Senator Socker rt Pisum sativum Socker rt med platta baljor och sm fr mnen. En delikatess med h rlig smak. ts r a, eller l tt kokta med sm r. Odling: S i flera omg ngar direkt p v xtplatsen i maj juni. Sort: Oregon giant PRT 2 PRT PRT 110

111

112 Econova Garden AB Box 90, Åby Tel: Fax: